الخبز في صانع الخبز Bork

وها هو! الأول ، وإن كان صغيرا ، لكنه ملكك! برائحة مجنونة !!!

🔗
🔗

[تانيا]

تانياخبز جيد !!!!! أحسنت!!! في المرة القادمة ، بحيث يصبح الرغيف أكبر ، يمكنك زيادة كمية المكونات بشكل متناسب ، على سبيل المثال ، 1.5 مرة. أو استخدم دلوًا دائريًا. أنا حقا لا أعرف ما إذا كان في 800 ؟؟؟

[تانيا]

تانياخبز جيد !!!!! أحسنت!!! في المرة القادمة ، لجعل الرغيف أكبر ، يمكنك زيادة كمية المكونات بشكل متناسب ، على سبيل المثال ، 1.5 مرة. أو استخدم دلو دائري. أنا حقا لا أعرف ما إذا كان في 800 ؟؟؟

شكرا لك على إيمانك بالنصر والأمل

لا ، لا يوجد دلو ... ولا يوجد برنامج للخبز Keks أيضًا ... لكن طلاء القالب من السيراميك - بالكاد تحتاج إلى غسله

بالمناسبة ، نضع "خبز أبيض لذيذ جدا" لليلة مع بداية متأخرة ... نأمل ألا يكون أسوأ من الجبن

طلاء السيراميك جيد. ويمكن عجن الكعكة باليد ، وخبزها على الخبز. حظًا سعيدًا مع خبزك "الليلي".

صباح الخير ها هي نتيجة الليل


وفي السياق

[تانيا]

تانيا، خبز رائع وقطع !!! هل أعجبك الطعم ؟؟

نعم ، لقد أحببته كثيرًا ، فقد اتضح أنه كثيف ورقيق إلى حد ما ، ودافئ قليلاً لتناول الإفطار! بشكل عام ، السندويشات هي الأكثر!

لكن الأهم من ذلك كله أننا كنا سعداء بخبز الجبن - الرائحة واللون والطعم ...

رائع. لم ينجح الأمر بالنسبة لي في المرة الأولى. رميت خبزي الأول للعصافير. (صمتوا)

أناتولي ، بصراحة لم أكن أتوقع حدوث ذلك! لأنه بعد ملء الدلو بالمكونات ووضعه في تأجيل للوقت ، قررت كل هذه davolnaya الذهاب إلى الفراش بهدوء .... ؛ -D لكنها لم تكن موجودة !!! سقطت العيون على الطاولة ... ويا رعب !!! لقد نسيت أن أضع الشفرة ... وهنا مشهد صامت: أنا ، النصل وصانع الخبز ...: هذا: بشكل عام ، اخترت الوسط هكذا ، عالقًا في الملعقة ... لكن على الرغم من ذلك ، أصابت الخميرة من المنتصف الكفير ... ذهبت إلى الفراش في مشاعر الإحباط!

لكننا استيقظنا في الصباح على رائحة المطبخ الرائعة ولم نصدق أعيننا!

جرب الكعكة الفرنسية. انا فعلا احب. حظا سعيدا في تجارة الخبز

مرحبا الخبازين! من فضلك قل لي وصفة خبز الجبن لبورك 800 ، شكرًا مقدمًا.

يوم جيد! خذ إلى الفريق)) تم تقديم Bork 500 لدفئ المنزل ، وكانت سابقًا مالكة LG قديمة. كنت مسرورة جدا .. عملت بأمانة لمدة 15 عاما وكانت "متعبة" .. هذه المرة أحاول تكوين صداقات مع بورك. الآن ما زلت أجد الوقت لتجربته .. قرأت المراجعات وقررت اختباره على الخليط النهائي .. إليكم ما حدث. لا أعرف لماذا لم أستيقظ ، لكن ربما كان الأمر دائمًا هكذا ، لكنه لذيذ جدًا .. تمكنت فقط من التقاط صورة وكان الجو خافتًا))
الآن أضع الخبز حسب كتاب KHP التقليدي الأبيض .. في الإشارة المرجعية التي صادفتها "م. ل. ل" .. بطريقة الدس العلمي قررت أنها كانت ملعقة قياس صغيرة .. سننتظر ..))

يا له من خبز ممتع مع 15 عامًا من الخبرة!

أوافق ، ليس نافورة)) وفقًا للوصفات ، اتضح أنها ليست جيدة جدًا أيضًا ... (لكن الخميرة كانت قديمة بعض الشيء) ..

أوافق ، ليس نافورة)) وفقًا للوصفات ، اتضح أنها ليست جيدة جدًا أيضًا ... (لكن الخميرة كانت قديمة بعض الشيء) ..

وهذا بالفعل مبهج!
اعتني بشخصيتك!

شكرا)) أنا لا آكلهم ، أنا أصنعهم!))) عائلتي تدمرهم)) ولكن كيف أستبدل الحليب بالماء؟ الحليب في كل الوصفات لا يسعدني ..

شكرا)) أنا لا آكلهم ، أنا أصنعهم!))) عائلتي تدمرهم)) ولكن كيف أستبدل الحليب بالماء؟ اللبن في كل الوصفات لا يسعدني ..

لذا استبدلت ، 1: 1.
واختر الوصفات هنا على الموقع!
يتم اختبارها وخبزها بنفس الطريقة في الفرن الخاص بك.

شكرا على الاجابة. ولست بحاجة إلى إضافة مسحوق الحليب؟ كان لدى إل جي وصفات جيدة ، ولكن كان هناك المزيد من السكر وخرجوا أكثر حمرة. هنا وجدت عدة وصفات مرة واحدة ، لكن كل شيء بالجرام .. وأنا معتاد على كوب محسوب (أنا مخطئ جدًا) .. سأحاول إعادة تدريب نفسي ، لكن الأسرة تطلب الآن الخبز)))

[خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.]

شكرا على الاجابة. ولست بحاجة إلى إضافة مسحوق الحليب؟ كان لدى إل جي وصفات جيدة ، ولكن كان هناك المزيد من السكر وخرجوا أكثر حمرة. هنا مرة وجدت عدة وصفات ، لكن كل شيء بالجرام .. وأنا معتاد على فنجان محسوب (أنا مخطئ جدًا) .. سأحاول إعادة تدريب نفسي ، لكن الأسرة الآن بحاجة إلى الخبز)))

إذا كنت تريد طعم خبز الحليب ، فعليك.
ويتم الحصول على بياض جيد من دقيق منخفض الدرجة ، ولا يوجد سوى الماء والخميرة والملح بالدقيق.

تعال وتعلم كيفية خبز خبز الجاودار.
خبز الجاودار حقيقي (طعم شبه منسي). طرق الخبز والمواد المضافة.

بكل سرور ... تريد حقًا تعلم كيفية خبز خبز بورودينو .. هل يمكنك العثور على واحد؟))

بكل سرور ... تريد حقًا تعلم كيفية خبز خبز بورودينو .. هل يمكنك العثور على واحد؟))

بالطبع هناك ، يمكن أن يكون حسب الوصفة الأصلية ، ويمكن تكييفه.
هناك الكثير للاختيار من بينها ، وسيعمل موقدك على ما يرام.

مساء الخير! أعزائي الحرفيين ، ربما يعطيني أحدهم وصفة خبز الذرة لبورك؟ كنت أدرس المنتديات طوال اليوم ، لكني لم أجد خبز الذرة ...

أليس هناك خبز الذرة في كتاب الوصفات؟

نعم ، لكن الوصفات ليست دقيقة. إنهم ينطلقون من الحساب أنه في كوب من الطحين سعة 200 جرام يوجد أيضًا 200 جرام (أقنعوني بذلك عبر الهاتف) ، بينما في الواقع يتحول من 130 جرامًا إلى 170 جرامًا ، اعتمادًا على الدقيق. حاولت أن أخبز الخبز تمامًا وفقًا للوصفة من الكتاب ، تبين أن الخبز كان سائبًا ، وفشلت القبة ، وكان من المستحيل قطعها ، وسكب كل شيء. لهذا السبب أردت أن أعرف ، هل يمكن لأي شخص أن يخبز مثل هذا ، هناك حاجة إلى وصفة مجربة.

متعلق ب

سأحاول بالتأكيد! شكر!

مرحبا! اشتريت آلة الخبز أمس. لقد صنعوا على الفور كب كيك وفقًا لوصفة الكتاب ، لكن شيئًا مني ليس متحمسًا بشكل خاص ، فقد اتضح مثل خبز الزنجبيل

استيقظت بشكل سيء وأصبحت متيبسة في الصباح

هذا خبز جبن مخبوز آخر. اتضح أنه رائع



القشرة الوحيدة بالأسفل والجوانب صلبة

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka مع بداية! خبز جميل. لتليين القشرة ، ضع الخبز على رف سلكي وقم بتغطيته بمنشفة.

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka مع بداية! خبز جميل. لتليين القشرة ، ضع الخبز على رف سلكي وقم بتغطيته بمنشفة.

وفكرت بالفعل في إخراجها خلال 15 دقيقة؟ أم لا ؟؟

يمكنك وضع قشرة خفيفة. وما هو وزن خبزك؟

يمكنك وضع قشرة خفيفة. وما هو وزن خبزك؟

الوزن - ضع الخاطئ على الموقد ، ذهب الحساب إلى 750 ، لكنه كان 900 على لوحة النتائج (رأيته لاحقًا)) واتضح أنه 1200)) وكان الوضع المتوسط ​​يابسًا ((

لم أفهم تمامًا الوزن. قد يكون وزن الخبز أقل ، لكن المزيد كان مخبوزًا ، لذلك كان مقليًا جدًا. لقد قلت بالفعل عن لون القشرة.

لم أفهم تمامًا الوزن. قد يكون وزن الخبز أقل ، لكن المزيد كان مخبوزًا ، لذلك كان مقليًا جدًا. لقد قلت بالفعل عن لون القشرة.

الوزن - في البداية لم أر حتى أنه يجب تحديد الوزن)) منشار ابنة السهم وتقول)) أنها تكلف 900) بدلاً من 750)) تم أخذ الوصفة مع توقع 750 ببساطة))

مرحبا بالجميع ، انظروا ماذا خبزت مرة أخرى))
1. للعام الجديد ، خبز البصل)
وصفة من كتاب إلى هب




اتضح أنه لذيذ. لكن الخبز يفسد بسرعة كبيرة ، أخبرني ما الأمر؟ وكم يتم تخزينها بشكل عام؟ تُترك لمدة يوم واحد ، ضع القالب في كيس ((

قم بتغيير الدقيق. ليس لدي أي مشاكل في الحقيبة ، فهي تكذب لمدة 5 أيام فقط إذا تم تبريدها بشكل صحيح! أضع الكيس فقط بعد أن يبرد تمامًا!

للتخزين ، أستخدم أكياس "للخبز" ، التي اشتريتها في نوع من أنواع الأطعمة المفرطة في Lenta أو Okey ، لا أتذكر. مصنوع من البولي ايثيلين العكر ، جيد جدا

للتخزين ، أستخدم أكياس "للخبز" ، التي اشتريتها في نوع من أنواع الأطعمة المفرطة في Lenta أو Okey ، لا أتذكر. مصنوع من البولي ايثيلين العكر ، جيد جدا

شكرا على النصيحة. سوف أنظر .. لقد استلقيت للتو تحت منشفتي ، وليس في كيس على الفور ، والدقيق يعتبر الأفضل ، ببساطة لا يوجد دقيق أفضل ((

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka ثقوب الدقيق متوفرة من جميع الشركات المصنعة. حاول التغيير إلى Tverskaya "إضافي"

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka ثقوب الدقيق متوفرة من جميع الشركات المصنعة. حاول التغيير إلى Tverskaya "إضافي"

حسنا شكرا لك. لم اسمع مثل هذا

في سانت بطرسبرغ ، يتم بيع Magnet على الشبكة ، وفي موسكو أيضًا ، في المنتدى ، قالت الفتيات

في سانت بطرسبرغ ، يتم بيع Magnet على الشبكة ، وفي موسكو أيضًا ، في المنتدى ، قالت الفتيات

شكرا .. سأبحث بالقرب من موسكو)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka ، في الواقع الكثير من الدقيق الجيد المختلف. مشعوذة مثلا.

مساء الخير!!! أنا جديد في خبز الخبز في صانع الخبز. لقد اشتريت Bork X500 قبل أسبوع وأنا أفكر بالفعل في الأمر حتى فوات الأوان للذهاب للتغيير إلى BORK آخر. سأشرح السبب: تبين أن الخبز الأبيض التقليدي الأول 2-3 كان جيدًا (وردة العجين ، مخبوزة ، لذيذة جدًا) ، ثم لا أعرف ما حدث ... العجين لا يرتفع ، قمت بتغيير الدقيق والخميرة ، وجربت فرن الجاودار حسب الوصفة من الكتاب لن يرتفع ... يبدو لي أنه يمتزج بشكل سيء وبسبب هذا لا يرتفع ، يتم لف العجين بين الخلاط و "الدبوس" والخلاط غير مثبت بإحكام ...
أخبرني ، هل واجه أي شخص مثل هذه المشاكل ، هل يمكنك المساعدة في النصيحة؟ بخلاف ذلك ، لم يفت الأوان بعد لتغيير صانع الخبز إلى صانع خبز جديد في غضون أسبوعين.
شكرا مقدما على ردك!

[كاترينا]

كاترينا، هل صانعة الخبز بها دلوان؟ جرب في وعاء مختلف. بعد الخبز ، هل تم إخراج العجن من الدلو؟ هل بقيت قطعة خبز مجفف هناك؟ حاول ببساطة عجن العجين ببرنامج مختلف.

مساء الخير!!! أنا جديد في خبز الخبز في صانع الخبز. لقد اشتريت Bork X500 منذ أسبوع وأنا أفكر بالفعل في الأمر حتى فوات الأوان للذهاب للتغيير إلى BORK آخر. سأشرح السبب: تبين أن الخبز الأبيض التقليدي الأول 2-3 كان جيدًا (وردة العجين ، مخبوزة ، لذيذة جدًا) ، ثم لا أعرف ما حدث ... العجين لا يرتفع ، قمت بتغيير الدقيق والخميرة ، وجربت فرن الجاودار حسب الوصفة من الكتاب لن يرتفع ... يبدو لي أنه يمتزج بشكل سيء وبسبب هذا لا يرتفع ، يتم لف العجين بين الخلاط و "الدبوس" والخلاط غير مثبت بإحكام ...
أخبرني ، هل واجه أي شخص مثل هذه المشاكل ، هل يمكنك المساعدة في النصيحة؟ بخلاف ذلك ، لم يفت الأوان بعد لتغيير صانع الخبز إلى صانع خبز جديد في غضون أسبوعين.
شكرا مقدما على ردك!

أوه ، لا أعلم. يخبز البصل والجبن والآن يعذبوني بكب كيك .. كل شيء يرتفع. والكب كيك يؤكل في 5 دقائق)

[Tanyu4ka]

Tanyu4ka ، في الواقع الكثير من الدقيق الجيد المختلف. مشعوذة مثلا.

شكرا جزيلا لك ، سوف ألقي نظرة

شكرا على النصيحة !!! جربنا برامج مختلفة ، ومكونات مختلفة ، ودلاء مختلفة ... لا تزال سيئة .......
أخذوه اليوم إلى المتجر ، وأخذوه للفحص في غضون 10 أيام - سيقولون الإجابة أو يغيرون أو يعيدون المال. وقالوا في المتجر (M-video) أن هناك الكثير من العوائد على هذا الموديل ... لقد كنت مستاءً ...
هل لدى أي شخص مثل هذه الحالات؟

[كاترينا]

كاترينا، ليس من الضروري أن تنزعج - إنها HP فقط. على الأرجح ، سيظهر الفحص أن كل شيء في محله. لذا استعد لمشاحنات طويلة مع البائع. والزواج ممكن دائما.

شكرا على الدعم
دعونا نأمل أن يكون كل شيء على ما يرام. ما رأيك ، من الأفضل بالنسبة لي تغييره إلى طراز HP آخر أو أخذ نفس BORK X500 &

[كاتي 84]

كاتي 84 كما تقول. بورك ليس أسوأ موقد ، ولكنه ليس الأفضل أيضًا. لقد كنت تسترشد بشيء عندما اخترتها. من حيث الموثوقية ، بالطبع ، باناسونيك أدنى.

مساء الخير ، جميع أصحاب Bork ، سأكون مبتدئًا معك ... لذلك انضممت إلى رتبك ، بعد أسبوعين من الصداع ، ماذا أشتري ، توقفت عند Bork وكم من الناس ذهبوا إلى Panasonic وقال زوجي Bork ... خبزت خبزي الأول حسب الوصفة الأولى ، وكيف لا أفهم ما إذا كان قد ظهر أم أنه ليس جيدًا ...لا يبدو أنه خام ، لكن الفتات كثيفة جدًا ... بالطبع اعتقدت أنه يجب أن يكون مثل في متجر ، ضوء جيد التهوية ... أم أنه لا يعمل هكذا؟ أضع كب كيك اليوم ، لكنه متصدع ، أراه في النافذة

[** طيهوج سيبيريا **]

** طيهوج سيبيريا ** ، مرحبا بكم في منتدى. نصائح لخبز الخبز في HP: هنا. إذا كان لديك أسئلة محددة ، اسأل.