lappl1
ويؤسفني أيضًا أنني لم أحصل عليه في الصباح. صحيح ، لم يبطئني أحد. كان الصباح مشمسًا جدًا. لم أكن أعتقد حتى أنها ستمطر هكذا. عادة ما تتجاوزنا الأمطار ، بغض النظر عن التوقعات. لدي شاي في أكياس ، أيضًا ، لقد علقت في المطر اليوم. كنت في الذكرى عندما بدأ المطر. سقط مثل مجنون! يسأل الناس - أين أنت؟ أقول: "وفروا الشاي - يجف في الشارع". معظم الحاضرين لم يفهموني. الحمد لله ، فقط الأكياس تبللت قليلاً. اندفعت بسرعة إلى الآخرين. الآن انتهيت من التجفيف في المنزل.
لونا نورد
بالأمس ، بعد العمل مع زوجي ، التقطنا 5 كجم من الكتلة الخضراء لـ Ivanushka. أعددنا البيوت لتذبل ، أينما تنظر ... ، أوراق ، أوراق ، أوراق. لكن بداخلي ، استيقظ شيطان الشاي ... كنت أقود السيارة ، نظرت حولي وأدركت ما الذي يمكن تنفيذه ...
ايلينا كاديوا
لودا ، رجلنا! الآن ستعتبر كل عطر على أنه شاي محتمل!
ايلينا كاديوا
يبدو أكثر إشراقًا ، فربما تصطدم الميكروبات بإيفانوشكا. إذا لم تمطر مرة أخرى.
lappl1
اقتباس: لوسيليا
بالأمس ، بعد العمل مع زوجي ، التقطنا 5 كجم من الكتلة الخضراء لـ Ivanushka. لقد وضعوا المنازل لتذبل ، أينما نظرت ... ، أوراق ، أوراق ، أوراق. لكن بداخلي ، استيقظ شيطان الشاي ... كنت أقود السيارة ، نظرت حولي وأدركت ما الذي يمكن تنفيذه أيضًا ...
لوسيليالودا ، هذا كل شيء ، لقد ذهبت! هوس الشاي هذا يستيقظ! كلنا نعرف هذا!
اقتباس: إيلينا كاديوا
يبدو أكثر إشراقًا ، فربما تصطدم الميكروبات بإيفانوشكا. إذا لم تمطر مرة أخرى.
Lenusik! لا سمح الله دع الشمس تشرق وتهرب الغيوم.
لونا نورد
انتم جميعا!
أوميلا
الناس ، كم لتخمير قد فايرويد!
paramed1
نتف أكثر من 2 كجم من الأوراق. تختلف الرائحة عن أوراق الصيف التي كانت موجودة بالفعل في مرحلة الانهيار. يتجول الزوج السعيد ويحاول معرفة مقدار الشاي المفضل لديه من هذه الكمية. عقف على وجه التحديد! حتى عندما كان مستلقيًا في المستشفى ، كان يأكل أدمغة الجميع بقصص عن شاي غير عادي ينمو حرفيًا تحت الأقدام. ليس لدينا القواقع والبراغيش على فايرويد. بالمناسبة ، لم يكن هناك أحد الصيف الماضي.

Oksana ، الجميع يتخمر لفترة مختلفة من الوقت ، من يحب ما في النهاية. Luda 7 o'clock، Galina 20. سوف أنظر إلى الرائحة واللون ، وفي العام الماضي فعلت 18 ساعة. هنا ، إذا اقتربت من الناحية النظرية ، فيجب أن تتخمر الأوراق الصغيرة لفترة أطول ، لأنها لم تجمع بعد الكمية المطلوبة من المواد بالكامل. لكن عمليا - أنت بحاجة للنظر ، تخمر!
أوميلا
فيرونيكا ، شكرًا ، فهمت. أريد أيضًا أن أسأل كيف أقطع بشكل صحيح؟ هل يمكن تمزيق القمم؟ او غادر. لقد غسلت الأوراق ، ربما هناك الكثير من الحيوانات من جميع الأنواع. ((
lappl1
اقتباس: أوميلا
الناس ، كم لتخمير قد فايرويد!
أوكسانا ، أحب 12 ساعة أكثر. حول ذلك والقيام به.
اقتباس: paramed1
نتف أكثر من 2 كجم من الأوراق. تختلف الرائحة عن أوراق الصيف التي كانت موجودة بالفعل في مرحلة الانهيار.
فيرونيسك ، ألا تستطيع أن تقاوم؟ أحسنت! وذهبت أيضًا وجمعت 2.5 كجم. كان هناك بعض البلل من المطر ، لكنني جمعته على أي حال ، لأن الله أعلم كيف سيكون الطقس حينها؟
اقتباس: paramed1
يتجول الزوج السعيد ويحاول معرفة مقدار الشاي المفضل لديه من هذه الكمية.
أوه ، كم هو رائع عندما يكون رجالنا سعداء! والنتيجة هي 5: 1. ما الصيف وماذا الآن.
lappl1
اقتباس: أوميلا
هل يمكن تمزيق القمم؟ او غادر. لقد غسلت الأوراق ، ربما هناك الكثير من الحيوانات من جميع الأنواع. ((
كسينيا ، يمكنك راوغ. لذلك سيكون أفضل للرائحة. أقطع السيقان ، ثم في المنزل أقطع جميع الأوراق من الأعلى أيضًا. لن تعمل بطريقة أخرى الآن - فهي لا تزال صغيرة.
أوميلا
Luda ، شكرًا لك ، لقد فعلت ذلك بالضبط.) ولكن لم يكن هناك سوى القليل جدًا من الرائحة حتى الآن ، سافرت في جميع الأماكن على دراجة ، ووجدت واحدة فقط.
paramed1
ليود ، زوجي لم يسأل سؤالا محض استجواب ، بل سؤالا بلاغيا! إنه سعيد جدًا لأن الموسم مفتوح! يبدو لي أنه قد يكون هناك إنتاج أقل قليلاً من شهر مايو - المزيد من الرطوبة في ورقة جديدة. أو هل فعلت نفس الشيء؟ تم تذرية أوراقنا للتو في الصباح ، لذا فهي تجف الآن بسرعة. ربما سألعبها الليلة.
lappl1
اقتباس: paramed1
أو فعلت نفس الشيء؟
نعم ، فيرونيتشيك ، هكذا فعلت ذلك. يزن أول 3 دفعات من الشاي - 700 غرام. الناتج 5: 1. وفي العام الماضي ، عندما كتبت الوصفة ، كانت النتيجة نفسها تقريبًا. لكنني لعبت المباريات الأولى عندما كان الجو جافًا جدًا. ربما هذا السبب. الآن أصبحت رطبة ، الورقة مشبعة بالرطوبة ربما سيكون هناك إنتاج أقل ، لكن الفرق ليس كبيرًا.
اقتباس: paramed1
تم تذرية أوراقنا للتو في الصباح ، لذا فهي تجف الآن بسرعة.
ولا أعرف أين أجعل هذه الأوراق تذبل. تم تجفيف الدُفعات الأخيرة في الشرفة الأرضية. كان الجو دافئًا وجيد التهوية هناك. والآن أنا بطيء في المنزل - العملية أبطأ.
ايلينا كاديوا
وجمعت أول شاي من نوع Ivan! التجميع ، بالطبع ، أسهل ، لكن الفرز بعد ذلك ... قطعت ثلثي السيقان ، والباقي غدًا ، ليس لدي قوة! انتشر ليجف.
paramed1
Lenusik ، لذلك كانت يدي تشد مجموعة كاملة. لكنه كان ذابلًا تقريبًا - فأعدته إلى الطابق الثاني وقمت بتشغيل المدفأة القماشية هناك. سيكون جاهزًا لـ Eurovision.
