ليي
اقتباس: Cvetaal

مساء الخير! لقد مر أسبوع في دخاني ، بالأمس لاحظت أن الكوب مع رقائق البطاطس قد توقف عن التسخين ، إنه أمر محزن للغاية ... ربما هذا زواج؟
كان لدي نفس الشيء في البداية. إذا كان من الممكن التبادل ، فمن الأفضل التغيير.
كان علينا استبدال عنصر التسخين الإضافي (دبوس). نظرًا لأنهم قاموا بتغييره بأنفسهم ، بعد الاستبدال ، فتحوا السلك غير العامل ، اتضح أنه أثناء التجميع صنع الصينيون وربطوا سلكًا واحدًا فقط ، تم قطع الثاني عن الجذر ولم تكن هناك طريقة للاتصال. ربما لديك أيضًا شيء ذكي.
سولينا
دلل نفسي هنا عدة مرات في طناجر ضغط مختلفة:

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

بريسكيت وحشي

حبيبي يقدر تماما.
سميتانينا
في "تكنوبارك" دون أي مشاكل ، قاموا بتبادل الدخان من أجلي: girl_dance: الآن أنا جالس في انتظار أن يتم تتبيل شيء ما للتحقق من الوضع.
سفيتال
مرحبا! أبلغت ، لقد تبادلنا اليوم في ذا جلوب دون أي مشاكل. تتطابق العلامات الحمراء في هذا المقلاة ، مع تسخين الدبوس بسرعة ، لنرى إلى متى يستمر هذا المثيل
سميتانينا
قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060
هنا! أرجل الدجاج المدخن مع الفطر بطريقة مشتركة. تم نقع اللحم في صلصة الصويا والليمون والبهارات والفطر بالمايونيز والثوم. مدخن على مثل هذا الخليط (تفاح طازج ، تفاح مجفف ، حبات الخردل ، ورقائق ألدر) الخليط قليلاً فقط. عملت الوحدة كما هو متوقع. لكنني حاولت التدخين فقط.
إيكا 911
مرحبا يا بنات! لقد قرأت الموضوعات بمشاركتك حول المدخن على موقع الويب الخاص بالعلامة التجارية ، وآمل أن أتقن هذا Temko أيضًا.
حصلت مؤخرًا على جهاز طهي متعدد ، وليس ماركة. في البداية شعرت بالضيق لأنني كنت أشتري ، اعتقدت أنني سأوفر الوقت ، في الواقع أطهو بشكل أسرع على الموقد إذا لم يكن هناك شيء معقد - أي طبق كل يوم ... الآن لست منزعجًا لأنني خائف من طناجر الضغط ، ولكن في خططي كل نفس هذا الشراء.
لذلك أجلس وأقرأ ...
قررت أن آخذ شيئًا من العلامة التجارية. برجاء نصيحتكم بما يجب تناوله في وعاء دخان حلة الضغط أم مجرد قدر ضغط؟ قرأت بالأمس عن نموذج جديد سيكون في يونيو - هناك سؤالان - أعد توجيهي هناك من فضلك ، وإلا فقد فقدت Temka ...
بشكل عام ، أختار بين المدخن والموديل الجديد لقدر الضغط 6051.
مناع
6051

وكيف تنصح هنا؟ هذه أجهزة مختلفة اختلافًا جوهريًا. أنت نفسك بحاجة إلى تحديد ما هو أكثر أهمية بالنسبة لك
سميتانينا
لقد جربت بالفعل طهي كرات اللحم بالبخار بالأمس ، واليوم دخنت دجاج باليك باردًا ، وضبطها لتبرد ، ولا أستطيع حتى أن أتخيل كيف طعمها
أرغو
اقتباس: smetanina

لقد جربت بالفعل طهي كرات اللحم بالبخار بالأمس ، واليوم دخنت دجاج باليك باردًا ، وضبطها لتبرد ، ولا أستطيع حتى أن أتخيل كيف طعمها

حسنًا ، هنا مرة أخرى فاتني شيئًا ... لطالما اعتقدت أن باليك ... يحدث فقط من الأسماك .. أدخلني في Temka .. حيث يطبخون باليك من شيء آخر (باستثناء الأسماك) ..
سميتانينا
أفعل ذلك كثيرًا ، لأن زوجي يحبها ، ووجدتها في 7say ، لا أعرف ، ربما يوجد واحد هنا ، أنا جديد في هذا المنتدى ، لم أقرأ الوصفات بعد. أخذت الثدي ، وفصلت الشرائح بعناية. قمت بخلط كوب من الملح الصخري ، قليل من الفلفل ، الجرجير ، الثوم ، الفن. من صلصة الصويا ، بشكل عام ، التوابل المفضلة لدي ، و 50 جرامًا من الفودكا هناك ، قمت بتلطيخ الصدور بهذه العصيدة ووضعها في الثلاجة ، وقفت اللحم لمدة يوم ، وأخرجته في الصباح ، وأغسله جيدًا بالماء البارد ، ثم امسحه حتى يجف ، ولف ملفًا بقطعة قماش قطنية وأعده إلى بارد لمدة 12 ساعة ، ثم يمكنك تناول الطعام ، وقرر محاولة تدخين الملف الثاني ، لكن نقعه أكثر من الملح ، ومسحه ووضعه على البارد لمدة 35 دقيقة. أكلت بالفعل ، مع الخبز والزبدة ، مالحة قليلاً حول الحواف.لم أقرأ بعد ما إذا كان من الممكن إدراج وصفات من المنتديات الأخرى هنا ، إذا كان بإمكاني العثور على الوصفة الدقيقة.
أرغو
هذه ليست المرة الأولى التي تقوم فيها بذلك؟ مثل؟ فقط إذا كان هناك دجاج محلي ..
سميتانينا
لقد فعلت ذلك عدة مرات ، واتضح أنه ليس نيئًا على الإطلاق ، إذا أضفت المزيد من النبيذ هناك ، فسيكون اللون ورديًا ، مثل لون السمك. أعتقد أنه إذا كان الأمر مخيفًا ، لكن عليك أن تدخنه ، فقد قرأت وصفة هنا عن الثدي المدخن البارد ، لا تدخن فقط لمدة ساعة ، ولكن لمدة 30 دقيقة ، ومن ثم من الأفضل نقعها ، وإلا فإنها ستكون مالحة. بشكل عام لا بد من التجربة.
دوبلتا
أنا أيضا ملح الصدور والدجاج والديك الرومي كثيرا. إلى البيرة - ط ط ط!
ماجوج
اقتباس: dopleta

أنا أيضا ملح الصدور والدجاج والديك الرومي كثيرا. إلى البيرة - ط ط ط!
وهنا تمكنت من صنع أضلاع لحم الخنزير ... في الوقت المناسب للحصول على الجعة ، ربما باستثناء ... لقد غمرتهم في محلول ملحي ، بالنسبة لوعاء الضغط فعلت ذلك ألف مرة ، وكان كل شيء على ما يرام ، ولكن هنا - الملح الصلب! لم أضع في الاعتبار حقيقة أنهم في قدر الضغط لا يزالون يعطون جزءًا من الملح للمرق الناتج ، وفي المدخن يتركز الملح ، على العكس من ذلك ، بسبب انكماش المنتج. باختصار ، ضلوع البيرة متوفرة ، لكن الحظ سيء - نحن لا نشرب البيرة ...
دجاج
مرحباً بالجميع ، أطلب منكم أن تقبلوني في مجتمعكم الودود ، لقد كنت جالسًا لفترة طويلة وأراقب اتصالاتكم والآن قد اتخذت قراري.
وعلى الفور مع المشكلة ، يتصرف دخاني المفضل بشكل جيد للغاية. غريب في التدخين الساخن. بالأمس وضعت كل شيء ، سكب رقائق الخشب ، صببت 100 مل من الماء. قمت بتشغيل التدخين الساخن لمدة 10 دقائق ، وأنا جالس في انتظار الذروة المرغوبة. قمة. 10 9،8،7،6،5،4 لكن لا يوجد خطأ E2 قررت أن أحاول مرارًا وتكرارًا نفس الشيء ، وجميع الأوضاع الأخرى جيدة ، حتى كومبي. يرجى إعطاء مقعد ، ربما شخص ما يعرف ما هو. حسنًا ، أنا مرتبط جدًا بها ولا أريد الخدمة.
تاتجانكا
يا بنات ، وما زلت جالسًا وأراقب أخبار المدخن الجديد. مثل في نهاية مارس وعدوا أن يقولوا؟ أو شيء أسأت فهمه؟ هل يمكنك الجري أسرع إلى Yulmart؟
فاي
اقتباس: تاتجانكا

يا بنات ، وما زلت جالسًا وأراقب أخبار المدخن الجديد. مثل في نهاية مارس وعدوا أن يقولوا؟ أو شيء أسأت فهمه؟ هل يمكنك الجري أسرع إلى Yulmart؟
لذا توقف ، أي نوع من الدخان الجديد ؟؟؟ وإلا فقد طلبت 6060 لنفسي في Yulmart ...
الآن أنا أفكر - يمكننا أن نكون بلا جدوى

وسؤال آخر: هل يأتي 6060 بوعائين في وقت واحد أم بدبوس واحد فقط؟
فيرنيساج
من ناحية ، بالطبع.
كوكتيل
أضف شيئا إلى النار .... "كعكة" -

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

عقلة الاصبع -

قدر ضغط دخان كهربائي ماركة 6060

فيرنيساج
اقتباس: تاتجانكا

نعم ، لا ، يبدو أن هناك خيارًا إضافيًا متاحًا. وعاء 6060 ، السعر صحيح 1640 ص. مثل؟ أو ما الذي يحيرني بالفرح إذن؟
نعم ، أقول إن هذا وعاء به عنصر تسخين للتدخين (لهذا السبب غالي الثمن) ، لكنك بحاجة إلى وعاء عادي مثل جهاز الطهي متعدد الطهي ، يكلف 900-990 روبل
أرغو
اقتباس: تاتجانكا

نعم ، لا ، يبدو أن هناك عنصرًا إضافيًا متاحًا. وعاء 6060 ، السعر صحيح 1640 ص. مثل؟ أو ما الذي يحيرني بالفرح إذن؟

هذا وعاء دخان .. لهذا أقول .. لا تخلطه .. العادي لا يساوي أكثر من ألف ..
تاتجانكا
الفتيات ، لا تقسم. : روز: لم أنظر إلى الصورة ، إنها حقًا مع دبوس. سأنتظر مدخني. : girl_in_dreams: أخبرني ، pliz ، ليس لدي رقائق خشب بعد ، لكن هل قام أي شخص بالتدخين على أغصان التوت؟
أرغو
اقتباس: تاتجانكا

الفتيات ، لا تقسم. : روز: لم أنظر إلى الصورة ، إنها حقًا مع دبوس. سأنتظر مدخني. : girl_in_dreams: أخبرني ، pliz ، ليس لدي رقائق بعد ، لكن هل قام أحد بالتدخين على أغصان التوت؟

كل شخص يدخن بشكل مختلف .. حتى أنهم يأتون بخلطاتهم الخاصة ... في رأيي ، في مكان ما في بداية الموضوع .. وضعوا الكثير من الوصفات ..
بابوشكا
اقتباس: تاتجانكا

الفتيات ، لا تقسم. : روز: لم أنظر إلى الصورة ، إنها حقًا مع دبوس. سأنتظر مدخني. : girl_in_dreams: أخبرني ، pliz ، ليس لدي رقائق بعد ، لكن هل قام أحد بالتدخين على أغصان التوت؟
لقد حاولت ذلك. تمت إضافة تفاحة طازجة. غرامة. جلد كورا قليلاً ، حقًا.
فاي
وهنا في مركز الحديقة في أوشان رأيت أكوامًا من الرقائق المختلفة ، بما في ذلك رقائق الفاكهة ، في قسم المدخنين ، وبسعر معقول.
تاتجانكا
لن أواجه مشكلة مع رقائق الخشب ، والداشا مع حديقة ، والغابة قريبة في حالة الطوارئ. ورأيت الكثير من رقائق الخشب في المتاجر بجوار سلع الشواء.
دوبلتا
اقتباس: تاتجانكا

، والغابة قريبة في حالة الطوارئ.
لا تستخدم الصنوبريات ، لن يفعلوا!
إيلينا بر
اقتباس: lyatka

مرحباً بالجميع ، أطلب منكم أن تقبلوني في مجتمعكم الودود ، لقد كنت جالسًا لفترة طويلة وأراقب اتصالاتكم والآن قد اتخذت قراري.
وعلى الفور مع المشكلة ، يتصرف دخاني المفضل بشكل جيد للغاية. غريب في التدخين الساخن. بالأمس وضعت كل شيء ، سكب رقائق الخشب ، صببت 100 مل من الماء. قمت بتشغيل التدخين الساخن لمدة 10 دقائق ، وأنا جالس في انتظار الذروة المرغوبة. قمة. 10 9،8،7،6،5،4 لكن لا يوجد خطأ E2 قررت أن أحاول مرارًا وتكرارًا نفس الشيء ، وجميع الأوضاع الأخرى جيدة ، حتى كومبي. يرجى إعطاء مقعد ، ربما شخص ما يعرف ما هو. حسنًا ، أنا مرتبط جدًا بها ولا أريد الخدمة.
مساء الخير.
بدون معالج ، من الصعب تحديد سبب هذا الخطأ في وضع واحد فقط. لا أعتقد أن التجديد سيستغرق وقتًا طويلاً. من الضروري التحقق من دائرة مستشعر درجة الحرارة وجهاز الاستشعار نفسه.
يمكن العثور على عنوان SC الأقرب إليك على الموقع الإلكتروني لشركتنا.
مشرف
اقتباس: Vei

فاليوش ، إذا وجدت رقائق خشبية في الطريق إلى مكان ما ، فخذها معي ، حسنًا؟
انظر إلى الوعاء ، واتضح أنه من الصعب دفعه إلى الداخل وعدم كسر أي شيء!

لقد طلبت 4 أنواع من رقائق الخشب من OZONE ، بينما يوجد كيس 500 جرام وهو غير مكلف
بابا كارلو
مساء الخير! حصلنا على مدخن في ذلك اليوم. لقد فوجئنا بسرور كبير عندما رأوا حشية سيليكون إضافية في المجموعة ، واختفت مشكلة العثور على قطعة احتياطية. حتى الآن ، كل شيء على ما يرام. الآن فقط يطرح السؤال: في وضع "الحساء / الطبخ" ، هناك نقرات (الصوت هو نفسه عندما تضغط على زر "ابدأ") ليس مرة واحدة فقط ، ولكن عدة نقرات (حوالي 3-5 نقرات في الثانية) ، وهكذا لطهي طبق 2-3 يحدث. أفترض أن النقرات يجب أن تكون عند تبديل البرامج (يعمل هذا الاعتماد) ، ولكن لمرة واحدة. هذا لم يلاحظ في البرامج الأخرى. قل لي ، هل لدى الجميع هذا أم نحن فقط؟
qdesnitsa
بالأمس تمكنت من إدارة 4600 في Yulmart ... يمكن شراء رقائق الخشب في Perekrestok في قسم داشا وفي موسكو يوجد الكثير من أشجار التفاح ، ورماد الجبل وأشجار الكرز ، وكسر الأغصان ، وهنا مادة للدحرجة
أرغو
اقتباس: فالوشكا

أوه ، لذلك تمكنت من طلب نفسي أمس قبل الساعة 23.00. تم رفض الحقيقة بالفعل الشحن المجاني!
هنا لا بد من الذهاب لالتقاط!
كان من الخطيئة ألا تأخذ مثل هذا الثمن! سأدفع ببطاقة ائتمان ، وبعد ذلك سيكون من الواضح ماذا وكيف.

الفتيات ما الذي تبحث عنه عند الاستلام؟ وإلا لم أقم بتدوير الدخان في يدي.
وليس هناك رقائق لها؟ بحاجة للبحث في مكان ما؟ هل من الممكن محاولة طهي شيء بدون رقائق؟ وماذا تبدأ؟

تحقق أولاً من مدى ملاءمة الخاتم .. والآخر الإضافي (عليهم الآن توفيره) تحقق أيضًا من مدى ملاءمته
تاتجانكا
الصيحة! وصل أمس مدخن جميل. مرت السيطرة على الوجه في الساعة 5 ، نظرت واستجوب في كل مكان وفي كل مكان ، كل ما تبقى هو التقبيل ، لكنها قاومت * مزاح * كوباتي مدخن الليلة الماضية لذيذ. اليوم حاولت الجمع بين التدخين على الماكريل ، فالرحلة طبيعية: نيام: صحيح ، كان هناك دخان من تحت الغطاء ، لكن ربما لم أره خلف الحلبة. سنرى غدًا كيف سيتصرف ، الحلبة مطوية.
شاشينا
الكثير من المدخن مع تلف في الوعاء. لقد اشتريت أيضًا قبل شهر ، وأخذته بنفسي من نقطة الإصدار ، كما لو أنني نظرت إلى كل شيء هناك ولم أره. وجدت المنازل خدوشًا على الجدار الجانبي ، وظهرت الآن عدة منازل صغيرة. ما هي تغطيتهم؟ حسنًا ، حسنًا ، أنا فقط أدخن ، وفي النهاية سيكون من الممكن طلب وعاء به دبوس. وفقط لطهي الطعام - يعمل جهازي multis جيدًا.
فاي
حسنًا ، لقد أحضروها إلي ... لكن ليس لدي رقائق ، لكن هل يمكن تكييف فحم البتولا بطريقة ما هناك أم أنه مستحيل تمامًا؟

كيف يمكنني استبدال الشريحة؟
مناع
هل يوجد تفاح؟ يمكنك استخدام تفاحة. قذائف من المكسرات.
نعم لم أهنئكم ... مبروك على المدخن !!!
فاي
شكرا لك مانوشكا!
لدي جوز ، يمكنك التقاط القشرة))) ولكن كم منها تحتاج بعد ذلك؟ وأي نوع من التفاح يمكنك أن تكون طازجًا؟ لا يزال لدي التين المجفف ...
والفحم غير مسموح به أليس كذلك؟
أغنية
الفتيات، في ، تاتجانكا، مبروك على شرائك! منتجات مدخنة لذيذة ورقائق خشب معطرة! دع المدخن يسعدك دائمًا بالأشياء الجيدة!
بمظهره ، قمت بتدخين الدجاج والأسماك واللحوم ولحم الخنزير المقدد ... فقط من إنتاجي الخاص!
مناع
اقتباس: Vei

والفحم غير مسموح به أليس كذلك؟
هل أنت متأكد من تكوين هذا الفحم؟ لن أخاطر به. يمكنك أن تأخذ حواجز من الجوز. والتفاحة ... حسناً ، بضع شرائح ...
فاي
اقتباس: المن

هل أنت متأكد من تكوين هذا الفحم؟ لن أخاطر به. يمكنك أن تأخذ حواجز من الجوز. والتفاحة ... حسناً ، بضع شرائح ...
وهذا يعني أن القذائف نفسها لا يمكن أن تكون ، ولكن فقط أقسام؟ هذا هو مقدار اختيارهم ، ثم ؟؟؟
مناع
فيتشكا، لذلك من الضروري القليل ... 1-2 ملاعق صغيرة. يبدو لي أن الأصداف نفسها لن تشتعل مثل الأقسام.
ايغول
اقتباس: Vei

حسنًا ، لقد أحضروها إلي ... لكن ليس لدي رقائق ، لكن هل يمكن تكييف فحم البتولا بطريقة ما هناك أم أنه مستحيل تمامًا؟

كيف يمكنني استبدال الشريحة؟
الصيحة! تهانينا! كيف هي الجودة؟
وفي الشارع من غصين لقطع ملعقة شاي ، إيه؟ ضعي التوت المجفف ، العرعر ، على سبيل المثال ، أوراق الشاي ... التفاح مرة أخرى
راحة اليد
فايEchka مع مدخن لك! يمكن تدخين السمك بمزيج من الأرز والسكر والقرفة والشاي الأسود (أضع دائرة من التفاح الطازج في قاع كوب الرقائق ، والمزيج في الأعلى). تم تدخين الدجاج ، باستثناء الجوز (الفواصل) ، على تفاحة طازجة ، وفواكه مجففة (مشمش مجفف ، تفاح). حسنًا ، أحضروا من الكوخ أغصان الكرز وأشجار التفاح. وأنا لم أشتري بعد رقائق الخشب منا في مينسك. الآن ، بناءً على نصيحة الأشخاص ذوي الخبرة ، في بعض الأحيان ، أذهب إلى متاجر Rybolov-Hunter ، ولكن دون جدوى حتى الآن. لكني بالفعل دخنت ... الكثير من الأشياء. أعتقد ماذا ...
فاي
البنات ، لقد اشتريت للتو ضلوع لحم الخنزير ، مثل هذه اللحوم ، قليلة الدسم. وكذلك نقانق الدجاج ، مثل الكوبات ، رقيقة فقط.

الآن أفكر من أين أبدأ وأفضل طريقة لطهي الطعام!

وكم من الوقت تحتاج للخبز على دخان ساخن؟
فاي
اقتباس: PalmP

فايEchka مع مدخن لك! يمكن تدخين السمك بمزيج من الأرز والسكر والقرفة والشاي الأسود (أضع دائرة من التفاح الطازج في قاع كوب الرقائق ، والمزيج في الأعلى). تم تدخين الدجاج ، باستثناء الجوز (الفواصل) ، على تفاحة طازجة ، وفواكه مجففة (مشمش مجفف ، تفاح). حسنًا ، أحضروا من الكوخ أغصان الكرز وأشجار التفاح. وأنا لم أشتري بعد رقائق الخشب منا في مينسك. الآن ، بناءً على نصيحة الأشخاص ذوي الخبرة ، في بعض الأحيان ، أذهب إلى متاجر Rybolov-Hunter ، ولكن دون جدوى حتى الآن. لكني بالفعل دخنت ... الكثير من الأشياء. أعتقد ماذا ...
إذا كنت تستطيع أن تدخن على الأرز ، ربما بعد ذلك على دقيق الشوفان؟ ما هو جيد للأضلاع المصنوعة من مواد الخردة؟
qdesnitsa
المدخنون يأخذون سلطة "الميموزا" مع التراوت المدخن! 🔗
5 بيضات مسلوقة
100 جبن (مثل Pashekhonsky و Gollansky)
ربع تراوت مدخن ساخن (سمك 2.5 كجم)
القوس - أي شيء تريده
مايونيز
1) ابشر البروتين على مبشرة خشنة
2) تشويه قليلا بالمايونيز (أنا فقط "رش" من العبوة)
3) قم بتفتيت السمك المدخن (دخن السمك في مدخن ماركة 6060 لمدة 20 دقيقة عند التدخين الساخن. لم يتم إذابة تجميد السمك تمامًا !!! إذا كنت تأخذ مبردًا ، قلل وقت التدخين إلى 15 دقيقة)
4) المايونيز أيضا "رش"
5) ابشر الجبن على مبشرة ناعمة
6) الطبقة الأخيرة من صفار البيض المبشور
السلطة الكلاسيكية "ميموزا" فقط لقد استبدلت السلمون الوردي المعلب بالتراوت المدخن! السلطة لذيذة جدا مع رائحة مدخنة خفية.
راحة اليد
اقتباس: أركا

هل اشتريت لوقت طويل؟
اشتريته في فبراير. كنت قلقة للغاية أثناء الانتظار - كنت أعرف عن الأطباق. لكنني كنت محظوظًا - لقد أحضروا بشكل طبيعي تمامًا ، حسنًا ، بعد فحص دقيق للغاية ، لم أجد سوى خدوش صغيرة. الآن لدي بالفعل خدش عادي في الأسفل - وبعد كل شيء ، لم يكن هناك سوى شواية بدون حذاء مرة واحدة. منذ ذلك الحين ، تم تكييف ساق من القدر البخاري السفلي.
اقتباس: Vei

إذا كنت تستطيع أن تدخن على الأرز ، ربما بعد ذلك على دقيق الشوفان؟ ما هو جيد للأضلاع المصنوعة من مواد الخردة؟
ربما كنت سأجربها على تفاحة باختصار. حسنًا ، ربما رميت حبة أو اثنتين من توت العرعر ... قليلًا من الثوم المجفف (قليلًا جدًا وأقرب إلى التفاح).
اقتباس: qdesnitsa

مدخنون!
معاملة رائعة! وأود أيضا أن أضيف - مع "العلامة التجارية" والمدخنين
المالية
يرجى إخبار مبتدئ "بعلامة تجارية" ومدخن سابق
في المرة الأولى التي صنعت فيها ضلوعًا مدخنة ساخنة. من البهارات فقط الملح والفلفل. رقائق ألدر. الوقت من التعليمات 50 دقيقة. اتضح أنه لذيذ ، لكن ... إما أن أختار ، أو أن الطعم لا يزال محددًا ، قليلًا غير مدخن ، إذا جاز لي القول ، أو مدخن آخر ... بشكل عام ، ليس كما هو معتاد.
أو أخطأت في التدخين ..
هذه قطعة من لحم الخنزير المقدد الأوكراني ، أريد أيضًا أن أدخنها ، فقط أخبرني كيف أفضل - التدخين الساخن أو البارد ، ما هي التوابل. شكر
أغنية
اقتباس: finanna

يرجى إخبار مبتدئ "بعلامة تجارية" ومدخن سابق
هنا تحتاج إلى اختيار طريقة تدخين تناسب ذوقك ...
... يمكنك (وللحوم أيضًا) بدء وضع التدخين البارد لمدة أقصاها 10 دقائق ...
... يمكنك ترطيب الرقائق قليلاً ...
... يمكنك اختيار إضافات مختلفة للرقائق حسب الرغبة ...
... يمكنك إسقاط القليل من البراندي الجيد على الرقائق ...
...
Z.Y.
من المهم أيضًا كيفية تحضير المنتج للتدخين ... فقط أضف الملح أو التقط التوابل وماذا ... ، أو نقع ... ، أو نقع في محلول ملحي ...

بشكل عام - لديك خيار واسع. جربها. بحث. كن مبدعا.
ماجوج
كن حذرًا عند النقع في محلول ملحي ، لقد كتبت أعلاه مباشرةً عن تجربتي الكارثية - اتضح أنها مالحة جدًا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز