Mezeshkalach - كعكة العسل المجرية

[فيكتوريا كام]

فيكتوريا كام,
فيكا ، منزلك رائع !!! ، وبالفعل في الصورة على اليسار يوجد جدار في fintiflyushki المفضل لدي!
الحق في أفضل التقاليد المجرية !!! انا معجب وافرح !!!!

[فاي]

فايشكرا لك ليزا)) بالضبط حول الجدار الذي أعجبك)) لم يكن هناك وقت لوضع نقطة ، الأطفال dnrgali. لذلك فهو ليس بنفس الأسلوب. حسنًا ، كحلم أحب العبث بالمنازل! أريد أيضًا أن أفعل ، لكن ليس هناك وقت ((

[فيكتوريا كام]

فيكتوريا كامحسنًا ، ليس لديك وقت ، لكن من لديه؟ أمامي 20 منزلاً آخر بحلول نهاية الأسبوع)))
PS بدون نقاط ، الجدار أجمل

ليزا ، أنا مع تقرير. حسنًا ، لقد انحرفت عن الوصفة. لقد استبدلت المسحوق بالسكر ولم يذوب تمامًا. تظهر الصورة ذلك. أنا أيضًا أحب الحماس في خبز الزنجبيل ، لقد أضفته أيضًا. الوصفة رائعة ، يمكنك دحرجتها أرق ، وخبز الزنجبيل غني. شكرا جزيلا!!!!!!! : الأصدقاء: لكن ... أفتقد الكاكاو. حسنًا ، أنا حقًا أحب كعك الزنجبيل مع الكاكاو.
خبزت كعكات الزنجبيل الصغيرة ، على الرغم من أن الجزء السفلي لم يحترق ، لكنهم أصبحوا أكثر صلابة. أوه ، لقد نسيت أهم شيء! كيف جيدا توالت العجين! اتضح على نحو سلس!

[فاي]

فاي، آه ، واعتقدت أنك كنت حول النقاط))) hihihi) لكني أحب كل شيء. ولدي 30 قطعة من خبز الزنجبيل مقابل 26 ونفس الشيء مقابل 29))) على الرغم من أن الأولى ملونة ، والثانية بها مسحوق أبيض. وتقريباً جميع الصغيرة منها 6-8 سم))) لكنها لا تزال صلبة))) وبدون ملحقات. لا أستطيع عادة لف حقيبة ((

[ليدي]

ليدي، فيرا ، لقد جربته مع الكاكاو ، لست جيدًا في ذلك. على الرغم من أنني قد أضع القليل من الكاكاو أو الكثير من الزنجبيل - كان هناك شيء خاطئ معهم. الزنجبيل أكثر احتمالا. على الرغم من أنك إذا كنت تحسب الكاكاو الجيد مع الحماس ، فمن الممكن جدًا! وكيف هي الحماس هنا ، جيد! ؟

[ليدي]

ليدي، وكيف الحماس هنا طيب! ؟

لم آكل خبز الزنجبيل بدون نكهة. لذلك ، لا يوجد شيء للمقارنة. لا أريد أن أسيء إلى ليزا ، الوصفة لا تضاهى! روعة ، والملمس. نعومة كل شيء هناك !!!!! ربما أفسدتهم حقًا. لا اعرف. لكن ... أريد أن أقول لذوقي إنني أحب عجينة جيردا أفضل ، لكن ناقصًا أنها صعبة. ربما جربت بالفعل 4 وصفات مختلفة ولم أجد واحدة من شأنها أن تكون لذيذة مثل جيردا وطرية مثل ليزا. ومع ذلك جربت خبز الزنجبيل بدون تثليج ، لأنه يعطي أيضًا حلاوة ، مما يعني أن الطعم مختلف.

لا أريد الإساءة إلى ليزا ،

لا تكن سخيفا ، لم أكن أنا من ألف هذه الوصفة)))
لكن الحماس والكاكاو ليسا الموضوع هنا. عندما تخبز نكهة كعكة العسل وتضيف الكاكاو؟
أنا أحب عجينة هيردينو أيضًا ، لكني لا أحب حقيقة أنها قاسية. لكنهم مختلفون تمامًا ، مثل ما الذي تحبه أكثر - النقانق أم البطاطس؟ كلاهما لذيذ ، ولكن بطرق مختلفة: لول:

أنا أحب عجينة هيردينو أيضًا ، لكني لا أحب حقيقة أنها قاسية.

