الخبز في DeLonghi BDM 125S

في موقدي ، يفتح الموزع ويغلق مرتين على التوالي ، كما لو كان يمسح المحتويات.
من الأفضل عمل الجاودار في البرنامج الفرنسي: العجن ، الرفع بدون نزع قطعة أرض (إخراج الملعقة) ، الخبز.

ومن الذي يعد الوصفات في البرنامج الخالي من الغلوتين (# 7)؟

ومن الذي يعد الوصفات في البرنامج الخالي من الغلوتين (# 7)؟

لقد صنعت من كتاب وصفات ، أول نوع من الدقيق الخالي من الغلوتين ... لأكون صادقًا - النحل ، لكن والدي حقًا أحبه وأحبته أمي في المساء ، حيث تناولت 2/3 أرغفة بشكل عام ، كان كل شيء في الدقيق

مرحبًا ، ظهر HP DELONGHI BDM125S في عائلتنا ، خيبة أمل كاملة. لقد صنعوا أنواعًا مختلفة من الخبز ، والنتيجة هي نفسها. اتضح أنها ثقيلة وليست مخبوزة ، والقشرة بيضاء تمامًا وكلها في حالة خراب. استخدمت الخميرة ما يلي: SAF-LEVURE و LVOVSKY و PAK-MAY. أنا أزن جميع المكونات على مقياس. وسؤال آخر. هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان بإمكانك برمجة التسخين المسبق بنفسك ، إذا كان الأمر كذلك ، فكيف؟ الرجاء المساعدة، شكرا مقدما ...

اذهب هنا أولاً ... #
من الممكن أن الخميرة لا علاقة لها بها ...

لقد زرت هذا الموقع بالفعل. أخذت في الاعتبار جميع التعليقات والاقتراحات. لكنها لم تجعل الخبز أفضل. ربما المشكلة في الموقد نفسه؟

1 مرة أخرى ، اقرأ بعناية الموضوع المحدد ، وخاصة العمل على الأخطاء.

2. اكشف عن وصفة الخبز الخاص بك وإجراءات عجنه وخبزه ، فقط بالتفصيل ماذا فعلت وكيف.

لدي نفس الموقد ، فقط المشاعر الإيجابية. خذ أبسط وصفة للخبز الأبيض من التعليمات (التعليمات باللغة الروسية موجودة في نفس الموقع) ، ضع البرنامج رقم 1 - الرئيسي وستكون سعيدًا. لم أتعامل مع الخميرة التي حددتها ، خذ Saf لحظة. وستظل القشرة الموجودة في هذا الموقد أخف دائمًا من الجوانب ، هذه هي ميزات التصميم. إذا كان هذا أمرًا أساسيًا (لا يؤثر لون القشرة على الطعم) ، فيمكنك تجربة تلطيخ الجزء العلوي من الخبز بالبروتين والماء أو أكثر قبل الخبز (تمت مناقشته في موضوع منفصل). لا تنزعج في وقت مبكر

لدي نفس صانع الخبز منذ سبتمبر ، كانت الحوادث مختلفة ، لكن معظمهم ، بسبب خطأي ، سعداء بصانع الخبز ، أشتري خميرة لفيف فقط ، لم أجد غيرها

الصبر الرئيسي وكل شيء سينجح

لقد مضى أكثر من عام على الفرن الذي أستخدمه الآن ، كل شيء حدث في البداية - خبز لذيذ إلى حد ما ، لكن لا يمكن التخلص منه أبدًا. أستخدم خميرة SAF-MOMENT - تُضاف إلى الدقيق (بينما يُضاف Levure إلى الماء). التسخين المسبق مشمول في البرنامج رقم 4.

[اقتبس من Elena +
تستخدم الخميرة ما يلي: SAF-LEVURE و LVOVSKY و PAK-MAY. [/ اقتبس]

وحاولت الخبز على الخميرة الحية المضغوطة ، والمشكلة معهم لا تزيد عن كونها مع SAF-levure. لقد اشتريت للتو علبة 100 جرام. قمت بتقطيع حوالي 13-14 جرامًا إلى مربعات ، وقمت بتجميدها وإخراجها للخبز واحدًا تلو الآخر ، وقم بتخفيفها بالماء المحلى المسخن إلى 45-50 درجة ، والتي أطرحها بشكل طبيعي من كمية السائل التي تتطلبها الوصفة ، أضف st. ملعقة من الدقيق توضع في مكان دافئ لترتفع. هذا كل ما في الحكمة. لم أحصل أبدًا على خبز "للتخلص منه". للحصول على معلومات - الخبز مع الخميرة الطازجة ألذ بعدة مرات من الخميرة الجافة النشطة ، وعندما لا توجد رائحة خميرة ، هناك شيء واحد فقط - لا يمكن استخدامها للخبز على جهاز توقيت. أتمنى لك النجاح في الخبز دون خيبات أمل!

لقد نسيت أن أقول لماذا المكعبات 13-14 جرام. أنا دائمًا أخبز 1 كجم من الخبز ، أي حسب الوصفة تحتاج 700 غرام. دقيق ، خميرة 2 جرام لكل 100 جرام دقيق ، الحساب بسيط (2 جرام. خميرة * 700 جرام. دقيق) / 100 = 14 جرام. الخميرة ، ولكن أقل من الممكن ، على أي حال ، بالطبع ، كل شيء يعتمد على جودة الخميرة.لقد اشتريت مؤخرًا خميرة "ريكورد" ، حقًا العجين متسرع للغاية ، لذا فإن القطن الخاص بي ، المصمم لأقصى حجم للخبز يبلغ 1.5 كجم ، لا يحمل العجين لـ 1 كجم من الرغيف ، يرتفع إلى كأس الغطاء ذاته!

شكرا جزيلا لكل من رد !!! تم حل المشكلة !!! لم يكن الموقد نفسه ، بل الخميرة. بالأمس خبزت أنا وزوجي اثنين من الخبز (على الرغم من أنني لا أستطيع أن أسميها خبزًا ، فقد كانت كعكات). لا يوجد حد للفرح. قشرة لذيذة ورقيقة ورودي.
مخبوز حسب الوصفة من التعليمات: MILK BREAD - قمت بالتغييرات التالية ،
1) استبدال الخميرة بـ pakmaya جديدة (يتم شراؤها من السوق من أشخاص موثوق بهم) ؛
2) دقيق مخفض بمقدار 40 جرام.
اليوم أخبز طبقًا تقليديًا ، أضفت 10 دقائق من وقت الخبز.
الفرن رائع فقط ... لكن الحكم النهائي بعد الخبز الحلو. يحب منزلي كثيرًا أن ينغمس في الكعك.

لدي مثل هذا الموقد لمدة 9 أيام. أثناء الاختبار. 6 خبز مخبوز.
المزيد من التجارب. 4 منهم فقط تنفجر خلف الأذنين - يمكنك ذلك

لدي سؤال لأصحاب نفس الموقد:
أحيانًا عند الخلط أو عند التبديل إلى أوضاع أخرى (لم يكن لدي الوقت الكافي لفهم متى بالضبط) - يكون صوت التكسير في الفرن ، على غرار الصوت الذي يغير الشفرة اتجاه حركتها. كما لو أن شيئًا ما يتحول ...
بشكل عام ، ما زلت لا أستطيع أن أفهم - هل هو ضروري حقًا أم أنه عطل؟
أتطلع حقًا إلى الإجابة. وسأتصل بمركز الخدمة إذا كان بإمكاني معرفة الوقت الذي يحدث فيه ذلك ولماذا.

شكر

لدي سؤال لأصحاب نفس الموقد:
أحيانًا عند الخلط أو عند التبديل إلى أوضاع أخرى (لم يكن لدي الوقت الكافي لفهم متى بالضبط) - يكون صوت التكسير في الفرن ، على غرار الصوت الذي يغير الشفرة اتجاه حركتها. كما لو أن شيئًا ما يتحول ...
بشكل عام ، ما زلت لا أستطيع أن أفهم - هل هو ضروري حقًا أم أنه عطل؟
أتطلع حقًا إلى الإجابة. وسأتصل بمركز الخدمة إذا كان بإمكاني معرفة الوقت الذي يحدث فيه ذلك ولماذا.

شكر

على الأرجح ، هذا عند العجن لمدة 8-10 دقائق. قبل أن ينتهي ، يتم تشغيل الموزع. هل الصوت قاسي مثل البوب؟ هل يحدث مرة واحدة لكل دفعة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلا بأس بذلك ولا بأس بذلك.

ويمكن إجراء التدفئة لأي برنامج - خذ واحدًا من البرامج القابلة للبرمجة واصنع منه أي معيار ، إذا لزم الأمر ، مع إضافة التدفئة أولاً. أو قم بتغيير ما تريد ، ثم احفظه واستخدمه.

Choisy ، كما كتب k.alena أعلاه ، يعمل هذا الموزع. يفتح طوال الوقت عند الخلط. فجأة وضعت شيئًا ما هناك ، في الأيام الأولى ، كنت أقفز بالفعل من غير المتوقع

[k.alena vishenka_74]

k.alena vishenka_74 شكرا جزيلا على الإجابة!
كتبت بالأمس ، أعدت قراءة التعليمات ، حيث كتب أن الموزع يعمل مع أي برنامج وأدركت أنه على الأرجح هذا هو.
سوف تحتاج إلى التحقق اليوم وتهدئة تمامًا) شكرًا لك!

مؤخرًا كنت أخبز كل شيء باستخدام جهاز توقيت. أضعها في الليل - في الصباح أحصل على خبز دافئ لذيذ - وليس لدي وقت لمتابعة النقر)

ملاحظة. أنا سعيد لأنني اخترت هذا الفرن !!! أضع برنامجي مع وقت طويل للعجن والخميرة والخبز وفقًا لأي وصفة هو مثالي تمامًا !!! أعتقد)

هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما هو الفرق في x / p Delonghi 755 بين البرنامج رقم 1 ورقم 4؟

لأكون صادقًا ، لا أعرف حقًا الفرق الزمني - يبدو أنه لا يوجد شيء أكثر احتمالًا أن الأمر يتعلق بنظام درجة الحرارة أثناء الخبز والتدقيق ، نظرًا لأن البرنامج 4 لا يزال يحتوي على الكثير من السكر وهذا يترك بصمة

[ليس]

بشكل غير متوقع بالنسبة لي ، اتضح أن جهاز Sunbeam Quantum SmartBake الخاص بي هو والد DeLonghi 125S

لقد كتبت للتو إلى Sunbeam تطلب منهم أن يبيعوا لي جهازًا حتى لقطع الخبز (لديهم واحدًا كخيار إضافي لصانع الخبز). حسنًا ، لن يكون الأستراليون مكتفيًا ذاتيًا إذا تقدموا. لكنهم كتبوا لي أنهم باعوا ترخيص إنتاج طراز DeLonghi هذا ونصحوني بسؤالهم. بعد بحث قصير ، تم العثور على "ابنة" - النموذج 125. جميل...

اذا حكمنا من خلال "المشاكل" التي نوقشت هنا ، لا تزال هناك خلافات. على سبيل المثال - يتم توفير دلو أصلي ليسملعقة عجن قابلة للإزالة.يُسمح أيضًا بالمحو الجزئي للطلاء غير اللاصق (يُقال إنه لن يلتصق بأي حال).

بعد قراءة التعليمات باللغة الروسية إلى DL - لقد فوجئت بشكل لا يصدق. من الواضح أنه تم حذف جميع الوصفات التي تعتمد على الخلطات الجاهزة من التعليمات (بعد كل شيء ، هذه "أشياء" أسترالية بحتة). إنه لأمر مؤسف أن DL لا تطلق قطاعة الخبز البدائية هذه. والشيء المضحك هو أن الوصفات تكررت من كتابهم ، لكن - اختفى ذكر مسحوق الحليب في ظروف غامضة. وهذا يغير القشرة ، وبشكل ملحوظ. لسبب غير مفهوم ...

ومع ذلك - ليس صحيحًا تمامًا. هناك أيضا اختلاف. على سبيل المثال ، فقدت Hot Cross Buns الصلبان نفسها وتحولت إلى كعكات بسيطة. بشكل عام ، سيكون هناك وقت - سأقارن الوصفات. ربما هناك شيء مثير للاهتمام.

وتفاصيل أخرى مضحكة - لسبب غير معروف ، ترجم المترجمون "دقيق القمح الكامل" إلى اللغة الروسية كـ "دقيق كامل" بدلاً من "دقيق الحبوب الكاملة" ، وهذا بعيد كل البعد عن نفس الشيء

صحيح ، في النسخة الأسترالية الأصلية ، تم تمييز كوب القياس فقط لكوب ونصف كوب ، وأكثر ملاعق القياس إزعاجًا هي شكل أسطواني. من الناحية النظرية ، في DL ، يجب بالفعل القضاء على أوجه القصور هذه.

هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما هو الفرق في x / p Delonghi 755 بين البرنامج رقم 1 ورقم 4؟

الفرق هو أن البرنامج 4 يحتوي على 30 دقيقة من التسخين المسبق للمكونات. على ذلك ، أخبز الخبز مع إضافة دقيق الجاودار والرقائق المختلفة والنخالة.

Maxima ، في النموذج 755 ، وضع التسخين هو الثالث.

مرحبا لجميع الخبازين! لقد أعطوني HP Delongy 125. لقد أقمنا صداقات معها بالفعل. لكن لدي سؤال للخبراء: ماذا تريد HP أن تقوله عندما تصدر صفيرًا قبل 15 دقيقة من نهاية الخبز ، ثم 5 دقائق أخرى؟ هل هذا شيء مثل "تعال وانظر" أم أنك تحتاج إلى فعل شيء ما؟

مرحبا لجميع الخبازين! لقد أعطوني HP Delongy 125. لقد أقمنا صداقات معها بالفعل. لكن لدي سؤال للخبراء: ماذا تريد HP أن تقوله عندما تصدر صفيرًا قبل 15 دقيقة من نهاية الخبز ، ثم 5 دقائق أخرى؟ هل هذا شيء مثل "تعال وانظر" أم أنك تحتاج إلى فعل شيء ما؟

قيل في الصفحة 52 من التعليمات أنه بهذه الطريقة يتم إخطارك "بنهاية عملية الخبز". حان الوقت لإلقاء نظرة على النافذة ، وإذا لزم الأمر ، قم بإضافة وقت الخبز أو طرحه. هي ذكية

[ماكسيما]

لا يصدر صوت صفير إلا في نهاية الخبز. هل هناك عطل بالفرن؟ أم أنا أسأت فهمها؟ بالنصيحة ماكسيما أعيد قراءة التعليمات ، لذلك لا أحد يخبرني عن بداية الخبز ، إذا كنت قريبًا ، فأعتقد أن الأمر يتعلق بفرقعة عنصر التسخين ، هل أنا فقط؟

بدأت أيضًا في "التزمير" خلال 15 دقيقة. حتى النهاية ، وبداية الخبز صامتة. كانوا أذكياء جدا في التعليمات.

بدأت أيضًا في "التزمير" خلال 15 دقيقة. حتى النهاية ، وبداية الخبز صامتة. كانوا أذكياء جدا في التعليمات.

ماذا عن نهاية الخبز؟ لدي مجموعة من الإشارات القصيرة والطويلة. وقبل ذلك ، لا شيء. أفهم نهاية الخبز على أنها "00.00" على لوحة النتائج. إذا لم تقم بإطفاء الموقد ، فسوف يظل دافئًا لمدة ساعة. لكنني عادة أخرج الخبز على الفور.

هل حاول أحد أن يخبز خبزًا أصغر مما هو مذكور في تعليمات الوصفة؟ بالنسبة لعائلتنا ، 750 جرامًا من الخبز أكثر من اللازم. خبزت أول خبز لي من 500 جرام من الدقيق. كان كعكة الملعقة تطارد الدلو مثل كرة التنس ووقف الزئير بصحة جيدة !!!!! الخبز التالي مصنوع بالفعل من 600 غرام. كانت الدفعة تسير على ما يرام بالفعل. لذا أعتقد أن الزئير كان من kolobok صغير ، أو ربما كانت الملعقة مزروعة بشكل غير محكم.

لذلك لا أحد يخبرني عن بداية الخبز ، إذا كنت قريبًا ، فأعتقد أنه من خلال طقطقة عنصر التسخين
ولماذا تخمين ، هناك مقياس فوق لوحة النتائج به أرقام ، تضيء عليه علامة ، مما يدل على ما يعمل عليه فريقك الآن.

هل حاول أحد أن يخبز خبزًا أصغر مما هو مذكور في تعليمات الوصفة؟ ...

من الملائم بالنسبة لي خبز الخبز وصنع العجين من 400 جرام من الدقيق. لا ألاحظ الدمدمة أثناء النهار ، لكنني ارتديتها في الليل - لقد كان شيئًا! لم أعد أفعل ذلك بعد الآن.

في الواقع ، لا يفتح الموزع لفترة طويلة. رأيي: استخدام الموزع عندما لا يكون من الممكن عمل إضافات يدويًا (على سبيل المثال ، في الليل). لكنها لا تزال أفضل باليد.

حسنًا ، لا أعرف ... في 125 لا تغلق نفسها ... أو بالأحرى تغلق ، ولكن فقط عندما تفتح الغطاء للحصول على الدلو ...

هل يغلق موزع الجميع تلقائيًا؟

في صانع الخبز الخاص بي ، مثل أي شخص آخر ، يفتح بصوت عالٍ. ولإغلاقها أرفع غطاء آلة الخبز. علاوة على ذلك ، عند فتح الموزع ، يتم سماع نقرة مزدوجة - والثانية هي حرفيًا 1-2 ثانية بعد الأولى.

هل يغلق موزع الجميع تلقائيًا؟

في صانع الخبز الخاص بي ، مثل أي شخص آخر ، يفتح بصوت عالٍ. ولإغلاقها أرفع غطاء آلة الخبز. علاوة على ذلك ، عند فتح الموزع ، يتم سماع نقرة مزدوجة - والثانية هي حرفيًا 1-2 ثانية بعد الأولى.

يغلق تلقائيًا بالنسبة لي. يجب أن تصدر النقرة الثانية عند إغلاق الموزع ، بالفعل بعد وقت قصير جدًا.

وفقًا لملاحظاتي ، فإن النقرة الثانية هي إعادة فتح ، كما لو كانت تهتز محتويات الموزع في الدلو A يغلق لاحقًا ، أثناء البرنامج. ولكن ، إذا كنت قريبًا ، فعادة ما أسقط حيث يتداخل الزبيب أو المكسرات. عندما يتم فتح الغطاء ، فإنه يغلق على الفور.

[ك.الينا]

يغلق تلقائيًا بالنسبة لي. يجب أن تصدر النقرة الثانية عند إغلاق الموزع ، بالفعل بعد وقت قصير جدًا.

انا أدعم ك.الينا
بعد هذا الوقت القصير ، ليس من المنطقي إغلاق الموزع. لأن المواد المضافة لن يكون لديها وقت للحصول على قسط كاف من النوم في دلو.

وفقًا لملاحظاتي ، فإن النقرة الثانية هي إعادة فتح ، كما لو كانت تهتز محتويات الموزع في الدلو A يغلق لاحقًا ، أثناء البرنامج. ولكن ، إذا كنت قريبًا ، فعادة ما أسقط حيث يتداخل الزبيب أو المكسرات. عندما يتم فتح الغطاء ، فإنه يغلق على الفور.

وبالمثل ، أفتح الغطاء ، وأغلق الموزع.
ليس لدي الصبر لانتظار الإغلاق التلقائي.

شخص ما قرر بعد أي وقت يغلق؟

لقد قررت - لا يغلق
معي ، على أي حال. ولا يتم التقاطها إلا عند انتهاء عملية الخبز. ووفقًا للوصف ، يجب أن يحذر بشكل مباشر من كل شيء به إشارات.
قل لي ، هل لدى شخص ما مؤشر على شاشة LCD على شكل بعض الكرات؟ لدي فقط مثل هذه الصور تومض لجزء من الثانية عند بدء التشغيل ، عند تشغيل الشاشة ، لاحظت مؤخرًا فقط. يوجد على اليسار أعلى رقم البرنامج.

سنة جديدة سعيدة!!!
اريد ان اتحد ايضا!
لقد قمت باختيار صعب للموقد بمساعدة المنشورات من هذا الموقع. لقد جلبوا الجمال للعام الجديد! 3 خبز مخبوز حتى الآن!
تحولت الأرغفة الناجحة ، فقط الجزء العلوي أبيض تمامًا ، والجوانب حمراء جدًا (أضع القشرة الأكثر قليًا)
بعد تحليل صور التحف والمشاركات على الموقع (حول "المسحة ، والتغطية بالرقائق ، والبرنامج عبارة عن كب كيك" ، وما إلى ذلك) - قررت أنه من الضروري إحكام بعض البراغي ذاتية التنصت ، ولكن يوجد الكثير منها في الجزء السفلي (أي واحد يجب تحريفه؟). يرجى كزة أنفك حيث تقرأ ، كيف تلوي؟ حسنًا ، في المرة الأولى وعلى الفور مع الطلب
مع الامتنان وأطيب التمنيات للعام الجديد.

[سيات ليون]

سيات ليون ، أهلا بك . اقرأ هذا الموضوع -
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4119.0
حظا سعيدا!

شكر! قرأت ووجدت التروس ، لكنني الآن أخشى قلبها.
لذلك خبزت قطعة خبز مقابل 750 جم ووضعتها على القشرة الأكثر قليًا. كان مثاليا! ألا يمكنك أن تهتم بالقشرة؟

سيات ليون ، أرحب بكم في صفوفنا! لا أنصحك بتحويل أي شيء ... في الواقع ، في الصورة ، يكون الخبز خفيفًا إلى حد ما بالنسبة إلى وضع "القشرة الداكنة". أعتقد أن لديك جهدًا غير كافٍ في الشبكة وأن الرغيف ببساطة لا يتلقى الحرارة الكافية ... أرى أن المخرج ليس ذلك "لف الآلة" ولكن من أجل وضع الخبز الأصغر على البرنامج "رغيف كبير قشرة داكنة". ثم لن تكون هناك حاجة للخبز - لن تكون هناك حاجة للقلي وبحلول الصيف والجهد في الشبكة سيكون أفضل حظًا سعيدًا!

شكرا جزيلا لنصيحتك لك.سأحاول بالتأكيد خبز خبز صغير الوزن في مكان كبير.
بالنسبة للجهد في الشبكة ، قال زوجي (كهربائي) إنه ثابت ويتم التحكم فيه بواسطة آلات آلية فنلندية ومحطة تحويل ضخمة في الفناء. (في أي جزء من موسكو يوجد انقطاع للتيار الكهربائي؟)
الآن أخبز مرة أخرى ، قريبًا لن يكون لدى عائلتي الوقت لتناول كل شيء.
أمي لديها لعبة جديدة!

في أي منطقة في موسكو يحدث انقطاع التيار الكهربائي؟ - في أي منطقة من موسكو يحدث ذلك ، للأسف ، هناك الكثير من الأسباب - من ضعف الأسلاك في المنزل إلى كثرة المستخدمين. فقط في العام الجديد ، يطبخ الكثير من الناس - قد يكون السبب هذا. وفي منزلنا الجديد ، كانت المشاكل أنه تم بناء منازل جديدة في مكان قريب ، وتم توصيل عمال البناء بمحطتنا الفرعية ... كان الأمر ممتعًا عندما يومض الضوء بشكل دوري ... عندما أزالوا أسلاك الكهرباء الخاصة بهم ، أصبح كل شيء (آه - لاف) حسنًا.

اطلبي من زوجك فحص التيار الكهربائي في المنافذ خلال النهار.

اها اسألي زوجك ...
قال: لا تهتم ، لقد فعلت كل شيء في الدرع ، ما هو ضروري ، وأثناء السباقات سيغمض الجيران ، لكن ليس معنا. وبشكل عام أحب هذا النوع من الخبز! ماذا تريد من الموقد؟
الآن لا أريد شيئًا ...
أنا الآن أخبز خبز الحليب وأغطي النافذة بقطعة قماش ، بينما لا أحد يرى

قل لي ، هل هناك موضوع حيث وصف مفصل للبرامج في ديلونجي 755؟ قررت أن أتبع بميزان حرارة ما يفعله موقدي ، لكنني لم أجد أي شيء أقارنه.

من يهتم - هذا ما أحصل عليه:
كلاسيكو ، 500 جم ، قشرة متوسطة - عجن وتنقيح بدرجة 30-35 ، خبز يبدأ من 47 دقيقة ، بحد أقصى 152 درجة.
دولتشي ، 500 جم ، قشرة متوسطة - معجنات من الدقيقة 56 ، تتراوح من 118 إلى 135
فورنو - 153 درجة.
لم أصل بعد إلى برامج أخرى باستخدام مقياس حرارة

تحياتي لكل الخبازين في هذا المنتدى الرائع!
سنة سعيدة وعيد ميلاد مجيد!
في 31 ديسمبر ، أعطيت زوجتي موديل 125 ، ومنذ تلك اللحظة نسيت عائلتنا الخبز في المتجر.
عمل الجهاز على مدار الساعة تقريبًا من وقت الغداء في الحادي والثلاثين إلى الحادي عشر - ولم تتزامن فقط الإثارة مع اللعبة الجديدة وتزامن الإجازات ، ولكن أيضًا العديد من أعياد ميلاد الأقارب!
بشكل عام ، في الوقت الحالي حسبت - تم خبز الخبز (بدون احتساب) من 12 كجم من دقيق القمح ومن 4 كجم من الجاودار المقشر. لا أتحدث عن أنواع مختلفة من السكر والخميرة مع العجين المخمر وعن الفواكه المجففة بالمكسرات والبذور.
تبين أن القضية مثيرة لجميع أفراد الأسرة.
على خلفية الخبز الآلي ، أصبحنا مدمنين على خبز الجاودار المخمر بالكامل (على الرغم من خبزه في الفرن) ولم نأسف على الإطلاق !!! الأحاسيس من أول 100٪ رغيف الجاودار ساحرة بصراحة!

عزيزي الخبازين!
لقد التقطت اختيار الفرن والوصفات وتقنية الخبز من منتداك الرائع! شكرا جزيلا لك!

أقترح مناقشة 755 Delongy في موضوعها mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1857.0نظرًا لأننا لا نتواصل فقط ، بل نساعد الأشخاص أيضًا في اختيار الموقد ، فقم بمقارنته بالآخرين. لذلك ، يجب أن تكون المعلومات ذات صلة بالموضوع.

في تعليمات 125 Delongy ، يوجد تخطيط دقيق لكل البرامج مع إشارة إلى درجة حرارة الخبز. لكن هذا فقط لطراز 125.

حسنًا ، لا ، لا ، لا.

بادئ ذي بدء ، أود أن أعرب عن امتناني للمشاركين في المنتدى الذين ساعدوني في الاختيار.

بالطبع ، كانت هناك بعض الأخطاء.

تم شراء الفرن الأول على عجل Delonghi BDM 1200S - الآن سيتم إعادته إلى المتجر - لا يزال هناك ...

ولكن للحصول على معلومات حول Delonghi BDM 125S - شكرًا جزيلاً - أنا الآن مالك سعيد.

لقد حدث أن لدي الآن ماكينتان للخبز في نفس الوقت.

سأحاول تقديم لمحة عامة عن كل من الأول والثاني.

سو ديلونجي BDM 125S ...

Z.Y. اقرأ أيضًا تقييمي لـ Delonghi BDM 1200S
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8490.0

لقد بدأت في إعداد الصور الفوتوغرافية - حد النشر يصل إلى 128 كيلوبايت - كان لابد من ضغط بعض الصور كثيرًا. لكن يمكنك القيام بذلك.

وبالتالي

تركت العلبة انطباعًا لطيفًا بجودة عالية طباعة ألوان جيدة