كعكة "فتاة الحليب"

[موافق 851]

موافق 851، شكرًا ، سأجرب مسحوق خبز آخر.

الفتيات ، ليس لدينا Rogachevskaya ... ما هو الحليب المكثف عالي الجودة الذي توصي به؟

آخذ غوستيار

[يانا]

يانا، شكرًا لك-غوستيار لدينا

[يانا]

يانا، شكرًا لك-غوستيار لدينا

مثيرة للاهتمام بالطبع! فجأة أصبح في متناول اليد)

تأكد من الكتابة !!! مثير جدا!!!

إليك وصفة التحضير: حليب 2.5٪ - 0.5 لتر
حليب مجفف - 220 جم
سكر - 600 غرام
أطبخ في الرسوم المتحركة على "الطبخ" لمدة 40 دقيقة مع الغطاء مفتوحًا. اتضح حوالي 850 مل من الحليب المكثف. فقط تناولت حليب الأطفال Nestogen-2 بدلاً من مسحوق الحليب. تخلت الابنة بطريقة ما عن الخلطات بشكل أسرع من الأسهم المشتراة بسهم منتهي ...
من حيث لون الحليب المكثف ، يتضح أنه أغمق من المتجر ، لكن هذا لا يؤثر على كعكات MD على الإطلاق.

إليك وصفة التحضير: حليب 2.5٪ - 0.5 لتر
حليب مجفف - 220 جم
سكر - 600 غرام
أطبخ على الرسوم المتحركة على "الطبخ" لمدة 40 دقيقة مع فتح الغطاء. اتضح حوالي 850 مل من الحليب المكثف. فقط تناولت حليب الأطفال Nestogen-2 بدلاً من مسحوق الحليب. تخلت الابنة بطريقة ما عن الخلطات بشكل أسرع من الأسهم المشتراة بسهم منتهي ...
من حيث لون الحليب المكثف ، يتضح أنه أغمق من المتجر ، لكن هذا لا يؤثر على كعكات MD على الإطلاق.

لا يضاهى
أنا في حصتي

[يانا]

يانا، شكرًا على وصفة الحليب المكثف - في حصالة على شكل حيوان مع الشكر !!!

أنا فقط تناولت حليب الأطفال Nestogen-2 بدلاً من الحليب المجفف.

أتساءل إذا كنت تضع مسحوق حليب الأرز؟ أنا أيضا حصلت على حصة

هل يمكنك صنع حليب مكثف على موقد غاز؟

يانا ، أي نوع من الطباخات المتعددة هو لك؟

يانا ، شكرًا على وصفة الحليب المكثف - في حصالة على شكل حيوان مع الشكر !!!

لصحتك!

أتساءل إذا كنت تضع مسحوق حليب الأرز؟ م

تذوق نصف وجبة. أعتقد أنه سيكون أيضًا لذيذًا)))

هل يمكنك صنع حليب مكثف على موقد غاز؟

بالتأكيد يمكنك! هذه الوصفة كانت مخصصة في الأصل للموقد. كل ما تحتاجه هو أن تقف فوقها وتحريكها ، فالأمر أسهل مع رسم كاريكاتوري ... لكننا نصبح كسالى ، ولكن ...

يانا ، أي نوع من الطباخات المتعددة هو لك؟

لدي Redmond M90

الفتيات ، أنا أحمله كتباين))))

كيك بطبقات من ذا جيرل ، طبقات بدون فول ، فراولة ونوعين من الكريمات. طعم لذيذ!
🔗

الفتيات ، أنا أحمله كتباين))))

شكر! والتفاصيل؟ كيف صنعت المرينغ؟ ما أنواع الكريم؟

نعم ، نعم ، ولا سيما اهتمامات كريم. بعد كل شيء ، سوف ينكسر المرينغ

نوعان من الكريمات

وأنا أتساءل

[فقط]

بالأمس خبزت هذه الكعكة ... كان الحليب المكثف 350 جرامًا فقط. لذلك ، أضفت 50 جرامًا من 25٪ قشدة حامضة إلى العجين ... حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول - كانت التجربة ناجحة ... الكعك تقريبًا هو نفسه كما في العجين المعتاد ، فقط من الأسهل تشويهها وتحتاج إلى خبزها لمدة 1-2 دقيقة أطول ... وهكذا ، لم يؤثر ذلك على الطعم على الإطلاق ...
أضفت الجوز إلى الطبقة ...
لقد جربت قطعة خاصة بعد ساعة من التجميع ، وبناءً على ذلك ، تناولنا هذا الصباح كعكة بالفعل ... تصبح المكسرات طرية حقًا ...

[فيكتوريا كام]

فيكتوريا كام، وأنا أعيش في فولوكونوفكا! وطن الحليب المكثف !!! الآن فقط ، حسنًا ، مختلف جدًا عن السوفييت ... المصنع عمليًا لا يشتري الحليب من السكان. لقد خدعتها بنفسي: أنا آخذ روجاتشيفسكايا.

[فيكتوريا كام]

فيكتوريا كام، وأنا أعيش في فولوكونوفكا! وطن الحليب المكثف !!! الآن فقط ، حسنًا ، يختلف كثيرًا عن السوفيتي ... المصنع عمليًا لا يشتري الحليب من السكان. لقد خدعتها بنفسي: أنا آخذ روجاتشيفسكايا.

ولم يكن لدي وقت للإجابة حتى الآن ، لكني لم أحصل على الكعك على حليب فولوكونوفسكي المكثف. أنا أيضا آخذ روجاتشيف.

ولم يكن لدي وقت للإجابة حتى الآن ، لكني لم أحصل على الكعك على حليب فولوكونوفسكي المكثف. أنا أيضا آخذ روجاتشيف.

آسف . إنه عار على الدولة. ولكنها الحقيقة!!!

وهذا هو الاختلاف الخاص بي.فتاة الحليب وفتاة الحليب بالشوكولاتة ، القشدة الحامضة ، الغاناش ، الكرز.
كنت فقط كسولًا جدًا وقمت بخبز كعكات سميكة ، مخبوزة 6 قطع ، لكن يجب أن يكون لدي 8 قطع.

كعكاتي كثيفة للغاية هنا ، لأنني أضفت المزيد من الدقيق.

[أمي تانيا]

أمي تانيا, فومكا، فتاة رائعة. لقد خبزت جيدًا وأكثر من مرة بالفعل. ليس لدينا روجاتشيف)) يمكن رؤيته في خاباروفسك ، قارن)))

وهل يمكنك تشويه الكعك بكريمة الفراولة بالكاسترد؟

وهل يمكنك تشويه الكعك بكريمة الفراولة بالكاسترد؟

يمكنك طلاء أي كريم تحبه! لن يكون طعمه سيئًا!

كتب هنا عن التجميد .. وماذا سيحدث بالقشدة الحامضة (قشطة ساحرة + بودرة + مثخن)؟ لن تذهب بعيدا؟ أو لا يوجد شيء نتركه لأنه سيتم امتصاصه؟

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *، شكرًا ، أريد فقط أن تنقع الكعك جيدًا وأريد الكريمة بالفراولة في الوقت الحالي

[تانيشكا]

تانيشكا، أضع كريمة الزبدة المعتادة والفراولة النيئة بالداخل

[موافق 851]

موافق 851أريد ذلك مع هذا الكريم ، سأفعل ذلك أثناء التنقل وأكتب عن النتيجة

[تانيشكا]

تانيشكا، لم يعجبني ذلك ، ولكن ليس للجميع

[موافق 851]

موافق 851، ما الذي لم تحبه بالضبط؟

[تانيشكا]

تانيشكا، الكريم نفسه لم يعجبه على الإطلاق ، مثل نوع من المعجون. في نفس المكان النشا

في نفس المكان النشا

ربما كنت تتحدث عن المثبت؟
على سبيل المثال ، أصنع هذا الكريم بدون أي مثبتات ، لأننا ببساطة لا نعرضها للبيع ، أي أننا نحصل على الكريما الحامضة الأكثر شيوعًا. هنا ، كل شيء فقط سيعتمد على جودة القشدة الحامضة ...

[* أنيوتا *]

* أنيوتا *,

ربما كنت تتحدث عن المثبت؟

نتحدث عن كريم كاسترد الفراولة بالقشطة فهو يحتوي على النشا

موافق 851، لم أجد نشا الذرة ، استبدلت بالدقيق (كما في الكاسترد العادي) ، اتضح أنه ليس سيئًا ، لا يشبه المعجون ،

ولكن كل ذلك لهواة

الفتيات ، يرجى الاطلاع على GOST على الحليب المكثف الجيد ، وما هي نسبة الدهون في ٪؟ لديّ "حليب مكثف بالسكر ، جزء كتلي من الدهون 8.5٪" ، إنه رخيص ولا يتذوق طعم الثلج ، لكن الملصق يقول GOST R 53507-2009 !!! ذهبت إلى الإنترنت ووجدت اثنين من GOST للحليب المكثف !!! ويمكن أن تختلف مؤشرات نفس الدهون في نطاق واسع !!!

[سول * كا]

سول * كا، لدي جرة من Rogachevskaya ، بيلاروسيا. 8.5٪ GOST 2903-78. ولكن ، على الأرجح ، GOSTs مختلفة في بلدان مختلفة.

ايليا شكرا! يبدو أن بيلاروسيا تعمل وفقًا للوائح السوفيتية. وبالتأكيد لم تكن GOST الروسية مستعدة للمستهلك ...

الفتيات ، قام شخص ما بعمل طبيب مجعد ، أي أنهم طلبوا لي سيارة من MD. هل ستعمل أم لا؟

[Yan0chka]

Yan0chka، مهتم جدًا بسؤالك ، لقد طلبت أيضًا مثل هذه الآلة

الفتيات ، أحضرت دميتي الأولى.
MD، كريم حليب مكثف بالقشدة الحامضة ، الكرز الطازج ، الوزن 2.0 كجم

بالطبع القطار

لقد أبلغت ، أن كل شيء أصبح رائعًا ، لقد أحببته كثيرًا ، لقد جمعت الفتاة ، وقمت بدائرة من 30 ، غارقة لمدة 3 ساعات ، ثم لمدة ساعتين في الفريزر ، وبعد ذلك قطعت عربة يدوية ، كل شيء سهل للغاية.

[Yan0chka]

Yan0chka، شكر! يانا ، ما هو وزن كعكتك وحجم الماكينة. ربما يمكنك البحث في مكان ما؟

نعرض جميع الكعك في موضوع "كعكات مزينة بالمستكة والمرزبان" رقم 8 ، انضم إلينا.
بشكل عام ، ها هو makvinchik ، 2.2 كجم ، مغطاة بـ SHMM ، كريم للزبدة + مستكة الشوكولاتة ، كانت هناك دائرة من f30 ، لقد قطعتها بالفعل

[Yan0chka]

Yan0chka، الجمال! Yanochka ، أنا أعمل مع كريم ، لذلك نادراً ما أذهب إلى المصطكي ، وهناك مثل هذا الجمال. شكرا على الرد ، makvinchik الخاص بك رائع!

مرحبا يا فتيات !! خذ معشوقًا آخر لفتاة ألبان ، كنت أخشى أن أفعل ذلك لفترة طويلة ، لكن أخيرًا قررت ، أن أطفالنا لديهم كعكة تطير بعيدًا في لحظة ، كعكة فائقة المخادع لذيذة ، حتى أنك لست بحاجة إلى مضغها هكذا

خذ عشقًا آخر من فتاة الحليب

مرحبًا ، القاطع رائع ، هل هو متداخل مع شيء آخر؟ أو يبدو

يانوتشكا! الآلة فائقة المخادع!
آنا! ضع شيئًا ما في "الفتاة" ؟؟؟)))) لدينا هذه أيضًا الكعكة الأكثر شعبية. اصنع قشطة + كريمة حامضة (50/50) + عصير ليمون قشر ليمون. أضع الموز بين الكعك.

كما أفتخر بآخر "فتاة" لي.
دراجة نارية "هارلي" وزن 4.3 كيلو. العجلة الخلفية والدراجة النارية "الجسم" - "فتاة الحليب" - العجلة الأمامية - "فتاة الشوكولاتة والحليب"

لقد صنعت 1.5 حصصًا ، تحولت إلى 8 كعكات بقطر 26 سم ، بين الكعكة الثانية والثالثة ، وبين الدوائر السادسة والسابعة سكبت طبقة الشوكولاتة ، وبين الرابعة والخامسة من الفراولة ، من هذه القطع الجميلة ، كانت الكريمة كريمة حامضة + كريمة خفق كان هناك مثل هذا الابتسامة

[آنا]

آنا، لذلك أريد أن أتطرق إلى "تيري"

[أنكا ووت]

أنكا ووت، مبتسم ممتع للغاية ، أريد حقًا أن أتطرق إليه

أنا أيضًا أحب هذه الكعكة) والآن آكل قطعة من الخوخ والفراولة. كريم كريم بالإضافة إلى القشدة الحامضة. الحنان نفسه ، يذوب في الفم). أنا فقط أقوم بنسب مختلفة قليلاً - لثلاث بيضات علبة حليب مكثف و 15 جرام من مسحوق الخبز وحوالي كوبين من الدقيق. الطعم هو نفسه ، لكن الحليب المكثف يأخذ أقل)) تزن الكعكة النهائية حوالي 2.3 كجم.