حول الباسكين

مستخدمي المنتدى الأعزاء! أطلب منك النصيحة!

ماذا سنفعل بهذا الموضوع ، حيث تتشابك 3 وصفات؟
أغلق هذا الموضوع للمناقشة واتركه كما هو وافتح موضوعين جديدين:
1. Paraskina pasca ، حيث يبدأ الموضوع مباشرة بوصفة ، مصحوبة بصور خطوة بخطوة.
2. وصفة معدلة للقطن من Pokhlebkin ، ابدأ الموضوع أيضًا بوصفة مرفقة بصورة. افصل وصفة الخميرة الجافة عن الوصفة الطازجة.

ما هي الاقتراحات لسهولة الاستخدام وتجنب الالتباس؟

أنا أمر بنفس الحالة. ولم يعجبني حقًا حسب ذوقنا ، فقد تبين أن الكعكة ثقيلة وكثيفة ونحبها أن تكون جيدة التهوية. بيكلا "كعكة عيد الفصح اللذيذة جدًا" من إيلينا بو - فقط رائعة !!!

ولهذا يتم عرض عدد كبير من الوصفات في المنتدى ، بحيث يمكن للجميع الاختيار حسب ذوقهم.
اخبز ما تحبه أنت وعائلتك.

مستخدمي المنتدى الأعزاء! أطلب منك النصيحة!

ماذا سنفعل بهذا الموضوع ، حيث تتشابك 3 وصفات؟
أغلق هذا الموضوع للمناقشة واتركه كما هو وافتح موضوعين جديدين:
1. Paraskina pasca ، حيث يبدأ الموضوع مباشرة بوصفة ، مصحوبة بصور خطوة بخطوة.
2. وصفة معدلة للقطن من Pokhlebkin ، ابدأ الموضوع أيضًا بوصفة مرفقة بصورة. افصل وصفة الخميرة الجافة عن الوصفة الطازجة.

ما هي الاقتراحات لسهولة الاستخدام وتجنب الالتباس؟

أنا أؤيد إغلاق وفتح مواضيع فردية. علاوة على ذلك ، هناك عدة وصفات أخرى في هذا الموضوع تستحق الاهتمام

على صحتك)) أنا سعيد لأنني أحببت الوصفات.
أنا لا أضع السناجب في أي مكان في وصفة Pokhlebkinsky ، يجب افتراض أنها تدخل في التزجيج لتزيين الخرز

شكرا لهذه الإستجابة السريعة.

نعم ، ربما ، سيكون موضوعان أكثر ملاءمة ، وإلا لم يكن لدي الوقت لقراءة الموضوع بأكمله ولم أجد على الفور وصفة كعكة عيد الفصح وفقًا لبوكليبكين.
أو ، كخيار ، يمكنك ببساطة نقل وصفة Pokhlebkin ، إن أمكن ، إلى بداية الموضوع ، باتباع Paraskina Paska.

أنا أؤيد إغلاق وفتح مواضيع فردية. علاوة على ذلك ، هناك عدة وصفات أخرى في هذا الموضوع تستحق الاهتمام

هل تقترح أيضًا أخذ الخيار "سريع" في موضوع منفصل؟
لذلك لدي العديد منهم ... يمكنك ، بالطبع ، إخراجها لأولئك الذين يريدون حقًا الخبز ، ولكن لا يوجد وقت على الإطلاق ...

[شهية]

شهية
يمكنك أخذ الوصفات الرئيسية 2 في موضوعات منفصلة.
وأغلق هذا ، ولكن في المنشور الأول قم بعمل روابط لجميع الوصفات الموجودة في الموضوع (IMHO)

هل تقترح أيضًا أخذ الخيار "سريع" في موضوع منفصل؟
لذلك لدي العديد منهم ... يمكنك ، بالطبع ، إخراجها لأولئك الذين يريدون حقًا الخبز ، ولكن لا يوجد وقت على الإطلاق ...

هنا أنا أتفق مع إهدنا ، الوصفات الرئيسية منفصلة ، وفي الصفحة الأولى توجد روابط لخيارات أخرى

اه يا بنات هل الموضوع مغلق ام لا؟ أين تكتب المراجعات؟
لا توجد روابط في الصفحة الأولى حتى الآن ... لذا سأكتب هنا ، ربما سيكون لدي وقت

وفقًا لوصفة Pokhlebkin لـ Pokhlebkin ، فقد صنعت المعكرونة لـ HP ، وإن كان ذلك مع تغييرات طفيفة:
1 - أضفت 100 جرام من السكر إلى العجينة ، ولكي أكون صادقًا ، فلو لم أقم بإضافتها ، فلن يكون الباسكا حلوًا حسب ذوقي. لكن هذا بالطبع لهواة
2 - عدم فهم الوصف تماما ، وأضاف الكسترد ديستو مرتين.

هنا ، من العجين الناتج ، خرجت قطعتان ، واحدة مصنوعة من HP والأخرى في الفرن. لقد خبزت يوم الخميس ، وأكلت بالفعل لقضاء العطلة. كلاهما عظيم بنفس القدر !!!
هل هذا من HP أكثر رطوبة بقليل ، وربما بدا

شكرا وصفة رائعة! كما أحب ، غني ، حلو ولذيذ

الحماس شكرا جزيلا على الوصفات !!!
لقد خبزت على Pokhlebkin (بيدي) ، واتضح أنها لذيذة وجميلة للغاية ، ولم أفعل مثل هذه العجين اللذيذ !!! لم أستطع أن أبتعد عنه ، على الرغم من أن ذراعي لم تعد مرفوعة
صحيح ، لقد نسيت أن أضع السناجب ، لكن كل شيء سار على ما يرام. ولذيذ! إنه لأمر مؤسف أن الذوق لا يمكن نقله عبر الإنترنت! اتضح أن القطع أصفر ، جميل ، الهيكل خفيف !!!!
شكرا لك مرة أخرى!!!
بخصوص هؤلاء - بالطبع نحن بحاجة إلى مشاركة الوصفات !!! وقم بعمل صفحة ملخص (كما فعل المسؤول في موضوع عيد الفصح 2009) مع الروابط.

[شهية]

أنا أؤيد مشاركة المواضيع مع الروابط في الصفحة الأولى أيضًا! و
شهيةشكر خاص لكم على Pokhlebkinsky !!!
لقد خبزت كلاً من HP والأصل (فعلت كل شيء يدويًا). أحب الماضي الكل!!! بالرغم من الأسئلة التي طرحت (الأجوبة التي لم أتلقها هنا ...) ، تعاملت مع كل شيء على أكمل وجه!
بعد أن قمت بخلط الزبيب ، تركت العجين لأخرج ، لكن كان علي أن أذهب مباشرة إلى القوالب ، وإلا ارتفعت في القوالب. حسنًا ، طويل جدًا.
بالنسبة للذكرى سأحاول خبز Myasoedovsky ، لقد لاحظته متأخرًا ، وإلا كنت سأخبزه بالفعل. شكرا لك مرة أخرى !!!

[ميشيل]

اه يا بنات هل الموضوع مغلق ام لا؟

مفتوح مفتوح)) ما زلنا نفكر في كيفية تقرير مصيره))

شكرا لك على ملاحظاتك))

ميشيل

أنا سعيد لأنك أحببت كعك عيد الفصح.

يجب تقسيم المواضيع ، لأنه في بعض الأحيان مع السكر في العجين ، ثم بالبروتينات ، ثم مع جرعة مضاعفة من فطيرة الشو ، يحدث التباس

svet_ik

وشكرًا لك على شكرك ، وإذا فاتك بعض الأسئلة ، فلا تنزعج ، قبل عيد الفصح كان هناك مثل هذه الحديقة بمرور الوقت بحيث لم يكن هناك وقت للجلوس على الكمبيوتر

إذا كان لا يزال لديك سؤال مفتوح حول الحاجة إلى رفع العجين بعد تقليب الزبيب وفقًا لوصفة Pokhlebkin الأصلية ، فعندئذ يبدو أنني قد أجبت إذا كانت ذاكرتي تفيدني بشكل صحيح. حتى أنها شددت على النقطة التي مفادها أن الوصفة تحتاج إلى زيادة عامة أخرى ، لكنني تخطيتها ، ووضعتها على الفور في الأشكال ، ويرتفع العجين فيها للمرة الأخيرة. حتى Pokhlebkin طلب المغفرة

نعم ، نعم ، زيست ، قرأت وتذكرت هذا ، لكن منذ أن كنت أقوم بإعداد الباشي وفقًا لوصفتين في وقت واحد (قمت بالتأمين على نفسي ...) ، تزامن وقت العجن وقررت ترك كل شيء كما في الوصفة ... باختصار ، أخطأت في نفسي ، ولكن النتيجة أسعدتني !!!
والأسئلة في التدوينات # 550 ، 563 ، ومن نوع السيرة الذاتية- # 576 ...

[الفتيات اللواتي يخبزن Pokhlebkin بدون HP ، ساعدن!لقد أدخلت الآن الجزء الثاني من حشوة صفار البيض وأحاول أن أعجن 1 كجم من الدقيق (أصنعها لقطعتين) ، والعجين حاد ، وكل الدقيق لا يصلح! هل هذا ما ينبغي أن يكون؟]

الفتيات اللواتي يخبزن Pokhlebkin بدون HP ، ساعدن!
لقد أدخلت الآن الجزء الثاني من حشوة صفار البيض وأحاول أن أعجن 1 كجم من الدقيق (أصنعها لقطعتين) ، والعجين حاد ، وكل الدقيق لا يصلح! هل هذا ما ينبغي أن يكون؟

svet_ik لا ينبغي أن يكون الأمر كذلك بالطبع. في السابق ، كنت منزعجًا بشكل لا يصدق من الوصفات التي يشار فيها إلى كمية جميع المكونات ، وحول الدقيق كتبوا "كم سيستغرق الأمر". أرهقت رأسي باستمرار ، بأي من هذه العلامات يجب أن أفهم أنها قد أخذت بالفعل ما يكفي؟
الآن فقط أفهم مدى صحة هذه الصيغة الخاصة. عجينة Pokhlebkin بعد العجن الأخير كثيفة جدًا ، ولكن لا ينبغي للمرء أن يسعى لخلط كل الكمية المحددة فيه ، حتى آخر جرام. كما رأينا أن العجينة ذات قوام جيد ، تقريبًا ، للخبز وكافية. وعلى العكس من ذلك ، سيتعين على شخص ما إضافة الدقيق من الوصفة. تختلف الرطوبة والجودة من شخص لآخر.

[هل فعلت الشيء الصحيح]

الفتيات ، حسنًا ، أود جدًا أن أعرف:
لا اعرف هل فعلت الشيء الصحيح، لكنني قمت بخلط الزبدة وسكر الفانيليا فورًا بعد إضافة الجزء الثاني من السكب (على الرغم من أن هذا ليس على الأرجح صبًا ، لكن موس الصفار ، أي كتلة سميكة) ، الآن العجين يستحق ذلك ، وبعد ذلك سأقلب الزبيب والفواكه المسكرة. تم تعجن العجينة لفترة طويلة جدًا بينما تم خلط الزبدة وسكر الفانيليا.
مقدما شكر!

تلذذ ، ولكن ماذا عن هذا؟ ماذا تقول؟

وأنا أعلم عن الدقيق ، لكن بقي الكثير منه ... على الرغم من أنني لاحقًا في الوصفة رأيت أن الحليب يحتاج إلى 2-3 أكواب ، وذهبت 2-1 لصنع الدقيق والآخر للعجين ... هذا هو التناقض. .. ولكن هذا ، كما كان ، بعد الواقع ...وبعد ذلك ، عندما يقف العجين ولا يمكنك أكله ، ما هو وكيف ... ، كنت في حيرة من أمري ... علاوة على ذلك ، يخبرون كيف يغسلون الزبيب والكرز ، وهنا يبدو أن السؤال خطير أيضًا ، لكنه ترك دون اهتمام
لكن كل شيء سار !!! وانت عظيم!

[الحقيقة هي أن Pokhledkina كان يخبز بالفعل لـ HB ولم يكن العجين هكذا على الإطلاق ... ...حسنًا ، حسنًا ، بالطبع لم أعجن كل الدقيق ، لكن العجين قادم بالفعل.لا أعرف ما إذا كنت قد فعلت ذلك بشكل صحيح ، لكنني قمت بخلط الزبدة وسكر الفانيليا مباشرة بعد إضافة الجزء الثاني من السكب (على الرغم من أن هذا من المرجح ألا يصب ، لكن موس الصفار ، أي كتلة سميكة) ، الآن العجين يستحق كل هذا العناء ، وبعد ذلك سأقلب في الزبيب والفواكه المسكرة. تم تعجن العجينة لفترة طويلة جدًا بينما تم خلط الزبدة وسكر الفانيليا.]

الحقيقة هي أن Pokhledkina كان يخبز بالفعل لـ HB ولم يكن العجين هكذا على الإطلاق ... ...
حسنًا ، حسنًا ، بالطبع لم أعجن كل الدقيق ، لكن العجين قادم بالفعل.
لا أعرف ما إذا كنت قد فعلت ذلك بشكل صحيح ، لكنني قمت بخلط الزبدة وسكر الفانيليا مباشرة بعد إضافة الجزء الثاني من السكب (على الرغم من أن هذا من المرجح ألا يصب ، لكن موس الصفار ، أي كتلة سميكة) ، الآن العجين يستحق كل هذا العناء ، وبعد ذلك سأقلب في الزبيب والفواكه المسكرة. تم تعجن العجينة لفترة طويلة جدًا بينما تم خلط الزبدة وسكر الفانيليا.

لم يتم تغيير وصفة التكيف للقطن بنسبة بسيطة ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار تفضيلات ذوقي ، هناك جرعة محددة أعلى من عجينة الكاسترد ، وكمية سكر الزبيب ، وبالتالي ، تبين أن العجين هناك مختلف إلى حد ما عن الوصفة الأصلية.

من الأفضل الحفاظ على تسلسل خلط المكونات دون تغيير. يمكن أن تفقد الفانيليا رائحتها في وقت مبكر ، وتترك الزبدة للدفعة الأخيرة ، حتى لا تثقل العجينة في وقت مبكر ، دعها تتطور بهدوء وتنضج الغلوتين

[svet_ik]

svet_ik

لذلك أعتقد أن جميع الفتيات كانوا في حديقة ما قبل العطلة ، لذلك أجابوا بأنهم كانوا أول من لفت انتباههم ، ولم يقسموه حقًا إلى "بجدية" - "ليست جادة جدًا" ، ساعد الجميع بعضهم البعض ، ويمكنهم فعل أي شيء))

شكرا لك يا تلذذ على وصفة الباسكين! لقد قمت بخبز كعكة لأول مرة في صانع الخبز ، (وبالفعل قمت بخبز كعكة لأول مرة ، وعادة ما اشتريتها) فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ... لقد اتضح أنها لذيذة وجميلة جدًا! بهجة !!!!

لدي سؤال واحد فقط: عندما تصب خليط الحليب ، يجب أن يكون دافئًا قليلًا ، وليس ساخنًا ، وإلا لن تعمل الخميرة ، أليس كذلك؟

[راتاتوي]

راتاتوي، الخميرة هم على قيد الحياة ، لذلك لا ينبغي بأي حال سكبهم بأي شيء ساخن (تمامًا كما لا ينبغي تسخينهم أيضًا). سيموتون ببساطة ، وبالتالي لن ينجحوا ...

عيد فصح مجيد للجميع!
Zest ، جاء للشكر والتقرير
كنت سأصنع كعكات Pokhlebkinsky عيد الفصح. رأيت بالصدفة وصفة لكعكة عيد الفصح في مجلة mariana_aga - مثل ، كل شيء هو Pokhlebkinsky ، نعم خميرة 20 جرامًا لكل كيلوغرام من الدقيق. حتى أنني ناقشت هذا الموضوع مع Luda و ... قررت أن أجرب. في اللحظة الأخيرة ، ارتجفت اليد - أضفت 5 جرامات ، واتضح أن 25 جرامًا من الخميرة المضغوطة لكل كيلو من الدقيق. دعني أخبرك ، نمت العجينة بحيث تجاوزت جميع الرسوم البيانية الموضحة في الوصفة ، يمكنك وضع 20 جرامًا بأمان ، مثل لودا في الوصفة وكل شيء سيكون على ما يرام ، لكن شكل ورقي واحد محلي الصنع في الفرن انفجر ، سقطت الكعكة جيدًا ، أنا على كعكة حزين لكن البقية لم تكن سيئة ، لقد عزيت نفسي حتى سحبتني في المساء لأقطع الكعكة الساقطة والتعام ... حسنًا ، بغض النظر عن كيف حاولت إقناع نفسي أنه كان من حقيقة أنه سقط هكذا ، لكن يوم الجمعة أخذتها وعجنها HP جزء واحد من كعك عيد الفصح هذه المرة حسب وصفتك المعدلة. ولكن حتى في ذلك الوقت بدأت تشعر بالفزع.أخذت الخميرة بدلاً من 30 جرامًا ، 20. لكنني أضفت الإثبات - لقد أدخلت الصفار على خطوتين وأثبتت أيضًا الصفار قبل إضافة الزبيب ، أي أنه اتضح أن التدفق أقل بمقدار 1 فقط من Pokhlebkin الأصلي ، فقط مع الزبيب فورًا في الأشكال مجموعة كما تفعل.
ما أريد أن أقوله ... خرج kulichik الخاص بك برائحة أكثر - الحماس في kulich جيد! لكن الحد من الخميرة مجال مثير للاهتمام للتجربة! تبين أن كعكات عيد الفصح التي تحتوي على الكثير من الخميرة كانت أبسط إلى حد ما وتجف بشكل أسرع.
لكن بشكل عام ، كانت كعكات عيد الفصح ممتازة! شكرا لك يا تلذذ عقلي المدبر

هنا كعكات عيد الفصح


الحماس ، هل تعرف لماذا خرجوا "بخصر"؟ والدفعة الأولى والثانية ... خاصة على الكعك العالي يمكن رؤيتها

[سيغيسموند]

سيغيسموند

ذهبت لألقي نظرة على كعكات عيد الفصح في ليودميلا. في الواقع ، الوصفة قبل الأخيرة هي حسب Pokhlebkin ، وكمية الخميرة 20 جم.
حسنًا ، أولاً ، لقد بدأت من وصفة Pokhlebkin ، والتي تشير إلى كمية 50 جرامًا من الخميرة لكل 1 كجم من الدقيق ، وثانيًا ، في نفس مدونة Lyudmila ، عثرت على معلومات تفيد بأن الخميرة الغربية المضغوطة كانت تقريبًا 2 مرات أقوى من المحلية ، وهذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار عند اتباع الوصفات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن دقيق لودميلا هو أيضًا من أفضل أنواع الطحين.

لا أعرف ما الذي ناقشته مع ليودميلا ، لكنني كتبت هنا بالفعل أكثر من مرة أنه لا يجب عليك اتباع الوصفات بشكل أعمى ، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار قوة الخميرة ونوعية الدقيق.

لكن بشكل عام ، من الجيد جدًا ألا تخشى التجربة ، وتصفح خيارات وأساليب مختلفة)) هذا هو بالضبط كيف ستجد لك))

حتى شدني في المساء ليقطع الكعكة الساقطة والتعامم ... حسنًا ، مهما حاولت إقناع نفسي أنه هو لأنه سقط هكذا ،

وماذا كان طعم؟)) هل رقص الهوباك تلذذ؟)) أم لعبوا اللحاق بالركب؟))

الحماس ، هل تعرف لماذا خرجوا "بخصر"؟ والدفعة الأولى والثانية ... خاصة على الكعك العالي يمكن رؤيتها

يبدو لي أنه يعتمد على إشارة الاختبار في النماذج. من الضروري وضع قطعة كاملة (أقوم بتدوير العجين إلى كرات كاملة) ومساعدة العجين برفق على ملء النموذج بالكامل بالتساوي (أعني بالحجم ؛ وبالارتفاع - اعتمادًا على العجين والكثافة المرغوبة للمنتج النهائي).

وعيد فصح سعيد لك!
حظا سعيدا!

لقد بدأت من وصفة Pokhlebkin ، والتي تشير إلى كمية 50 جرام من الخميرة لكل 1 كجم من الدقيق

نعم ، بالطبع ، أعلم أن كل شيء يشبه Pokhlebkin تمامًا! أنا فقط أشارك تجربتي ... حسنًا ، فجأة ، أنت تتساءل

[لا أعرف ما الذي ناقشته مع ليودميلا ، لكنني كتبت هنا بالفعل أكثر من مرة أنه لا يجب عليك اتباع الوصفات بشكل أعمى ، ولكن يجب أن تأخذ في الاعتبار قوة الخميرة ونوعية الدقيق.

كان هذا فقط ما ناقشوه وعن الاختلاف في الخميرة ، كما قلت ، وبما أن خميرة Saf-moment (ليست جافة ، ولكن مضغوطة) مصنوعة في المجر ، فقد اعتبرتها أنظف وأقوى من بلدنا ، لكنني كنت أخشى مساواتهم بتلك التي من Lyudmila في كندا ، ولهذا وضعت 25 جرامًا

وماذا كان طعم؟)) هل رقص الهوبك الحماس؟)) أم لعبوا اللحاق بالركب؟))

لا ، لم يكن هناك مكان لهوباك

يبدو لي أنه يعتمد على إشارة الاختبار في النماذج. من الضروري وضع قطعة كاملة (أقوم بتدوير العجين إلى كرات كاملة) ومساعدة العجين برفق على ملء النموذج بالكامل بالتساوي (أعني بالحجم ؛ وبالارتفاع - اعتمادًا على العجين والكثافة المرغوبة للمنتج النهائي).

أوه ، أتساءل كيف! لقد وضعتها في قطعة كاملة ، بالطبع ، وقمت أيضًا بتدويرها في الكرة (الانتقال إلى خبز الخبز في الفرن كان يعلم ذلك بالفعل) لكنني تركت العجين على شكل كرة. التوزيع المتساوي عبر العرض - هل يعني ذلك أنك بحاجة إلى تسطيح الكرة؟

أنا فقط أشارك تجربتي ... حسنًا ، فجأة ، أنت تتساءل

بالطبع ، هذا مثير للاهتمام خاصة الآن ، عندما يكون هناك مثل هذا التنوع من الخميرة ذات القوة المختلفة ، وجميع الوصفات تشير إلى نفس المقدار لكل منهم وهذا يسمى: "إنقاذ الغرق هو عمل الغرق أنفسهم"))

ليس من الواضح تمامًا سبب تحول كعكة Pokhlebkinsky الأصلية إلى كثيفة جدًا. إذا عملت الخميرة بشكل جيد ورفعت السلوقي ، فعلى الأرجح تم سكب الدقيق.

لقد وضعتها في قطعة كاملة ، بالطبع ، وقمت أيضًا بتدويرها في الكرة (الانتقال إلى خبز الخبز في الفرن كان يعلم ذلك بالفعل) لكنني تركت العجين على شكل كرة. التوزيع المتساوي عبر العرض - هل يعني ذلك أنك بحاجة إلى تسطيح الكرة؟

ليس من الضروري إعطائه الكثير على رأسه ، ولكن قم بتوزيعه بعناية حتى يأخذ الشكل الكامل. أحيانًا أساعد العجينة على أن تتسع بحرية من الأسفل.

وأيضًا ، عند خفض kolobok داخل شكل ضيق ، لم يتمكنوا من تحديد الخصر بشكل ملحوظ بالنسبة له)) هنا هم رشيقون للغاية وكبروا))

ليس من الواضح تمامًا سبب تحول كعكة Pokhlebkinsky الأصلية إلى كثيفة جدًا. إذا عملت الخميرة بشكل جيد ورفعت السلوقي ، فعلى الأرجح تم سكب الدقيق.

لقد أكلت كعكات فقط ولا أستطيع التعبير عن أفكاري بشكل طبيعي.
كانت هناك مشاكل فقط مع الكعكة الساقطة! مزق القالب وسقط على جانبه في غضون 10 دقائق بعد الخبز. لقد فهمت ، على ما يبدو ، أنه لا يستطيع الخبز جيدًا ، لكن عندما رأيت كم هو ممتلئ الجسم ، شعرت بالخوف. وخبزت كعكات الأمان يوم الجمعة. ويوم الخميس ، كانت كل العناصر "الأصلية" جيدة أيضًا. لذا ، وبفضل إحدى الكعكات الساقطة ، انتهى بنا الأمر بجزء مزدوج من الكعك

[سيغيسموند]

سيغيسموند

في هذه الحالة ، أنا هادئ)) لا يوجد الكثير من كعكات عيد الفصح

لا يوجد الكثير من الكعك

بالتأكيد
وانتهيت من قطعة باراشينا باسكا في اليوم السابع بعد الخبز ، وما زالت ليست قديمة على الإطلاق
وهذه قطعة ، وكعكة كاملة ، على ما أعتقد ، كان يمكن حملها لفترة أطول ، لكنها لم تنجح

مستخدمي المنتدى الأعزاء! تتشابك العديد من الوصفات في هذا الموضوع ، مما يخلق بعض الصعوبات للمستخدمين. في هذا الصدد ، تم إغلاق هذا الموضوع ويبقى في تنسيق المعاينة فقط.

يتم تقديم وصفة Paraschina Pasca ووصفة Pokhlebkin الأصلية وتكييف هذه الوصفة لصانع الخبز في مواضيع منفصلة وهي مفتوحة للتعليق.
آمل أن يساعد هذا في تجنب سوء الفهم والارتباك في المستقبل.

دليل صغير للموضوع:

1. وصفة لباراشينو باسكي

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.0

2. الصور خطوة بخطوة بواسطة Paraschina Pasque ، الإجابة 271:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270

3. الوصفة الأصلية لكعكة عيد الفصح وفقًا لـ Pokhlebkin ، الإجابات 31 ، 32 ، 34:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.30

4. تكييف وصفة Pokhlebkin لآلة الخبز ، إجابات 76 ، 79:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.75

5. صور خطوة بخطوة حسب وصفة Pokhlebkin ، مقتبسة لآلة الخبز ، الإجابة 386:

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.375

أتمنى لكم جميعًا كعكات عيد الفصح الناجحة!

باراسكينا باسكا (شهية)