هذا كل شيء بالنسبة لي! لذلك أنا أبحث عن وصفات. سيكون طعمه مثل جيردا ، ونعومة مثل ذوقك. الآن كانت تضحك على نفسها. على الطاولة يوجد كعكات الزنجبيل ، حسب وصفتك وصفتي ، وهي خرقاء ، لكنها مع الكاكاو. بدأت في شمهم مثل الشم المحترف. أدركت أن الرائحة هي نفسها تقريبًا. تهدأ ، فهذا يعني أنه ليس هناك الكثير من الحماس. وفي المرة القادمة التي سأضيف فيها الكاكاو ، يمكنك رمي النعال جيدًا ، وأنا أحب خبز الزنجبيل مع الكاكاو ، وسأذهب وأكل خبز الزنجبيل الآخر ، وإلا لم أتذوقه بالأمس. ليزا ، أنت لم تقل أي شيء عن الصورة. على الرغم من ذلك ، ربما شعرت بالإهانة ، أنا آسف

[فاي]

فايأنا ممتن أيضًا يا ليزا. كنت أرغب في خبز الزنجبيل ولم أتمكن من اختيار الوصفة التي يجب خبزها ، ولكن بعد ذلك رأيت هذه الوصفة الجديدة. بالأمس بدأت العجينة ، وضعت كل شيء في البهارات ، فقط جوزة الطيب اختفت في مكان ما ، ثم أضفت نكهة البرتقال. استراح العجين بين عشية وضحاها ونصف يوم.من الجيد العمل به ، لكن الطحين المغبر جيدًا ، ربما مثل هذا الطحين ، أو البيض كبير جدًا. كان من الممكن تناول العجين على أي حال - لقد كان لذيذًا جدًا. لكنني خبزت كعكات الزنجبيل ، لقد ارتفعت جيدًا ، ولم أحسب ولم أبق مسافة كافية بينهما ، لقد وضعت ورقتي الخبز الثانية والثالثة بشكل أكثر اتساعًا. لكن البعض مني ارتفع جيدًا لدرجة أنه غير متساوٍ قليلاً في الأعلى ، وكما كان ، فقاعة أسفل القاع. لقد قلبتهم عندما قمت بتبريدهم ، لكنهم لم يتحسنوا تقريبًا. ربما القليل من الدقيق بالرغم من ذلك؟ وتذكرت أنني نسيت أن أدهنهم بالحليب قبل الخبز ، وربما تأثر هذا أيضًا. لقد خبزت الخبز وكعك البسكويت المملح وخبز الزنجبيل بواسطة ناقل ، لذلك لم أنظر في دفتر الملاحظات مرة أخرى. أعطيت كل واحد مني ، وحذرت من أخذ الباقي ، أريد التزيين والسماح لهم بالذهاب للحصول على الهدايا. وبعد ذلك عليك التفكير في المنزل.

[Elya_lug]

Elya_lug، تظهر الفقاعات عندما يلتصق خبز الزنجبيل بورقة الخبز أو حصيرة السيليكون. أقوم دائمًا بغبار ورقة الخبز بنفسي بالدقيق ، وعندما أقوم بطرح العجين أيضًا ، ونتيجة لذلك ، يسهل حمل كل قطعة خبز بالزنجبيل ولا تلتصق. لكن إذا كان الطحين الموجود تحت خبز الزنجبيل ليس متساويًا أو كثيرًا جدًا ، فيمكن أن ينتفخ أيضًا. وبالطبع ، عند نقل قطعة العمل المقطوعة إلى صفيحة الخبز ، يجب ألا تتمدد أو تتشوه ، فهذا يؤثر بشكل كبير على التقرح.

ومع ذلك ، بعد الثلاجة ، يجب أن يسخن العجين جيدًا وبعد ذلك يجب عجنه جيدًا.
من الأفضل الالتزام بهذه القواعد ليس فقط بالنسبة لخبز الزنجبيل المجري ، ولكن أيضًا لأي قواعد أخرى.

[فاي]

فاي، شكرا لاستخلاص المعلومات ، نعم ، بدلا من الدقيق ليس بالتساوي ، أثر. سيكون أفضل.

Lizonka ، شكرًا على وصفة الصقيل: الوردة: ها هي بيوت خبز الزنجبيل بأغلفة!

🔗
وعجيني لزج للغاية. وبعد يومين في الثلاجة ، عندما أصبح دافئًا ، أصبح لزجًا جدًا. كنت خائفًا من إضافة الكثير من الدقيق ، اعتقدت أن خبز الزنجبيل سيكون صعبًا من الطحين الزائد .. ((((لذلك قمت بتدويره خلال الفيلم ، وكان نقله إلى صفيحة الخبز عذابًا مستمرًا. وفقد كعكات الزنجبيل شكلها. أدركت أنه وفقًا لهذه الوصفة من الأفضل خبز أكبر وأشكال بسيطة ، تبين أن رجال خبز الزنجبيل لديّ هم نزوات نخب ...
لكنني حقًا أحببت الطعم ، على الرغم من حقيقة أن التوابل كانت عبارة عن زنجبيل طازج وقرفة فقط

مرحبا جميعا! ربما يخبرني أحدهم ، لقد اشتريت مسحوق السكر ، وتحتوي التركيبة أيضًا على النشا. هل يمكنك استخدامه في هذه الوصفة أو البحث عن أخرى؟ أريد حقًا خبز الزنجبيل)))

[لوسيزا]

لوسيزا، يمكنك استخدامه ، في كل مسحوق السكر ، مع استثناءات نادرة للغاية ، هناك نشا ، والسؤال هو كم هناك. لكن بالنسبة للاختبار ، هذه ليست كمية حرجة.
حظا سعيدا!

[البنجيلا]

البنجيلا، أنا آسف لأنه كان صعبًا جدًا عليك. لكن كان لا بد من عجن الدقيق ، لأنه يلتصق كثيرًا ، ثم يجب إضافته. كما ترى ، أصبحت مقتنعًا أكثر فأكثر بأن مستوى الرطوبة في الدقيق والغرفة لهما تأثير كبير جدًا على كمية الدقيق المطلوبة ، بالإضافة إلى اختلاف العسل والبيض من شخص لآخر. كنت مقتنعا بهذا سواء في هذه الوصفة أو في الوصفة الأخرى. إنها فقط أن الوصفة هنا تتناسب تمامًا مع المناخ المحلي في منزلي ، وقد اجتمع كل شيء معًا. الجو حار وجاف في المنزل.
وكلما طالت مدة بقاء العجين ، أصبحت أقل لزوجة ، حتى الأقل سمكًا والأكثر لزوجة.
من هذه العجينة ، لا يمكنك خبز الأشكال البسيطة فحسب ، بل إنها غير واضحة في داخلك على وجه التحديد لأنه كان هناك القليل جدًا من الدقيق ، لذلك كانت تطفو أثناء الخبز. عندما تتراكم العجينة بالفعل ، تبرد وتجعلك ترغب في إضافة الدقيق ، قم بإضافتها ولا تخاف من جعل خبز الزنجبيل قاسياً. أثناء العجن الأولي ، عندما لا تزال العجينة دافئة ، يجب أن تكون حريصًا جدًا مع الدقيق ، لأن الانطباع بالنعومة والالتصاق بالعجين يمكن أن يكون خادعًا بسبب درجة حرارة العجين. ثم لا يمكنك أن تخاف من هذا

[تانيا ت]

تانيا تيا تانيوشا ، أنا سعيد لأن هذا التزجيج أصبح مفيدًا لك ، كما أنني أحبه كثيرًا ، لأنني لا أحب السكب بسبب حلاوته المفرطة ولا أحب إضافة الكاكاو إلى العجين.
أكرر بيتك رائع ، أخيراً رأيته بحجمه الطبيعي!

اليوم كان مضحكا! لدي عميل واحد يحب طفله خبز الزنجبيل. غالبًا ما تأخذه إليها. وهي تطلب باستمرار خبز الزنجبيل الطري ، لأنها لا تحب الخبز الصلب.بمجرد أن قمت بخبز كعك الزنجبيل وفقًا لوصفة جيردا (وعبثًا) ، طلب عاجل ، وكانت العجين في الثلاجة فقط في حالة) ورفضتها. والآن يسأل باستمرار عن سبب صلابتهم.
لذلك ، أمرتني ببيت خبز الزنجبيل. بالأمس خبزت الاستعدادات وفقًا لوصفة ليزا. اليوم يتصل ويسأل متى وماذا وما إذا كان سيكون لينًا. أقول لها نعم ، ستكون طرية ، لكن بدون كاكاو. ثم بدأت ، لا أريد هذا ، أريد نفس الشيء كما كان من قبل ، لكن ليس صلبًا. أشرح لها أنني قد خبزت بالفعل أنها ستكون طرية للغاية. كيف قاومت: الجدار: لا ، أحتاج كاكاو ، طفلي ليس لديه طفل أبيض ، إنه يحب الشخص الذي كان في السابق ، أشرح لها أنه لن يكون لدي وقت لفعل ذلك مع الكاكاو ... بشكل عام ، عذبتني بالأسئلة ولا تلغي الطلب و تريد منزل. من الجيد أن أحد خبز الزنجبيل كسر اليوم وعرضت عليه إعطائه للطفل. قررنا أنه إذا كان الطفل يحب ذلك ، فإننا سنفعل. جاءت وأخذت خبز الزنجبيل وحملته إلى ابنتها وعلى الفور تقريبًا اتصلت والتقارير. هذا لذيذ ، حتى أفضل من ذي قبل ، نجعل المنزل أكثر. FOOH! (مبتسم يمسح العرق) ما الأذواق المختلفة لدى الناس !!!!!!!!!!! وفي العمل تم تأنيبي من فضلك ، هناك وصفة للمنازل وليس من الضروري التكيف مع الجميع ومن فضلك. قالوا ، اقترب من السوق ، وامنح الجميع طعمًا ، ثم اخبز

فيرا ، في الواقع ، أنا أيضًا قلق جدًا بشأن مقدار طعم خبز الزنجبيل. أحاول وصفات مختلفة طوال الوقت وأسمح للجميع بتجربتها حتى ظهر mezeshkalach في الزيارات. لكني أصنع بيوتًا وفقًا لوصفة القطيع ، وبعد ذلك فقط لأن العجين لا يرتفع هناك عند الخبز ، أي أنه من الأسهل تجميع المنزل ، ويمكنك على الفور تزيين المنزل وجمعه ، ثم تركهم يفعلون ما يريدون (إما أن يضعوها في كيس من التفاح ، على الرغم من أنهم يقضمون هكذا )))

ليز ، وأنا أعددت خبز الزنجبيل الملون حسب وصفتك ، أعطته 10 أيام قبل الإجازة ، اللعنة ، مشاعري ليس لها حدود. قالت كل شيء عن التفاحة !!!
وكيف هي بيوتكم؟ لماذا انت صامت؟
وسأحضر بالتأكيد صورة للموضوع وأفرح المؤلف))))

سفيتا ، لدي منازل هنا لمنطقة موسكو الصغيرة بأكملها ، وليس منازل فقط))) أنا لا أتنفس ، لم يكن لدي الوقت حتى لتصوير بعضها (((

ها هي مجموعتي! شكرا على الوصفة! سأخبزهم فقط لنفسي!
🔗

[فومكا]

فومكا، سفيتوشكا ، شكرًا لك على هذا التقرير الجميل المذهل! سعيد لأنك تحب كعكات الزنجبيل هذه!

ليزا عزيزتي وشكرا جزيلا لك !!!!!!!!!!!!!!!
لقد استقر خبز الزنجبيل في منزلي لفترة طويلة - لأنه لذيذ ، وليس مزعجًا جدًا في التحضير والتقطيع ، يمكن للعجين أن يظل لفترة طويلة - لقد عجن ونسيت ، هناك وقت - لقد صنعت خبز الزنجبيل. هذه هي الخراف التي ذهبت للعمل مع زوجها اليوم - لتهنئة الزملاء.
في الزخرفة ، استخدمت طلاء ورنيش هنغاري - وهو لقيط من طريقة الزخرفة هذه وأحدثت القليل من الضجة - لقد صنعت تسريحات شعري من المصطكي ، ولم أكن مستعدًا للتزيين بعد ، ولم يكن هناك وقت لتحمل خبز الزنجبيل ، وعجن الجليد ، ثم تجفيفه ، لذلك خرجت هكذا.

[NataST]

NataSTناتاشا! خروف رائع! وأين تجد هذا القطع فقط؟
إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنك تحديد التفاصيل في الصورة ، ولكن ، كما هو الحال دائمًا ، قدمت هدايا رائعة ، وهناك الكثير!
وأنا سعيد للغاية ، tra-la-la ، لأنكم جميعًا تحب la-la ، بلدي gingerbread la-la

وأين تجد هذا القطع فقط؟

هي-هي - القصاصات عبارة عن صورة مطبوعة وكل حمل مرسوم في قالب ومقطع في كومة ، وهذا هو السر الكامل بالنسبة لك
شكرا على الوصفة ، حسنًا ، لذيذ حقًا وليس صعبًا! وللطلاء الزجاجي منفصل شكرا !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! وهناك حملان أكبر في موضوعات أخرى ، من دواعي سروري أنها اتضحت - وضعتها في جميع موضوعات خبز الزنجبيل
لقد أحببت هذا الخروف - هذه لعبة رأس السنة الجديدة.

🔗 🔗

أضافت ليزا ، بناءً على نصيحتك ، المزيد من الدقيق إلى العجين بعد الثلاجة ، واتضح أنه من الأسهل إخراجها. صحيح ، اتضح أنه نحيف بعض الشيء ، ولم يؤثر على الذوق. اتضح أن الابن لذيذ جدا. صقيع حسب نصيحتك من إيدي. قد لا أكون جميلة مثل الفتيات ، لكني ما زلت سعيدة. شكرا جزيلا على الوصفة والمساعدة. شكرا لكم من أعماق قلبي! )))))

[البنجيلا]

البنجيلا، صوري لم يتم تكبيرها ، لكن كما أرى ، نجح خبز الزنجبيل ، ليس أسوأ من الفتيات الأخريات! والهدايا التي قدمتها جميلة جدا ولذيذة !!!
أنا سعيد لأنني تحسنت بالفعل ، على الرغم من أنه لا يزال من الغريب أن تواجهك مشكلات مع هذا الاختبار ، إلا أنه من الممتع جدًا العمل معه. لقد قمت الآن بخبز العديد من ملفات تعريف الارتباط المختلفة من خبز الزنجبيل لدرجة أنني حتى في مرحلة العجن أرى بالفعل عندما أحتاج إلى التوقف وإضافة الدقيق بالعين تقريبًا وبدون موازين. أنا أتحدث حقًا عن وصفات أخرى ، حيث لا يوجد مؤشر واضح بالجرام لمقدار الدقيق المطلوب.

إذا كنت تحب خبز الزنجبيل الخصب ، فقم بتدوير العجين على الأقل 5 مم. لقد اشتريت للتو مؤخرًا حلقات ضبط النفس لدبوس دوار ، لكنني أعتقد أنه يمكنك صنعها بنفسك. أصبح من الملائم جدًا طرح العجين.
يسعدني أن أكون مفيدًا ، وآمل أن تستمر في خبز ملفات تعريف الارتباط هذه بالزنجبيل ، لأنه كلما زاد خبزك ، كان ذلك أفضل!)))
حظا سعيدا في العام القادم!

ليزا ، شكرا جزيلا لك على وصفة لذيذة جدا! وضع العجين لمدة أسبوع تقريبًا ولفه بشكل مثالي. الزنجبيل لذيذ وعطري! الشيء الوحيد هو أنني لست فنانًا ، لكنني اتصلت بالمساعدين وقضيت وقتًا رائعًا))) كان لدي الكثير من المرح!
سنة سعيدة عليكم جميعا! السعادة والصحة والمزاج الممتاز وتحقيق جميع الرغبات!
ها هي ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي بالزنجبيل (لا تأنيب كثيرًا)

[لوسيزا]

لوسيزا، ليودميلا ، شكرًا لك على ملاحظاتك وتقريرك ، لديك خبز الزنجبيل الرائع! إنه لأمر رائع أنك فعلت ذلك على الفور! شكرا لك على تهنئتك وعام جديد سعيد!

[فاي]

فايشكرا على الوصفة !!! يعجن العجين بكل بساطة والنتيجة تفوقت على كل ما سبق (حسب وصفات أخرى) !!! لم يكن الخبز على شكل قطعة ، بل كان مغطى بمربى البرقوق ومغطى بطبقة من السكر. لذيذ ، ناعم. سأكرر بالتأكيد !!!

[نايا]

ناياناتاليا ، شكرا لملاحظاتك! أنا سعيد جدًا لأن كل شيء سار من أجلك ، وأعجبتك الوصفة. لأكون صادقًا ، لم أخبزها أبدًا بالملء ، وسأضطر إلى المحاولة.

صورة داكنة. مصححة قليلا

ليزوك ، لقد أرسلت لك رسالة هناك
لوّح بما حصلت عليه بالمنديل. حسنا؟ أنا بحاجة لإرسال عريضة إلى الراعي. سأنتظر "سيرتك الذاتية"

ليزا ، شكرا جزيلا لك! لقد خبزت خبز الزنجبيل. ومع ذلك ، فإن الوصفة مختلفة ، لكن الطلاء هو ورنيش مجري.

هنا بالكاد تستطيع أن ترى كيف يلمع.

قرأت أنك تستخدم أصباغ جافة من أوكراسوف. لذلك لدي أيضًا خاصتهم. أريد أن أحاول الابتعاد عن الأصباغ. هناك فكرة لطلاء مغلي من قشر البصل. هل تعتقد أن شيئا سيأتي منه؟ حسنًا ، بالطبع ، لن يكون هذا اللون كذلك ، لكن ربما سيظهر جيدًا أيضًا.

[منى 1]

منى 1تانيا! واو ، ما هو خبز الزنجبيل البارع!
كل شيء يتم بشكل جيد للغاية وأنيق! تصفيق حار !!!

ليزا ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها بالطبع ، لم ينجح كل شيء. ربما كان Ising جافًا بعض الشيء. في بعض الأحيان تنكسر الخيوط (أو كنت أقود يدي أسرع من اللازم). لكن هذا في الواقع هو خبز الزنجبيل الثاني في حياتي ، بعد الأغنام. وقمت بتزيينها لمدة نصف يوم ، وسقطت يدي بالفعل وألمت الحافة بنهاية اليوم ، والرعب. لكنني سعيد بالنتيجة وكان أقاربي سعداء للغاية ، قد يقول المرء ، في حالة صدمة. شكرا جزيلا على العلم لك!

تانيا ، إذا كانت يدك تؤلمك كثيرًا وتعبت ، فإن الثلج كان باردًا ، فأنت بحاجة إلى تخفيفه بالماء البارد إلى تناسق أكثر ليونة وأكثر بلاستيك ، فلن تكون هناك جريمة. واكتب في البوق ما لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة من الجليد ، عندما يكون هناك الكثير منها في الكيس / البوق ، فمن الصعب الضغط وتتعب اليد بسرعة.
لكن تبين أن ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بالزنجبيل كانت رائعة ولا يوجد شيء عمليًا للشكوى منه ، وبالنسبة للأول والثاني ، فهي روائع بشكل عام !!!!
عيد ميلاد مجيد عزيزي!

نعم ، أنت محق ، سأجمع 5-6 ملاعق وأكون مبدعًا ، حسنًا ، كما يقولون ، لا تركض مرتين. حسنًا ، سأضع أقل. بالمناسبة ، ربما لم يكن الجليد الخاص بي كلاسيكيًا ، لدي -150 جرامًا من المسحوق المشتراة و 1/4 ملعقة صغيرة من حامض الستريك البلوري لبروتين واحد (وقليل من الفانيليا). أفعل ذلك بدون عصير ليمون. علمتني Lyuba Prus-2 في تلك السنة. ربما ليس من الصواب تجربة عصير الليمون؟

مقابل 1 بروتين -150 جرام من المسحوق

لهذه الكمية من عصير الليمون ، تحتاج إلى قطرتين أو قطرتين ، لذلك تضيف الكثير من الحمض ، لا تحتاج إلى الكثير. يمكنك استخدام الخل بدلًا من عصير الليمون ، لكن من 1-2 قطرات!

حسنًا ، سأحاول ذلك بطريقة مختلفة. شكر! عيد ميلاد مجيد لك ولأحبائك!

ليزوشكا ، كيف وصفت كل شيء بالتفصيل وبشكل مثير للاهتمام !!! شكرا جزيلا!!! لقد قمت بالفعل بخبز كعك الزنجبيل وفقًا لهذه الوصفة. لقد حذرت من أنهم سوف يكبرون ، لكنني لم أفكر في ذلك كثيرًا !!! لقد أخرجته ، وذهلت وخدشت اللفت لفترة طويلة ، حيث يمكنني إرفاق هذه السمين الآن. أحببت طعم ، جففت زوجين دافئة وزوجين في الصباح جافة ، لذيذة! قال أطفالي إنه كان لذيذًا ، لكن لسبب ما أحبوا غيردوفسكي أكثر. لا أعرف لماذا هم أكثر عطرة لهم أو شيء من هذا القبيل. أنا أحب كلاهما ، كل منهما جيد بطريقته الخاصة! الآن لدي سؤال احترافي لك! كيف تملأ مثل هذا السمين؟ لقد غمرت بعض الأغنام ، بدا الأمر وكأنه لا شيء ، لكنهم كانوا يضربون الأعصاب في كل مرة ، مما يفيض عبر المحيط ، لأنهم لم يخرجوا مسطحًا من أجلي ، على الرغم من أنني قلبتهم.
هنا خروفان من الأطراف وفقًا لهذه الوصفة ، والباقي وفقًا لجيردوفسكي. لا توجد لقطة أكبر حتى الآن ، أنا آسف.

[إيلونا]

إيلونا، من الرائع أنك جربتهم أخيرًا))) لم أكن لأفكر أبدًا في وجود mezeshkalachki بين الأغنام. في الصورة لا أرى سمينًا واحدًا ، ويبدو أنها مظلمة بشكل مريب. هل أضفت الكاكاو هناك أو خبزته لفترة طويلة؟ أم أن الصورة تشوه الألوان فقط؟
أنا أسكب دون أي مشاكل ... إذا كنت حقًا بحاجة إلى سطح مستوٍ ، فلا تقلب كعكات الزنجبيل وجهها لأسفل من الفرن ، ولكن مرة أخرى اضغط عليها بنفسك في الأعلى بشيء حتى (لوح من نوع ما) ، بالضبط مع وزنك ، وليس فقط وزن اللوح ... اضغط ، حرر ، وسيكون ذلك كافيًا. سوف تتسطح وتصبح مسطحة - املأها كما تريد. لكني لا أفعل.
في النهاية ، اجعل محيط التعبئة أعلى (أكثر سمكًا).

حسنًا ، الخراف اليمنى واليسرى هما فقط هؤلاء. لا ... فهي خفيفة ، ويبدو أن الألوان مشوهة! حسنًا ، ماذا عن الضغط .. تخرجهم بهدوء من الفرن أم ماذا؟ سأخلعها الآن ، فهي تصلب بالفعل ، وعلى الرغم من كونها لينة ، ولكن في مكان ما بالداخل ، وكقشرة من الخارج ، أخشى أن أكسرها بالضغط. وتلتقط صورة لك غير مصبوغ ليس من فوق بل من الجانب؟ ماذا نفهم سهوب القبة؟

في الصفحة الأولى أسفل آخر 3-4 صور ، يبدو لي أنه مرئي تمامًا هناك. ليس لدي أي شيء لتصويره الآن ...

لقد فتشت في معرض الصور الخاص بي ، ووجدت صورة لخبز الزنجبيل من أول دفعة اختبار وفقًا لهذه الوصفة ، إنه قبيح حقًا ، لم يكن لدي وقت لتعلم هذه الرسالة بأكملها بحلول ذلك الوقت ، لقد فعلت ذلك قبل الدورات. في فجر خبز الزنجبيل الخاص بي))))

ليزا! لذلك أحضرت لي ... هنا وفوق وتحت وقبل الخبز ...

إنهم ممتلئون بما فيه الكفاية !!! لكن الحشو عليها جيد !!!

[ماتانيا]

ماتانياتانيا شكرا جزيلا على الصور لك! عيد ميلاد سعيد!

واو ، كيف ممتلئ الجسم! حسنًا ، مثلي! لكني لا أعرف كيف ستثبت التعبئة ولن يتحول الوسط إلى الصلع والحواف لن تندمج؟ ليز ، وتملأها بالثبات ، كما يعلم ناستيا ، على حساب 10؟ هل تأخذ 1.5 أو 2 للدائرة؟ لا أريد أن أفتقد ، لكن هناك قلوب في خططي ...