اختبار قدر الضغط متعدد الطهي ماركة 6051

أقوم دائمًا بدهن الجزء السفلي والجوانب بفرشاة بالزيت النباتي (كسول جدًا لإغراق الزبدة).

الفتيات ، من فضلك قل لي من دهن وعاء للخبز؟
أعني ، أي نوع من الزيت وفقط القاع أو الجدران أيضًا؟
قرأت في مكان ما أن الجدران لا تحتاج إلى التشحيم حتى لا تنزلق المخبوزات.
أنا فقط أخبز قليلاً ، لا أستطيع أن أفهم الفرق.

دهن القاع والجوانب بالزبدة الباردة. في الفرن ، أقوم بدهن الجزء السفلي فقط ، لكن في الرسوم المتحركة أحب ذلك أكثر عندما يتم تشحيم الجوانب أيضًا.
إذا لم يتم تزييت الجوانب ، فيمكن أن تلتصق جيدًا.

أقوم دائمًا بدهن الجزء السفلي والجوانب بفرشاة بالزيت النباتي (كسول جدًا لإغراق الزبدة).

اعتدت على تشغيل التسخين بالزبدة وأثناء عجن العجين ، تم تسخين الزبدة. ثم علمتهم الفتيات التزليق بالبرد.

لقد طهيت بيلاف على العشاء. صببت الماء 1: 1 ، لكن اتضح أنه كان أكثر من اللازم. لقد صنعت مثل هذا بيلاف في Brand 502 ، حيث كان الطعم أفضل ، وكان الأرز أكثر جفافاً.

لقد طهيت أرزًا بالخضروات 1: 2 - 14 دقيقة. والأرز فقط للطبق الجانبي وللحساء - أيضًا 1: 2 ، ولكن بشكل افتراضي 9 دقائق. تحول الأرز الجيد.

لدي خليط غير لاصق ، لذلك لا أزعج نفسي ، أقوم بدهن كل شيء به وأوعية جهاز الطهي المتعدد أيضًا.

لدي خليط غير لاصق ، لذلك أنا لا أجهد ، أقوم بدهن كل شيء به وأوعية الطهي متعدد الطهي أيضًا.

بلى؟ وليس لدي ذلك.

لقد طهيت أرزًا بالخضروات 1: 2 - 14 دقيقة. والأرز فقط للطبق الجانبي وللحساء - أيضًا 1: 2 ، ولكن بشكل افتراضي 9 دقائق. تحول الأرز الجيد.

هنا 1: 2 وهي تعمل بشكل رائع.
أنا مندهش من أن 1: 1 تحتوي على الكثير من السوائل. ربما تسرب كوب إضافي من الماء عن طريق الخطأ؟

ما هو واحد وما هما؟

أنا أيضًا ، أقوم بدهن كل من الوعاء والجوانب بنصف برقوق بارد. زيت بفرشاة. نزلت الزبدة بفرشاة ووضعت حول الوعاء.

أوه ، هل شاهدت إعلان 6051 في رأس الصفحة على موقع الويب الخاص بالعلامة التجارية؟ لم أدرك على الفور ، مع الرؤية المحيطية. اخترع بارد. ستفعل كل شيء من أجلك ، وستفعل كل شيء من أجلها! (من عند)

بلى؟ وليس لدي ذلك.

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22419.0

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0

ما هو واحد وما هما؟

أودين هو نفسه تمامًا ، assssaaaaaa! أرز واحد هو اثنان من الماء.

أوه ، يبدو لي أن كل عينة فردية لها طابعها الخاص ... لا يمكنني الحصول على الأرز ، وإلا كنت سأجربه ... بالحكم على آخر طبخ ، هذا الكثير من الماء لبرانديشا ...

وأنا أقوم بدهنها ، مثل لينا ... بالخضروات ... أقوم بتقطيرها في قدر وبظهر يدي سأفتقد كل شيء بسرعة - كل من القاع والجدران ... لكن هذا تطور بالفعل إلى عادة ... أعالج جميع الأشكال مثل هذا ...

وإذا كنت أخبز على بساط دائري من Firebird ، فلن أقوم بدهن أي شيء ...

لأكون صريحًا ، لقد طهيت الأرز اليوم ، كان الموقف هو أن الأمر سيكون خطأً قليلاً ، فأنا أحب الأرز في 1010 وقواق أكثر من أي شيء آخر ، لكن العلامة التجارية أرضتني. أرز كراسنودار ، حبة مستديرة ، تبين تمامًا كما ينبغي ، لزجًا معتدلًا ، مع وسط مثل هذا الذي أحب. لا أملح الأرز ولا أضيفي أي زيوت.
أطبخ الأرز 1: 1 ، دائمًا أطبخ 2 ملعقة كبيرة أرز / 2 ملعقة كبيرة. الماء ، الزجاج بطبيعته كارتوني.




مطبوخ على أرز

19-49 بدء الطبخ
في 20-01 الصمام مغلق ، نرى على الفور ضغطًا قدره 20 كيلو باسكال ، بعد بضع ثوانٍ حرفياً 30 كيلو باسكال
وعلى الفور ذهب العد التنازلي 9 دقائق.
تم تفجير البخار قليلاً مثل هذا ... في دورات.
في 20-11 النهاية ، ضغط 30 كيلو باسكال - تم إيقاف التسخين على الفور
انخفض الضغط بمقدار 20-13 إلى 20 كيلو باسكال
20-16 ، انخفض الضغط إلى 0 ، لكن الغطاء لا يزال مغلقًا. التخلص من البخار (فقط قليلاً)
20-17 فتح الغطاء.
أنا راضٍ بنسبة 100٪ عن الأرز (أكرر ... بصراحة ... لم أتوقعه ، اعتقدت أنه سيكون أسوأ)

[لودميلا]

لودميلاشرحات نبيلة!

وأنا مع مع الخلايا الغذائية وكأنني أفقد وزني هنا في الفرع التالي

هذا خلل كان في متناول يدي عندما أطبخ اللحم باللغة البلغارية.
في المرحلة الأولى ، اضطررت للقلي ، ثم أخمد عند الضغط العالي - 60 كيلو باسكال - حدد 40 دقيقة ، مع مراعاة الوقت المحدد ، والفتور - 30 دقيقة عند ضغط منخفض جدًا ، أقل من 20 كيلو باسكال.
بدأت المرحلة الأولى بضجة - 5 دقائق عند 130 درجة مع فتح الغطاء ، ثم وضعت باقي المكونات - صببت الكثير من السائل - إنه ضروري وفقًا للوصفة ، وأغلقت الغطاء - فماذا؟ بدأ العد التنازلي ، لكن الضغط المطلوب - 60 - لم يتم الوصول إليه مطلقًا.
كررت العملية مرة ثانية ، باستثناء "فراي" - - نفس الشيء.
بصق ، اضبط "لحوم" افتراضيًا واتركها على "تسخين" - كل شيء على ما يرام!

الفتيات! كيف تسير الأمور مع مواطن الخلل عند الضغط على الضغط؟ هل جرب أي شخص آخر أي شيء؟ هل حدث هذا مرة أخرى؟ وبعد ذلك ، كل ما أفكر فيه الآن ، أن أطلب أم لا. لقد قررت بالفعل ، لكنني الآن أفكر مرة أخرى. لقد كان هذا الوضع اليدوي هو ما جذبني!

وأنا مع مع الخلايا الغذائية وكأنني أفقد وزني هنا في الفرع التالي

شرحات جيدة! (ذ) سأحاول أيضًا طهي مثل هذا ...

الفتيات! كيف تسير الأمور مع مواطن الخلل عند الضغط على الضغط؟ هل جرب أي شخص آخر أي شيء؟ هل حدث هذا مرة أخرى؟ وبعد ذلك ، كل ما أفكر فيه الآن ، أن أطلب أم لا. لقد قررت بالفعل ، لكنني الآن أفكر مرة أخرى. لقد كان هذا الوضع اليدوي هو ما جذبني!

لكني لا أفهم لماذا أحتاج إلى هذا الوضع اليدوي - بعد كل شيء ، هناك العديد من البرامج!
هناك حاجة إذا كان كل الآخرين "يطير" - IMHO.

الفتيات! كيف تسير الأمور مع مواطن الخلل عند الضغط على الضغط؟

أنا أيضا لم يكن لدي أي مشاكل مع مجموعة الضغط. أي مشاكل أخرى.

لكني لا أفهم لماذا أحتاج إلى هذا الوضع اليدوي - بعد كل شيء ، هناك العديد من البرامج!
هناك حاجة إذا كان كل الآخرين "يطير" - IMHO.

ماريشا ، وبالنسبة لي ، فإن وجود هذا الوضع الخاص يجعل هذا النموذج جذابًا بشكل خاص. لدي خبرة قليلة في الطبخ فيه حتى الآن. ولكن حتى الآن يمكنني القول أنه عند طهي أطباق اللحوم والأسماك باستخدام البرامج القياسية "اللحوم" والطبخ "لا يمكن تحقيق النتيجة المرجوة بأي حال من الأحوال. وفي الوضع" اليدوي "يمكنك بالفعل تنويعها. وهنا ليس من الضروري على الإطلاق برمجة جميع المراحل دفعة واحدة يمكنك اختيار المرحلة الأولية ، والتحقق من النتيجة الوسيطة والمضي قدمًا ، وفي المرة التالية ، عند تحضير نفس الطبق ، قم ببرمجة مرحلتين أو ثلاث مراحل في وقت واحد.

مرحبا يا فتيات !!! بادئ ذي بدء ، أود أن أشكرك على عملك! منذ الربيع أقرأ هذا المنتدى ، وأعد قراءته من الغلاف إلى الغلاف! وقد اخترت العلامة التجارية 6051. لقد كنت أستخدمها منذ أسبوع الآن وأنا سعيد بشكل عام! أذهب باستمرار إلى الموقع ، وأستخدم نصيحتك ، واقرأ من أعد ماذا. لمدة أسبوع كنت أطبخ كل شيء ، أحاول ، أدرس ، أنا مسرور بشكل خاص من العصيدة ، لقد قمت بطهي كل العصيدة التي يمكن أن أفكر بها ، كل شيء نجح ، كان وضع القلي مجرد متعة. ولكن بعد ذلك نشأ سؤال حول الخبز - (هذا هو أول طباخ بطيء ، لم يكن لدي أي شيء مثل هذا من قبل) ، لست سعيدًا جدًا بالخبز حتى الآن ، لماذا تبين أن الخبز رطب جدًا ، وليس مخبوزًا ، ولكن على البخار ، أسفل القشرة ، وبعد ذلك ، ليس فطيرة ، ولكن بدلاً من ذلك ، طاجن ، صنع شارلوت ، فطيرة هلامية مع ملفوف ، الأمر يستحق ذلك ولا أحد يأكله ، شيء مطهو على البخار ، مبلل ، من فضلك قل لي ، ربما تكون درجة الحرارة غير كافية ، جرب 130 غرام. اضبطي أو لا تغلقوا صمام الضغط ، اخبزي لفترة أطول ، قل لي !!! ، وإلا فإنه من المؤسف أن يفسد الطعام ، زوجي لا يأكل! ارجو ان يستطيع احد مساعدتي !!!

ومع ذلك ، يا فتيات ، من فضلك قل لي كيف يمكنك طهي الحساء المطبوخ في هذا الطهي متعدد الطهي بحيث يكون طعمه مثل الموجود في الموقد الروسي ، وجدتي لديها موقد ، وهي تطبخ فيه في عطلات نهاية الأسبوع ، وأنا أعرف هذا المذاق جيدًا ، أريد حاول الاقتراب منه قليلاً ، هل يستطيع أي شخص الطهي. ما زلت مبتدئًا تمامًا ، لذلك أريد أن أتقن كل شيء.

ومع ذلك ، يا فتيات ، من فضلك قل لي كيف يمكنك طهي الحساء المطبوخ في هذا الطهي متعدد الطهي بحيث يكون طعمه مثل الموجود في الموقد الروسي ، وجدتي لديها موقد ، وهي تطبخ فيه في عطلات نهاية الأسبوع ، وأنا أعرف هذا المذاق جيدًا ، أريد حاول الاقتراب منه قليلاً ، هل يستطيع أي شخص الطهي. ما زلت مبتدئًا تمامًا ، لذلك أريد أن أتقن كل شيء.

هذا الطعم. كما هو الحال في الموقد أو على النار المفتوحة ، لن يكون في أي تقنية ، حتى في أكثر التقنيات تعقيدًا. أنا أطبخ ، مقارنة.
حول "يدوي" وعدم وجود ضغط. لقد مررت بهذا مرة أخرى اليوم ، قمت بـ 3 محاولات ، ولم ينجح الأمر. سوف أصف بمزيد من التفصيل في وقت لاحق.

عند طهي أطباق اللحوم والأسماك باستخدام برامج "اللحوم" و "الحساء" القياسية ، لا يمكن دائمًا تحقيق النتيجة المرجوة بأي حال من الأحوال ، بينما يمكنك بالفعل تغييرها في الوضع "اليدوي".

لم أواجه أي مشاكل مع هذه البرامج حتى الآن - كل شيء سار بشكل مذهل!
ربما سيكون الدليل أفضل؟ حتى احتجت إليها. ربما كل شيء في المستقبل!

الفتيات! كيف تسير الأمور مع مواطن الخلل عند الضغط على الضغط؟ هل جرب أي شخص آخر أي شيء؟ هل حدث هذا مرة أخرى؟ وبعد ذلك ، كل ما أفكر فيه الآن ، أن أطلب أم لا. لقد قررت بالفعل ، لكنني الآن أفكر مرة أخرى. لقد كان هذا الوضع اليدوي هو ما جذبني!

كانت مواطن الخلل في الضغط في ماركة أمي قبل أسبوعين. في نهاية هذا الأسبوع أتيت لزيارتهم ، ولم يحدث شيء آخر مثل ذلك.
على العكس من ذلك ، فقد بدأ يضغط بشكل أسرع
طوال هذا الوقت ، تم استخدام القدر بالكامل ، ولم يتم طهي أي شيء على الموقد على الإطلاق. كل شيء رائع. شيء جيد!
أظن أن المشاكل كانت بسبب بعض الفتات التي تم التقاطها في العوامة. أو كان الجهاز يعمل ببساطة. لأن العوامة والصمام لم يتم غسلهما بشكل خاص منذ ذلك الحين.

كان هناك فقط ما يسمى بخلل الضغط. أطفأت ، لكن الضغط لم يخرج إلى 50 بل قفز من 40 إلى 30 وعاد. فتحت الغطاء ، وضبطت الحشية وسار كل شيء كما ينبغي. لذلك أعتقد أنه بالتأكيد حلقة سيئة الملبس لإلقاء اللوم.

كان هناك فقط ما يسمى بخلل الضغط. أطفأت ، لكن الضغط لم يخرج إلى 50 بل قفز من 40 إلى 30 وعاد. فتحت الغطاء ، وضبطت الحشية وسار كل شيء كما ينبغي. لذلك أعتقد أنه بالتأكيد حلقة سيئة الملبس لإلقاء اللوم.

حدث نفس الشيء معي في الوضع اليدوي. قفز الضغط من 30 إلى 60. أعدت إغلاقها عدة مرات ، لكن العوامة لم ترتفع بأي شكل من الأشكال (أو في مكان ما دفعت وسقطت مرة أخرى). في النهاية تم ختمه. لقد حدث هذا أكثر من مرة مع قدر الضغط الميكانيكي الخاص بي. كان دائمًا خطأ الحلقة O ، حيث سقط شيء ما ولا يمكن ختمه.

كلا ، لا تجول مع الفتات. كل شيء على ما يرام في "غرفة الأطفال!
كنت بحاجة لغلي اللحم البقري جيدًا.
أسكب 200 مل من الماء الساخن ، وأضع قطعة جيدة من اللحم البقري ، وأسكب الماء المغلي فوقها ، واللافروشكا ، والفلفل ، والملح - أحتاج إلى غليان سريع أولاً ، ثم غليان معتدل. قمت بضبطه على 125 درجة ، والضغط 70 كيلو باسكال ، والوقت 30 دقيقة (مع مراعاة التسخين) ، ثم 95 درجة ، والوقت 30 دقيقة. بداية!
في المرحلة الأولى ، لم يتم الوصول إلى أكثر من 20 كيلو باسكال مطلقًا ، وارتفع لفترة قصيرة إلى 30 ، ثم انخفض مرة أخرى.
ضغطت على إلغاء ، لويت الغطاء ، وبرمجته مرة أخرى ، وزادت الوقت في المرحلة 1 إلى 40 دقيقة.
مرة أخرى نفس الشيء.
قمت بالنقر فوق "إلغاء الأمر" مرة أخرى ، وكتبت كل شيء مرة أخرى.
بدلًا من 70 كيلو باسكال ورقص 20-30-20 كيلو باسكال ، في المرحلة الثانية كان يجب أن يقفز 20 كيلو باسكال ، لذلك لم يقفز شيء على الإطلاق. لكن الضغط كان ، راجعته بزر رمادي. حسنًا ، قررت انتظار النتيجة النهائية. عندما انخفض الضغط في النهاية ، فتحت الغطاء - اللحم قاسي.
أضع "الأطفال" - 70 كيلو باسكال ، وزاد الوقت إلى 25 - وكان كل شيء على ما يرام مرة واحدة! ارتفع الضغط إلى المستوى المطلوب ، وصل اللحم إلى النعومة المطلوبة.

/]

لقد قمت بطهي حساء الكرنب على المرق من اللحم على نفس حساء الكرنب "للأطفال" - اضبطه لمدة 5 دقائق ، ولكن عندما أغلق الصمام ، أوقفته بعد دقيقة ، وتم طهي كل شيء بمفرده. ثم رميت الخضر ، وأخرجتها مرة أخرى للحضانة ، واستمر لمدة 20 دقيقة على التدفئة. الخضار غير مسلوقة.

بعد كل الاختبارات ، غسلت الوعاء - زهرة بيضاء!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]

لقد غسلته مرة أخرى ، هذه المرة بفرشاة - النتيجة 0.
في المرة الثالثة فركتها بفرشاة - نفس الشيء. أردت أن أكون مستاءً ، لكنني غيرت رأيي وقررت قلي الباذنجان. صببت الزيت والباذنجان المقلي - رائع!
/]
غسلت الوعاء - يلمع بنقاء عذراء!

🔗

بعد كل شيء ، تم إعادة إغلاق الغطاء عدة مرات حتى وصل إلى "طعام الأطفال". يمكن إزالة "العيب" ، وتقشيره ، وتحريك الحلقة O بمقدار 1 مم ، ونتيجة لذلك - كل شيء على ما يرام.

قل لي هل هناك من يطبخ الحساء في المرق الثاني؟ ما الذي يجب فعله مع SV في هذه الحالة؟

وفي الوضع اليدوي ، كيف يمكنك ضبط الضغط بنفسك؟ هل حان الوقت ودرجة الحرارة هناك؟ أم أنا محيرة؟

[أوبلاجو]

أوبلاجو، في التعليمات الموجودة في الصفحة 21 توجد لوحة حيث يشار إليها ، عند تحديد درجة الحرارة ، ما هو الضغط الذي يجب اكتسابه في الوضع "اليدوي". وأنت فقط تحدد الوقت ودرجة الحرارة.

اليوم قمت بشواء رقبة لحم الخنزير ، بطاطس ، بصل ، جزر ، ثوم ، قليل من فطر بورسيني (الباقي ذهب إلى الحساء) ، أعشاب ، طماطم ، بهارات ، ملح وفلفل.
لقد قمت بقلي اللحم قليلاً على البطاطس المقلية والثوم والبصل والجزر والفطر ، المقلي أكثر من ذلك بقليل ، وألقيت في البطاطس ، وسكب أقل قليلاً من 200 مل من الجبال. الماء ، ضع الطماطم فوقها في نصف حلقات ، وضع الحساء مضبوط مسبقًا ، أي 20 دقيقة. ثم رشّت الشبت وعرقت أكثر بقليل.

لقول لذيذ ، أن أقول لا شيء .... مذهل كل شيء جميل جدا!
حتى من أجل تحميص واحد ، فإنه يستحق تناول St.

وفي الوضع اليدوي ، كيف يمكنك ضبط الضغط بنفسك؟ هل حان الوقت ودرجة الحرارة هناك؟ أم أنا محيرة؟

تم ضبط درجة الحرارة اليدوية. ولكن عن طريق تغيير درجة الحرارة ، يمكنك تغيير الضغط. لأن هناك تبعية جسدية مباشرة بينهما. أثناء الطهي ، لا يعكس الجهاز درجة الحرارة التي قمت بتعيينها في أي مكان (الشاشة مشغولة بحساب الوقت) ، ولكن يتم عرض مؤشر الضغط المقابل لدرجة الحرارة المحددة (جدول تطابق درجة الحرارة والضغط موضح في التعليمات)

وعدت بالكتابة عن الذرة المجمدة.
لقد طهيت الكيزان المجمد في برنامج الطبخ لمدة 10 دقائق. الذرة مسلوقة ، طعمها جاف نوعًا ما ، نشا محسوس بقوة ، تشعر وكأنها مأخوذة من علبة ليست ذات نوعية جيدة.
ذرة مسلوقة مذابة ، ألذ من تلك التي تم إذابتها في درجة حرارة الغرفة. الذرة المذابة في الميكروويف تكون أكثر جفافاً وصلابة.

بالنسبة لي ، قررت أن مخزون الذرة لفصل الشتاء يمكن أن يتم على النحو التالي: قم بغلي الكيزان وقطع الذرة وتجميدها في حاويات صغيرة.

[أوبلاجو]

أوبلاجو، في التعليمات الموجودة في الصفحة 21 توجد لوحة حيث يشار إليها ، عند تحديد درجة الحرارة ، ما هو الضغط الذي يجب اكتسابه في الوضع "اليدوي". وأنت فقط تحدد الوقت ودرجة الحرارة.

أنا أعلم. سألت بسبب:

قمت بضبطه على 125 درجة ، والضغط 70 كيلو باسكال ، والوقت 30 دقيقة (مع مراعاة التسخين) ، ثم 95 درجة ، والوقت 30 دقيقة. بداية!

في الدليل ، يقفز الضغط دائمًا ، وهذا ليس خللاً.
لكنني فكرت ، ماذا لو نسيت شيئًا ، هذه القدر ليست في متناول يدي ...

انا لا اوافق. أنا أستخدم الوضع اليدوي طوال الوقت. الضغط لا يقفز عليه. يتم تجنيده وطبخه بثبات على المجموعة.

أنا أيضًا لم أقفز من ناحية ، لكني طلبت مرحلة واحدة فقط)

قل لي هل هناك من يطبخ الحساء في المرق الثاني؟ ما الذي يجب فعله مع SV في هذه الحالة؟

طيلة حياتي كنت أطبخ الحساء في المرق الثاني ، وفي هذا الشهر فقط ، أوضح لي رجل عاقل وذكي للغاية أنه لا ينبغي فعل ذلك. الشيء هو أنه عند الغليان ، يعطي اللحم كل شيء مفيد للمرق ، فهو بحد ذاته لا يحتوي على أي شيء ، وعندما نملأه بالماء مرة أخرى ، يتضح أنه فراغ تام.
تأكد من إزالة الرغوة وطهيها في المرق الأول.

انا لا اوافق. أنا أستخدم الوضع اليدوي طوال الوقت. الضغط لا يقفز عليه. يتم تجنيده وطبخه بثبات على المجموعة.

ولماذا يصمت ممثلو العلامات التجارية عن حقيقة أن الكثيرين يعانون من مواطن الخلل والضغط يقفز في الوضع اليدوي؟ ماذا يقول مركز خدمتهم عن هذا؟ هل هو زواج أم ماذا؟ بعد كل شيء ، اشتكى الكثير بالفعل من هذا! الماركة! أجب عن شيء بخصوص هذا! بعد كل شيء ، الوضع اليدوي هو مجرد الابتكار والميزة الرئيسية لهذا النموذج ، وهذا هو عربات التي تجرها الدواب !!!

["كتيب"]

لذلك لم أكن كسولًا جدًا ...

الوضع "كتيب"

لقد لاحظت كيف عمل الوضع "اليدوي".
تفاوت الضغط على مدار الوقت ، فإما ارتفع إلى 70 كيلو باسكال ، ثم انخفض إلى 30 كيلو باسكال. حدث هذا بفاصل زمني من 1.5-2 دقيقة.

هذا ليس عطلاً.
وأخبرني ، من فضلك ، كيف ضبطت الضغط على الدليل.

انا لا اوافق. أنا أستخدم الوضع اليدوي طوال الوقت. الضغط لا يقفز عليه. يتم تجنيده وطبخه بثبات على المجموعة.

يدويًا ، يمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة. من الواضح أن الضغط سيتغير. إنها مسألة أخرى عندما يقفز على البرامج التلقائية.

لدي نفس الشيء في الدليل مع الضغط. جربت الخبز باليد ، لم أفهم شيئًا واحدًا ... في المرحلة الثانية ، هل يمكن إيقاف الضغط أم لا؟ عند الطهي عند 130 درجة ، تظهر 70 كيلو باسكال كما ينبغي ... لكنني لست بحاجة إلى هذه الكيلو باسكال.

[أوبلاجو]

أوبلاجو، في التعليمات الموجودة في الصفحة 21 توجد لوحة حيث يشار إليها ، عند تحديد درجة الحرارة ، ما هو الضغط الذي يجب اكتسابه في الوضع "اليدوي". وأنت فقط تحدد الوقت ودرجة الحرارة.

أعتقد ، مع التركيز على هذه اللوحة ، ومن الضروري التحقق من الوضع اليدوي! سيعتمد الضغط بالطبع على درجة الحرارة المحددة! لذا جربها! ثم بطريقة ما أصبح حزينًا تمامًا من هذه الثغرات
ومع ذلك ، أود أن أسمع دينيس براند أو أي شخص آخر حول هذه المشكلة لمساعدة الفتيات في اكتشافها! عندما اشتريت قدر ضغط الوحدة ، تومض الشاشة هناك ، وأجاب مركز الخدمة الخاص بهم على الفور (من خلال ممثل ، بالطبع) أن هذا عيب في جهات اتصال اللوحة الأم ويجب تغيير الرسوم المتحركة! أحسنت صنعًا على ما أعتقد! بكل صراحه !!! ثم يصمت شيء ما ... إنه مهين بالفعل ...

لذلك لم أكن كسولًا جدًا ... هذا ليس عطلاً.
وأخبرني ، من فضلك ، كيف ضبطت الضغط على الدليل. يدويًا ، يمكنك ضبط الوقت ودرجة الحرارة. من الواضح أن الضغط سيتغير. إنها مسألة أخرى عندما يقفز على البرامج التلقائية.

لقد كتبت هذا بالفعل. تم ضبط درجة الحرارة. والضغط يعتمد بشكل مباشر على درجة الحرارة. هذه هي الفيزياء. في الحقيقة ، أنت تطلب الضغط. أنا دائما أطبخ باليد. لم يقفز. ارتفع إلى المجموعة (أشرح - المقابلة لدرجة الحرارة المحددة) وطهيها بشكل مطرد. لن أكتب للمرة الثالثة ، أنا آسف.

لماذا أساء؟ في أوضاع أخرى ، كل شيء على ما يرام!
مبدأ تشغيل جميع قدور الضغط هو نفسه. عند التسخين - الشديد أو غير الشديد - من الغليان عن طريق إطلاق البخار ، يتم إنشاء الضغط.
لذلك قمت بتعيين T 125 - هذا يتوافق مع حوالي 70 كيلو باسكال ، لكن لسبب ما لم تصل القدر إلى 125 درجة ، لكن قررت البقاء عند 95-100-95 درجة ، وبالتالي ، تم كتابة الضغط حتى 20 كيلو باسكال. كان الغليان ، لكن ليس كما طلبت منها. الماء - يكفي ، حوالي 1.5 لتر ، كان ساخنًا.
إذا لم تكن العلكة مشدودة ، فيجب أن يخرج البخار عند T 125 من أماكن أخرى - ولكن البخار الزائد والغليان الضروري لم يكن موجودًا.
اليوم سوف ألعب بالماء مرة أخرى.

ورجاء اخبرني كيف ضبطت الضغط على الدليل ..

بدقة اتباع التعليمات.
لأول مرة تعرفت على "يدوي" جربت الفرن - فعلت كل شيء وفقًا للتوصيات الواردة في الصفحة 22. كان كل شيء على ما يرام! ما زلت جرب شيئا ...

[لحم حسب وصفة بداية القرن الماضي]

لحم حسب وصفة بداية القرن الماضي

أعتقد ، مع التركيز على هذه اللوحة ، ومن الضروري التحقق من الوضع اليدوي! سيعتمد الضغط بالطبع على درجة الحرارة المحددة! لذا جربها! ثم بطريقة ما أصبح حزينًا تمامًا من هذه الثغرات
ومع ذلك ، أود أن أسمع دينيس براند أو أي شخص آخر حول هذه المشكلة لمساعدة الفتيات في اكتشافها! عندما اشتريت قدر ضغط الوحدة ، تومض الشاشة هناك ، وأجاب مركز الخدمة الخاص بهم على الفور (من خلال ممثل ، بالطبع) أن هذا عيب في جهات اتصال اللوحة الأم ويجب تغيير الرسوم المتحركة! أحسنت صنعًا على ما أعتقد! بكل صراحه !!! ثم يصمت شيء ما ... إنه مهين بالفعل ...

ليس لدينا ما نسكت عنه ، ولا شيء نخفيه أيضًا! حتى الآن ، لم يتم العثور على عيوب فنية في النموذج الجديد. أنتجت SUPOR منتجًا عالي الجودة! دعونا نلقي نظرة فاحصة على مخطط البرمجة اليدوي لدرجة الحرارة وظهور مؤشر الضغط على اللوحة! عندما تكون درجة الحرارة المحددة أقل من 100 درجة مئوية ، لن يتم تمييز مؤشر الضغط على الإطلاق ، لأن الضغط يتشكل عندما يغلي الماء - عند 100 درجة مئوية. ضبط درجة الحرارة من 100 درجة مئوية إلى 105 درجة مئوية - نرى أن قيمة مستوى الضغط ظهرت على الشاشة ، ويظهر 20 كيلو باسكال. أي ، إذا سكبنا الماء في الوعاء وقمنا بلف الغطاء ، سنطهو تحت ضغط يصل إلى 20 كيلو باسكال. ستكون نقطة غليان الماء حوالي 101 درجة مئوية -102 درجة مئوية. إذا لم نسكب الماء ، فلن يتراكم الضغط ، وسيتم تسخين الجهاز حتى 105 درجة مئوية. إذا ضبطنا درجة الحرارة على 120 درجة مئوية ، فسنرى 50 كيلو باسكال على مقياس عرض الضغط. إذا لم تقم بصب الماء ، فستكون درجة الحرارة 120 درجة مئوية ، وفقًا لمبدأ القلي ، وإذا سكبنا الماء وقمنا بلف الغطاء ، فسيصل الضغط إلى 50 كيلو باسكال. ستكون درجة غليان الماء داخل الوعاء حوالي 107 درجة مئوية ، مما يعني أن الطهي سيكون أكثر كثافة. و 130 درجة مئوية - على مقياس 70 كيلو باسكال. إما أن نقلي عند 130 درجة مئوية ، أو نسكب الماء ونطبخ تحت ضغط 70 كيلو باسكال! ستكون نقطة غليان الماء حوالي 111 درجة مئوية. أسرع تحضير ، أقوى. آمل أن أكون قد وصفت بوضوح مبادئ العلاقة بين ضبط درجة الحرارة وعرض مستوى الضغط على المقياس!

شكرا جزيلا لك دينيس! لقد شرحت كل شيء على أكمل وجه!
والأهم من ذلك ، في الوضع اليدوي - نتيجة مذهلة. لم أتمكن مطلقًا من صنع مثل هذه الأوعية المقاومة للحرارة كما في هذا الوضع. لم يكن هذا حتى طبق خزفي ، ولكنه كان شيئًا مميزًا وساحرًا تمامًا
بالمناسبة ، أهنئ كل Olenek في يوم الملاك. الخير والنور لك! (وإلى أي شخص آخر))

سكبت لترًا من الماء في الوعاء ، ضعي
المرحلة 1-100 درجة (20 كيلو باسكال) ، 15 دقيقة
المرحلة الثانية - 125 درجة (70 كيلو باسكال) 15 دقيقة
المرحلة 3-95 درجة (أقل من 20 كيلو باسكال) - 15 دقيقة.

قمت بتشغيله - لقد اكتسبت 20 كيلو باسكال في بضع دقائق ، ولم يكن هناك أقل ، ولكن أكثر ، لكن لفترة قصيرة جدًا وإلى المرحلة الثانية جئت من 20 كيلو باسكال.

/]

/]

/]

/]

/]

/]

في المرحلة الثانية ، لم تظهر أبدًا 70 كيلو باسكال ، ولكن ربما يكون أقل بقليل أفضل من أكثر.

أشارت الشركة المصنعة في الصفحة 21 إلى أن "الانحراف عن القيمة المستهدفة يمكن أن يصل إلى 10 درجات." إذا قمت بضبطها على 125 درجة ، وتم تسخينها حتى 120 ، فلن تظهر أكثر من 50 كيلو باسكال. إنه أفضل للسلامة.
بعد كل شيء ، لا يعمل عنصر التسخين باستمرار ، ولكن وفقًا لخوارزمية خاصة لهذا البرنامج.

جئت إلى المرحلة الثالثة من 40 كيلو باسكال ، وبعد 5 دقائق وصلت إلى القيمة المبرمجة.

فعلت هذه التجربة مرتين. لم أحمل الصور بالمراحل 1 و 3.

أثناء الطهي ، تتغير قيم الضغط لأعلى أو لأسفل. لم ألاحظ ذلك عن كثب ، لقد لاحظت انخفاضًا ، لكنني لم ألاحظ زيادة.
وإذا حدث هذا ، فهذا رائع ، وبهذه الطريقة يحمي من ارتفاع درجة الحرارة!

[فطيرة التفاح مع الأسرار]

فطيرة التفاح مع الأسرار

[الاسكواش المحشو.]

وهذه لي الاسكواش المحشو. هذه الوصفة موجودة هنا فقط مع الكوسة.
لدي لحم مفروم بدون فطر مع أرز.



لذيذ جدا - أوصي به للجميع. ويمكنك وضع المزيد من الجبن ، كنت أخشى أن ينتشر ...

فطيرة "ستريوسل البندق بالشوكولاتة"