لوكسا
ها هي فانكا ، بالنسبة لي طفل رضيع. في الظل أعلى قليلاً والمزيد من الأوراق. ورأوا أيضًا ورقة حمراء في الشمس ، ولكن هناك وردة الأوراق تلمح فقط ، لم تمزق.
paramed1
أوه ، انها ملتوية. لم أحضر مفرمة لحم أقوى ، لكن لا يوجد إجهاد. رميته مرة أخرى إلى الطابق الثاني ، وتركه حتى غداء غد. سوف نشمم ونتحكم.
lappl1
ومن السهل جدًا تدويرها. قم بلف 2.5 كجم من الأوراق في 10 دقائق. عندما أتذكر أوراق الخريف ، أرتجف. والآن يدور شجر السرو بضجة. ومفرمة اللحم سهلة للغاية. حتى زوجي سألني أني أنا من نجح في ذلك بهذه السرعة. لقد لاحظت أن مفرمة اللحم سهلة. إليكم إضافة أخرى من شاي إيفان الصغير.
وأوراقي لا تريد أن تذبل. على الرغم من تسخين الموقد ، إلا أنه بارد في الغرفة حيث تذبل الأوراق. وهم على أرضي. إنه أكثر برودة هناك. وضعت بجانبه سخان الأشعة تحت الحمراء ، لكن الأمر لم يتحرك. أشعر أن مساء الغد سوف ألتف.
paramed1
لودا ، لقد نسيت مفرمة اللحم بالتصلب الذي أعانيه. في العام الماضي ، كانت أوراق الخريف ملتوية بهذا الشكل! ثم وصل جيراننا المحبوبون بشكل غير متوقع وقاموا بتشغيل شيء مثل سخان المياه في الحمام ، وكنا على الخط خلفهم. وهذا كل شيء ، انتهى التوتر! حسنًا ، كل شيء أمامنا! غدًا على الغداء ، سأبدأ بالتجفيف ، وستنتهي 4 أشواط ، وجفف دائمًا 2. يعمل طوال المساء!
lappl1
فيرونيكا ، أنت بحاجة إلى منظم الجهد. كان لدينا واحدة في ألما آتا. لقد أحضروها إلى هنا ، لكن لم تكن هناك حاجة إليها - التوتر دائمًا ممتاز ، حتى في الشتاء. وفي ألما آتا ، بدونها ، حتى في المجهر ، لم يتم تدفئة أي شيء. إذا قضيت ستة أشهر في دارشا ، فربما يكون من المنطقي الشراء؟
اقتباس: paramed1
ستنتهي 4 تمريرات ، ودائما 2 مجفف. يعمل طوال المساء!
لذلك أنا أجف لفترة طويلة. 3 مكالمات في الصباح كانت - 4 ساعات من التجفيف. كل شيء ، لكنك لن تغادر المنزل.
لونا نورد
Ufff ... ، كان جزء منه ملتويًا ، مع زوجي بدوره. أخبرتني الفتيات ، إذا قمت بتدوير مفرمة اللحم الكهربائية ، فهناك احتمال ألا تنكسر؟ ومن ثم لا توجد قوة يدوية للالتواء ، فقد تم تشكيل الذرة بالفعل
lappl1
لودميلا، أنا على بريدي الإلكتروني الصيني الرخيص. لقد قمت بلف مفرمة اللحم للسنة الرابعة بالفعل. لقد بدأت أيضًا بآلية ميكانيكية ، لكنها ليست صعبة حقًا. أنا بخير حتى الآن (مم). جميع الأجزاء معدنية. لكن الهدال وشخص آخر كسرهما على الفور. كان لديهم مطاحن اللحوم باهظة الثمن. بشكل عام ، يتحول فايرويد بسهولة. مفرمة اللحم تقوم بعمل جيد. لكن أوراق رائحة الحديقة الكريهة تدور بإحكام شديد. مفرمة اللحم تأوه. لذلك ، من الأفضل تجميد الأوراق بعد الذبول. ستتحسن العملية.
لوكسا
عفوا! شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية هذا شاي.
paramed1
ليودوتشكا ، ليس لدينا شيء لتحقيق الاستقرار. نحن آخر من في الفرع.هناك عامل استقرار ، لكنه عديم الفائدة. وقال أيضًا جار ، رجل عسكري سابق ، كهربائي خاص ، إن لدينا مثل هذا المصير ...
