قشر لحم الخنزير بالثوم

جربت هذه في ليتوانيا ، لديهم وجبة خفيفة للبيرة. لذيذ ، أردت على الفور أن أجعلها بنفسي! صورك لذيذة)

كان في السوق. وهناك جلود الخنزير ، ماماداراجايا ، مثل ملمع الأحذية في مصنع تلميع الأحذية))) وأنقى ، بدون غرام من الدهون ، وطبقة صغيرة من لحم الخنزير المقدد. سعر الأول هو -10 روبل لكل كيلوغرام ، والثاني ، على ما يبدو ، طعام شهي -50 روبل.
اشتريت كلاهما ... أيهما أفضل للاستخدام؟ أو متنوع؟

[خدد]

خدد، شكرا جزيلا لك! هرول وركض إلى الإشارات المرجعية حتى يلتقطوا كل شيء! لي لي لي !!! سأجربها في قدر الضغط.

[يوليك]

يوليك، إذن هذا مطبخ البلطيق؟ على الأقل سأعرف. أشكركم على اهتمامكم بالصورة ، وأنا أحاول جاهدا.

جلفهلأكون صادقًا ، أنا لا أحب البشرة السمينة أكثر ، يبدو أنه يمكنك تناول المزيد مع مخاطر أقل على شخصيتك. ولكن بعد الطهي الأول ، يتضح لك أيهما مناسب لك.

دوبلتالا تقلق جلفه يقول أن هناك ما يكفي من الجلود للجميع في السوق. وليس لدي قدور ضغط ، لذا يمكنك إخبارنا لاحقًا كيف يتم إصدارها في الوقت المناسب.

واليوم غطيت نفسي ، اشتريتها مقابل 30 ريالاً - حسنًا ، اللعنة ، إنه مجرد نوع من الوباء على هذه الجلود

الفتيات ، هل يناسب الجلد مع السلك السفلي؟

[خدد]

خدد، أصبع - لزوجي بلباش بدلاً من الحلوى يذهب! لكني لم أطبخ الجلود بعد. احبهم كثيرا. أحيانًا أقطع الشريط عن قصد. وهنا طبق كامل! وجميع الجلود! بشكل عام ، لقد أسعدتم عائلتنا بوصفة! شكر !

ناتاليا - مناسبة لأي جزء من hryundel

[البندق]

البندق، شكرًا لك ، لدي مثل هذه الملابس الداخلية الكبيرة التي تنتظر مع الجلد وكم عدد الجلود التي تم التخلص منها بالفعل ...

[البندق]

البندق، الشيء الرئيسي هو أن بائعي الجلود لا يقرؤون هذا المنشور ، وإلا سترتفع الأسعار)))))

ناتالي مور، لذلك جلود - هم في كل مكان - جلود. اخترت وردية وليس سميكة إذا كان هناك خيار. (اشتريت ذات مرة قطعة من الشرطة السفلية في السوق ، كانت بيضاء ، وكان الجلد أبيض ، حتى. بدت جميلة ، لكنها تذوق كثيرًا من المواد الكيميائية ، وربما تمت معالجتها بشيء)

مثل حل

lappl1، آمل حقًا أن يعجب زوجي))

[خدد]

خددلا أشتري اللحوم إلا من السوق ومن بائع واحد. آمل أن كل شيء على ما يرام

[خدد]

خدد - كنت خائفة من هذا أيضا وخطفت ما يصل إلى 3 كيلوغرامات ، بينما سألني البائع - "ما هذا؟ هل هذا مرتبط بالعقوبات" قلت له - " استراح وسأمضغهم بمثل هذه البهجة! '' عيناه تصرخان فقط - صدقت حقًا

[ناتالي مور]

ناتالي مور، فأنا هادئ من أجلك

البندقنعم ، أجل ، أنت بحاجة إلى تضليل بائع الجلود.

[خدد]

خدد- الوصفة تقول رأس ثوم واحد لكل 400 جرام من القشرة - هذا ليس كثيرًا سأطبخه قريبًا ولا أعرف كم أضعه - هل يمكنني عد شيء في القرنفل؟ أضع 5-6 فصوص من الثوم على لحم الهلام حوالي 4 لترات - لا أعرف حقًا ماذا أفعل

وفعلت بالفعل! لذيذة مع الخبز الأسود والخردل وشوربة الكرنب الطازج! شكرا جزيلا على الوصفة لك!
غالبًا ما نشتري لحم الخنزير من متجر مزرعة به جلد ، وأحيانًا نصنع لحم خنزير وفقًا لوصفة Vitaliy B ، ولكن هناك جلود متبقية أكثر من اللازم. في الواقع ، اتضح أنه أجمل وأكثر شهية

ناتاشا ، كم تناولت من الثوم؟ شيء مظلمة للغاية - أو أنها مظلمة بالفعل في عيني

من الضروري تغيير الكاميرا. أخذ الثوم رأسًا من 8 فصوص ، ليست كبيرة جدًا ، وكانت القشرة تزيد قليلاً عن 500 جرام.

فعلت ذلك في رسم كاريكاتوري وأضفت الثوم إلى الكارتون ، ثم انتظرت حتى تبرد ، ربما لهذا السبب تحول الثوم باعتدال

[ناكابوستينا]

ناكابوستينا، أنت مجرد نيزك)) الصورة المظلمة ليست مشكلة. إذا ركزت على الصفيحة البيضاء ، فسيظهر لك شيء كهذا. وفي أشعة الشمس ستتألق مع العنبر

[خدد]

خدد,

الجلد ، yyyyy)))).
لا يمكنك إظهار أختك. الإغماء مضمون هناك)))

حسنًا ، تقريبًا قوي ، بالطبع. أنا أحبه كثيرًا وما زلت ، كما هو الحال في العضلات ، أود أن أضيف قطعة صغيرة من اللحم إلى الجلد. للجمال واللذة. صحيح ، أنا دائمًا أستهلك البشرة نظيفة تقريبًا. لحم الخنزير الدهني لا يناسبني.عمليا لحم الخنزير لا يذهب على الإطلاق))).

عند الطهي ، أقوم أيضًا بإضافة الجزر المفروم إلى عدة شرائح ، وقطعة من الزنجبيل (ثم أزيل كل شيء) ... وبشكل عام ، أريد تناول الطعام الآن. أنت شرير))

[خدد]

خدد - كنت خائفة من هذا أيضا وخطفت ما يصل إلى 3 كيلوغرامات ، بينما سألني البائع - "ما هذا؟ هل هذا مرتبط بالعقوبات" قلت له - " استراح وسأمضغهم بمثل هذه البهجة! '' عيناه تصرخان فقط - صدقت حقًا

البندق ، الآن أنا أضحك ، الآن سأعرف ما أقول أيضًا ، + بالأمس اعتقدت أن السعر سيرتفع ، ومع ذلك ، أو يصبح ناقصًا ، فأنا خائف حقًا ... وعندما أصل إلى السوق بالعمل ، شخص من خاركوف ، لا يشتري كل الجلود (المنك) ، اترك الأمر لي.

اليوم ، على صهوة الجياد ، أمسكت بكل شيء تقريبًا بأذني معًا ، وإن كان في مكان واحد. نظروا إلي بارتياب

مونيكا ، ماذا تفعل هذا هو سوقي ، أنا أعيش في مكان قريب. شعرت أنه بينما كنت هنا يتم شراء جلود شارب بلاه بلاه

غولدي ، أخبرني كم أخذت الجلود؟ ولماذا لم تأخذها علي؟

مونيكا ، ماذا تفعل هذا هو سوقي ، أنا أعيش في مكان قريب. شعرت أنه بينما كنت هنا يتم شراء جلود شارب بلاه بلاه

غولدي ، أخبرني كم أخذت الجلود؟ ولماذا لم تأخذها علي؟

نعم ، لم أكن أعرف ما تحتاجينه ، فقد تناولت 8 جرامات لكل منهما ، وأذنين 15 جرامًا لكل منهما.

[دوبلتا]

دوبلتاتأخرت يا لوريك مع طنجرة الضغط لقد تجاذبت أطراف الحديث بالفعل وأقف في الثلاجة. مطبوخ لمدة 40 دقيقة ، لكن 30 دقيقة ستكون كافية.

مونيكا ، شكرا على المعلومات القيمة. فكرت أيضًا في الأذنين ، لكن عندما اشتريته ، طهوه ، لكنني لم أتمكن من إجبار نفسي على تناول الطعام ، بشكل عام ، ستضحك ، لكن أحدهم كان يطاردني - هل قام المالك بتنظيف آذان الخنزير؟ هل يجب أن أشتريه ، خذ ثانية؟

[ماري في]

ماري في,
أوليوشكا ، وتجاذبت أطراف الحديث أيضًا في حلة الضغط ، لقد ظل في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، ومن المحتمل أن يأكل التيار الكهربائي هذه الجلود بشفتي. لم أتردد في وضعهم على برنامج Jellied ، ولديها لمدة 70 دقيقة ، يا زباعة !!!!
خدد، شكرًا على الوصفة. كنت أرمي كل الجلود ، لكنني الآن سأوفر ما يكفي ، نحن نشتري اللحوم بالجلد في داشا.

[فيكا]

مونيكا ، شكرا على المعلومات القيمة. فكرت أيضًا في الأذنين ، لكن عندما اشتريته ، طهوه ، لكنني لم أتمكن من إجبار نفسي على تناول الطعام ، بشكل عام ، ستضحك ، لكن أحدهم كان يطاردني - هل قام المالك بتنظيف آذان الخنزير؟ هل يجب أن أشتريه ، خذ ثانية؟

فيكالنكون صادقين ، حساء السمك في الثلاجة حتى المرة القادمة
لقد طهيت للتو نصف كيلو من الجلد من ساق كاملة ، وحملته في صانع لحم الخنزير وضبطته ليبرد

خدد، شكرا على وصفة رائعة!

[دوبلتا]

دوبلتاتأخرت يا لوريك مع طنجرة الضغط لقد تجاذبت أطراف الحديث بالفعل وأقف في الثلاجة. مطبوخ لمدة 40 دقيقة ، لكن 30 دقيقة ستكون كافية.

شكرا على المعلومة ، لقد وضعتها في حلة الضغط وأنا أفكر في وقت الطهي .. وجلودي تماما بدون طبقة ، نظيفة ، لكن رائحتها كما لو أن الخنزير قد حلق في المطبخ مباشرة مع موقد اللحام ...

AAAAA !! توقف عن تسميته بالجلد !! اه اه اه ...

بشرة! جلود !!!

[فيكا]

فيكالنكون صادقين ، حساء السمك في الثلاجة حتى المرة القادمة
لقد طهيت للتو نصف كيلو من الجلد من ساق كاملة ، وحملته في صانع لحم الخنزير وضبطته ليبرد

خدد، شكرا على وصفة رائعة!

علياء وصفتك تبدو كمدقة ... لكن يمكنني شراء بعض حساء السمك في كرفان ، لكن ليس لدي الجلد وأغادر صباح السبت ، متى يمكنني القيادة إلى السوق؟ ترك العمل في وقت مبكر من الأسبوع؟ مباشرة بالحيرة.

ورائحة جلدي كأنهم يحلقون خنزيرًا في المطبخ بموقد اللحام ...

عادة ما أنقع اللحم والحوافر لبضع ساعات في عدة مياه قبل وضع اللحم المهروس ، فربما كان يجب فعل الشيء نفسه هنا؟

ربما ... في المرة القادمة سأفعل ذلك ، لقد قمت بالفعل بطهيها وكسر ثلث ساخن. لا يوجد منافسون للجلود - هنا وابدأ مقدمًا ، vkuuusnooo!

أنا أيضا أحب جلود لحم الخنزير !!! اشتريتها في المنزل بالكيلوغرامات ، وقمت بتنظيفها من الدهون وأدخلها في الثلاجة.قبل الطهي ، قمت بتنظيف الجلد بالخارج وشطفه جيدًا وطهيه في قدر الضغط لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. لا يمكنك سحب حساء السمك! كنت أبكي دائمًا في السوق - أحتاج هذه الجلود من أجل الروماتيزم والمفاصل ... لقد وضعوا الجلود من أجلي.
ولا يزال في بوساد أناني لم أجد منجم ذهب ... أعذب بلا دهون وبلا جلد ...

عادة ما أنقع اللحم والحوافر لبضع ساعات في عدة مياه قبل وضع اللحم المهروس ، فربما كان يجب فعل الشيء نفسه هنا؟

أفعل ذلك أيضًا ، وأفركهم بصودا الخبز. ثم أشطف جيدا بالماء الساخن الدافئ.

في قدر الضغط (براند) ، يغلي الجلد تقريبًا في سلة المهملات في غضون 40 دقيقة - ومع ذلك ، حصلت عليه من لحم الصدر الرقيق واللحم.
دون عناء الكثير ، يمكنك شراء ساقين من لحم الخنزير وغليهما مع الجلد - سيكون هناك غضروف ، وقليل من اللحم ، ونفس الجلد - أكثر أنواع اللحوم الهلامية تافهة!

AAAAA !! توقف عن تسميته بالجلد !! اه اه اه ...

بشرة! جلود !!!

ماهو الفرق؟

[ماري في]

ماري فيأخبرني أولغا ، في أي برنامج قمت بطهي الطعام في حلة الضغط

وأنا مع تقرير اتضح أنه لذيذ جدًا
شكرا مرة أخرى على حد وصفه.

[مونيكا]

مونيكا، واو ، رخام إيطالي وردي مستقيم تحول مع اللحم. ما هو شكلك؟ أريد أيضًا أن أصنع أسطوانة في المرة القادمة.

[مونيكا]

مونيكا، واو ، رخام إيطالي وردي مستقيم تحول مع اللحم. ما هو شكلك؟ أريد أيضًا أن أصنع أسطوانة في المرة القادمة.

لدي لحم خنزير تيسكوما.

[بيانو]

بيانو، هنا كتبت الفتيات بالفعل أنه يجب نقع الجلود وتغيير الماء عدة مرات. يمكنك أيضًا غليها وتصريف هذا الماء ، ثم البدء في الطهي.

لدي لحم خنزير تيسكوما.

علياء ، وبمزيد من التفصيل ، يمكنك التحدث عن تقنية صنع لحم الخنزير المقشر ، pzhalusta

وأنا أتساءل

الفتيات ، فعلت كل شيء كما في الوصفة. لقد أخذت للتو ساقًا ، وفصلت اللحم ، وقطعته إلى شرائح رفيعة ، وأضافت قشرًا مفرودًا جيدًا. طهي في رسم كاريكاتوري لمدة أربع ساعات. في المرة القادمة سأطبخ في قدر الضغط. أضفت الثوم بعد الغليان. بعد الخلط ، ضعي كل شيء في صانعة لحم الخنزير وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

[مونيكا]

بعد الخلط ، ضعي كل شيء في صانعة لحم الخنزير وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

مونيكا، هل وضعت الجلود في صانعة لحم الخنزير بدون كيس؟ هل فهمت الأمر جيدًا إذن؟ لا شيء عالق؟
اليوم قمت بقيادة متخصص إلى السوق ، أردت شراء الجلود ، لكنهم أعطوني فقط ، ما يصل إلى كيلوغرام ونصف ، بعبارة "ولدينا الجلود مجانًا." أخذتهم إلى المنزل واعتقدت أنه سيكون من الجيد تكييف Teskomu الخاص بي للقولبة ، لكن اتضح أنني لست الوحيد الذي ابتكر مثل هذه الفكرة.

[بيريوسينكا]

بيريوسينكاوضعت بدون حزمة. في الصباح ، تدور ملعقة صغيرة من السيليكون في دائرة وهذا كل شيء. ظهرت مثل الساعة

انتهى رجالي من جلودهم بنجاح وطلبوا المزيد. في السوق ، أعتقد أنني سأشتريه كالمعتاد. لكن لا ، كالعادة لم تنجح - ارتفع السعر بنسبة 40٪. ولا أحد أقل شأنا. أسأل ما هو الحال ، في مدن أخرى مقابل نصف دولار ، ولدينا ما يقرب من نصف دولار ... وأجابوني: "إنهم أغنياء هناك ، ونحن فقراء هنا ، لذا ادفعوا لنا مقابل الجلود." اضطررت الى اتخاذ

[خدد]

خدد، للأسف ، أريد أيضًا أن أذهب للتسوق غدًا.