آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09

[كيل]

كيل, ايرينا، ولكن هل يمكنك تناول وصفة بولونيز بحركة بطيئة؟ وبعد ذلك لم أجد شيئًا. إذا كان على الموقع ، فالرجاء كزة لي

[كيل]

كيل, ايرينا، أنا أيضا أنضم ...
البلونيز بالحركة البطيئة ...

لقد صنعت اليوم اللازانيا في Multicooker من بقايا صلصة البولونيز والفطر. لذيذ جدا. طبقة واحدة من الفطر المقلي وطبقة بولونيز ثانية. اتضح أن شاه لازانيا



وحول صلصة البولونيز - هذه ليست صلصة ، إنها حساء ، ولا يكون الحساء سائلًا أبدًا ويتم الكشف عن الطعم عند دمجه مع المعكرونة أو أي منتج آخر.
1 بصلة ، 1 جزرة ، قطعتان من قطع الكرفس ، ثوم ، لحم مفروم كان لدي حوالي 1 كجم ، علبة 700 طماطم (بلدي ، مفرومة ، بدون ملح وبدون كل شيء) ريحان ، أعشاب إيطالية ، القليل من الكاتشب.
نقطع البصل والجزر والكرفس ناعما ويقلى البصل أولا ثم يضاف الجزر والكرفس. يسمى هذا الثالوث من المنتجات سوفريتو وهو أساس العديد من الصلصات الإيطالية. الكرفس المطارد.
اقلي اللحم المفروم بشكل منفصل حتى تظهر قشرة.
يُمزج اللحم المفروم والخضروات ، ويُسكب في 200 جرام من النبيذ الجاف ويُقلى على نار عالية حتى يتبخر. ثم هناك طماطم مقطعة ،

التوابل والملح وكل ذلك في طباخ بطيء طوال الليل. صلصة رائعة.
بالنسبة للبولونيز الكلاسيكي ، تحتاج أيضًا إلى قلي 50 جرامًا من البانسيتا (لحم الصدر ، لحم الخنزير المقدد) وإضافتها إلى الخضار عند القلي ، ورشها بجبن البارميزان عند التقديم.
.
طيب المذاق.

وقد أحضرت هنا جزيل الشكر إلى Sprig!
لقد ساعدت بلا مبالاة تمامًا في شراء فيل في آخر مشاركة في mvideo في موسكو وأرسلتني بسبب ذلك.
Twig هي روح طيبة ، أشكرك عدة مرات على تجاوبك
هذه ليست المرة الأولى التي تساعدني فيها

لقد صنعت اليوم اللازانيا في Multicooker من بقايا صلصة البولونيز والفطر. لذيذ جدا. طبقة واحدة من الفطر المقلي وطبقة بولونيز ثانية. اتضح أن شاه لازانيا

إيرينا ، فاتح للشهية للغاية!

اتضح أن شاه لازانيا

ممتاز ، لاحظ

استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط. خبز في الأميرة. الإشارة المرجعية لـ 200 غرام من الدقيق (من الصورة من الفوهة) مخصصة لأميرة واحدة فقط.

[بابوشكا]

بابوشكا، تاتيانا ، هل اتضح أنها متفتتة؟ أنا أحب ملفات تعريف الارتباط هذه ، لكن المرفقات غبية

أريد أيضًا أن أسأل المستخدمين القدامى للفيل ، هل تقوم دائمًا بتخفيف الدقيق الصلب بالدقيق العادي؟ حسنًا ، هل هو ضروري لجودة المنتجات نفسها؟ إذا كان الأمر صعبًا ... فقد أحببت هذا بشكل أفضل.
لقد قرأت للتو كتابًا عن الوصفات ، في كل مكان تقريبًا باستخدام مادة مضافة.

