شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

[ناتشوراليف]

ناتشوراليف، لأنه لا تتأذى هناك شخصية ، يمكنك بسهولة أن تكتب ، أنا شخص مناسب ومعقول. من أجل إنشاء موضوع ، أحتاج إلى صور ، لا أملكها ... بعد الجلد العام ، وبشكل عام ، التعليقات المسيئة من كبار السن وليس هناك حالة مزاجية لإنشاء موضوع.

[سمبليس]

سمبليس، عبثا أنت كذلك. ليس لدي دافع خفي. اليوم فقط أضع جرة واحدة خصيصًا وفقًا لتجربتك.
أنا متأكد من أن الفتيات لم يرغبن في الإساءة أيضًا. لقد تحدثوا ببساطة عن نقاء الموضوع بطريقة قاسية إلى حد ما ، حيث بدأ بعض القادمين الجدد في الارتباك.
لا بأس أنه لا توجد صورة بعد ، هل ستستمر في صنع مثل هذا النورس؟ ستكون هنا فرصة ، التقط صورة وقم بإنشائها قدر المستطاع.

أضيف يوم الثلاثاء 26 يوليو 2016 10:17 مساءً

بشكل عام ، ربما إنشاء موضوع منفصل للتجارب؟ ثم أين نناقش كل هذا؟ أيضا غير مفهوم ...
في الواقع ، لا يمكن لأي شخص إنشاء موضوع منفصل ، فهذا يحتاج إلى الاستعداد.

[ناتشوراليف]

ناتشوراليف,

لا تستاء هناك شخصية

ليس لك هذا مكتوب أعلاه ...

[سمبليس]

سمبليس, مارينا، الحقيقة تولد في الخلاف. ولا ينجح الجميع دفعة واحدة. عليك فقط أن تسعى جاهدة.
لا مناقشة

بعد جلد عام وتعليقات مسيئة بشكل عام

اللغة الروسية الغنية ، تكون قادرة على استخدام الكلمات الصحيحة في خطابك.

[سمبليس]

لماذا بحق الأرض تفشل ... بيان لا أساس له.

في حين أن الموقع لا يحتوي على وصفتك مع صورة للعملية وكل مراحلها وتعليقاتها ، كيف وماذا فعلت ، كل ما تتحدث عنه هو بيان لا أساس له. لكن في الوقت الحالي ، النقطة ليست في دليل لا أساس له ، ولكن في حقيقة أن هذه التجربة التي مررت بها تتعارض مع الوصفة التي تكتب عنها في الموضوع. أنت تضلل الوافدين الجدد على هذا الموضوع بالذات بمثل هذه العبارات ، والتي لم يتم تأكيدها من خلال سنوات من التجارب أو الصور. قام مؤلف الوصفة أولاً بفحص كل شيء ، وقضى الكثير من الوقت على الأساس النظري لأفعالها ، وشرح كل شيء ، ومضغه ، وحتى يجيب بانتظام على الأسئلة المتكررة على مر السنين!
ولم تكلف نفسك عناء إضفاء الطابع الرسمي على تجربتك غير اللفظية ، كما تقول ، مع الوصفة. فيما يلي وصفات للممارسين: لقد فعلت ذلك - إذا نجحت ، صوِّرها ، بشكل معقول بالأرقام ، واشرح كيف فعلت ذلك. وإلا فإن كل هذه المناقشات (في الحالة المحددة قيد المناقشة!) ما هي إلا تصريحات لا أساس لها!
ولست بحاجة إلى غسل يديك على الفور والاختباء في الأدغال إذا تم نصحك ذات مرة بإعداد وصفتك الخاصة. لا توجد عفاريت شريرة ومراهقون غير كافيين غير قادرين على التواصل بطريقة بشرية. هناك أشخاص يعملون في شاي الأعشاب النارية ، وهؤلاء الأشخاص من مختلف الأعمار ومن أماكن مختلفة. من بينهم هناك من يقدر عمل مؤلف الموضوع والمشرف ويحاولون تسهيل الحياة لأولئك الذين يشرعون للتو في هذا الطريق. وهناك أولئك الذين يستخدمون بلا خجل لطف وتهذيب الوسيط ، والذي غالبًا لا يستطيع إيقاف تلوث الموضوع بأفكار غير مقيدة ولا أساس لها من الصحة.
قم بإنشاء الوصفات الخاصة بك ، فلن يتم إخبارك بكلمة عبر معرفتك أو معرفة أي شخص آخر مع الذبول في الجرار ، والمخطوطات دون أن تذبل ، والتخمير عند 40 جرامًا ، إلخ. الذي يناسب المؤلف - بعون الله! ليس لدينا وصفات جديدة كافية مع شاي إيفان.

لا يوجد جلد عام ، وبشكل عام ، تعليقات مسيئة من كبار السن وليس هناك حالة مزاجية لإنشاء موضوع.

سمبليسسوف تغفر ، لكني لم أظن أنك ستنشر الوصفة.كما تظهر الممارسة ، فإن مثل هؤلاء الأشخاص الحساسين في المنتدى عبارة عن غارات - فهم يفسدون المياه ، ويتعرضون للإهانة عند أول كلمة عبر ويتركون في حزن عالمي ، لا يفهمه أحد.

الشخص الذي يشعر بالحماسة تجاه الشاي والتجارب ويقدر رأي الخبراء ، سيجد بالتأكيد الوقت لوضع وصفة لطريقته ومشاركتها مع الزملاء ومناقشة جميع الفروق الدقيقة والاكتشافات والتناقضات! وعدم وجود صورة ليس عقبة على الإطلاق أمام إنشاء وصفة جديدة! ستكون هناك رغبة في المشاركة مع الآخرين. لكن من الأسهل عليك أن تتعرض للإهانة.
لكن مؤلف هذه الوصفة وجد القوة والوقت للمشاركة معنا ، ومتابعة الموضوع ، وكتابة الشروحات مئات المرات للمبتدئين الذين لم يقرؤوا الوصفة بعناية. لسبب ما ، كان لديها ما يكفي من الوقت والقدرة على تصميم هذه الوصفة وجلب الناس شيئًا رائعًا مثل الوصفة التي تم إحياؤها من شاي Koporye! وفي الوقت نفسه ، لا أحد منا في العروض الخاصة. لم أذهب إلى الدورات التدريبية لتعلم كيفية وضع الوصفات ، كل هذا تم فهمه عن طريق التجربة والخطأ ، ولا يوجد شيء معقد هنا.

من المؤسف جدًا أنك تمكنت من قراءة منشوراتنا مع الفكرة الرئيسية التي تحتاجها لإعداد وصفتك الخاصة وعدم الخلط بين المبتدئين وأفكارك.

أكرر مرة أخرى أنه لا توجد هنا العفاريت الشريرة!

ونعم ، هناك أشخاص مشغولون هنا يأتون إلى الموضوع بعد أن يتم إخطارهم أن رسالة جديدة قد وصلت من أجل تعلم شيء جديد ، وصفات محددة ، وليس تأملات في موضوعات معاكسة.

ملاحظة ولا يجب أن تعتقد أن هذه المنشورات موجهة لك شخصيًا! وهذا ينطبق على من يصنع الشاي بعكس ما ورد في هذه الوصفة.
قم بإنشاء الوصفات الخاصة بك ، واحضر رابطًا هنا ، وستتدفق تدفقات من الأطراف المهتمة الذين ستناقش معهم طريقتك ، دون إزعاج أي شخص ودون التسبب في استياء بين أولئك الذين يعملون وفقًا لمخطط مختلف!

[تريشيا]

تريشيا، تقدم لي ما يسمى بـ "الهراء" لإصدار الصور ووصف العملية؟
لودميلا مؤلف الموضوع ، فقط الاحترام اللامتناهي! لقد كتبت بنفسها مقالات حول مواضيع أخرى لا تتعلق بالطعام ، وأعرف نوع التحضير المطلوب ، وكيفية مضغه للمبتدئين حتى يكون كل شيء واضحًا ، وكل الفروق الدقيقة ... وربما تشعر بالإهانة بالتأكيد لأن هذا الموضوع قد جاء ، وإثارة الشاي هنا))) أنا أخف وزنا! إذا لم ينجح شيء ما على أي حال ، فأنا أبحث دائمًا عن أفضل طريقة.

[تريشيا]

تريشيا، تقدم لي ما يسمى بـ "الهراء" لترتيب الصور ووصف العملية؟

أقترح أن تملأ وصفتك ، حيث تكتب كيف صنعت الشاي ، ولماذا كان الأمر كذلك ، وليس غير ذلك. صف العملية والنتيجة والتوقعات وما إلى ذلك.

لديك بالفعل مؤيدين مهتمين!

يمكنك هنا إضافة رابط إلى وصفتك وسيأتي إليك كل من هو قريب من أفكارك ، بصفتك سيدة الطريقة ، لمشاركة تجارب مماثلة!

إنه لأمر رائع أن تكون مجربًا نشطًا! ليس لدينا ما يكفي من "الدم الطازج" في موضوعات الشاي: لقد وقع كل شيء في فوضى واحدة في موضوع ليودميلا ، ونريد وصفات وطرق جديدة حتى نتمكن من التفريق وفقًا "لأساليب الاهتمام".

ورجاء لا تنزعج من تصريحات قاسية محتملة! نحن جميعًا بشر ، شخص ما لديه مزاج ، شخص ما ليس في مزاج جيد جدًا ، لذلك قيل بشكل أكثر حدة مما نود.

ولدينا العديد من الموضوعات المثيرة للجدل لدرجة أن شعرنا يقف على نهايته: بالإضافة إلى صنع الشاي نفسه ، والتخمير الجاف ، وطرق التخزين ، ولدينا جميعًا تجربتنا الخاصة. ومؤلف الموضوع اختلف معي مرات عديدة حول القضايا الأساسية. لكن هذا لا يبعدني عن الموضوع بل على العكس أعود مرة أخرى.
وسأكون سعيدًا بالحضور إلى الموضوع مع وصفتك ومناقشة الخوارزميات والخيارات الجديدة وما إلى ذلك.

[ميرونيرينا]

ميرونيرينا, ايرينا، أدركت أيضًا أنه من خلال التخمير الطويل يتضح أنه أكثر قابلية. ويمكنك القلي أكثر. أجف لمدة 10 دقائق أحيانًا عند 170 درجة في بداية التجفيف.

أضيف الأربعاء ، 27 يوليو 2016 01:38

هنا تضيف رابطًا إلى وصفتك وسيأتي إليك كل شخص قريب من أفكارك ، بصفتك سيدة الطريقة ، لمشاركة تجارب مماثلة!

سمبليس, مارينا، في الواقع ، ليس هناك ما يدعو للإهانة.تكتب الفتيات كل شيء بشكل صحيح عن الوصفة التي تم التحقق منها على مر السنين ، وعن العمل الهائل الذي قامت به ليودميلا ، وعن حقيقة أنها تشرح نفس الشيء في كل مرة في دائرة. وعندما يحتوي الموضوع على أكثر من مائة صفحة ، اذهب وابحث عن المعلومات التي تحتاجها ، خاصة عندما تكون هناك حاجة ماسة إليها ولا توجد طريقة لمراجعة جميع الصفحات. ولاحترام وقت الآخرين ، على وجه الخصوص ، Luda ، التي تعيش الآن في ظروف سيئة للغاية وغائبة في كثير من الأحيان.
ليس من الصعب جدًا إنشاء وصفتك الخاصة ، كما أنه من الأنسب بكثير جمع التطورات العملية في وصفة معينة ، لقد رأينا هذا بالفعل عدة مرات.

أضيف الأربعاء ، 27 يوليو 2016 01:44

Al3X, اليكسي، وأريد أن أخبركم ، بناءً على تجربتي الشخصية ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن رائحته كريهة عندما لا تذبل الورقة بشكل كافٍ. يحدث هذا لي أحيانًا أيضًا ، فأنا دائمًا أذبل في قماش ملفوف بإحكام. منطقتنا رطبة جدًا وليست ساخنة على الإطلاق. يحدث أحيانًا أن تبدأ ورقة من الخارج تجف ، لكن بداخلها لم تذبل وبعد ذلك لا أحب الرائحة أيضًا. ولكن بعد ذلك أجففه بالقلي والتخمير الجاف واتضح أن الشاي لذيذ ، ولم أرمِ أي شيء أبدًا ، وأشعر بالأسف لعملي والأوراق المجمعة.

[lappl1]

lappl1، ليودميلا وجميع الفتيات مساء الخير. لذلك قررت أن أحاول صنع الشاي. بدأ كل شيء بحقيقة أن زوجي وأنا ذهبنا إلى الغابة من أجل المكانس ، ووصلنا إلى المقاصة ، التي احترقت منذ حوالي 5 سنوات ، وهناك أشجار البتولا الصغيرة الجيدة ، وهناك الكثير من الأعشاب النارية التي كانت المقاصة بأكملها باللون الوردي. بالطبع ، أي نوع من المكانس يمكننا التحدث عنه !!! جمعت طردًا كاملًا ، على عجل ، وظهر هنا وهناك مع عشب الجار ، أعتقد أنه حسنًا ، ثم سأقوم بفرزها. وصلنا في وقت متأخر في الساعة العاشرة صباحًا ، وضعناها على المنضدة ، ونجف ، ونهضنا عدة مرات في الليل ، وقمنا بتقليبها ، ولكن نظرًا لأن الجو كان حارًا في المنزل ، في الصباح في الساعة 6 صباحًا ، كانت الأوراق العلوية لا تزال جافة ، وما كان في الطبقة لم يذبل ، أخرج غطاء اللحاف ، ولفه ، ولفه ذهب للعمل. وصلنا في المساء متأخراً ، في الساعة العاشرة صباحاً ، حملت غطاء لحاف في يدي ، وكان الجو حاراً ، وكنت خائفة للغاية لدرجة أن الأوراق احترقت. أتساءل ، أن جزءًا من الصب ، غير المطوي ، اتضح أنه رطب ، على الرغم من أنني لم أغسله ، لكن بدا أنه يذبل بشكل طبيعي. حاولت فرزهم ، لكن اتضح أن الأمر لم يكن بهذه السهولة ، شيء عالق بالأوراق ، مجهدًا ، كنت مجهدًا ، ونتيجة لذلك ، بدأوا في طحن ذلك ، على أمل أنني لم أقم بتمزيق أي شيء فظيع مع الأعشاب النارية. قاموا بطحنهم على كينوود ، في البداية كانت الأوراق عالقة وكان من الصعب دفعها ، ثم بدأت في سحق النقانق وخفضها في مفرمة اللحم ، حدث ذلك بسرعة كبيرة ، عمل كينوود دون إجهاد. كانت الأوراق تطحن تمامًا كما في صورتك ، مع حبيبات. ضغطت عليهم قليلاً ، وأغلقت الحاوية بغطاء لحاف وذهبت إلى الفراش. كانت بداية اليوم الحادي عشر ، في الصباح في الخامسة صباحًا ، نهضت وبدأت أشم ، لم أشم على الإطلاق ، تحولت الكتلة إلى الظلام ، وانزعجت ، وذهبت لأفتح الفرن ، ثم أذهب ومرة ​​واحدة ، جرفت رائحة حبات المشمش. يبدو أن أنفي لم يستيقظ. كانت رائحتها قوية جدًا من نوى المشمش. لقد وضعته على ورقة خبز على ورق ، اتضح أن الطبقة سميكة ، وكان لدي ورقة خبز واحدة فقط ، واتضح أن الورق كان عبارة عن ورقة خبز ، ووضعته في الفرن ، وهنا بدأت في الرقص مع الدف ، ولم أتمكن من التقاط درجة حرارة 100 درجة ، ثم سأخرج أقل 90 ، سأضيف ، سأغلق الباب ، سآتي 110 ، 40 دقيقة قاتلت بشدة حتى تحولت إلى 100 - + 2.3 درجة.
حركتها برفق باستخدام ملعقة ، لكن الجزء الأكبر من الحبيبات تفكك.

جففته على 100 لمدة 1.5 ساعة ، ثم أطفأت الفرن ، وذهبت إلى العمل ، والآن أجلس وأقلق بشأن حالته ، في الفرن وحده ، ولا يوجد من يتدخل فيه ، حتى لو لم يفسد الشاي. وطوال الوقت الذي كنت أمشي فيه وأشتم رائحته ، يبدو لي أن رائحته مثل رائحة العشب ، سأشعر بالضيق ، ثم يبدو ، لا ، لأنه تفوح منه رائحة حبات المشمش ، وهكذا تستمر لمدة 1.5 ساعة. لم أقرر بالضبط ما هي رائحته.

الآن نظرت أيضًا إلى الصور من الفصل الرئيسي ، يبدو أنني لم أقم بلف الأوراق بشكل صحيح في غطاء اللحاف ، واضطررت إلى توزيعها ولفها في طبقة رقيقة ، لكنني فقط دفعت كل الأوراق في زاوية واحدة ولفت بقية القماش في الأعلى.

[olgea]

olgea, عليا، مبروك على أول شاي لك! آمل أن يرضي
أنا شخصياً أحاول أن أضع طبقة سميكة في الأعلى ، حتى لا أبخرها. أضع البعض في مقلاة ، على سبيل المثال. أو أقسم الكتلة: جزء منها جاف ، وجزء يُترك للتخمير. في الصباح ، أقوم بتجفيفه (إذا كان يوم عمل) ، وأطفئ درجة الحرارة قبل الذهاب إلى العمل ، واترك الضوء مضاءً. في الفرن ، اتضح أنه دافئ طوال اليوم. صحيح ، أحاول تجفيف الشاي قدر الإمكان قبل المغادرة (لمدة ساعتين ، بالتأكيد).

أنا شخصياً أحاول أن أضع طبقة سميكة في الأعلى حتى لا أبخرها.

الكتان ، أفهم أنه قد اتضح أنه تم تخميره كثيرًا بالفعل لمدة 7 ساعات ، واليوم سأعود إلى المنزل مرة أخرى في الساعة 10 مساءً ، سيتم إعادة تخمير الكتلة خلال هذا الوقت؟ لذلك كنت في حيرة من أمري.

[عليا]

عليانعم ، بالطبع ، في البداية هناك الكثير من الشكوك ، أفهم أنه يمكنك التخمر في أوقات مختلفة. على الرغم من عدم وجود خبرة ، فمن الأفضل غالبًا تتبع الرائحة ، ولكن عندما لا تكون هناك فرصة لذلك ، فهذا بسبب الظروف.
إذا كنت أعلم أنه لن يكون من الممكن تتبع ذلك ، فأنا أضع المواد الخام المجففة في الفريزر ثم ألفها / أخمرها في وقت مناسب.
بقيت بعض الأوراق في الفريزر حتى مارس

إذا كنت أعلم أنه لن يكون من الممكن تتبع ذلك ، فأنا أضع المواد الخام المجففة في الفريزر ثم ألفها / أخمرها في وقت مناسب.

واعتقدت أنه لا ينبغي تجميد الأعشاب النارية.

[أول]

أول، لا ينصح بتجميد الطفل الصغير عندما يكون شديد العصارة والعطاء. يمكن للمرء الناضج. أنا أتجمد وكل شيء يعمل بشكل جيد. الشيء الرئيسي هو أن تذبل بشكل صحيح

تجميد الشباب عندما يكون كثير العصير والعطاء. يمكن للمرء الناضج. أنا أثلجها وكل شيء يعمل بشكل جيد.

لين ، شكرا جزيلا لك ، سأعرف.

البنات لدي سؤال.
عندما يُعلَّق الشاي في كيس ويجف ، نسيته عدة مرات ، وقد تبلل قليلاً ، كما فهمت. إنها فقط عندما وضعتها في علب ، لم تنكسر ، لكنها كانت مرنة. لذلك تركتها في ذلك الوقت ، لكن الآن أعتقد - ربما سأقوم بها؟
كيف؟ إنه في البنك لمدة أسبوعين تقريبًا. أو اتركها هكذا؟

[ناتشوراليف]

ناتشوراليف, فيرا، أضعه في الفرن أسفل المصباح الكهربائي ، ثم أضعه بعيدًا للتخزين. دائمًا ما يكون الجو رطبًا هنا.

والآن ماذا علي أن أفعل - أخرجها من العلبة وجففها؟ لذلك من الممكن؟

[ناتشوراليف]

ناتشوراليف، أجففها أيضًا قبل إزالتها ، إذا كانت الرطوبة عالية ، فقد أمطرت العام الماضي ، لذلك تم إعادة تأميني دائمًا.

تمت الإضافة الأربعاء 27 Jul 2016 10:18 AM

olgeaماذا عن الشاي؟
تحتاج إلى تجفيفه في طبقة رقيقة جدًا حتى لا يتشبع بالبخار ، ودع باقي الكتلة تتخمر أكثر. وتحتاج إلى تجنيد الكثير بحيث أصبح من الممكن معالجته دون إجهاد ، خاصة لأول مرة.
مرحبًا بكم في حشدنا المجنون من النوارس!

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا، لدي مشكلة أخرى ، لقد وضعتها بالفعل بعيدًا للتخزين ، عندما كانت رطبة بالفعل بعد التجفيف ، ولمدة أسبوعين كانت موجودة بالفعل في الجرة.
أسأل ، هل لا بأس إذا أخرجته وجففه مرة أخرى؟

لا بأس إذا أخرجته وجففته مرة أخرى

وماذا يمكن أن يكون "رهيبًا" في هذا العمل؟ إنه أمر مخيف إذا أصبح العفن غير المكتمل متعفنًا! ثم سيذهب كل شيء إلى سلة المهملات.

MMM نعم ...
لم أقرأ بعد كل ما كتبه القدامى بعد رسالتي الأخيرة ، لكن الموقف واضح.
في الواقع ، حاولت أن أفعل كما هو موضح في الموضوع ، لكن تخميرتي لا تستغرق أكثر من 6 ساعات - ثم أكسيد النيتروز (أكسيد النيتروز ، الفطيرة ...) أو العفونة. لذلك ، لا بد لي من تصحيح الوصفة من خلال تجاربي الخاصة. أنا أيضًا غاضب من سبب كتابة الكثير على الإنترنت حول إعداد شاي إيفان عكس ذلك تمامًا (ويبدو أنه منزعج بشكل خاص أنك تحتاج إلى التخمر لمدة 4-5 أيام ، هذه هي حافة التخيلات بالنسبة لي) ، لكنك ترى أنني لست الوحيد من هذا القبيل ولا ينجح الجميع ، كيف حالكم.
ربما يجب أن أفتح موضوعًا جديدًا حول سؤالي الخاص. اعذرني على الميراث.
يمكن للمنسق مسح الموضوع في أي وقت.
...
سأضيف:
قرأته. حسنا ماذا يمكن أن أقول. كما تعلم ، أشعر أحيانًا بالضيق من حقيقة أن الناس يشكون من حكومتنا ، والتي ، بعد أن حصلت على أدوات السيطرة وبعض التجارب الجديدة ، بدأت في تجاهل أصوات الناس بعناد. لذلك ربما السبب فينا؟ نحن أنفسنا ... كتبت أنني فعلت ما أوصي به في الوصفة ، ولم أنجح (اقرأ رسائلي بعناية ، ثم ألمح للقادمين الجدد) ، فأنا أطرح الأسئلة وأنت تنتقد. ليست جيدة.
...
شكرا لأولئك الذين أرادوا المساعدة.

[Al3X]

اللعنة ، ما الأمر ، ها هو شخص أساء ...هل حقا نتصرف بهذه الطريقة ، أم أنهم ببساطة لا يفهموننا؟ لقد فوجئت وفوجئت بصبر ليودوتشكا.Al3X، آسف إذا كان هناك شيء خاطئ.

قرأته. حسنا ماذا يمكن أن أقول. كما تعلم ، أشعر أحيانًا بالضيق من حقيقة أن الناس يشكون من حكومتنا ، والتي ، بعد أن حصلت على أدوات السيطرة وبعض التجارب الجديدة ، بدأت في تجاهل أصوات الناس بعناد. لذلك ربما السبب فينا؟ نحن أنفسنا ... كتبت أنني فعلت ما أوصي به في الوصفة ، ولم أنجح (اقرأ رسائلي بعناية ، ثم ألمح للقادمين الجدد) ، فأنا أطرح الأسئلة وأنت تنتقد. ليست جيدة.

أليكسي! أنت محق ، هناك العديد من الوصفات لصنع الشاي على الإنترنت ، لكن ليس كل منهم يحصل على ما تريد. تم إعداد هذه الوصفة من قبل المؤلف بأدق التفاصيل وفي الصفحة الأولى توجد روابط للأسئلة الشائعة ، بما في ذلك للمبتدئين لماذا لا يعمل الشاي. ومع ذلك ، إذا قرأت الموضوع بعناية ، فسيتم طرح نفس الأسئلة.
عن طريق التخمير. لقد قمت بأشياء مختلفة ، من 3 إلى 24 ساعة ، ليس لدي محلل غاز ، لقد ظهر الشاي في جميع الحالات ، بالطبع بمذاق مختلف ، لكن الشاي حصل! ربما تحتاج إلى التقليل من التسلق إلى الغابة بالكيمياء والسياسة ، ولكن فقط افعل كل شيء بعناية (بدون تحليل في الوقت الحالي)؟

حسنًا ، ماذا عن الشاي؟

الكتان ، لا يمكنني تجفيف الشاي في الفرن ، ليس لدي ما يكفي من الوقت ، لقد جففته لمدة ساعة في الفرن أمس ، وذهبت إلى الفراش ، واستيقظت هذا الصباح ، وشغلت لمدة ساعة ، والآن ابنتي تخلط الشاي بشكل دوري ، في المساء أريد أن آخذ التجفيف من والدتي وتجفيفه هناك بالفعل. آمل ألا يحدث له شيء من هذا الجفاف الطويل.

وتحتاج إلى تجنيد الكثير بحيث أصبح من الممكن معالجته دون إجهاد ، خاصة لأول مرة.

ورأيت حزمة كاملة في صف ليودميلا الرئيسي ، وقررت أن القليل مستحيل. لقد بدأت بالفعل في تخيل مقدار الحجم الذي يمكن الحصول عليه

مرحبًا بكم في حشدنا المجنون من النوارس!

شكرا جزيلا!!!!!!

كتبت أنني فعلت ذلك على النحو الموصى به في الوصفة ولم أنجح

سأجيب بكلمات قسطنطين سيرجيش ... "أنا لا أصدق!"
من الصعب الحصول على وصف أكثر تفصيلاً للعملية التكنولوجية (علاوة على ذلك ، مع اختلافات مختلفة للاختيار من بينها) ، مثل مؤلف هذا الموضوع.
الشاي لا يمكن أن يفشل! علاوة على ذلك ، ليس مرة أو مرتين ، ولكن باستمرار ، كما أفهمها.
في العام الماضي ، في طرد ، تم قطع أوراق الشجيرة الأم ، ملفوفة في ورق ترشيح عادي لمدة 5 أيام تقريبًا! لويتهم في مفرمة اللحم (دون اختيار الجودة أو عدمها) ، المخمر لمدة 12 ساعة أخرى. وشرب الشاي نتيجة لذلك!
لذا ... اقرأ الوصفة من البداية وابحث عن المصيد.
وأنت فقط لست بحاجة إلى الشعور بالإهانة. هذا هو نهج غير بناء

لقد جربت طريقة تجفيف مريحة لنفسي. قم بشرب الشاي في المساء. تخمر بين عشية وضحاها. في الصباح ، 1.2 في الفرن قبل العمل. يجف في المساء.

يجف في المساء.

لقد خططت لذلك أيضًا ، لكن كل هذه الأيام نعود إلى المنزل في الساعة 10 ، لدينا الوقت فقط لوضع الأطفال في الفراش وبسرعة أكبر ، لأنه في الصباح يجب أن تستيقظ في الساعة 5 صباحًا. لذلك ، في المرة القادمة سأحتفظ بها في الفرن لمدة 1.2 ساعة عند 100 ، ثم جففها وأذهب بهدوء إلى العمل.

[رادوشكا]

أنا مندهش من صبر ليودوتشكا

أنا ، أيضًا ، كتبت خطابًا شخصيًا مع طلب حذف تعليقاتي مع اعتذار أنني دخلت في موضوع شخص آخر دون التفكير في أن المنتديات المختلفة لها تقاليدها الخاصة.
رادوشكا,

وشرب الشاي نتيجة لذلك!

ماذا يعني ، ما اللون ، الرائحة ، ما التسريب ، ما الذوق ، ما هو المهم؟
على سبيل المثال ، أنا غير راضٍ عن رائحة الحموضة من الفرن ، على الرغم من أن الفتيات يكتبن أنها جيدة جدًا ... القماش الذي تحتاجه لتغطية الأوراق ، يجف باستمرار ، تحتاج إلى شطفه وتغطيته مرة أخرى ، بعد قليل من الشطف ، النسيج الشيطان يعرف بالفعل رائحته. لاحظ أن الناس هم من البالغين ، يمكنهم القراءة ، ويميزون الأوجه على مدار الساعة ، لكن الحظ السيئ لا يعمل ، حسب الوصفة.

وأنت فقط لست بحاجة إلى الشعور بالإهانة.

بالطبع ، تحتاج إلى الحصول عليها بالكامل ، لكن لا داعي لأن تتعرض للإهانة ، حيث لاحظت البناء في الصفحة 201 ، إنه أمر مذهل.

الفتيات ، تذكر Leshka العام الماضي؟ أي أطنان من إيفانوشكا عملت على المراقبة؟ اللعنة .. كان له شروط خاصة! وقد تكيف معهم. وكل شيء سار من أجله!

حسنًا ، نحن لسنا عباقرة صنع الشاي! وليس متخصصين معتمدين!
ولم يكن هناك قط حامض ، خاصة من الفرن ، فقط رائحة تجفيف الشاي. وماذا تريد أن تفعل؟ تخمر خصوصا؟ كيف؟
لذلك ، تحتاج إلى البحث عن أخطاء في التكنولوجيا الخاصة بك.
نحن نقدم النصيحة ، قدر المستطاع ، مع الأسف ، من الصعب إرضاء الجميع ، ولن أفعل ذلك.

تخمر خصوصا؟ كيف؟

هل تحتاج إلى استجمام؟ سوف اجد

هل تعتقد أنه ضروري؟
حسنا تعال في الشخصية!
ربما سيخرج شيء ما أيضًا. ..

يا فتيات ، ما زلت أفكر ، لماذا تنهار أوراق الشاي؟ يُطحن جيدًا من خلال مفرمة اللحم والنقانق. ربما ضغطت بشدة عندما أضعها في حالة التخمير ، لأنني بعد التخمير أخرجت قطعة كاملة من الكوب وقمت بقذفها بيدي برفق لنشرها على ورقة خبز.

[رادوشكا]

رادوشكا,

كتبت أنني فعلت ذلك على النحو الموصى به في الوصفة ولم أنجح

سأجيب بكلمات قسطنطين سيرجيش ... "أنا لا أصدق!"

ثم أنا مازوشي.
...
مشكلتي هي أنني لا أعرف ما الذي أجتهد من أجله ، لأنني لم أتذوق شاي إيفان (كما يسميه البعض ، والذي لا أشك فيه). إنني منجذب لما يقوله الناس عن ذلك: رائحة رائعة ، ملاحظات تثير الذهن من رائحة وطعم الفواكه ، صبغة العسل وما إلى ذلك. أريد أن أفعل ذلك بالضبط ، وأنا أجتهد من أجل ذلك.
أنا أصنع الشاي ، لكنه يمر بمرحلة الرائحة الحامضة ، وهو ما يزعجني ، هل تعلم؟ حسنًا ، المشروب الصحي لا يمكن أن يشم رائحة مقرف. بعد التجفيف ، هناك رائحة لطيفة ، لكن تذكر الحموضة بطريقة أو بأخرى لا يجذبها حقًا. ربما أجد خطأ في كثير من الناس مثل هذا؟ بعد كل شيء ، يتجاهل الأشخاص الخاضعون للرأي العام أحيانًا إخفاقاتهم ولا يظهرونها ، قائلين إن كل شيء على ما يرام معي أيضًا. يمكنني أيضًا أن ألتزم الصمت ، لأنني أتناول الشاي ، كما كان ، ويمكن حتى بيعه: اللون الأسود ، وأوراق الشاي ليست فاسدة ، ورائحة طيبة وحتى المشروبات دون أدنى تعكر ولها مظهر لطيف. حتى من أجل نقاء التجربة ، فقد أعطاها لغرباء تمامًا لتجربتها - يقولون إنها أفضل من الصينيين أو الهنديين.
مع الانتكاسات الكبيرة ، يتم اكتساب المزيد من الخبرة. لست منزعجًا ، لولا الرغبة الجامدة في تحقيق الهدف ، لكنت قد تخليت عن هذا الاحتلال منذ وقت طويل. الشخص الذي يسمح لنفسه يأخذ الأمر. وكما أرى ، فقد شعر بعض كبار السن بالإهانة ، وطلبت الصفح.
...
حظا سعيدا في العمل.

[olgea]

olgeaعليا لا داعي لسحق الحبيبات. أنا فقط أطرق في قاع الإناء. يضغط على نفسه قليلا. نحن نضغط ونضطهد فقط قطعة أو ورقة كاملة

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديوا, رادوشكاشكرا على البناء! ملاحظة كتبت "فتيات يكتبن" وليس "ايلينا كاديوايكتب ".

يا فتيات ، ما زلت أفكر ، لماذا تنهار أوراق الشاي؟ يُطحن جيدًا من خلال مفرمة اللحم والنقانق. ربما ضغطت بشدة عندما أضعها على التخمير ، لأنني بعد التخمير أخرجت قطعة كاملة من الكوب وقمت بقذفها بيدي برفق لنشرها على ورقة خبز.

لا أضغط الحبيبات بعد مفرمة اللحم ، فقط اطرق القدر برفق على المنضدة وهذا كل شيء. إنهم لا يستلقون على صفيحة خبز في كتلة. ولدى إيفانوشكا حبيبات جيدة.

أنا فقط أطرق في قاع الإناء.

الآن هذا صحيح ، لكنني سحقته ، إنه واضح جدًا ، لأنه احتفظ بشكل الكوب بعد التخمير. وهذا سيؤثر بشكل كبير على جودة الشاي إذ لا توجد أوراق شاي؟

[ناديوشيش]

ناديوشيش,

الإضافة الخميس ، 28 يوليو ، 2016 01:37 مساءً

وهذا سيؤثر بشكل كبير على جودة الشاي إذ لا توجد أوراق شاي؟

أضحك ... سترى بنفسك. يمكنك إخبارنا. يمكنك حتى التقاط صورة للنتيجة.

لن تتأثر. الشيء الرئيسي هو التخمير الصحيح وعدم العبث بالجفاف

أليكسي! لكل فرد أذواق ورائحة مختلفة.هل وضعت العائق عالياً في خيالك؟ إليكم بعض الذين صنعوا الشاي ورائحتهم أيضًا رائحة حامضة ، ثم تركوها ... وبعد بضعة أشهر لم يكن من الممكن التعرف على هذا الشاي ، وظهر العسل والفواكه ... ربما تكون صعب الإرضاء ومتسرع ، تحلى بالصبر ودع طيور النورس تقف ولن تتعرف عليه خلال أشهر قليلة ...

على سبيل المثال ، أنا غير راضٍ عن رائحة الحموضة من الفرن ، على الرغم من أن الفتيات يكتبن أنها جيدة جدًا ... القماش الذي تحتاجه لتغطية الأوراق ، يجف باستمرار ، تحتاج إلى شطفه وتغطيته مرة أخرى ، بعد قليل من الشطف ، النسيج الشيطان يعرف بالفعل رائحته. لاحظ أن الناس هم من البالغين ، يمكنهم القراءة ، ويميزون الأوجه على مدار الساعة ، لكن الحظ السيئ لا يعمل ، حسب الوصفة.

أنا لا أحب الأنين! إذا كان هناك شيء لا يناسبني في الوصفة ، فأنا فقط آخذه وأقوم به بصمت بطريقتي الخاصة!
أنا لا أبلى ، لدي أوراق في القماش! أنا أجف في كيس للحيوانات الأليفة ، ولا أجفف الشاي المحمص ، لكنني أجففه في مجفف ، ولا أتخمر عادة لمدة تزيد عن 3-4 ساعات ، ولا أتخمر بدقة عند درجة حرارة 22-26 درجة ، لكنني عادة أزيدها إلى 32-36 درجة! ترى كم لا. لكن هذا لا يعني أن الشاي أصبح بلا طعم ، فهذا يعني أنه خلال ثلاث سنوات من صنع الشاي اكتسبت خبرتي وأساليبي! ما أتمنى لك بصدق أيضًا!

[ايرينا]

ايرينا,

لم أقرأ بعد كل ما كتبه القدامى بعد رسالتي الأخيرة ، لكن الموقف واضح.

عزيزي أليكسي!
أجابك القدامى بالطريقة التي طرحتها على السؤال!
عادت لعدة. الصفحة مرة أخرى ، نظرت في رسالتك.
في الصفحة 197 كتبت بإيجاز شديد عن الشاي الخاص بك ، والذي لم ينجح. وربما اعتقدوا أن القدامى - التخاطب وكل الفروق الدقيقة الأخرى (وفي صنع الشاي كل شيء مهم ، وصولاً إلى الحالة المزاجية والكرمة النقية) سوف يفكرون بأنفسهم.
ليس من الواضح من أين أنت في ملفك الشخصي. تعتبر المنطقة التي تنمو فيها الأعشاب النارية وحيث يعيش مزارع الشاي مهمة جدًا أيضًا.
12 فشل Ivan-tea هو نتيجة خطيرة. ويبدو لي أنه يقول أن لديك الكثير من الوصفات التي اندمجت في فوضى واحدة.

إذا كنت لا تزال شخصًا بالغًا ويمكنك تجريد نفسك من محاولاتنا لترتيب الأشياء في الموضوع ، اقنع المجربين المبتدئين بصياغة وصفات جديدة وعدم إرباك الآخرين ، وليس أنك أخذت كل شيء على عاتقك ، على الرغم من أنهم كتبوا دفاعًا عنك. تحث التعليقات على عدم الخلط بين القادمين الجدد ، وأنا على استعداد لمناقشة تجاربك معك بطريقة بناءة.
أولاً فقط أريد أن أقول إن هذا المنشور هنا أيضًا لا يضيف الحماس إلى القدامى:

بالنظر إلى هذا المنتدى ، كنت سعيدًا برؤية اجتماع للمهنيين في إنتاج شاي إيفان ، لكنني الآن في حيرة: حقًا لن يقول أحد ما هو خطأي؟ أم لا. طرحت سؤالاً بسيطاً (في الصفحة 197) وأجبه لمن لديه خبرة ، أعتقد أنه لا توجد مشكلة.

أنت محتار لأنه لم يتم الرد عليك. هل نحن معك في حالة ارتداء تعاقدية ، عندما يجب أن يتم تحقيق الرغبات / الطلب في الوقت المحدد؟ هذا منتدى تطوعي مجاني حيث يشارك الناس تجاربهم مع الآخرين في أوقات فراغهم. وحقيقة أن هذا الموضوع شائع جدًا يشير إلى أنه نعم ، هنا يمكنهم المساعدة ، ومضغه ، وشرح ما هو مع التواصل المحترم. نحن جميعًا رواد ، أعضاء كومسومول الذين نشأوا هنا ، ومستعدون لقضاء وقتنا الشخصي ، وتمزيقه بعيدًا عن العائلات ، والاستعدادات ، ومصاعب البلد ، وعن الراحة المعتادة فقط - للاستلقاء مع كتاب على الأريكة. وأود أن أرى تفهمًا وصبرًا من المبتدئين أننا لا نستطيع فقط التخلص من كل شيء وإحضار الجميع لمضغه لمائة مرة ...
هذه هي الكلمات.

إذا كنت ، أليكسي ، لا تزال في مزاج لإجراء حوار بناء وتريد أن تجد الأخطاء وتحضر لنفسك شايًا لذيذًا ، من فضلك أجب ، من فضلك ، على الطريق. الأسئلة:

هل تدخن؟
هل يوجد التهاب أنف تحسسي يشوه إدراك الروائح؟
هل يوجد كيمياء. الإنتاج الذي يتداخل مع الروائح في الإدراك؟

1. ما المنطقة التي تعيش فيها. كيف هو الطقس والرطوبة مثل؟
2. هل تجمعون الأعشاب النارية بدقة؟ سيكون من الرائع الحصول على صورة لما تجمعه.
3. ما الأوراق وأجزاء النبات التي تجمعها.
4.في أي وقت من اليوم وفي أي ظروف جوية تجمع؟
5. في أي حاوية تجمع ، هل تصدم؟
6. ما هي المدة التي تحملها / تحمل الورقة إلى المنزل / المكان الذي جفت فيه؟ في أي حالة ستحضر الملاءة؟ هل رائحة الورقة في الطريق إذا كان الأمر كذلك؟
7. هل تختار الأعشاب الغريبة الكائنات الحية عند الذبول؟
8. في أي درجة حرارة يحدث الذبول ، في أي غرفة؟
9. هل هناك دائما وقت يذبل؟ كيف تشعر بها؟ هل تجرين اختبار "تكتل الأوراق" وعدم تقشر الأوردة؟ ماذا تشبه رائحة الورقة عند الذبول؟
10. كيف تشوه أوراق التخمير؟ مفرمة اللحم؟ ما هي المشابك؟ يدويا؟ إلى أي مدى الدفعة؟ نظافة الأطباق والمطحنة - هل تستخدم في اللحوم والمنتجات الأخرى؟
11. عندما تتشوه الورقة ، هل يوجد عصير ، وكم منه ، هل يقضم؟ ماذا تشبه رائحة المادة الخام؟ هل تسخن؟ تحقق من ميزان الحرارة وليس النخيل هل يوجد 23-28 جرام.
12. في أي حاويات (تكوين) ، في أي طبقة ، في أي درجة حرارة داخل المادة الخام وخارجها يحدث تخمير الهواء. كم ساعة ولماذا بالضبط هذه المرة؟ في الشمس ، في الظل ، في الظلام؟ في أي غرفة ، ما هي الرطوبة هناك؟
13. ما هي المادة الخام التي يتم لمسها أثناء التخمير؟ ما الرائحة؟ إذا كانت حامضة ، هل هي أقرب إلى حميض أم تفاح أم مهروس؟ حاول أن تخبر بمزيد من التفصيل.
14. التجفيف في أي جهاز؟ في أي درجة حرارة؟ الشوري. دقيقة ، أي طبقة من المواد الخام ، وكم اثارة؟
15. تجفيف الهواء؟ فى ماذا؟ ما هو الوقت ، في أي غرفة / مكان؟
16. التخمير الجاف أين ، في أي ، إلى متى؟

17. ما هو الشاي الذي تحب أن تشربه ، وما تفضله: أسود ، أخضر ، قوي ، مع السكر ، إلخ
18. ما الشاي الذي تحاول الحصول عليه: أسود ، أخضر ، قوي ، دقيق ، إلخ.
19. هل تسعى جاهدة للحفاظ على صحة شاي إيفان إلى أقصى حد ، أم تقوم فقط بإعداد مشروب لذيذ وفقًا لذوقك للاستخدام المستمر؟

20. متى كانت آخر مرة قلت فيها شكراً جزيلاً لسيد الغابة؟

ها أنت ذا. شيء من هذا القبيل. لكي أتمكن من تقديم النصح لك ، أحتاج إلى إجابات لهذه الأسئلة ، بالإضافة إلى بعض الأسئلة الأخرى. لكن هذا هو موقفي الشخصي من الشاي!
أنا لا أعتبر نفسي غورو. الشيء الوحيد الذي يمكنني قوله هو أنه في غضون عامين من صنع الشاي ، لم تضيع دفعة واحدة.
خلاف ذلك ، لا يمكنني ببساطة تخيل كيفية تشخيص إخفاقاتك.

إذا كنت لا تزال مهتمًا ، فلنعمل ما بوسعي ، وسوف أنصح.

الجواب ، من فضلك ، على الطريق. الأسئلة:

حسنًا ، لقد أعطيته يا ناستيا! مجرد أطروحة!

[تريشيا]

تريشيا, اناستازياشكرا جزيلا على الأسئلة! أعتقد ، بطريقة أو بأخرى ، على الجميع ، أثناء صنع الشاي ، الاستجابة لهم من خلال تطوير التكنولوجيا الخاصة بهم. فون ، يانكا يصنع الشاي ، على الرغم من انتهاك إدراكه للروائح!
يا

بفضل سيد الغابة

أريد أيضًا إدخال قرشي ... لا يمكن أن يكون أي حصاد للنباتات مصحوبًا بامتنان صادق للنباتات لمشاركتها جسمها معنا! في كثير من الأحيان على حسابهم. أعلم أنه من الضروري بشكل عام حصاد النباتات الطبية ، على سبيل المثال ، بعد أداء طقوس معينة. وإلا سيبقى كل شيء مجرد عشب. وعجين النبيذ والبيرة ... من الأفضل عدم البدء في صنع إذا كان المزاج سيئًا. لن يعمل!

ثم أنا مازوشي.
...
مشكلتي هي أنني لا أعرف ما الذي أجتهد من أجله ، لأنني لم أتذوق شاي إيفان (كما يسميه البعض ، والذي لا أشك فيه). إنني منجذب لما يقوله الناس عن ذلك: رائحة رائعة ، ملاحظات تثير الذهن من رائحة وطعم الفواكه ، صبغة العسل وما إلى ذلك. أريد أن أفعل ذلك بالضبط ، وأنا أجتهد من أجل ذلك.
أنا أصنع الشاي ، لكنه يمر بمرحلة الرائحة الحامضة ، وهو ما يزعجني ، هل تعلم؟ حسنًا ، المشروب الصحي لا يمكن أن يشم رائحة مقرف. بعد التجفيف ، هناك رائحة لطيفة ، لكن تذكر الحموضة بطريقة أو بأخرى لا يجذبها حقًا. ربما أجد خطأ في كثير من الناس مثل هذا؟ بعد كل شيء ، يتجاهل الأشخاص الخاضعون للرأي العام أحيانًا إخفاقاتهم ولا يظهرونها ، قائلين إن كل شيء على ما يرام معي أيضًا. يمكنني أيضًا أن ألتزم الصمت ، لأنني أتناول الشاي ، كما كان ، ويمكن حتى بيعه: اللون الأسود ، وأوراق الشاي ليست فاسدة ، ورائحة طيبة وحتى المشروبات دون أدنى تعكر ولها مظهر لطيف. حتى من أجل نقاء التجربة ، فقد أعطاها لغرباء تمامًا لتجربتها - يقولون إنها أفضل من الصينيين أو الهنديين.
مع الانتكاسات الكبيرة ، يتم اكتساب المزيد من الخبرة. لست منزعجًا ، لولا الرغبة الجامدة في تحقيق الهدف ، لكنت قد تخليت عن هذا الاحتلال منذ وقت طويل. الشخص الذي يسمح لنفسه يأخذ الأمر. وكما أرى ، فقد شعر بعض كبار السن بالإهانة ، وطلبت الصفح.
...
حظا سعيدا في العمل.

لم ير أليكسي ، أثناء قيامك بنشر منشور صحي لك.

أخبرني ، لماذا تحتاج شاي إيفان أصلاً؟ )))
بطريقة ما تشير إليه بازدراء معين ، فيما يتعلق بالمنتج الذي تم الإعلان عنه بشكل مبالغ فيه. يبدو أنه على شفاه الجميع ، قررت جنونًا له وأنت في الموجة أن تفعل ذلك أيضًا ، مثل أي شخص آخر؟ ))) مثل توت غوجي ، الذي سينقذ الجميع ويجدد شبابه على الفور ...
من تجربة شخصية حتى بدون صوت: بدأت في صنع وشرب شاي إيفان لدعم الكلى. سوف يستحم الصيادلة بالنعال ، لكنني أعلم بالتأكيد أنه من بين جميع مدرات البول التي شربتها وفقًا للتوصيات الصارمة للأطباء ، وما إلى ذلك ، كنت أعاني من الآلام والحساسية وعدم الراحة وأشياء أخرى كثيرة. ساعدني شاي إيفان. هذه هي قيادتي الشخصية التي بدأ منها كل شيء.
ثم أحببت شربه. بدون آه وتنهدات براقة ، دون التفاخر بالأقارب والأصدقاء - نحن فقط نصنع الشاي بصمت مع زوجي ونشرب ، واستمتع. نحن لا نعلن لأحد ، ولا نفرض أذواقنا على أحد.
هذا هو السبب في أن جميع عمليات صنع الشاي تثير مشاعر إيجابية بداخلي.
وتكتب عن رائحة مقززة ، عن الحموضة! حتى أنك تستخدم كلمات ذات دلالة سلبية ... مع هذا الموقف ، لن تنجح للأسف. إذا كنت بحاجة إلى الشاي وكنت عزيزًا ، فغير موقفك - كن أكثر هدوءًا ، واعتبر رائحة الأعشاب النارية الحامضة أمرًا مفروغًا منه - فهذه هي خصوصيته ، ولا يمكنك الابتعاد عنها. حاول تجنب التهيج - ونتيجة لذلك ، لن تكون رائحته حامضة. مع سلبيتك ، تبدأ ببساطة في عملية التدمير ، مهما بدت بدعة !!!
ضع قناعًا ، ولا تشم الورقة إذا كانت الرائحة تزعجك ، لكنك جاهز للمضي قدمًا.

فيما يتعلق بالعسل والفاكهة وغيرها من نكهات الحشيش.
هل تتوقع حقًا ، في الواقع ، من العدم ، أن العشب سوف يرش فجأة بالعسل؟ هذا لن يكون واضحا جدا! هل يمكنك شم رائحة البابريكا أو الشوكولاتة في النبيذ الأحمر الجاف الأجنبي؟ لا؟ هذا يعني أنك لا تتوقع كل الروائح المبهجة الموصوفة في الأعشاب النارية. سوف تشم رائحة طيبة أو كريهة.
إذا كنت تدخن أو تتناول الحلويات التجارية أو الشاي مع النكهات في كثير من الأحيان ، فسيكون من الصعب جدًا اكتشاف كل هذه التحولات في الرائحة.

أنصحك بأخذ قسط من الراحة والهدوء والتعامل مع الأعمال المنزلية التي تزعجك وبعد ذلك فقط انتقل إلى صنع الشاي.
يبدو لي أن المشكلة ليست في التكنولوجيا أو الخوارزمية غير المقيدة ، ولكن في حقيقة أن شيئًا ما يضطهدك ولا يسمح لك بالاسترخاء. أعتذر مقدمًا عن التحليل النفسي غير المدعو ، لكنني أعتقد أن هذا مهم جدًا عند تحضير الشاي.

أوه ، أعدت قراءة منشورك ، أليكسي ، مرة أخرى وصادفت الكلمات حول البيع ... هل هدفك الرئيسي - بيع هذا الشاي؟ إذا لم يكن كذلك فلماذا تستغل فرصة البيع حجة لخير الشاي ؟؟ !!

النباتات الطبية والمفيدة للغاية يمكن أن تشم الكثير ، أؤكد لك !!! لكن في نفس الوقت ، تكاد تكون حلاً سحريًا! لذا فإن موقفك من رائحة شاي الصفصاف هو مجرد تفضيلات ذوقك ، والتي يمكن تغييرها إذا كنت ترغب في ذلك ، أو بالأحرى ، يمكن تغيير موقفك من الرائحة.

وعجين النبيذ والبيرة ... من الأفضل عدم البدء في صنع إذا كان المزاج سيئًا.

هذا مؤكد ، والدي يصنع النبيذ ، ويستمر لمدة 15 عامًا. نحن نساعد في قطف التوت ، بالأمس اخترنا كرز الطيور ، كان يجب أن تكون قد شاهدت كيف كان يتجول حول الأشجار وشكرهم على إتاحة الفرصة لفعل الشيء المفضل لديه.

[تريشيا]

تريشيا,

ماذا يعني ، ما اللون ، الرائحة ، ما التسريب ، ما الذوق ، ما هو المهم؟
على سبيل المثال ، أنا غير راضٍ عن رائحة الحموضة من الفرن ، على الرغم من أن الفتيات يكتبن أنها جيدة جدًا ... القماش الذي تحتاجه لتغطية الأوراق ، يجف باستمرار ، تحتاج إلى شطفه وتغطيته مرة أخرى ، بعد قليل من الشطف ، النسيج الشيطان يعرف بالفعل رائحته. لاحظ أن الناس هم من البالغين ، يمكنهم القراءة ، ويميزون الأوجه على مدار الساعة ، لكن الحظ السيئ لا يعمل ، حسب الوصفة.

الآن صنعت لونًا ورديًا أبيض ، هل فعلت ذلك قبل شهر ، ماذا يمكنني أن أقول عنه؟ قوي ، ممتلئ الجسم ، لاذع ، لذيذ.لكن لا يمكنني وصف الرائحة والذوق. طعمها جيد جدًا بالنسبة لي ، لكن لا يمكنني مقارنتها بأي شيء ، وما إذا كان ذلك ضروريًا ، على أي حال ، فإن الشخص الآخر سوف يدرك المذاق بطريقته الخاصة.
وحول الحفاضات .... هذا العام أستخدم أغطية أسرة قديمة ، فيها الملاءة لا تجف وتذبل جيدًا. عندما أزيل الغطاء ، يكون الغطاء رطبًا ورائحته طيبة جدًا. أنا لا أشطفها ، لكن فقط علِّقها على الشرفة حتى تجف. لا توجد رائحة كريهة ، فقط رائحة. اغتسل في نهاية الموسم.
يبدو لي أن الموقف الذي تفعل به شيئًا مهم جدًا ، وإذا لم يكن موجودًا ، فمن الأفضل عدم القيام بذلك ، أو حتى يمكن أن تتعرض للتسمم ...