والعشب الناري في الصباح يتصرف بشكل مثالي - رائحته جيدة! ومع ذلك ، أعتقد أن الذهاب للصيد مرة أخرى ، رغم أنه سيكون صعبًا غدًا. لكن - بالأمس رأيت هذا الجمال في الشمس و ...
لينادوك
حسنًا ، لقد وصلت إلى الإنترنت ، أبلغت! منذ أن جمعتها مباشرة بعد الاستحمام (حسنًا ، ليس لدي وقت آخر) ، ثم بسرعة ، لكنها كانت مبتلة تمامًا. Karoch ، وضعه على الأوراق حتى يجف ، في نفس الوقت أنهى ذلك. ظننت أنني جمعت بعض قمم ، لكن لا ، لدي الكثير من السيقان. من المحتمل أن تكون الرطوبة في المنزل 100٪ ، وتجف بالنسبة لي لمدة 5-6 ساعات ، لكنها كانت لا تزال رطبة في بعض الأماكن. لقد بصقت ، ولفته في ملاءات أكثر إحكامًا وجف لمدة 30 ساعة تقريبًا! لا تزال الأوراق الذابلة بشدة تظهر. لعبت في الساعة الواحدة صباحًا ، وساعة ونصف الساعة مع فترات راحة ليوروفيجن وفروسكا. مخمر حتى الساعة 3 اليوم ، والآن يجف. تختلف الرائحة عن رائحة الصيف ، التي تفوح منها رائحة حلوة وفاكهة بطريقة ما ، وهذه الرائحة أكثر نضارة. الآن سأخيط الأكياس للتجفيف.
lappl1
اقتباس: Loksa

عفوا! شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية هذا شاي.
Oksanchik ، أشعة الشمس ، نعم ... صغير جدًا. نحن ، بالطبع ، لدينا المزيد. اليوم جمعت 60-70 سم ، صنعتها قبل المطر.
lappl1
اقتباس: paramed1
نحن آخر من في الفرع. هناك عامل استقرار ، لكنه عديم الفائدة. وقال أيضًا جار ، رجل عسكري سابق ، كهربائي خاص ، إن لدينا مثل هذا المصير ...
فيرونشيك ، الحياة أكثر تعقيدًا دون ضغوط. حسنا، ماذا يمكنك أن تفعل؟ اخرج.
Linochka و فيرونيكا! مبروك على أول إيفانوشكا.
جورفل
الفتيات! ركضت في الموضوع وأريد أن أفهم ما إذا كانت استنتاجاتي صحيحة.
جمعت عبوتين من شاي إيفان. سآخذه معي إلى موسكو. هناك ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى فرزها وفصل الأوراق وتجفيفها (جافة)
ماذا تفعل مع السيقان الصغيرة؟
بعد ذلك ، قم برميها في الفريزر ، ثم افركها بيديك أو مررها عبر مفرمة اللحم ، اعتمادًا على الشاي الذي تريده (حبيبات أو أوراق)
ثم ضعي التخمير ، أي تحت الاضطهاد في مكان دافئ لمدة 8-12 ساعة.
ثم التجفيف ، أولاً عند درجة حرارة عالية ، ثم عند 40 درجة.
صححني إذا أسأت الفهم ...
شكرا مقدما!
lappl1
الفتيات اللاتي صنعن بالفعل أول شاي إيفان. أريدك أن تبدد شكوكي أو تؤكدها. أنا أتحدث عن وقت التخمير. إذا كنت تتذكر نظرية إنتاج الشاي التقليدي ، فإن وقت التخمير ليس طويلاً. انا اقتبس:
في المتوسط ​​، يجب ألا تستمر هذه العملية أكثر من 4-5 ساعات من بداية الشباك ، نظرًا لحقيقة أن تراكم الزيوت الأساسية يكون قويًا بشكل خاص في الساعات الثلاث الأولى بعد الشباك. مع زيادة مدة التخمير ، يصبح التسريب غامقًا ، ولكنه قليل الاستخراج ، وليس حامضًا بدرجة كافية ، ويفقد رائحته المميزة ويصنف على أنه شاي مسطح أو فارغ. لذلك ، فإن التخمير المطول غير مناسب بشكل خاص للشاي العطري واللاذع.
في السنة الأولى ، غالبًا ما كنت أخمر شاي الصفصاف لمدة 3 ساعات. الشاي كان ممتازا. ثم استمر شيء ما لفترة أطول. لكن وقت التخمير يعتمد على كيفية معالجة الورقة. إذا تم تجعيد القوائم ، فإن التخمير يستغرق وقتًا أطول. يستغرق الشاي المحبب وقتًا أقل.
وفي هذا العام وجدت نفسي أشعر أنه بعد التواء ، تبدأ الكتلة حرفيًا في غضون بضع دقائق في أن تشم رائحة لا تصدق. ثم تبدأ الرائحة في النمو وبعد بضع ساعات تنخفض. اليوم شممت الشاي بعد ساعتين ونصف. الرائحة قوية جدا ولذيذة. لا يوجد حتى أي تلميح من الأعشاب. أقوى من 12 ساعة. أخذت الحاوية الأولى وبدأت في تجفيفها. من رائحة الجنون! لا توجد مثل هذه الرائحة بعد 12 ساعة ، بل تزداد بعد 24 ساعة. بشكل عام ، لا يزال الشاي يتحول إلى اللون الأسود. وهذه الرائحة! لا ينقل!
الفتيات ، عادةً ما أضع الشاي في الليل ليتخمر ، وبالطبع لم يكن لدي وقت لتناوله في الليل. واليوم حصلت عليه حتى جعلته يتخمر في الساعة 11:00. وفي 14-30 مضبوطة بالفعل ليجف. هذا هو عمليا باللغة الصينية.
حاول ، من فضلك ، على الأقل شم رائحة الكتلة المخمرة بعد 2-3 ساعات.من فضلك صف لي مشاعرك.
وبالنسبة لنفسي ، قررت أنه في الوقت الحالي سأعود إلى تخمير 3-6 ساعات من الشاي المحبب.
lappl1
اقتباس: Jouravl
ماذا تفعل مع السيقان الصغيرة؟ بعد ذلك ، قم برميها في الفريزر ، ثم اطحنها بيديك أو مررها عبر مفرمة اللحم ، اعتمادًا على الشاي الذي تريده (حبيبات أو مورقة) ، ثم ضعه للتخمير ، أي ينحني إلى مكان دافئ لمدة 8-12 ساعة. ثم التجفيف ، أولاً عند درجة حرارة عالية ، ثم عند 40 درجة. صححني إذا أسأت الفهم ...
جورفل, أمليمكن تجفيف السيقان الصغيرة وتخميرها كدواء - لعلاج المعدة. حسنا. لكني ارميها بعيدا كانت هناك فكرة تذبل ومحاولة صنع الشاي أيضًا. ولكن بعد يومين ظلوا عمليا كما كانوا. لذلك قررت ألا أزعج نفسي.
ليس من الضروري رميها في الفريزر. تتم معالجة شاي إيفان بسهولة شديدة وبدون ثلاجة. سيساعد الفريزر في الحفاظ على الأوراق الذابلة إذا لم يكن لديك الوقت للتعامل معها.
نضع فقط أوراق الشاي السائبة تحت نير. نحن لا نضع الحبيبات تحت الاضطهاد.
نجف في البداية عند 100 * ، ثم عندما يبدأ في الجفاف ، نقوم بتصغيره إلى 70-80 * ، وعندما نجففه عند 40-50 *. لكن ليس لوقت طويل. ثم اسكبه في كيس وجففه في الغرفة حتى تختفي الرطوبة المتبقية. علامة على استعداد الشاي - الحبيبات تتكسر ، لا تلطخ.
تصب في وعاء محكم الإغلاق ووضعه في مكان جاف ومظلم.
