قدر ضغط متعدد الطهي مولينكس مولينكس CE4000

لقد قمنا بشراء وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ من قدر ضغط ARC.

ليس لدينا مثل هذه الطناجر بالضغط ، وإذا كان هناك استنساخ 5-4 لتر ، فبدون أواني احتياطية في الخدمة - وبشكل عام 6 لترات في أوكرانيا فقط Mulinex ، لم نكن محظوظين هنا ...

لقد قمنا بشراء وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ من قدر ضغط ARC. إنه مناسب تمامًا للارتفاع ، ولا يسمم أي شيء في أي مكان على VD ، فقط في العرض يتململ قليلاً ، إذا جاز التعبير ، داخل الجهاز (6-7 مم مقابل 3-4 أقارب). الوعاء أبدية حقًا ، كل شيء مقلي بضربة واحدة ، لكنه لا يحترق أيضًا. لكن بشكل عام نحن راضون. حتى الآن ، تفلون الأصلي مخصص للخبز فقط. على الرغم من أنه دائمًا (وقد تم التحقق بالفعل من أن كل شيء سيكون مناسبًا) ، يمكنك طلب وعاء ARK بطبقة من السيراميك المعدني (بالمناسبة ، السعر مشابه للفولاذ المقاوم للصدأ ، والفرق هو 50 روبل).

اشتريت بطبقة سيرميت ، لكنني توقعت المزيد منها. كما أنها تحترق فيه. للخبز - فقط تفلون. وهذا جيد للحساء. لكن الكأس الثانية ما زالت لن تؤذيني.

[اغلي الحليب في قدر بطيء]

الفتيات ، لم أقابل مثل هذه الوصفة (أو أبدو سيئًا) ، سأشاركها ، قررت اغلي الحليب في قدر بطيء، وإلا فإنك تقف لتتدخل لفترة طويلة وتحترق المقالي دائمًا
لذا فإن وضع الإطفاء ، انغلق الغطاء ، لكن الصمام مفتوح ، وسكب 3 لترات ، ولكن أكثر ممكن
في مكان ما خلال ساعة (ربما قبل ذلك بقليل) يغلي ، وبعد 4 ساعات (وضع التحريك تمامًا ثم التبديل إلى التسخين) حليب مخبوز

يا بنات ، قل لي كيف أجعل الأرز متفتت في بغل؟ هنا في مكان ما وضعوا سرًا ، لا يمكنني العثور عليه ... أحصل عليه مثل لفائف ، والعائلة تحبها متفتتًا ، أنا مالك سعيد لمدة 3 أسابيع ، أنا سعيد كفيل ، أخطط لأخذه إلى البحر - الطفل الآن يأكل منه فقط)))) ))

[لانا 147]

لانا 147,
يبدو أنه متفتت ، النسبة هي 1 إلى 1

وما هي نسب الأرز للسوشي (يمكنني طهيه فقط في رسم كاريكاتوري) ووجدته أعلى قليلاً)))))))

يا فتيات ، قل لي كيف أجعل الأرز مفتتًا في بغل؟ هنا في مكان ما وضعوا سرًا - لا يمكنني العثور عليه ...

تايتس

أعتقد أنه إذا كان مجرد أرز ، فستكون 4-5 دقائق على الأقل كافية لـ LP (في التعليمات ، يتم غلي الريزوتو ، ولكن بدون نقع ولمدة 7-8 دقائق)

لقد وعدت بوصفة لفترة طويلة ، لكنها لم تنجح حتى الآن في مطابقة الوضع مع جهاز الطهي المتعدد. الآن يبدو أنه حدث. ولكن ، لكي نكون صادقين ، لا يزال طعمها أفضل على موقد الغاز ، وهناك طعم الإسبرط الحقيقي ، وفي Mulechka يمكنك أن تشعر بطعم المطبوخة قليلاً. لكنها لا تزال لذيذة جدا. أنصح الجميع بالطهي مرة واحدة على الأقل.

سبراتس في تحضير الشاي في MV



1 كجم من الكبلين (يمكنك الإسبرط) - اقطع الرؤوس واضغط برفق على البطن وأخرج الدواخل بسكين. شارك في MB.
شاي المشروب: 1 ملعقة كبيرة لكل 200 جرام من الماء المغلي. الإصرار والتوتر. يُسكب فوق السمك ويُضاف 100 جرام من الزيت النباتي والفلفل واللافروشكا وملعقة صغيرة من الملح.
قم بتبديل MV إلى ضغط منخفض لمدة ساعة.
يمكن طهي نفس الشيء على الموقد. سيكون ألذ.
أشعل النار عندما تغلي ، قم بتشغيلها على نار خفيفة واتركها على نار هادئة لمدة ساعتين.

الفتيات ، الرجاء المساعدة ، لا يمكنني معرفة ذلك من خلال وضع "القلي" ، "الطهي" ، "القلي". يبدو أن هذه الأوضاع لا تعمل معي على الإطلاق. بشكل عام ، أصف أفعالي بالتفصيل ، كيف أقوم بتشغيل وضع "القلي" ، على سبيل المثال. قمت بتوصيله ، في وضع الاستعداد الشاشة "-" ، أضغط على زر القائمة 4 مرات ويومض الزر باللون الأحمر في وضع "القلي" ، ثم أضغط على "ابدأ" على الشاشة "00". النقطة لا تومض وتنتظر ... لا تسخن !!! الغطاء مغلق ولكن غير مغلق. إنها لا تشعر بالدفء على الإطلاق.وكذلك على وضعي "stewing" و "browning". لقد اعتدت على الأمر بشكل مختلف ، ولا أعرف ربما هذا صحيح.
قمت بتشغيل القائمة مرة واحدة ، يومض الزر "VD" باللون الأحمر على الشاشة "01". أضغط على زر البدء ويبدأ في الإحماء وتومض النقطة ، ثم تنطفئ بعد دقيقة - مرتين أضغط على وضع "VD" مرة أخرى ، اضبط الوقت وتقلى هكذا ، مع فتح الغطاء فقط !!!!! ولم أفهم معنى أنماط هؤلاء الآخرين إذا كان كل شيء جاهزًا بشكل أساسي لـ VD أو ND .... أم أن هذه الأوضاع لا تعمل معي كما هو متوقع؟
مساعدة pliz ، لا أعرف ماذا أفعل ، ربما هو خاطئ حقًا ؟؟؟

كل شيء كما لو كنت تفعل الشيء الصحيح. نقوم بتوصيله ، اضغط على الوضع المطلوب (دعنا نقول الإطفاء) - 00 قيد التشغيل - النقطة لا تومض. اضغط على START - تبدأ النقطة في الوميض ، وتسخن المقلاة. إذا حدث خطأ ما ، قم بإحضاره إلى الخدمة (طالما هناك ضمان)

شكرًا جزيلاً لك ، وإلا اعتقدت أنني لم أفهم أي شيء على الإطلاق في التكنولوجيا)))) ليس فقط أنهم رسموا هذه الأوضاع ، ولا يوجد شيء معقد ، في الواقع ، لقد اخترت الوضع - لقد ضغطت على البداية - يجب أن يسخن ... لقد أوقفت على الفور بواسطة سدادة ، كيف لا تسخن ... إنها تسخن فقط في وضعين HP و LP ..... سوف أسحب للخلف ، غريب جدًا مثل هذا (((((

ومن غيره واجه نفس المشاكل مع هذا الكارتون ؟؟؟

بنات ماذا يعني تغسل السطح الخارجي. أطبخ كثيرًا وهي بالتأكيد تبدو دهنية.

بنات ماذا يعني تغسل السطح الخارجي. أطبخ كثيرًا وهي بالتأكيد تبدو دهنية.

لأنني لا أحب الفولاذ المقاوم للصدأ ، الذي سيعرف بالضبط لهذا المظهر. الملقا الخاص بي هو مجرد إسفنجة مع الماء ، ثم أفركها بمنديل من الألياف الدقيقة (قطعة قماش) (تبدو أكثر أو أقل لفترة طويلة بعد ذلك).
مثل هنا (يمكن أن يكونوا مختلفين)



أريد أن أجرب كل شيء باستخدام مولد البخار يومًا ما.

[الزلابية المخبوزة]

بنات مرحبا! ربما يتذكرني شخص آخر
لم أزور ما يقرب من عام ، جئت - وقرأت ، وقرأت ، وقرأت - هناك الكثير من الصفحات الجديدة ، والعديد من الوصفات! أنا أيضًا لم أجلس ، لقد طهيت في طهي سريع طوال العام بنشاط: نعم: الآن أريد شراء نفس الطهي السريع إلى داشا ، ربما سيظل شيء من وصفاتي مفيدًا
على سبيل المثال، الزلابية المخبوزة في وقت قصير - هل كانت هناك بالفعل مثل هذه الوصفة أم لا؟

أريد أن أجرب كل شيء باستخدام مولد البخار يومًا ما.

أسير بشكل دوري على طول البغل باستخدام مولد بخار إنه يساعد ... خاصة تحت الحافة (كدت أكتب ...)

[الزلابية المخبوزة]

الخلفية: لقد درست السؤال مؤخرًا - هل أحتاج إلى مقلاة هوائية أم لا. وصفة الزلابية المخبوزة من هناك. لكنني أشاهدهم أيضًا في جهاز الطهي المتعدد ، أيضًا ، الفتيات يقمن بالعشاء ، والعائلة بحاجة بسرعة ، قررت أن

الزلابية المخبوزة
شراء زلابية صغيرة مجمدة صناعة يدوية 400 جرام
قشدة 10٪ 500 مل (يمكن استبدالها بالحليب أو الكريمة الحامضة المخففة)
1 بيضة كبيرة
ملح وتوابل حسب الرغبة
الشبت والقشدة الحامضة والثوم - بمثابة صلصة.

صب الزلابية المجمدة في قاع الوعاء في طبقة واحدة.
لعمل حشوة: اخلطي بيضة وكريمة وملح وتوابل واخفقيها برفق.
صب الزلابية.
ضع سيارة سريعة ، وضع VD لمدة 5 دقائق.
أطفئه ، بخار ، قدم.
يقدم ، ويقلب على طبق ومزين بالصلصة - ظهر نوع من الزلابية تارتيلا. تم طهي الزلابية وربطها عن طريق الصب وكان القاع بنيًا!

الفتيات ، خرج العشاء بسرعة كبيرة ، ولم تتوقع عائلتي ذلك. ولم أكن أتوقع مثل هذا الاهتمام من جانبهم ولم يكن لدي وقت لالتقاط صورة - ها هو لا يوجد شيء في الطبق وهم يطلبون مادة مضافة. لقد وعدت بطهي المزيد

بنات ماذا يعني تغسل السطح الخارجي. أطبخ كثيرًا وهي بالتأكيد تبدو دهنية.

أمسح غطاء جمالي بإسفنجة ميلامين. يمسح بضجة وبدون عناء

[التفاصيل يرجى الاطلاع على قسم الوصفات: بايلا (مولينكس مينيت كوك CE4000).]

تم طهي البايلا بالأمس بناءً على الوصفة الموجودة في الصفحة 96 من كتاب "100 وصفة سهلة".





التفاصيل يرجى الاطلاع على قسم الوصفات: بايلا (مولينكس مينيت كوك CE4000).

[صلصة الزوب والدجاج والبطاطس بالسيارات المتوسطة]

ربما كان هناك شيء مشابه ، لكنني سأكتب وصفة على أي حال. الآن موسم الكوسة ، في الوقت المناسب. لكن أعتقد أنه يمكنك الطهي لاحقًا بالباذنجان. على أي حال ، سأحاول.مزيج المنتجات والنسب ملكي. أنا حقا أحب ما حدث.

صلصة الزوب والدجاج والبطاطس بالسيارات المتوسطة

كوسة - 2 قطعة. (كبير)،
ساق الساق - 1 قطعة
بطاطس - 5 قطع. (متوسط)
بصل - 1 جهاز كمبيوتر. كبير
طماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، (يمكن استبداله بالطماطم)
ملح ، كمون ، كزبرة ، فلفل أحمر
ماء - 400 مجم

نقطع الأرجل إلى قطع صغيرة ، الكوسة إلى مكعبات صغيرة ، نقطع البطاطس إلى مكعبات ، أما بالنسبة للحساء ، نقطع وسط البصل. ضع كل شيء في MV. يتبل بالملح والتوابل والطماطم. يغطى بالماء الساخن ويقلب.
قم بتشغيل MV على VD لمدة 17 دقيقة. تخلص من البخار بالقوة.

[نعسان]

ولماذا هذه الصلصة ، نعسان?

[نعسان]

ولماذا هذه الصلصة ، نعسان?

إنه مجرد طبق منفصل. في السابق ، كانت تسمى الأطباق التي تحتوي على الكثير من المرق بالصلصات. كثيرا ما كانت والدتي تطبخ صلصة البطاطس باللحم.

[نعسان]

شكر، نعسان!
لسوء الحظ ، لم تنجح الرسوم التوضيحية للصور للوصفة: جاء الضيوف الجوعى بشكل غير متوقع وكان عليهم الطهي وتناول الطعام على وجه السرعة!
يمكنني فقط أن أؤكد: لقد كان لذيذًا!
في المرة القادمة فقط سأضيف المزيد من الطماطم وكمية أقل من الماء.

[نعسان]

شكر، نعسان!
لسوء الحظ ، لم تنجح الرسوم التوضيحية للصور للوصفة: جاء الضيوف الجوعى بشكل غير متوقع وكان عليهم الطهي وتناول الطعام على وجه السرعة!
يمكنني فقط أن أؤكد: لقد كان لذيذًا!
في المرة القادمة فقط سأضيف المزيد من الطماطم وكمية أقل من الماء.

أزال
شكرا لملاحظاتك. ويجب تحديد كمية الماء في الوصفة مع الطماطم حقًا ، لأنني لم أطبخ مع الطماطم ، ولكن مع معجون الطماطم (اعتقدت للتو أنه يمكنني استبدال الطماطم ، لكنني لم أستخدمها لأنها لا تزال باهظة الثمن هنا)

وقد تعرضت لثقب مرتين - لا أرغب في الضغط باستخدام غلاية مزدوجة (((وبدون ذلك ، يبدو أنه يكسب. لقد تحققت من كل شيء - لا شيء يتدخل ، كل شيء كما ينبغي ، لكنه لا يكسب) الآن أضع اللحم على "الطبخ بالبخار" في باناسونيك انتظر 60 دقيقة

أيضا لا يمكن تجاوز هذا المقال:

1. جهاز الطهي المتعدد لا يحتوي على غطاء يفتح تلقائيًا

كل شيء في الكارتون جيد: المعالج الذكي مدمج ، والصمام الماكر مثبت ، ولكن تم نسيان خيار بسيط وضروري مثل الفتح التلقائي للغطاء! احكم بنفسك ، لقد قمت بعجن عجينة رائعة لكعكة الليمون ، وحملتها في طباخ متعدد الوظائف ، وقمت بتشغيلها وتركت تمشي بهدوء مع الأطفال في الشارع. وإذا عدت فجأة إلى المنزل بعد ساعة من انتهاء خبز الكعكة ، فسترى أن مظهر إبداعك قد أفسد!

عندما يظل الغطاء مغلقًا ، يتجمع المكثف على الغطاء بعد الطهي ويتقطر على محتويات القدر. في حالة الكب كيك ، فإن هذا يفسد طريقة تقديمها.

حسنًا ، ما الذي كان يجب عليهم التفكير فيه بشأن هذه اللحظة وإضافة خيار "فتح الغطاء عند الانتهاء"؟ لا ، الكارتون ليس مثالياً إطلاقاً! ..
2. جهاز الطهي متعدد الوظائف لا يحتوي على وظيفة كتم الصوت في نهاية الطهي

نعم ، نعم ، هذا ناقص كبير جدًا! تخيل أنك ملأت قدرًا بالحبوب والحليب والسكر والزبدة في المساء. قمنا بضبط جهاز توقيت لتأخير البداية (حسنًا ، بحيث تلتقي بك عصيدة الحليب العطرية الطازجة في الصباح) وذهبت إلى الفراش. وإذا قرر جسمك (أو طفلك) النوم لفترة أطول قليلاً من المعتاد ، فسيتم إحباط نواياه الحسنة تمامًا. بعد الانتهاء من الطهي ، سيصدر الكارتون صريرًا عاليًا ومستمرًا للمنزل بأكمله (6-7 مرات). نعم ، مثل هذا المنبه. من الجيد أنها على الأقل ستطعمني بالثريد بعد الاستيقاظ. ولكن مع ذلك ، لم يتم التفكير بطريقة ما!
3. لا يعرف جهاز الطهي المتعدد كيفية خلط المحتويات نفسها

لكن صانع الخبز يعرف كيف! سؤال: لماذا لا تضيف مثل هذا الخيار إلى جهاز الطهي المتعدد ؟! بدلاً من ذلك ، أضاف صانعو القدر الرائع ملعقة إلى المجموعة (بالمناسبة ، إنها مريحة للغاية ، ولا توجد شكاوى بشأنها) ، كما يقولون ، حركها بنفسك! ماذا لو نسيت؟ إذا ألقيت للتو باللحم والبصل والجزر في الداخل ، لكنك لم تتدخل؟ ثم سيتحول المشوي إلى أن يكون غير متجانس (على الرغم من أنه لذيذ جدًا).
4. يمكن للطاهي متعدد الوظائف طهي طبق واحد فقط "في كل مرة"

أقول لكم هذا عيب كبير! ماذا لو احتجت لطهي الحساء والبيلاف والبسكويت في نفس الوقت؟ لن يعمل. من المؤسف.إذا اعتبرنا أيضًا أن وقت الطهي في جهاز الطهي متعدد الوظائف يبلغ ضعف مدة الطهي على الموقد ، فسيستغرق الأمر ست ساعات لإعداد عشاء من ثلاثة أطباق حصريًا في طباخ متعدد الطهي ، لا أقل. عليك تحسين مهارات التخطيط لديك (وتعمل القدر أحيانًا ليل نهار ، وتغيير محتوياتها).

بسبب هذا العيب الكبير ، تحصل العديد من ربات البيوت اليائسات على رسم كاريكاتوري ثانٍ! :) ويظهر العيب الكبير التالي للقدر بسلاسة من هذا النقص ...
5. جهاز طهي متعدد الوظائف يؤدي إلى خمول شبه كامل للموقد والفرن

نعم ، نعم ، بعد أن تعلمت الحرية التي يمنحها الكارتون ، من الصعب جدًا أن تعيد نفسك لطهي الأرز أو الحساء أو بيلاف على الموقد. ولماذا ، أخبرني إذن ، هل اشتريت موقدًا غازيًا جديدًا جميلًا ، إذا كان كل سحره قد دمره الطباخ متعدد الطهي الغادر؟
6. لا يعرف جهاز الطهي المتعدد كيفية تحمير الجزء العلوي من الخبز

لكن بالنسبة للفرن ، فإن الرسوم المتحركة ليست مخيفة مثل الموقد. بعد كل شيء ، هي لا تعرف كيف تحمر الجزء العلوي من المخبوزات مثل الفرن ، هذه مشكلة! .. لكن ، سأخبرك ، في سياق الأطفال الصغار الذين يزحفون ويركضون في المطبخ بجانب والدتهم (وفرن ساخن) ، تفضل العديد من ربات البيوت ، مع ذلك ، المعاناة من سطح بسكويت غير بني أكثر من حروق الأطفال في الفرن.
7. طباخ بطيء يضعفك كمضيفة ؛ بعد التحدث معها ، لا يمكنك طهي الحنطة السوداء على الموقد

إذا كنت تتواصل مع رسم كاريكاتوري ، فسوف يطاردك طوال حياتك! ستذهب معك إلى داشا الخاص بك ، وتزور أقاربك وحتى تسافر 1200 كيلومتر من أوكرانيا إلى بلغاريا ، حتى لا تحرم نفسك من عصيدة الحليب المريحة والصباحية (التي يحبها أطفالك كثيرًا). إنها ليست قدر ، إنها سمكة لزجة! كوني حذرة احذر منها ...
8. جهاز الطهي المتعدد يجعلك تعمل (وماذا تفعل في وقت فراغك من الوقوف عند الموقد؟)

نعم ، لقد اعتدت أن تقضي ساعات طويلة من يومك التدبير المنزلي واقفًا عند الموقد ، لكن الآن لديك وقت فراغ من "الطهي". لا يتم تحرير الوقت فحسب ، بل يتم تحرير مساحة في الرأس أيضًا. وتبدأ الخطط والأحلام والأفكار في العودة ببطء إلى هناك. وعندما يشغلون رأسك أخيرًا ، لن يكون لديك مكان تهرب فيه من هوايتك المفضلة ، والعمل المستقل ، وكتابة الكتب ، ومن يعرف ماذا أيضًا؟ والصيد أسوأ من العبودية ، كما تعلم ... لذا فكر مليًا ، هل تريد تعقيد حياتك كثيرًا مع هذا الجهاز متعدد الوظائف غير المثالي على الإطلاق؟
9. جهاز الطهي المتعدد مكلف للغاية (مع الأخذ في الاعتبار جميع عيوبه!)

والأهم من ذلك ، أن الرسوم المتحركة تكلف الكثير من المال! 2000 غريفنا ، 250 دولار ، كم روبل هذا ، إيه؟ .. كابوس. وهذا فقط لحقيقة أن قدر المعجزة (يودو) سيكون لك:

للطبخ
أخمد
خبز
يقلى
بخار
تسخين

.. أي طعام بدون مشاركتك! :)

بشكل عام ، الأمر متروك لك إذا كنت بحاجة إلى طباخ بطيء وإذا كان يمكن أن يجعل حياتك أسهل (أو أصعب).

سأقول عن نفسي ، مع العلم بكل مساوئ متعددة ، للأسف ، لم يعد بإمكاني رفض ذلك. وحتى (أوه ، رعب!) أحلم بواحد آخر! .. كما ترون ، أنا مدمن عليه بشدة (انظر ص # 7). لذا كن يقظًا مع الطباخ البطيء: فهي تنوي التدخل بجدية في حياتك ، وترث النظام هناك والبقاء معك إلى الأبد!

الفتيات اللواتي يخططن لشراء مثل هذا الكارتون قد وقعن بالفعل في حبها. من المهم بالنسبة لي أن أعرف كيف تطبخ الأرز للسوشي أو اللفائف؟ أحب صنعها ، لكن الأرز على موقد عادي لا يتحول إلى أرز أبدًا. من فعل أخبرنا؟

[شوكة 19 ،]

الفتيات اللواتي يخططن لشراء مثل هذا الكارتون قد وقعن بالفعل في حبها. من المهم بالنسبة لي أن أعرف كيف تطبخ الأرز للسوشي أو اللفائف؟ أحب صنعها ، لكن الأرز على موقد عادي لا يتحول إلى أرز أبدًا. من فعل أخبرنا؟

شوكة 19 ، مرحبا بكم في منتدى!
أنا شخصياً لم أصنع أرز السوشي ، لكنني أطبخ الكثير من أي أرز آخر في قدرنا. ما الذي يميز السوشي؟ هناك تحتاج فقط إلى إجراء التحضير الصحيح وعدم تفويت الماء. إليكم مقطع فيديو ، هناك العم يقوم فقط بطهي الأرز من أجل السوشي في قدر طهي الأرز متعدد الطهي ، سوبسنو ، هذا القدر مخصص لهذا هناك (اليابان والصين). في مولا لدينا يمكنك بسهولة ، فقط بشكل أسرع. أعتقد أنه في 7-8 دقائق (مع مراعاة التوصيات الواردة في التعليمات الواردة في كتاب الوصفات الطبية).الأرز - IMHO هذا هو الحبوب التي تطبخها هذه الأواني بشكل رائع ، وبدون معرفة أي مشاكل ، فإن الشيء الرئيسي هو مضغها


انضم إلى فريق قدر الضغط الودود

أخبرني ، من فضلك ، هذه المعجزة kostryulka تعمل مثل طباخ بطيء ، وبعد ذلك لسبب ما يكتب الجميع أنهم يطبخون فيه كما هو الحال في قدر الضغط ... وسؤال آخر هو ما إذا كان لديه برامج لطباخ متعدد وهل سأخبزه في برامج "الطبخ" ، "الخبز لضبط الوقت. أعلم أنه لا يوجد مؤقت غفوة هنا. أود مثلا أن أضع الحساء ليطهى على "طبخ" لمدة ساعة ثم أتركه ، وتعال حتى يكون الحساء في وضع التدفئة ..... هل هذا ممكن؟ أخبرني أرجوك...

[أولياورل]

تناسبها!

يمكنك أن تأخذ)))))

في

مبروك ، ليس لدينا حياة برية

أخبرني ، من فضلك ، هذه المعجزة kostryulka تعمل مثل طباخ بطيء ، وبعد ذلك لسبب ما يكتب الجميع أنهم يطبخون فيه كما هو الحال في قدر الضغط ... وسؤال آخر هو ما إذا كان لديه برامج لطباخ متعدد وهل سأخبزه في برامج "الطبخ" ، "الخبز لضبط الوقت. أعلم أنه لا يوجد مؤقت غفوة هنا. أود مثلا أن أضع الحساء ليطهى على "طبخ" لمدة ساعة ثم أتركه ، وتعال حتى يكون الحساء في وضع التدفئة ..... هل هذا ممكن؟ أخبرني أرجوك...

أولياورل !

في البرامج ، لا يتم ضبط وقت الطبخ والقلي. ولكن هذا ليس ضروريا ، IMHO. لأنك تحتاج إلى القلي تحت إشراف (في بعض الأحيان تقلبها) ، ويمكن أن يتم الطبخ في قدر تحت الضغط ، ببساطة عن طريق ضبط الوقت.

لا يمكن وضع الحساء الخاص بك لمدة ساعة ، ولكن لمدة 15 دقيقة ، ستأتي ، وستكون جاهزة وساخنة في انتظارك ، لأن المقلاة ستتوقف عن العمل وتذهب للتدفئة.

[تانا 33]

لم أفهم التخرج عليه ، 1 / ​​5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
اعتقدت أنها كانت 5 لترات

قال ذلك على كل الكؤوس مثل هذا التخرج ، بغض النظر عن الإزاحة

تانا 33، ها هي أول مشاركة لغجرية ، اقرأها ، هكذا يتم ترتيب جميع المقاييس في MV-SV. إنها مصممة لطهي الأرز - فهذه كلها أواني لطهي الأرز بشكل عام. من المريح جدًا طهي الأرز بهذه الطريقة (الشيء الرئيسي هو الحصول على كوب قياس أصلي). كم عدد الكؤوس - الكثير من الماء على الميزان تصب ، لا تحسب ، لا تأخذ حمام بخار.

هنا

مساء الخير جميعا. في عيد ميلادي ، كنت مسرورًا ببغال متعددة !! لقد صنعت بالفعل ريزوتو بالجبن وخبزت فطيرة بالفراولة. الآن فقط كان علي أن أجرب هذا الأخير. في الوصفة ، تم كتابته على برنامج "الخبز" ، لكن البغال المتعدد لدينا لا يحتوي على هذه الوظيفة. بشكل عام ، قمت بطهي الطعام لأول مرة لمدة 50 دقيقة في برنامج "stewing" ، ثم 15 دقيقة على LP. كل شيء اتضح أنه لذيذ للغاية.
يبقى السؤال فقط ما هو البرنامج الذي يعادل برنامج "الخبز"؟ شكرا مقدما على ردك!

[يبقى السؤال فقط ما هو البرنامج الذي يعادل برنامج "الخبز"؟]

مساء الخير جميعا. في عيد ميلادي ، كنت مسرورًا ببغال متعددة !! لقد صنعت بالفعل ريزوتو بالجبن وخبزت فطيرة بالفراولة. الآن فقط كان علي أن أجرب هذا الأخير. في الوصفة ، تم كتابته على برنامج "الخبز" ، لكن البغال المتعدد لدينا لا يحتوي على هذه الوظيفة. بشكل عام ، قمت بطهي الطعام لأول مرة لمدة 50 دقيقة في برنامج "stewing" ، ثم 15 دقيقة على LP. كل شيء اتضح أنه لذيذ للغاية.
يبقى السؤال فقط ما هو البرنامج الذي يعادل برنامج "الخبز"؟ شكرا مقدما على ردك!

تهانينا! موليا خيار رائع ومساعد رائع

وعادة ما نخبزها في وضع "التحميص".

بنات مرحبا! اشترى زوجي هذا الفرن الرائع ، لكنني لم أتمكن من تجربته بعد. صغيري وأنا نزور جدتي. جئت عبر منتداك ، قرأت المراجعات والوصفات. من فضلك قل لي ، هل هي خبز؟ هل هي مريحة لأن هناك وضعين للتدفئة (HP و LP)؟ هناك الكثير من الطرز التي تحتوي على أزرار في الشبكة ، أي أنه يتم ضبط الأوضاع على الفور ، ولكن الأمر ليس كذلك بطريقة ما ... أخشى أن أكون ذكيًا)))))))))

[تانيا 5143]

بنات مرحبا! اشترى زوجي هذا الفرن الرائع ، لكنني لم أتمكن من تجربته بعد. صغيري وأنا نزور جدتي. جئت عبر منتداك ، قرأت المراجعات والوصفات. من فضلك قل لي ، هل هي خبز؟ هل هي مريحة لأن هناك وضعين للتدفئة (HP و LP)؟ هناك الكثير من الطرز التي تحتوي على أزرار في الشبكة ، أي أنه يتم ضبط الأوضاع على الفور ، ولكن الأمر ليس كذلك بطريقة ما ... أخشى أن أكون ذكيًا)))))))))

تانيا 5143 أهلا بك )))
بالنسبة لي هذا هو جمالها ، أنه لا توجد أوضاع محددة مسبقًا ونحن في بحث إبداعي مجاني))))

الخبز ، أعتقد أنه من الأفضل خبزه في صانع الخبز))))

فكرت في الموضوع الذي يجب كتابته لفترة طويلة .. ولا يزال من الأفضل طرح السؤال هنا.
في الوقت الحالي لدي هذا البغل الصغير ، لقد أحببته حقًا ، لكني أعطيها لوالدي ، وقررت شراء الوقواق 1010 بدون تحريض. هل يمكن لشخص ما أن يمتلك هذين الكارتين وكيف يقارنان؟ ماذا لو اشتقت لمولينكس؟
في الوقواق ، الحجم الصغير يربك ... ربما يكون ثلاثة لترات مفيدة ، وكثيرون يكتبون أن العصيدة تهرب ... ماذا تفعل؟

فكرت في الموضوع الذي يجب كتابته لفترة طويلة .. ولا يزال من الأفضل طرح السؤال هنا.
في الوقت الحالي لدي هذا البغل الصغير ، لقد أحببته حقًا ، لكني أعطيها لوالدي ، وقررت شراء الوقواق 1010 بدون تحريض. هل يمكن لشخص ما أن يمتلك هذين الكارتين وكيف يقارنان؟ ماذا لو اشتقت لمولينكس؟
في الوقواق ، الحجم الصغير يربك ... ربما يكون ثلاثة لترات مفيدة ، وكثيرون يكتبون أن العصيدة تهرب ... ماذا تفعل؟

اشترِ Kuku 1054 ، إنه تحريض ، استهلاك أقل للكهرباء ، يطبخ العصيدة بشكل مثالي ، لا يحترق ، لا يهرب. ولن تفوتك مولينكس IMHO

[sazalexter]

شكر، sazalexter، لكن لسبب ما لا أريد الاستقراء ...

هذا عبثًا ، كل أوروبا "مهووسة" به ، إنها آمنة ، اقتصادية ، صديقة للبيئة ، لا تسخن ، لا تحترق ، كفاءة عالية ، معدل تسخين مرتفع

لقد طهيت البنجر على ضغط مرتفع لمدة 1.5 ساعة ، ولم يتم طهيه ، وظل نيئًا ، ولم يكن من المنطقي الاستمرار في ذلك. حجم البنجر 6 قطع في القاع ، الماء أعلى من نصف المحاصيل الجذرية. لقد طردتهم.
أخشى الطيران مع الهلام. هل فعلت شيئًا خاطئًا ، حلة الضغط ليست جيدة جدًا ، أو لم يتم طهي البنجر في حلة الضغط؟
بالمناسبة ، عندما كنت أطبخ حساء البازلاء ، لم تستطع البازلاء الغليان لفترة طويلة أيضًا ، على الرغم من نقعها لعدة ساعات ، اضطررت إلى غليها في الغبار ، واستغرق الأمر أيضًا أكثر من ساعة. على الرغم من أن الغليان نشط ، إلا أن الضغط يزيد الحرارة أيضًا.

[البنجر المطبوخ على ضغط مرتفع لمدة 1.5 ساعة غير مطبوخ]

البنجر المطبوخ على ضغط مرتفع لمدة 1.5 ساعة غير مطبوخ، بقيت رطبة ، ليس من المنطقي الاستمرار أكثر. حجم البنجر 6 قطع في القاع ، الماء أعلى من نصف المحاصيل الجذرية. لقد طردتهم.
أخشى الطيران مع الهلام. هل فعلت شيئًا خاطئًا ، حلة الضغط ليست جيدة جدًا ، أو لم يتم طهي البنجر في حلة الضغط؟
بالمناسبة متى حساء البازلاء المطبوخ، البازلاء أيضًا لم تستطع الغليان لفترة طويلة ، على الرغم من نقعها لعدة ساعات ، اضطررت لطهيها في الغبار أيضًا استغرق الأمر أكثر من ساعة... على الرغم من أن الغليان نشط ، إلا أن الضغط يزيد الحرارة أيضًا.

أطبخ البنجر على ضغط مرتفع لمدة 8 دقائق ، حتى بضع قطع وحتى بنجر كبير.
أطبخ حساء البازلاء باللحم المجمد على ضغط مرتفع لمدة 15 دقيقة ، كل شيء مسلوق (أعني البازلاء) في البطاطس المهروسة.
هل تغلق الغطاء بإحكام ، أغلق الصمام؟ هناك شيء خاطئ هنا. موليا تطبخ جيدًا وبسرعة.

اكتب بمزيد من التفصيل كيف تطبخ في قدر الضغط؟

أطبخ البنجر على ضغط مرتفع لمدة 8 دقائق ، حتى بضع قطع وحتى بنجر كبير.
أطبخ حساء البازلاء باللحم المجمد على ضغط مرتفع لمدة 15 دقيقة ، كل شيء مسلوق (أعني البازلاء) في البطاطس المهروسة.
هل تغلق الغطاء بإحكام ، أغلق الصمام؟ هناك شيء خاطئ هنا. موليا تطبخ جيدًا وبسرعة.

اكتب بمزيد من التفصيل كيف تطبخ في قدر الضغط؟

بنجر على البخار في MV

قشر البنجر وقطعه إلى نصفين وضعه مقلوبًا في غلاية مزدوجة لمدة 15 دقيقة على ضغط مرتفع.
(اغلق الغطاء ، أغلق الصمام أثناء الطهي)
حساء البازلاء في MV (كما أطبخ)
100 جرام = 36 سعرة حرارية

دجاج - 450 جرام بالعظام (360 جرام بدون عظم)
البازلاء - 210 جرام ،
جزر - 100 جرام ،
بصل - 1 صغير - 44 جرام ،
الماء الساخن - 2900 لتر (يتم جمعها معًا)
ملح للتذوق

أنا لم أنقع البازلاء ، لقد غسلتها فقط. ابشر الجزر وقطع البصل فرمًا ناعمًا. أضف البازلاء والخضروات ولا تقلى. صب الماء الساخن حتى العلامة. أغلق الغطاء ، أغلق الصمام. ثم قم بتشغيل وضع HP لمدة 40 دقيقة. لا تنفجر البخار ، سيخرج في حوالي 30 دقيقة.

أضع البنجر في قاع القدر ، وقمت بتغطية الماء حتى لا يتم تغطيته بالكامل ، ولم يقطع البنجر ، في البداية ، بالطبع ، لمدة 20 دقيقة ، قمت بنفث البخار بمنشفة ، ظننت أنها مسلوقة بالكامل ، لكنها ليست نيئة ، وهكذا عدة مرات. ينفخ البخار بعد كل مرة تحت المنشفة كل البنجر الخام الساخن. كان الصمام مغلقًا في كل مرة. ولا أعرف من أصدق ، لا أفهم على وجه الخصوص أولئك الذين يكتبون عن الرائحة الرائعة ، لقد حاولت الطهي عندما لا يكون أحد في المنزل ، الرائحة ليست بقالة ، مهما قلت. على الرغم من إمكانية استخدامه كثيرًا ، إلا أنه سيختفي. لكن وفقًا لتقارير أولئك الذين اشتروها مؤخرًا ويتمتعون بالفعل برائحة الطعام المطبوخ ، لا أفهم ، لقد حصلت على هذا. بدأت الخضار المطبوخة التي أضيفت إليها بلوف تحترق في الزيت ، بينما كان اللحم المقلي مسبقًا لا يزال قاسيًا. اتضح أن اللون داكن للغاية مع نكهة البصل والجزر المحترقة ورائحة من Skr.-Cooking. بشكل عام ، لقد أجلتها الآن. لكن اليوم ذهبت إلى الموقع مرة أخرى على أمل إصلاح كل شيء والعثور على أخطائي.

هل كانت البنجر صغيرة أم العام الماضي؟ كبير؟ من الغريب أنه في غضون 20 دقيقة لم يتم طهيه على VD ... في المرة القادمة حاول ألا تنفث البخار ، ولكن انتظر حتى يبرد skolomal من تلقاء نفسه.

حول بيلاف: في أي وضع طهيت؟

البنات ، بالأمس خبزت هذا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
أخما كسول (خاتشابوري).
انا اوصي بشده به! أكل محلية الصنع و mnyamkali - لذيذ! رقيق ، مقرمش من الأسفل ، كثير العصير! تُخبز لمدة 45 دقيقة على وضع "قلي الخضار"

[تانيا 2885yts]

تانيا 2885yts,

شيء ما مع الجهاز - لا يمكن أن يتم طهي أي بنجر من أي حجم خلال 1.5 ساعة. يتم طهيها في قدر عادي على الغاز. والبازلاء هي نفسها ... منذ متى وأنت تتناول هذا؟ هل كانت بخير معك؟ (يمكن مقارنتها بالوقت الوارد في التعليمات).

[تانيا 2885yts]

تانيا 2885yts لكن عن بيلاف الفاشلة - لم تجب - ما هي تقنية الطبخ ، ما هي الأنماط؟

[بلوف مع الدجاج في MV]

بلوف مع الدجاج في MV (كيف أطبخ ، أحاول عدم قلي أي شيء ، لقد قمت بقليه في البداية ، لكنني لم ألاحظ اختلافًا كبيرًا في الذوق)
100 جرام = 110 سعرة حرارية

دجاج - 630 جرام مع عظم (330 جرام بدون عظم)
أرز - 250 جرام
جزر - 105 جرام
البصل - 36 جرام (1 بصلة)
الماء - يجب أن تأخذ من وزنك مرتين أكثر - 500 جرام
اشطف الأرز وانقعه في الماء المغلي لمدة 10 دقائق. يصفى الأرز ونضع الخضار والدجاج ويضاف الماء وقطع الدجاج. يُضاف الكمون والكاري والزعفران والبابريكا الحلوة والملح. أغلق الغطاء ، أغلق الصمام. يُطهى على LP لمدة 20 دقيقة.

مساء الخير جميعا. يا له من موقع رائع! لدي أسبوع من Multi-mule وقمت بتجربة وصفاتك لمدة أسبوع. حتى الآن أنا مجنون بهذا الشيء. لكن هناك أسئلة.
اليوم قررت أن أصنع دجاجًا بالخضروات. فعل كل شيء حسب الوصفات. أولاً ، قمت بقلي الثوم بالزيت وأضف البصل. نخبها حتى شفافة. أضع الطماطم المفرومة ، انتظرت حتى تعطي العصير. ثم نقلت موليا إلى وضع "الإطفاء". أضع قطع الدجاج والبطاطس والبرغل. فلفل. مملح ، فلفل ، مخلوط قليلاً. لقد أغلقت الغطاء ، وكان الصمام في الوضع "مغلق" وعلى HP لمدة 15 دقيقة. لكن Mulya صرير بعد دقيقتين وتحولت إلى وضع التسخين. تركت البخار وأعدته إلى HP لمدة 15 دقيقة ، صرير Mulya مرة أخرى بعد دقيقتين وانتقلت إلى وضع التسخين. حسنًا ، قررت هذه المرة أن أتركها بمفردها وانتظر حتى تنفجر عن بعض البخار. بعد 20 دقيقة عندما فتحت الغطاء ، كان كل شيء جاهزًا. وضعها الزوج 5+. لكن بقي السؤال لماذا لم ترغب موليا في الطهي لمدة 15 دقيقة؟!؟

[V-i-c-k-y]

لكن هناك أسئلة.
اليوم قررت أن أصنع دجاجًا بالخضروات. فعل كل شيء حسب الوصفات. أولاً ، قمت بقلي الثوم بالزيت وأضف البصل. نخبها حتى شفافة. وضعت الطماطم المفرومة ، انتظرت حتى تعطي العصير. ثم نقلت موليا إلى وضع "الإطفاء". أضع قطع الدجاج والبطاطس والبرغل. فلفل. مملح ، فلفل ، مخلوط قليلاً. لقد أغلقت الغطاء ، وكان الصمام في الوضع "مغلق" وعلى HP لمدة 15 دقيقة. لكن Mulya صرير بعد دقيقتين وتحولت إلى وضع التسخين.تركت البخار وأعدته إلى HP لمدة 15 دقيقة ، صرير Mulya مرة أخرى بعد دقيقتين وانتقلت إلى وضع التسخين. حسنًا ، قررت هذه المرة أن أتركها بمفردها وانتظر حتى تنفجر عن بعض البخار. بعد 20 دقيقة عندما فتحت الغطاء ، كان كل شيء جاهزًا. وضعها الزوج 5+. لكن بقي السؤال لماذا لم ترغب موليا في الطهي لمدة 15 دقيقة؟!؟

V-i-c-k-y,

من الواضح أن عصير الطماطم والخضروات بالزيت لم يكن كافيًا لتوليد الكمية المطلوبة من البخار (الضغط المقابل). لكن! كان يكفي طهي كل شيء ، لأن آخر مرة تركت فيها المقلاة بمفردها ولم تخفف الضغط بمفردك ، تمكنت من إنهاء الطهي خلال هذا الوقت. في اليوم التالي. في البداية ، أضف 3 ملاعق من الماء أو المرق.

أشارك ....
في الآونة الأخيرة ، اشتريت للتو كوبًا إضافيًا من أجل mulka. كنت سعيدًا بالفعل ، وبعد أن حصلت على اثنين أبقار الأواني ، وأنا أحب القط أصبح ماتروسكين مرتين أكثر سعادة.

واكتشفت للتو نقصا كارثيا في فنجان ثالث ..... !!!

قمت بطهي أرنب في واحدة ، وبطاطا مسلوقة في أخرى ... وأين ، يتساءل المرء ، الآن أطبخ كومبوت؟

[IRR]

IRR لا يزال الجو أكثر سخونة ، لذلك يتناول الجميع العشاء ويقومون بالفعل بتحويل بقايا الطعام إلى طبق آخر))))

كان علي أن أنقل البطاطس))))

كومبوت مطبوخ ، 5 دقائق عند ضغط مرتفع)))))))))))

كانت البنجر صغيرة. اشتريت واحدة كبيرة الآن ، سأذهب لإجراء تجربة. سأكتب ما حدث.

تم طهي كل شيء ، بنجر كبير لمدة 20 دقيقة. على VD ، لكن بالنسبة لذوقي فهو رطب ، على الرغم من أنك إذا قمت بفركه على مبشرة ولا يحب الخضار الطرية فسيكون ذلك جيدًا. لقد قطعته إلى نصفين وفي غلاية HP المزدوجة لمدة 10 دقائق أخرى. كل شيء على ما يرام ، كان من الضروري الاستماع إلى بعض النصائح الذكية وقصها على الفور وطهيها لمدة 20 دقيقة لبضع دقائق تحت ضغط عالٍ. تم طهي البطاطس الصغيرة بحجم بيضة الدجاج لمدة 6 دقائق ، ولم يكن الجزر كبيرًا في 17 دقيقة ، ولم يتم تقطيع البطاطس الكبيرة إلى 3 أجزاء ، اضطررت لطهيها مع البنجر.
كان كل شيء على ما يرام ، وأنا سعيد جدًا ، لذا وقفت مكتوفة الأيدي معي. الآن ربما سأطبخ ، بدأنا في التعود على بعضنا البعض.