قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

لا افهم شيئا عن وضع "الاطفاء" هل يعمل مع او بدون ضغط؟ هل الصمام مغلق؟ أو فتح؟ إذا كان مفتوحًا ، فسوف يرتفع بشدة ... أو تختلف درجة الحرارة ... شيء ما كنت في حيرة من أمري. ربما يجب أن أذهب للنوم

[ث]

لا افهم شيئا عن وضع "الاطفاء" هل يعمل مع او بدون ضغط؟ هل الصمام مغلق؟ أو فتح؟ إذا كان مفتوحًا ، فسوف يرتفع بشدة ... أو درجة الحرارة هناك مختلفة ... شيء شعرت بالحيرة. ربما يجب أن أذهب للنوم

ليس كثيرا مثل ثصفارات. حاولت الإطفاء بدون عامل ترجيح. قررت بنفسي أنه مع عامل الترجيح يكون أسرع وأكثر راحة للأذنين

"لا يرتفع كثيرًا مثل الصفير. حاولت أن أخمده بدون عامل وزن. بالنسبة لي ، قررت أنه كان أسرع وأكثر راحة للأذنين مع عامل الترجيح."

وما نوع هذا الوحش ، من فضلك وضح؟ واتضح أن درجة الحرارة أقل؟ إنه فقط عند "الإطفاء" تكون درجة الحرارة عادة 95 دقيقة أي أنها لا تغلي ، بل تتقرقر قليلاً ، لكن كيف؟

عامل الترجيح هو غوشا ، هو غوغا ، إنه "مخروط" ، وهو منظم ضغط - هرم مع كرة سوداء.

في 6060 ، يكون وضع الحساء ووضع الحساء هما نفس الزر. لا أعرف بالضبط معاملات درجة الحرارة ، لكنني أعتقد أن هناك 120-125 درجة. الفروق: صب الماء من لتر واحد أو أكثر = تلقي الحساء ، ضع الخضار / اللحم بكمية قليلة من السائل = تلقيم الطبخ.

لن يخبرك أحد بثلاثة لترات من الحليب لتغلي مقدار الضغط الذي سيتراكم بمرور الوقت ... أريد أن أضع الحليب لبضع دقائق وأخلد إلى النوم ، لكن يجب تحديد الوقت مع مراعاة تراكم الضغط. إنه أمر مزعج للغاية عند تشغيل الوقت الإجمالي ، وليس وقت الطهي بعد ضبط الضغط
إيه .. آسف لا أحد في الموضوع

على ما يبدو ، لم يعد مناسبًا ... لن أقول عن الحليب - لم أكتشفه ، والماء البارد من نفس الحجم يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لن يخبرك أحد على وجه اليقين - قد تكون درجة الحرارة الأولية للسائل مختلفة.

حسنًا ، أنا الآن أيضًا مع مدخن! جربته بالأمس (دخنت اللحم والبطاطس). صحيح ، لا يمكنني إدخال صورة بعد. وهكذا يبدو أنه حدث (لحم قطعة واحدة في الطبقة العليا ، شرائح بطاطس في الأسفل) لذيذ! فقط كوب رقائق الخشب هو الملوث بشدة في الأعلى بالدهن المدخن ، لا يغسل ، أسود كيف تتعامل مع الغسيل؟ أم أنك لا تولي اهتماما كبيرا؟ خلاف ذلك ، أخشى استخدام منشفة صلبة ومنتجات عدوانية. أخبرني أرجوك! أو ربما أنا فقط قذرة للغاية

وأردت أيضًا طهي المعكرونة البحرية ، لكن لا يمكنني معرفة الوقت المناسب لوضعها عندما أكون قد ملأت المعكرونة نفسها بالفعل. من غير المعتاد أن يبدأ العد التنازلي على الفور ، وليس بعد ضبط الضغط. هل تعتقد أن 15 دقيقة كافية أم لا؟

[بيشكا]

بيشكا، مبروك على الدخان!

كيف تتعاملون مع غسيل الاموال؟ أم أنك لا تولي اهتماما كبيرا؟

ولا أحد يغسل. دخن مرة أخرى في المرة القادمة.

وأردت أيضًا طهي المعكرونة في البحرية ، هل تعتقد أن 15 دقيقة كافية أم لا؟

إذا صببت الماء المغلي ، فربما يكون هذا كافيًا ، فلا يزال يعتمد على عدد المعكرونة.

ها هي المعكرونة الخاصة بي (مرتجلة حول موضوع "البحرية") مع جبنة الأديغي. بالاضافة. كنت أقلي البصل والطماطم في كثير من الأحيان (كان عمومًا المتبقي من تتبيلة اللحم) ، وأضيفت جبنة الأديغة على شكل مكعبات (مقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً) ، وأضيفت المعكرونة والملح والتوابل والخلطة وعصير التتبيلة والماء الساخن بحيث تغطي المعكرونة فقط وضع الحساء 20 '. لم يتم إطلاق الضغط بالقوة. تحولت المعكرونة بشكل صحيح: لم تلتصق ببعضها البعض ولم تغلي. ولذيذ جدا!

لن أقول عن الحليب - لم أكتشفه ، والماء البارد من نفس الحجم يغلي لمدة 20 دقيقة تقريبًا. لن يخبرك أحد على وجه اليقين - قد تكون درجة الحرارة الأولية للسائل مختلفة.

ثلاثة لترات من الحليب في درجة حرارة الغرفة تغلي في 13-15 دقيقة ، ومن الثلاجة - 21 دقيقة. ربما يأتي شخص ما في متناول يدي
وفي Yulmart ، هناك إجراء آخر في المدخن - يبيعون مقابل 4640 روبل. من أراد ذلك ولم يكن لديه وقت - حان الوقت

الفتيات ، من فضلك قل لي ، لماذا يستخدمن في بعض الأحيان التدخين البارد قبل التدخين الساخن؟ ماذا تعمل، أو ماذا تفعل؟ لم أجرب التدخين البارد بعد (لأن توكو هود على شكل نافذة) ، وبالتالي لا أفهم بعد ما يحدث للتدخين البارد

نعم ، لقد نسيت أن أسأل! اللحوم والبطاطس (تجربتي الأولى مع التدخين) كان لها مذاق قوي للغاية من الدخان (شعرت به في فمي لفترة طويلة ، وحتى غير سارة إلى حد ما) ربما أضع الكثير من رقائق الخشب؟ عندما يكون هناك طعم مدخن قوي في فمك؟ أنا لا أفهم شيئا من فضلك قل لي!

[بيشكا]

بيشكاإذا كنت لا تأكل المنتج مباشرة بعد التدخين ، ولكن اتركه يتخمر لفترة (في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة) ، سوف يتبخر الدخان الزائد ولن يشعر به اللسان.

نعم ، كان الطعم قويًا حتى بعد الثلاجة. يكاد لا يشعر به على الفور عند تناول الطعام ، وبعد ذلك يبقى المذاق غير السار في الفم. لذلك سألت إذا كان الجميع هكذا .... ربما أنا حساس للغاية

أو ربما أنت حساس.
هل ترش الكثير من الرقائق؟ في الوصفات ، إذا نظرت ، عادةً ما يتم استخدام القليل جدًا من الرقائق. حتى أن هناك صورًا في بعضها أن قاع الوعاء بالكاد مغطى.

نعم ، لا يبدو أنني أسكب الكثير (تمكنت من قراءة أنني لم أكن بحاجة إلى الكثير) ، حسنًا ، سأحاول أقل في المرة القادمة

وما زلت أبلل رقائق الخشب ، على الرغم من أن المدخنين ذوي الخبرة يكتبون أنه في العلامة التجارية ليس له معنى كبير. يبدو لي أن المذاق المدخن عند ترطيب رقائق الخشب يكون أكثر ليونة وأكثر متعة.

وما زلت أبلل رقائق الخشب ، على الرغم من أن المدخنين ذوي الخبرة يكتبون أنه في العلامة التجارية ليس له معنى كبير.

لا يحتوي على: سيتم ترطيبه بالبخار بمجرد أن يغلي الماء في قاع القدر.

نعم ، لقد نسيت أن أسأل! كان للحوم والبطاطس (تجربتي الأولى مع التدخين) مذاقًا قويًا للغاية للدخان (شعرت به في فمي لفترة طويلة ، وحتى غير سارة إلى حد ما) ربما أضع الكثير من رقائق الخشب؟ (رقائق الخشب - شجرة التفاح ، التدخين الساخن 30 دقيقة) أم أنه طبيعي بشكل عام عندما يكون هناك طعم مدخن قوي في فمك؟ أنا لا أفهم شيئا من فضلك قل لي!

بيشكا ، حاول وضع قطع التفاح بدلاً من رقائق الخشب (ولكن ليس كثيرًا أيضًا ، لأنه إذا وضعت الكثير ، فسيكون هناك أيضًا طعم) بالنسبة لي شخصيًا ، هذه النصيحة حل مشكلة التذوق

بيشكا ، حاول وضع قطع التفاح بدلاً من رقائق الخشب (ولكن ليس كثيرًا أيضًا ، لأنه إذا وضعت الكثير ، فسيكون هناك صفعة أيضًا) بالنسبة لي شخصيًا ، هذه النصيحة حلت مشكلة التذوق

هذا هو ، لا تضع الرقائق على الإطلاق؟ سوف تفحم التفاحة لمائة عام

وما زلت أبلل رقائق الخشب ، على الرغم من أن المدخنين ذوي الخبرة يكتبون أنه في العلامة التجارية ليس له معنى كبير. يبدو لي أن المذاق المدخن عند ترطيب رقائق الخشب يكون أكثر ليونة وأكثر متعة.

لقد وضعت للتو ألدر المشتراة والطعم رائع. وربما كانت شجرة التفاح مغطاة بالجلد.

هذا هو ، لا تضع الرقائق على الإطلاق؟ سوف تفحم التفاحة لمائة عام

لا شيء من هذا القبيل! إنه يحترق مثل رقائق الخشب العادية ، لكنه لا يعطي مثل هذا الطعم القوي ... على الرغم من أنك إذا وضعت الكثير منه ، فسوف يتذوق أيضًا ... ولكن مع التفاحة يكون الطعم أكثر نعومة

بيشكا ، جرب وضع قطع التفاح بدلاً من رقائق الخشب (ولكن ليس كثيرًا أيضًا ، لأنك إذا وضعت الكثير ، فسيكون هناك أيضًا طعم) بالنسبة لي شخصيًا ، هذه النصيحة حلت مشكلة التذوق "

هل التفاح جاف أم خام؟

لقد دخنت الفطر اليوم. وضعت شيبسًا أصغر ، بدا الطعم أيضًا أكثر نعومة. أضع 10 'باردًا و 35' ساخنًا. لم أقم بنقع الفطر مسبقًا ، فقط أضفت القليل من زيت عباد الشمس والملح والتوابل ورجت كل شيء جيدًا في وعاء عميق وفورًا على الرف السلكي وفي قدر.حسنًا ، الصورة لا تعمل ، إنه عار. على طباخ متعدد. ru قادرة على الانتشار ، ولكن ليس هنا

نعم ، كان الطعم قويًا حتى بعد الثلاجة. يكاد لا يشعر به على الفور عند تناول الطعام ، وبعد ذلك يبقى المذاق غير السار في الفم. لذلك سألت إذا كان الجميع هكذا .... ربما أنا حساس للغاية

لذلك ، بعد عدة مرات من التدخين ، وضعت المدخن جانبًا.
انا لا احب السمك او اللحوم.
هناك أيضًا رقائق ألدر وأغصان مقطعة من أي أشجار فواكه.
لا أعرف كيف ألين.
إلا إذا كنت سأحاول مرة أخرى مع تفاحة.

لذلك ، بعد عدة مرات من التدخين ، وضعت المدخن جانبًا.
انا لا احب السمك او اللحوم.
هناك أيضًا رقائق ألدر وأغصان مقطعة من أي أشجار فواكه.
لا أعرف كيف ألين.
ما لم أحاول مرة أخرى مع تفاحة.

يمكن أن تأخذ القليل من الرقائق؟

يمكن أن تأخذ القليل من الرقائق؟

لقد كان هذا الخيار بالفعل ، فهو لا يعمل.

بشكل عاجل!!! من فضلك قل لي كيفية ضبط الوضع المشترك لتدخين الدجاج وبرنامج التدخين بشكل عام. لا يمكنني العثور عليه. ضلوع دجاج ولحم خنزير متبل بالدخان.

تضغط على التدخين البارد ، وتضبط الوقت. ثم تضغط على Hot Smoke ، اضبط الوقت. مقطوع. ستعمل الأوضاع واحدة تلو الأخرى ...

شكر. انقاذ. إلى متى يجب أن تراهن؟ الخبرة المكتسبة أكثر موثوقية من الرهان: روز: تخمين ...

التدخين البارد لمدة 10-11 دقيقة ، والتدخين الساخن يعتمد على الوزن ... في الواقع ، يمكن استخدام الوصفات الموجودة في الكتيب.

[ليي]

لذلك ، بعد عدة مرات من التدخين ، وضعت المدخن جانبًا.
انا لا احب السمك او اللحوم.

ليي، جرب فقط الوضع المدخن الساخن ، أي لا يُدخن بارد على الإطلاق. إذا كنت قد جربت هذا الخيار ولم تعجبك ، فهذه ميزة فردية.

شكر. انقاذ. إلى متى يجب أن تراهن؟ الممارسة المكتسبة أكثر موثوقية من الرهان: روز: تخمين ...

في الصفحة الأولى من هذا الموضوع ، توجد قائمة بالأطباق التي تم طهيها في المدخن. يمكن استخدام هذه الوصفات عند اختيار وقت وطريقة التدخين.

وطوال الوقت تقريبًا ، أقوم في البداية بضبط الوضع البارد على الأقل لفترة قصيرة وأختار رقائق مختلفة واستخدم جميع أنواع المواد المضافة ...

وطوال الوقت تقريبًا ، أقوم في البداية بضبط الوضع البارد على الأقل لفترة قصيرة وأختار رقائق مختلفة وأستخدم جميع أنواع المواد المضافة ...

أنا أيضا...

لكن على سبيل المثال ، لدي أكلة يحبون طعمًا أكثر ليونة ، والذي يتم الحصول عليه باستخدام التدخين الساخن فقط.

لذلك نحن نحب التدخين الساخن أكثر بسبب الطعم الخفيف. لكن الكبلين - بارد فقط!

يمكن أن تأخذ القليل من الرقائق؟

البنات ، وتحاولين ألا تستخدمي الرقائق ، ولكن تقطع الأغصان الرقيقة من أشجار الفاكهة ، ورمي مخاريط العرعر ولن يكون هناك أحاسيس حادة ولا شيء يحتاج إلى ترطيب ، عائلتي تحب ذلك حقًا

أنا بالتأكيد أضع العرعر التوت ، اتضح أنه عبق جدا!

ماشا ، شكرا مرة أخرى!

وأغصان المشمش وشجرة التفاح (ليست سميكة جدًا) قطع زوجي إلى شرائح بسكين بسيط.

لسبب ما لم يعمل اللون الوردي كما في الصورة.
شكر. تم العثور على الوصفات في الصفحة 1. سوف أتبعهم.
يحترق باستمرار بالقرب من جرة رقائق الخشب.

ستصبح جرة رقائق الخشب ساخنة جدًا ، لذا ضع الطعام بعيدًا عنها.

لقد استلمت طردًا اليوم أخيرًا! انتظرت شهر! استعد على الفور لتدخين الزواحف البحرية: روبيان النمر ، كوكتيل المأكولات البحرية ، ذيول السلمون. نسج دورة واحدة في الماريناتور.
15 دقيقة من التدخين البارد و 10 دقائق ساخنة. أثناء الركض إلى الكمبيوتر ، فاتني العملية برمتها. بدأت في التخلص من البخار - لا شيء. أفتحه ، والروبيان نصف مخبوز! شغلت التدخين الساخن مرة أخرى لمدة 10 دقائق. قبل 3 دقائق من النهاية ، يُسكب البخار بكثافة من تحت الغطاء. حاولت الضغط على الغطاء - لم يمتص على أي حال. بعد الإشارة ، فتحته - كانت الحلقة في مكانها. لكن غدًا سأجرب البخار والضغط. لقد كانت لذيذة! كان الإفراط في التدخين كوكتيل البحر الوحيد.لكنني أعدت تأهيله. صب كمية صغيرة من الماء المغلي وعصير الليمون. تحولت مثل "المحميات" في المتجر

انا مسرور جدا! فقط حول الغطاء ، أشعر بالقلق من أن الحلقة قد جفت أو ، على العكس من ذلك ، تمدد. وأعتقد أنه لا يمكنك طلبه في أي مكان الآن - لقد نفد من المخزون. كنت أبحث عنه

غدا أنا مخلل أفخاذ الدجاج. أريد فقط أن أدخن ساخنًا. إلى متى سوف تنصح؟ سيقان كبيرة

الفتيات ، هل يبيعون بالفعل النموذج المحدث؟

الفتيات ، هل يبيعون بالفعل النموذج المحدث؟

ما هذا؟

جاء شيء هنا صمت ... لكنني طهيت آذان الخنزير: 20 درجة باردة و 60 ساخنة ، اتضح أنها لذيذة جدًا! (كان من الممكن أن تكون أكثر سخونة وأقل بمرور الوقت) الآن أريد أن أجرب الأذنين فقط عند التدخين البارد ، لكنني لا أعرف أفضل طريقة لمخللها قبل ذلك. سوف يدفع؟ إما فقط في الملح والتوابل (مثل شحم الخنزير المملح) ، أو مثل ماء مالح (مع سائل)

أنا فقط استخدمت التوابل والملح ... أحببته.

أنا فقط استخدمت التوابل والملح ... لقد أحببته.

هل كنت تدخنها ساخنة أم باردة؟ وكم؟

هل كنت تدخنها ساخنة أم باردة؟ وكم؟

إذا لم يتغير مرض الجنف ، فإن مجموعة 10/30. لكنني حددت 30 لأن لدي 5 دقائق من اكتساب الضغط (ميزة العينة)

أتمنى لك كل خير !! أسأل ... هل ترك أحد المدخن دون رقابة؟ ثم أقرأ هنا آراء حول 6051 والفتيات ، على حد علمي ، لا يغادرن المنزل أثناء الطهي ..

في البداية شاهدتها (حسناً ، كنت أشعر بالفضول فقط بشأن ماذا وكيف) ، لكن بشكل عام أتركها بهدوء عندما أدخن شيئًا ما وعندما أطبخه للتو (عصيدة ، حساء ، إلخ). حسنًا ، إذا كنت خائفًا ، فانتظر حتى يتراكم الضغط ويغلق الصمام.

أنا لا أغادر المنزل لأنه جهاز كهربائي. وأغادر بهدوء إلى غرفة أخرى ، حتى قبل أن أتعرض للضغط.

عندما بدأت للتو في إلقاء نظرة فاحصة على جهاز الطهي المتعدد ، قيل لي بالإجماع تقريبًا أنه يمكنك المضي قدمًا في العمل وأن القدر يستعد لنفسك .. أنا أيضًا خائف من المغادرة هكذا .. لا تعرف أبدًا ماذا