ماتانيا
: girl_in_dreams: بشكل عام ، ليسافيتتا ... أخيرًا ، وصلت اليوم إلى وصفتك وعجن خبز الزنجبيل ...: همي: أثناء العجن ، فكرت فيك ، نعم ، كم أنت جميلة وذكية !!!!! في عملية التأمل لدي أسئلة لك ...
-1. إذا لم يكن لدي الزنجبيل المجفف ، ولكن فقط في الفواكه المسكرة ، هل يمكنني إضافته؟ كيف تقوم بذلك؟ (أضفت ، لكن حتى أكتب كيف سخرت منه ، سأنتظر ما تقوله ...)
-2. هل يمكن استبدال دقيق القمح بدقيق الجاودار؟ او 50/50؟
-3. لماذا السكر البودرة؟
-4. إذا كنت تستخدم زيتًا محترقًا للون ، فهل تحتاج إلى تقليل مسحوق السكر؟ أي ، إذا تناولت 50 جرامًا من السكر على المحترق ، فضع 200 مسحوق؟
-خمسة. إذا أحرقت ، فسيتعين عليك إضافة الماء ، فهل يعني ذلك زيادة الدقيق؟
(فيما يتعلق بالأسئلة الأخيرة المربكة ، هل يمكنني بدء الجزء التالي دون حرق؟)
-6. يعجن ، يسحب ، يلتصق باليدين ، يصعد إلى الفم من تلقاء نفسه (وداعًا لجميع المنشورات والوجبات الغذائية) ، بشكل عام ، قمنا بإدارة شيء ما ، ووضعوه في كيس ، فيه
ومخزن؟ أم أنهم وضعوهم ، بعد أن عذبهم ضميرهم ، في قدر زجاجي من الميكرا؟ ما هو الأفضل؟ ؟
-7. كيفية الغراءخياطة ، اخرس فتح الفم حتى لا تأكل العجين وليست نيئة
خبزالحفلة المتأخرة اسابيع قليلة
فومكا
ماتانيا،: لول: النزوات !!!
آية! ولست بحاجة لعجن العجين!
فاي
اقتباس: ماتانيا
-1. إذا لم يكن لدي الزنجبيل المجفف ، ولكن فقط في الفواكه المسكرة ، هل يمكنني إضافته؟
Tanechka ، إذا لم يكن هناك مجفف ، فيمكنك بشر وفرك طازجًا ، وسحب جميع الألياف الرئيسية. لم أر قط الزنجبيل المسكر ، لذلك ليس لدي فكرة عن هيكله. ربما يمكن تقطيعه وإضافته بخلاط جيدًا. لكن هذا افتراض.
أعترف أنه ليس عليك إضافته على الإطلاق. تحتوي هذه العجين على رائحة عسل أكثر ، لذلك لا داعي للقلق كثيرًا بشأن نقص هذا النوع أو ذاك من التوابل.

اقتباس: ماتانيا
2. هل يمكن استبدال دقيق القمح بدقيق الجاودار؟ او 50/50؟
يمكنك استبدال حوالي ثلث الدقيق ، ولكن من الأفضل تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الجاودار. على الرغم من أن كل شيء ممكن ، إلا أن هذه الوصفة لا تزال مصممة للدقيق الأبيض.

اقتباس: ماتانيا
3. لماذا السكر البودرة؟
لأنه يذوب بشكل أسرع وأسهل في البيض ، لا نقوم بتسخين جزء السكر بالعسل ، ولا نخفق البيض بالسكر حتى يذوب. لذلك ، إذا كنت تتناول السكر ، يمكن للحبوب أن تطحن أسنانك.

اقتباس: ماتانيا
4. إذا قمت بوضع محروق للون ، فهل تحتاج إلى تقليل مسحوق السكر؟ أي ، إذا تناولت 50 جرامًا من السكر على المحترق ، فضع 200 مسحوقًا بالفعل
لنتحدث عن تلوين العجين مرة أخرى. أعتذر لأني استسلمت لهذا التأثير ولم أدرك على الفور ما هو. الحقيقة هي أن الوصفة صممت في الأصل لمزيد من الطلاء بطلاء أحمر هنغاري ، وبالتالي فإن العجين نفسه ليس ملونًا بأي شيء. علاوة على ذلك ، فإن الكريمة تجعل العجينة الداكنة أسوأ. وسيكون من الصعب رؤية الألوان. بالمناسبة ، في ليلة رأس السنة الجديدة ، لا يتم تغطية خبز الزنجبيل على شكل شجرة عيد الميلاد باللون الأحمر ، ولكن باللون الأخضر.

اقتباس: ماتانيا
محشوة في كيس
ومخزن؟ أم أنهم وضعوهم ، بعد أن عذبهم ضميرهم ، في قدر زجاجي من الميكرا؟ ما هو الأفضل؟
أخزن في كيس ملفوف بإحكام في الثلاجة. من الممكن في عدة طبقات من فيلم التشبث وفي البرد ، لا حاجة إلى كل شيء آخر.

ملاحظة: انتظار الأسبوع الثاني ليس ضروريًا أيضًا ، يكفي يوم واحد ، فكلما طال أمده ، كان العمل معه أكثر ملاءمة.
ولا تخف من غبار الطاولة وورقة الخبز بالدقيق أثناء اللف والخبز.
ماتانيا
اقتباس: fomca
النزوات !!!
سوف أنظر إليك عندما تعجن ...أم أنكم جميعًا سرا؟ يقولون إنني فتاة جميلة في فمي لا أسحب العجين ، كل شيء وفقًا للقواعد ، أنتظر أسبوعين حتى يمر ... حسنًا ، حسنًا ... نحن نعرفك ، لكني أفترض أنك تهدأ ... ، أنا آكله بسرعة هائلة
ماتانيا
أوه ، ولا يتم إدراج الرموز التعبيرية لشخص آخر (((((؟؟
ماتانيا
اقتباس: Vei
لنتحدث عن تلوين العجين مرة أخرى.
أنا موافق! لا ترسمه !!! كل عجينة لها طعمها ولونها !!! انها لذيذة جدا !!!!
بينما كنت أعجن كاتازينكا ، كدت أموت من هزة الجماع الذوقية ، بطريقة ما سحبت كمامة من قدر ... لقد نسيت ، ولكن اليوم لك ... ومرة ​​أخرى في حالة شبه خافتة .. لا أخبر زوجي ، وإلا فإن رائحتها مثل ضعف المرأة المسكينة. طعم ورائحة ، ثم لا أستطيع العيش ...
شكر! لقد قرأت بالفعل كل شيء! أين الجواب على أهم سؤال؟ في السابعة؟
فاي
اقتباس: ماتانيا
أين الجواب على أهم سؤال؟ في السابعة؟
لا بد من عجن كل شيء بخلاط العجين ونقل العجين عن طريق وضع الأكياس على يديك ، ثم تبقى يداك نظيفتين ويقل العجين)))
أنا أيضا لا أدخل الرموز.
تعبئة
عجن العجين يوم الجمعة. لقد خبزت بالأمس واليوم. فعلت شيئا خاطئا. كان العجين لزجًا جدًا على الطاولة وعلى اليدين. أضفت اليوم المزيد من الدقيق ، لكن لا يزال من غير الممكن دحرجة طبقة كبيرة ، لقد قمت بتدوير قطع صغيرة من العجين ، حرفياً على قالب واحد.
اقتباس: Vei
ولا تخف من غبار الطاولة وورقة الخبز بالدقيق أثناء اللف والخبز.
لم أفعل ذلك. ربما قراءة الوصفة بجهد. وبدلاً من السكر البودرة أضفت السكر. أنت بحاجة للتغطية بالزجاج الأحمر في 2-3 أيام ، أليس كذلك؟ هذه تجربتي الأولى مع خبز الزنجبيل ، لقد رأيت ما يكفي من جمالك. تبين أن خبز الزنجبيل نفسه كان لذيذًا جدًا. لقد أكلوا كل معجنات يوم السبت. سأخفي ما هو اليوم ، أريد أن أذكرهم. وسؤال آخر مع أي فرشاة لتطبيق التزجيج. شكرا مرة أخرى على حد وصفه.
فاي
بصراحة ، لا ينبغي أن يكون السكب سائلًا ولزجًا بحيث يستحيل لفه إلى طبقة. يرجى إخبارنا بالترتيب ماذا وكيف فعلت ذلك أثناء الدفعة. هل يمكن أن تكون مخطئًا في النسب ، ووزن كل شيء على الميزان؟ ونعم ، أنت بحاجة إلى رش الطحين بجرأة ، فأنا لست بحاجة إليه عمليًا ، لكن هذا مسموح به ، كل النساء الهنغاريات يقمن بذلك بسخاء.

يمكن طلاء التزجيج الأحمر على الفور ، ولكن بالفعل مع البروتين والسكر (الجليد) تحتاج إلى الطلاء في غضون يومين.
تعبئة
فاي، فعلت كل شيء حسب الوصفة ، أنا فقط استبدلت السكر البودرة بالسكر. لقد قمت بقياس كل شيء بالمقاييس. أضفت الصودا إلى العسل. لم يكن العجين سائلاً ، ولكنه كان لزجًا جدًا. قمت بتدويرها باستخدام درفلة ، وتمسك بالطاولة والمسمار. لقد أحببت حقًا طعم خبز الزنجبيل. أنا أحب التوابل كثيرا في كل مكان و كثيرا. سأجرب مرة اخرى. الآن سأرش بالدقيق. الآن سأغطيها بالزجاج ، لا توجد صبغة حمراء ، ولكن هناك ويلتون بورجوندي. ماذا سأكتب.
فاي
تعبئة، هناك خياران ممكنان هنا:
1) يمكن أن يتحول العجين إلى سائل حقًا ، لأن الدقيق والعسل يختلفان من شخص لآخر. لكن من الأفضل تقليب الدقيق بعد وضعه أثناء التقليب بدلاً من التقليب فورًا عند العجن. قد يكون من الكافي رش المنضدة بالطحين في كل مرة تقوم فيها بلفها بمسمار. أو قد يتضح أنه سيتعين عليك عجن الدقيق قليلاً في العجين نفسه. أحاول ألا أطرق العجين كثيرًا بالدقيق.
2) لم يكن للعجين الوقت الكافي لتنضج. بعد الاستلقاء ، تصبح غير لاصقة ومرنة وممتعة للعمل معها.

أتمنى لك حظًا سعيدًا ، فأنا أحمل قبضتي من أجلك وأتطلع إلى النتائج!
ماتانيا
اقتباس: Vei
لا بد من عجن كل شيء بخلاط العجين ونقل العجين عن طريق وضع الأكياس على يديك ، ثم تبقى يداك نظيفتين ويقل العجين)))
عشك .... الخصيتين! لقد عجنت كيشا
الحقائب في متناول اليد ، ولكن ماذا عن الأوتشينيا اللمسية ؟؟ أعتقد أن العبوات لم تكن لتنقذني ، أو بالأحرى لم يتم حفظ العجين ، لا ... لا يمكنك وضع عبوة على وجهك ، ولن ترى شيئًا ، وكيف يمكنك التنفس؟
نانسي
ماتانيايا تانيوش ، ها أنت تلدين ، جاء زوجي راكضًا ليسأل لماذا أضحك جدًا
ماتانيا
اقتباس: نانسي
جاء زوجي راكضًا ليسأل لماذا أضحك جدًا
ألم تخبره؟ لا اقول لي !!!! وبعد ذلك ، كارول !!! اقرأ أعلاه .... post 105
نانسي
اقتباس: ماتانيا
أنت لم تخبره
هل انت شو ؟! لم أستطع الكلام! ضحكت حتى البكاء :)))))
ماتانيا
اقتباس: Vei
لم أر قط الزنجبيل المسكر ، لذلك ليس لدي فكرة عن هيكله.
كعاك؟ هل تعلم ما هو الزنجبيل المسكر؟ !!!! حسنًا ، أنت أم! حسنا هذا شيء من هذا القبيل !!!! إنه جيد لك هناك ، في الحضارة ، وأنت تعيش ، تحتاج إلى الزنجبيل ، فلنذهب لشراء واحدة جديدة. وهنا .. ، في مسحوق ، تنبعث منه رائحة الصابون ، طازجة ، في فترة ما بعد الظهر بالنار ، لذلك عليك التخلص من جميع أنواع الفاكهة المسكرة هناك ... أشتري الكثير مرة واحدة عندما أكون في المدينة ، ولكن كيف أخزنها؟ الجزء الأول الجليد ، من الباقي أجفف الفاكهة المسكرة.
أولغا في بي
اعتدت على شراء الزنجبيل المسكر في أوشان ، لكن في المرة الأخيرة لم أفعل. قال البائع إنه بسبب العقوبات ، لن يكون هناك المزيد للشراء.
ماتانيا
اقتباس: Olga VB
اعتدت على شراء الزنجبيل المسكر في أوشان
بالمناسبة ، لدينا أيضًا وصفة للزنجبيل المسكر في المنتدى ..
فيكتوريا كام
ماتانياابنتي تحاول باستمرار أن تأكل العجينة النيئة 😃😃 وتضع باقي البهارات؟
واليوم عجن مرة أخرى جزءًا. والزنجبيل لا يريد وضعه. انتهى بي الأمر مع القرفة والهيل وجوزة الطيب. تحتوي ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل حقًا على رائحة غنية بالعسل ، لذلك لم تتلوث بالتوابل - كل نفس ، نصفها مفقود.
أعتقد أنه هذه المرة سيخرج خبز الزنجبيل الخاص بي بشعر أحمر - لقد فرطت في تسخين العسل)) سنرى)

هل حاول أحد إضافة عسل الكستناء للمخبوزات؟ فيها مرارة ، ألا تشعر بها في المخبوزات؟
فاي
فيكا ، الكستناء الخاص بنا يستحق كل هذا العناء لدرجة أنني لم أقم بإضافته إلى عجينة خبز الزنجبيل)) ولكن يبدو لي أنه لا ينبغي أن يكون طعمه مر.
والمزيد عن التوابل ، إذا لم يكن هناك خيار في المتاجر ، فتناول القرفة والقرنفل والقليل من الهيل (إن وجد) والبهارات. لكن الشيء الرئيسي هنا هو القرنفل ، فهي تضيف توابل رأس السنة الجديدة إلى أي عجينة.
يمكنك أيضًا الانتباه إلى الخلطات الجاهزة للنبيذ المذاب ، فعادة ما يكون لديهم نفس مجموعة التوابل مثل خبز الزنجبيل. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خلطات مسحوقية جاهزة للنبيذ "الفوري من كوتاني" وأيضًا من جاليو.
فيكتوريا كام
بالضبط! لقد قارنت هذه التوابل عدة مرات بمجموعة النبيذ المذاق ولم أفكر مطلقًا في شراء مكابح ، ولا خلاف ذلك.
الكستناء مكلف أيضا. اشتراها زوجي ، وأكلها ببطء. لذيذ ، لكن لا يمكنك تناول الكثير. لها رائحة ومذاق جوزي لامع ، وأريد فقط تجربة الخبز معها)) كنت أخشى المرارة. لذلك سأحاول)
فاي
فيكتوريا كاميا فيكا لا تترجم العسل! تناولها بهدوء ، كملاذ أخير ، اخبز كعكة العسل ، على الأقل لن تسد التوابل رائحة العسل هناك. على خبز الزنجبيل zhaaaaalko)))
ماتانيا
ما الذي تتحدث عنه .... ما هي توابل النبيذ المذاق أين سأجد STE في التايغا؟
لذلك ... هناك الزنجبيل والهيل وجوزة الطيب والقرنفل وفلفل سيتشوان والبهارات والبازلاء والقرفة (أعشقها) اليانسون ... مجرد موليميتر حرفيًا ، لكن هذا يكفي لإصابتي بالجنون
فاي
اقتباس: ماتانيا
الزنجبيل والهيل وجوزة الطيب والقرنفل وسيشوان والبهارات والبازلاء والقرفة (أحبها) اليانسون قليلاً
ها ، كنت سأصاب بالجنون أيضًا ، الكثير من الأشياء العطرة !!! مع هذه المجموعة ، ليست هناك حاجة إلى الزنجبيل)))
فومكا
لكني لم أجد الزنجبيل وهذه هي المرة الثانية التي أفعلها بدونها!
بوسيافكا
أخبريني ليزا ودهن خبز الزنجبيل بالكريمة قبل الخبز أو بعده
Leka_s
تاتيانا، مع الكريمة قبل الخبز ، ثم مع الصقيل
ليز، نطح قليلا هنا
فاي
بوسيافكا، Tatyana ، Alena أجابكم جميعًا بشكل صحيح - تحتاج ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل إلى التشحيم بالكريمة قبل الخبز ، وهذا سيجعل المنتج النهائي سلسًا ولامعًا.
ألينا ، شكرا لمساعدة القادمين الجدد))
زي زي
بنات ... يا له من جمال !!! لا كلمات ... هذه وصفة .. لكني رأيتها .. لكني بالكاد قرأت الاسم وكنت خائفًا حتى من فتحه والنظر .. إذا لم تفعل ألينا دانيسا منتفخ دفعت .. لن أعرف حتى عن مثل هذا الشهي والجمال !!! لقد قرأت ... الآن تمشط يدي لعجن العجين ... اليوم سأعجن ... الآن فقط أحتاج إلى التزيين بشكل عاجل قبل نهاية الأسبوع .. لذلك سأترك بالتأكيد نصف العجين على الطاولة بين عشية وضحاها ، وفي الصباح بالفعل الفرن .. ودع النصف يستلقي .. في نفس الوقت سأقارن .. شكرا جزيلا على الوصفة والوصف التفصيلي !!! انتظرني مع تقرير !!!
فاي
زي زيليلى نتمنى لك التوفيق مع خبز الزنجبيل ونتطلع إلى النتائج وردود الفعل.
lu_estrada
ليزا ، جمال لا يوصف! فرحة عارمة!
كل مساء أنا معجب بأعمالك على Facebook ، لقد عضت بالفعل كل خبز الزنجبيل هناك.
شكرا لوصفة العجين الرائعة ، سأخبزه بالتأكيد.
جاليا 13
ليزا ، يا له من جمال !!! وكان لدي سؤال - إذا أمسكت بالزنجبيل مع تفاحة لتجعلها طرية ، فإن الصقيل لا يعاني من هذا؟
فاي
اقتباس: Galya13
إذا أمسكت بالزنجبيل مع تفاحة لتجعله طرياً ألا يعاني التزجيج من ذلك؟
سوف ينعم التزجيج ويصبح رطبًا ، وسوف يتلاشى اللون الأحمر في أماكن مثل الجليد الأبيض ، لذلك سيعاني بالطبع ، لذلك أعطي المستلم خبز الزنجبيل الجاف وإرشادات حول كيفية الإحياء بالتفاح. على الرغم من أنك إذا وضعت ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل المزينة بالفعل في حاوية كبيرة (!) ، حيث ستكون هناك مساحة كافية ولن تتلامس التفاح مع ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل ، يمكنك أن تغامر. كل ما في الأمر أن مجوهراتنا تكون قوية فقط عندما تجف ، وعندما تبلل ، تصبح مبتلة مرة أخرى كل الجمال يمكن أن يطفو بعيدا.
ايلينا أنا
في أول أمس قمت بخلط هذه العجينة للاختبار على خبز الزنجبيل الناعم. اليوم كان علي أن أخبز منزلاً من العجين. في البداية ، كنت خائفة بشكل رهيب ، بالكاد أستطيع تحويل الحرارة من صينية الخبز. لقد برد ، أصبح الأمر أكثر صعوبة. لكن كم هي لذيذة !!!! شكر!!! سأجمع غدا.
فاي
ايلينا أنا، أنا سعيد جدًا لأنك أحببت الطعم! وكم كانت سماكة العجين على المنزل؟ كم من الوقت خبزت؟
ايلينا أنا
قامت بلفها حتى 5 ملم. لقد قمت بنقلها إلى ورق مباشرة من السيلوفان ، حيث قمت بلفها ، كانت ناعمة جدًا ، على الرغم من أنني كنت أخرج العجين من الثلاجة في كل مرة. لقد أحببته كثيرًا ، فهو يرتفع كثيرًا ، ولا توجد زاوية من الشكل وهو ناعم جدًا. دقيقة خبز 7 ، شاهد المعجنات. لقد صنعت نوافذ الكراميل ، مع التعرض الزائد للضوء وتحميرها لمدة يومين. لكن جيد الآن. سأجمع في فترة ما بعد الظهر. لقد نسيت أن أقول - لقد خلطت مع القليل من الدقيق.
فاي
ايلينا أناأتمنى لك التوفيق وأتطلع إلى صور منزلك!
زي زي
يا فتيات ، مرحباً بالجميع .. أنا مع تقرير .. خبزت خبز الزنجبيل المعجزة .. الطعم رائع! كان لدي الوقت فقط للخبز - أخذ الأطفال الورقة الأولى بالكامل ساخنة ... حتى زوجي أحب المذاق (وهو ليس من محبي خبز الزنجبيل على الإطلاق!). لطيف جدا وجيد التهوية ... عبق !!! وخفيفة جدا! لقد قمت بخبز كعكات الزنجبيل هذه للمعرض الخيري ، الذي كان اليوم ... كما أنني قمت بخبز أغطية الشوكولاتة مع البسكويت ... لقد عجن العجين بدقة وفقًا للوصفة !!! 1 معدل اختبار خرج 1.4 كجم. دحرجت العجينة على طاولة مغبرة بالدقيق .. دحرجتها رقيقة ... مم 3 ، لا أكثر ... عند الخبز ، نمت كعكات الزنجبيل على الأقل مرتين .. لم أكن أتوقع مثل هذا النمو ، لقد كانت ممتلئة ... قبل الخبز ، دهنتها بالكريمة وأخبزها عند 180 درجة لمدة 6.5 دقيقة ... وإلا فقد كدت أحرق الأولى ... خبزت على صفيحة خبز مباشرة ... لقد صوروا بشكل مثالي! لم أقم بتزيين صقيل البيض بالأصباغ - لم يكن هناك وقت بالفعل ... لمدة يومين تقريبًا كان خبز الزنجبيل يجف ... ثم زينت (بأفضل ما أستطيع) بالجليد ... حاولت استخدام التقنية مبللة ... لقد أحببتها حقًا ... لكن النتيجة لا تزال كما هي ... للمبتدئين ... حسنًا ، خذ خبز الزنجبيل أيضًا!
Mezeskalach - خبز الزنجبيل بالعسل المجري
Mezeskalach - خبز الزنجبيل بالعسل المجريMezeskalach - خبز الزنجبيل بالعسل المجريMezeskalach - خبز الزنجبيل بالعسل المجري
فاي
ليلى، الصيحة! لقد صنعت مثل هذا خبز الزنجبيل الرائع! أنا سعيد جدًا لأنكم جميعًا أحببتموها! أنت تقول إنك خبزت لمدة 6.5 دقيقة ، لأنك دحرجتها بشكل رقيق. عادةً ما أتحرك بسمك 4-5 مم ، وأنا أحب السمين أكثر))
لقد زينتهم على ما يرام ، فتاة ذكية!
لقد تم البدء ، والآن سيصبح كل شيء أسهل وأفضل في كل مرة!
جاليا 13
ليلى ، اتضح أن خبز الزنجبيل كان رائعًا!
Leka_s
ليلىوأي نوع من الحملان مجرد موت! جميل جدا الزنجبيل!
ليدي
زي زي، أحضر كعكات الزنجبيل الخاصة بك إلى temku الزنجبيل. انهم رائعين!https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
ليدي
ليزا ، حسنًا ، يبدو أنني تجاوزت النظرية. ذهبت لأعجن العجين
زي زي
اقتباس: Vei
ليلى ، يا هلا! لقد صنعت مثل هذا خبز الزنجبيل الرائع! أنا سعيد جدًا لأنكم جميعًا أحببتموها! أنت تقول إنك خبزت لمدة 6.5 دقيقة ، لأنك دحرجتها بشكل رقيق. عادةً ما أتدحرج بسمك 4-5 مم ، وأنا أحب السمين أكثر))
لقد زينت لهم فقط فتاة رائعة وذكية!
لقد تم البدء ، والآن سيصبح كل شيء أسهل وأفضل في كل مرة!
ليزونكا ، شكرًا جزيلاً لك .. أنا نفسي سعيد جدًا ... لأننا حصلنا عليها بشكل صحيح في المرة الأولى وأحببتها !!! ثم أحتاج إلى دحرجها أكثر سمكًا في المرة القادمة التي سأحاول فيها دحرجتها بشكل أكثر سمكًا - لا يزال لدي عجين ... سأحاول! لقد قمت للتو بتدوير الأغطية الرقيقة ، وتضاعفوا ... اعتقدت أنني كنت ممتلئًا جدًا وأنني لا أستطيع ملؤها بالثلج .. لكنها نجحت! ثم سأحاول طرح أكثر سمكا! لذلك سأعود مرة أخرى! شكرا جزيلا لمشاركتك هذه الوصفة الرائعة!
زي زي
اقتباس: Galya13
ليلى ، اتضح أن خبز الزنجبيل كان رائعًا!
جاليا ، شكرا جزيلا لك! لم أكن لأفكر مطلقًا في أنني أستطيع خبز الزنجبيل ...
زي زي
اقتباس: Leka_s
ليلى ويا خرفان مجرد موت! جميل جدا الزنجبيل!
شكرا جزيلا!!! نعم ... لقد أحببت أيضًا الحملان أكثر من غيرها .. واتضح أنه من السهل جدًا صنعها ... ومليئة بالثلج الأبيض فقط ...
زي زي
اقتباس: ledi
ZeZe ، أحضر كعكات الزنجبيل إلى تيمكا خبز الزنجبيل. انهم رائعين!
شكرا جزيلا!!! نعم لا يزال عليك أن تحمل هناك ... حسنًا !!! سأحمله هناك ...
فاي
اقتباس: ZeZe
اعتقدت أنني ممتلئ الجسم جدًا وأنني لا أستطيع ملؤها بالثلج
إذا كنت تريد كلاهما ممتلئ الجسم وصبه دون مشاكل ، فبعد الخبز مباشرة ، اقلب كعكات الزنجبيل وجهها لأسفل على لوح خشبي وضع واحدة أخرى في الأعلى ، وليس هذا الظل ، ولكن ليس خفيفًا أيضًا. ثم يستوي السطح أفقيًا ، لكن الحجم والحجم سيظلان. ولا تخبز ، يجب أن تظل طرية بدرجة كافية بعد الخبز وليست مدبوغة.
تعبئة
فاي، مرة أخرى أود أن أشكرك على هذه الوصفة الرائعة ، لقد رسمت خبز الزنجبيل الخاص بي-المحتالون... لا يوجد شيء لالتقاط صورة ، ولا يمكنني الرسم. لكن لا أحد يصنع مثل هذا الخبز من بيئتي ولم يروا بيئتك ، لذلك أحبهم الجميع. لكن المتذوق الرئيسي ، حفيدتي البالغة من العمر أربع سنوات ، لم يطلع بعد على النسخة النهائية. إنني أتطلع إلى تقييمها أكثر من غيرها. حتى العام الجديد سأفعل ذلك مرة أخرى.
ايلينا أنا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز