عصير الويبرنوم

عصير الويبرنوم

الفئة: مشروبات

مكونات
الويبرنوم ، التوت الأحمر الفاتح	500 جرام
السكر	500 جرام

طريقة طهو

• أصعب جزء هو العثور على توت الويبرنوم الأحمر الساطع. ينضج في سبتمبر وأكتوبر. يمكن جمعها في شهر ديسمبر أيضًا ، إذا تمكنت سيارتك من اختراق الثلج. التوت أفضل فقط من الصقيع.) التوت الشتوي جيد لأنه يتخلص من الرطوبة الزائدة بسبب البرد ويصبح العصير أكثر سمكًا وأكثر تشبعًا.
• في القرن العشرين ، تم نسيانه بشكل غير عادل بسبب طعمه المر السيئ. لكني أعلم أنها تنمو بكثرة على ضفاف القرى المهجورة.
• يتم تحميل التوت المغسول بدون أوراق وبقايا 1: 1 بالسكر في "عصارة" على نار خفيفة. يتم تعبئة العصير الناتج بدون التوت وتعبئته.
• يستخدم هذا العصير الكثيف المركز كشراب في أطباق الحلوى ، أو مخفف بالماء حسب الرغبة (بعد الطهي ، تختفي المرارة ، ويقترب الطعم من العسل).
• أوصي به مع الفطائر والآيس كريم. أتمنى لك وجبة شهية!
• وجدت الوصفة هنا: 🔗 في تعليقات anny_pooh

مطبخ وطني

السلافية

ملحوظة

منذ الآن ليس وقت الويبرنوم ، سأقوم بعمل صورة ونشرها لاحقًا

كالينا الأحمر ، عظيم!
أنا أيضا لدي الويبرنوم. بحلول الوقت الذي تنضج فيه الطيور تطير ...
من الصعب للغاية اغتنام اللحظة والتقدم على الطيور (هم ، بالطبع ، يحتاجون أيضًا إلى الويبرنوم).
احفظها ، شكرا.

في القرن العشرين ، تم نسيانه بشكل غير عادل بسبب طعمه المر السيئ.

هذا الطعم المر يختفي بعد التجميد. لهذا السبب كان يتم حصاد الويبرنوم دائمًا بعد الصقيع.

الفتيات ، الويبرنوم يساعد بشكل جيد مع ارتفاع ضغط الدم ونزيف الرحم. فقط نحن لا نطبخ العصير ، ولكن من خلال عصارة أو نعجنه بالسكر 1: 1.5 ونخزنه في الثلاجة

الفتيات ، الويبرنوم يساعد بشكل جيد مع ارتفاع ضغط الدم ونزيف الرحم. فقط نحن لا نطبخ العصير ولكن من خلال عصارة أو نعجنه بالسكر 1: 1.5 ونخزنه في الثلاجة

وأطحنها من خلال غربال وأضيف السكر. أنا أخزنه في الثلاجة. حتى في مرارة وحسن.

ساعدني عصير الويبرنوم في التهاب الشعب الهوائية لفترات طويلة. حاولت ذلك مرة واحدة فقط ونمت بسلام في تلك الليلة.