إرغاتا
طعام لذيذ ومشروب لذيذ.
وهذه "الغسالات" الناتجة عن التقطيع اليدوي لطيفة للغاية ، والرائحة في وعاء الشاي تشبه تمامًا رائحة البرقوق المجري المجفف
رادوشكا
اقتباس: لونا نورد
بدأت الأكزيما بالمرور ، لكنها عطرة لدرجة أنه لا يستطيع شربها

أنا أيضا لا أستطيع أن أشرب إيفانوشكا في شكله النقي! إطلاقا! إنه بالنسبة لي ... تقريبًا مثل الكرز.
وحقيقة الأكزيما! حتى من تجمعات الشاي المختلطة ، حيث يوجد شاي إيفان ، تأتي الراحة
كليمنت
: plach7: ذهب خطأ ، مر عليه يوم أمس عبر مفرمة لحم ، وقف إيفان ليل نهار ولم يتفتح. 24 ساعة ، لكن لا ، ربما أزهر في الليل ونمت: عفوا: أطبخ ، أجف بعلامة زواج. قد تعيد سوبارو إحياء إيفان لاحقًا. تم تجميع لباد التسقيف بعد المطر ، وتم جمع لباد الأسقف في الأوراق في الظل ، وكانت تلك اللبادات أكثر نعومة وليونة ، وضغطت لباد الأسقف بشدة ولم يكن هناك هواء كافٍ ، ولم تكن لبادات التسقيف دافئة بدرجة كافية ، على الرغم من 22-24 ...
إرغاتا
اقتباس: لونا نورد
بدأت الأكزيما بالمرور
هنا ، على الأرجح ، يعتبر Ivan-tea مهدئًا طبيعيًا جيدًا ويعمل ، لأن الإكزيما غالبًا ما تكون مرض "من الأعصاب"

صنع شاي أقوى ، ويميل إلى النوم
كليمنت
بقدر ما يتعلق الأمر بالحبيبات ، ركضت مرة أخرى بشبكة أدق ، لكن أفضل. الحبيبات كاملة ، مثل حبات الفلفل ، وعندما أقوم بقلي الكتل في مقلاة ، لا توجد كتل أخرى تتكسر ، تكون الحبيبات أكثر اكتمالا. وهنا يطرح السؤال ، هل من الضروري تجفيف الأوراق بعد الحصاد ، إذا استمر التمرير في المرة الثانية ، وسوف تنهار الحبيبات عند التمرير الأول في مفرمة اللحم أم لا ، لا يهم. ربما بعد ذلك لا يجف مرة أخرى ، أو ينزلق ، أو يتم تمريره ، أو إزالته ، أو يقف مرة أخرى ، أو مقلية مجففة - كل شيء جاهز
لونا نورد
اقتباس: كليمنت
هل من الضروري تجفيف الأوراق
تريشيا
تذبل بالضرورة! والذبول ليس بديلاً عن التجميد بل هو المرحلة السابقة في صنع الشاي.
حصيرة. قراءة جزء بعناية؟




اقتباس: كليمنت
ذهب الذهب بشكل خاطئ ، مررت به بالأمس عبر مفرمة اللحم ، وقف إيفان ليل نهار ولم يتفتح. 24 ساعة ، لكن لا ، ربما أزهر في الليل ونمت أثناء الطهي ، وتجفيف الزواج. قد تعيد سوبارو إحياء إيفان لاحقًا. تم تجميع لباد التسقيف بعد المطر ، وتم جمع لباد الأسقف في الأوراق في الظل ، وكانت تلك اللبادات أكثر نعومة ونعومة ، وتم ضغط لباد الأسقف بشدة ولم يكن هناك هواء كافٍ ، ولم تكن لبادات التسقيف دافئة بدرجة كافية ، على الرغم من 22-24 ...
لا أستطيع أن أفهم أي شيء. على الرغم من فك.
باني تاشا
اقتباس: kartinka
هل صنع أي شخص الشاي من فيشوكس؟ وهذا الحجم على شبكة كبيرة؟ بينما لدي مجموعة تجريبية واحدة ، سنلقي نظرة. ذهبت الأوراق الصغيرة والصناديق والزهور والقمم نفسها إلى القمم
نعم ، نقوم بهذا كل عام. فقط في مطحنة اللحم اليدوية لدينا هناك شبكة صغيرة فقط ، نقوم بلفها مرتين. شاي إيفان لذيذ في أي تركيبة!
ليوسيا
لقد صنعت شاي مختلف من فانكا. الآن تجف لمدة ساعتين في الهواء ، ثم تجف عند 70-75 جم ، فانكا تجريبية ، بعد التجميد والطبخ عند 45 جم. 24 ساعة. لا أتذكر وصفته بالضبط ، لكنني أعلم أن الرجل أصر على تجربة طريقته ، وقررت تجربة هذا الخيار ، لأن لدينا الكثير من فانكا. الرائحة ، أثناء بث الشاي ، أحببته ، يبدو وكأنه أخضر جيد. سأرى ما سيحدث بعد التجفيف والتخمير الجاف.
أليس
اقتباس: liusia
بعد الفريزر ويذبل عند 45 غرام. 24 ساعة.
ليوسيا، وأين تبحث عن هذه الطريقة ، في هذا الموضوع أم أن هناك طريقة منفصلة؟ في نهاية الأسبوع الماضي ، خرجنا ، وجمعنا فانيشكا ... لم تتفتح بعد.
لونا نورد
اقتباس: تريشيا
والذبول ليس بديلاً عن التجميد ، [/ quoNastya ، لم أكن أنا من قال ، انتقد منتدى آخر لصنع الشاي.
ليوسيا
اقتباس: أليس
وأين تبحث عن هذه الطريقة
لا أتذكر في أي موضوع كان هذا النزاع بالفعل ، لكنني قمت بنسخ هذه الطريقة. لدي فضول بطريقة جيدة ، أحتاج إلى فحص كل شيء بالأسنان. "أقوم بصنع الشاي من فايرويد بالضبط في المرحلة التي تكون فيها البراعم على وشك التفتح ، لكنني لا أجمع القمم فحسب ، بل من الأوراق. الشاي لذيذ. طريقة صنعه موثوقة وبسيطة:
1- قم بتعبئة الأوراق والقمم المجمعة في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة يوم
2. بعد التعتيق في المجمد ، قم بإزالة الأعشاب النارية من الكيس ، وضع جزءًا من الأوراق على لوح التقطيع واعجنها بمسمار دوار (من حيث المبدأ ، لا أطحن في مفرمة اللحم)
3. أقوم بلف جزء مهروس جيدًا من الأعشاب النارية مع نقانق ووضعه في وعاء مينا سعة 5 لترات
4. أكرر الفقرة 2.3 لبقية البرنامج الناري
5. أقوم بترطيب قطعة قماش بيضاء نظيفة بماء مغلي بغزارة ، ثم أعصر قطعة القماش حتى لا تتساقط منها المياه ، وقم بتغطية الأعشاب النارية الموضوعة في وعاء بقطعة قماش مبللة. أقوم بطي القماش مسبقًا في أربع طبقات.
6. أغلق المقلاة بغطاء وأضعها في فرن كهربائي.
7. أشغل الفرن الكهربائي وأبقى الحشيش الناري عند درجة حرارة 42 ... 45 درجة لمدة 24 ساعة.
هذه العملية تسمى التخمير. أتحكم في درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة الغرفة العادي. من المهم الحفاظ على درجة الحرارة بدقة في هذه الفترة وليس بالعين ، ولكن بمساعدة مقياس حرارة.
8. بعد يوم واحد ، أخرج وعاء الأعشاب النارية من الفرن ، وأنقل الحشيش الناري إلى صفيحة خبز ، وأترك ​​الحشيش في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ، ثم أرسل الأعشاب النارية إلى الفرن مرة أخرى.
9. أقوم بضبط درجة حرارة الفرن مع منظم درجة الحرارة على 70 ... 75 درجة.
في هذه الحالة ، لن يكون من الممكن قياس درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة ، فمن الضروري فقط أن يتم ضبطها وفقًا لمنظم درجة الحرارة ومن الواضح أنها لا تتجاوز 100 درجة.
10. أثناء التجفيف ، كل 30 ... 40 دقيقة أقوم بإخراج صفيحة خبز مع الأعشاب النارية من الفرن وتحريك كتلة من الأعشاب النارية حتى تجف. تستمر عملية التجفيف حتى تتوقف كتلة الأعشاب النارية عن التبلل عند لمسها.
11. بعد التجفيف في الفرن ، أنقل الحشيش الناري إلى المطبخ الصيفي وجفف هناك لمدة يومين على شبكة
12. بعد التجفيف ، أضع الشاي في مرطبان زجاجي بغطاء ".
كليمنت
حتى تشدد أم لا: -




يذبل أم لا
ليوسيا
اقتباس: كليمنت
يذبل أم لا
يذبل بشكل لا لبس فيه.
دسم
كليمنت، تحتاج إلى تكوين رأيك بناءً على تجاربك الخاصة. قسّم الدفعة وجرب هذا وذاك ، وستكتشف ما إذا كان هناك اختلاف في ذوقك.
كليمنت
حاولت تحضير دفعة مرفوضة ، ليست حامضة جدًا. من المرجح أن الخطأ هو أنني تجاوزت سمك الطبقة أثناء التخمير ، على ما يبدو ، بدلاً من 7-10 ، وضعت 15 ، ولهذا يبدو أن إيفان يفسد أيضًا.
ليوسيا
كليمنت، انا أكره بعض الاشياء. لكنني لم أرميها بعيدًا ، إنها معلقة ، تجف. لذلك وقعت على "الزواج". سأتركه للتخمير الجاف ، وبعد ذلك ، في غضون بضعة أشهر ، سأجربه. سيكون لدي دائما الوقت لرميها بعيدا. لم تكن الحقيقة سيئة للغاية بالنسبة لي.
كليمنت
وزن النفايات ، 600 جرام ، مجفف بلدي ينتج 600 جرام في المرة الواحدة. 600 جرام لكل مرمية. حسنا. يتم إعطاء الخبرة.




إيرينا ، لقد شاهدت هذا الفيديو على YouTube ، ولم يفهموا شهرًا واحدًا في مايو ، فهم يقومون فقط بإعداد المعارض. يقول العم يجب أن يسرع شهر واحد. ما الشهر؟ إذا كان من مايو إلى سبتمبر بالفعل 4 أشهر؟




آسف. : hi: عاد إلى الصفحات الأولى وأعيد قراءتها. تم حذف السؤال. نعم ، في مايو الشاي هو ذلك الشاي. وساعة طيور النورس.




عاد منجم إلى المنزل من العمل (من اليوم) وفي المنزل كانت الرائحة حامضة ، دفعة حامضة فاسدة. باختصار ، لقد وجهوا التحذير الأخير بشرب الشاي ، وسأنتقل مع تجارة الشاي إلى المرآب. لذلك فكرت في شراء فرن كهربائي ، سأذهب معه إلى درجات حرارة الطهي المطلوبة ، ومع مجفف البخار ، ستخرج الأغنية.




بشكل عام ، ما مقدار الشاي الجاف الذي يحتاجه إيفان لتحضيره لكل شخص ، مع الأخذ في الاعتبار أنني سأشرب شاي إيفان بمفرده ، لم يفكر أحد؟
كليمنت
حاولت كسر التقنية ، لم أجففها فحولتها إلى مفرمة لحم ، ونتيجة لذلك ، بقيت الكتلة ليوم واحد ولم تحدث المعجزة ، ولم تظهر رائحة الزهور: عفوا: أعود إلى الأصول ، الدفعة الأولى اتبعت الوصفة ونجح كل شيء ، ثم خطوة إلى اليسار ، خطوة إلى يمين التكنولوجيا وكل شيء ذهب.
باني تاشا
اقتباس: كليمنت
بشكل عام ، ما مقدار الشاي الجاف الذي يحتاجه إيفان لتحضيره لكل شخص ، مع الأخذ في الاعتبار أنني سأشرب شاي إيفان بمفرده ، لم يفكر أحد؟
لعائلة مكونة من 4 أشخاص ، قمنا بالفعل بشراء 10 كجم جاف. كان يكفي علاج الأقارب أكثر من ذلك بقليل. لكننا أنفسنا قبل الشاي الجديد مباشرة ، لأنني رجل شاي ، أشرب الكثير من الشاي. ولكن بصرف النظر عن شاي إيفان ، فقد صنعنا الرائحة من الآخرين. قررنا هذا العام أننا بحاجة إلى 20 كيلوغرامًا فقط من شاي إيفان.
كليمنت
بحاجة الى مساعدة ، فكر في شراء البريد الإلكتروني. أفران. ممن هم في متجرنا SIMFER ، والأكثر تشابهًا. صفيحة خبز دائرية كبيرة حجم مسطح آخر 35 لتر ، الحمل الحراري ، التحكم في درجة الحرارة ، يبدو أن كل شيء موجود. لكن لا توجد تقييمات تقريبًا على الإنترنت ، ربما لدى أي شخص مثل هذا الموقد ، فهل يستحق الأمر؟ أخبرنى
ميليسا
لدي Simfer ، أنا حقا أحب ذلك! لقد تم تجفيف الشاي فيه للسنة الثالثة بالفعل. أنا أخبز الخبز ، يخنة اللحم ، أصنع البيتزا ، كل شيء على ما يرام! أقوم بتغيير صواني الخبز في الأماكن عند التجفيف ، تكون درجة الحرارة أعلى في الأعلى ، لذلك أقوم بتغييرها في الأماكن ، ثم التقريب ، ثم المستطيل.
شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسيةشاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية
كليمنت
أولغا ، هل تبقي باب الفرن مفتوحًا عندما تجفف الشاي أو عندما يكون الباب مغلقًا؟
باني تاشا
كليمنت، فمن الضروري أن يجف مع الباب مواربا. ضع شيئًا بين الباب والفرن.

ميليسا
كليمنت ، أقوم بإدخال ملعقة خشبية أعلى الباب ، محدثة صدعًا صغيرًا ، ثم جففها.
كليمنت
لقد أعددت جزءًا آخر من Ivan ووجدت خطأً آخر غير ناجح ، ---- لقد جفت كل هذه الدُفعات الثلاث الأولى من الألغام الجافة ، لكن اتضح أنه ليس من الضروري تجفيفها ، فمن الضروري تجفيفها قليلاً ، لكن كيف يمكنني فهمها قليلاً. أخبر الخبراء. كما تفهم. هذا يكفي ، حان الوقت للتوقف ، لذا يجف في كيس وسادة




ربما سأرسل بريدًا إلكترونيًا غدًا. خذ الفرن. تطل على الشاي. لكن مع الشواية أم لا. بالطبع لا تحتاج إلى تجفيف الشاي المشوي ، لكن هل تحتاج هذا الخيار في المزرعة؟ لا
دسم
أنا أحدد درجة الجفاف ببساطة. التقطت عددًا قليلاً من أكبر الحبيبات من أجزاء مختلفة من صينية الخبز. يتم طحن الشاي المجفف تمامًا في حبيبات إلى غبار بأصابعك ، لا تطحن الشاي نصف المجفف في الغبار.
كليمنت
أعرف كيف أسهل عمل مفرمة اللحم. شارك. جفت الأوراق ودعنا نلفها من خلال مفرمة اللحم. دعني أعتقد أنني سأجرب ملحق الكباب. لا يمكن تحميل الصورة السيئة. لا يعمل. لذا ، ارتديها ، وكيف تحولت ، وكيف سارت ، بسهولة. مرتين بسرعة. وأسهل. ليس حبيبات. وسوف أقوم بتحويلها إلى حبيبات مرة ثانية بعد التخمير. جرب شخصًا لديه مثل هذا الجهاز.
لينادوك
اقتباس: كليمنت
أخطأت ، مررت بها بالأمس عبر مفرمة لحم ، وقف إيفان ليل نهار ولم يتفتح.
اقتباس: كليمنت
هل من الضروري تجفيف الأوراق بعد الحصاد ،
اقتباس: كليمنت
يخمر دفعة مرفوضة ، ليست حامضة جدا
اقتباس: كليمنت
عاد إلى الصفحات الأولى وأعيد قراءتها. تم حذف السؤال.
ولكن على الفور اقرأ الصفحة الأولى بعناية! كل شيء هناك. والنتيجة المفرطة في التخمير البيروكسيد تكون في نفس المكان. ويذبل أيضا. وأجوبة على جميع الأسئلة تقريبًا.
اقتباس: liusia
نسخ هذه الطريقة
هذه وصفة مختلفة. اصنع الشاي به ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيينه بوصفة منفصلة. لقد صنعنا الشاي المطهي وما زلنا نصنع من يحبون الشاي الأخضر وليس الشاي الأسود. من أراد صنع الوصفات. من لا يريد فقط صنع الشاي بطريقته الخاصة ولا يناقش الشاي في وصفة الشاي الأسود المخمرة هذه.
حبيبي
الأصدقاء ، هناك حاجة إلى المشورة. أنا فقط لا أستطيع تكوين صداقات مع فايرويد. أعرف كل التكنولوجيا ، كما أفهم ، أمارس تحضير شاي القرية منذ عدة سنوات. لا توجد مشاكل واسئلة لفترة طويلة. ومع الأعشاب النارية ... أفقد رائحة الفاكهة والزهور الرائعة.
بينما كنت آخذها من نقطة التجميع إلى المنزل ، تبدأ الأوراق في الاحماء ورائحتها رائعة! أضع كل شيء على ملاءات في غرفة جيدة التهوية ، عملة. تجفف المرة الأولى تقريبًا يومين. إثارة. فحص الجاهزية عن طريق الوريد المركزي. الرائحة اختفت بنهاية الذبول. مخمر لمدة 4 ساعات. نفس الرائحة بشكل طبيعي لا تعود.
قرأت الصفحة الأولى مرة أخرى. التخمين الوحيد الذي كان لدي هو أنها ذابلة في طبقة تزيد عن 5 سم ، فهل يمكن أن تختنق الورقة بسبب هذا؟
تريشيا
حبيبي, يفجينيالا ليس في هذه المرحلة.وبعد ذلك ، عندما لا تزال تحمل الأوراق! إذا ذهبت الرائحة ، فقد بدأ التخمر! يبدو أنك تسخن الملاءة على الطريق.
وبعد الذبول ، تفقد الورقة رائحتها جزئيًا. حملت ذات مرة زجاجات من الماء المجمد في حقيبة الثلاجة وآلات صنع الثلج معي. إذا كان هناك الكثير من المواد الخام واستغرق حملها وقتًا طويلاً ، فإنها تضع ملاءة على ملاءة بالقرب من السيارة أو في المرج فقط (حتى تمتص الرطوبة الزائدة ولا تتشرب الملاءة بالبخار ولا تحترق) ، ضع زجاجة باردة في المنتصف ، ولف ملاءة بالمواد الخام حولها. كل ذلك في كيس ، فوق آلة صنع الثلج. كنا نحن ، في حرارة نهر نيفا ، نقود إلى أراض بعيدة. جلب 6 كجم من المواد الخام ممتازة (ورقة واحدة) في 35+ بدون كونديشكا. ربما تكون تجربتي مفيدة لك.
حبيبي
تريشيا، ثم الحزن المتاعب! أنا بعيد جدا للذهاب إلى هناك! جرح بالفعل 3 مرات وكل شيء انتهى سدى
شكرا لتقاسم تجربتك. سأفكر في المستقبل
تريشيا
حبيبي, زينيا، ولكن ليس كل شيء مخيف للغاية! ما هي الورقة التي تحضرها: رطبة ، دافئة ، أي لون - أخضر أو ​​بني بالفعل؟ إذا كانت بنية والورقة مثل قطعة قماش - هذا كل شيء ، الورقة محترقة ، ليتم التخلص منها. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فكل شيء على ما يرام.
هل تركب على الأقدام؟
وماذا تحمل الملاءة؟

بالمناسبة ، لست متأكدًا على الإطلاق من أن أول رائحة عطرية زهرية لشاي إيفان يمكن حفظها في الشاي بدون إضافات. التخمير ينزف الرائحة بشكل لا رجعة فيه.
حبيبي
تريشيا, اناستازياحسنًا ، ليس سيرًا على الأقدام. بالسيارة ، 3 ساعات فقط ذهابًا وإيابًا وهذا القدر الكبير من العودة صعب جدًا بالنسبة لي. خاصة عند العودة بالتعب ، يتم تقليل الانتباه بشكل كبير.
لف في أغطية لحاف / ملاءات وشمر.
تريشيا
زينيا، لذا ضع الزجاجات الباردة على لفاتك وسيكون الأمر على ما يرام!
الورقة بالتأكيد ليست على البخار في الورقة.
كليمنت
زخات مطر زخات مطر: جنون: عندما تنتهي. إيفان بعد هطول الأمطار ليس هو نفسه في الشمس. يتخمر أقل سطوعًا. غير واضح
تريشيا
كليمنت، في لين. في المنطقة ، يتم تخمير الأعشاب النارية من المطر كعشب المستنقعات. من الأفضل ألا أبدأ ، لا يمكنني شرب هذا بعد ذلك
كليمنت
تريشيا, اناستازيا، أحسنت. وهنا أتساءل ، أبحث عن الأخطاء ، ما أفعله بشكل خاطئ ، لعبتي الأولى مع إيفان كانت جيدة ، والباقي كانت جيدة جدًا ، وكل شيء أبسط بكثير ، فقط الدفعة الأولى كانت مشمسة ، والباقي بعد هطول الأمطار. : الاغماء: اناستازيا. فتحت لي أمريكا. والسؤال في مرحلة النضج ، كم مرة ، يومًا ، بعد هطول الأمطار ، هل من الضروري الانتظار ، هل كان تخزين قبرص في الشمس مناسبًا مرة أخرى ، اليوم الثاني ثلاثة أسابيع؟
ليوسيا
اقتباس: لينادوك
هذه وصفة مختلفة. اصنع الشاي به ، وإذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيينه بوصفة منفصلة. لقد صنعنا الشاي المطهي وما زلنا نصنع من يحبون الشاي الأخضر وليس الشاي الأسود. من أراد صنع الوصفات. من لا يريد فقط صنع الشاي بطريقته الخاصة ولا يناقش الشاي في وصفة الشاي الأسود المخمرة هذه.
آسف لينادوك ، بطريقة ما لم أكن أعتقد أنني كنت أنكسر. سوف أصلح
حبيبي
اقتباس: تريشيا
ما هي الورقة التي تحضرها: رطبة ، دافئة ، أي لون - أخضر أو ​​بني بالفعل؟ إذا كانت بنية والورقة مثل قطعة قماش - هذا كل شيء ، الورقة محترقة للتخلص منها. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فكل شيء على ما يرام.
لا ، بعيد عن البني! مخضر ، مقرمش
اقتباس: تريشيا
بالمناسبة ، لست متأكدًا على الإطلاق من أن أول رائحة عطرية زهرية لشاي إيفان يمكن حفظها في الشاي بدون إضافات. التخمير ينزف الرائحة بشكل لا رجعة فيه.
يجب أن أحافظ على القليل من البداية على الأقل ، وإلا فإن الرائحة أثناء الذبول والتخمير - بشكل عام ، كما لو كانت ورقتان مختلفتان!
اقتباس: تريشيا
Zhenya ، ضع الزجاجات الباردة على لفائف الخاص بك وسيكون على ما يرام!
الورقة بالتأكيد ليست على البخار في الورقة.
سأفعل ذلك
لينادوك
اقتباس: sweet_blondy
apah أثناء الذبول والتخمير - بشكل عام ، كما لو كانت ورقتان مختلفتان!
زين، يجب أن يكون الأمر كذلك! التخمير يغير الرائحة والذوق. هذا هو السبب في أن الشاي الأسود المخمر - طعم واحد ، أسود مخمر بشكل مفرط - آخر (أو بالأحرى ، غيابهم) ، أخضر غير مخمر - الثالث. التخمر هو الذي يغير الطعم والرائحة. إذا كنت تحب الشاي المجفف فقط ، اصنع الشاي الأخضر المطهي ، له طعم ورائحة قريبة من الشاي المجفف.
حبيبي
لينادوك، وضعت ليلة أمس دفعة صغيرة لتضعف ونرى النتيجة.
أنا أيضا ربما أعاني من مشكلة في أنفي. مطهي ألدر + توت. لا أشم على الإطلاق.والطعم لذيذ. والزوج مسرور بالرائحة. تقول الأزهار لطيفة جدا
بالأمس أعطيته مقارنة بين 3 روائح - ورقة فانيليا ذابلة لا تزال رائحتها لذيذة ، مخمرة من الدفعة الأولى ، مخمرة لمدة 4 ساعات وتذبل في عدة. كان يحب الأخير أكثر. والباقي تنبعث منه رائحة العشب ، رغم أن الذبول بالنسبة لي تفوح منه رائحة الزهور والفواكه.
أوه ، ما لدينا جميعًا أنوف مختلفة))
لينادوك
حسنًا ، سوف تظهر فانكا المخمرة نفسها في غضون بضعة أشهر. لكن مطهي - عبق على الفور ، ثم لا تزال الرائحة تتغير من التخمير الجاف ، تصبح أكثر نعومة وحلاوة.
رادوشكا
اقتباس: sweet_blondy
أوه ، ما هي الأنوف المختلفة لدينا))
بالتأكيد! بالنسبة لي ، فانيشكا النظيف تفوح منه رائحة أكثر من اللازم في الخلطات مع الحدائق أسمعها حتى لو كانت 10٪ فقط
حبيبي
لينادوك، أنا أرى. لهذا لم تأت وهي تركض وتصرخ بعد طهيها مباشرة ، ولكن فجأة ستحدث معجزة وستظهر الفواكه المجففة؟ وفي غضون ذلك سأجرب المزيد)) إذا كان كل شيء على ما يرام ، فسوف أذهب 3-4 مرات خلال الصيف لفانيشكا.
رادوشكا، تمامًا مثل الكرز
كارتينكا
الفتيات ، ليس لدي دفتر ملاحظات به أوراق غش معي ، لقد التقطت بعضًا من Vanechki ، أريد أن أبدأ ، 1. ما هي درجة الحرارة و 2. ما هي المدة المثالية؟ 3 هل تحتاج زريعة؟ فكرت فقط في الضعف ، لكنني لم أفعل ذلك بعد ، و -4 آخرين. كيف طعمها - نكهة بالمقارنة مع المخمرة العادية؟ لا يمكن عرض الموضوع -
نحن الآن في القرية - علينا أن نذهب بعيدًا للقبض على الاتصال. بينما هم مشغولون بتوت العليق لابنتي ، قاموا بجمع 50 لترًا من الغابات العطرية ، وإن كانت صغيرة. ... من الأدغال التي أزيلها وجففها بالفعل - بحيث تكون أقل جفافاً - لإضافتها إلى الشاي. لذلك أنا في العمل أيضًا
كليمنت
اقتباس: تريشيا
يتم تخمير الأعشاب النارية المطر كعشب المستنقعات. من الأفضل ألا أبدأ ، لا يمكنني شرب هذا بعد ذلك

لقد كانت السماء تمطر منذ أسبوعين وأنا أتجمع منذ أسبوعين وأحاول تحضير عشب المستنقعات. أوه تمسك بي ، سأموت من الضحك لمدة ساعة
كارتينكا
.
تريشيا
اقتباس: كليمنت
كم مرة ، يومًا ، بعد هطول الأمطار على الانتظار ، كان الكيبروس في الشمس مناسبًا مرة أخرى ، يومًا بعد أسبوعين؟
كليمنتسأقول أكثر! لي ومكان التجميع له أهمية كبيرة! أبرز بشكل خاص "بالنسبة لي" ، لأن الأذواق مختلفة ولا يهم شخص ما. لذلك ، بالنسبة لي ، الأعشاب النارية اللذيذة فقط من المروج المشمسة وتلال الكهوف والأماكن المشمسة الجافة عمومًا ، وليست عالية بأوراق جافة وقاسية. والرجل الوسيم الذي يبلغ طوله مترين والذي ينمو في الظل ، يعطي بوحشية مستنقعًا فوق الوديان والأراضي المنخفضة. حتى بعد أسابيع من اليابسة بدون مطر.

حاول إعطاء الورقة يومين أو ثلاثة أيام بعد المطر واتركها تجف لفترة أطول.
كليمنت
تريشيا, اناستازيانصيحة جيدة جدا

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز