قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

أعتقد أن العجين كان سائلاً للخبز في قدر الضغط.

نعم ، نعم ، لقد كتبت بالفعل في الموضوع حول 37501 أن عجينة الخبز في طناجر متعددة الطهي / طناجر الضغط يجب أن تكون أكثر سمكًا من المعتاد للفرن. في الفرن ، بعد كل شيء ، يتم تجفيف العجين أثناء عملية الخبز ، وفي طناجر متعددة الطهي / أواني الضغط ، لا تتبخر الرطوبة كثيرًا.

أحسنت يا فتيات! لم يترك زوجي اكثر من فرصة!

أعطتني كولينكا مدخنها للعب معه. أنا أبلغ عن النتيجة. الزوج مستعد لشراء قدر. اليوم ، كانت الحجة الأخيرة عبارة عن حساء البازلاء بأجنحة مدخنة مطبوخًا في 30 دقيقة ، وليس في ساعتين كالمعتاد.

عذارى ، لكن ليس لدينا عدد منهم في أوكرانيا! : OA الصيد - لا قوة! هل يمكنك على الأقل معرفة السعر وقنوات التسليم تقريبًا؟ (يمكن أن تكون مهربة)

عذارى ، لكن ليس لدينا عدد منهم في أوكرانيا! : OA الصيد - لا قوة! هل يمكنك على الأقل معرفة السعر وقنوات التسليم تقريبًا؟ (يمكن أن تكون مهربة)

القنوات هي نفسها بالنسبة لصانع الفطائر Orion ، فقط في الاتجاه الآخر! السعر RUB 5990.000 روبل

أطلب نصيحة من المدخنين ذوي الخبرة ، أخبرني عن أفضل طريقة لتدخين الكراكي ، وكيفية تتبيله قبل التدخين ، وفي أي وضع ...
لم أجد رمحًا على وجه التحديد في الوصفات ، ولكن ربما وفقًا لمبدأ الكارب والسمك ، أو شخص ما يعرف بعض التفاصيل الدقيقة
شكر

عذارى ، لكن ليس لدينا عدد منهم في أوكرانيا! : OA الصيد - لا قوة! هل يمكنك على الأقل معرفة السعر وقنوات التسليم تقريبًا؟ (يمكن أن تكون مهربة)

سعر المدخن بدون مقلاة إضافية 6000 روبل. يسافر زوجي مرتين في السنة إلى موسكو ، ويسافر كرو كثيرًا (هذا تلميح) وفي موسكو والمنطقة المحيطة لدينا موظفونا ...

الآن المدخن في Yulmart خاص. السعر RUB 4830 إذا لم تكن قد اشتريه بعد - أسرع ، وإلا فلن يعرف حتى تاريخ هذا السعر
فيما يلي المدن التي يوجد فيها Yulmart:
سان بطرسبرج
فولكوف فسيفولوزك فيبورغ غاتشينا إيفانغورود كينجيسيب كيريشي كيروفسك كولبينو ريد فيليدج كرونشتادت لودينوي بول لومونوسوف ميدوز بيترهوف بودبوروغي بريوزيرسك بوشكين سفيتوجورسك سيرتولوفو ستروريتسك سليتس باين بور تيخفين توسنو
فيليكي نوفغورود بوروفيتشي ستارايا روسا بسكوف شيريبوفيتس
سكة حديد موسكو بالاشيكا جوكوفسكي زيلينوجراد كلين كولومنا ليوبيرتسي أودينتسوفو بودولسك رامنسكوي ريوتوف خيمكي إليكتروستال إيفانوفو كالوغا ريازان تولا ياروسلافل
فلاديمير
فورونيج
كازان ألميتيفسك زيلينودولسك لينينوغورسك نابريجني تشيلني نيجنيكامسك تشيستوبول
كراسنودار أنابا كروبوتكين نوفوروسيسك سلافيانسك أون كوبان توابسي أوست لابينسك
نيجني نوفغورود بور دزيرجينسك Kstovo Pavlovo
بتروزافودسك كوندوبوجا أولونتس
روستوف اون دون
سمارة توجلياتي
ساراتوف
تامبوف
تفير

حسنًا ، لدي هنا هذا المدخن ، لذا خذها إلى رتبك الودودة! اليوم على الغداء قمت بتدخين دجاجة حسب وصفة Doplet ، لقد أحبها الجميع حقًا! الآن سأحاول صنع الحليب المخبوز (في قدر احتياطي) ، ولقاروس البحر المسائي مخلل بالفعل. لمدة أسبوع قرأت جميع الصفحات الـ 119 ، قلقًا بشأن خياري ، عرض علي زوجي شراء الوقواق 1051 لمساعدة 1054. وهناك الحجم الأول صغير جدًا ، ثلاثة لترات فقط ، ويجب أن أطعم 7 أشخاص كل يوم في دارشا ، لذلك تم الاختيار لصالح العلامة التجارية من قبل فقط بسبب وعاء كبير (على الأقل أنا لا أطبخ الحساء كل يوم). لم أجد المياه الضحلة بعد ، تم تقسيم كوب القياس فقط ، ولكن الشيء الرئيسي هو أن الأوعية كانت بدون خدوش. أفتقد مقابض الوعاء حقًا ، وسأضطر إلى التعديل بطريقة ما. آمل أن أعتاد على هذا الجهاز وتكوين صداقات معه وكذلك مع الوقواق الحبيب. شكرًا جزيلاً للجميع على الوصفات ، من السهل جدًا اتباع المسار المألوف.

فوهه! حسنًا ، لقد لعبت بما يكفي اليوم مع قدرتي الجديدة! ما الذي لم تعده! والدجاج المدخن والحليب المخبوز ، لتناول العشاء كان هناك سمك القاروص وغدًا قمت بتدخين لحم الصدر (يتم غمره في الثلاجة) وقمت بتعكير حليب ريازينكا المخبوز طوال الليل. في الواقع ، كل شيء لذيذ جدا! قضم زوجي الشكوك حول الحاجة إلى هذا الجهاز ، لأن لدينا دخانًا كهربائيًا ثابتًا (بحجم موقد المطبخ) ، وهو يقف في المرآب ، وعند الضرورة ، يدخن الزوج أطباقه الخاصة هناك. وأنا في حاجة ماسة إلى قدر ضغط به وعاء كبير. لقد نظرت حقًا في اتجاه Mulinex-eared ، وهناك أيضًا وعاء بسعة 4 لترات ، ثم بعد قراءة تعليقاتك ، قررت أن آخذ مدخنًا لنفسي ، واعتقدت أن التدخين سيكون مكافأة رائعة لقدر الضغط. اليوم قام زوجها بإعادة تأهيل المدخن ، واعترف أنه يمكنك التدخين قليلاً لتناول العشاء في المنزل ، والطعم لائق للغاية. لقد أحببت حقًا سرعة الطهي ، والقدرة على تحرير الضغط فورًا وفتح الغطاء ، لكنني ما زلت أفتقد مقابض الوعاء. بفضل المنتدى المفضل لديك للمساعدة في اختيار هذا النموذج المعين من مجموعة متنوعة من السوق!

أطلب نصيحة من المدخنين ذوي الخبرة ، أخبرني عن أفضل طريقة لتدخين الكراكي ، وكيفية تتبيله قبل التدخين ، وفي أي وضع ...
لم أجد رمحًا على وجه التحديد في الوصفات ، ولكن ربما وفقًا لمبدأ الكارب والسمك ، أو شخص ما يعرف بعض التفاصيل الدقيقة
شكر

مثله:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199059.0

بالنسبة لي ، هذه أفضل وصفة.

أوه ، أنا أيضًا أدخن العين رمادية فاتحة اللون في الوقت الحالي (موسم الصيد) ، لكن بطريقة مختلفة قليلاً. بالأمس قمت بتدخين سمك رمح كبير في أجزاء. يتناسب نصفها فقط مع المدخن (قطعتان على مستويين). كنت أخشى أن يكون جافًا بعض الشيء. ولا شيء من هذا القبيل. اتضح أنه كثير العصير. صحيح أن سمك الكراكي كان سمينًا. لا توجد صور بعد - تم تفريغ البطارية غدًا سأقوم بنشرها

حسنًا ، لقد تم ذلك

جثم بايك مدخن

واليوم حاولت تبخير الزلابية في قدر. لم أتعلم شيئًا مني. سقطت الزلابية الخاصة بي بين أغصان الشجر واتضح أنها مقطعة. بالطبع ، هرب الكرز ، ولكن ليس كلهم ​​، ولم يكن العجين خصبًا كما هو الحال في الطهي العادي. لقد قمت بطهي الحساء / الحساء لمدة 10 دقائق في البرنامج.

[مقيم في الصيف ،]

مقيم في الصيف ، النتيجة السلبية هي أيضا نتيجة!

لقد قمت بطهي البنجر ، ثم استخدمت قدرًا بخاريًا سفليًا ماركة 37501.

لقد قمت بطهي البنجر ، ثم استخدمت قدرًا بخاريًا سفليًا ماركة 37501.

أوه ، وأنا أحب استخدام الرف عند تبخير الخضار ، فأنا بلاستيك ولا أستخدمه لهذا الغرض. إنها أيضًا بقع من البنجر ، فمن الضروري غسلها. ولكن بالنسبة للزلابية ، يمكنك بالفعل استخدامها أو تغطية الأرفف برقائق معدنية بفتحات.

[المن ،]

المن ، لقد استخدمت وعاء بدون عنصر تسخين.

لم أكن أرغب في وضع صر فيه حتى لا أخدش القاع.
حسنًا ، لقد فقدت ساقي السيليكون (بقيت واحدة فقط).

هذا ما أستخدمه عادةً لطهي وعاء بالبخار مع عامل تفحم ورف له ، وسيليكون للتدخين. بالنسبة لشخص واحد وخاتم سيليكون ، "يبلى" جيدًا ، ثم تنبعث منه رائحة الخضار

قل لي كما لو كان في الروح:
التدخين في العلامة التجارية وجهاز الهواء هو نفسه - من لديه الخبرة ، بالطبع ، أم أن هناك فرقًا كبيرًا؟
لديّ جهاز تنفيس هوائي أكثر سخونة واقفًا ومغطى بالغبار ، منذ أن مرت النشوة ، تم وضعه في الخزانة ، ولدي العديد من المنتجات ، والعلامة التجارية ليست مهتمة بشكل خاص كرسوم متحركة ، لكن التدخين نعم
لذلك أعتقد ، إذا كنت تريد أو لا تريد ، لا يوجد مكان لتقديمه بشكل لا لبس فيه ، ولكن كل شخص لديه مثل هذه الأطباق اللذيذة - وليمة للعيون!

من يقول أي شيء ، لكن في مقلاة الهواء لا يدخن. تدخين في بيت دخان ، وهذا لمنزل براند 6060.

حصلت على سمكة جيدة HC ولحم الخنزير المقدد في AG ، لكنها كانت منذ فترة طويلة ooo_)))))))))))))

حصلت على سمكة جيدة HC ولحم الخنزير المقدد في AG ، لكنها كانت منذ فترة طويلة ooo_)))))))))))))

لكن هذا مع الدخان السائل ، أليس كذلك؟ وفي المدخن لا توجد كيمياء ، فقط مادة مسرطنة للدخان الطبيعي

حسنًا ، عادم الدخان السائل) ز)) ومسرطن رطب)))))
لكن مع الحلاقة في AG لم أنجح ، لذلك لا يزال لدي في مكان ما حولها))) لمدة 7 سنوات بالفعل))))))))) مثل كونياك)))

بشكل عام ، أحتاج إما إلى الكثير ، من أجل أو كثيرًا. ولكن ... حسنًا ، لا تنفق المال ، لأنه لا يوجد مال على الإطلاق ...

إذا لم يكن هناك مال ولا مكان ، فلا تأخذه. إنه ليس للاستخدام اليومي.
واللحوم والأسماك المعالجة بالدخان السائل لا يمكن اعتبارها مدخنة. بل هو مزيف. المتجر مليء بهذا الخير.

[ايلينا بو]

ايلينا بو
لين ، حسنًا ، يجب أن أريد شيئًا !!!
لكن عليك أن تعرف أنه لذيذ.
سأجد مكانًا)))) إذا كنت تفكر جيدًا)))
حسنًا ، دخان سائل .. حسنًا ، نعم .. لا تدخين ..
من حيث المبدأ ، أفهم أن هناك فرقًا ، وأولئك الذين اشتروا راضون في الغالب؟

[ايلينا بو]

ايلينا بو
لين ، حسنًا ، يجب أن أريد شيئًا !!!
لكن عليك أن تعرف أنه لذيذ.
سأجد مكانًا)))) إذا كنت تفكر جيدًا)))
حسنًا ، دخان سائل .. حسنًا ، نعم .. لا تدخين ..
من حيث المبدأ ، أفهم أن هناك فرقًا ، وأولئك الذين اشتروا راضون في الغالب؟

للتأكد ، يجب عليك أولاً تجربة النتيجة من مثل هذا الدخان ، لأنه من الصعب وصف الطعم ، ولا يبدو أنه مدخن من المتجر على الإطلاق.

بالطبع ، لا يعد المدخن عنصرًا أساسيًا ، ولكنه يوسع نطاق إمكانيات الطهي بدرجة كافية. اللحوم والأسماك لذيذة ، والأهم من ذلك كله أنني أحب أن يتم طهي المنتجات تحت الضغط ، وتبخيرها عمليًا (تتدفق جميع الدهون الزائدة إلى الأسفل). وميزة أخرى أنها لن تقف في وضع الخمول - إنها طنجرة ضغط ، تطبخ أسرع بكثير من الطباخ المتعدد ، ولكن هناك حاجة إلى وعاء إضافي. والسعر مناسب ، لذلك نسمح لك بالرغبة!

كان لدي قدر ضغط من Land Life وبدأت نوعًا ما الموضوع هنا منذ فترة طويلة ، ووضعت الوصفات ، ثم بدأت في السماح للهواء بالدخول والصفير والنفخ ، وغيرت الغطاء وكل ما فعلته .. ثم أعطيته لصديقتها. دعه يعاني)))
لذلك ، أعرف جيدًا ما هو قدر الضغط وكنت سعيدًا جدًا بذلك ، لكنني اشتريت Redmond 4502. وتمكنت من ذلك بطريقة ما.
بشكل عام ، إنه أكثر أو أقل وضوحًا. سوف أفكر.

أعرف جيدًا ما هو قدر الضغط وقد كنت سعيدًا جدًا بذلك ، لكنني اشتريت قدر ضغط ريدموند 4502. وتمكنت من ذلك بطريقة ما.

لذا فإن ريدموند ليس حلة ضغط! وهنا يمكنك الحصول على قدر ضغط ودخان! كما أنه من غير الصحيح مقارنة إمكانيات AG والدخان - مبدأ التحضير مختلف تمامًا ، ولا يمكن تسمية "التدخين" في AG بالتدخين!

حسنًا ، أعرف أن ريدموند ليس حلة ضغط ، لدي ما يكفي منه ومن باناس)))) أنا أتحدث عنه ..
وبشكل عام كنت أرغب في شراء موديل باناسونيك ، حسناً ، موديل جديد ، ثم فكرت في العلامة التجارية ..
ولكن إذا اشتريت ، أحتاج إلى تقديم حجج لزوجي ، لماذا تفعل ذلك في AG Nizya كما هو الحال في العلامة التجارية .. ولهذا عليك أن تعرف بوضوح أن AG لا تعمل هنا))) حول Panas ، لا يحتاج الزوج إلى أي حجج ، كل شيء يتم التقاطه هنا )) ولكن مع العلامة التجارية ، يجب أن تكون واثقًا للغاية)) انتهى هذا)))

الحقيقة هي أن هناك واحدة كبيرة ولكن! زوج بعد نوبة قلبية اللحوم المدخنة nizya .... وهنا السؤال: من العلامة التجارية nizya أيضا ؟؟؟ هذا ما يعذبني أيضًا))

الحقيقة هي أن هناك واحدة كبيرة ولكن! زوج بعد نوبة قلبية اللحوم المدخنة nizya .... وهنا السؤال: من العلامة التجارية nizya أيضا ؟؟؟ هذا ما يعذبني أيضًا))

لقد طرحنا هذا السؤال في الجزء الأول ، حول "المدخن الداخلي". لذلك أعتقد أنه لا ضرر في أن يحدث عند التدخين على النار! بعد كل شيء ، تتشكل المواد المسرطنة هناك عندما تقطر الدهون وتحترق على النار ، ولكن هنا يختلط دخان الرقائق بالبخار ويستقر في المحلول الموجود في قاع المقلاة!

كان لدي قدر ضغط من Land Life وبدأت نوعًا ما الموضوع هنا منذ فترة طويلة ، ووضعت الوصفات ، ثم بدأت في السماح للهواء بالدخول والصفير والنفخ ، وغيرت الغطاء وكل ما فعلته .. ثم أعطيته لصديقتها. دعه يعاني)))
لذلك ، أعرف جيدًا ما هو قدر الضغط وكنت سعيدًا جدًا بذلك ، لكنني اشتريت Redmond 4502. وتمكنت من ذلك بطريقة ما.
بشكل عام ، إنه أكثر أو أقل وضوحًا. سوف أفكر.

ولا يزال النموذج الأول من Land Life يعمل كساعة بالنسبة لي ، وأريد بالفعل شيئًا جديدًا ، بعد كل شيء ، خلال 5 سنوات ، تقدمت التكنولوجيا إلى الأمام بعيدًا. لذلك أريد حقًا مدخنًا ، و 6051 جديدًا ، ولا أعرف أين أتوقف ...

من فضلك قل لي متى سيصل المدخن الجديد؟ وماذا سيكون الفرق من 6060. أو كزة حيث يمكنك القراءة. شيء ما نظر في الموضوع ولم يجدها.

من فضلك قل لي متى سيصل المدخن الجديد؟ وماذا سيكون الفرق من 6060. أو كزة حيث يمكنك القراءة.شيء ما نظر في الموضوع ولم يجدها.

هل سيقومون بإنشاء مدخن جديد؟ في رأيي فقط طنجرة ضغط متعددة الطهي

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197847.0

وما زلت أحلم ببيت دخان جديد ، على الرغم من أنني لا أعرف حتى ما هو ومتى سيتم طرحه للبيع. : girl_in_dreams: أود بشدة أن أتدخن بالبرد ، دون أي رقص مع الدف. ولهذا تحتاج T 40 *. بغض النظر عن مدى صعوبة المحاولة ، في 6060 لا يمكنك الحصول على سمكة مدخنة باردة حقيقية. أم أنني أفعل شيئًا خاطئًا؟

بطبيعة الحال ، يختلف التدخين عن تدخين المصنع. في الواقع ، أثناء التدخين الصناعي ، يتم تدخين المنتجات بكميات كبيرة ، لفترة طويلة جدًا في الدخان البارد. وأين يمكنك أن تجد مثل هذه المنتجات الآن؟ الأمر ليس سهلاً حقًا! في كثير من الأحيان - المنتجات المعالجة بواسطة "الدخان السائل" - كيمياء مستمرة! من المستحيل إعادة إنشاء ظروف تدخين صناعي فردي في جهاز منزلي صغير ، كما تفهم.
لكن التدخين "الساخن" و "البارد" في دخاننا مختلف تمامًا بالطبع. عندما يكون الجو باردًا ، يتم تسخين "الدبوس" فقط ، حيث يتم توصيل كوب الرقائق. هذا ضروري حتى تعطي الرقائق ما بدأ من أجله - دخان لذيذ.

مرحبا جميعا! في اليوم الآخر كان لدي خلل في دخاني: لقد قمت بضبط الشعير على الطهي ، كما يجب أن يكون الترتيب: مغسول ، ممتلئ ، مملوء بالماء المغلي ، أغلق الغطاء ، "حساء" 23 دقيقة ، ابدأ. جئت إلى المطبخ بعد 35 دقيقة لأقلب. على لوحة النتائج ، كما هو متوقع ، هناك شرطان. لا يوجد ضغط ، أفتح الغطاء: توجد طبقة من الشعير غير المسلوق في الأسفل مملوءة بالماء. أي أن العد التنازلي كان مستمرًا ، لكن عنصر التسخين لم يتم تشغيله ، واضطررت إلى البدء في الطهي مرة أخرى ، وكان الإطلاق الثاني ناجحًا. الآن عليك تتبع تضمين عناصر التسخين في العمل من خلال النقرات المميزة في بداية ونهاية الدقيقة الأولى. ماذا كان؟ وماذا تتوقع؟

[يفغينيا]

يفغينيا، ولكن بالضبط ضغط START؟
لقد أفسدت حتى 6050 لدرجة أنني أنسى أحيانًا الضغط على START في الوحدات الأخرى.

مرحبا جميعا! في اليوم الآخر كان لدي خلل في دخاني: لقد قمت بضبط الشعير على الطهي ، كما يجب أن يكون الترتيب: مغسول ، ممتلئ ، مملوء بالماء المغلي ، أغلق الغطاء ، "حساء" 23 دقيقة ، ابدأ. جئت إلى المطبخ بعد 35 دقيقة لأقلب. على لوحة النتائج ، كما هو متوقع ، هناك شرطان. لا يوجد ضغط ، أفتح الغطاء: توجد طبقة من الشعير غير المسلوق في الأسفل مملوءة بالماء. أي أن العد التنازلي كان مستمرًا ، لكن عنصر التسخين لم يتم تشغيله ، واضطررت إلى البدء في الطهي مرة أخرى ، وكان الإطلاق الثاني ناجحًا. الآن عليك تتبع تضمين عناصر التسخين في العمل من خلال النقرات المميزة في بداية ونهاية الدقيقة الأولى. ماذا كان؟ وماذا تتوقع؟

لذلك نعتقد أن الأخبار السيئة عن العلامة التجارية ستكتبها مرة أخرى؟ لماذا لا تحبنا كثيرا؟ والقدر سيء بالنسبة لك ، وطلاء السيراميك لا قيمة له. وجميع أجهزتنا لا تخبز ولا تحمص جيدًا. في كل مرة نقرأ فيها منشوراتك ، نواجه سلبيًا مستمرًا. على العكس من ذلك ، فإن الغالبية العظمى من مستهلكي تقنيتنا راضون جدًا. لقد نجحوا ، ولا شيء هو "عربات التي تجرها الدواب". لسبب ما ، أنت دائمًا غير محظوظ مع قدر الضغط وطباخنا المتعدد! ما الذي لن تقوم به!

أنا حقًا أحب أسلوب العلامة التجارية وأحبكم جميعًا. أنا أكتب فقط ما هو عليه حقا. وإذا لم أضغط على زر "ابدأ" ، فلن يبدأ العد التنازلي. على الرغم من كل شيء ، أنا سعيد جدًا بالدخان ، حتى أنني طلبت تبديلًا زمنيًا لها حتى يكون التأخير مقبولًا. إذا لم يعد هناك خطأ بعد الآن ...

والأمس في yulmart اشتريت أخيرًا المزيد. وعاء بدون عشرة! والآن يمكنني أيضًا الطهي في مدخن ، وليس فقط التدخين!
وكالعادة حادثة! لم ينفذوا الطلب لفترة طويلة ، قالوا إن لديهم شيئًا ما ، في مكان ما معطل والآن أعطوني أخيرًا طلبي الذي طال انتظاره (وعاء وحاويات مفرغة من الهواء) ، أخرج الوعاء من العبوة للتحقق منه ، وهناك عشرة! أنا على الفور "رفاق ، رفاق ، هذه ليست كوبتي" ، وأظهروا لي الملصق الموجود على العبوة "العلامة التجارية 6060" ، وأنا "صحيح ، العلامة التجارية 6060 ، ولكن يجب أن يكون وعاءي بدون عشرة" لقد اشتريت منك بالفعل من المدخن نفسه ، والآن أحتاج إلى وعاء بدون مغرض !!! يا رفاق ، أقول ، هذا الوعاء سيكون أكثر تكلفة أيضًا. لكنني لست بحاجة إليه ، أحتاجه بدون ملين ، أحضره هنا! " والآن ، يا هلا !!! انا أملكه !!!
_{بالمناسبة ، تم تمديد العرض الترويجي في Yulmart حتى نهاية الشهر. بالنسبة للبعض هناك خصومات جيدة. الحقيقة ليست كل شيء. ولكن يمكنك حفظ القليل. أخذت أيضًا سماعات أذن لابني وأنا هناك من أجل هواتفنا الذكية.}

لم أستطع المرور ، لقد سرقت
"رقائق التفاح - تستخدم على نطاق واسع من قبل خبراء الطهي. لها خصائص حسية هائلة. تنبعث منها الكثير من الدخان الكثيف. تعطي المنتج المدخن لونًا ذهبيًا ورائحة خاصة. ممتاز لتدخين لحم الخنزير والأسماك والدواجن البرية."

رقائق الكمثرى - ستسعد خبراء المأكولات الذواقة. يعطي المنتج المدخن لونًا أصفر ذهبيًا ورائحة غير مزعجة مع صبغة فاكهية ، دون تشتيت الانتباه عن طعم المنتج نفسه. مثالي لتدخين اللحوم والدواجن والأسماك النهرية.

رقائق الكرز - موصى بها لتدخين المنتجات ذات المذاق المحايد: الدواجن والدواجن البرية والجبن والخضروات والأسماك. يعطي الطعام نكهة لذيذة وطعم حلو. لون المنتج المدخن ذهبي مع ظل رمادي.

شيبس المشمش - يعطي المنتج رائحة حساسة خاصة بطعم اللوز ، اللون البني البرتقالي. سوف يسعد عشاق اللحوم والدواجن. مثالي أيضًا لتدخين الجبن.

رقائق الخوخ - ستعطي المنتج لونًا برتقاليًا ساطعًا ورائحة فاكهية فريدة مع مذاق اللوز والخوخ. مثالي لتدخين اللحوم وشحم الخنزير والدواجن والأسماك والمأكولات البحرية.

سفن الكرز - مثالية لتدخين الدواجن ولحم الخنزير المقدد والجبن والخضروات والأسماك. يعطي المنتجات المدخنة رائحة الفواكه والحلاوة واللون البرتقالي الفاتح مع الظل الأحمر.

رقائق البرقوق - تعطي المنتج رائحة ضعيفة وحساسة ، لذلك لا يصرف الانتباه عن طعم المنتج المدخن نفسه. يمكن أن يكون لون المنتج المدخن من الأصفر إلى البني. ممتاز لتدخين اللحوم (لحم الخنزير ، لحم البقر ، لحم الغزال) والأسماك والدواجن.

رقائق روان - مثالية لتدخين الأسماك والمأكولات البحرية والدواجن. يمتلك خصائص غير مسبوقة للحسية والجراثيم. يعطي المنتج المدخن طعمًا رقيقًا ولون بني غامق.

رقائق العنب - ستعطي المنتج لونًا ذهبيًا ورائحة غريبة. مثالي لتدخين السمك والجبن. يوصى أيضًا بتدخين اللعبة والاختلاط مع أنواع أخرى من رقائق الخشب للتدخين.

شيبس ألدير - يُطلق على ألدر اسم الشجرة الملكية ، وقد تم تدخين العديد من المنتجات في البلاط الملكي على خشبها. موصى به لتدخين الأرانب والأسماك والمأكولات البحرية الأخرى والجبن واللعبة.

رقائق الزان - تعتبر رقائق الزان رائعة لتدخين الأسماك والجبن واللحوم. غالبًا ما يستخدمه مصنعو اللحوم المدخنة الشهية. المنتجات المطبوخة على رقائق الزان لها لون ذهبي مشرق وممتع.

رقائق البلوط - يحتوي خشب البلوط على كمية كبيرة من التانينات المفيدة للغاية وتعطي اللحوم المدخنة لونًا رائعًا ورائحة فريدة. يوصى بتدخين اللحوم والدواجن.

رقائق القيقب - رقائق القيقب غير مسبوقة لتدخين أطباق السمك ، وخاصة السلمون والتونة. نوصي أيضًا بتجربة المأكولات البحرية والدواجن المدخنة على رقائق القيقب.

رقاقة رقاقة - خشب النير يعطي طعم ولون ممتازين عند التدخين. على وجه الخصوص ، سوف يسعد النير الذواقة الذين يولون أهمية خاصة لمذاق السمك المدخن. خشب البوق غني بالعفص. يوصى به أيضًا لتدخين الدواجن والأرانب ولحم الخنزير.

شيبس أسبن - ستضفي على اللحوم المدخنة لونًا داكنًا وطعمًا رقيقًا مع لمسة مرارة. يحتوي Aspen على العديد من العناصر النزرة المرتبطة عضوياً. هذه العناصر الدقيقة تشارك في تخليق الفيتامينات ، وزيادة المناعة.

شيبس العرعر - بسبب خصائصه المطهرة ، يعتبر العرعر ثمينًا للغاية عند التدخين. كانت خصائصه المطهرة والمضادة للعفن معروفة في روما القديمة ومصر ، عندما تم تبخير المنتجات بالدخان من العرعر المحترق ببطء من أجل إطالة عمرها الافتراضي. بالإضافة إلى ذلك ، يُضفي العرعر طعمًا لطيفًا ورائحة حارة للمنتج المدخن.مع إضافة العرعر ، يمكن تدخين أي منتج مناسب للتدخين.

رقائق إكليل الجبل - الخصائص العلاجية التي لا تنضب لإكليل الجبل في العلاج بالروائح معروفة جيدًا. عند التدخين ، يكتسب المنتج رائحة منعشة ، لكنه في نفس الوقت مستقر مع ملاحظات عشبية مشرقة. مثالي لتدخين السمك وشحم الخنزير ولحم الضأن المدخن على رقائق الخشب مع إضافة إكليل الجبل فهو لذيذ بكل بساطة.

رقائق البطاطس مع الأوكالبتوس - يوصى بإضافة أوراق وأغصان الأوكالبتوس إلى الرقائق كعامل منكه. يعطي الأوكالبتوس رائحة لطيفة خاصة ، مما يحسن طعم ولون المنتج المدخن. مثالي لتدخين الأسماك واللحوم والدواجن.

رقائق البطاطس مع الكشمش الأسود - ستعطي أي منتج مدخن رائحة حارة غير مسبوقة ، مع ظل عطري ومذاق خاص. يوصى بإضافة أوراق وأغصان الكشمش الأسود كمضافات نكهة عند تدخين اللحوم والدواجن ولحم الخنزير المقدد والأسماك والجبن.

رقائق الخشب - موصى بها للتدخين الممزوج بأنواع أخرى من رقائق الخشب. على الرغم من محتوى الراتينج في البراعم ، فإن الرقائق تمنح المنتجات نكهة مريرة معينة مع مسحة عطرية. ليس من قبيل الصدفة أنه في سافوي الفرنسية ، المشهورة بأطباقها الشهية ، يتم تدخين النقانق في دخان التنوب ، وفي شارينت ، يتم تدخين بلح البحر حصريًا في دخان إبر الصنوبر. وفي نفس الوقت يوصى بلف المنتج المدخن بطبقة مزدوجة من الشاش ".

🔗

رول دجاج مدخن حار

واليوم قمت بطهي رؤوس السلمون الوردي ، وسوف يطبخ زوجي غدًا. وقمت بطهي المخلل اليوم ، أعشقه ميمي. شكراً جزيلاً لكم ، لم أطبخ هذا الحساء بهذه السرعة من قبل ...

رقائق البطاطس مع الكشمش الأسود - ستعطي أي منتج مدخن رائحة حارة غير مسبوقة ، مع ظل عطري ومذاق خاص. يوصى بإضافة أوراق وأغصان الكشمش الأسود كمضافات نكهة عند تدخين اللحوم والدواجن ولحم الخنزير المقدد والأسماك والجبن.

أوصي بشدة باستخدام أغصان وأوراق الكشمش للتدخين

أمس بريسكيت مدخن وبعض الضلوع.

لقد نسيت أن أصور الضلوع ، لكنها خرجت بذوق ، حتى ابني أكل رغم أنه ليس من محبي العظام!
ومع ذلك ، في المرة الأخيرة التي بدت أنها وضعت الكثير من رقائق الخشب ، يبدو لي هذه المرة أنني بحاجة إلى المزيد. لكن طعمها !!!
ذاب جلد لحم الصدر في فمي! على الرغم من أنني قمت بتتبيل الضلوع مع لحم الصدر في نفس الوقت في منقوع ، إلا أنني تركتها في وعاء مفرغ لبضعة أيام في الثلاجة ، لكن طعم الضلوع كان أكثر حدة!
مطبوخ ساخن مدخن، 35 دقيقة. سأفعل ذلك بالتأكيد!

يا بنات ، أرجو أن تشرحوا لي .. أنا أبحث في متاجر الإنترنت هناك وعاء بدون عنصر تسخين ، وبدون هذا الشيء الذي توضع عليه حاوية للرقائق ، اتضح أنه يمكنك شراء قدر ضغط حيث ، وفقًا للمعيار ، يوجد وعاء به هذا الشيء للرقائق ، والإضافي. وعاء بدونها حتى لا تقف هذه العصا في الطريق .. بحيث يكون وعاء واحد للتدخين والثاني للطبخ عادي .. هل يوجد كذا أم لا؟

جرازدانكا ، كل شيء صحيح. يأتي المدخن مع وعاء به عنصر تسخين. يمكنك شراء وعاء بدون سخان وطهي الطعام فيه كما هو الحال في قدر الضغط العادي. اتضح أن هناك وعاءًا واحدًا للتدخين ، والثاني لصنع الحساء والخبز وما إلى ذلك.

جرازدانكا ، كل شيء صحيح. يأتي المدخن مع وعاء به عنصر تسخين. يمكنك شراء وعاء بدون سخان وطهي الطعام فيه كما هو الحال في قدر الضغط العادي. اتضح أن هناك وعاءًا واحدًا للتدخين ، والثاني لصنع الحساء والخبز وما إلى ذلك.

آه كم عظيم !! : yahoo: في البداية كنت أرغب في شراء 6051 جديدًا ، كنت أنتظر ذلك ، لكن الآن أعتقد أن هذا سيكون مع وظيفة بيت الدخان ، بالإضافة إلى أنني سأشتري فقط رسم كاريكاتوري Stadler 919

آه كم عظيم !! : yahoo: في البداية كنت أرغب في شراء 6051 جديدًا ، كنت أنتظر ذلك ، لكن الآن أعتقد أن هذا سيكون مع وظيفة بيت الدخان ، بالإضافة إلى أنني سأشتري فقط رسم كاريكاتوري Stadler 919

إذا لم أكن مخطئًا ، فعندئذٍ إذا قمت بإزالة الصمام ، فيمكن لـ 6060 الطهي كجهاز طهي متعدد. لذلك هناك بالفعل ثلاث وظائف فيه ، كما يقولون 3 في 1

إذا لم أكن مخطئًا ، فعندئذٍ إذا قمت بإزالة الصمام ، فيمكن لـ 6060 الطهي كجهاز طهي متعدد. لذلك هناك بالفعل ثلاث وظائف فيه ، كما يقولون 3 في 1

هل هذا صحيح : girl_in_dreams: كيف يمكنك إزالة الصمام؟

هل هذا صحيح : girl_in_dreams: كيف يمكنك إزالة الصمام؟

أو بالأحرى ، ربما ليس صمامًا ، ولكن عامل ترجيح مثل هذا الشيء الذي ترفعه عندما تطلق الضغط بالقوة ...
لكنني أيضًا بحاجة إلى شخص أكثر خبرة لتأكيد كلامي. لكنني طهيت مع إزالة عامل الترجيح ، على الرغم من أنني قمت بطهي الكومبوت فقط ، فإن الضغط في هذه الحالة لا يتم تجنيده (يمكن فتح الغطاء بسهولة) وبالتالي يتم الطهي مثل الرسوم المتحركة