قهوة تركية

ممتاز! لاريسا وكم تكلف؟

كبير 1300 ، صغير 1150 روبل.

شيء جيد!

اليوم اشتريت مثل هذه المجموعة (الصورة الحالية مختلفة) ، لماذا اشتريتها - فقط سعر رخيص أدى إلى الإغراء نينا ... ربما سأقدم لشخص ما - موضوع ...

لديّ سيراميك - أحضره والدي ذات مرة كهدية (لقد أحبها حقًا). نطبخ فيه على نار مفتوحة عندما نعد القهوة لـ4-5 أشخاص. لقد اعتنت بكل شيء ، ثم اتخذت قرارها ومنذ أكثر من عام الآن من وقت لآخر ونحن نعد القهوة فيه - وكل شيء على ما يرام معها

ما زلت خائفًا من الراحة المعتادة. لكنني أعتقد أنه إذا أخذت المقسّم فسيكون جيدًا. هذه الأتراك الخزفية جيدة لتخمير القهوة على الرمال الساخنة. كما في دول الشرق

يا فتيات ، لا أعرف لماذا. لكن لمدة 20 عامًا كنت أطبخ في تركي. والآن أقوم بتخميرها مباشرة في كوب بالماء المغلي من النار وأحبها حقًا.
أضع ملعقتين صغيرتين من القهوة مع شريحة على كوب 250 جرام.
قبل عدة سنوات ، أظهرها أحد الموظفين. عندما أسكبها في فنجان ، أقوم بتقليبها بيدي الأخرى. اتضح رغوة جميلة جدا.

نفعل الشيء نفسه ، جميع الأقارب الذين شربوا القهوة سريعة التحضير كانوا مدمنين على طريقة التخمير هذه!
لا يتوفر دائمًا للطهي في تركيا الوقت ، ولكنه بسيط وسريع ولذيذ!

ونحن نطبخ في الرمال خلال النهار في دارشا ... طنين ... وفي الصباح مباشرة في الكوب ، بسرعة وسهولة ... رأيت في المسلسل التلفزيوني البرازيلي ، لديهم مثل هذه الفضلات على أرجلهم ، على حقيبتها ، إنها كبيرة (في الحقيبة) صب الكوفو وصب الماء المغلي حول كيف ... يفهم البرازيليون في القهوة

يعتبر هذا النوع الكهربائي ، المزود بالبلاط ، أكثر ملاءمة من السخان المدمج - يمكنك إزالته في أي وقت. متوفر بحجمين - 300 و 500 مل

لار ، ألا تعمل من ولاعة السجائر في السيارة؟

القهوة في فنجان أو قهوة مع كيس - يجب أن توافق ، المبدأ هو نفسه المطبعة الفرنسية!

لار لا يعمل من ولاعة السياره

لا مشول عادي بقوة 800 وات

يا فتيات ، لا أعرف لماذا. لكن لمدة 20 عامًا كنت أطبخ في تركي. والآن أشرب الكوب مباشرة من الماء المغلي من النار وأحب ذلك حقًا

أحببت تحضير القهوة بالماء المغلي من الميكروويف

ارهان ، هل تحضر الماء ليغلي في الميكروويف؟

نعم ، kokoshka ، أغلي الماء في الميكروويف وبسرعة ، باستخدام قفاز الفرن ، أسكبها في القهوة
في تركيا ، إذا كانت الفتاة لا تعرف كيف تصنع القهوة التركية بالرغوة ، فلن تتزوج.

لاريسا ، كيف تحب ماكينة القهوة التركية Veko الخاصة بك ، هل ما زلت راضية ، هل توصي بها؟

نعم ، kokoshka ، أغلي الماء في الميكروويف وبسرعة ، باستخدام قفاز الفرن ، أسكبها في القهوة
في تركيا ، إذا كانت الفتاة لا تعرف كيف تصنع القهوة التركية بالرغوة ، فلن تتزوج.

في البوسنة أيضًا ، يجب أن تكون الفتاة قادرة على تحضير القهوة التركية)) فقط لن يشرب أحد من ميكرا))
يجب أن يفعلوا كل شيء وفقًا للقواعد))

لاريسا ، كيف تحب ماكينة القهوة التركية Veko ، هل مازلت راضيًا ، هل تنصح بها؟

Lizonka ، سأعلمك كيفية صنع قهوة تركية حقيقية)) خلال عشر سنوات تقريبًا أصبحت محترفًا)))

إرهان سأحاول تحضيره من ميكرا ، لكن فجأة أحببته

في البوسنة أيضًا ، يجب أن تكون الفتاة قادرة على تحضير القهوة التركية)) فقط لن يشرب أحد من ميكرا))
عليهم أن يفعلوا كل شيء وفقًا للقواعد)) Lizonka ، سأعلمك كيفية صنع قهوة تركية حقيقية)) خلال عشر سنوات ، أصبحت محترفًا تقريبًا)))

أنضم إلى الطلاب

أحضرت لنفسي من سراييفو مجموعة القهوة التركية المصنوعة يدويًا والنحاس المطروق.
2 فيلجان (كوب ، على الرغم من أن أحدهما قد تم خرقه بالفعل ، لكنني سأذهب وأشتري واحدًا احتياطيًا) ، وعاء السكر و dzhezba (التركية في رأينا)

أنضم إلى الطلاب

نعم نعم اهلا وسهلا بك))))

[ماسينين]

لاريسا ، كيف تحب ماكينة القهوة التركية Veko ، هل مازلت راضيًا ، هل تنصح بها؟

نعم، أنا أحب ذلك.

Lizonka ، سأعلمك كيفية صنع قهوة تركية حقيقية)) خلال عشر سنوات تقريبًا أصبحت محترفًا)))

ماسينينهل تعتقد حقًا أنني اشتريتها لأنني لا أستطيع صنع القهوة التركية؟ كفتاة تبلغ من العمر 18 عامًا ، كنت أتعلم الطبخ في أرمينيا ، طاردت الأرمينية الجازفة وطاحونة القهوة اليدوية الأسطوانية الحقيقية لمدة أربعين عامًا تقريبًا. يمكنني الطهي في الرمل ومباشرة في الكؤوس الموجودة على المقسم. لذلك ، اشتريت آلة صنع القهوة هذه ، وتخلصت من كل القديم.

نعم ، لا أعتقد ذلك)) أتذكر أيضًا اشتريت تركيًا كهربائيًا ، لكن لم يبدأ أي منها بالشرب ، ثم ضحكت)) ليس لدي أي شيء ضد الأتراك الكهربائيين)
وأحب القهوة من ماكينة القهوة))

نعم ، لا أعتقد ذلك)) أتذكر أيضًا اشتريت تركيًا كهربائيًا ، لكن لم يبدأ أي منها بالشرب

هذان شيئان مختلفان. لقد دفعت أيضًا بالكهرباء البلاستيكية بعد التذوق.

حسنًا ، نعم ، قهوة منها ، وهذا ليس صحيحًا. يبدو أنني طهيت كل شيء أيضًا ، لكني لا أحب الطعم أيضًا.
بالنسبة لي القهوة التركية قاسية جدا او قوية بشكل عام لا احب كثيفة. حسنًا ، أتمنى أن أكون قد كتبتها بوضوح)
مع ذلك ، في آلة صنع القهوة ، بالنسبة لي شخصيًا ، مذاق القهوة أفضل. شربت القهوة في سراييفو ، لذلك قاموا بتخميرها بقوة ، بالنسبة لي إنها كثيرة جدًا ، لكنهم يشربون بشكل طبيعي)

شربت القهوة في سراييفو ، لذلك قاموا بتخميرها بقوة ، بالنسبة لي إنها كثيرة جدًا ، لكنهم يشربون بشكل طبيعي)

وأنا أحب القهوة حقًا في البلقان واليونان.

البنات ، كيف تطبخ شيئًا حقيقيًا

البنات ، كيف تطبخ شيئًا حقيقيًا

كيف تحب المذاق وكيف تسمح لك الصحة بعمل شيء صحيح.

اعتقدت أنه ربما توجد بعض الطقوس الماكرة ...

من الصعب شرح ذلك ، يجب إظهاره)) ولكن بالنسبة لي فهو قوي ، على الرغم من أنني أعاني من انخفاض في ضغط الدم ويمكنني أن أشرب البعض على الأقل.
لكن ما زلت أحب آلة القهوة. زوجي ، حتى في البوسنة ، اشترى بشكل خاص آلة صنع القهوة من Krups) وأنا أطبخ دائمًا للضيوف في الترك ، لأنهم يشربون فقط من تركي)

[مجمع تجاري]

لكن ما زلت أحب آلة القهوة.

أنا هنا أيضًا ...

ولكن من وقت لآخر كان يتخبط ، وهومجمع تجاريولكن لا يزال من تركي ... ولكن نادرًا ... ولكنه يحدث ...

اعتقدت أنه ربما توجد بعض الطقوس الماكرة ...

كوكوشechكالذلك كل ههذا الموضوع ، منذ البداية ، في الواقع الرقص مع الدفوف حول الأتراك طقوس ومكرسة ...

حسنًا ، نعم ....: girl_claping: لقد جربته بالفعل مع الحليب .... مع السكر في الترك ...
وماكينة القهوة في أحلامي فقط.

[ليليشكا]

حسنًا ، نعم ....: girl_claping: لقد جربته بالفعل مع الحليب .... مع السكر في الترك ...

ليليشكا، اذا هل اعجبك ؟!

أنا أحب القهوة التركية ، المخمرة وفقًا للطريقة التي وصفها Stellochka - ، فقط بدون سكر ، لا أحبه ...

وماكينة القهوة في أحلامي فقط.

اشتريت لنفسي كبسولة نسبريسو ، سعيدة مثل الفيل. وقديمه (بواسطةثتايثثم جديد) الخروب اسبريسو - دفع بورك الماكينة بعيدًا ...

إنوشكا ، لقد أحببته حقًا مع الحليب. مع السكر أيضًا ، لكن كلا الطريقتين ليستا للاستخدام اليومي.
يجب علينا أيضًا تجربة طريقة Stеrn ، مثيرة جدًا للاهتمام!

عليك أن تفكر في الكبسولة ... لكن عليك أن تأخذ الكبسولات في مكان ما. وربما باهظة الثمن؟
بطريقة ما تم علاجي من كبسولة Zepter. نعم لذيذ!

[كوكوشكا]

كوكوشكا 274 ص مقابل 16 أو 8 فناجين قهوة ... من أحدث وأذكى صانع القهوة Bosch Tassimo .... كل شيء نسبي https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168318.0

أنا أيضًا أحب القهوة في الترك ، لكنني لا أستطيع غالبًا شربها على الرغم من الضغط المنخفض. تدلي الصمام التاجي يجعل نفسه محسوسًا ، لكن يمكنني شرب الإسبريسو مرتين أو ثلاث مرات في اليوم ، أو بالأحرى إسبرسو مع الحليب - كابتشينو.
بالمناسبة ، يمكن الآن شراء القهوة ، بما في ذلك طحنها إلى غبار ، من المتجر عبر الإنترنت ، ويبدو أن القرون والكبسولات متوفرة أيضًا:

🔗

أحببت محمد أفندي على أنه تركي.

[ث]

وقديمه (بواسطةثتايثثم جديد) الخروب اسبريسو - دفع بورك الماكينة بعيدًا ...

إنوشكا ، قرأته مرة واحدة ، لقد اشتكيت من أنه يجب عليك سكب القهوة في القرن تقريبًا بكعبك. ثم ما زلت لا أفهم كل تعقيدات صنع القهوة ولا أعرف الإجابة على هذا ، الآن أعرف. أنت فقط بحاجة إلى مطحنة جيدة - هذا هو جوهر صنع القهوة. يقول خبراء القهوة: - أولاً وقبل كل شيء ، مطحنة قهوة وماكينة قهوة للتسليم.

مارجريتا.ما هي طاحونة جيدة؟

أحببت محمد أفندي على أنه تركي.

وأحب حقًا بورتوريكو ألتو غراندي. لكن عزيزي ، غالبًا لا تشرب.

مارجريتا. ما هي طاحونة جيدة؟

ليلي ، هناك الكثير منها ، لكل ذوق ولون وسعر ، الكلاسيكية بالطبع هي Mazzer. اشتريت خاصتي في هذا المتجر:

🔗

وأحب حقًا بورتوريكو ألتو غراندي. لكن عزيزي ، غالبًا لا تشرب.

لاريسا ، لم أجرب مثل هذه القهوة ، تمامًا كما لم أجرب ملكة القهوة - جامايكا بلو. لا يمكنك التجول بمثل هذه الأسعار ومؤخرًا اشترت ابنتي برطمانًا من قهوة Illy ، لم يعجبني ذلك ، فهو مطهو بشكل مفرط ومُر ، على الرغم من أن البرطمان يشير إلى أن التحميص متوسط. أشتري بشكل رئيسي اللون الأخضر اللامع في Torrefacto.

🔗

لقد جربت جميع الأصناف تقريبًا (باستثناء أحدث المستجدات في المتجر) ، أقلي نفسي في محمصة مقهى الجينات. بالنسبة لذوقي ، فإن القهوة المحمصة محلية الصنع هي أكثر عطرية ولذيذًا.

أشتري بشكل رئيسي اللون الأخضر اللامع في Torrefacto.

عظيم وأرخص.

نظرت إلى مطحنة القهوة التي كتبتها مارجريتا. السعر لائق بالتأكيد ...

بالنسبة لذوقي ، فإن القهوة المحمصة محلية الصنع هي أكثر عطرية ولذيذًا.

إطلاقا! إذا اشتريت حتى حبوب البن المحمصة بالفعل ، فأنا أحمصها قليلاً في المنزل.

أشتري بشكل رئيسي اللون الأخضر اللامع في Torrefacto. بالنسبة لذوقي ، فإن القهوة المحمصة محلية الصنع هي أكثر نكهة ونكهة.

وبالمثل ، أشتري القهوة الخضراء فقط ، فمن السهل أن تقلى نفسك حتى في مقلاة. لكنك تحتاج طاحونة قهوة جيدة ... ثم تطبخ في ديك رومي - لذيذ ...

هل مطحنة القهوة الكهربائية جيدة؟

هل مطحنة القهوة الكهربائية جيدة؟

لدي مطحنة قهوة كهربائية ، أحب

هل مطحنة القهوة الكهربائية جيدة؟

جيد جدًا ، إنها أحجار الرحى المطلوبة لسحق القهوة ، إلا أنها تختلف في أحجار الرحى المخروطية والمسطحة. وقطر أحجار الرحى مهم أيضًا. من مطاحن القهوة المخروطية الجيدة غير المكلفة ، تعتبر Bezzera BB005 جيدة للإسبريسو والأتراك وللضغط على الهواء والفرنسية.

🔗

[€ 269,00]

جيد جدًا ، إنها أحجار الرحى المطلوبة لسحق القهوة ، إلا أنها تختلف في أحجار الرحى المخروطية والمسطحة. وقطر أحجار الرحى مهم أيضًا. من مطاحن القهوة المخروطية الجيدة غير المكلفة ، تعتبر Bezzera BB005 جيدة للإسبريسو والأتراك وللضغط على الهواء والفرنسية.

شكر. لم أسمع حتى عن الفرق بين أحجار الرحى نفسها.
لكن هنا

من غير مكلفة

من الواضح أنك متواضع ... كل نفس € 269,00
وفي روسيا ليسوا كذلك؟

[€ 269,00]

شكر. لم أسمع حتى عن الفرق بين أحجار الرحى نفسها.
لكن من الواضح أنك هنا متواضعة ... كل نفس € 269,00
وفي روسيا ليسوا كذلك؟

هذا ليس أنا "متواضعًا" ، قم بإلقاء نظرة عامة على المطاحن.
ثم هذا السعر مع ضريبة القيمة المضافة ، عند الطلب لروسيا ، هو ناقص 19 ٪. في موسكو ، هم على الأرجح ، لكن الأمر سيكون أغلى بكثير من وصفه بنفسك. إذا كنت تشتري مطحنة قهوة ، فإنني أنصحك بالبحث عن مطحنة قهوة مستعملة ، فغالباً ما تبيع مؤسسات القهوة مخزونها مقابل لا شيء.
بمرور الوقت ، قم بشراء أحجار رحى جديدة له وسيستمر هذا في المنزل لمدة 20 عامًا.

تحتوي مؤسسات P / S Coffee بشكل عام على مطاحن جيدة جدًا ومكلفة. لا يأخذون نوع Bezzer هناك ، لديهم مورد صغير من أحجار الرحى ، فقط 50-60 كجم ومحرك 100 واط فقط.

مارغيت-مارجريتا شكرا جزيلا لك على المعلومات ، لم أسمع بذلك من قبل.
وعن شراء البن الأخضر أيضًا

وقد تعطلت آلة القهوة المفضلة لدي ((حجر الرحى مزدحم ، سآخذها إلى الخدمة (
حتى الآن القهوة في الترك ستكون ذات صلة)))

مثل هذا ، ماذا تقول؟

لوح نحاسي ، بطانة من الصفيح المخصص للطعام ، البطانة الخارجية من النيكل الأسود.
المقبض مصنوع من الخشب الصلب.

جميل بالطبع))
لكنني لن أخاطر بذلك ... إذا كان التيار لا يزال سوفيتيًا جدًا ...
وإلا كيف يمكنك التأكد من أن المواد المحددة مناسبة وآمنة؟
إذا اشتريت من الحديثة ، فقد اشتريت واحدة من السيراميك. تم عرضها هنا أعلاه.

لكن حتى ذلك الحين لا أستخدمه ، نظرًا لوجود Beko كهربائي.

بالمناسبة هنا 🔗
لقد تم بيع هذه لفترة طويلة! عندما ظهروا كانوا من ثلاثة آلاف.
على الأوزون مثل الخصم الآن ...

[غولينكا]

مثل هذا ، ماذا تقول؟

غولينكاهل أفرجت بياتيغورسك عن هذا؟ لدي مثله فقط بنمط مختلف انا سعيد جدا بها !!!

جميل بالطبع))
لكنني لن أخاطر بذلك ... إذا كان التيار لا يزال سوفيتيًا جدًا ...
وإلا كيف يمكنك التأكد من أن المواد المحددة مناسبة وآمنة؟
إذا اشتريت من الحديثة ، فقد اشتريت واحدة من السيراميك. تم عرضها هنا أعلاه.

لكن حتى ذلك الحين لا أستخدمه ، نظرًا لوجود Beko كهربائي.

بالمناسبة هنا 🔗
لقد تم بيع هذه لفترة طويلة! عندما ظهروا كانوا من ثلاثة آلاف.
على الأوزون مثل الخصم الآن ...

سنس ، ارميها. الرجاء الارتباط بـ Beko. كنت سأشتريها في تركيا - لم تنجح. لقد وجدته على Amazon (سنذهب إلى Finka في نهاية أغسطس) ، ولكن إذا لم يكن التسليم من Amazon - تبدأ بعض المشكلات. باختصار ، أود أيضًا التفكير في خيارك.

أنيا ، اشتريت هنا

🔗