جورفل
lappl1لودا! شكرا جزيلا!
أوميلا
قامت ليودا بتلويتها وتجفيفها في الملاءة. كنت أرغب في ارتدائه طوال الليل ، لكنني سأتركه الآن لمدة 3 ساعات.)
lappl1
كسيوشا ... ماذا لو كنت مخطئا؟ لكن أنفي يخبرني بالعكس. أنت تتحكم في الرائحة. إذا كنت تحب السوشي.
فرن بلدي صغير. هبطت الحفلة في 3 تمريرات. الآن قد سكبت الجزء الثالث. رائحة الهوية جيدة جدا. حسنا. لكن الفخذ لمدة 12 ساعة أضعف بكثير.
أوميلا
الرائحة تحبس الأنفاس بالفعل ، ولم أشم مثل هذه الرائحة من قبل. وماذا عن اللون؟ لكن لا يزال لدي خيار. سوف أجف في الساعة 22.00. ثم كيف سيظهر.)
paramed1
ليودا ، لقد فهمت المهمة. فقط عندما نصل من موسكو. سأحاول بالتأكيد. الآن هبطت الدفعة الثالثة. يجف تمامًا. جاء أحد الجيران وعلى الفور - أوه ، ما هي رائحته؟ مخمر لمدة 16 ساعة. عندما يجف ، تكون الرائحة أكثر كثافة من رائحة الصيف. الآن ، إذا لم أذهب إلى الفصول صباح الغد ، الآن سأسافر بحثًا عن المواد الخام.
أوميلا
ولدينا مطر ، أردت أيضًا إبعاده. (
lappl1
اقتباس: أوميلا
الرائحة تحبس الأنفاس بالفعل ، ولم أشم رائحة كهذه من قبل.
Ksyusha ، هذا ما تعنيه فايرويد الشباب! أنا أحبه كثيرا! السوشي ، لا تسترشد بالألوان. يصبح أغمق قليلاً - بني. وما زال يجفف أسود. كل التوفيق لك!
اقتباس: أوميلا
ولدينا مطر ، أردت أيضًا إبعاده. (
نعم ، لدينا مطر أيضًا. لكنني تمكنت من الجمع قبل المطر. الآن هو جاف.
اقتباس: paramed1
ليودا ، لقد فهمت المهمة. فقط عندما نصل من موسكو. سأحاول بالتأكيد. الآن هبطت الدفعة الثالثة. يجف تمامًا. جاء أحد الجيران وفورًا - أوه ، ما هي رائحته؟ مخمر لمدة 16 ساعة. عندما يجف ، تكون الرائحة أكثر كثافة من رائحة الصيف. الآن ، إذا لم أذهب إلى الفصول صباح الغد ، الآن سأسافر بحثًا عن المواد الخام.
فيرونشيك ، لا يزال لديك وقت. على الأقل شم فقط. وسواء كنت ستتخمر لفترة أطول أم لا ، ستقرر بنفسك.
رادوشكا
يوم جيد للجميع! الفتيات ، فقط إذا قام شخص ما بنشر صورة لعشب ناري مراهق! بدون سيقان. ذات مرة ، قبل عشر سنوات ، رأيت الأعشاب النارية تتفتح في طريق العودة إلى المنزل من العمل. لكنني الآن أعرف أن فايرويد. وبعد ذلك ، بجانب الزهور السحرية ، لم ألاحظ التفاصيل! الآن أقنعت زوجها بالذهاب وإلقاء نظرة. لا توجد زهور بعد! كيف تعرف؟ بارتفاع 30-40 سم. تبدو الأوراق متشابهة. فقط ما زالت طرية ودقيقة على الإطلاق. نروالي قليلا. أنا أبهت. سأحاول أن أتخمر. ولكن ، ابحث عن صور لعشب النار الصغير الحقيقي.
بوريسيونوك
رادوشكا,
اقتباس: Loksa
عفوا! هذا شاي.
نشر Oksanochka نظرة على نفس الصفحة في البداية ، صورة.
رادوشكا
أوه ، إنه صغير حقًا! انا لا اعرف !. ولن تتمكن من تصوير صورتك بنفسك. لقد ذاب تمامًا. لدينا ارتفاع 30-40 سم.
بوريسيونوك
رادوشكا، نحن أيضا...ولكن بجوارك بالتأكيد لديك مثل هذه الصغيرة. افرك الورقة الممزقة ويمكنك تذكر الرائحة. أوراقه الآن رقيقة ورقيقة حقًا.
رادوشكا
بدت لي رائحة الأعشاب المعتادة. ولم ألاحظ رائحة خاصة من قبل. وجدت صورة هنا قبل نشرها. يبدو مشابهًا. و "بجوار" أحتاج إلى الذهاب لمدة ساعتين وما زلت أمشي لمدة ساعة)
بوريسيونوك
اقتباس: رادوشكا
و "بجانب" أحتاج إلى القيادة لمدة ساعتين وما زلت أمشي لمدة ساعة
أنا أعتذر!
أنا معتاد على الحصول على كل شيء في 5 دقائق سيرا على الأقدام.
إذا لم ينشر أحد صورة اليوم ، وإذا لم تمطر غدًا ، سأذهب لألتقط صورة في الصباح.
رادوشكا
سأحاول أن أتخمر. ربما ستظهر رائحة خاصة و "تتعرف".
لوكسا
رادوشكا، لقد عرضت صورة لشاي الأطفال على صفحة في وقت سابق ، والآن لا يزال بإمكاني التقاط صورة للشاي ، لكنني سأتعرض للتعذيب لتحميله من مثل هذا الإنترنت ، وسأنشره في وقت متأخر من المساء ، إذا لم يظهر في وقت سابق.
نيامكا
الفتيات ، ذهبن إلى البلاد ، وقطن الأعشاب النارية. بعد الذبول ، وضعته في الفريزر ، ثم لفته بيدي. تخمر لمدة 23 ساعة ، حيث كان الجو باردًا في الغرفة ، ولم يغمق بعد. ثم قطعته وجففته. أوراق الشاي سوداء تقريبًا وخضراء قليلاً. لقد صنعت 1 ملعقة صغيرة لكل كوب. تبين أن لون الشاي أصفر فاتح ، وليس داكنًا كما كنت أتمنى. أي خطأ ارتكبت؟ أرفق صورًا للعملية.
شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية
أغصان الأعشاب النارية بعد الفريزر.
شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية
بعد 23 ساعة من التخمر.
شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية
شاي مجفف جاهز.
lappl1
اقتباس: رادوشكا
الفتيات ، فقط إذا قام شخص ما بنشر صورة لعشب ناري مراهق! بدون سيقان.
رادوشكا,
هنا ، ذهبت للتو ، التقطت صورة. تغرب الشمس ، لذا كان من الصعب تصوير:

شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

رادوشكا
ليودميلا ، شكرا جزيلا لك! صورة رائعة! إيفانوشكا بلدي مشابه جدا! فقط بعض واهية. ربما لأن المدينة))) حسنًا ، الرائحة عادية. عشبي. تعكر. أثناء الجفاف. سيغادر الأطفال غدًا ، وسأفعل ذلك عن كثب في الصباح. أفكر - إما أن تخمر بين عشية وضحاها ، أو تجمد حتى الصباح؟ قليلا على الاطلاق. لا أرى أي فائدة من المشاركة.
lappl1
نيامكا, ناتاليا، أوراق الشاي السائبة أخف من الحبوب. كلها تقريبا خفيفة. واتضح أن الحبيبات سوداء. في أي درجة حرارة جففته؟ كم درجة باردة في الغرفة؟ في درجات حرارة أقل من 18 * ، قد لا يحدث التخمير على الإطلاق. تحتاج إلى لف الكتلة بالبطانيات. ما هي الطبقة التي كانت أثناء التخمير؟ مع طبقة صغيرة ، يكون التخمير أسوأ أيضًا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز