كعكة "أصابع السيدات"

مرحبا جميعا!
الفزاعة ، منحنى كبير لك على الوصفة! كل شيء سار في المرة الأولى! : D على الرغم من أنني لم أتمكن من القيام بذلك من قبل ، فقد حصلت عليها بدون قاع ، بالكاد قمت بغسلها من ورقة الخبز (على الرغم من أنني قمت بدهنها جيدًا) ، كانت العجين أرق. والآن تمطروا من صفيحة الخبز! : برافو: كيف يمكنني معرفة كيفية إدراج صورة هنا ، سأتباهى بإنجازاتي!

التبجيل مقبول ، سأنتظر الصور ، حيث يجب التقاط مثل هذا الانتصار على الكاسترد!

[كتاب]

وهنا أصابع سيداتي. كانت الحقيقة في عجلة من أمري لدرجة أنني نسيت تناول الشوكولاتة في الأعلى. حسنًا ، سأرش ، أعدك. طيب المذاق.

الفزاعة ، أقل من ثلاث سنوات مرت منذ أن أوفت بوعدي - لقد رششت الشوكولاتة على الكعكة وأتيت للإبلاغ. قررت أن أفعل ذلك وهرعت تقريبًا إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي للحصول على وصفة ، لكن بعد ذلك تذكرت ما لدي كتاب التي توجد فيها وصفة (يوريكا ، صرخت تقريبًا) وذهبت لأصنع كعكة. هنا:

كما تعلمون ، في غضون عام ونصف للوفاء بوعد قوي! انا فخور بك...

قل لي - هل هو أكثر ملاءمة مع الكتاب؟ أم أنها مهمة؟

رائع جدًا: لقد طبخت من كتاب!

ناتاشا ، بالطبع ، مريحة أيضًا ، وإلا فسيتعين عليك إما الركض إلى الكمبيوتر أو تدوين الوصفة على قطعة من الورق. علاوة على ذلك ، لقد قمت بتدوينها في مكان ما ، ولكن هناك الكثير من هذه القطع من الورق ، والدفاتر التي ستستغرق وقتًا أطول للبحث عنها بدلاً من تشغيل الكمبيوتر. كيف مريحة Vidish.

[غابي]

غابي، أحب الأصابع حقًا. جميلة !!!!

فزاعة ، لم أكن استثناءً ووقعت أيضًا تحت تأثير هذه الوصفة.
حسنا ماذا يمكن أن أقول؟ وهنا أنا لست استثناءً ، لكني سأمتدح الكعكة! الكعكة طرية للغاية وغير سارة وناعمة. الشيء الوحيد الذي أضفته هو الجوز المحمص وبعض الكرز. الطعم بالطبع لم يتأثر. لكنني أضفت عبوة من الكريم إلى الكريم ، حسنًا ، أردت حقًا إضافة شيء ما ، أستطيع أن أقول إن الكريم نفسه كان لذيذًا ، لكن يبدو أنه ليس سائلاً بدرجة كافية ، لذلك لم يتم تصريفه ، بل غارقة في الأنابيب. لذا ، الفتيات ، كما كتبت شوشيلكا ، افعلوها! بكل جرأة!!!
وملاحظتي الثانية: حصة واحدة من العجين لا تكفي. قليل! عليك أن تأخذ على الأقل معيارًا ونصفًا على الفور!
و كذلك. تبين أن الكعكة جميلة جدًا وأنيقة وبدون أي مشاكل خاصة ، لذلك بالنسبة للضيوف - الشيء ذاته !!!
فزاعة، شكر!!!

توسيا ، أحييكم ، أي بتقرير!
في واقع الأمر ، فإن عجينة النقانق الخاصة بأطفالي هي واحدة من المفضلة لديهم. عادة ما نخبز أو نكتفي بالبروفيترول أو الكعك بالكريمة. لكن الكعكة صنعت لأول مرة ، لقد أحببناها!

أنا مع تقرير :))


هنا لدي سؤال أريد أن أصنع كعكات الكاسترد لكن كما أفهمها فهذه الوصفة لن تنجح لأن العجين رقيق لكن في الكعك سميك)

فزاعة ، هل يمكنني الإبلاغ بدون صورة
بدأ كل شيء بكعكة Stelline Crème brulee التي صنعتها للعام الجديد في المكتب. هناك ترك كريم كراميل لذيذ. خطرت لي فكرة بارعة لصنع إكلايرس ببقايا هذا الكريم للعام الجديد. ولكن منذ أن تم شحذ الأيدي لسنوات لطهي جزء معين من معجنات choux ، في النهاية هناك أكلايرس فارغة لم تتم المطالبة بها. ثم خطرت لي فكرة رائعة أخرى - هناك فزاعة بأصابع السيدات. نظرًا لأن هذه الكعكة نفسها بارعة في البساطة ، لم يكن من الصعب خلط الكريمة الحامضة مع السكر.
لا أستطيع أن أنسى طعم هذه الكعكة. لم أكن أتوقع أن مثل هذه المجموعة البسيطة يمكن أن تجعل مثل هذا لذيذ (سرًا: ألذ حتى من كريم الكراميل) شكرًا جزيلاً لك
ملاحظة: صحيح ، لم أحصل على أصابع ، بل القبضات ، لم يؤثر ذلك على الذوق

[Nataly_rz]

هنا لدي سؤال أريد أن أصنع كعكات الكاسترد لكن كما أفهمها فهذه الوصفة لن تنجح لأن العجين رقيق لكن في الكعك سميك)

معجنات Choux هي نفسها في الأساس في كل مكان. فقط من أجل الكعك / البروفيترول ، يتم وضع جزء كبير منها.

Nataly_rz

حسنًا ، على الرغم من أنني أقنعتك عن طريق الخطأ بتجربة كعكتك المفضلة!
إنه يستحق ذلك! حقيقي حقيقي!

ها هي كعكتي. فقط اتضح أن كومة الخشب كانت منحرفة نوعًا ما. لكن مع الكرز.

🔗

[زيفتشيك]

زيفتشيك كم هو لذيذ. هل يمكنك اخبارنا المزيد عن الكرز؟

هل يمكنك اخبارنا المزيد عن الكرز؟

لدي كرز مع السكر. أنا أصنع المربى الخام كل عام وأحتفظ به في الثلاجة. لسوء الحظ ، لا يتناسب الكرز مع منتصف "الأصابع". كان علي أن أضعها بينهم. الطعم أفضل بكثير من مجرد كاسترد بالقشدة الحامضة.

شكرا جزيلا! : nyam: أتذكر في سنوات دراستي أنني غالبًا ما كنت أعمل معجنات choux ، لكن في الزواج قتل انا لا اتذكر. لكن اليوم وصلت لابني في عيد ميلاده (بالإضافة إلى الآخرين). خُبز في مقلاة هوائية ، استغرق الأمر من 5 إلى 6 دقائق لكل دفعة. عندما أتعلم إدراج صورة هنا ، سأعرضها بالتأكيد. تم التقاط العملية. أعتقد أنه سيتعين علي صنع المزيد من أوراق الشاي لفترة معينة من الوقت. ضع علامة زائد بمعنى زر الشكر؟

[زرافة]

ضع علامة زائد بمعنى زر الشكر؟

زرافةنعم ، وضع علامة الجمع هو زر "الشكر".

ماذا اقول .. نستطيع ان نقول اربعة منا حكموا على كعكة لذيذة جدا. قالوا لفعل المزيد. علقه الزوج بأنه لا يرى مانيكير ، كان عليه أن يفكر في شيء. هل يمكنني الطلاء بالزجاج؟ : girl_haha: حصلت على الامتنان.

[زيفتشيك]

ها هي كعكتي. فقط اتضح أن كومة الخشب كانت منحرفة نوعًا ما. لكن مع الكرز.

زيفتشيك لكن هذا ليس صحيحًا! ليس حطبًا ، لكن برج بيزا المائل.

[زيفتشيك]

لدي كرز مع السكر. أنا أصنع المربى الخام كل عام وأحتفظ به في الثلاجة. لسوء الحظ ، لا يتناسب الكرز مع منتصف "الأصابع". كان علي أن أضعها بينهم. الطعم أفضل بكثير من مجرد كاسترد بالقشدة الحامضة.

زيفتشيك، شكرا جزيلا. أنا أيضا لدي كرز ، علي أن أحاول.

حسنًا ، هكذا اتضح. لم أقم بزيادة الوصفة ؛ على طول الطريق ، حمل بعض الأفراد ملفات تعريف الارتباط الجاهزة ، لكنها كانت كافية بالنسبة لنا. ولكن سيكون من الضروري بالنسبة للضيوف القيام بالمزيد.

أنت محظوظ - كفى. يجب أن أفعل هذا 3 مرات أكثر للضيوف ، لأن الجزء المزدوج مخصص لرجالي فقط.

أنت محظوظ - كفى. يجب أن أفعل هذا 3 مرات أكثر للضيوف ، لأن الجزء المزدوج مخصص لرجالي فقط.

لذلك كان لا يزال لدي كعكة العسل ، على الرغم من أن ابني جرب قطعة واحدة منها ، في اليوم التالي ، بسبب عدم وجود شيء أفضل ، انتهوا من تناول الطعام. علاوة على ذلك ، كانت هناك صدور دجاج جديدة تمامًا في معطف البطاطس. لذلك سيكون أكثر ، كما تقول ابنتي ، ne lyze.

كم استغرقت من الوقت لأخبز هذه الكعكة! اتضح أن zavarnushki ، آسف على عدم التواضع ، جميل جدًا.

لم تكن هناك مشاكل مع الكريم على الإطلاق. أخذت 30٪ كريما حامضة وخفقت الكريمة بيدي في 5 دقائق. والشكل الذي تبدو عليه الكعكة هو الحكم عليك. الفزاعة ، شكرا جزيلا لك! كثيرًا ما أتذكرك بكلمة طيبة: عندما آخذ زجاجة خل مودينا في يدي ، بفضلك بدأت في استخدام توابل كاميس ، التي سهلت إلى حد كبير حياتي في المطبخ ، عندما أضفت شيري في مكان ما ، وما إلى ذلك ، وما إلى ذلك شكرًا جزيلاً لك !!! !

ماذا هناك للحكم؟ لا يوجد شيء للحكم عليه. تنفيذ رائع.

كانت أمي تصنع كعكات الكاسترد لأطول فترة ممكنة. وفعلت ذلك لأول مرة اليوم وفقًا لهذه الوصفة - لقد نجح كل شيء !!!!! الكعكة لذيذة بشكل مثير للدهشة وليست سكرية وسهلة الصنع !!!! : girl_love: لقد قمت بعمل جزء واحد ، اتضح أن الكثير من الأصابع. لقد صنعت الكثير من الكريمة ، لذلك قمت بطيها مباشرة في الوعاء وسكبت باقي الكريمة (كعكة للشاي المنزلي ، لأن الشكل ليس مهمًا جدًا) شكرًا على الوصفة !!!

أود أيضًا أن أشكر Schochelka على الوصفة والمشورة التفصيلية. لقد كنت أقوم بصنع الإكلير لفترة طويلة ، لكن تبين أنها قوية بالنسبة لي ، ولم أستطع فهم السبب. بناءً على نصيحة Chuchelka ، كنت أخبز مع اختلاف في درجة الحرارة وظهر كل شيء على ما يرام ، أدركت أخيرًا ما كان خطئي. ... لقد ضغطت العجين من كيس السيلوفان من معكرونة المعكرونة ، لدهشتي ، صمدت الحقيبة وتعاملت مع المهمة تمامًا! انا انصح. اليوم سأرضي محلية الصنع بكعكة جديدة!

[تشوتشيلكا]

أنا في عجلة من أمري مع الامتنان !!!
شكر تشوتشيلكا للوصفة!
في المرة الأولى التي صنعت فيها معجنات choux ، نجح كل شيء !!

تحفة بلدي

كم استغرقت من الوقت لأخبز هذه الكعكة! اتضح أن zavarnushki ، آسف على عدم التواضع ، جميل جدًا.

أوه و nigavarite ....
أنا أيضا خجولة جدا ...

سأفخر بنفسي بلا كلل!

أنت تعطي مثل هذه النتائج - لا يمكنك العثور على خطأ في أي شيء ...

سأذهب لأكون فخوراً بنفسي بلا كلل!

أنت تعطي مثل هذه النتائج - لا يمكنك العثور على خطأ في أي شيء ...

أوه ، والآن جربته أيضًا ... ش ش ش ش .. أخيرًا ، سقط اللسان ...
لست بحاجة إلى التحدث بشكل جيد ، ولكن هناك مفاتيح ..
شكرا مرة اخرى ...

[ه]

أنت تعطي مثل هذه النتائج - لا يمكنك العثور على خطأ في أي شيء ...

يوجد...
نه لماذا لا تجد خطأ ...

فزاعة!!! الشفاء العاجل ، نحن بحاجة لك !!!

التوقيع... هامكا-دبوس الشعر.

جاء مع تقرير

أصابع


أصابع بالقشدة الحامضة


أصابع في التزجيج مع ارتجال رقائق جوز الهند

فيولوتشكا ، يا لك من رفيق رائع! جلب الفضل !! هذا ديك !!

[فزاعة]

فزاعة!!! الشفاء العاجل ، نحن بحاجة لك !!!

PPKS!

أبريليا ، شكرا لك ولكل من أحب ذلك

بنات ، لم يصنع أحد هذا الكاسترد أو كعكة الزبدة بالكاسترد؟ كيف تعتقد أنها ستسير؟

يجب دفع كريمة الزبدة داخل الأصابع ، ثم تحصل على أوراق شاي لذيذة جدًا ، يمكنك تجربتها مع الكسترد ، لكن بالنسبة لذوقي ، هذا ليس هو نفسه. أنصحك بشدة بتجربة القشدة الحامضة ، مثل المؤلف

أنصحك بشدة بتجربة القشدة الحامضة ، مثل المؤلف

شكرا لك ، بالتأكيد سأحاول

بنات ، لم يصنع أحد هذا الكاسترد أو كعكة الزبدة بالكاسترد؟ كيف تعتقد أنها ستسير؟

مناسب إذا كان بالداخل ، لكن لا توجد مساحة كافية للكريم. لكن في الخارج - ليس ممتعًا من الناحية الجمالية وغير مناسب ، لقد فكرت بالفعل في ذلك.

البنات ، وكيف تأكل هذه الكعكة؟ يقطع؟ أو فقط افصل إصبعك وانغمس؟ وما مدى تماسك الهيكل بأكمله؟ وإلا فأنا أريد أن أصنع هذه الكعكة ، ويطلب ابني آلة كاتبة ... لذلك أعتقد ، إذا وضعت أصابعك مع آلة كاتبة ، حسنًا ، m. m. meringue لإغلاق كل شيء بالخارج .... هل سينهار؟ أم لا..

منقوع ، مقطوع ، على الرغم من حبي لسحب إبريق شاي بالشوكة وأكله.

أعتقد أن الآلة لن تصمد. حتى تنقع القشدة الحامضة في الأكلايرس وتبرد ، فإنها لا تتشبث بإحكام. الشريحة جيدة ، لكن السيارة ليست منزلق.

[فزاعة]

فزاعة شكر! من الواضح أنه ............... uffffff ، حسنًا ، أنا دائمًا غامض جدًا ... لذلك ستكون هناك أصابع وآلة

ومرة أخرى أسرتي سعيدة. شكراً جزيلاً لتذكيري بوجود معجنات choux وتجسيدها على شكل كعكة.

[فزاعة]

فزاعةشكرا لوصفة الكعكة!

لقد قمت مؤخرًا بطهي هذه الوصفة ، أحب زوجي الكعكة حقًا! كان لدي شك في أنه سيبتلع شوكة ووعاء ...
وبالأمس ، تكريما للعطلة ، كررت له الكعكة ، لكن بالفعل جزء ثلاثي! دعه يلاحظ.
وهذا من المسلسل: هل أنت ضعيف؟

[فزاعة]

فزاعة
شكر!
لقد صنعت أكلايرس مع الكسترد وفقًا لهذه الوصفة ، واتضح أنها مجرد أكلايرس مثالية ، لكن للأسف ، لا يوجد تقرير مصور.
اعتقدت اليوم أن الكعكة ستكون مناسبة لزوجي المحبوب. بدأت في البحث عن كوند. لم أجد حقيبة ، رغم أنني كنت أفعل الشيء نفسه في الخزائن. بالنصيحة عشيقات تكييف كيس من الكفير. تم صنع الكريمة من الكريمة محلية الصنع والقشدة الحامضة ، وإضافة مشروب الكرز.

[فزاعة]

ووووت! فزاعة انها لطيفة جدا وشبيهة بالمنزل تؤكل هذه الكعكة ...... شكر!

أوختيشكا! حتى الجولة!

[فزاعة]

فزاعة، وقد أتيت إليك من "oooo.preparations" (قررت المشاركة في العمل الجماعي) بتقرير ، فقط لا ترمي النعال في طفولتي (بعيدًا) قررت أنا وأمي أنه سيكون من الأنسب تناول هذه الحلوى في أجزاء ... ومشاركتها ....




نعم ، وقمنا بخبز الأصابع بأنفسنا ، صغيرة ، 2-3 سم ، وهي مألوفة أكثر بالنسبة لي: لوضعها على الأوعية ، وإلى جانب ذلك ، يمكنك صب كمية كافية من الكريم (حسب ذوقي ، الشرائح جافة ...)
لقد جمعت الكريما الحامضة مع المسكربون وأضفت المشروب الكحولي البرتقالي من Gran Marnier - بدا الجزء الأول من القشدة الحامضة لزوجي طعمًا ريفيًا إلى حد ما (لقد توقعت هذا ، لذلك ، لمدة 17 عامًا كنت أقلب هذه الوصفة في دفتر الطهي الخاص بي ...

لذا ، تشوتشيلكا ، شكرًا جزيلاً لك على رحلة إلى الماضي الجميل ، إذا لم تكن وصفتك قد ألهمت التحضير ، لما عدت ... قبل عشرين عامًا

رائع! التنفيذ والتصميم على أعلى مستوى!

[ناجيرا]

ناجيرا يا لها من حلوى رائعة !!!!!