كافيار الكوسة "uDachnaya"

حسنًا ، سأنظر من الكمبيوتر ، من الهاتف يكون محبطًا تمامًا. ،))

لكنني وجدته - ربما هو! مصفاة تيسكوما "فيوجن" لون اخضر فاتح قطر 28 سم 1782 ص

🔗

وهو أيضًا سيليكون. اعتقدت أنها كانت بلاستيكية.

[الكتان]

اشتريت نفسي مثل تانيا ، مائة مرة أفضل من شبكة معدنية.

الكتان، نعم، مصنوع من السيليكون والفولاذ - لدي واحدة بمقبض طويل
مقابضك أكثر راحة ، والأقصر منها ، وحتى اثنين

نعم ، تان ، اختارت خصيصًا تخزينها بشكل أكثر إحكاما.
والأهم من ذلك - أنت لست خائفًا من وضعها في غسالة الأطباق - فلن تصدأ مثل الشبكة ، أخبرني ، في ؟!

تاي أيضا غسالة الصحون عليه
وليس لدي غسالة صحون ، لدي مقابض ومقابض

دوك إذا كانت دهنية من بقع الزيت ، فمن المروع كيف ممانعة من غير الجيد غسلها ، لذلك أضعها في PMMeshka.
وبالنظر إلى أنني أستخدمه في كل من الذيل وفي البدة - حسنًا ، هناك ، إما كغلاية مزدوجة ، أو كمرشاش للماكاروس أو الزلابية ، - دائمًا ما أستخدمه كشاحنة. فقط غسالة الصحون تنقذ من "رعب" الغسيل باليد.

تقرير الدفعة الأولى

من 4 كيلو كوسة.
لا شيء يرش علي ، إذن لدي قدر كبير

عير ، maladEts !! وكيف طعمها؟ البصل المقلي؟

[ايرينا]

ايرينا، وشهد عدد العلب 4kg ، ofigela! ثم اكتشفت الحجم وشعرت بتحسن)))
من دفعة 3 كجم ، كان لدي 5 علب 0.72 لكل منها و 300 جرام لأكلها.

[ايرينا]

عير ، maladEts !! وكيف طعمها؟ البصل المقلي؟

لذيذ ، لقد فعلته بالفعل العام الماضي. لقد قمت بقلي البصل في رسم كاريكاتوري ، ثم وضعت الجزر هناك وطهيته لمدة نصف ساعة تحت الضغط ، ثم رميت كل شيء في قدر مع الكوسة وسلقها لمدة ساعة أخرى ، وخلطها ، وطهيها في مرطبان لمدة نصف ساعة أخرى. لقد قطعت كل شيء عشوائيًا إلى قطع كبيرة وكوسة وجزر.

ايرينا، وشهد عدد العلب 4kg ، ofigela! ثم اكتشفت الحجم وشعرت بتحسن)))
من دفعة 3 كجم ، كان لدي 5 علب 0.72 لكل منها و 300 جرام لأكلها.

حسنًا ، نعم ، اتضح أن هناك المزيد من البصل والجزر ، 1 كجم لكل منهما. الجرار 0.5 لتر و 0.4 لتر وأصغر. 720 جرام كبير بالنسبة لنا. إذا فتحناه ، يجب أن نأكله على الفور ، لكن لا أحد يحب الانتهاء منه.

تقرير الدفعة الأولى

من 4 كيلو كوسة.
ليس لدي أي شيء يتناثر ، ثم لدي قدر كبير

كنت سأفجر كل شيء في غضون أسبوعين.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيملينك. ولينك ... كنت ستأكل كل شيء في غضون أسبوعين

تشويتا؟

720 جرام كبير بالنسبة لنا.

إيرين ، لديّ رجلان جائعان في العمل (أب وزوج) ونحن نأكله بدلاً من طبق جانبي عندما كانت مارينا ، أي ، أنا ، كسولة جدًا ولم أطبخ العشاء ، لذلك ذهبت إلى متجر قريب واشتريت علبة نقانق وفتحت جرة. الجميع سعداء)))

تشويتا؟

دوك لذيذ!

[أوميلا]

أوميلاشكرا على الوصفة.
اليوم قمت بطهيها - لن تكون كافية. غدا سأطبخ مرة أخرى.
لكني لم أندم على الخل ، اللعنة. لقد نسيت أنني كنت أطهو نصف جرعة ، ولم أتذكر إلا عندما بدأت في ملء الملعقة الثالثة. لكن لا شيء ، كل شيء لذيذ

[رين دي سابا]

رين دي سابا، هنا أفسدت كل حبات العليق لي ، تذكرني بالخل

لكني لا أتذكر ما إذا كنت أضعه العام الماضي أم لا
هل يمكنني الحصول عليه بدون خل من العام الماضي؟

دوك لذيذ!

ماذا حقا؟
وظننت أن ملكا كانت تكذب. إنها لا تعرف كيف تطبخ nifiga.

صنع 20 علبة من 0.5. لقد أحببت حقًا طعم الكافيار ، بالمناسبة ، معجون الطماطم من مختلف الصانعين يؤثر بشكل كبير على النتيجة النهائية. وكلما زاد الحامض في الكافيار كلما زاد تآكل الكافيار. صحيح ، لقد غيرت العملية التكنولوجية قليلاً - أخبز الخضار في غلاف في الفرن لمدة ساعة واحدة ، وبهذه الطريقة يخرج الكثير من العصير - أخترق ثقبًا في الكيس وصفيته ، وأضعه في مصفاة ، ثم في قدر وأضف جميع المكونات باستثناء الخل. الذبيحة حوالي 30-40 دقيقة في مكان ما. ثم أفرك بخلاط ، وأغلي وأضيف الخل. أولئك الذين يحبون الكافيار ، ولكنهم لا يستطيعون تناول الطعام بسبب الحموضة المعوية ، قالوا إنه لا توجد حرقة في المعدة. شكرا على الوصفة ، جيد جدا حقا.

بنات مساء الخير! قل لي من فضلك ، لماذا ينضغط الغطاء للخارج عندما تقلب علبة كافيار؟ لقد فعلت ذلك بمثل هذا الإلهام ، لكن في النهاية ، حسنًا ، بدأ انخفاض القوة من هذا. تبين أن الكافيار كان لذيذًا جدًا وسميكًا ، وقد ظهر سبعة عبوات نصف لتر. من أجل الموثوقية ، قمت حقًا بتعقيم كل منها لمدة 10-15 دقيقة ، وقمت بلفها وبدأت في قلبها وضغط الغطاء للخارج وكل الكافيار على الطاولة ، اعتقدت أنني قلبته بحدة ، لكن التالي كان هو نفسه ، على الرغم من أنني كنت أقوم بذلك بالفعل بعناية. لم تضغط بعض العلب على الأغطية ، لكنها كانت منتفخة قليلاً ولم تتناسب بشكل متساوٍ مع الطاولة ، كما كانت ، متأرجحة ، ولكن عندما تبرد ، أصبح كل شيء على ما يرام. هذه مشكلة ، الرجاء المساعدة.

إيرينا ، قد لا تنقلب ، يكفي التعقيم واللف. أنا لا أقلب.
ومن ثم عملك آسف جدا

لذلك أعتقد أيضًا أنه ليس من الضروري قلبهم ولن أكون أكثر من ذلك ، لكن بعد كل شيء ، لا يضغط على الآخرين. سألت Yandex ، لكنني لم أتمكن من العثور على الإجابة.

[أغاشا]

أغاشا، ربما لا يغلق الخياط جيدًا؟
لا بد لي من تشديد المسمار بشكل دوري

[أوميلا]

أوميلايا كسيوشا شكرا جزيلا على الوصفة لك! لطالما صنعت الكافيار بقلي الباذنجان أو الكوسة. وكل شيء آخر أيضًا. ثم لم أتناول الطعام ، لأنني كنت أعاني من حرقة من هذا الكافيار. تذكرت هذا العام أن لديك وصفة للكافيار المسلوق. كان على T.K. أن يضع الكوسا في مكان ما ، ثم صنعته بالضبط وفقًا للوصفة. وقد صُدمت - طعم لا يصدق ، سواء من الكوسة ، أو من الباذنجان ، ما هو في الخليط. طلبت من إحدى الجارات أن تختبرها ، وطلبت وصفة. كل منزلنا أحبها. يطلب الزوج طهيها باستمرار. وأمي تطلب النقل أكثر. ويأخذ الأطفال معهم كل شيء لم يكن لديهم الوقت لأخذه إلى الطابق السفلي.
ولكن الأهم من ذلك - لا يوجد أي حرقة على الإطلاق !!!! مرحى !!!!
كسينيا ، شكرا لك! لقد أصلحت لي الكافيار. الآن كل ما ينمو (الباذنجان) أو ما يعطى لي (كوسة) أقوم بلفه في مرطبانات على شكل كافيار. والآن أصبحت الكوسة في الطريق - لقد بدأت بالفعل في النمو. زرعتهم في وقت متأخر - في منتصف يوليو. سأصنع الكافيار أيضًا من كل شيء.

قل لي من فضلك ، لماذا ينضغط الغطاء للخارج عندما تقلب علبة كافيار؟ لقد فعلت ذلك بمثل هذا الإلهام ، لكن في النهاية ، حسنًا ، بدأ انخفاض القوة من هذا. تبين أن الكافيار كان لذيذًا جدًا وسميكًا ، وقد ظهر سبعة عبوات نصف لتر. من أجل الموثوقية ، قمت حقًا بتعقيم كل منها لمدة 10-15 دقيقة ، وقمت بلفها وبدأت في قلبها وضغط الغطاء للخارج وكل الكافيار على الطاولة ، اعتقدت أنني قلبته بحدة ، لكن التالي كان هو نفسه ، على الرغم من أنني كنت أقوم بذلك بالفعل بعناية. لم تضغط بعض العلب على الأغطية ، لكنها كانت منتفخة قليلاً ولم تتناسب بشكل متساوٍ مع الطاولة ، كما كانت ، متأرجحة ، ولكن عندما تبرد ، أصبح كل شيء على ما يرام. هذه مشكلة ، الرجاء المساعدة.

أغاشا، تلك العلب التي ضغطت على الأغطية ، لم تكن مغلقة بإحكام. بصريًا ، لا يمكنك رؤيته ، لكن البنك نفسه أظهر أنك لم تقم بتدويره بشكل كافٍ. أتحقق مما إذا كانت العلبة مغلقة أم لا بهذه الطريقة - بعد لف الغطاء ، أضغط على الغطاء في المنتصف. إذا سمع صفير خافت من الهواء ، فلن يتم إغلاق الغطاء. ما زلنا بحاجة إلى تشديده. وتحقق مرة أخرى. بالأمس أغلقت الصلصة ولم ترغب علبتان في الإغلاق بأي شكل من الأشكال - لقد هسهست. على الرغم من أنني بدا لي أنني شددتهم بقوة وبقوة. بذلت مجهودًا آخر ، وتوقفت الأغطية عن الهسهسة.
وإذا كان الغطاء بارزًا ، فهذه علامة على تطور عالي الجودة. لكن ليست كل الأغطية بارزة - فهناك بعض الأغطية التي لا تبرز. ثم بعد التبريد ، سوف يتراجع الغطاء. بالمناسبة ، هذه أيضًا علامة على جودة الدوران. إذا لم يتم سحب الغطاء ، ولكنه يرتفع وينخفض ​​عند الضغط عليه ، فإن الغطاء يكون مشدودًا بشكل سيئ. لذا فإن الشيء الرئيسي هو الانتباه إلى الهسهسة والتأكد من عدم الضغط على الغطاء. ...
وإذا لم تقم بقلب العلب والتأكد من أن كل شيء ملفوف جيدًا ، فهناك احتمال أن تنفجر بعض العلب أو تتعفن أثناء التخزين. لماذا تقلب البنوك؟ لكن من أجل ذلك ، يقومون بتسليمها للتأكد من أن الإغلاق يسير بشكل جيد. لذلك ، كونك راضيًا في مرحلة الغزل ، فقد تشعر بخيبة أمل لاحقًا عندما تفتح الجرة في الشتاء.الأفضل أن ينقلب.
بالمناسبة ، على الرغم من أنني أتحقق مما إذا كانت العلبة "تصدر أزيزًا" أم لا ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، أقوم بقلب الجرة برفق فوق القدر الذي يتم فيه طهي الكافيار أو أي شيء آخر. لقد حدث عدة مرات أن كل شيء سقط ، لكنه سقط في نفس القدر الذي وضعنا منه الكافيار. نحن نخاطر في هذه الحالة فقط بحقيقة أنه سيكون من الضروري سحب الغطاء من الكافيار. لكن هذه أشياء تافهة ، لكن منتجنا محفوظ.

kolubak و. الآن نظرت عن كثب إلى العلب الفارغة ، وهذا ما أزعجني ، فالحدود الموجودة في عنق العلبة ضيقة جدًا ، وليست قياسية ، ويبدو أن الغطاء ليس لديه قبضة كافية. اشتريتها في Magnet.

تمت الإضافة السبت 13 Aug 2016 04:46 PM

ليودميلا ، شكرًا على هذه الإجابة التفصيلية ، فهذا يعني أن برطماناتي ستعيش (لقد شاركوا). شكرًا على النصيحة ، لم أفكر بنفسي في قلب القدر ، لم أكن أتوقع ذلك.

تم تحضيره لأول مرة هذا العام - دفعة رائعة. تم طهي الثانية - معجون طماطم آخر وسجل كل شيء. علاوة على ذلك ، نسيت أن أضيف الزيت النباتي))). كان طعم باستا هاينز أكثر من غيره.

[كسينيا ،]

كسينيا ، أنا في عجلة من أمري وأنا ممتن للكافيار الممتاز! لقد صنعت دفعتين في يوليو واليوم كنت سأفعل الثالثة ، لكن الماء تم إيقافه في الصباح الباكر. لذلك ، غدًا سأعمل بالتأكيد مطحنة اللحم.

الفتيات ، أنا سعيدة حقًا أن الوصفة كانت مفيدة. هذا العام ، ما زالت الكوسة تسعدني ، لقد صنعت ثلاثة أجزاء ، بالإضافة إلى ليتشو مع الطماطم. تقف الجرار في درجة حرارة الغرفة ، وكان هناك 2-3 ثقوب هذا العام ، مع الجرار مع أغطية لولبية الكافيار حامض. بسبب حقيقة أن الأغطية كانت مشدودة بشدة (لذلك أحاول شراء أغطية جديدة في الموسم ، وأستخدم معجون الطماطم.

Ksyusha ، لم أعرض الصورة مع ذلك التقرير ، رغم أنني تفاخرت في Arbor. هنا أحد الأطراف.



شكرا مرة أخرى على حد وصفه! غدًا ، خططت لصنع الكافيار مرة أخرى - بدأت الكوسة تنضج ... الكثير من الكوسة!

Lyudochka ، ما لون !!! والهيكل هو الأكثر حساسية ، يمكنك أن ترى!

شكرا لك كسيوشا!
آها ، اللون رائع! لم أقم بإزالة البرطمانات من على الطاولة لفترة طويلة - لقد أعجبت.

والهيكل هو الأكثر حساسية ، يمكنك أن ترى!

كما أثنت لي أمي على الهيكل عندما سلمتها الكافيار. لطيف جدا!

Lyudochka ، أنا سعيد جدًا لأنك سعيد !!!

شكرا على الوصفة. فعلت نصف الحصة. اتضح أنه لذيذ جدًا ، لكن بدون غطاء من الأفضل عدم غليه مرة ثانية ، مثل هذه الانفجارات كانت

[أوليا]

أوليا، و شكرا لك. نوقش موضوع "الانفجارات" أكثر من مرة. يوفر لك وعاء طويل أو غطاء سيليكون خاص. )

القوس المنخفض للوصفة! أحب هذه الوصفات "الكسولة"! تم قضاء معظم الوقت في تحضير الخضار. قام الحاصد بتقطيع كل شيء إلى مكعبات في 3 دقائق ، وألقاه في الرسوم المتحركة ليطفئ لمدة 1.5 ساعة ، لكننا نسير لفترة أطول ، لذلك تم تسخينه. بينما كان الطفل يتناول الغداء وينام ، قام بتثبيت كل شيء ، وتسخينه ، ولفه! النتيجة: الطفل يتجول وينام ، الأم مستلقية بجانبها ، مسرورة بنفسها وكافيار رائع! سأخبر زوجي أنني مشغول لمدة نصف يوم. ...

سأخبر زوجي أنني مشغول لمدة نصف يوم. ...

شعبنا!!!
shl. يمكنك حتى أكثر كسولًا - ليس مع المكعبات ، ولكن تخطي من خلال مفرمة اللحم.

شكرا على الوصفة! يجدر غلي الكافيار ، لكن كما هو الحال دائمًا ، تم إطفاء الضوء في البلاد. لا يوجد شيء يندمج معه .... ماذا تفعل ، اترك حتى الصباح؟

[كوزموس]

كوزموسإيرينا لم تغادر قط. كل نفس ، إنه مخصص للتخزين طويل الأجل. لكنك ، كما أفهمها ، لا تزال لديك خيارات. ثم يغلي أكثر غدا. حظا سعيدا!

ولماذا لا تتناسب مرفقات الخلاط مع مفك البراغي ...

أضيف بتاريخ الجمعة 02 سبتمبر 2016 08:29 مساءً

مرحى ، ظهر الضوء ، ذهبت لإنهائه

[ايرينا]

ايرينايورا !!! : yahoo: لقد فتحت للتو جرة من الكافيار الطازج لشرائح الموس!

[أوميلا]

أنا أتعلم إدخال صورة ....



الصيحة !!! حدث !!!

أوميلا شكرا جزيلا على الوصفة لك!
يتم ببساطة ، اتضح بشكل لذيذ ، يتم تناوله بسرعة ... تظهر الصورة نتيجة 5 كجم من النخاع المقشر بالفعل. شكر!!!

ملاحظة: الصورة من الهاتف ، في الواقع ، اللون أكثر إشراقًا وأخف وزناً ولذيذًا جدًا!

[تياتيا]

تياتياناتاشا نتيجة رائعة !!! سعيد حببت!)

[أوميلا]

أوميلا، وصلت أخيرًا إلى الإنترنت. أكلت الكثير من كيلو كافيار الاسكواش ، وأكلت كل أنواع الأشياء ، لكن لم يكن لدي مثل هذا اللذيذ من قبل. إنه ليس مجرد لذيذ ، إنه لذيذ بشكل لا يصدق. كم عدد الوصفات التي لم أصنعها من قبل ، لم أحصل على ما أريد ، ولكن هنا كل شيء كما ينبغي. شكراً جزيلاً لإحضار الوصفة إلى هذه الحالة بالذات. لقد تم بالفعل إزالة حقيقة أنهم طمروا لفصل الشتاء ، حيث لا يزال نصف شرفة الكوسة قائمًا

[ديفناي]

ديفناييا إيرينا شكرا لكلماتك الرقيقة! سعيد حببت. نحن أيضًا بدأنا بالفعل في فتح البنوك دون انتظار الشتاء!

[أوميلا]

أوميلا، وبالأمس قمت بجرح 15 علبة من الكافيار حسب وصفتك. اتضح أنها جميلة جدًا وإيجابية ، وروحي سعيدة حقًا!
شكرا جزيلا على الوصفة لك!

مسجل على وجه التحديد لنقول شكرا لك على الوصفة. لقد صنعت الكافيار وفقًا لوصفات مختلفة ، لكن هذا هو الخيار الأفضل! وليس أنا وحدي ، ولكن أسرتنا كلها تعتقد ذلك. شكرا 1

شكرا جزيلا على وصفة الكافيار اللذيذة. ربما صنعت بالفعل 50 علبة ، لكن زوجي لا يزال يسأل ، كما يقول ، لا يكفي. لقد أحببته كثيرًا ، هذا العام لم أجرب حتى وصفات أخرى ، أعتقد أنني لن أفعل)))

[OLGA]

مسجل على وجه التحديد لنقول شكرا لك على الوصفة

OLGA، مرحبا بكم في منتدى! شكرا على الكلمات الرقيقة! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الوصفة!

ربما صنعت بالفعل 50 علبة ،

ايريناهذا نعم !!! لقد فتحت للتو إنتاج حقيقي !!! يكفي الشتاء كله!

النتيجة رائعة ... لم ينجح Forto ... في الغالب أحبها زوجي .. ،، في المرة الأولى التي قلت افعلها ، لكن العرق يعني شيئًا. مرة أخرى ، شكرًا جزيلاً لك !!!!!!

[ايرينا]

في الغالب أحب زوجي ذلك

ايرينا، هذا هو الأهم!