lappl1
اقتباس: أندريفنا
Lyudochka ، اشكرني كثيرًا على طيور النورس أيضًا. مصنوعة محبب. في العام الماضي ، لم تصل يدي إلى الأعشاب النارية ، لقد صنعتها فقط من صلصات الحديقة.
أندريفنا, الكسندرا، لصحتك! مرحبا بكم في شركة الشاي لدينا! كم أنا سعيد لأن كل شيء يعمل من أجلك ، لكن هذا الجزء من المنشور:
اقتباس: أندريفنا
كان لديها ابنة حامل في تلك اللحظة. عانت الفتاة المسكينة من الصداع النصفي ، ثم جاءت طيور النورس من إيفانوشكا لإنقاذها. كان الخلاص. اشرب بعض الشاي وسيختفي كل شيء. ولد طفل صغير رائع. لذا تقبل الامتنان منها أيضًا.
مجرد بلسم على روحي. ومن حسن الحظ أن الطفل ولد بصحة جيدة ، وأن والدته تحملت الحمل بسهولة.
أليكساندرا ، شكرًا جزيلاً على كلماتك الرقيقة! ابقى معنا! لنصنع الشاي معًا!

lappl1
اقتباس: إيلينا كاديوا
لودا ، انظر كم عدد المهنيين الجدد الموجودين ، من الجميل كيف!
Lenusik ، نعم ، اليوم لدينا تجديد! عظيم!
lappl1
اقتباس: رادوشكا
لم أقم بتجميدها على الإطلاق. وكانت الرائحة قبل التجفيف فقط. ليس الان. وشاي ذوق ممتاز (ها أنا أجلس وأشرب)
رادوشكا، مثير للاهتمام ... وليس واضحًا ... لكن الشيء الرئيسي هو أن الشاي في النهاية كان لذيذًا.
رادوشكا
lappl1، Lyudochka ، يبدو لي أنني أفرطت في تعريضه أثناء التخمير. الجو حار بالفعل هنا. وفك زوجي غلافي. وذهب في رحلة عمل. عدت بالضبط إلى وقت التجفيف (المقرر). حسنًا ، سأقطع بعض الفراولة الجديدة يوم الثلاثاء. لن يكون هناك زوج ولن يتدخل أحد. ستكون هناك محاولة ثانية.
شيء قمنا بخلط المواضيع.
lappl1
رادوشكا، لا بأس من الخلط. يمكن لرائحة السمك في الشاي أن تلمس الشاي من أي نكهة. بشكل عام ، حاول أن تفعل ذلك بدون مساعدين ، ثم أخبرني بما حدث.
ماري في
أندريفنا, ساشا، يا هلا ، انضم إلى شركتنا! أنا أيضًا ، "تعلقت" بصنع الشاي ، كل يوم يتم تجفيف شيء ما في الحمام ، ويتم تخميره في صانع الزبادي ، ويتم قليه في صانع البيتزا ، ثم يتم تجفيفه في مجفف. في وسادة في مهب الريح - في بعض الأحيان - يجف!

لودا لا بد من نصب تذكاري في منتدى الزهد!

بالمناسبة ، الشاي ، الذي جفف أولاً بالخطأ ، ثم قلى ، حتى أكثر عطرية ولذيذة. حسنًا ، سيحدد الوقت أيهما ألذ.
lappl1
اقتباس: MariV
الشاي ، الذي جفف أولاً عن طريق الخطأ ، ثم تم تحميصه حتى أفطر ولذيذ. حسنًا ، سيحدد الوقت أيهما ألذ.
عليا، بعد تجربتك ووصفك بالصدفة ، قمت أيضًا بإعداد شاي واحد. لم أفهم بعد ، لأن جميع أنواع الشاي لم يتم نقعها بعد ، لكن رائحتها لذيذة مع الكراميل.
اقتباس: MariV
الناس بحاجة إلى نصب تذكاري في منتدى الزهد!
عليا ، أشكرك على تقييم عملي. يسعدني جدًا أن أعرف أنني لست الوحيد الذي تحرك في هذه القضية!
أندريفنا
اقتباس: MariV
يا هلا ، انضم إلى شركتنا!
أوليوشكا ، قد جمعت نفسها بالفعل! وأنا مرتاح جدا هنا!
اقتباس: MariV
في بيتزا صانع - مقلي
اوه كيف الحال؟ بالنسبة لي هو أيضا ذو صلة. بالأمس قمت بنقل الفرن الصغير الخاص بي إلى شرفة المراقبة حتى لا يقلى في المطبخ. وفي الأميرة سيكون الأمر أكثر ملاءمة لي.
اقتباس: MariV
الناس بحاجة إلى نصب تذكاري في منتدى الزهد!
نعم ، هذا مؤكد. أيضًا من أجل الصبر الذي تمضغ به في كل مرة كل ما كتب مرات عديدة.
سأقرأ منشوراتك عن الشاي الخطأ.
paramed1
وتبلغ درجة الحرارة في برينسيسك 250 ... يتم تحييد جميع العناصر الغذائية بشكل لا لبس فيه. وسوف يتبخر كل شيء متقلب ، وسيكون الطعم مختلفًا عن الذوق الكلاسيكي.
أندريفنا
paramed1,
فيرونيكا ، يمكنك التكيف معها وتشغيلها وإيقافها. والورقة في الأسفل.يمكنك ببساطة تسخينه بدون أي شيء ، وبعد ذلك ، بعد بضع دقائق ، قم بتبريد الشاي لبضع دقائق. بشكل عام ، سأحاول قليلاً. من أجل التجربة
لوكسا
جفت في فيركا ، وقمت بتشغيله وإيقافه. جفت.
أندريفنا, الكسندراوكيف تشرب الفتاة الشاي؟ طوعا أم بشكل منهجي؟ فضولي جدا.
أندريفنا
لوكسا,
أوكسانا ، سأطلب منها بالتأكيد وأعلمها. لكن على الأرجح سيكون فقط يوم السبت ، غادروا إلى موسكو أمس.
لوكسا
الكسندرا، جلس Pasibka للانتظار
ماري في
أندريفنا، ساشا ، أقلي في العشب - الأميرة أكثر عدوانية. هناك مؤقت في grasswalk. أقوم بتشغيله لمدة 4-5 دقائق ، لا أكثر ، في البداية يتم تسخينه لمدة دقيقة تقريبًا ، ثم أرمي المواد الخام ، وأقلبها من وقت لآخر ، وهذا كل شيء.

بالأمس قمت بذلك وفقًا للقواعد - أولاً قمت بقليها ، ثم جففتها. لا أعرف حتى الآن ، يستغرق الأمر وقتًا لمقارنة وتقييم كل شيء. أحبه عند أنواع الشاي المختلفة ... بمذاقات مختلفة.
paramed1
يا فتيات ، أنا أتحدث عن صانعي البيتزا مرة أخرى. أسهل في مقلاة عادية ، حيث أن تشغيل وإيقاف PP وتقليب الشاي في مقلاة على الموقد متساويان. لكن لمن هو أكثر ملاءمة ، بالطبع ... الشيء الرئيسي هو عدم ارتفاع درجة الحرارة ، وإلا سنشرب ماء بني برائحة ، لكن لا فائدة ...
ألبينا
اتضح أنني كتبت في الموضوع الخطأ
lappl1
ألبينا، لا شيء ، ابدأ في صنع الشاي ، واكتشف ذلك. الشيء الرئيسي هو القيام ...
ماري في
paramed1يا فيرونيكا ، من الأسهل بالنسبة لي أن أكون في العشب ، حيث تقل الحرارة منه إلى الذراعين والصدر. لكل فرد أسبابه الخاصة لاستخدام أسلوب أو آخر في المنزل.
ألبينا
سيكون لدي وقت للقيام بذلك ، وإلا قمت بالكتابة ، ولم يتبق سوى 5 أيام قبل المغادرة. الجو بارد جدًا هنا أيضًا. كان يجب أن أجربه بعد الإجازة. لكن ليس لدي طريق للعودة. تحتاج إلى القيام.
lappl1
ألبينا، سيكون لديك الوقت. ضع المدفأة بجانب الأوراق. أسرع. فقط لا توجه الهواء إليهم. ذبلت كل شهر مايو عندما كان المنزل رطبًا.
وفي غضون 5 أيام ، لا يزال بإمكانك صنع ثلاث دفعات من الشاي على الأقل.
ألبينا
ليس لدينا مدفأة في المنزل ، ولا نستخدمها ، وأعتقد اليوم أنني سأديرها في مفرمة لحم ولفها في بطانيات.
ألبينا
اقتباس: lappl1
وفي غضون 5 أيام ، لا يزال بإمكانك صنع ثلاث دفعات من الشاي على الأقل.
ليودميلوتشكا، شكرا على الدعم. سأكون جيدا لفعل هذا وبعد ذلك ربما سأنتقل إلى حفلة أخرى.
يوليكا
جالينا الرابع., lappl1، غالينا ، ليودميلا ، شكرًا جزيلاً لك على نصيحتك وتجربتك! لقد فعلت ذلك ، لقد صنعت بالفعل ورقة صغيرة
ألبينا
بعد لف الحشيش الناري ، لفه في بطانيات. ولكن بعد ذلك تمرد الابن الأصغر لأنه لا يحب الرائحة. كان علي أن آخذه إلى المطبخ. الآن نظرت: لونه أغمق. لكن الرائحة هي نفسها. أخشى أن يفوتني الوقت عندما أحتاج إلى التجفيف. بالطبع ، أود الاحتفاظ بها لمدة 36 ساعة من التخمير. يبدو أن الشقة تشعر بالبرد ، ولكن +21.
paramed1
ماري فيأولغا عن التكنولوجيا - بالطبع من هو الأكثر راحة! كل شيء واضح حول الأسباب. في PP ، من الأفضل وضع ورق الخبز أو حصيرة للتجفيف ، وتجفيفها ، ولن يكون للمادة الخام اتصال مباشر مع سطح ذي درجة حرارة عالية.
lappl1
اقتباس: ألبينا
أخشى أن يفوتني الوقت عندما أحتاج إلى التجفيف. بالطبع ، أود الاحتفاظ بها لمدة 36 ساعة من التخمير. يبدو أن الشقة باردة ، ولكن +21.
ألبينالا تخمر مفرمة اللحم بالأعشاب النارية لمدة 36 ساعة. 12 ساعة كافية لعينيه. تكون درجة الحرارة طبيعية إذا كانت القدور ملفوفة. أشعر أن الوقت قد حان لتجف. يمكن تخمير الورقة بنفس القدر ، ولكن ليس حبيبات. يمكن أن تفسد وتفقد الرائحة.
lappl1
اقتباس: يوليكا
Galina Iv. و Lappl1 و Galina و Lyudmila ، شكرًا جزيلاً لك على نصيحتك وتجربتك! لقد فعلت ذلك ، لقد صنعت بالفعل ورقة صغيرة
يوليكاجوليا حسنا الحمد لله! أنا سعيد جدًا لأن كل شيء انتهى بشكل جيد في النهاية ، وقد اعتدت على تجفيف الشاي في مقلاة. أحسنت صنعًا ، لقد صنعنا بالفعل الكثير من الشاي! حظا سعيدا مع الشاي في المستقبل!
ايلينا كاديوا
أبالديت! 15 لترًا! هذه هي الكفاءة!
62- غوزيل
مرحبا! انا جديد! لقد كنت أقرأ لك منذ أكثر من أسبوع. لقد درست المواد كلها تقريبًا (بالطبع ، إنها بعيدة جدًا عن المحترفين ، لكنني قرأت الأساسيات). بدأت في العمل.أريد التواصل معك وطرح الأسئلة إذا كنت لا تستحم بالنعال. أنا من موسكو ، والآن أعيش في الضواحي ، في القرية. لقد تسلقت موقعي. أنا أتقن الغابة والأخرى المجاورة. بداية تحضير الشاي. حتى الآن ، يبدو لي أن كل شيء لا يسير على ما يرام ولا أفهم كل شيء. صنع الحشائش (صغيرة الأوراق وحبيبية). كل شيء حسب التعليمات ، لكن لسبب ما لا أمتلك رائحة لذيذة (رائحة العشب) أثناء التخمير ، ولكن عندما أجفها ، هناك رائحة. تحول والدي إلى الشاي (المتجر لا يشرب على الإطلاق الآن). يتم تخميره جيدًا ، اللون جميل ، الرائحة موجودة. لكنها 4 أيام فقط. أخشى أن يشربه كله قبل أن يحدث التخمير الجاف. لقد صنعت أيضًا كمثرى ، كرز ، الآن في "ريفي" التخمير (الكرز ، الحشيش ، التفاح ، الزيزفون ، رماد الجبل ، الكشمش). بخصوص 1 سؤال: جفت جميع الأوراق (10-12 ساعة) ، ثم في الفريزر (بعضها بقي ليوم واحد ، والبعض الآخر) ، بالأمس دحرجت اللفائف ، لتتخمر (عند الساعة 0) ، الآن مرت 10 ساعات تقريبًا. لا توجد رائحة (أي رائحة العشب ، كما في المرات السابقة مع الأعشاب النارية). لم يتغير اللون كثيرًا (أخضر غامق ، مثل الأوراق الرطبة). ماذا أفعل؟ قطع أو مواصلة التخمير؟ 2 سؤال: أحد الجيران لديه عشبة الليمون الصينية. يسمح بالتقيؤ. كيف يصنع الشاي منه؟ هل تستحق ذلك؟ وحيدة لفعلها أم مختلطة بشيء؟ السؤال 3: هل يمكنك تحريف عدة نباتات مرة واحدة من خلال مفرمة اللحم (على سبيل المثال ، التفاح والخوخ والمشمش والكشمش) أو القيام بذلك أحاديًا ، ثم خلطها جافة؟
آسف على كثرة الأسئلة ، لكن المبتدئين لديهم الكثير منها. "أنا لست مشعوذة ، أنا مجرد تعلم". شكر!
لونا نورد
اقتباس: Guzel62
أحادي أو مختلط بشيء ما؟
كتبت ألبينوشكا ، معلمة الشاي لدينا ليودميلا ، أنها توقفت عن صنع الشاي الأحادي تمامًا وأنا أتفق معها (باستثناء الأعشاب النارية) ، ثم لا يزال يتعين علي الاختلاط. أقوم بلف جميع الأوراق معًا ، وألويها معًا ، لأننا إذا صنعنا مزيجًا ، فعندئذٍ نحتاج إلى العديد من الروائح المختلفة في حبيبة واحدة في وقت واحد!
lappl1
62- غوزيل، مرحبا بكم في شركة الشاي لدينا. أنا سعيد لأنك انضممت إلينا.
اقتباس: Guzel62
سؤال واحد: تم تجفيف الأوراق بالكامل (10-12 ساعة) ، ثم في الفريزر (بعضها بقي ليوم واحد ، والبعض الآخر) ، بالأمس دحرجت اللفائف ، لتتخمر (عند الساعة 0) ، الآن مرت 10 ساعات تقريبًا. لا توجد رائحة (أي رائحة العشب ، كما في المرات السابقة مع الأعشاب النارية). لم يتغير اللون كثيرًا (أخضر غامق ، مثل الأوراق الرطبة). ماذا أفعل؟ قطع أو مواصلة التخمير؟
10 ساعات لنباتات الحدائق كثير. بالفعل بحاجة إلى التجفيف. في المرة القادمة أوصي بقطع اللفائف قبل التخمير. سيكون أفضل بهذه الطريقة.
اقتباس: Guzel62
السؤال 2: الجار لديه عشبة الليمون الصينية. يسمح بالتقيؤ. كيف يصنع الشاي منه؟ هل تستحق ذلك؟ وحيدة لفعلها أم مختلطة بشيء
جوزيلتمت الإشارة إلى عشبة الليمون في ملاحظات الوصفة. ابحث عنها ، من فضلك ، واقرأها. لم أفعل ذلك بنفسي.
اقتباس: Guzel62
3 أسئلة: هل يمكنك تحريف عدة نباتات في وقت واحد من خلال مفرمة اللحم (على سبيل المثال ، التفاح والخوخ والمشمش والكشمش) أو القيام بذلك أحاديًا ، ثم خلطها جافة؟
بناءً على ملاحظاتك ، فقد تعرفت على وصفة شاي القرية. هناك كل الأوراق ملتوية معًا. لذلك تبين أن الشاي أفضل من خلط أنواع مختلفة لاحقًا.
اقتباس: Guzel62
آسف على كثرة الأسئلة ، لكن المبتدئين لديهم الكثير منها "أنا لست مشعوذة ، أنا أتعلم فقط." شكر!
جوزيل، منذ يومين أضفت منشورًا يسمى مشاكل الشاي. ما الذي يجب عمله للعثور على الخطأ؟... تحقق من ذلك ، من فضلك ، من خلال النقر على الرابط. تمت كتابة هذا المنشور بالفعل ، لكنني أكرر أنه من المستحسن للمبتدئين أن يتعرفوا على الملاحظات على الوصفات والروابط النشطة المنشورة هناك. بالأمس أضفت المنشور * Anyuta * إلى هذه الروابط. إنها أيضًا مبتدئة ، لكنها وصفت تجربتها الأولى في صنع الشاي بتفصيل كبير. سيكون من الجيد لك أن تتعرف عليه.
سنكون سعداء للإجابة على أسئلتك ، ولكن كما كتبت في المنشور حول مشاكل الشاي ، فقد قدمت لنا معلومات قليلة جدًا للإجابة على سؤالك الأول. بالحكم على السؤال الثاني ، أنت لم تقرأ قائمة النباتات التي صنعت منها فتياتنا الشاي. والسؤال الثالث يشير إلى أنك إما لم تقرأ وصفة الشاي الريفي ، أو لم تقرأها بعناية.سيكون لطيفا إذا فعلت.
جوزيل ، لا تشعر بالإهانة ، من فضلك ، ولكن كل يوم يأتي القادمون الجدد إلى موضوعنا وتتكرر الأسئلة. لذلك أسألك اقرأ بعناية الوصفات وقائمة جميع الروابط له. ستتم إزالة العديد من الأسئلة منك مرة واحدة.
ناتوشكا
الفتيات ، يا هلا! أحضروا لي غطاء وسادة كامل من أوراق الأعشاب النارية ، أنا سعيد جدًا! الآن هو يجف ، على الرغم من أنه بارد في الغرفة ، 20 فقط ، ربما حان الوقت لتنتقل ابنتي وتتخمر ، أحلم
62- غوزيل
ليودوتشكا!اشكرك كثيرا لردك السريع. لكن 3 سؤال لا علاقة لها بأي حال من الأحوال بشاي "البلد". كان فقط حول استصواب الخلط في عملية صنع الشاي. أدركت أن مزيج أفضل على الفور، ولكن إذا كنت تحبها حقًا ، يمكنك أحادية.
حول شاي "البلد". قرأت الوصفة بعناية شديدة. الشيء الوحيد هو أنه لم يكن لدي كمثرى (لا ينمو معي ، لكنني لم أستطع الوصول إلى جاري في قرية أخرى ، لقد قمت بالفعل بإذابة كل شيء آخر). فعلت كل شيء بشكل صحيح. حول حقيقة أنه يجب قطع القوائم قبل عدم كتابة التخمير هناك (أو أنا "أعمى" لم ألاحظ). الآن فهمت ، سأقطع قبل.
Anyutin قراءة المنشور.
لا يمكن أن يكون هناك إهانة! بعد كل شيء ، جئت إلى هنا للدراسة منك! صح ، انتقد ، أنب ، أنصح ، من فضلك!
شكراً جزيلاً لك على العلم والدراسة والاهتمام بنا - الخرقاء ، وإضاعة وقتك الثمين ، والمودة!
ذهبت لقصها على وجه السرعة وتجفيفها. سأقدم تقريرا.
lappl1
اقتباس: Guzel62
لكن السؤال 3 لا علاقة له بشاي "القرية". كان فقط حول استصواب الخلط في عملية صنع الشاي. أدركت أنه من الأفضل الاختلاط على الفور ، ولكن إذا كنت تحب ذلك حقًا ، فيمكنك ذلك أحادي.
جوزيلبشكل عام ، شاي الريف هو اسم الشاي المصنوع من خليط من أي أوراق. كل ما في الأمر أن هذه الوصفة كانت مبنية على وصفة روسية قديمة. ولكن بعد ذلك بدأنا في خلط نباتات مختلفة ، وليس فقط تلك المشار إليها في وصفة المصدر. ولاحظنا أن أي مزيج يتضح أنه ألذ من الشاي الأحادي. وإذا قمت بخلط الشاي الأحادي الجاهز ، فسيكون لذيذًا أيضًا. لكن الخلطات في مرحلة الطهي أفضل. وهناك ميزة أخرى مهمة تتمثل في إنشاء خلطات في مرحلة صنع الشاي. في أي مزيج ، يتم الحصول على حبيبات قوية ، وهو ما يمثل مشكلة كبيرة لبعض النباتات عند صنع الشاي الأحادي منها.
نحن لا نأخذ شاي إيفان في الاعتبار ، على الرغم من أن الخلطات رائعة معه.
اقتباس: Guzel62
حول حقيقة أنه يجب قطع القوائم قبل عدم كتابة التخمير هناك (أو أنا "أعمى" لم ألاحظ). الآن فهمت ، سأقطع قبل.
جوزيل، حول التقطيع قبل التخمير ، أضفت معلومات منذ حوالي ثلاثة أسابيع. اخترعها GalinaIv. وكان سعيدًا جدًا بهذه الطريقة. الآن سأرى ما إذا كنت قد أضفت هذه اللحظة إلى جميع الوصفات.
اقتباس: lappl1
الآن سأرى ما إذا كنت قد أضفت هذه اللحظة إلى جميع الوصفات.
جوزيلاتضح أنه أضاف هذه اللحظة فقط في رائحة الحديقة. هنا هناك:
اقتباس: lappl1
يمكنك قص اللفائف قبل التخمير. بعد ذلك ستكون الكتلة أكثر كثافة وسيكون التخمير أفضل.
وفي شاي إيفان - لا. سأضيفه الآن.
اقتباس: Guzel62
شكراً جزيلاً لك على العلم والدراسة والاهتمام بنا - الخرقاء ، وإضاعة وقتك الثمين ، والمودة!
لصحتك ، جوزيل! استمتع بالشاي!
lappl1
اقتباس: natushka
الفتيات ، يا هلا! أحضروا لي غطاء وسادة كامل من أوراق الأعشاب النارية ، أنا سعيد جدًا! الآن هو يجف ، على الرغم من أنه بارد في الغرفة ، 20 فقط ، ربما حان الوقت لتنتقل ابنتي وتتخمر ، أحلم
ناتوشكا، سعيدة جدا من أجلك! شكرًا للناس الطيبين على مساعدة الروح المضطربة لصانع الشاي.
فينوكوروفا
اقتباس: natushka
أحضروا لي غطاء وسادة كامل من أوراق الأعشاب النارية
وطفلي الصغير كسول ... لا يريد الذهاب ... يحتاج إلى تحضير شاي التوت من أجله ، سيحاول ذلك ، وربما يركض خلف فايرويد)))
62- غوزيل
شكرا جزيلا. لقد قطعت اللفائف. حيث قمت بقص لفات 0.5 سم ، فهي كثيفة ، ولا تنهار ، حيث قررت أن أصنع لفات أصغر ، ولا توجد غسالات تقريبًا ، فقط أوراق الشاي. ضعه ليجف في البريد الإلكتروني. فرن 100 غرام ، ذهبت الرائحة مثل لا شيء (Ivanushka مع شيء حلو في بعض الأحيان). دعونا نرى ما سيحدث بعد ذلك. إلغاء الاشتراك.
ايلينا كاديوا
AlenKa ، لذلك الشراب ، لذلك سيكون صغيرًا لجمع نفسه!
فينوكوروفا
ايلينا كاديوا، لذلك أنا متشابه تقريبًا))) إذا لم يذهب الجبل ، فدعهم يتسلقون عليه بكل سرور)))
62- غوزيل
أوه ، نعم ، لقد نسيت أن أذكرك بأنني أجفف شاي "ريفي". ربما أكتب في الموضوع الخطأ ، لكني آسف. أنا "جدة" في منتصف العمر ، مع جهاز كمبيوتر عميق في "أنت" ، حيث اتضح أنني أكتب هناك. لا أقسم!
ألبينا
اقتباس: lappl1
تكون درجة الحرارة طبيعية إذا كانت القدور ملفوفة. أشعر أن الوقت قد حان لتجف.
ليودوك ، في الصباح كنت أصنع الزلابية. الآن في العمل. بالفعل فقط عندما أصل إلى المنزل سوف أجف. بالفعل أخشى ألا تتدهور؟
lappl1
جوزيل، وقد جئت للتو من البركة ، لكن أثناء غسل ملابسي ، كنت أفكر في الشاي الخاص بك. أجبتك عن رائحة الحديقة وأعتقد اعتقادًا راسخًا أنه تتم مناقشتها. ثم تذكرت في البركة أنك تكتب عن موضوع شاي إيفان. وبالنسبة لشاي الصفصاف الورقي ، فإن 10 ساعات من التخمير ليست كثيرة على الإطلاق. المزيد ممكن. ثم تذكرت أنك جمدت الأوراق وشعرت بالحيرة تمامًا (الأعشاب النارية لا تتجمد). عدت إلى المنزل وقرأته من جديد. حسنًا ، على الأقل قمت بإرسال رسالة. ثم أردت حقًا تحذيرك من أنه في المرة القادمة تخمر شاي الصفصاف لفترة أطول.
بشكل عام ، من الضار القيام بالعديد من الأشياء في وقت واحد - الإجابة في ثلاثة مواضيع ، اغسل ، اذهب للشطف في بركة بعيدة ، اطبخ العشاء ، وافعل شيئًا آخر عابرًا. لكنني أريد حقًا أن أجيب على الفور حتى يحصل من طرح السؤال على إجابة أسرع.
من الجيد أن يتم توضيح كل شيء.
lappl1
ألبينا، ما الذي تستطيع القيام به. عندما تأتي ، سوشي على الفور ...
أوميلا
الآن جافة مخمرة 24 ساعة. بالأمس ببساطة نسيت ذلك .. يا لها من رائحة !!! نبيلة وحساسة وفاخرة !!! أعتقد أن الأعشاب النارية بأي شكل من الأشكال جيدة ... بطريقتها الخاصة.
lappl1
اقتباس: أوميلا
أعتقد أن الأعشاب النارية بأي شكل من الأشكال جيدة ... بطريقتها الخاصة.
كسيوشا ، أوافق!
ماري في
paramed1فيرونيكا شكرا!
MariV ، Olga ، عن التكنولوجيا - بطبيعة الحال ، من هو الأكثر راحة مع شيء ما! كل شيء واضح حول الأسباب. في PP ، من الأفضل وضع ورق الخبز أو حصيرة للتجفيف ، وتجفيفها ، ولن يكون للمادة الخام اتصال مباشر مع سطح ذي درجة حرارة عالية.
الدهليز 1
شكرًا على النصيحة ، تبين أن شاي Ivan رائع ، مخمر لمدة 24 ساعة ، أريد الحصول على نقيع أقوى. إليكم حظًا سيئًا آخر ، إنها تمطر كل يوم ، هل يمكن جمعها رطبة ، أم أنه من الأفضل انتظار الطقس الجاف ، قرأت أنه من الأفضل الانتظار يومين ، إلى أي مدى يتدهور الشاي بعد المطر ، لأن جميع البكتيريا المفيدة المشاركة في التخمير ستغسل.
فينوكوروفا
ماري فييا عليا ولكن يمكنك أن تتخمر في برانديك ، ما رأيك؟. في نفس المكان يمكن ضبط درجة الحرارة من 25 درجة ،،،
أوميلا
الدهليز 1جمعت بعد المطر رغم أن هذا غير صحيح. تحتاج فقط إلى ذبول الأوراق لفترة أطول وتجفيفها بعناية حتى لا تتعفن بعد ذلك.
ألبينا
اقتباس: lappl1

ألبينا، ما الذي تستطيع القيام به. عندما تأتي ، سوشي على الفور ...
عدت إلى المنزل في وقت سابق ، وإلا كنت سأكون في العمل لمدة 2.5 ساعة أخرى. وضعت على الفور على صفائح الخبز مغطاة بالورق. ومن المثير للاهتمام أن وضع الفرن يكون "من أسفل إلى أعلى". هل من الممكن مع الحمل الحراري؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز