كافيار الكوسة "uDachnaya"

أوميلا! هل يمكنك إضافة حامض الستريك بدلاً من الخل؟ هناك 4 كوسة على لوجيا - أردت الكافيار ، لكنني لم أرغب في الذهاب إلى المتجر للحصول على الخل - الجو بارد ...

[علاء]

علاءيمكنك استبداله بحمض الستريك. الشيء الوحيد الذي لا أعرفه هو النسبة. أضف حسب الذوق.

لقد صنعت الكافيار بهذه الوصفة بدون خل وبدون أي مكونات.
اتضح أنه لذيذ ، تم تخزينه في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا حتى تم تناوله.

[تايا]

تايالا ، حسنًا ، إذا قمت بتخزينه في الثلاجة ، نعم ، لكنك ما زلت بحاجة إلى مادة حافظة لفصل الشتاء.

[علاء]

حسنًا ، إذا قمت بتخزينه في الثلاجة ، فعندئذ نعم ، لكنك لا تزال بحاجة إلى مادة حافظة لفصل الشتاء.

وقمت بلفها لفصل الشتاء ، وفعلتها لأول مرة ، ولا أعرف كيف سيتم تخزينها حتى TTT.
يملك علاء فقط 4 كوسة ، القليل جدا ، ما نلفه هناك.

[تايا]

LLC ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة كيفية تخزينها. تاياحصة pzhl ثم.

سيكون من المثير للاهتمام معرفة كيفية تخزينها. حصة ، pzhl ، ثم.

إلغاء الاشتراك لاحقًا.
لقد كنت أقوم بصنع كافيار الباذنجان باستخدام وصفة مماثلة لسنوات عديدة ، وأنا لا أضع الخل. لذلك فكرت ، ربما مثل هذه الحيلة ستنتهي مع الكوسة.

[أوميلا]

أوميلا، ضريبة))
انا اقول))
استخدمت خل التفاح بدلًا من الخل العادي ، ورطلًا من الطماطم بدلًا من معجون الطماطم.
اتضح كافيار رائع !!!!!
وليس ما يقرب من السائل! لذيذ!
يتم ضخ اللون فقط ، على الأرجح بسبب نقص معجون الطماطم.

أولغا ، أنا سعيد لأنني أحببت ذلك. واللون نعم من معجون الطماطم.

[أوميلا]

أوميلا، حقًا ، حقًا - لذيذ جدًا! مم مم مم

أولغا ، ليس لدي شك! الشيء الوحيد هو التحقق بشكل دوري ، فقط في حالة وجود مادة حافظة معينة في معجون الطماطم ، ولديك طماطم. لا اعرف. كيف ستقف.

لقد صنعت الكافيار وفقًا لهذه الوصفة بدون خل على الإطلاق وبدون أي مكونات من هذا القبيل.

سيكون من المثير للاهتمام معرفة كيفية تخزينها. طية ، نصيب ، بزل ، إذن.

سأبلغ عنه قبل أن أنسى.
بدأت في فتح برطمانات الكافيار ، طعمها ممتاز كأنني قد طهيتها للتو. راجعت كل البرطمانات على الرف - لا توجد انتفاخات ، كل شيء طبيعي.

[تايا]

تاياشكرا لإلغاء الاشتراك! هل تحفظ في البرد أم في درجة حرارة الغرفة؟

هل تبقى باردة أم في درجة حرارة الغرفة؟

في غرفة المؤن العادية ، تكون درجة الحرارة أقل بدرجتين فقط من درجة الحرارة في الشقة.

حسنًا ، ربما يجرؤ شخص ما على تكرار إنجازك.

لقد أخذ zanykanny zanykanny من الصيف ، ونظفه ، واتضح أنه 1 كجم. لقد أضفت جميع المكونات في ثلاث مرات أقل. الطعم ممتاز لكني أضفت القليل من الملح والفلفل المطحون.

[ميخا الصغير]

ميخا الصغير، سعيد حببت! والملح ، بالطبع ، يحتاج إلى تعديله بنفسك.

وصفة رائعة. بدا لنا ألذ بكثير من المتجر.

[ميخا الصغير]

ميخا الصغير، سعيد لأنك أحببته! لا أتذكر حتى طعم المتجر ؟؟

كسيوشا لكن الكافيار يشبه المحل السوفيتي

لدي مخبأ من الكوسة منذ الصيف

كيف احتفظت بالكوسا حتى الربيع؟

[أوميلا]

أوميلا، أنا مع تقرير. تحول الكافيار (أخيرًا!) إلى متجر. لا يمكنك معرفة ذلك بالعين المجردة ، فقط ألذ! شكرا على الوصفة الرائعة! أعتذر عن الصورة منخفضة الجودة - لقد التقطت الصور من الهاتف حتى في الإضاءة المنخفضة.

هل حاول أحد فعلها في قدر الضغط ؟؟؟

[روسالكا]

روسالكا، أنيا ، أنا سعيد لأنني أحببت الطعم!

بروبول، لم أفعل في حلة الضغط. من الناحية النظرية ، ربما يلزم تعديل الوقت فقط.

أيها الزميل الصغير ، كيف تحمي نفسك من "البصق"؟ هل تطبخ تحت الغطاء بعد الخلاط أو في وعاء مفتوح؟

Lenchik ، لدي عجلة 8 لتر. أطبخ بدون غطاء ، لأنه لن يطير كل طائر إلى منتصف نهر الدنيبر (C) وعندما أطبخه ببطء ، كان هناك على مقل العيون. أغلق الغطاء وانتفخ ببطء.

Lenchik ، لدي عجلة 8 لتر.

حول! بشكل ملحوظ ، كنت على المسار الصحيح اعتقدت أنه في البداية ، بينما المكعبات ، يمكنك في رسم كاريكاتوري أو بطيء ، ثم ضعهم في قدر ... لدي 10 لترات

لدي 10 لتر

لا يمكنك أن تحرم العيش بجمال !!!

لا يمكنك أن تحرم العيش بجمال !!!

إيه ، "كنا أيضًا خبباء" (ج) ... من الجيد أنني كنت مهووسًا بالأواني الفخارية ومصابًا بهوس العملاق.

ستكون هناك عطلة في شارعك أيضًا!

Mistletochka ، أحضرت أيضًا "شكرًا" على وصفة لذيذة جدًا! في البداية ، طهيت نصفًا للاختبار ، وقد أحبته الأسرة بأكملها ، كما قالوا ، أفضل من المتجر الأول. لقد أغلقت بالفعل 16 علبة. أنا أفهم فكريًا ، هذا يكفي ، لكن الجشع له تأثيره ، وأعتقد أنه سيغلق جزءًا آخر.

[جوليا ***]

جوليا ***، سعيد لأنك أحببته. أنا الآن أصنع كل الكوسا بهذه الطريقة. خلاف ذلك ، فهو ضعيف إلى حد ما في الشتاء.)

قل لي البنات ، هل من الضروري ختمه ، هذا الكافيار ، أم يمكنك إغلاقه بأغطية لولبية؟ سيكلف؟ وكيف ، فقط ضع الجرار المعقمة والمسمار؟ أو هل تحتاج إلى تعقيم الجرار المملوءة بالفعل؟

[علاء]

ضع في الجرار المعقمة والمسمار؟

علاء، بالضبط. تعقيم العلب مسبقًا وغلي الأغطية. أغلقه بأغطية لولبية.

[أوميلا]

أوميلا، شكرا جزيلا. الآن ستذهب الكوسة وسأفعل ذلك بالتأكيد. لم أفعل ذلك مطلقًا تحت أغطية لولبية ، لكن كم هو مناسب

وأنا ، على العكس من ذلك ، أفعل ذلك فقط من أجل المسمار. لا يمكنني طيها .. أو تأتي الأغطية دون المستوى المطلوب ، أو تكبر الأيدي من المكان الخطأ.

هل يمكنك عمل كوسة حسب هذه الوصفة؟ أحضروا نصف الحقيبة ، لا أعرف أين أضعها ..

[آنا]

آنا، حسنًا ، لماذا لا ، إذا كنت بحاجة إلى إرفاق.

تقرير قصير: الدفعة الأولى ....

[أنيوتا]

أنيوتا، صف دراسي! كيف تتذوق؟ لدي فقط كوسة لتناول وجبة. (

كيف تتذوق؟

أهم شيء أن الطفل يأكله ويحبّه - هذا هو الكافيار الرئيسي في المنزل ...

بلسم مستقيم على الروح عندما يأكل الأطفال!

وبالتالي. أنا أطبخ بالفعل. وفي وعاء المينا ، واقي حتى لا تحترق. وبعد الخلاط يمكنك وضع 6 لتر في قدر الضغط المتعدد والطهي لمدة 30 دقيقة بدلاً من ساعة؟ أنا فقط أخشى أنني لن أنام ...

لذلك كان من الضروري القيام بذلك على الفور في قدر الضغط. ولن تكون هناك حاجة للمشاهدة.

نعم ، ليس لدي قدر ضغط دلو ، وكل هذا الخليط لم يستقر بعد في قدر 9 لترات فقط في الأعلى ، لا تخلط ...

ومع ذلك احترق. اللعنة ، تمامًا قليلاً ، لكن باستخدام الخلاط ، جعلت من السهل رؤية هذا الموقد في قطع صغيرة. اخترت ما استطعت أن أستخدمه بالملعقة ، ووضعت الباقي في برطمانات تزن 350 جرامًا. ... أتساءل ما إذا كان من الممكن تناول الطعام أم أنني قمت بتحويل البنوك النادرة دون جدوى؟

[علاء]

علاء، هذا عار ... افتح العلبة وحاول ألا تفكر.

لدي القليل من الكافيار الذي لا يتناسب مع الجرار. كان لذيذ جدا في الصباح. ولكن ما إذا تم تشكيل نوع من التسريب أثناء التخزين من شأنه أن يعطي طعمًا لكل الكافيار ، فلن يخبرنا ذلك إلا الوقت. نحن بحاجة ماسة لشراء طواجن لهذه الحالات. صدق أو لا تصدق ، لم أقم بتدوير أي شيء منذ 15 عامًا ، ولم تكن هناك فرصة ، والآن أقوم بجمع الحلويات شيئًا فشيئًا في قبو جديد

[علاء]

الآن أقوم بجمع الحلويات شيئًا فشيئًا في قبو جديد

علاء، نشاط عظيم !!!

لا أستطيع أن أقول أي شيء عن التخزين. لم أواجه مثل هذه المشكلة من قبل.