كعكة "أصابع السيدات"

[فزاعة]

فزاعة، شكرًا ، لقد خبزت هذه الكعكة اليوم ، سنجربها غدًا ، وسأقدم تقريرًا. في المرة الأولى التي صنعت فيها معجنات choux ، نجح كل شيء. لقد صنعت حصة واحدة ، وخرجت كعكة وكذلك عدد قليل من البروفيتيرول ، من العجين الذي لم يتم تضمينه في المنضدة بالأصابع.

[فزاعة]

فزاعة، شكرًا ، لقد خبزت هذه الكعكة اليوم ، سنجربها غدًا ، وسأقدم تقريرًا. في المرة الأولى التي صنعت فيها معجنات choux ، نجح كل شيء. لقد صنعت حصة واحدة ، وخرجت كعكة وكذلك عدد قليل من البروفيتيرول ، من العجين الذي لم يتم تضمينه في العداد بالأصابع.

أخذت كعكة كبيرة من جزء مزدوج للعمل اليوم. هناك قطعة صغيرة متبقية. هذا لـ 8 فتيات ضعيفات بعد السلطات والوجبات الخفيفة الأخرى))). رعب!)))

أخذت كعكة كبيرة من جزء مزدوج للعمل اليوم. هناك قطعة صغيرة متبقية.

وحتى مع ذلك ، على الأرجح ، تركته الفتيات بسبب الأدب. أستطيع أن أتخيل كيف أراد الجميع تناوله

أبلغت ، إنه لذيذ جدًا ، شكرًا جزيلاً لك ...

واتضح أنه جميل ، ولم يخيب الطعم. وعندما تفعل ذلك لقضاء عطلة ، فمن الجيد أن تُظهر مهاراتك. على سبيل المثال ، أنا حقًا أحب ...)))

أود أن أجرؤ على صنع معجنات choux وفقًا لوصفتك ، فهي لا تصلح لي ، لكنني أريد ذلك حقًا. ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.

أود أن أجرؤ على صنع معجنات choux وفقًا لوصفتك ، فهي لا تصلح لي ، لكنني أريد ذلك حقًا. ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك.

جربها بالطبع. لا توجد صعوبة في ذلك. الشيء الرئيسي هو صنع الدقيق. احتفظ بها مباشرة على النار واعجن ، ستنجح!

[فزاعة]

أنا هنا مع التقرير. فزاعة شكرا جزيلا لك ، كل شيء سار على ما يرام. يبدو لي أنني لم أنجح لأنني لم أقم بإضافة الدقيق. لقد فعلت ذلك لجزء واحد ، ثم اضطررت إلى فعل المزيد ، هاجم الأطفال. حسنًا ، جميع المنتجات في المنزل. قل لي ، هل مثل هذه الشقوق مسموح بها؟



وهذه الكعكة نفسها ، عاجلاً غدًا

أخبرني ، لا يمكنني وضع كل العجين على ورقة خبز مرة واحدة. هل يمكن لبقية الاختبار الوقوف في وضع الخمول؟ بعد كل شيء ، ستبرد تمامًا ، أم أن درجة حرارة العجين مهمة فقط عند العجن؟

[الخزامى 38]

الخزامى 38,

يتم التسامح مع الشقوق دون مشاكل. اليوم بحلول الليل سيكون من الممكن تناول الطعام.))) تحياتي للأطفال))).

exby,
درجة الحرارة مهمة فقط لتخمير الدقيق (تحتاج الماء ليغلي). و هذا كل شيء. ثم يمكنك العمل معه حتى طوال المساء. لن يغير الخصائص. إنه غير خميرة بدون مسحوق الخبز.

[exby]

exby,
درجة الحرارة مهمة فقط لتخمير الدقيق (تحتاج الماء ليغلي). و هذا كل شيء. ثم يمكنك العمل معه حتى طوال المساء. لن يغير الخصائص. إنه غير خميرة بدون مسحوق الخبز.

أخبرني عن الكريم. سأقوم بتجميع الكيك في شكل منقسم ، هل ستنتشر الكريمة الحامضة عندما أزيل الجوانب؟ هل يجب إضافة الجيلاتين؟

أخبرني عن الكريم. سأقوم بتجميع الكيك في شكل منقسم ، هل ستنتشر الكريمة الحامضة عندما أزيل الجوانب؟ هل يجب إضافة الجيلاتين؟

لا ، لا يتدفق.

أخيرًا ، قررت أن أصنع معجنات choux واتضح أن الجزء الخاص بي صغير فقط ، في المرة القادمة سأقوم بعمل ضعف

نعم ما في الصورة على ما أعتقد اختفى بسرعة))).

نعم ، لقد اختفت بسرعة ، لقد كانت تذوق بفضل Chuchelka ، عندما يتم طرحها في المرة الأولى ، تظل الوصفة محبوبة إلى الأبد. سوف أكرر ولكن بالفعل بحجم مزدوج

جزء مزدوج ، غدًا سنذهب للزيارة

ما مدى صبرك؟))) ...

كيف يكون لديك صبر كاف؟))) ...

ناتاشا: قبلة: إنه صعب للغاية ، لكنني ذكي ، كنت لا أزال أعمى قليلاً وقد تم تحطيمه بالفعل.

أنا عادة أخبز ثلاث مرات.
لأن كل فراغات الأصابع المارة تحاول السحب بعيدًا. لذلك ، أنا أخبز بهامش بحيث يكون هناك ما يكفي لكعكة.

[تايتشكا]

أنا عادة أخبز ثلاث مرات.

تايتشكا، كم أكلة لديك ، أتردد في السؤال؟

[تايتشكا]

تايتشكا، كم من أكلة لديك ، أشعر بالحرج أن أسأل؟

بالحرج من الإجابة - 1.5

[تايتشكا]

تايتشكا1.5 أكلة فقط وثلاثية من "الأصابع" ؟!

احترام !!!

[تايتشكا]

تايتشكا1.5 أكلة فقط وثلاثية من "الأصابع" ؟!

احترام !!!

+1

شكرا على الوصفة البسيطة واللذيذة.
إكلايرس مستديرة ، كريمة 350 جم كريمة حامضة محلية الصنع. حشوة - كرز 200 جم.
ثلاث طبقات خرجت على شكل قطر 17 سم قابل للفصل. ارتفاع الاوكودو 7 سم ولن اقول الوزن.

جميل. غدا سأسكب الشوكولاتة واستمتع!

هل جربته أم ما زلت تفكر؟)))

وأنا مع تقرير مصور وبامتنان من جميع أفراد الأسرة لمثل هذه الكعكة الأصلية!
لقد فعلت ذلك مقابل 1.5 كوب من الماء ، واتضح أن الأصابع توضع في وعاء سعة ثلاثة لترات. لقد غطست الطبقة السفلية في كل إصبع ، وقمت ببساطة بتلطيخ الطبقات التالية بالكريمة ، كما تلطخت الطبقة العلوية بالكريم. أضعها في الثلاجة طوال الليل ، في الصباح ، قلبتها على طبق (غطيت الوعاء بالطعام) وسكبه بالشوكولاتة ... فويلا والكعكة جاهزة !!! لقد جربت أيضًا الكريمة الحامضة ، الجميع أحبها ، لكنني أردت الزبدة ، كما هو الحال في الإكلير! لقد صنعت الكاسترد ، وأضف الزبدة حسب الرغبة ، دون جلد ، وحصلت على كعكة كسول إكلايرس

أوه ، يا له من رجل وسيم ... لقد صنعت جدتي هذا البجع من هذه العجين. نظر إلى الطائر على الكعكة. ربما يوجد بالفعل فصل دراسي رئيسي هنا ، لا أعرف. إذا لم يكن كذلك ، يجب عليك نشرها.

لدي كل الصور "غير المقروءة" من المشاركة الأولى ، لكنها تختفي وتظهر. يمكن ملاحظة أن شيئًا كهذا يحدث على الخادم حيث يتم تخزينها.

لقد صنعت أيضًا مثل هذه الكعكة في شبابي ، لكن والدي لم يقدّرها - قال إنه من الضروري تناول القطع بالشوكة وتوقف عن صنعها. على الرغم من أنني يجب أن أفعل ذلك الآن ، إلا أنني أحببت طعمه حقًا. الشيء الرئيسي هو أنه لا يستغرق وقتا طويلا.

أوه ، يا له من رجل وسيم ... لقد صنعت جدتي هذا البجع من هذه العجين. نظر إلى الطائر على الكعكة. ربما يوجد بالفعل فصل دراسي رئيسي هنا ، لا أعرف. إذا لم يكن كذلك - فأنت بحاجة إلى التخطيط

شاركت حبيبتنا Hasochka مهارتها في صنع البجع! هذه أول بجعة لي ، ليودوشكينز بعيدون جدًا ...

قال أنه كان من الضروري أكل القطع بالشوكة وتوقف عن فعل ذلك. على الرغم من أنني يجب أن أفعل ذلك الآن ، إلا أنني أحببت طعمه حقًا. الشيء الرئيسي هو أنه لا يستغرق وقتا طويلا.

يمكن لزوجي أن يمسكه مرتين بملعقة ، وأنا أحب أكله بالشوكة! تأكد من القيام بذلك! سهل جدا ولذيذ!

ناتاشا هنا

كعكة البجع (معجنات شو) (أجش)

نعم ، هذا بالضبط ما فعلته. كما أنني صنعت الجيلي وأضعها على "بحيرة" الجيلي. اتضح أنها بحيرة البجع))).

مرحبا! ... ها هي كعكتي))) لم أحضرها منذ فترة طويلة ، لقد صنعتها لأول مرة منذ 20 عامًا ، من كتاب وصفات والدتي. تحولت العجين على الفور ، اتضح الآن. لكن الكريمة .... أصبحت القشدة الحامضة مع السكر مجرد ماء ، إما أن محتوى الدهون لم يكن متماثلًا ، أو أنه خفق كثيرًا ، باختصار ، لقد حولت كل هذا العار إلى كاسترد كريمي حامض ، اتضح أنه لا شيء. سنحاول غدا!
شكرا على الوصفة التي تم تذكيرها ، لقد استرشدت بها !!

[فزاعة]

فزاعة ناتاشا ، أخيرًا خبزتها فقط لم أحصل على "أصابع السيدات" ، لكن "أصابع الطفل" بعد القراءة قررت أن أحضر حصة مضاعفة ، ونسيت مضاعفة البيض الذي كنت قلقة عليه ، ولم أستطع فهم الخطأ ، فلماذا لا أزداد؟ عندما أدركت ذلك ، كدت أن أتعرض لضربة. مستاء جدا ، ولكن ما يجب القيام به ، أكل ذلك. هناك الكثير من الحوالة ، لا أحد يفهم أي شيء. لقد كان سمينًا بعض الشيء ، بالطبع ، لكن الأجزاء صغيرة ، لذلك لا أريد خبز أي شيء مرة أخرى. شكرا على الوصفة. ها هي الأصابع الصغيرة-

[تورتيزكين]

تورتيزكين,

حتى الكعكة المقلوبة رائعة!

سكوب البومة,

حتى الصورة تظهر أنها دهنية مباشرة.

لا شيء ، لا تنزعجي. لقد خبزت الخبز مؤخرًا في KhP. كنت أريد واحد ونصف. لذلك رميت نصف المكونات في مضاعفة ونصف في واحد ونصف. ملح في دبل زبابة ... بصق و خبز هكذا. عملت نامانا.

لا أعرف كيف أقلبها

ولم أتحرك على الفور ، أي نوع من الثريا هذا؟ ))

شكرا لك مرة أخرى! لقد فعلت ذلك لأول مرة (لم أفعل أي كاسترد) في عيد ميلاد ابني ، كل شيء سار ، ودخل في البرد. للتلقيح ، الآن سأقوم أيضًا بعمل دبلوماسي ، أيضًا لأول مرة! غدا سوف أوقع على الذوق.

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا,

ربما تأخرت ، لكني بحاجة إلى المزيد من الكريم للدبلوماسي ... أوه ، شخص ما سوف يأكل اليوم أو غدًا)))

لقد صنعت معيارًا مزدوجًا ، كان هناك القليل من اليسار ، لذلك لعق الابن والكلب ، بمجرد استيقاظ صبي عيد الميلاد ، سنجرب الكعك!

الفزاعة ، عزيزي ، دعني أحضنك! كنت دائمًا أخاف من معجنات choux ، مثل إبليس البخور)))) ولكن اتضح في المرة الأولى.)) شكرًا جزيلاً لك. هذه كعكتي بالتأكيد ، ليس من السهل إزالتها.



ومن احتفظ به في الثلاجة طوال الليل بالكاد تحتمل ساعتين)))

[يوليو]

يوليو,

حسنًا ، huggabatstsa ، لذلك huggazza!)))

هذه كعكتي المفضلة

الآن أنا أيضًا.))))

وأنا أيضًا ، بالإضافة إلى القشدة الحامضة ، أضفت أيضًا حوالي كوب من الكريمة بنسبة 33 في المائة ... حسنًا ، كيف أعيش ، أولاً لينكا عن مانتي ، والآن هنا عن الكعكة ... ما زلت لا أستطيع الوصول إلى الدبلومات ، وربما أيضًا لذيذ.

[كيل]

كيل,

لذيذ ، لذيذ ، لا شك في ذلك. يجب أن نؤدي العمل الفذ مرة أخرى ونخبز الدبلوماسي. سأضع الحليب المكثف للطهي اليوم ...

[فزاعة]

فزاعة,

واخبزي دبلومات

آه ، ناتاشا ، أنا أيضًا ، سأذهب فقط ، لكن "أصابع السيدات" البطيئة والبسيطة تتغلب على كل شيء ، شكرًا جزيلًا لك مني ومن ابني وزوجي

شكرا جزيلا لك مني يا بني وزوج

نعم ، وشكرًا مني ، لقد أكلتها في Antoshka's اليوم. لذيذ ......

[بتاح]

بتاح,

إذن لديك حفلة هناك؟)))

[فزاعة]

فزاعة، ليس لديهم لقاء هناك ، لم أسمع عن الحفلة