قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

بالأمس ذهبت أنا وزوجي لاختيار مزارع. تم إقناع المتجر بشراء قدر الضغط Mulinex multicooker. عند وصولي إلى المنزل وقراءة التعليمات ، شعرت بالضيق - لا تحتوي على وظيفة تأخير البدء (على الرغم من أن المتجر أكد لي أنه يحتوي على كل شيء). بعد التفكير قليلاً وقراءة المنتدى الخاص بك ، طمأنت نفسي - لماذا تحتاج هذه الوظيفة إذا كانت تطبخ بسرعة كبيرة ، في طباخ بسيط متعدد الوظائف ، هذه الوظيفة ضرورية ، لكن هنا لا أعتقد ذلك. سأبدأ بورشت نباتي (الابن الأصغر يعاني من مشاكل في المعدة). ما حدث سأكتب. أراك لاحقا.

حسنًا ، تم حذف جميع مشاركاتي على عروض الأسعار.

مرحبا جميعا! لا أعرف كيف أطرح سؤالاً منفصلاً ، لا بد لي من الاقتباس! مساعدة مبتدئ. في الرسوم الكاريكاتورية ، أريد أن أطبخ الكعك الصيني على البخار ، لكن ما هي كمية الماء التي يجب أن أسكبها؟ لم أطبخ على البخار أبدا !!!!!

[ناتبور!]

ناتبور!، مرحبا بكم في منتدى! هذا القدر يطبخ قريباً أكثر من طباخ بطيء يمكن تحضير الحليب المخبوز بسرعة كبيرة - شيء في غضون 10 دقائق ، لكن لن يكون الحليب المخبوز صحيحًا ، فالشيء الحقيقي يتم الحصول عليه في قدر بطيء. يوجد زر تشغيل - كيف يمكن أن يكون بدونه؟

shl. حول العصيدة وجهاز توقيت مع تأخير ، دع الفتيات يجيبن - لدي أبسط طباخ أرز للعصيدة.

وكيف تطبخ الحليب المخبوز في مولينكس في 10 دقائق؟ أنا لا أحب حتى الحليب المخبوز وهذا صحيح

لم أطبخ الكعك الصيني ، ربما يجيب شخص آخر ، وأنا أتساءل عن نوع الكعك الذي هم عليه.

وحليب. ربما تحتاج إلى سكبه هناك وطهي الطعام لمدة عشر دقائق.

لم أطبخ الكعك الصيني ، ربما يجيب شخص آخر ، وأنا أتساءل ما نوع الكعك الذي هم عليه.

وحليب. ربما تحتاج إلى سكبه هناك وطهي الطعام لمدة عشر دقائق.
لقد وجدت جذر الكعك الصيني في هذا المنتدى! هم على البخار. ما مقدار الماء الذي يجب أن تصبه ، على الأقل تقريبًا؟ وبعد ذلك سيأتي عجينتي قريبًا ، لكن ما زلت لا أفهم شيئًا ... والحليب المخبوز على HP أو LP لمدة 10 دقائق؟ وهل التخزين طويل الأمد للحليب "يذوب"؟

لا أعرف كم من الوقت يتم تحضير الكعك ، لكنني وضعت البنجر لبضع دقائق لمدة 20 دقيقة ، وسكب 2 سم من الماء ، وبعد الطهي لا يزال هناك الكثير.
وللحليب. ما الذي لديك لتخسر؟ علبة من الحليب؟ يختلف الضغط المنخفض والعالي في مكان ما بمقدار 2 الغلاف الجوي ، على ما يبدو ، عند الضغط العالي ، سيكون ضغط البخار ببساطة أعلى وسيصبح أسرع. فقط لا تفلت من البخار ، اتركه ينطلق كتب شخص ما عن ذلك. جربه وأخبرنا.

أتساءل ما إذا كان يمكنك طهي الزبادي في رسم كاريكاتوري؟

صنع رجلاً وفقًا لتطوراتك ، فقد خرج بشكل رائع وسريع ، دون الكثير من المتاعب. لا أحب أن أخبز في الفرن ، فهو حار وأخشى أن أتلفه.

في اليوم الأول من التواصل مع الجهاز ، هذه تجربتي الثانية ، كنت أول من صنع البطاطس ، اتضح كما لو كان في مطعم.

لدي طلب إلى الوسيط Rina ، أو من يستطيع من الوسطاء - في الصفحة الأولى من هذا الموضوع وضع رابط إلى وصفات Mulinex. وبعد ذلك عليك الانتقال من أجهزة كمبيوتر مختلفة ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، عليك البحث لفترة طويلة في الإشارات المرجعية. شكر.

[lelik79 ، Lentusik]

lelik79 ، Lentusik، مرحبا بكم في منتدى!

الطبخ في قدر الضغط هو الإبداع والأيدي غير المقيدة (بمعنى الوقت) IMHO. نحن سعداء جدًا لأنك تعمل بشكل جيد.

هل تريد حليب مخبوز غرقضعه لمدة 15-20 دقيقة ، ثم عندما يبرد حتى يصبح دافئًا ، يمكنك وضع 3-4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة فيه أو صب كوب من الكفير وبعد 8 ساعات (في فصل الشتاء تقريبًا على الطاولة ، وأسرع في الصيف) سيكون هناك حليب مخمر لذيذ.

[Lentusik]

في الرسوم الكاريكاتورية ، أريد أن أطبخ الكعك الصيني على البخار ، ولكن ما هي كمية الماء التي أحتاج إلى سكبها؟ لم أطبخ على البخار أبدا !!!!!

Lentusik
أسكب حوالي 1.5-2 لتر من الماء عندما أقوم بالبخار ... تسمح المسافة إلى سلة البخار ، لكن بداخلها يقرع: فجأة لا يوجد ماء كافٍ ... لذا أسكب الكثير !!!
وستلاحظ كمية الماء التي ستذهب أثناء عملية الطهي وسيتم إرشادك. لقد قمت بالطهي في البغل الخاص بنا لفترة قصيرة جدًا ، لذلك لا يمكنني أن أقول بدقة أكبر ، أنا آسف. أنا أكثر عن الوقواق الآن ... خاص!

لدي أيضًا ، فقط لا يطرق ، ولكنه ينقر بطريقة ما. لكنني أفتحه ، ولا يزال هناك الكثير من الماء ، والقاع مغطى وأكثر من ذلك. وإذا سكبت الكثير من الماء ، فسوف يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للذهاب إلى النظام.

حسنًا ، أخيرًا يمكنني أن أخبركم عن الكعك الصيني ببذور الخشخاش وبذور السمسم)))) مع بذور الخشخاش ، يبدو أنني ذهبت بعيدًا جدًا) اتضح أنه شاحب ، مطهو على البخار كما ينبغي. رأى الابن ، قال أنه لن يكون هناك شيء من هذا القبيل ، فهو يعتقد أنها خام))))) تنص الوصفة على أنه في غضون 10 دقائق سيكونون جاهزين لـ ND - سأكون جاهزين في 15 دقيقة. أوه ، وهذه هي الحفلة الأولى الوحيدة ... أقضي معهم حتى الساعة 12 ليلاً ، على ما يبدو

ونشأ سؤال آخر! وعندما تخبز في رسم كاريكاتوري ، هل تدهن الجزء السفلي بالخضار أم الزبدة؟ أم يرش بالدقيق؟ لدي خوف من الخبز ، أخشى أنه سيكون أمرًا سيئًا أن تختفي ، ستلتزم بالشكل ... شارك تجربتك. غدا سوف أعذب الرسوم المتحركة مرة أخرى)))

ونشأ سؤال آخر! وعندما تخبز في رسم كاريكاتوري ، هل تدهن الجزء السفلي بالخضار أم الزبدة؟ أم يرش بالدقيق؟ لدي خوف من الخبز ، أخشى أنه سيكون أمرًا سيئًا أن تختفي ، ستلتزم بالشكل ... شارك تجربتك. غدا سوف أعذب الرسوم المتحركة مرة أخرى)))

لا تخف! أقوم بتشحيم هذا وذاك. حسب ما أخبز. لا يرش بالدقيق. ينطلق بسهولة ، الشيء الرئيسي هو عدم خدشه حظا سعيدا!

لدي دجاجة لذيذة جدا مثل هذا:

دجاج بالقشدة الحامضة ومايو في MV

دجاج - 423 جم بالعظم
القشدة الحامضة - 170 جرام ،
مايونيز - 80 جرام ،
الثوم - 2 فصوص
جبنة - 45 جرام ،
بصل - 1 كبير - 40 جرام.

نقطع الدجاج إلى قطع. اخلطي الكريمة الحامضة والمايونيز والبصل والثوم. ضع كل شيء في MV على VD لمدة 15 دقيقة.

يوم جيد للجميع.
فيما يتعلق بالحاجة إلى التغذية الغذائية ، تم شراء هذا الجهاز في اليوم الآخر.
كل شيء على ما يرام - الخضار على البخار ، حساء السمك ، المن ، الخرشو ، إلخ.
مشكلة عصيدة الأرز.
كوب أرز ، 3 حليب ، معرف 10 دقائق. الطعم جيد ، لكن الحليب بدا وكأنه يلتف إلى كتل. ماالخطب؟ أضفت الزبيب والمشمش المجفف إلى العصيدة ...
شكرا على الاجابة...
لم أجد إجابة في المنتدى ...

[إنكيدو]

مشكلة عصيدة الأرز.
كوب أرز ، 3 حليب ، معرف 10 دقائق. الطعم جيد ، لكن الحليب بدا وكأنه ملتف في كتل. ماالخطب؟ أضفت الزبيب والمشمش المجفف إلى العصيدة ...
شكرا على الاجابة...
لم أجد إجابة في المنتدى ...

إنكيدو
لا يمكنني الصياغة بدقة ، لأنني لست خبيرًا ، ولكن بلغة مشتركة ، إذا قلت ، عندئذٍ تتشكل درجة حرارة عالية جدًا في CF أثناء الضغط العالي وهذا هو الكازين ، وهو حساس جدًا للتسخين. أضفت الأحماض من الفواكه المجففة ودرجة الحرارة وترسبت. في جميع أنحاء العالم يغلي في الماء ، ثم يضيفون الكريمة أو الحليب إلى الحبوب الجاهزة.

اليوم صنعنا حساء الفطر من مزيج فطر هذا العام (أبيض ، بوليتوس) ، بمعنى 2011.

لم أتناول مثل هذا الحساء الرائع لفترة طويلة.



كيف فعلوا:

1. ينقع الفطر المجفف في ماء دافئ حتى ينقع ويغسل جيداً ويقطع إلى قطع. ثلاثة في علامة مبشرة واحدة ، افرم بصلة واحدة ناعماً وقلّب كل هذا لمدة 7 دقائق تقريبًا على طريقة قلي الخضار بالضغط المتوسط.

2. أضف 3 أكواب من الماء إلى الضغط العالي لغلي الفطر.

3. أضف الماء إلى المستوى ، بضع قطع من البطاطس ، وقليل من الشعيرية ، وورق الغار ، والبقدونس الجاف والشبت ، وأضف 10 دقائق لـ LP .. حسنًا ، أضف الملح بالطبع.

هنا مثل هذا الحساء!

[إنكيدو]

إنكيدو
لا يمكنني صياغتها بدقة ، لأنني لست خبيرًا ، ولكن بلغة مشتركة ، إذا قلت ، عندئذ تتشكل درجة حرارة عالية جدًا في CF أثناء الضغط العالي وهذا هو الكازين ، وهو حساس جدًا للتدفئة. أضفت الأحماض من الفواكه المجففة ودرجة الحرارة ، وترسبت. في جميع أنحاء العالم يغلي في الماء ، ثم يضيفون الكريمة أو الحليب إلى الحبوب الجاهزة.

شكرا جزيلا. ثم في حالة عدم وجود أحماض ولكن في وجود الحليب يجب أن تكون العصيدة شبيهة بالعادة؟

مرحبا عزيزي خبراء الطهي! ممكن اتي اليك لقد وجدت المنتدى الخاص بك عن طريق الخطأ ، ورأيت للتو الضوء - هذا ما كنت أفتقده للغاية. لذلك اشتريت هذا الجهاز منذ حوالي أسبوعين و .... السعادة !!! كما يقول المثل "لا تقل في حكاية خرافية ولا تصف بقلم" شكراً جزيلاً للجميع على النصائح والتفسيرات. لقد أعددت بالفعل مجموعة من جميع أنواع الأطباق: حساء البرش والفطر والبازلاء ، بالإضافة إلى البيلاف ، وفطيرة السمك ، واللحوم الفرنسية ، والأطباق الجانبية المختلفة ، ودقيق الشوفان ، والحنطة السوداء ، والكسرولة ، وما إلى ذلك (الآن فقط أدركت أنني لم أشعل الموقد ولو مرة واحدة) - بشكل عام ، أحب الطبخ حقًا ، ولكن هنا كل شيء بسيط للغاية وسريع ومفهوم ، يمكنك أن تصاب بالجنون: واو: ولم أفسد أي شيء بعد (pah-pah)! لقد سررت بشكل خاص بكومبوت الفواكه المجففة - اتضح أن طعمه غني - فقط رائع! رميت كل شيء في رسم كاريكاتوري (سكر - فاكهة - ماء) لمدة 30 دقيقة على ND وذهبت في نزهة صغيرة ... بعد 1.5 ساعة فتحت الغطاء وبدون أي قلق من أنها ستهرب وتدمر سطح الموقد بشراب حلو!

وهل قام أحد بطهي الهوميني في قدرنا الرائع؟ ثم هل تريد حقًا تناول الحبوب والماء مع الحليب من 1 إلى 3 ولمدة 10 دقائق على ND وتركها طوال الليل؟

أتساءل كيف أطبخ البطاطس المهروسة؟ 15 دقيقة على ضغط مرتفع؟ لا أحد حاول ذلك؟

أتساءل كيف أطبخ البطاطس المهروسة؟ 15 دقيقة على ضغط مرتفع؟ لا أحد حاول ذلك؟

أطبخ البطاطس المهروسة في بغل على ضغط مرتفع لمدة 5-6 دقائق ، وهذا يكفي لغلي البطاطس

أتساءل ما إذا كان يمكنك طهي الزبادي في رسم كاريكاتوري؟

بالطبع يمكنك ذلك ، يعمل البغل هنا كترمس ، آخذ الحليب في أكياس (لا يمكنني العثور على واحد آخر) أقوم بتسخينه إلى درجة حرارة تصل إلى 40 درجة. (لدي مقياس حرارة للأطفال للمياه ، ولكن بخلاف ذلك ، بحيث لا يكون الإصبع المغموس في الحليب "ساخنًا" كان مقبولاً ) أضف كوبًا واحدًا من الزبادي بدون إضافات أو عجين مخمر جاف لتسخين الحليب ، وأخلط كل شيء جيدًا وأضعه في بغل بغطاء مغلق بإحكام طوال الليل ، أو كما فعلت آخر مرة ، قمت بسكب كل شيء في مرطبانات صغيرة وصنعت برطمانات في طباخ بطيء ليلاً ، في الصباح يكون كثيفًا رائعًا الزبادي جاهز. وأضفت أيضًا الكشمش المجمد ، الأحمر ، الأسود ، إلى قاع الجرار ، اتضح أنه رائع.

أخلط كل شيء جيدًا وأضعه في بغل بغطاء مغلق بإحكام طوال الليل
أي وضع يجب أن تختار؟ إبقاء الطبق ساخنًا؟ أو ماذا؟

أي وضع يجب أن تختار؟ إبقاء الطبق ساخنًا؟ أو ماذا؟

وليس ما هو الوضع ، إذا قمت قبل ذلك بتسخين الحليب في جهاز multicooker ، فلن أقوم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد على الإطلاق ، وإذا لم أقم بتسخينه ، أقوم بتشغيله في وضع القلي لمدة نصف دقيقة حتى يسخن جهاز الطهي المتعدد قليلاً. ثم يظل جهاز الطهي المتعدد دافئًا ، وهذا ما نحتاجه

[إنكيدو]

شكرا جزيلا. ثم في حالة عدم وجود أحماض ولكن في وجود الحليب يجب أن تكون العصيدة شبيهة بالعادة؟

إنكيدو
من الناحية النظرية ، يجب أن تكون هناك عصيدة عادية ، ويجادل الكثير من الناس أنها تتحول إلى عصيدة جيدة ، ولكن هناك رأي مفاده أن كل شيء يتم مثله مثل أي شخص آخر ، ويبدو أن العصيدة تجعد الأرز من مختلف الصانعين والأصناف ، والحليب مهم جدًا! جربها وسوف تحصل على ما تريد! تحضير أجزاء صغيرة حتى لا تترجم الطعام وتبدو ... حظا سعيدا!

شكر. في حيرة من أمرك ، لانا ، أتذكر أن هناك رابطًا للرسوم المتحركة باناس. لكن في بلدنا أيضًا ، فعل أحدهم. أتذكر أنك تحتاج 0.5 فودكا ، آيس كريم. الكشمش الأسود ، لكني لا أتذكر ما أرتديه.

جربت هذه الوصفة ، لكن بدلاً من وضع "البخار" ، قمت بتشغيل "القلي" وطهيها من الكرز. بالنسبة لي ، الانطباع هو أنه بعد 16 ساعة تبخرت الكحوليات بشكل عام لتتذوق مثل الكومبوت
منتجات:
300 جرام من التوت (لدي خليط من الكشمش الأحمر والأسود ، يمكنك استخدام أي منها متوفر ، حتى يمكن استخدام تجميد المتجر)
200 غرام سكر ، 0.5 لتر فودكا.

صببت التوت والسكر في وعاء MV وسكبته بالفودكا. شغّلت وضع "Steam" لمدة دقيقتين ، ثم شغّلت "التدفئة" وتركته لمدة 16 ساعة. أوقف تشغيل MV ، وقم بتبريده. يجب أن يكون التوت بنيًا ومسلوقًا. يُصفى التوت ويعصر من خلال طبقتين من القماش ، ويضاف العصير إلى المشروبات الكحولية ويخلط ويُعبأ في زجاجات

لقد جربت هذه الوصفة ، ولكن بدلاً من وضع "البخار" ، قمت بتشغيل "القلي" وطهيها من الكرز. بالنسبة لي ، الانطباع أنه بعد 16 ساعة تبخرت الكحوليات بشكل عام لتتذوق مثل الكومبوت

شكرا) سأحاول لمدة 12 ساعة بعد ذلك ، ولكن ليس الكثير من السكر؟

بالنسبة للكرز ، فمن الممكن أقل قليلاً ، وإذا كان المنح ، فأعتقد أنه سيكون حقًا

بالأمس طهيت أفخاذ الدجاج حسب الوصفة من الكتاب ص 69 دجاج بالقشدة الحامضة.
بدلاً من الزبدة ، استخدمت زيت الزيتون وأضفت الثوم والخضروات (كانت الخضروات موجودة))

بسرعة فورا !!!
طيب المذاق!
لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة))))

وبالأمس ، في أعقاب طهي العشاء (حيث تم تحضير العشاء بسرعة ، لكن الإلهام بقي) ، سرعان ما أعددت zirvak لبيلاف وتركته على النافذة حتى الصباح
قمت بتسخينه بسرعة هذا الصباح ، أضفت الأرز والماء وفويلا! لدي بيلاف ساخن في الصباح ، وأسرتي تتغذى طوال اليوم))))

يشكو الابن الأكبر بالفعل من أنني أطعمهم جميعًا وأن هناك دائمًا نوعًا من الطعام في الثلاجة ولا يمكنه تجاوزها

أريد حقًا طهي اللحم الهلامي

من فضلك علمني ، مع الأخذ في الاعتبار أنني لا أعرف كيفية طهي اللحم الهلامي على الإطلاق ، أي بالتأكيد ...

ما الذي تحتاجه بالضبط لشرائه لطهي اللحوم الهلامية؟

[تانا 33]

تانا 33,
دعنا نريك لحم الهلام! أحب حقًا طهيه في skoromul

ضعي الأرجل في قدر (لدي 5 لتر واحد) ، أضيفي الماء (3 لترات) ، واطبخي لمدة 6 ساعات.

طبخ - 75 دقيقة على VD (يبدو كثيرًا ، ولكن ليس أقل من ساعة - أحب ذلك عندما يكون كل شيء ناعمًا)

يتبل بالملح ويضاف الخضار والفلفل ويطهى لمدة ساعة. ثم تضاف أوراق الغار ويطهى لمدة 10 دقائق.

أتخلى عن كل شيء دفعة واحدة.
وبعد ذلك كل شيء حسب الوصفة
لم أكن أحب لحم الهلام من قبل ، لكن وفقًا لهذه الوصفة أحببت

[تانا 33]

تانا 33,
انتظر !!!!!!!!!!!!! أضفت ، لكن ليس كثيرًا. باختصار ، تحتاج إلى إلقاء نظرة على لحمة الساقين. وبطريقة ما لم تكن هناك أرجل - اشتريت مفصل لحم الخنزير وعظم مرق اللحم (كما قال البائع - مرق) - لقد أحببته أكثر. الشيء الرئيسي هو المبدأ

ممكن تهنئني على المبادرة ، سما لم تتغلب على الحاجز النفسي في المنزل لتبدأ الطبخ. دعنا نذهب إلى والدتي لتهنئتها على نفس الرسوم المتحركة وبدأت في الطبخ. بشكل عام ، بدأنا مع بيلاف. كان الأمر مخيفًا ، لكنهم اخترقوا. صحيح أنهم صنعوا مثل هذا الخزف اللائق لدرجة أنهم انتظروا وقتًا طويلاً حتى يرتفع هذا الضغط. كانت النتيجة غير مملحة ، وكان الماء مبالغًا فيه ، ولم يكن متفتتًا ولكنه لذيذ. الشيء الرئيسي الآن هو عدم الخوف من التعامل معها.
تريد الفتيات طبخ الحساء مع أرنب بسهولة يمكن أن تخبرني كيف؟

[القلي.]

يمكنك تهنئتي على المبادرة:

مع بارزدنيك ومساعد جديد !!!

مع الأرانب ، قاموا بتنظيف كل شيء وغسلوه (الجزر والبطاطس والبصل والأرانب) وألقوا به في شمال شرق ولمدة 20 دقيقة من VD. ماذا سيكون الردم؟ إذا كان اللعب لفترة طويلة - مثل الفول والشعير ، ثم على الفور ALL واذهب. إذا كان الأرز عبارة عن شعيرية ، فبعد ترك البخار مع فتح الغطاء ، اقليه لعدة دقائق. افتح الغطاء أحاديًا ، وقم بتنظيم درجة الغليان أيضًا (بالضغط على الزر - تشغيل - إيقاف. اتركه ليغلي القلي. وفضح إطفاء...) شيء من هذا القبيل

أعيادا سعيدة لكم جميعا!

الجزء الأول واضح. رميت كل شيء. كم تحتاج من الماء؟ تابع للعلامة؟ Ioi بينما 20 دقيقة بدون ماء إطلاقا؟
ربما يكون الردم شيئًا ماكارانًا. أي ، ستمر 20 دقيقة ، وتلتقط ، وسأطلق البخار. أقوم بتغييره إلى القلي ، لا تغلق الغطاء ، املأه وانتظر حتى يغلي ، ثم انتقل إلى الطبخ على نار هادئة وأعده للاستعداد؟
ما زلت طباخة ...

[كان الغطاء مغلقًا وليس مزررًا]

وماذا عن الماء؟ حسنًا ، اسكب 2 لتر ، وألقِ كل شيء فيه على الفور - في الماء - (البصل والجزر والبطاطس والأرانب) لمدة 20 دقيقة. تلتقط USYO ، تخفضها بنفسها (أو يمكنك المساعدة بدقة) ، افتح الغطاء ، صب المعكرونة ، اضبط القلي ولا تغلق الغطاء ، قف هناك ، انظر ، إنه يغلي ، أطفئه. كان الغطاء مغلقًا وليس مزررًالبث. بعد 5 دقائق - يتم تقديم الطعام ، اجلس لتناول الطعام من فضلك

عير معي يمكنك. شكرا جزيلا! أنا لست طباخًا حقًا على أي حال ، لذا فقط اسأل أسئلة غبية. تم بالفعل استهلاك 32 صفحة من المنتدى و 124 أنسخ النصائح على قطعة من الورق
أنا معتاد على كل شيء حسب الوصفة.ها أنا أنظر بالماء ، يتم تخطي بعض الوصفات افتراضيًا ، وهذا واضح ، لكنني غبي.
حسنًا ، سأكتشف إلى أين أنا ذاهب. هناك خطط طبخ لليوم التالي

مرحبا يا فتيات. سعيد 8 مارس! لقد كنت أقرأ رسائلك لفترة طويلة. قررت أن أشارك الوصفة. يطلق عليه "كب كيك بالمايونيز". تم تقديم هذه الوصفة بواسطة Ttatyana في المنتدى. لقد خبزته في قدرنا الرائع. اتضح أنها خصبة للغاية. الطعم ، مع ذلك ، ليس للجميع.

مكونات:
3 بيضات
1 كوب سكر
1/2 ملعقة صغيرة الصودا والخل المطحون
250 غرام مايونيز
2.5 كوب دقيق
الزبيب والمكسرات والمشمش المجفف وبذور الخشخاش (الموجود في متناول اليد)

تجهيز:
1. يخفق البيض مع السكر (ليس بالضرورة بالخلاط ، يمكنك استخدام خفاقة أو شوكة)
2. أضيفي المايونيز والصودا ثم الزبيب والدقيق.
3. العجين سميك.
4. دهن القدر بزيت نباتي متعدد
5. نضع العجينة هناك
6. أغلق الغطاء وافتح الصمام. قمنا بضبط وضع "قلي الخضار" ونخبز لمدة 70 دقيقة.

أخرجته من متعدد ، وقمت بتبريده وقطعته إلى قسمين. لطخت كل شيء بكريمة الزبدة العادية ووضعتها في الثلاجة. لقد نقع هناك طوال الليل واتضح أنه صالح للأكل.

اليوم تشرفت بأن أطهو بمفردي واليوم أطبخ الحساء من الفطر الجاف حسب وصفتك. لذيذ جدا. اعد بسرعة. أحيانًا يستغرق الضغط وقتًا أطول للحاق بالركب مقارنة بالطبخ ، فربما يمكنك تسريع هذه العملية بطريقة ما؟

مرحبا يا بنات! أول من أمس استلمت جمالي من فرنسا ، أحبها من النظرة الأولى! بيلاف مطبوخ

شوكولاتة مسلوقة

والحساء عبارة عن بازلاء (لم ألتقط صورة ، يبدو الأمر عاديًا ، لكن لا يمكنك نقل كل الأشياء الجيدة مع صورة!)
واتضح أنه مثير للاهتمام مع حساء البازلاء. يوجد الكثير منا في العائلة ويأكل الجميع في أوقات مختلفة ، في طريق العودة من العمل ومن المدرسة. لقد طهيت الحساء ، ووضعته على HP لمدة 20 دقيقة (بعد قلي اللحم لفترة قصيرة) ، وفي النهاية اعتقدت أنه كان هناك الكثير من هذا ، فقد تحولت البازلاء إلى هريس صلب وكانت البطاطا مغلية تقريبًا. بعد أن تناول زوجي وابنتي الطعام ، وجدت أنه لم يتبق أي بطاطس تقريبًا (وهذا ما كان لذيذًا!). بقي 20 دقيقة قبل وصول الابنة التالية ، قشرت بضع بطاطس ، وأضفت المزيد من البازلاء ، ووضعتها لمدة 11 دقيقة - وفويلا ، حساء كامل جاهز! أكلوها نظيفة! أنا أحب ، أحب ، أحب قدرتي القفز على الحبل مزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=103717.0

بنات ماذا تقصدين بقولك اغلقوا / افتحوا الصمام ؟! هذا شئ من لديه اخضر من لديه اسود ؟! مع صورة للزوجين؟ والغطاء بسحاب ماذا تقصد؟ متى يتم تثبيتها بالكامل في اتجاه عقارب الساعة ؟!

[ميرابيلا!]

اليوم تشرفت بأن أطهو بمفردي واليوم أطبخ الحساء من الفطر الجاف حسب وصفتك. لذيذ جدا. اعد بسرعة. أحيانًا يستغرق الضغط وقتًا أطول للحاق بالركب مقارنة بالطبخ ، فربما يمكنك تسريع هذه العملية بطريقة ما؟

ميرابيلا! كيف هو حساء الارانب لدينا؟

يمكن تسريع عملية تراكم الضغط عن طريق سكب الماء الساخن في المقلاة بدلاً من الماء البارد (الماء المغلي الأحادي من الغلاية). يغلي بشكل أسرع ، ويتراكم البخار بشكل أسرع ، ويزيد ضغط التشغيل بشكل أسرع ، ويسد الصمام ويبدأ في العد (ومن ثم الطهي)

بنات ماذا تقصدين بقولك اغلقوا / افتحوا الصمام ؟! هذا شئ من لديه اخضر من لديه اسود ؟! مع صورة للزوجين؟ والغطاء بسحاب ماذا تقصد؟ متى يتم تثبيتها بالكامل في اتجاه عقارب الساعة ؟!

olesya555، مبروك على شرائك ، ضروري جدًا للأسرة. تزن ، على ما أعتقد

نعم. حسنا. ليس مضغوطًا ، إنه مجرد غطاء مغطى ، كما هو الحال في قدر عادي. صمام مفتوح ، نعم - أخضر (من في أوكرانيا)

shl. لديك أرز عائم جيد جدا. ولم تخيب الكعكة أيضًا

IRR ، فما هي الحالات التي يجب فتح هذا الصمام؟ دائمًا ما أغلقه ، أنقله إلى رسم بالبخار فقط إذا تركت نفسي! ؟ فإنه ليس من حق ؟
أنا عليك !!!! Ooooo ، لا يبدو أنني أقدم نفسي ، اسمي Olesya ، 34 عامًا ، زوج في العائلة ، 5 أطفال وقطة

[5ro أطفال وقطة]

متى يجب فتح هذا الصمام؟ أنا دائما أغلقه ،

خاصتي أيضًا ، لكن البعض يخبز ويفتحه ، أو بالأحرى إزالة الصمام وبشكل عام ، نحن فقط نجرب هذا الصمام. عندما تم فتح الموضوع ، لم تكن هناك معلومات حتى الآن ، منvraابتهج.

أنا عليك !!!! أووه ، يبدو أنني لم أقدم نفسي ، اسمي أوليسيا ، 34 عامًا ، زوج في العائلة ، 5ro أطفال وقطة

ثم قدر الضغط هو قدرك ، بالتأكيد ... حسناً 5 أطفال وزوج ، لكن قطة

البنات ، لدي مشكلة اليوم. بالطبع مع الحليب. لقد قمت بطهي أرز الحليب ، في المرة الأولى التي تخثر فيها اللبن ، وفي المرة الثانية نجحت ، ولكن ... رفض الغطاء أن يفتح من تلقاء نفسه! اضطررت للضغط بخيط رفيع في المؤشر ، من كان لديه ولماذا تعتقد ؟!