ولفيرين
اقتباس: EagleB3

و أي واحدة هل اخذت رز
على البخار - ذهب بسمتي!
ناستينوتشكا
اقتباس: ولفيرين

فطيرة كبيرة! أخذت الوصفة في حصالة على شكل حيوان! يجب أن نحاول !!!
شكرا جزيلا! اليوم لقد صنعت بيلاف ، اتضح جيدًا ، بفضل طباخنا البطيء !!! قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
روشا
حسنًا ، أنا أتحدث عن الغسيل ... مباشرة بعد انتهاء تخفيف الضغط ، قمت بفك الغطاء ، ووضعته مع الصمامات في قدر وملأته بالماء الساخن (من الصنبور فقط). يجب مسح السطح الداخلي للغطاء فقط.
في نهاية الإفطار ، تم غسل صمام الغطاء بالكامل وشطفه.

الشيء الرئيسي هو عدم ترك المنتج الهارب "يلتصق" بالغطاء الداخلي الساخن.

نعم ، لقد قمت أيضًا بغسل الغطاء والصمام بسهولة ... بدلاً من ذلك ، لقد توترت بجزء الغطاء المشدود إلى متعدد - هناك ، عندما تدير المقبض لفتح / إغلاق ، ثم يتحرك هذا المزلاج المعدني أو العصا. ومن تلك الحفرة ، نضح هذا الملاط من حليب الماء لفترة طويلة جدًا ...

لكن لا شيء! يتم جمع كل شيء ويعمل بشكل طبيعي!

اليوم ، دون أي زخرفة ، قررت طهي المعكرونة فقط. تحول كل شيء ، غطيت قاع المعكرونة ، وملأته بالماء حتى تبرز القمم قليلاً وفي وضع "الحنطة السوداء" لمدة 7 دقائق. خرجت المعكرونة بشكل صحيح ، ولم يبصق الملقا ، وتصرفت كالمعتاد. والأهم من ذلك ، كيف سريعة ومريحة!
ناستينوتشكا
قل لي ، إذا كنت أرغب في صنع كرات اللحم للزوجين ، فما هو الوضع الذي يجب أن أختاره؟
ولفيرين
اقتباس: Nastenochka

قل لي ، إذا كنت أرغب في صنع كرات اللحم للزوجين ، فما هو الوضع الذي يجب أن أختاره؟
[/ quote سأختار المكونات - اللحم - لحم الخنزير (في قطع) ، وتخطي القلي وأضف بعض الماء ، واضبطه على 15 دقيقة. هذه هي الطريقة التي أصنع بها شرائح اللحم الصغيرة الخاصة بي على ورق القصدير في غلاية مزدوجة ، يتم طهيها في العصير الخاص بهم ... إذا استيقظت مع الأرز الخام ، يمكنك الطهي لمدة 20 دقيقة.
ناستينوتشكا
شكرًا لك ، من الأفضل حقًا تجربتها في رقائق معدنية ، فقد اتضح أنها جافة ، إذا كانت في غلاية مزدوجة فقط
النسر B3
اقتباس: ولفيرين

على البخار - ذهب بسمتي!
استمر تجويف اكتشف التفاصيل:
اقتباس: ولفيرين

مفصل ... ضعي السلة فوق الرقاقة وضعها فوق الأرز (ضعيها).
ليس واضحًا تمامًا من الوصف: هل تم وضع أرز الطهي في سلة بخارية ومغطى بورق قصدير؟ وعلى القمة يوجد مفصل.
أو أرز في قاع الإناء ، وفوق الأرز سلة من ورق القصدير ، وفي سلة على ورق القصدير؟
ولفيرين
اقتباس: EagleB3

استمر تجويف اكتشف التفاصيل: ليس واضحًا تمامًا من الوصف: هل وضع الأرز المخصص للطهي في سلة بخارية ومغطى بورق القصدير؟ وعلى القمة يوجد مفصل.
أو أرز في قاع الإناء ، وفوق الأرز سلة من ورق القصدير ، وفي سلة على ورق القصدير؟
تواصل اكتشاف ، لست عبئا على الإجابة الخيار الثاني هو الصحيح! الأرز مع الماء 1: 2 في قاع الوعاء ، وفوق الأرز سلة برقائق القصدير ، وقطعة على ورق القصدير ...
ميلا 61
اليوم أطبخ بطن الخنزير.
خذ اللحم (لدي 600 جرام) ولف كل قطعة في خليط من الملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. أضف القوس.
ننشر كل شيء على احباط. لف بإحكام. صب كوبًا من الماء في وعاء متعدد الطهي.
ضع سلة التبخير. نضع اللحم فيه. اختر من القائمة "المكونات" - "اللحوم" - "لحم الخنزير" - "600 غرام" - "45 دقيقة" ثم حسب البرنامج. بعد انتهاء الطهي ، أخرج السلة التي تحتوي على المحتويات ، وبردها وافردها. كل شىء!
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
يوجد في الصورة حصتان ، أي حوالي 1 كجم. يمكنك أن تقول "يذوب في فمك".
ميلا 61
أنا أجرب المزيد. بورشت نباتي. في "الوضع اليدوي" على "القلي" نقلي البصل والجزر والفلفل الحلو والبنجر في الزيت النباتي ، أي كالعادة نصنع البرش للقلي.أضف الطماطم (أو المعكرونة المخففة ، أو الطماطم ، ما تريد) واضغط على فص ثوم. يُطهى كل شيء لمدة دقيقتين ، ثم تُضاف البطاطس ، ويُسكب الماء المغلي أو المرق ، وتحول إلى وضع "الطهي السريع" لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الكرنب والشبت والملح ولمدة دقيقة أخرى على "الطهي السريع". في نهاية الطهي ، أخرجي الوعاء بالمحتويات على الفور ، وغطيه بغطاء واتركيه على الطاولة. دعها تصر. مع هذا التحضير ، لا يتم هضم الملفوف. على الرغم من أن هذه بالطبع مسألة ذوق ، ربما يحب شخص ما الملفوف اللين. بينما هذا الخيار يناسبني! سريع ولذيذ!
بوسيا
اقتباس: روشا


اليوم ، دون أي زخرفة ، قررت طهي المعكرونة فقط. تحول كل شيء ، غطيت قاع المعكرونة ، وملأته بالماء حتى تبرز القمم قليلاً وفي وضع "الحنطة السوداء" لمدة 7 دقائق. خرجت المعكرونة بشكل صحيح ، ولم يبصق الملقا ، وتصرفت كالمعتاد. والأهم من ذلك ، كيف سريعة ومريحة!

وأنا أطبخ المعكرونة لمدة 3 دقائق.
ولفيرين
اقتباس: بوسيا

وأنا أطبخ المعكرونة لمدة 3 دقائق.
الطعام السريع؟
ناستينوتشكا
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر هؤلاء هم "القنافذ" التي حصلت عليها اليوم في طباخنا المتعدد ، لذيذ جدًا!))
ماروسيا
اقتباس: Nastenochka

قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر هؤلاء هم "القنافذ" التي حصلت عليها اليوم في طباخنا المتعدد ، لذيذ جدًا!))
في صلصة الطماطم؟
ناستينوتشكا
مكونات اللحم المفروم:

لحم الدواجن (في هذه الحالة ، لحم الديك) ،
بصلة،
ثوم،
جزرة،
ملح،
فلفل اسود،
تين.
مكونات المرق:

1 ملعقة كبيرة. طماطم،
0.5 ملعقة كبيرة. ماء،
2 ش. ل. مايونيز،
1 ش. ل. طحين،
2 ش. ل. الكريمة الحامضة،
2 سن. ثوم
ملح فلفل.،
لوريل. ورقة.
اطبخ في وضع "لحم الضأن المطهو ​​ببطء" لمدة 20 دقيقة) شهية طيبة!))

الوصفة ليست لي ، شكرا للمؤلف. لم يعمل في هذا الوضع بعد 10 دقائق. توقف عن نقص المياه ، وأخمد في الوضع السريع لمدة 13 دقيقة. وأخذت أقل من 4 ملاعق كبيرة من الطماطم
ساناتا
واليوم قمت بطهي اللحم الهلامي في 45 دقيقة ، كان اللحم طريًا جدًا ، لكن الديك كان كبيرًا في السن وذهبت مرة أخرى إلى وضع اللحم الهلامي. في الوصفة لـ 6 أشخاص ، 400 ملم ماء ، أضفت 2 لتر. تحولت البرد جميلة جدا
ميلا 61
اقتباس: ساناتا

واليوم قمت بطهي اللحم الهلامي في 45 دقيقة ، كان اللحم طريًا جدًا ، لكن الديك كان كبيرًا في السن وذهبت مرة أخرى إلى وضع اللحم الهلامي. في الوصفة لـ 6 أشخاص ، 400 ملم ماء ، أضفت 2 لتر. تحولت البرد جميلة جدا

2 مرات 45 دقيقة لكل منهما ؟؟
ساناتا
اقتباس: Mila61

2 مرات 45 دقيقة لكل منهما ؟؟
نعم مرتين في 45 دقيقة. كنت خائفة لأن الديك كبير في السن. ثم أخرجت كل شيء ، ووضعته في قدر ، وأضفت 1.5 لترًا أخرى من الماء وغليتها لمدة 10 دقائق - أضفت الملح ثم الثوم (أضفت الماء ، لأن الحشد كان مركزًا ولم يكن كافيًا). وتجمد وأكل
ساناتا
اليوم قمت بطهي حساء الأرز مع باتروشكي .......... ش ش ش ش ............. على النار هذا لن يعمل. (طريقة الحساء مع الفطر). أول من صنع القلي + باتروشكي. ثم أرز ، ملح ، فلفل ، لافروشكا ، بطاطس ، أعشاب ، طماطم ، ماء = 11 دقيقة.
ناستينوتشكا
كان لدينا حساء البازلاء على الضلوع المدخنة ... لذيذ)) قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
ساناتا
اقتباس: Nastenochka

كان لدينا حساء البازلاء على الضلوع المدخنة ... لذيذ)) قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
ما طريقة طهي الطعام
ناستينوتشكا
شوربة العدس مع لحم مقدد ، ثم 10 دقائق أخرى على الإعداد السريع
ولفيرين
مساء الخير جميعا! من فضلك قل لي ، أريد طهي الخضار من أجل صلصة الخل ، لكني لا أعرف كيف أفعل ذلك بشكل صحيح. هل يمكن وضع البنجر والبطاطس والجزر في نفس الوقت؟ أي وضع؟ المكونات - البنجر؟ أو وضع الخضار بشكل منفصل؟ وهل من الأفضل الطبخ أم بالبخار؟
ناستينوتشكا

لم أطبخها ، أخذت الوصفة من شخص ما
لقد طهيت صلصة الخل) قطعت الجزر ، والبنجر ، والبطاطس إلى مكعبات (مزيجي جيد في القيام بذلك) ، ودهنت وعاء الطهي بالبخار قليلاً بالزيت ، وأزل كل شيء ، واختر المكونات - قطع الجزر - و 7 دقائق. البنجر صعب بعض الشيء ، لكن الطفل يمضغ. ثم توقف كل شيء لمدة ساعة أخرى ، ذهبنا في نزهة ، وجئنا - وبشكل عام كل شيء رائع. في المرة القادمة سأحاول أولاً البنجر لمدة 3-4 دقائق في هذا الوضع ، ثم أضيف البطاطس والجزر
لم أرغب في صنع صلصة الخل بسبب الوقت ، الآن أصبح الجمال!
روشا
اقتباس: بوسيا

وأنا أطبخ المعكرونة لمدة 3 دقائق.
حسنًا ، لقد وضعتها أولاً لمدة 4 دقائق ... فتحتها وجربتها - من الواضح أن المعكرونة لم تكن مطبوخة ... أغلقتها وقطعتها لمدة 3 دقائق أخرى.وعلى الرغم من أن السائل البصري تقريبًا لم يبق على الإطلاق ، فقد وصلوا إليه بطريقة ما وأصبحوا لذيذًا))
أعتقد أن هذا قد يعتمد على المعكرونة نفسها ... لقد تناولت قمحهم الصلب ... ربما لهذا السبب
روشا
اقتباس: بوسيا

لحم الخنزير بالصينية رعب
حسنًا ، بشكل عام ، ربما تكون هاوية ، لأن الطعم حلو. أعتقد أنك يجب أن تضع عسلًا أقل مما تقول ...
روشا
لقد صنعت دجاجًا))) فركت فخذي المخلية بالتوابل ، وقليها حرفيًا لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، وألقيت في البطاطس المفرومة ، وسكب الكريمة الحامضة ، وخلطتها وطهيها سريعًا لمدة 10 دقائق!
لذيذ ، لا أستطيع النوم - الروائح تتدخل)))

قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
لانا 63
لقد طهيت البطاطس والبيض للسلطة في نفس الوقت ، على طهي سريع. أول 7 دقائق. - البيض جاهز للخروج واستمر البطاطس لمدة 8 دقائق أخرى.
ولفيرين
اقتباس: Lana63

لقد طهيت البطاطس والبيض للسلطة في نفس الوقت ، على طهي سريع.
شكر! وربما أحتاج إلى الطهي بهذه الطريقة: 15 دقيقة ، أخرج البطاطس مع الجزر واستمر في تناول البنجر لمدة 15 دقيقة ... بالنسبة للبنجر ، 30 دقيقة كافية للطهي السريع أم أنها كثيرة؟
بوسيا
اقتباس: روشا

حسنًا ، بشكل عام ، ربما لا تكون مناسبة للجميع ، لأن الطعم حلو. أعتقد أنك يجب أن تضع عسلًا أقل مما تقول ...
أضع عسلًا أقل مما في الوصفة ، لكن يجب أن تكون محبوبًا مثل العسل والزنجبيل ، وكان علي إعادة اللحم لأن الطعم في رأيي سيء للغاية
بوسيا
اقتباس: روشا

حسنًا ، لقد وضعتها أولاً لمدة 4 دقائق ... فتحتها وجربتها - من الواضح أن المعكرونة لم تكن مطبوخة ... أغلقتها وقطعتها لمدة 3 دقائق أخرى. وعلى الرغم من عدم وجود سائل بصري تقريبًا على الإطلاق ، إلا أنهم وصلوا إليه بطريقة ما وأصبحوا لذيذًا))
أعتقد أن هذا قد يعتمد على المعكرونة نفسها ... لقد تناولت قمحهم الصلب ... ربما لهذا السبب
لدي معكرونة عادية ، لكن الأصناف الصلبة تستغرق وقتًا أطول للطهي
روشا
اقتباس: بوسيا

زنجبيل
أوه ، بالمناسبة ، لم أضع الزنجبيل على الإطلاق) نسيت أن أقول ...
روشا
اقتباس: بوسيا

لدي معكرونة عادية ، لكن الأصناف الصلبة تستغرق وقتًا أطول للطهي
حسنًا ، ربما هذا هو السبب. من الجيد أن يكون الفرق في وقت الطهي 3 دقائق فقط) لقد غليوا على موقدي إلى الأبد واشتريتهم على وجه التحديد.
لانا 63
نسيت أن أكتب ، مطبوخة في سلة بخار. للبنجر 30-35 دقيقة. بالنسبة للزوجين ، أعتقد أن هذا يكفي.
ايروس
الفتيات ، أنا أميل إلى اختيار Mulechka ، من فضلك قل لي بأمثلة حقيقية كم من الوقت يستغرق لطهي الأطباق مع مراعاة تراكم الضغط وإطلاقه؟ على سبيل المثال ، عصيدة ، بيلاف؟
شكرا لك مقدما)
i_gru
هل يمكن أن تخبرني من فضلك ما إذا كان هناك أي نصوص من الوصفات المضمنة؟ حتى تتمكن من معرفة كمية المكونات ووقت وطريقة الطهي مقدمًا (أي درجة الحرارة والضغط وما إلى ذلك - ما يفعله جهاز البخار نفسه) ... يبدو لي أنه سيكون من الملائم جدًا تجربة هذه الطريقة.
إيرينا
قبل أسبوع اشتريت هذه التقنية المعجزة ، أنا سعيد جدًا ، لم أطبخ كثيرًا بعد ، لكن كل شيء انتهى بشكل مثالي ، وعصيدة الحنطة السوداء مع اللحم البقري رائعة بشكل عام.
ميلا 61
اقتباس: i_gru

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما إذا كان هناك أي نسخ نصية للوصفات المضمنة؟ حتى تتمكن من معرفة كمية المكونات ووقت وطريقة الطهي مقدمًا (أي درجة الحرارة والضغط وما إلى ذلك - ما يفعله جهاز البخار نفسه) ... يبدو لي أنه سيكون من الملائم جدًا تجربة هذه الطريقة.

لقد كتبت بالفعل عن هذا أعلاه ، أقتبس "لعرض كيفية طهيها وفقًا للوصفة المضمنة ، تحتاج إلى الضغط على الزر الدائري ومعرفة ما هو مكتوب على الشاشة: أولاً عدد الحصص ، النقر فوق: ثم عدد المكونات ، النقر فوق: المزيد ، إذا كان القلي قيد التقدم التدفئة ، الضغط على الزر بالسهم: سيتم عرض السؤال "تخطي القلي" ، الإجابة بـ "نعم" ، ثم ستقول الشاشة ما سيفعله البرنامج بعد ذلك: إما أنها ستطلب منك ملء كل شيء بالماء وإغلاق الغطاء (يعني "الطهي السريع") ، أو يطلب منك وضع سلة بخار (مما يعني استمرار التبخير). اضغط على زر السهم لإلغاء الوصفة ". حظا سعيدا
وأكثر • ضغط مرتفع 70K باسكال / 0.7 بار / 115 درجة مئوية
• ضغط منخفض 40 كيلو باسكال / 0.4 بار / 109 درجة مئوية
• التحميص: 160 درجة مئوية
• التسخين: 70 درجة مئوية
• الدفء: 63 درجة مئوية
ميلا 61
اقتباس: Irus

الفتيات ، أنا أميل إلى اختيار Mulechka ، من فضلك قل لي بأمثلة حقيقية كم من الوقت يستغرق لطهي الأطباق مع مراعاة تراكم الضغط وإطلاقه؟ على سبيل المثال ، عصيدة ، بيلاف؟
شكرا لك مقدما)
لقد قمت بطهي عصيدة الشعير بالخضروات ، استغرق كل شيء 30 دقيقة. طبخت الفتيات اللحم الهلامي لمدة 1.5 ساعة. هذا مؤشر أعتقد !!! ألا تريد قراءة جميع صفحات منتدانا؟ شارك الأولاد والبنات تجربتهم ونصائحهم ، والتي بفضلها جزيل الشكر للجميع
ساناتا
اقتباس: Irus

الفتيات ، أنا أميل إلى اختيار Mulechka ، من فضلك قل لي بأمثلة حقيقية كم من الوقت يستغرق لطهي الأطباق مع مراعاة تراكم الضغط وإطلاقه؟ على سبيل المثال ، عصيدة ، بيلاف؟
شكرا لك مقدما)
بطاطس باللحم 20 دقيقة
عندما يتم الإحماء ، أقوم بالقلي بالفعل (لتوفير الوقت والضوء) ، لكن يمكنني تخطي القلي
إيرينا
أخبر أحدا كيف يطبخ حساء البازلاء بحيث تكون البازلاء مثل البطاطس المهروسة
النسر B3
اقتباس: بوسيا

أضع عسلًا أقل مما في الوصفة ، ولكن يجب أن تكون محبوبًا مثل العسل ، والزنجبيل ، وكان علي إعادة اللحم لأنه في رأيي ، فإن مؤتمرات الفيديو أمر مروع
حسنًا ، نعم ... كما يقول المثل ، "كل علامات الطعم واللون مختلفة."

في نهاية هذا الأسبوع فعلت ما كنت سأفعله ، "أجنحة الدجاج في صلصة الصويا والزنجبيل." بالنسبة لـ 2.25 كجم ، قمت بصنع ضعف كمية الصلصة ، وكما اتضح ، دون جدوى. كان من الممكن الحصول على الكمية الموضحة في الوصفة مقابل 1 كجم من الأجنحة. وقالت العائلة إنه لا يمكن أن يكون حلوًا جدًا.

.. حلوة - ليست حلوة ، ولكن كل هذه 2.25 كجم تم تجرؤها في أربعة بطاطس مع خيار ومخلل الملفوف.
لم تحصل قط تلك الأجنحة حتى على جزيء - لقد أعطيت قطعة من صدر الدجاج من الحساء.
النسر B3
اقتباس: i_gru

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك ما إذا كان هناك أي نسخ نصية للوصفات المضمنة؟ حتى تتمكن من معرفة كمية المكونات مسبقًا ووقت وطريقة الطهي (أي درجة الحرارة والضغط وما إلى ذلك - ما يفعله قدر البخار نفسه) ...

يوجد سجل Mulinex ذو علامة تجارية (بتنسيق pdf). لكن فقط باللغة الفرنسية البحتة. وبدون أوضاع وقت الطهي (على ما يبدو ، لا تهتم الفرنسيات بالضغط في الطباخ المتعدد). فقط طبق القائمة ومكوناته ، لكل 2-4-6 حصص تخطيط. ماذا وكم تشتري. يمكنني أن أضع. هل من الضروري؟

وبقدر ما أفهمه ، فإن جهاز الطهي المتعدد لا يغير وضع الطهي في مسار الوصفة. لا أستطيع إثبات ذلك - أنا خجول فقط. يضبط إما الضغط العالي أو الضغط المنخفض لكامل وقت الطهي المحدد.
ساناتا
اقتباس: IRINA.A.M.

أخبر أحدا كيف يطبخ حساء البازلاء بحيث تكون البازلاء مثل البطاطس المهروسة
لقد طهيت عصيدة البازلاء (نصفين) في وضع الهلام - في الغبار
ولفيرين
اقتباس: ساناتا

لقد طهيت عصيدة البازلاء (نصفين) على الوضع الهلامي - في الغبار
اكتب بمزيد من التفاصيل حول عصيدة البازلاء والنسب. Aspic هو ضغط منخفض؟
بوسيا
اقتباس: EagleB3

حسنًا ، نعم ... كما يقول المثل ، "كل علامات الطعم واللون مختلفة."

في نهاية هذا الأسبوع ، فعلت ما كنت سأفعله ، "أجنحة الدجاج في صلصة الصويا والزنجبيل". بالنسبة لـ 2.25 كجم ، قمت بصنع ضعف كمية الصلصة ، وكما اتضح ، دون جدوى. يمكن للمرء أن يحصل على الكمية الموضحة في الوصفة ل 1 كجم من الأجنحة. وقالت العائلة إنه لا يمكن أن يكون حلوًا جدًا.

.. حلوة - ليست حلوة ، ولكن كل هذه 2.25 كجم تم تجرؤها في أربعة بطاطس مع خيار ومخلل الملفوف.
لم تحصل قط تلك الأجنحة حتى على جزيء - لقد أعطيت قطعة من صدر الدجاج من الحساء.
كان لحم الخنزير الخاص بي 1.5 كجم ، وأخذت الصلصة 1 كجم. لقد صنعت أجنحة الدجاج في صلصة الصويا والعسل مع الخردل بشكل مختلف قليلاً (ليس كثيرًا بدون الماء والعسل) لا يمكنك سحب الأذنين ، لكن لحم الخنزير وفقًا لهذه الوصفة المخيطة
روشا
اقتباس: ساناتا

لقد طهيت عصيدة البازلاء (نصفين) على الوضع الهلامي - في الغبار
هناك عصيدة البازلاء؟))))) حسنًا ، أنا قرية - أسمعها لأول مرة ... بالمناسبة ، أريد أيضًا أن أحاول طهي الحساء. سأخبرك لاحقا.
ساناتا
اقتباس: ولفيرين

اكتب بمزيد من التفاصيل حول عصيدة البازلاء والنسب. Aspic هو ضغط منخفض؟
صب عصيدة البازلاء المغسولة في مكان ما 400 غرام + 1 لتر من الماء في مكان ما وضغط منخفض (لحم الهلام). في 40 دقيقة كل شيء جاهز. أنا أحب النحافة ولكن ليست سميكة .. أخشى أن يقول البغل إضافة الماء
ولفيرين
اقتباس: ساناتا

صب عصيدة البازلاء المغسولة في مكان ما 400 غرام + 1 لتر من الماء وضغط منخفض (لحم الهلام). في 40 دقيقة كل شيء جاهز.أنا أحب النحافة ولكن ليست سميكة .. أخشى أن يقول البغل إضافة الماء
نعم شكرا. فقط نحن نحب أن نشعر بالقليل من البازلاء .. في جهاز الطهي المتعدد السابق ، أضفت أولاً لحم مفروم مقلي مع البصل والجزر 3 أكواب من البازلاء و 8 أكواب من الماء ... لقد كانت رقيقة ولذيذة ... الآن نحتاج إلى إيجاد هذا الوسط هنا.
اليكس 7777
منتج اللحوم في صانع لحم الخنزير:
800 جرام من رقبة الخنزير
600 جرام من فخذ الخنزير
ملح ، فلفل ، زعتر ، 15 جرام جيلاتين ، 3 فصوص ثوم ، قليل من الخل البلسمي.
تقطع إلى مكعبات ، وتخلط كل شيء.
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
ضع كيس الخبز في قاع لحم الخنزير
ندمغ كل اللحم بالداخل
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
نربط الحقيبة بإحكام ونكسرها بغطاء ونشددها بالينابيع.
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
أضع لحم الخنزير أفقيًا في الوعاء. اقتحم فقط!
أسكب الماء في الوعاء بحيث يغطي نصف لحم الخنزير ، حتى أقل ...
أضعها في 15 دقيقة من الطهي السريع ، افتحها ، انظر. يتم سحب الينابيع معًا ، أقلبها على الجانب الآخر ، 15 دقيقة أخرى ، أفتحها ، وصل الينابيع إلى الحد الأقصى تمامًا ، أقلبها مرة أخرى ، ربما كانت 10 دقائق كافية ، لكنني وضعت 15 دقيقة أخرى. الرائحة تحبس الأنفاس خلال فترة الطهي بأكملها.
نخرجها ، تبرد لمدة 20 دقيقة على الطاولة ، ثم في الثلاجة ، نخرجها بعد ثلاث ساعات. يتم قطعه جيدًا ، ولا ينهار تقريبًا. طعمها جيد جدا!
في المرة القادمة سيكون من الضروري ملء أكثر إحكاما!
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر
قدر ضغط مولينكس Cook4Me CE 7011 - معجزة صغيرة سعة 6 لتر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز