شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

لا تختفي لوقت طويل!

أنا أستعد لموسم الشاي الروسي الأول. أنا أستعد ليس فقط من الناحية النظرية. ولكن من الناحية العملية أيضًا. أصنع بعض المعدات لمعالجة المواد الخام. أنا ، لودا ، أنا في الواقع من المهن. عموما فني.

أنا ، لودا ، في الواقع من المهنة

أعتقد ذلك يا سيرجي ، لأن لقبك بليغ! حقيقة أنك ترنر رائعة جدًا! يمكن صنع الكثير من الأدوات لصنع الشاي. نحن فقط لم نحاول القيام بذلك. لدرجة أنه تم تمرير الأوراق من خلال بكرات الغسالة!
قرأت السطور التي

أصنع بعض المعدات لمعالجة المواد الخام.

وأردت حقًا الدخول في ورشة العمل الخاصة بك ، ورؤية ما تفعله هناك ... أتمنى أن تشارك اختراعاتك معنا. نحن حقا بحاجة لهذا. ومع الصور إن أمكن. دعونا نتطلع إلى ذلك.

حول! لقد ظهر المخرب! فقدت أين كنت؟ هل يمكنك السباحة؟ اذهب إلى شرفة المراقبة ، في رأيي ، نحتاج إلى غواص ، خذ بدلة غوص!

[سيرجي]

سيرجيإنه لأمر رائع أن تم العثور على فني مهتم بموضوع صنع الشاي! بالمناسبة ، قالوا اليوم أن سعر الشاي سيرتفع قريبًا بنسبة 30 بالمائة. لذا ، من فضلك ، إذا توصلت إلى شيء ما ، فقم بالإشارة إلينا على الفور! سنجلب الأفكار إلى الحياة!
وسيفتتح آخر جرة ليتر من شاي إيفان غدًا ... أين الربيع ؟!

Lyudochka ، إذا كان هناك مثل هذا المثل عن شاي إيفان وسيكون غير ضروري ، فقل لي ، سأحذفه.
"لم أشرب الشاي - ما هي القوة؟ شربت الشاي - ضعيف تمامًا!"
تذكرت معناها ، قد يكون من المثير للاهتمام أن يكتشفها شخص ما.
"لم تشرب الشاي - ما هي القوة؟" هذا ينطبق على شاي الصباح وبعد الظهر. ينشط ويعطي القوة ، في حين أنه خالي من الكافيين.
"شربت الشاي - كنت ضعيفًا تمامًا" - هذا من أجل حفل استقبال الشاي في المساء ، فهو يبعث على الاسترخاء والهدوء ويوفر نومًا عميقًا.

Lyudochka ، إذا كان هناك مثل هذا المثل عن شاي إيفان وسيكون غير ضروري ، فقل لي ، سأحذفه.

مارينوتشكا ، واو! إلى حد ما لدينا حول Ivanushka. في الواقع ، إنه يمنح القوة والهدوء! بشكل عام ، عربة المحطة. سأقول بصدق أنني لم أتعمق في هذا المثل من قبل! ربما هي عن شاي إيفان لدينا. لا أعرف ، لم أقابل. أحسنت ، تعمقت في السؤال وقدمت لنا مثل هذه التفاصيل الدقيقة! شكرا جزيلا على ذلك !

ليودا ، نعم ، هذا ما يقال عن شاي إيفان ، فقط لديه مثل هذه الخاصية.
لا أتذكر مصدر هذا الشرح ، سأجده ، ثم أبلغكم.
عندما تعلمنا معنى ومعنى هذا المثل ، فوجئنا كثيرًا.
غالبًا لا تخوض في عمق مثل وأقوال ، لكن في هذا المثل ، إذا فكرت في الأمر ، يبدو أنه تناقض مع بعضنا البعض. لكن في الحقيقة ، لا ، كل شيء مفهوم. بالتاكيد هو.

ليودا ، نعم ، هذا يقال عن شاي إيفان ، فقط لديه مثل هذه الخاصية.

مارينوتشكا ، حتى لو لم تجد أي شيء ، ما زلت أعتقد أن هذا المثل عن شاي إيفان الخاص بنا. شكرا لك يا عزيزي . لقد استعدت روحي بهذا!

،، K AND P R E J "من شرائط الساتان الاصطناعية.


سوف تحتاج إلى قص: للزهور - من شرائط وردية:
رقم 1) بعرض 1.2 سم وطول 9 سم - قطعتان.
رقم 2) بطول 3 سم - قطعتان.
رقم 3) 3 مم عرض ، 5 سم - 2 قطعة.
رقم 4) دل. 1.6 سم - 1 جهاز كمبيوتر.
لـ STEM - من الشريط الأخضر ، عريض. 6 مم ، 58 سم - 1 قطعة.
للأوراق (رقم 5) - دل. 7 سم - 6 قطع.

بالنسبة لأجزاء الأزهار ، قم بتدوير الحواف بالمقص ، وبالنسبة إلى "الأوراق" و "الساق" ، قم بقص الحواف بشكل غير مباشر بزاوية حادة.

لا بد من إذابة الزخارف على عود ثقاب أو ولاعة حتى لا تتطاير ولا تسقط ...



نجمع ، نبتة ".

للحصول على تصور متناغم ، نجعل النبات غير متماثل: هناك 3 أزهار من أحد طرفي الساق. من الآخر - 4.

بعد التراجع عن حافة الجذع 2 ، 5 سم ، نقوم بعمل عقدة حرة وبدون تشديد ، نمر من خلالها قطعة - "زهرة" رقم 4. شدها. ثم ، من خلال الفجوة ، نربط عقدة بقطعة رقم 3 ، بعد أن قمنا بطي القطعة ثلاث مرات (بقوس) لذلك ، بحيث يبدو الطرف من الداخل إلى الخارج ، ثم رقم 2 ورقم 1 (أضعاف ثلاث مرات مع القوس) و "الأوراق" - 3 قطع. المسافة التقريبية بين العقد موضحة في الشكل.
من ناحية أخرى ، نفس الشيء ، فقط ابدأ بالجزء رقم 3.



نقوم أولاً بلف كيس شاي إيفان بعيدًا عن أنفسنا ، ونقطع النهايات ، ونعيدها إلى الأمام ونربط القوس.



افرح حبك !!!

[آنا في الغابة]

آنا في الغابةكيف كل شيء مفصل واضح !!! شكرا جزيلا لك!!
وما أجملها !!!!

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.، شكر!

[جالينا الرابع.]

جالينا الرابع.، شكر!

نعم شكرا لك !!!!

[آنا]

آنا، تماما!
مقدمة في المحتوى (في المنشور الأول).

[آنا في الغابة]

آنا في الغابة، أنيا ، شكرًا لك على هذا عضو الكنيست الرائع! لقد قمت بالفعل بنسخه إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي! آنه ، شارك عملك معنا ، من فضلك! لذلك كل شيء يتحول بشكل جميل بالنسبة لك! نحن بحاجة إلى هذا الجمال!

مقدمة في المحتوى (في المنشور الأول).

الشيف شكرا جزيلا لك!

انا سعيد جدا. أن الجميع سعداء !!! شكر!

[أوكسانتشيك]

الفتيات، أوكسانتشيك مرة أخرى تعاملني مع الشاي الرائع لها!

لوكسا ، أوكسانا! شكرا جزيلا لك!

كما وعدت ، أنا أبلغ!
التقرير الأول عن شاي أوكسانا مع التوقيع "Roly جديد":
قال زوجي إن رائحة الشاي الجاف تشبه رائحة الوركين وملاحظات بعيدة عن الزبيب الأسود. من بين جميع أنواع شاي أوكسانا ، أحب هذا بشكل خاص!
ضخ متوسط ​​الكثافة ، مع لون قرفة عنبر جميل. تنبعث منه رائحة الشاي الأسود العادي مع روائح الوركين المجمدة. يرى زوجي أسنانًا حلوة وظلالًا لرائحة وطعم البابونج ، لكنني لا أشعر بذلك (ربما لأن لساني يحترق). تسريب ، ناعم ، يتدفق ، يغلف اللسان ، صالح للشرب ، كما يقول صانعو النبيذ. جيد على حد سواء الساخنة والباردة.
إنه يخمر بشدة ، وهو ما أحبه. الحبيبات مضغوطة جيدًا ، ولا يوجد عكارة في الكوب. على الرغم من أنه حتى لو كان هناك ، فإنه لا يزعجني على الإطلاق.
مع الحليب تحصل على مذاق عشبي مشرق إلى حد ما ، لكني أحب ذلك.
1 ملعقة صغيرة يمكن تخمير أوراق الشاي مرتين على الأقل ، يكون التسريب بنفس القوة.

بالنسبة لي ، استنتجت أنني في بعض الأحيان أحب الأوراق بشكل أقل ، لأنه ليس طعمًا عطريًا ومشرقًا.

بكلمتين: لذيذ! أوكسانا، شكر!

ناستيا ، مدح! أنا سعيد لأنني أحببته! وفي صفحتي التكنولوجيا معطلة! لذلك ، في مفرمة اللحم ، حركة ليست سهلة: من الورك ، تعطي النتيجة الصحيحة! حسنًا ، الورقة أقل تخمرًا.

كما وعدت ، أنا أبلغ! أول تقرير عن شاي أوكسانا يحمل توقيع "فانكا جديد":

أنا سعيد لأنني أحببته! وفي صفحتي التكنولوجيا معطلة! لذلك ، في مفرمة اللحم ، حركة ليست سهلة: من الورك ، تعطي النتيجة الصحيحة! حسنًا ، الورقة أقل تخمرًا.

بنات ، وكم أنا سعيدة لأنك سعيدة!

ناستينكا ، كم هي جميلة ولذيذة! Ksyunka هو زميلنا!

[آنا في الغابة]

آنا في الغابةيا لها من طريقة أصلية لتقديم الشاي ، شكرًا جزيلاً لك. يجب أن نحاول تقديمها على هذا النحو. خلاف ذلك ، فإن الحزمة ليست كذلك
تبدو جميلة. شاي إيفان يستحق أفضل تغليف!

[لوكسا]

لوكساعن ماذا نتحدث؟ عن مزيج رائع؟ أنا مهتم أيضًا!

[رادا- dms]

رادا- dmsأوليا ، من الأفضل أن تسألها عن هذا في شرفة المراقبة. ثم نادرا ما تنظر هنا!

وشاي إيفان الخاص بنا لم يرتفع حتى بعد الشتاء ...

[Natusichka]

وشاي إيفان الخاص بنا لم يرتفع حتى بعد الشتاء ...

Natusichkaربما الوقت مبكر جدا؟ نحن أيضًا لم يصعد بعد.

[ليودوتشكا ،]

ليودوتشكا ، نحن نعيش في الجنوب ، كل شيء قد ارتفع بالفعل ... لكن شاي إيفان ليس ...

[Natusichka]

Natusichka، يا للأسف ... كل شيء مثل المجمد. ربما جرب البذور؟ على الرغم من وجود الكثير من المتاعب معهم.

Lyudochka والفتيات ، التقيت على الإنترنت بهذه الطريقة في صنع شاي إيفان. لم أقرأ الموضوع بأكمله ، ربما يوجد موضوع ، إذن ، ليودوتشكا ، خذ منشوري بعيدًا. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، ففجأة سيستخدمه شخص ما؟
2.الطريق المنسي.
على قماش كتان مبلل مسبقًا ، ضع أوراق شاي إيفان في طبقة من حوالي 3 سم ، ثم لفها بإحكام. اربطي اللف بحبل ، ثم اعجن المزيج بيديك. بعد ذلك ، اتركي الضفيرة لبضع ساعات ، مع فحص درجة حرارتها بشكل دوري عن طريق اللمس. إذا كان التجعيد ساخنًا بشكل ملحوظ ، فإن الأمر يستحق إنهاء التخمير في وقت سابق. ضع الخليط الناتج برائحة لطيفة في عبوات بلاستيكية ، وتأكد من كتابة التاريخ على الغطاء. 36-40 ساعة أخرى ، ويمكنك البدء في تجفيف الشاي في الفرن. لتحسين المذاق واللون والرائحة ، اترك باب الفرن مفتوحًا قليلاً. 1.5 - 2 ساعة والشاي جاهز للشرب. قم بتخزين Ivan - الشاي مغطى ، في مكان مظلم. من المهم أن تعرف أن الشاي المغطى بالبلاط يصلح لأكثر من 10 سنوات!

يا للأسف ... كل شيء مثل المجمد.

مشابه جدًا ... أنزلناه ، ثم بدأت السماء تمطر بغزارة وعلى الفور انخفضت درجة الحرارة بشكل حاد ...

[ماريكا 33]

التقيت على الإنترنت بهذه الطريقة لتحضير شاي إيفان.

ماريكا 33, مارينوتشكا، شكرًا لك على مراسلتنا حول هذه الطريقة. لقد عرضت صورة لهذه الطريقة ، بينما وصف الهدال والتقط الصور أيضًا. لكنك لم تصفها بمثل هذا التفصيل. لذلك لن نحذف أي شيء ، لأنني لا أحذف أي شيء على الإطلاق. كل ذرة خبرة مهمة للغاية.

لو تمكنت فقط من العثور على قماش من الكتان! لا ...

[فيرونيكا]

فيرونيكا، ابحث عن مفرش أو ملاءة قديمة. أنا أفعل ذلك في مفرش المائدة.

Lyudochka ، مرحبا! ليس لدي مفارش من الكتان ... والتين يعرف من أي ملاءات. لقد قمت بلف القطن غير المبيض بقطعة أساسية ، بمجرد أن عملت عمتي في مصنع نسيج ، قبل حوالي 30 عامًا. أنا فقط لا أقوم بهذه الطريقة ، لكنني أجف عليها وألويها ، إذا لم يكن هناك وقت. جيد أيضا في ذلك.
لودا ، هل ظهرت براعم إيفانوشكينز بعد؟

يمكن العثور على قماش الكتان في المحلات التجارية المتخصصة في الكتان. رأيت واحدة ، لكن في متجر في مدينة أخرى ، في موسكو ، لم يكن هناك مثل هذه المتاجر على طول الطريق ، ولكن يجب أن يكون هناك))

ولكن من الأكثر ملاءمة لف الأعشاب النارية من خلال التجميد - يمكن معالجة بضع حزم من الأوراق المعبأة بإحكام في غضون 20-30-40 دقيقة (تختلف سرعة العمل من شخص لآخر) - تحول دلو كامل من النقانق تقريبًا. سوف تستمر لفترة أطول مع قماش الكتان. لكن من الممتع أيضًا المحاولة. إذا لزم الأمر ، يمكنني عند الاجتماع مع اللوحة ولأولئك الذين يرغبون في تخزين)) ولكن ليس قبل النصف الثاني من شهر مايو.
والقماش أكثر خشونة من الكتان ، خاصة وأن مفارش المائدة القديمة ناعمة حتى))

[فيرونيتشيك]

فيرونيتشيك، مرحبا! كما تعلم ، القطن سيفي بالغرض. بعد كل شيء ، لم يكن هناك قطن في روسيا ، لذلك قاموا بلفه بالكتان. على الرغم من أن خصائصهم ، بالطبع ، مختلفة. هذا ما أقوله كعامل نسيج.

لودا ، هل ظهرت براعم إيفانوشكينز بعد؟

اليوم سأذهب وألقي نظرة. كان هناك حريق حيث مزقت إيفانوشكا. وأخشى أن أذهب إلى أماكن أبعد - لقد قمنا بتشغيل كلاب برية - يهاجمون الناس. يحاول الصياد المحلي إطلاق النار عليهم ، لكنهم أصبحوا أكثر دهاءً من الذئاب - فهم يختبئون.

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، شكر! لكني أيضًا أحترم مفرمة اللحم أكثر ، ولا تؤذي المقابض ، وبسرعة ، وتشغل مساحة صغيرة. لكني لست من خلال التجميد ، ولكن من خلال الذبول - لا يوجد دائمًا مكان في الفريزر ، وفي الصيف تذبل الأوراق بسرعة. وقيل في الاقتباس على وجه التحديد عن الكتان لأنه كان هناك الكثير منه في روسيا. أي نسيج طبيعي مناسب للتجفيف والتكشف.

[ماري بوبينز]

والقماش أكثر خشونة من الكتان ، خاصة وأن مفارش المائدة القديمة ناعمة حتى))

ماري بوبينز، مرحبا ! وقت طويل لا رؤية!
القماش ، بالطبع ، أكثر خشونة ، لكن الأقمشة الطبيعية القديمة تمتص الرطوبة الزائدة من الأوراق بسهولة أكبر. التجميد جيد أيضًا. لكن على الرغم من ذلك ، يجب أولاً أن تذبل الأوراق حتى لا تتأثر جودة الشاي. الرطوبة الزائدة في الأوراق لا تحسن طعم الشاي.

Lyudochka ، نحن نغني معك! حول الأقمشة ...
وبعد الحريق سوف يستمر في النمو ، على ما أعتقد ، ولكن ليس الآن. نحن يوم الثلاثاء في داشا ، أولاً وقبل كل شيء سوف أركض فوق السياج على الجانب الخلفي لأرى ما لدينا هناك. الأقلام حكة! وشاي كوبورسكي انتهى. وقد فعلت ، كما بدا لي ، الكثير.الآن أفتح جرة فارغة ، وتبقى الرائحة فيها ، وأستمتع بها على الأقل ...

Lyudochka ، نحن نغني معك! حول الأقمشة ...

آها ، فيرونشيك! وحول إيفانوشكا - سنغني في الجوقة

[lappl1]

lappl1، مرحبا!
لا استطيع مواكبة معك في شرفة المراقبة

يذبل - نعم ، الآن مرحلة إلزامية! لم أفهم ذلك على الفور ، لكن بحلول نهاية الموسم أدركت ذلك
في قماش ، يمكن أن يكون له معنى ليس فقط لامتصاص الرطوبة ، ولكن في حقيقة أن القماش خشن - إنه قماش ، ثم عندما يكون القماش ملتويًا ، فإن أليافه نفسها تساهم في تدمير الورقة. لا تغلف خيوط القماش الأوراق ، بل على العكس من ذلك ، يبدو أنها تفسدها.

Natusichka، اسف جدا
هل يمكنك شراء المزيد من الجذور من المكان الذي اشتريت منه آخر مرة؟ إنه الربيع الآن ، حان وقت الزراعة. لكن قد يستمر برعم واحد خامد على الأقل في الاستيقاظ على جذمورك ، وقد يخرج بعد فترة (وحتى بعد عام). إذا لم يتم تجميدها على الإطلاق. لكن من أجل الموثوقية ، كنت سأزرعها.

آنا في الغابةأوه ، كيف مفصل ورائع! Plusy لك في الكرمة للتوضيح! وهذا ليس صعبًا ، وهو أمر مهم جدًا بالنسبة لي

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، توافق على الألياف الخشنة. لكن من أين تحصل على هذه اللوحة؟ الآن لا يتم نسج هذه اللوحات. وإذا فعلوا ذلك ، فمن غير المرجح أن يكون الكتان 100٪. في العهد السوفيتي ، سمحت معايير الأقمشة بنسبة تصل إلى 20٪ من الكيمياء المختلفة. وكتبوا على الملصقات - قطن 100٪. كانت هي نفسها مندهشة من هذه المعايير. ورأيت كيف يضاف السبلون (الألياف الاصطناعية) إلى القطن. والآن ، عندما تذهب الحرية الكاملة ، بالكاد يمكنك العثور على نسيج طبيعي. إنه أمر ممتع دائمًا بالنسبة لي ، مثلي ، عاملة نسيج مع التعليم والخبرة المناسبين ، بعض البائعة الشابة تحاول إقناع السوق أن هذا أمر طبيعي. لكن بعيني مغلقة ، أرى أنه لا يوجد أكثر من 50٪ قطن أو كتان. إنه مؤثر بشكل خاص عندما يتحدثون عن الشيفون (بسعر المواد التركيبية). الشيفون من الحرير الطبيعي. ويجب أن تكون باهظة الثمن. علاوة على ذلك ، فهو لا يتجعد على الإطلاق ، على عكس "الشيفون" الحالي.
العودة إلى الموضوع. أعتقد أن كل شخص لديه ورقة قديمة. إذا لم يكن كذلك ، فيمكنك أن تسأل الجدات أو الأمهات. بعد كل شيء ، نحن بحاجة للرطوبة الزائدة لتختفي. ويمكننا طحنها بالمقابض - لقد اعتدنا عليها بالفعل. أنا أيضًا أستخدم تقنية "الضغط" - ألف لفة بأوراق ملفوفة وألفها مثل ضغط الغسيل. هيكل الورقة مضطرب أيضًا.

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، سوف أسأل ، إذا كانت لا تزال معروضة للبيع ، سأشتري بالتأكيد !!!

[Natusichka]

Natusichka، فقط ذهبت لرؤية شاي إيفان. لا يفكر حتى في الخروج. يبدأ في النمو بعد كل الرائحة الكريهة. لذلك ربما لم نفقد كل شيء. ولكن من أجل الموثوقية ، حاول طلب بضع جذور على الأقل. في غضون ذلك ، تدرب على أوراق أخرى.

[lappl1]

lappl1، شكرا للتوضيح ، ها هو اكتشاف بالنسبة لي! لقد خدعتني الكتابة ، وإذا كان الكتان 100 ٪ ، أعتقد أنه لا يوجد سوى الكتان. سوف أعتبر.
إذا وصلت إلى اللوحة ، سأحاول التصوير. أو ربما سأشتريه ، سيكون مناسبًا للمزرعة))

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، لا على الاطلاق. الآن ، لحسن الحظ ، يحاولون صنع ألياف كيميائية بخصائص قريبة من تلك الطبيعية. على أي حال ، يتجعد الكتان الطبيعي بطريقة تجعل من المستحيل تنعيمه حتى عندما يكون مبللاً.

أتساءل ، لكن في السبعينيات كانت ملاءات الكتان 100٪ من الكتان؟ ثم لدي واحدة جديدة تمامًا ، قد تكون مناسبة ، ما مدى جمالها.

[ناتوشكا]

ناتوشكاكانوا بالطبع! في ذلك الوقت ، لم تكن الكيمياء في الاتحاد السوفياتي متطورة.

كانوا بالطبع

الصيحة! لذلك سأستخدمه لتناول الشاي!

تحياتي للجميع. شارك. هل من أحد طائر الكرز المخمر؟

تحياتي للجميع. شارك. هل من أحد طائر الكرز المخمر؟

وأوراقها ليست سامة؟

المشاركات: 421
شكرا
حصلت على شكر 85 مرة
الاسم: ناتاليا
الموقع: موسكو
بشكل عام ، يتم تخمير أوراق كرز الطيور وشربها مع اضطراب في المعدة. تم اختباره على نفسي)))


Ivan-tea (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - درجة الماجستير "الإجابة رقم 848 اليوم الساعة 18:07"

اقتباس: Turner من اليوم الساعة 05:34 مساءً
تحياتي للجميع. شارك. هل من أحد طائر الكرز المخمر؟
وأوراقها ليست سامة؟