شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

مما يعزز عملية التخمير

بالنسبة لي ، صانع شاي مبتدئ ، هذه أخبار :). ألن يصبح منقوع الشاي غائمًا بعد هذه المساعدة في التخمير؟

لذلك دعونا نأخذ الأمر بسهولة الآن

شكرا لتفهمك!

الآن أشاهد دروس الفيديو الرئيسية حول جمع وتخمير شاي إيفان. كم عدد الناس - طرق عديدة! رجل يجمع النباتات المزهرة + الأوراق ، والآخر يترك فقط ، والثالث هو نفسه + الأغصان. وتختلف درجات نضج الأوراق. إنه مجرد بحر من التركيبات. وكم هو لذيذ ومهذب الفلاحون يكسرون ورقة شاي إيفان بأيديهم! انا أريد ذلك أيضا! ولكن هل ستنجح ، إيه .. وما بالة يجمعون الورقة! عجل الربيع والصيف

بالنسبة لي ، صانع شاي مبتدئ ، هذه أخبار :). ألن يصبح منقوع الشاي غائمًا بعد هذه المساعدة في التخمير؟

أنا لا أعرف حتى يا ناستينكا. هناك الكثير من البكتيريا ، باستثناء MC (حمض اللاكتيك) ، ربما لن يفعلوا ذلك - سوف يأكلون كل شيء ... سأضطر إلى المحاولة في الصيف. الكل في الكل ، إنه عمل - وضع وعاء إضافي من الأوراق. لكننا سنعرف الجواب.

كم عدد الناس - طرق عديدة! رجل يجمع النباتات المزهرة + الأوراق ، والآخر يترك فقط ، والثالث هو نفسه + الأغصان. وتختلف درجات نضج الأوراق. إنه مجرد بحر من التركيبات. وكم هو لذيذ ومهذب الفلاحون يكسرون ورقة شاي إيفان بأيديهم! انا أريد ذلك أيضا! ولكن هل ستنجح ، إيه .. وما بالة يجمعون الورقة! عجل الربيع والصيف

ناستيا. يبدو أنك ستذهب بنفس العناوين مثلي. لقد شاهدت أيضًا كل مقاطع الفيديو هذه (أقضي كل حركة المرور عليها). أتذكر أيضًا الرجل الذي يعجن الأوراق في حمام الطفل. أنا لم أجعد الأوراق بعد. لكن هناك حاجة إلى أيدٍ قوية. على الرغم من أنه من الممكن إجبار الرجال المنزليين على القيام بذلك.
وأتذكر هذه البالات الضخمة ، وكيف أنها تسير على الأوراق في الجوارب ، محاولًا عدم تلطيخها (الأوراق). وما الحب في عيون هؤلاء الرجال .. للشاي .. أما المرأة الحبيبة. يستحق الاحترام وتكرار تجربتهم بالتأكيد.

انا أريد ذلك أيضا! لكن هل ستنجح ، إيه ...

Nastya ، سوف يتحول إلى أفضل. سوف ترى...

بالتأكيد سنحاول مع الحليب! وسنناقش النتائج. الآن سأقوم بتدوين ملاحظة في دفتر ملاحظاتي.

وهم يمشون على الأوراق مرتدين الجوارب محاولين عدم تلطيخها

بالأمس فقط شاهدت هذا الفيديو! لقد فكرت أيضًا ، كيف أن كل شيء أنيق ونظيف. والشخصية الرئيسية تشرح كل شيء بوضوح شديد ، فمن الواضح على الفور أن الشخص في الموضوع ويحب وظيفته! ))

وما الحب في عيون هؤلاء الرجال ... للشاي ...

هذا ما أدهشني! ولم يلمح أحد حتى إلى أن هذا عمل "نسائي" ، وأن الرجال لا يفعلون "مثل هذه الأشياء". إنه مرطب للروح مباشرة ، حيث يوجد في مكان ما طبيعي ، وليس رجلاً مفتولًا حقيقيًا زائفًا في المناطق الحضرية ، ولكنه رجال اقتصاديون ماهرون ومتحمسون. وأريد حقًا أن أفعل مثلهم. أنا أفكر بالفعل في شراء حمام!

بالتأكيد سنحاول مع الحليب! وسنناقش النتائج. الآن سأقوم بتدوين ملاحظة في دفتر ملاحظاتي.

دعونا نحاول ، Nastenka ، تأكد ...

بالأمس فقط شاهدت هذا الفيديو!

وأثناء المشاهدة ، كنت حسودًا ، بالنظر إلى المعدات التي جلبها من الصين. أوه ، كيف تريد هذا. ولكن من الضروري بعد ذلك إنتاج الشاي على نطاق صناعي.

أنا أفكر بالفعل في شراء حمام!

أعتقد أنه يمكنك فعل ذلك بالحوض. أو طاولة عادية. كنت أعجن أوراق الشجر على المنضدة. ولكن ليس لدرجة أنها تلتف في أنبوب. بادئ ذي بدء ، أنت بحاجة إلى مفرمة لحم موثوقة ... وسيكون الحمام مكافأة رائعة.

وقت جيد!
الفتيات ، يا عزيزتي ، أنا لست من هذا النوع من الشباب بالفعل. ربما تكون الصورة الرمزية هذه مضللة. لذلك ليس أنا)) لدي هذه الصورة لفترة طويلة جدًا وفي جميع المنتديات ، من الملائم جدًا أن أرى رسائلي على الفور)
حتى لا يكون هناك المزيد من سوء الفهم ، أشرت إلى العمر في الملف الشخصي

أريد أن أقول أنني بطريقة ما قمت بتنزيل Pokhlebkina "About tea" لنفسي ، لكنني لم أقرأه أبدًا. لقد تركت هذا الأسبوع بدون فأرة ، واتضح أنني كنت عاجزًا تمامًا ((هناك مشكلة كاملة في فتح الصفحات الضرورية ، لا يتم البحث عن Temko .. حسنًا على الأقل لقد خمنت أن أجدها من خلال ملفي الشخصي ورسائلي. فما الذي أتحدث عنه؟ حول Pokhlebkin! بشكل عام ، أستطيع الكتابة بسرعة ، وإذا لزم الأمر يمكنني الكتابة من هذا الكتاب ، لكن الماوس سيعود

الفتيات ، يا عزيزتي ، أنا لست من هذا النوع من الشباب بالفعل. ربما تكون الصورة الرمزية هذه مضللة.

سفيتا ، ذهبت عن قصد وبحثت في الملف الشخصي ... فتاة ... هكذا ، يقولون ، ولا أكتب العمر. نعم ، ليس هذا هو الشيء الرئيسي .... الشيء الرئيسي هو نبضات الروح هذه - لطباعة النص للمساعدة ، إذا استطعت.
وحول Pokhlyobkin ، عليك أن تسأل Nastya عما كانت تعنيه. ناستيا ، أجبني ...
بالمناسبة ، لا يمكنني العيش بدون فأر أيضًا. لا .. أنا أكذب ... أستطيع ، لكني أشعر بعدم الراحة. إنه أفضل مع الفأر بالتأكيد. وأسرع ...

ليودميلا ، شكرًا على "الفتاة"
وأنا ... لقد ترجمت هذا الكتاب إلى تنسيق doc.! في نفس الوقت قرأته "قطريا". لم أجد شيئًا رائعًا لنفسي ، على الرغم من أن هذا ربما يكون لأنني بحاجة إلى قراءته بعناية أكبر) الآن يمكنني نشره: على الأقل في أجزاء ، على الأقل ككل ، على الأقل في نوع من سلسلة استضافة الملفات.

ترجمة هذا الكتاب إلى تنسيق .doc!

سفيتا ، واو ، أحسنت! يمكنك هنا مباشرة ، أو أفضل في موضوع "الشاي المخمر من أوراق الحديقة والنباتات البرية" لنسخ نص Pokhlebkin حول تخمير الشاي. أو أرسلوا لي كتاب بريد إلكتروني. سأختار وأضع نفسي. بشكل عام ، ما مدى ملاءمة ذلك ...

الآن سوف أتخلص من عنواني بشكل شخصي

نعم ، لم يكن لدي وقت للإجابة.
لا يزال لدي "موسوعة الشاي" ، حيث سأقوم بمسح المعلومات حول شاي إيفان وتخمير الشاي الأسود والأخضر.

لكنني بحثت عن رابط حول تخمير الشاي المخادع. لم أر من قبل الكثير من الأسماء لمراحل غليان الماء والإجراءات الفردية أثناء التخمير! طقوس سحرية حقيقية!
🔗

بالمناسبة ، نظرت إلى مقدار تكاليف شاي إيفان المخمر في المتاجر عبر الإنترنت. أمي العزيزة! باهظة الثمن ، ومع ذلك. من خلال حصاد نفسك ، يمكنك توفير أموال أكثر من حسابات ليودميلا.

بالمناسبة ، نظرت إلى مقدار تكاليف شاي إيفان المخمر في المتاجر عبر الإنترنت. أمي العزيزة! باهظة الثمن ، ومع ذلك. من خلال حصاد نفسك ، يمكنك توفير أموال أكثر من حسابات ليودميلا.

Nastenka ، نعم ، في حساباتي ، أخذت متوسط ​​السعر ، حتى لا أصدم الناس.

🔗

شكرا لك ناستيا على الرابط. سأذهب وأحاول فتحه باستخدام إنترنت السلاحف الخاصة بي.

[ليودوتشكا]

ليودوتشكا! ويبدو لي أنه يمكنك الشعور بالصدمة ، لأنك تحصل على نفس الشاي تمامًا كما هو الحال في الكتيبات الإعلانية الجميلة. علاوة على ذلك ، يمكنك أيضًا عمل خلطات مختلفة. على سبيل المثال ، انتهى بالفعل شاي إيفان بأوراق التوت في العديد من المواقع - باهظة الثمن وشائعة.
على الرغم من تسمية الأسعار الحقيقية ، فلا يزال يتعذر عليك جذب الناس - لا يمكنك أن تكون لطيفًا. وأنت لست بحاجة إليها.

الآن قرأت المراسلات طويلة المدى للعديد من المنتديات المخصصة لشاي كوبوري. كم عدد قصص صانعي الشاي هناك حتى أن الأشخاص الذين جربوا شاي Koporye الممتاز يسألون أولاً عن كيفية إنقاص الوزن به ولماذا هو معجزة للغاية. مثل ، كيف يمكنك أن تشرب مثل هذه الفضلات ، إذا لم تشفي كل القروح. على الرغم من الجلد المخفوق - ليبتون والقهوة سريعة التحضير - لا شك.
وجاء الأطفال إلى سيدة وبدأوا في تقديم المال مقابل الشاي "العادي" ، وليس لهذا التجمع الذي كان قائماً قبل الطوفان. يا له من عار على كوبورسكي (وأي شاي مخمر محلي الصنع) ، لا قوة.
بنفسي ، قررت ألا أثبت شيئًا لأحد.سنشرب مع زوجي (ونعلم الأطفال) ونستمتع بالطعم والخصائص المفيدة ، وبعد ذلك سنبتهج بصحتنا ونعيش كأرانب قوية تصل إلى 100 عام ، وربما أطول))).

أنا أشرب الآن جالوشكين شاي إيفان ويمكن أن تشم رائحة البرقوق! من حيث اللون والطعم ، فهو شاي متوسط ​​التخمير. وعندما صنعت لأول مرة ، كان الأمر غير مفهوم تمامًا. والآن ، بعد كل هذه الصفحات المقروءة ، بدأت أفهم ماذا! الآن أقوم بتخميرها بطريقة مختلفة وأصر عليها لفترة أطول (إنه لا يخشى النقع والتبريد مثل الشاي العادي ، ولكنه على العكس من ذلك ، يستفيد منه فقط!). وذهب التأثير المهدئ. يأتي الاسترخاء فقط ، دون فقدان التركيز ، يزول القلق. ثم هناك العديد من الآثار المفيدة الأخرى.
إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدينا مرشح عادي ، سنشتري كل شيء على الأقل Aquaphor ، وإلا فإننا نصنع التين مع أي نوع من الماء ، والذي يعتمد عليه طعم الشاي أيضًا.

لماذا أكتب كل هذا.
ليودوتشكا! أريد حقًا أن أشكرك على الموضوع! : rose: لقد كنت أبحث عن شيء ما على الأقل لفترة طويلة من شأنه أن يساعدني في التخلص من القروح ، ودعم مناعي ، ولذا لدي شعور بأنني على الطريق الصحيح. شكر!

[إذابة]

بنفسي ، قررت ألا أثبت شيئًا لأحد. سنشرب مع زوجي (ونعلم الأطفال) ونستمتع بالطعم والخصائص المفيدة ، وبعد ذلك سنبتهج بصحتنا ونعيش كأرانب قوية حتى سن 100 عام ، وربما أكثر من ذلك))).

ناستيا ، يا له من مزاج جيد! معه ، ومع طيور النورس ، ستعيش بالتأكيد لأكثر من 100 عام. والحصانة قابلة للإصلاح! سوف يساهم شاي إيفان في ذلك. أقول بالضبط!
أحب الطريقة التي تتناول بها موضوع الشاي! وهذا بشرط أنك لم تفعل ذلك بعد. يمكنني بالفعل أن أتخيل كيف تمشي أنت وغاليا عبر الحقول وتجمعان الأعشاب النارية. أنا سعيد لك مقدمًا - لم تنغمس بعد في جو الشاي هذا. فرحة عارمة! لقد كنت أقوم بإعداد هذا الشاي لمدة ثلاثة مواسم ، لكن هذه البهجة لم تتلاشى بعد. كل دفعة جديدة من الشاي مثل المرة الأولى! تتغير المشاعر فقط - الطقس مختلف ، والأعشاب النارية في وقت مختلف ، والظروف تتغير. وإذا كنت تعتقد أن جميع الأفكار لم تتحقق ، فإن موسم الشاي الجديد يعد بأن يكون أكثر إثارة للاهتمام.
حسنًا ، لن ننتبه إلى المتشككين. هؤلاء الناس إما كسالى ، أو لا يعرفون في أي جهل هم.
قبل أيام فقط ، جاءت ابنة أخت زوجي وعائلتها لزيارتنا. أعطيتهم الشاي دون سابق إنذار ، أي الشاي الذي صنعته. لذلك شرب زوج ابنة أخي الشاي ، مدحًا وسألني عن نوع الشاي الذي صنعته. إنه متذوق ومحب للصينيين السود. أحضرت علبة شاي (2 لتر) وقلت إنه امتدح هذا. جفل قائلاً إنه لم يرَ الشاي يُباع بهذا الشكل من قبل. بدأ يعلمني أنه لا ينبغي شراء الشاي السائب. عندما أخبرته أنني صنعت هذا الشاي بنفسي ، صُدم. بشكل عام ، كان هناك استجواب متحيز. انتهت محادثتنا بحقيقة أنه أخذ مني وعدًا بتعليمهم كيفية صنع الشاي. حسنًا ، عندما أعطيته حاوية الشاي هذه ، بالإضافة إلى حاويتين من ديريفينسكي ، كانت سعادته لا حدود لها. هكذا يتغير الوعي ...

المؤسف الوحيد هو أنه ليس لدينا مرشح عادي ، سنشتري أكوافور على الأقل ، وإلا فإننا نصنع التين بأي نوع من الماء ، والذي يعتمد عليه طعم الشاي أيضًا.

ناستيا ، هناك طريقة للخروج. حتى بدون فلتر ، يمكنك الحصول على مياه رائعة للشاي - إذابة... ماء رائع! اتضح شاي رائع! هذا الماء بحد ذاته دواء. وللشاي لدينا - مجرد هبة من السماء. لقد كتبت بالفعل عن هذا في الموضوع التالي. وكتبت أيضًا كيف أطبخها. اقرأها على الإنترنت إذا لم تكن معتادًا بالفعل على هذه المياه. سوف تفاجئك بسرور.

أريد حقًا أن أشكرك على الموضوع! ... شكرًا لك!

لصحتك يا ناستينكا! أنا سعيد جدًا لأن شاينا "مدمن مخدرات" عليك!

Nastya ، وهذا يكفي لكز ... هيا "أنت"؟ هل توافق؟

[لودميلا]

لودميلا، مادة لا تقدر بثمن! شكرا جزيلا على هذه المعلومات التفصيلية لك. آسف ، لقد رأيتها الآن. هذا العام صنعت الشاي من فايرويد لأول مرة. لم يعجبني حقًا. الآن فهمت لماذا. اتضح أنه كان مخمرًا قليلاً ، وأنا أحب الأسود. في الصيف القادم سوف آخذ في الاعتبار جميع الأخطاء التي أراها بالفعل بعد قراءتها.شكرا لك مرة أخرى

أقرأ ، أقرأ وأستمتع بقصصك يا فتيات! ولذا أريد ألا تتجمد نباتاتي المزروعة ...

[Natusichka]

Natusichka، أعتقد أنه لن يكون لديك صقيع بعد الآن ، إذا تم الحفاظ على الجذور فقط في الأرض. متى سترى؟ هل بدأ كل شيء ينمو في مارس؟

بالمناسبة ، ما زلت أتذكر الصورة في موضوعات الشاي كانت - رجل صيني يجفف / يشوي الشاي على نار مفتوحة. وأنا أفكر بالفعل في عملية التنفيذ. هناك نحاس. نحن بحاجة إلى الخروج بشيء من الحجم الكبير عليه.

[نيامكا]

ليودميلا ، مادة لا تقدر بثمن! شكرا جزيلا على هذه المعلومات التفصيلية لك. آسف ، لقد رأيتها الآن.

نيامكا, ناتاليا، أنا آسف أيضًا لأنني فاتني رسالتك من يناير! لكن كل شيء لا يزال أمامنا ، لذلك في الربيع والصيف والخريف سنستمر في مناقشة جميع القضايا المتعلقة بالشاي. نعم ، والآن يمكنك ذلك.
الشيء الرئيسي هو أنك لا تغلي في عصيرك ، ولكن عليك الاتصال بمستحضرات الشاي العامة. سنكتشف بسرعة ما حدث لك!

أقرأ ، أقرأ وأستمتع بقصصك يا فتيات! ولذا أريد ألا تتجمد نباتاتي المزروعة ...

Natusichka، ولسبب ما فاتني رسالتك. لكن ماري بوبينز، حسنًا ، ستتمكن قريبًا من معرفة ما إذا كانت جذورك قد ترسخت أم لا. فقط لا تزعجهم ، دعهم يشقوا طريقهم.

[ماري بوبينز]

بالمناسبة ، ما زلت أتذكر الصورة في موضوعات الشاي كانت - رجل صيني يجفف / يشوي الشاي على نار مفتوحة. وأنا أفكر بالفعل في عملية التنفيذ. هناك نحاس. نحن بحاجة إلى الخروج بشيء من الحجم الكبير عليه.

ماري بوبينز، يجب أن تكون النار قوية. الشواية ليست مناسبة جدًا هنا. تحتاج إلى تعليق هذا النوع من الأواني فوق النار. أكثر أو أقل من هذا القبيل:
أو هكذا

نعم ، آمل وألا يتم تجميدهم كثيرًا ... عيد الفصح أوائل هذا العام ، لذا يجب أن يكون الربيع مبكرًا أيضًا. دعنا نرى.
وإذا لم .... لا ، لن أتحدث عن السيئ بعد! أتمنى حقا الخير !!!

[lappl1]

lappl1، نعم نعم انها هي!
لا يزال هناك وقت للتفكير في الأمر.

لم أحل مشكلة مفرمة اللحم بعد ((

[ماري بوبينز]

ماري بوبينز، فكر ، ولكن شاركنا أفكارك. حسن؟ خلاف ذلك ، ربما نحتاجها.
لكن قرر باستخدام مفرمة اللحم ... لا يستطيع صانعو الشاي الاستغناء عنها!

[Natusichka]

نعم ، آمل وألا يتم تجميدهم كثيرًا ... عيد الفصح أوائل هذا العام ، لذا يجب أن يكون الربيع مبكرًا أيضًا. دعنا نرى. وإذا لم .... لا ، لن أتحدث عن السيئ بعد! أتمنى حقا الخير !!!

Natusichkaنحن قلقون من هذه الجذور بالموضوع كله! لذلك كل شيء سيكون على ما يرام. من حيث المبدأ ، لماذا لا تكون كذلك - ليس سيبيريا! وفي سيبيريا ، ينمو شاي إيفان. يتم القضاء عليه وضربه وقبوله. بالفعل في أوكرانيا ، يجب أن يكون أكثر راحة في الشتاء.

آمل حقًا ذلك ... فقط بدأت تمطر في الشتاء ... ثم ضرب الصقيع ... لذلك أنا قلق!

[Natusichka]

Natusichka، لا شيء خطأ! لدينا مثل هذا الطقس أيضا! وشاي ايفان لم يترجم! إنه عنيد!

آمل حقًا ذلك ... فقط بدأت تمطر في الشتاء ... ثم ضرب الصقيع ... لذلك أنا قلق!

هذا مؤكد ، ليس لدينا هذا في الشتاء))
شيء أنا نفسي أنتظره بالفعل)) تأكد من البقاء على اتصال!

ليودميلا ، لا تتردد ، مع من يمكنني المشاركة؟

هناك مفرمة لحم ، لكن في العام الماضي قمت بتغيير الغلاف مرتين (على تفاحة / بلاك بيري / فراولة) فايرويد ستعمل بشكل جيد معها. الشيء الوحيد هو أنني سأستمر في اتخاذ قرار بشأن فرن صغير ، لأن الحبيبات تنهار من التقليب في مقلاة ((لدي فقط عشب ناري نصف حبيبي - النصف الباقي عبارة عن مسحوق ، بالطبع ، لكنني أشرب من خلال مصفاة ولا أقدم هذا كهدية. تمتزج الأعشاب النارية الورقية مع الحبيبات الباقية - هكذا تكون القوة والمظهر ممتعين.
أحلم بمنطقة شبه صناعية

[ماري بوبينز]

ومع ذلك ، سأختار فرنًا صغيرًا ، لأن الحبيبات تنهار من التقليب في مقلاة

ماري بوبينز، يجب أن نقرر. ستكون حياة مختلفة تمامًا - أوراق الشاي إلى أوراق الشاي - تقريبًا بدون نثر. وستبقى كل الرائحة.

أحلم بمنطقة شبه صناعية

هذا حلمي ايضا لكن ما زلت لا أتخيل كيفية تنفيذه.

[الفتيات!]

الفتيات! حسنا ماذا تفعل؟ لقد وصفت كل شيء بشكل لذيذ لدرجة أنني لا أستطيع الانتظار حتى الربيع لأرى أخيرًا أن أغصاني قد ترسخت وأتطلع إلى الأوراق منها بفارغ الصبر! أنا بالفعل أتطلع لشرب الشاي من أوراق الأعشاب النارية !!!! لم تعد تنتظر !!!!

وماذا سيحدث إذا لم ينهضوا .... أو لم أنجح كما تفعل ؟؟؟ ... أنا خائف حتى من التفكير ...

ستكون حياة مختلفة تمامًا - سوف تتحول أوراق الشاي إلى أوراق الشاي. وستبقى كل الرائحة.

إيه ..... قرأت وألعب ... كما وصفت ...

[Natusichka]

وماذا سيحدث إذا لم ينهضوا .... أو لم أنجح كما تفعل ؟؟؟ ... أنا خائف حتى من التفكير ...

Natusichka، ضع جانبا المزاج المنحط! سوف يصعدون. نحن نتجذر لهم مع الموضوع بأكمله. فقط لصنع الشاي منهم ، عليك الانتظار حتى تنمو وتنمو. لذلك ، لن يكون من الممكن صنع الشاي هذا العام. لكنها ليست مهمة. من المهم أن تنمو الأعشاب النارية في الوقت الحالي. وبعد ذلك لن ندع الشاي يفشل.
Natusichkaومن أجل الحصول على الشاي ، يمكنك أثناء التدريب على نباتات الحدائق المختلفة. تعال إلى موضوعات الشاي المجاورة. سوف نعلم.

[ليودوتشكا !!!]

لذلك ، لن يكون من الممكن صنع الشاي هذا العام. لكنها ليست مهمة.

ليودوتشكا !!! كيف هو غير مهم ؟؟؟ اريده على الفور! أستطيع سماع مذاقه !!!!

[Natusichka]

Natusichka، نعم ، مهم. لكن للحصول على الشاي ، تحتاج إلى جمع 1 كجم على الأقل من الأوراق. وفي السنة الأولى سيكون من الصعب جمع الكثير.

لكنها تنمو بشكل جيد. صحيح ، لدينا .. على الأرجح ، ليس من الضروري زرعه في الجنوب في الجانب المشمس - إنه مشمس جدًا. لكني لا أعرف على وجه اليقين.
يقول ليودميلا بشكل صحيح - لقد أتيت إلى موضوع الشاي (على الرغم من أنهم يتحدثون الآن أكثر عن النبيذ هناك) الشاي مصنوع من جميع أشجار الفاكهة. ممارسة على القطط على أوراق الأشجار المثمرة. إذا لم يكن هناك أوراق كافية من شاي الصفصاف ، يمكنك محاولة صنع شاي أوراق الصفصاف النقي (لعدة حصص ، بكميات صغيرة).

انه ضروري! لكني أريد شاي إيفان !!!!!

[Natusichka]

لكني أريد شاي إيفان !!!!!

Natusichkaالهدوء فقط الهدوء! هل تريد لذلك سيكون! ولا تتردد!

[ف.أ. 75]

ف.أ. 75، إذا قمت فقط بتجفيف الحشيش الناري ، فسيكون ذلك مفيدًا بالطبع. لكن لن يكون الشاي بعد الآن. ومجرد تسريب طبي برائحة وطعم العشب. تعطي عملية التخمير الأعشاب النارية رائحة وطعم لا يوصفان - من الرائحة العشبية بعد التخمير ، تكتسب الأعشاب النارية أورومات الفاكهة والعسل الزهرية. كما تبين أن لون شاي الصفصاف المخمر هو لون "الشاي" المعتاد ، علاوة على ذلك ، شفاف. تبين أن ضخ الأعشاب النارية المجففة ببساطة بسبب المخاط الموجود في تركيبته يكون عكرًا. مثل التسريب الطبي - وهذا رائع! لكن ليس للشاي .. المخاط يحمي المعدة من عدوان العصارة المعدية. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، أنصح سووو بتناول مغلي من أوراق شاي إيفان قبل الوجبات بـ 20 دقيقة. بعد 3 أيام هناك تحسن!
لذلك ، إذا قررنا صنع الشاي ، فيجب تخمير الأعشاب النارية. إذا كنت تعالجها فقط ، فيمكنك تجفيفها ببساطة.
لكن التخمير ليس مشكلة كبيرة. لقد كتبت للتو الكثير لأخذ جميع الفروق الدقيقة في الاعتبار. وإذا بدأت في القيام بذلك ، فسترى أن كل شيء ليس صعبًا كما يبدو.

مساء الخير . اسمي سيرجي. منذ العام الماضي أصبحت مهتمًا بالأعشاب النارية. جمعته وجففته. لكنني علمت مؤخرًا أنه يمكنك التخمر. قرأت وصفك للمجموعة والتخمير والتجفيف - ومرضت من هذه الحالة)))) أشرب شاي الأعشاب وأشربه من الأعشاب النارية المجففة. باذخ. بودسك ما هو الفرق في الفائدة بين الأعشاب النارية المجففة (العشب) والمخمرة؟

سيرجي ، اقرأ بداية الموضوع ، هناك موصوف بالتفصيل ما هو التخمير ، المعرفة الضرورية للغاية! يكتب أطباؤنا وخبراء المعالجة المثلية لدينا ، أي المتخصصون ، هناك.
الفرق كبير ، فنحن جميعًا مدمنون على هذا الشاي ، ونأسف لأنه لم يتم عمل الكثير. هذا شاي ملكي ، لا يضاهى بأي شيء.وإذا كنت تحب حتى الأعشاب النارية المجففة ، فعندئذ من المخمر ستذهلك ببساطة ، آسف للتعبير.
ستكون معلمتنا موجودة في غضون يومين فقط ، وستجيب عليك بمزيد من التفصيل.
اقرأ أيضًا عن الشاي المخمر المصنوع من نباتات الحديقة والنباتات البرية.

سيرجي ، اقرأ بداية الموضوع ، هناك موصوف بالتفصيل ما هو التخمير ، المعرفة الضرورية للغاية! يكتب أطباؤنا وخبراء المعالجة المثلية لدينا ، أي المتخصصون ، هناك.
الفرق كبير ، فنحن جميعًا مدمنون على هذا الشاي ، ونأسف لأنه لم يتم عمل الكثير. هذا شاي ملكي ، لا يضاهى بأي شيء. وإذا كنت تحب حتى الأعشاب النارية المجففة ، فعندئذ من المخمر ستذهلك ببساطة ، آسف للتعبير.
ستكون معلمتنا موجودة في غضون يومين فقط ، وستجيب عليك بمزيد من التفصيل.
اقرأ أيضًا عن الشاي المخمر المصنوع من نباتات الحديقة والنباتات البرية.

ومن المثير للاهتمام. أين مشكلة فايرويد. ليس لدينا مثل هذه المشكلة في سيبيريا. لذلك لا توجد تلك النباتات التي تنمو في الجنوب. أنا رجل بسيط ، لذا فإن كلمة "أنت رائع" لا تؤذي أذني

صُنع شاي إيفان الصغير ، لكنك تفهم ذلك الآن فقط ، عندما لا يتبقى منه ما يكفي ، ولكن هناك أيضًا "قرية". وليس لدينا الكثير من المصاهر ، حتى أشجار التفاح الخاصة بي لا تنمو

صُنع شاي إيفان الصغير ، لكنك تفهم ذلك الآن فقط ، عندما لا يتبقى منه ما يكفي ، ولكن هناك أيضًا "قرية". وليس لدينا الكثير من المصاهر ، حتى أشجار التفاح الخاصة بي لا تنمو

لدي ناقلة سائلة أورال على موقعي. تنمو الكمثرى البرية في الحقول المهجورة لمحطة الفاكهة والتوت. الكثير من البحر النبق. الفراولة. ايرغا. ض أجد مكانًا في التايغا حيث الفراولة البرية وزبيب الغابات))) لدي سيارة. وأنا أحب الغابة. بشكل عام ، الطبيعة. أغادر المدينة كلما أمكن ذلك. أريد أن أحاول صنع الشاي الروسي في الطبيعة. الشيء الوحيد الذي يمنعني حتى الآن هو تجفيف المخمر في الحقل. اكتب لي عن "ريفي".

"شاي الريف" (المخمر) - ستة في واحد "- حسنًا ، لا أعرف كيف أعطي الروابط ، لكن هذا هو الشاي المفضل لدي (شاي إيفان ، كتبت بالفعل ، خارج المنافسة) ، يمكنك حشو جميع أنواع الأوراق هناك ، فهي لا تخمر لفترة طويلة ، ولكن لذيذ جدا. يمكنك تجفيفه على النار ، الشيء الرئيسي هو أن تقلى قليلاً في البداية ، ثم تقلب باستمرار وتجفيفها في كيس وسادة. حسنًا ، ستنصحهم الفتيات لاحقًا ، الجميع مشغولون اليوم.
ضع موضوع القرية في محرك البحث ، أعدك أنك ستحبه كثيرًا!

[ايلينا كاديوا]

ايلينا كاديواهيلين تذهب للمساعدة.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0

[تيرنر]

تيرنر, سيرجيانظر إلى الروابط
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390336.0
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0.

أود أن أشارك ملخصي لتذوق شاي إيفان بدرجات متفاوتة من التخمير. التخمير طويل الأمد والتحميص القوي يمنح الشاي قوة ولون الشاي ، وهو أمر مهم بالنسبة لي في الشاي ، كما أن التخمير الأضعف والتجفيف اللطيف للشاي يعطي رائحة. ويتم الحصول على الخيار الأمثل من مزيج قوي وعطري. سأفعلها بشكل منفصل وأدمجها قبل الاستخدام.

كتبت أيضًا أنني أحببت إضافة حبيبات الشاي إلى أوراق الشاي ، بمظهر جمالي خارجي ، يتحول إلى شاي معطر وقوي.

قل لي ما هو الفرق في الفائدة بين الأعشاب النارية المجففة (العشب) والمخمرة؟

Seryozha ، التخمير هو عملية التأثير على المادة الخام للنبات من البكتيريا والخميرة ، مما يعزز بشكل كبير طعم ولون ورائحة وفوائد هذه النباتات. هذا هو السبب في أن الشاي الصيني يتخمر ، وليس مجرد تجفيفه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد النباتية المخمرة (وليس فقط المواد المجففة) هي دواء من وجهة نظر الصينيين. في هذه الحالة ، يصبح الطعم والرائحة أفضل بشكل لا يقاس من مجرد الأعشاب المجففة. لا عجب أن ملكة إنجلترا ، بصفتها مالكة الغالبية العظمى من مزارع الشاي الهندية ، تشرب شاي كوبوري بالضبط (وتبيع الشاي الهندي).

Seryozha ، التخمير هو عملية التأثير على المادة الخام للنبات من البكتيريا والخميرة ، مما يعزز بشكل كبير طعم ولون ورائحة وفوائد هذه النباتات. هذا هو السبب في أن الشاي الصيني يتخمر ، وليس مجرد تجفيفه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد النباتية المخمرة (وليس فقط المواد المجففة) هي دواء من وجهة نظر الصينيين. في هذه الحالة ، يصبح الطعم والرائحة أفضل بشكل لا يقاس من مجرد الأعشاب المجففة.لا عجب أن ملكة إنجلترا ، بصفتها مالكة الغالبية العظمى من مزارع الشاي الهندية ، تشرب شاي كوبوري بالضبط (وتبيع الشاي الهندي).

شكرا للفتيات على المعلومات. عيد ربيع سعيد لكم جميعا !!!!!! حسنًا ، يا فتيات أصبتني تمامًا بالشاي :) أنا فني بالمهنة. خطرت لي فكرة على الفور عن كيفية تسهيل معالجة المواد الخام. يا معدية يا فتيات

يا معدية يا فتيات

بالتأكيد ! ولدينا أيضًا خبرة في القضايا الفنية ، لكنها في الغالب في هذا الموضوع "شاي مخمر من نباتات الحدائق". ... صحيح ، لا يزال هناك الكثير مما هو غير ضروري ، والذي نقلناه إلى موضوع آخر "Tea Gazebo" ، لا تنزعج. لحظات مثيرة للاهتمام حول وقت وظروف التخمير ، للحصول على "ديدان" جميلة عند التمرير عبر مفرمة اللحم والكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام. سيقوم Luda بتنظيف الموضوع وهناك يمكنك تعلم الكثير.

نعم ، نحن مثل هذه العدوى بمعنى أنها معدية. لكن هذا في الواقع عمل مقامرة ، لا يمكن الانتظار حتى يتم غرس الشاي في جرة ، لمدة شهر على الأقل! وبعد ذلك ، عندما تتذوق الشاي المنقوع بالفعل!
يوجد مقطع فيديو في مكان ما ، مثل التجفيف على نار في مرجل. وهناك حاجة إلى مطحنة اللحم ، ويفضل أن تكون كهربائية قوية ، على الرغم من أنني فعلت ذلك المعتاد للموسم الأول ، والذي يتحول بالمقابض ، ولكن بعد أخذ عينة من الشاي ، اشترى لي الزوج والابن مطحنة لحم كهربائية ثانية وفرن صغير للبلد.
الآن فكرة واحدة فقط هي جعلها أكبر وأكبر وأكبر!
ولا نشتري الشاي في المتجر منذ سبتمبر!

ولا نشتري الشاي في المتجر منذ سبتمبر!

منذ متى وانت تم صنع الشاي؟ أعتقد أننا بحاجة إلى الحصاد كثيرًا بحيث يكفي لمدة عام)))

بعد أخذ عينة من الشاي ، اشترى لي الزوج والابن مطحنة لحم كهربائية ثانية وفرن صغير للبلد.

يبدو أن الرجال أدركوا أن هذا الشاي ألذ وأكثر صحة ؟؟

هو دواء من وجهة نظر الصينيين

ومن وجهة نظرك؟)))