خبز الزنجبيل البولندي القديم

جميلة جدا. أحب عندما لا تكون المخبوزات منزلية الصنع مثل المخبوزات في المتاجر ، عندما ترى أنها مصنوعة يدويًا.

ربما سميكة؟ (قسمت العجين إلى 3 أجزاء)

ها هي كل هذه اللحظة ، إن أمكن بمزيد من التفاصيل. الحقيقة هي أن أحجام صواني الخبز مختلفة ، على الرغم من أن العجين مقسم إلى ثلاثة أجزاء.
ما هو حجم ورقة الخبز الخاصة بك؟

لدي طبق بعرض 50 سم ، وفي صواني الخبز العريضة لا يمكنك الحصول على العرض الكامل أو العرض الكامل ، ولكن أقل سمكًا. لا تلعب السنتيمترات الزائدة / الناقص دورًا ، فمن المهم ألا تلعب كل العجينة دفعة واحدة ، ولكن في الأجزاء بحيث يكون سمك الكعكة الملفوفة حوالي نصف سنتيمتر ، مرة أخرى تقريبًا ، لا يلعب أي دور أكثر سمكًا أو أرق قليلاً. الأفران مختلفة للجميع ، لدي ظلام بشكل عام ، وليس فرنًا.

واضح. شكر!
ثم صفيحة الخبز ضيقة جدًا. الآن سأعرف - كعكة - نصف سنتيمتر.

الأفران مختلفة للجميع ، لدي ظلام بشكل عام ، وليس فرنًا.

أوتوزه. ولقد سبق لي. وكيف يخبز مع قطعتين سيكات ، هذا بشكل عام أغنية...

والآن أنا أخبز آخر كعكة. هناك رائحة لا توصف حول الشقة حتى الابن الأصغر (الذي لا يبالي عمليا بالطعام) كان قلقًا أيضًا: ماذا تفعلين يا أمي

[أهنئكم بعيد الميلاد الرائع! عطلة رائعة ، قد تحدث معجزة سارة في كل أسرة ، حدث صغير أو كبير ، ملحوظ أو مفاجأة سارة صغيرة - كن سعيدًا يا أعزائي!]

ألبينا ، شكرا لك على الإبلاغ من مكان الحادث.

أعزائي الخبازين ، الذين انتبهوا لهذه الوصفة ، أطلب منكم أن تعذريني ، لكن في المرة القادمة يمكنني الحضور إلى الموضوع فقط في الثامن من كانون الثاني (يناير) ليلاً - سأرحل وبيتر ، سأُطرد من الإنترنت

أهنئكم بعيد الميلاد الرائع! عطلة رائعة ، قد تحدث معجزة سارة في كل أسرة ، حدث صغير أو كبير ، ملحوظ أو مفاجأة سارة صغيرة - كن سعيدًا يا أعزائي!

ايرينا! أشكركم على الوصفة الرائعة التي خبزناها جميعًا بمثل هذا الاجتهاد والحب! وأنت - عيد ميلاد سعيد!

[إيرينا ، عيد ميلاد سعيد! الصحة أهم شيء ، والباقي سيتبع !!!]

إيرينا ، شكرًا على هذه الوصفة الشيقة. سألتني للتو: "متى سيكون ملف تعريف الارتباط جاهزًا؟" آمل ، إذا أعجبك ذلك ، فسنكرره. في عيد الميلاد ، كما خططت ، سيكون لدينا خبز الزنجبيل. فاتني أمر الأطفال الذين يعانون من مربى البرتقال.
إيرينا ، عيد ميلاد سعيد! الصحة أهم شيء ، والباقي سيتبع !!!

[ايروتشكا]

ايروتشكاشكرا على الوصفة! هذا هو عملي الفني البالغ من العمر 7 أسابيع.

🔗/ a3c / 2013-01-05-16-05 / i7-3937991 / 746x572-r]

يزيد الصورة

إيرا إيكراشكرا لوصفة صقيع. لقد طهيت حتى "كرة متوسطة". قبل 117 درجة مباشرة ، تبلور الشراب مرة أخرى إلى سكر ... ثم غليته إلى 115 درجة وكل شيء على ما يرام!

يا له من وسيم !!!)))

هذا هو عملي الفني البالغ من العمر 7 أسابيع.

يا له من جمال! أريد هذا أيضا

تلاشى الخبز المحمص ،
وخمدت المتعة.
عاد الضيوف إلى منازلهم ،
سانتا كلوز متعب.

سنو مايدن لديها حرقة في المعدة.
رقاقات الثلج لها مظهر شاحب ...
لكن على عتبة بابنا
عيد الميلاد قد انتهى بالفعل.

سوف نتعامل مع أنفسنا مرة أخرى
الأطفال - ترانيم.
في غضون ذلك ، سعادة كبيرة
أريد أن أتمنى للجميع.

حتى يتمتع الجميع بالصحة ،
أموال جديدة - منزل كامل.
والحب لم يمر
وسوف تنمو كل يوم.

لجعل الأطفال سعداء
كبار السن كانوا يتغذون جيدًا.
لم يكن ذلك في العالم
لا حزن ولا شوق.

حتى لا ينتشر العمل العفن ،
والبلد أحب الجميع
وكانت هناك لقاءات مع الأصدقاء
مبهجة وبدون نبيذ.

للشعوب الشقيقة
كنا أقرب كل يوم ...
حسنًا ، باختصار ، عام جديد سعيد ،
وعيد ميلاد سعيد!

[/ ب] [/ لون]
ما هو خبز الزنجبيل اللذيذ ، الحقيقة التي لا أغطيها بالزجاج

[ألبينا]

ألبيناواين الصورة؟ كيف تنظر إلى خبز الزنجبيل اللذيذ؟

لقد أخفت نصف خبز الزنجبيل (أقل قليلاً) من أجل إعطاء ابن الطالب العادي طعمًا.التقطت صورة لما تبقى: على الإفطار ، باختصار ، سننتهي من الأكل اليوم. سأقوم بنشره بعد قليل ، لا أعرف مكان الجهاز.

لقد أخفت نصف خبز الزنجبيل (أقل قليلاً) من أجل إعطاء ابن الطالب العادي طعمًا.

كيف تحب خبز الزنجبيل؟ هل أحببتها؟

كيف تحب خبز الزنجبيل؟ هل أحببتها؟

أعجبني جدًا ، سأظل أفران إلزاميًا

كنت أرغب في نشر صورة اليوم ، لكنها لم تنجح حتى على الكمبيوتر. تحميل

سيظل مشابهًا جدًا إلزاميًا

لقد أحببت الطعم ، لكن ليس تمامًا. الكثير من الفلفل بالنسبة لي. سأضع أقل في المرة القادمة.

ولم أضع البهارات كاملة ، بما في ذلك الفلفل (ما زلت لا أملك كل الألوان). ثم بقي عجينتي لمدة شهرين تقريبًا. لكن الابن الأصغر ، على الرغم من أنه سأل عن الرائحة الطيبة ، أخذ قضمة من الفتات ولم يأكل ، والباقي كان مطويًا في الخدين

ولم أضع البهارات كاملة بما في ذلك الفلفل (لم تكن لدي كل الألوان بعد). ثم بقي عجينتي لمدة شهرين تقريبًا.

فهمتك. عجينتي بقيت لمدة 7 أسابيع. أيضا ما يقرب من شهرين.

مرحباً ، لقد عدت من سانت بطرسبرغ وجلبت لك تهنئة سان بطرسبرج
شجرة بيتر الرئيسية في ساحة القصر بالقرب من قصر الشتاء

كنت في كنيسة قرية ليلة عيد الميلاد ، أشارككم مزاجي الرائع


قصة مفصلة عن الرحلة 🔗] https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/547/topic62456.html

خبز الزنجبيل الخاص بي

لاش "ملف تعريف الارتباط"

أشارك انطباعاتي !! أنه لأمر مدهش تماما !! لذيذ جدا!! لقد صنعت العجين في الشهر التاسع ولم أضف كل البهارات فقط ما كان. ثم ولدت ، لم يكن ذلك من قبل ، تذكرت بعد 3! شهور وكل شيء سار !!!
بشكل رائع ، لذيذ .. لم أكن أعتقد أنه سيرتفع هكذا

سؤال: كم يمكنك تخزين وأين؟
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

جولناروتشكا ، واو! بادئ ذي بدء ، تهانينا على ولادة الطفل. الذي ولد؟
أتمنى لأمي وطفلها الكثير من السعادة!

احتفظت بخبز الزنجبيل ، مقطّعًا إلى قطع (كاملة ، لكنني أكتب كما فعلت) ، ملفوفة في ورق الخبز. لفترة طويلة ، لم يكن خبز الزنجبيل الخاص بي قديمًا ، لذلك لا يمكنني تحديد مقدار ما لا معنى له. أكلناها في أسبوع. من الناحية النظرية ، أعلم أنه يمكن تخزينها لفترة أطول.

إيرينا ، أكلنا لمدة أسبوعين ، أبقيناها مفتوحة على صينية في درجة حرارة الغرفة. لم يجف.

جولناروتشكا ، واو! بادئ ذي بدء ، تهانينا على ولادة الطفل. الذي ولد؟
أتمنى لأمي وطفلها الكثير من السعادة!

احتفظت بخبز الزنجبيل ، مقطّعًا إلى قطع (كاملة ، لكنني أكتب كما فعلت) ، ملفوفة في ورق الخبز. لفترة طويلة ، لم يكن خبز الزنجبيل الخاص بي قديمًا ، لذلك لا يمكنني تحديد مقدار ما لا معنى له. أكلناها في أسبوع. من الناحية النظرية ، أعلم أنه يمكن تخزينها لفترة أطول.

شكرا لتهنئتك!! اليوم نحن بالضبط بعمر شهرين. لدينا ولد ، أدريان ليونارد. قمت بتقطيعها إلى قطع ، ولفها في رقائق معدنية وفي هول ك. دعونا نرى كم من الوقت يستمر .. حسنًا ، أسبوعان بالتأكيد لا ، ربما نأكل

شكرا لتهنئتك!! اليوم نحن بالضبط بعمر شهرين. لدينا ولد ، أدريان ليونارد. قمت بتقطيعه إلى قطع ، ولفه في ورق القصدير وفي هول ك. دعونا نرى كم من الوقت يستمر .. حسنًا ، أسبوعان بالتأكيد لا ، ربما نأكل

ونحن نأكل أيضًا خبز الزنجبيل ، أي الجزء الذي تركته لابني الطالب. إنه حلو للغاية بالنسبة له ، لذلك قطعته قليلاً وأكله - وسع المتعة

بعد التنقيب التالي عن المحميات ، وجدت قطعتين من خبز الزنجبيل غير مأكولين ، والتي خبزتها حتى قبل حلول العام الجديد. صخر قاسي أو حجر قاسي. أضع جهاز الطهي المتعدد في سلة البخار ، واضبط الوقت على 10 دقائق. على البخار تماما! أنعم وأطعم كعكات الزنجبيل الطازجة مع ضجة كبيرة!
لذا ، إذا كان أي شخص آخر يجف خبز الزنجبيل ، فضع في اعتبارك!

PapAnin لقد لعب خيالك بعنف. هم الزنجبيل الى قطع

بعد التنقيب التالي عن المحميات ، وجدت قطعتين من خبز الزنجبيل غير مأكولين ، والتي خبزتها حتى قبل حلول العام الجديد. صخر قاسي أو حجر قاسي. أضع جهاز الطهي المتعدد في سلة البخار ، واضبط الوقت على 10 دقائق. على البخار تماما! أنعم وأطعم كعكات الزنجبيل الطازجة مع ضجة كبيرة!
لذا ، إذا كان أي شخص آخر يجف خبز الزنجبيل ، فضع في اعتبارك!

وقمت بتحديثه في الميكروويف: سكبته بالماء ولمدة 3 دقائق

إيرينا ، شكراً جزيلاً على الوصفة لك! : ارتفع: الزنجبيل ترقى إلى مستوى التوقعات. لذيذ جدا! تُترك العجينة في الثلاجة لمدة 1.5 شهر. لطخت الطبقات بمربى البرقوق المغلي حديثًا ، ووضعت تحت الحمل لمدة ثلاثة أيام. مغطاة بالكراميل والشوكولاتة. اتضح كثيرا. أضعها في حاويات في طبقة واحدة حتى لا تلتصق الفتات بالزجاج. غطيت الجزء العلوي بورق الخبز. أظن أنها ستنمو بسرعة. سيتعين علينا استخدام الميكروويف ، كما نصحت الفتيات. في غضون ذلك ، يكون خبز الزنجبيل طريًا ، وطعمه لطيف ، ومناسب للأطفال. مرفق به صور العجين وخبز الزنجبيل الجاهز.
//

نيامكا
خبز الزنجبيل عبارة عن قشرة لطيفة ورقيقة.

[ايروتشكا]

وقد صنعت خبز الزنجبيل (المورق) في 5 يناير.

ايروتشكاشكرا على الوصفة! هذا هو عملي الفني البالغ من العمر 7 أسابيع.

لقد صنعت أيضًا ملفات تعريف الارتباط في نفس اليوم (ملفوفة بشكل رفيع. لذا فقدوا ، لكن في اليوم الآخر تم العثور عليهم. لذا ، حسب ذوقك ، سأخبرك ، مثل المخبوزات مؤخرًا.

[زيفتشيك]

زيفتشيكهذا مشجع. خلاف ذلك ، لا يمكنك أن تأكل مثل هذه الكمية بسرعة.

تاتيانا زيفتشيك ، ربما يكون من الجيد العثور على خبز الزنجبيل بشكل غير متوقع؟
لقد اشتريت قوالب من رجال الزنجبيل - أعتقد أنه ربما عندما أصنع رجالًا صغارًا يومًا ما من هذه العجين. رأيت قاطرة بمقطورات حسب هذه الوصفة ، قاموا بقطع قوالب تيسكوم.

تاتيانا زيفتشيك ، ربما يكون من الجيد العثور على خبز الزنجبيل بشكل غير متوقع؟

بلى ...
في المرة القادمة فقط سأضيف فلفلًا أقل. وبعد ذلك لم أستطع أكلهم.
سأفعل مثل الأطفال (أنا أيضًا أنتمي إلى مجموعتهم)

تم الانتهاء من خبز الزنجبيل في 1.5 أسبوع. خلال هذا الوقت ، لم يعد القطرة قديمة ، كما لو كانت مخبوزة فقط. سأضع المزيد من العجين ، حسنًا ، لقد أحببته كثيرًا

لقد أصبح الجو أكثر برودة في الخارج ، واليوم شعرت بطريقة ما بالحزن لأن الصيف قد مضى ، وبعد ذلك ستكون البهجة قريباً عطلة رأس السنة الجديدة.

بالطبع إنها أكثر متعة)))) وشكرا لرفع الوصفة أعلى في التاريخ. فقط في اليوم الآخر اشتريت فلفلًا ملونًا مختلفًا ، أتذكر ذلك من أجل خبز الزنجبيل .... لكنني نسيت. ووجدني هو نفسه

الصيحة! لستُ المطاردة "المجنونة" الوحيدة بعد توابل خبز الزنجبيل ، ففي العمل يتساءل الجميع بالفعل عن نوع خبز الزنجبيل الذي سأحصل عليه ، لقد وعدت بالتذوق ، والآن لست مضطرًا للخبز

Anka_DL ، هل سبق لك خبز الزنجبيل هذا؟ إذا كنت تستطيع المساعدة

وماذا لو كررت هذا العام؟

في العمل ، يتساءل الجميع بالفعل عن نوع خبز الزنجبيل الذي سأحصل عليه ،

نعم ، لقد تركت انطباعًا مع الجزرة في العمل. لقد تذكروه لفترة طويلة. لسبب ما ، يعتقدون الآن أنني طباخ ممتاز ، لأنني كنت قادرًا على صنع خبز الزنجبيل ، والذي أحتاج إلى العبث به لمدة شهرين. لكن في الواقع من السهل القيام بذلك. ومثيرة للاهتمام.

أريد أيضًا أن أخبز خبز الزنجبيل هذا العام. كل شيء متاح (باستثناء الينسون). الآن ، الشيء الرئيسي هو عدم تفويت الوقت وإثارة الوقت فيه

أحتاج إلى خبز الزنجبيل لعيد الميلاد الكاثوليكي ، لذا في بداية نوفمبر سأعجن ، لم أجد يانسون نجميًا بعد ، لكنني وجدت مزيجًا من الفلفل والوردي والأخضر والأبيض لم أستخدم مثل هذه التوابل مطلقًا

[kotyuchok]

kotyuchok
احسب الوقت بحيث يظل خبز الزنجبيل تحت الضغط لمدة 3-4 أيام بعد الخبز. وبعد ذلك ، للتزيين ، يستغرق الأمر يومًا.

فتيات ، شكرًا لإثارة الموضوع ، سأخبز أيضًا للعام الجديد. عائلتي تحب خبز الزنجبيل.

إيرينا ، شكرًا ، سأأخذ بعين الاعتبار بالتأكيد ، لذلك اتضح أنني بحاجة للمراهنة على الحد الأقصى لعطلة نهاية الأسبوع القادمة

kokoshka ، من الجيد أن يتم تجنيد الشركة ، سأصنع مثل هذه العجين لأول مرة ، العام الماضي صنعت خبز الزنجبيل ، لا أتذكر الوصفة الصحيحة ، لكنها كانت سريعة ، ذات يوم كان العجين في الثلاجة ، بشكل عام أعجبني ، قطعته وخبزه معًا الزوج نصف ليلة ، لكن لم يكن لديه وقت للتزيين ، في الصباح ذهبنا إلى والديهم وكان هناك هدية من خبز الزنجبيل ، لكن لا يزال الجميع يحبها ، وخاصة ابن أخي

Olesya هذا الزنجبيل هو مجرد ملك خبز الزنجبيل ، في الصفحات السابقة في مكان ما أعطيت رابطًا لمنتدى آخر ، حيث تتحدث Aksinya عن خبز الزنجبيل هذا بالتفصيل. عندما قرأته بهذه الطريقة ، أضع خبز الزنجبيل في الصفحة الثانية تحت الاسم المستعار Seven-Flower.

🔗

أحتاج إلى خبز الزنجبيل لعيد الميلاد الكاثوليكي ، لذلك سأعجن في أوائل نوفمبر

أوليسيا ، لقد نظرت للتو إلى البولنديين ، لذا في التعليقات 🔗 لقد بدأوا بالفعل في وضع العجين الآن ، أو بالأحرى من 22
و هنا 🔗 مكتوب

Wymaga przygotowania co najmniej miesiąc przed świętami، dlatego już czas się za niego zabrać Wink. Ciasto wymaga leżakowania 3- 4 tygodni، a upieczone placki 7-10 dni. Placki przełożyłam na 2 dni przed spożyciem، aby ciasto dobrze się skleiło i przeszło smakiem.

(تحتاج إلى شهر على الأقل قبل العطلة. يجب حفظ العجينة لمدة 3-4 أسابيع ، ويجب حفظ الكعك المخبوز لمدة 7-10 أيام ، ويتم دهن الكيك وتجميعه قبل يومين من الاستخدام ، بحيث تلتصق ببعضها البعض وتثري مذاقها)
على الرغم من أنه وفقًا للوصلة الأولى ، فإن الكعك لم يرتاح لمدة 7-10 أيام .... تم تلطيخها بالمربى بمجرد أن تبرد.
لاحظت أنه لم تكن هناك كلمة عن القهر في الرابط الأول أو الثاني