[مال]

مال، تانيوشينكا ، لماذا تحتاج فوهة. انظر ماذا صنعت ملفات تعريف الارتباط Brightwing
آلة المعكرونة فيليبس HR2355 / 09 # 2221
ويمكنك وضع مربى البرتقال في الوسط ، أو قطعة شوكولاتة



بابوشكا، تان ، وما المكونات الأخرى؟

[تاتيانا]

تاتيانامتفتت. استغرقت العملية برمتها 17 دقيقة مع الخبز. لقد قمت بطهي فطيرة السبانخ ، ثم قررت تقليب الكعك في الأميرة المسخنة.

أنيا، 200 غرام دقيق ، بيكنج بودر ، 60 غرام سكر. مسحوق ، 60 جرام من الزبدة المذابة ، 1 بيضة ، كيس من سكر الفانيليا.

[بابوشكا]

بابوشكا,

طبخ كيشي السبانخ

ما هذا؟ لدي هذا السبانخ ، المجمد الكامل منذ الصيف ، لا أعرف ماذا أفعل به.




فيفانيا، أنيا ، شكرًا على التذكير ، سأحاول بالتأكيد كلتا الوصفات. الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك بسرعة وبنظافة!



بابوشكا، تانيا ، هل توجد مثل هذه الفوهة على موقع ebey؟ وما هو مبدأ المرجعية في الجهاز إذا كانت ملفات تعريف الارتباط؟ هل يمكنني وضع كل شيء ممزوجًا في وعاء على الفور؟

[تاتيانا]

تاتياناأنا حقا أحب السبانخ. بدأ شخص ذكي الإنتاج الصناعي (الدفيئة). طازجة ومقرمشة .... فطيرة سريعة الفتح في برنسيس. حشوة السبانخ الطازجة بجبنة الفيتا محلية الصنع وحشوة كريمة البيض.



أضعها على البسكويت مثل المعكرونة: دقيق مع مسحوق الخبز ، مسحوق السكر ، سكر الفانيليا والبيض مع الزبدة المذابة.

أنا لا أعرف عن موقع ئي باي. اشتريته قبل عام في متجر في النمسا.

[بابوشكا]

بابوشكاشكرا لك ، أنت على حق بالطبع! أنت في حاجة إليها في كل مكان وأينما كنت. فطيرة شهية جدا.
لكن الآن هناك ملفات تعريف الارتباط في رأسي لسبب ما

[مال]

مال، اصنع ملفات تعريف الارتباط بالفعل مع مرفق السباغيتي وتهدأ.
ويمكن أن تكون بشكل عام على شكل مكرونة.

اشتريته قبل عام في متجر في النمسا.

لا أحتاج .. لكن من أجل الفضول. في أي متجر تاتيانا؟ زحل. سوق الاعلام؟

[جالينا]

جالينا، فوهات في زحل ... على مارياهيلفا. طلبت منهم من خلال الإدارة ، بعد يومين أخذتها.

فوهات في زحل ... على مارياهيلفا. طلبت منهم من خلال الإدارة ، بعد يومين أخذتها.

حسنًا ، فهمت. ما هو بالضبط .. للبيع نعم .. ليسوا ..

سيدتي ، و "خصائص" طحين VS في خليط 30:70 مع TK ، يمكن أن تؤثر على جودة معكرونة PM؟ ما رأيك؟

بالأمس حاولت أن أصنع إسباجيتي من هذه العجين. والنتيجة هي أن كل شيء عالق معًا. بالطبع لم أرمي العجين ، أضعه في كرة وأضعه في الثلاجة ، ولفه على آلة لف العجين ، وصنع الرافيولي. لكن!!! لقد تصرفت بطريقة غريبة. في البداية ، كانت العجينة طرية جدًا لدرجة أنه لا يمكن حتى أن تنبثق. في المرة الثانية مع كمية قليلة من الماء - خرجت السباغيتي ، لكنها عالقة معًا. أيضا - في مقطوع - وفي الثلاجة ...

أي من هذه العوامل يمكن أن يكون قد أثر في:
1. مرفق السباغيتي؟ ربما يكون تشكيل عجينة رقيقة مع مصفوفة يتطلب عجينة أكثر كثافة؟
2. دقيق TK. في التجارب السابقة مع القرون ، أضفت TZ semolina Makfa ، والآن طحين TZ Pudov. حتى بصريًا ، فإن الدقيق من الجنيهات هو جزء أدق وأكثر حساسية.
3. طحين الشمس. قبل ذلك كان هناك Makfa ، الآن - Belonezhnaya.

[ألينكا]

ألينكاوكمية السائل الذي أضفته؟ لدي 1: 3 و 1: 4 جيد ، بالنسبة لـ 250 جرام من الدقيق (كوب القياس) آخذ 110 جرام من السائل (البيض والماء) ، صب ببطء. اتضح الفتات. أيضا مع McFa. أخلط الدقيق مسبقًا وأضعه في وعاء.

[julia_bb]

كم أضفت سائل؟

مع 105 مل من الماء + بيضة ، كانت العجين معقودًا على شكل كرة ، ولم تنبثق.
مع 100 مل ماء + بيضة ، كان هناك فتات لزجة. العجين مقذوف ، لكن السباغيتي لزجة.

julia_bbيا جوليا هل عندك سميد Makfa TZ او دقيق VS؟

على مزيج من سميد TZ Makfa + VS دقيق Makfa + 105 مل دقيق / بيضة ، كل شيء كان جيدًا أيضًا.

هل حقا تأثرت Belonezhnaya؟

سيدتي ، و "خصائص" طحين VS في خليط 30:70 مع TK ، يمكن أن تؤثر على جودة معكرونة PM؟ ما رأيك؟

لقد قمت بعمل الكتان بشكل جيد في هذه النسبة ، بدون سميد. ماكفا و دوروم.

[ألينكا]

ألينكا، كان لدي 70/30 سميد إيطالي + شيء فرنسي. تكفي وصفة طبية 95 مل مع بيضة.
على ما يبدو ، في الواقع ، لكل دقيق تحتاج إلى اختيار السائل الخاص بك.

والآن جربت السباغيتي بنسبة 100٪ طحين TK من بودوف و 95 مل ماء + بيضة.
كان الفتات ، IMHO ، رطبًا بعض الشيء مقارنة بالقوام الذي كان مع TK السميد.
تبين أن السباغيتي كانت جميلة ... لم تلتصق ببعضها البعض!

لقد استنتجت لنفسي. الشمس مكفة فقط ، ل TZ Pounds لتسكب كمية أقل من الماء.

جوليا ، هل لديك سميد Makfa TZ ، أو طحين VS؟

لينا ، ماكفا من أعلى درجة ، والمعارف التقليدية كانت إيطالية

إذا كانت الدفعة رقيقة ، يمكنك حفظ الموقف عن طريق تحضير اللازانيا.
انا اطبخ الان. من الواضح أن السوائل تحتوي على الكثير من ليفانولا (البيض والكفير ، بالعين) كل السباغيتي ستلتصق ببعضها البعض ، لكنها ستذهب إلى اللازانيا ، ومع ذلك ، فإن الأوراق غير متقنة.
لقد أرسلت بقية العجين من المرة السابقة إلى الآلة في نهاية الطهي. قامت بإخراج البقايا من الفوهة وضبطتها في اللازانيا.

[ألينكا]

ألينكا,

ماء فائض.

إذا كانت الدفعة رقيقة ، يمكنك حفظ الموقف عن طريق تحضير اللازانيا.

البنات ، لقد كتبت بالفعل. أم أنني لم أكتب هنا؟ إذا التصق العجين معًا في كتلة ، فيمكن إعادة إحضاره بسهولة في كوب الخلاط الغاطس بالسكاكين. نقطع العجينة إلى قطع ونضيف 2 ملعقة كبيرة. ل. دوروما. قم بتشغيل الخلاط - دعه يقطع. يقطع إلى شرائح صغيرة. و durum لا تلتصق ببعضها البعض. اتضح مثل هذا الفتات الصغير الرطب. ثم سكبته في آلة المعكرونة وبدأت على الفور في البثق.

لمحبي الطعام الآسيوي: تعتبر نودلز البيض على الدقيق الأبيض بديلاً تمامًا عن الأودون أو الرامين ، على الرغم من أنها مصنوعة بالبثق وليس بالتمدد. جربته اليوم في مرق اللحم البقري الحار مع الكزبرة والبصل الأخضر - تقريبًا فو بو

انا اوافق تماما! إذا أضفت القليل من صودا الخبز والملح (في خليط ماء البيض) ، فسيتم الحصول على رامين رائع على ملحق "السباغيتي". ومع إضافة كمية صغيرة من الزيت النباتي على فوهة "linguini" - يتم الحصول على أودون. كتجربة ، أضفت نبيذ البرقوق إلى العجين أيضًا ...

صباح الخير! شيء لدي شعور أنه حتى اليوم لن يحضروا لي ، حتى الآن على الموقع في جميع المتاجر "تحت الطلب" ، مما يعني أن السيارات لم تصل بعد ((((. أنا حزين جدًا ، لقد دفع أسبوع ونصف بالفعل وليس هناك نتيجة ، هذه هي المرة الأولى معي.
يا هلا ، لقد أحضروها !!! اللون الرمادي)

[بابوشكا]

بابوشكا، هل حاولت عمل الأرز؟ شاهدت مجموعة من كل شيء على YouTube ، والجميع يفعل ذلك باستخدام العلكة. أتساءل عما إذا كان ذلك ممكنًا بدونها أم ستخرج القمامة

[Csscandle]

Csscandleحسنا ، مبروك انتظرت. لا تنس عرض التقرير وكتابته.

[Csscandle]

Csscandleجوليا! حاجة ماسة لتناول مشروب! لجعل أحلامك تتحقق! تهانينا!

يا هلا ، لقد أحضروها !!! اللون الرمادي)

جوليا ، يا هلا ، أخيرًا! تهانينا! السيارة الصغيرة رائعة فقط

سفيتا ، شكرا!

قمت بتفكيك الطفل وصبغته بالصابون. الانطباعات: لم يكن الطفل رضيعًا مثل فيل سليم !! أكثر بكثير). وفي الداخل ، اتضح أيضًا أنه ليس واضحًا جدًا. لديه هذا المجعد البلاستيكي الذي يمتزج ويتغذى ، والعصا نفسها ، التي تمر عبرها ولها لولب ، مثل مطحنة اللحم ، من الحديد للغاية ، جزئيًا مع طلاء رمادي لتتناسب مع لون البلاستيك وها هو الأنبوب بالداخل ، حيث تجري بالفعل الاستعدادات للطرد ، على الرغم من البلاستيك ، ولكن نوعًا ما من البلاستيك ، الجزء ثقيل ومُقوى بشكل واضح بشيء ، ولا يعطي صوتًا مثل ، على سبيل المثال ، غطاء بلاستيكي رمادي علوي.

يا هلا ، لقد أحضروها !!! اللون الرمادي)

أخيرًا! جوليا ، مبروك! أنا بحاجة لغسل مشترياتي

أنا بحاجة لغسل مشترياتي

لن يلمع لي حتى العام الجديد القادم))) ، لكن هناك فطر محار وكريم ، اغسله بالطعام)

[جوليا]

تفكك الطفل بالصابون

جوليا، تهانينا على عملية الشراء الرائعة ، دعها فقط من فضلك ،

ولكن يوجد فطر محار وكريم ، اغسله بالطعام)

بالطبع ، خيار أيضًا

[Csscandle]

Csscandleهل لديك فيليبس الصغير؟ أنا أفكر فيه - إنه ضروري - ليس ضروري ...

لينا ، نعم ، قليلا.



الصور:





التفاصيل ، أعلى عصا حديدية

[Csscandle]

Csscandle, جوليا، تهانينا! تبدو جيدا! تناسبها مثل مواطن. دعها ترضي الجميع فقط: الكبار والصغار

[بابوشكا]

بابوشكا، هل حاولت عمل الأرز؟ شاهدت مجموعة من كل شيء على YouTube ، والجميع يفعل ذلك باستخدام العلكة. أتساءل عما إذا كان ذلك ممكنًا بدونها أم ستخرج القمامة

إيلينا ، لا ، لم أجربها. أنا أحب نودلز الفول أكثر ...



جوليا، تهانينا! نحن في انتظار الانطباعات ...

أنا أحب معكرونة الفاصوليا أكثر

لا يزال يبدو لي أكثر صعوبة من الأرز

[ايلينا]

ايلينانعم لا يمكنك شراء مكونات منا ...



كعكة الزنجبيل. العودة إلى الأميرات. العطر يستحق كل هذا العناء - احتفالي ...

105 مل ماء + عجين بيض معقود ، لم ينبثق.
مع 100 مل ماء + بيضة ، كان هناك فتات لزجة. العجين مقذوف ، لكن السباغيتي لزجة.

الكثير من الماء. يجب أن يكون 95 مع البيضة

يا فتيات ، هذه معجزة من نوع ما !!!!
الانطباعات ، كوب واحد من فيل صغير كان كافياً لتناول عشاء دسم للغاية بالنسبة لي ولأولادي ، أحد الأطفال يأكل بالفعل أكثر مني ، ولكن بشكل عام كلاهما معكرونة الاستحمام. تم عمل كل شيء بسرعة كبيرة ، ومن الواضح أنه لم يكن هناك 18 دقيقة.
الآن الأسئلة:
1) لماذا تتسلق المعكرونة الدافئة ؟؟؟
2) الوصفة الكلاسيكية للدقيق والبيض والماء ، هل ما زالت طازجة ، هل يمكن إضافة الملح إلى العجينة؟ وإذا دق البيستو ملعقة صغيرة؟
3) هل يمكنك عمل أجزاء ليست من مضاعفات أكواب القياس؟
4) كيف عرفت هذه الآلة أن لديّ كوب دقيق وليس كوبين؟ وكيف عرفت أن الوقت قد حان للتوقف؟

رعب كم أنا سعيد! إذا قمت بذلك بدقة وفقًا للوصفة ، فحتى هذه المقابض المنحنية ستحصل على نتيجة ممتازة على الفور!

ولماذا هذه العجينة الدافئة تتسلق ؟؟؟

الجهد عند قذف الكتلة ..

هل يمكن اضافة الملح للعجين؟

ربما يمكنك ذلك. في وصفة رامين ، ملح 3 غرام.

وكيف عرفت أن الوقت قد حان للتوقف؟

حسنًا ، البرنامج موجود فيه لمدة 18 دقيقة وهذا كل شيء .. وقت التتابع على الأرجح في الداخل. لوحة الكترونية .. ليست ميكانيكية. لكن الإلكترونية كلها نفس ..

هل يمكن عمل أجزاء ليست من مضاعفات أكواب القياس؟

هل تقصد وضع القليل من الدقيق أو أكثر؟ حسنًا ، ربما لن يعمل بعد الآن. أقل؟ محاولة ..

[Csscandle]

Csscandleمع بداية!

ومرة أخرى لدي دوافع عموم آسيوية:

جالينا ، لكن هل لديها دائمًا 18 دقيقة بالقطار؟ أدركت أن الأمر سيستغرق الكثير من الوقت لكوبين ، كان لدي كوب واحد ومن الواضح أنه توقف عندما نفد العجين.
بعدة أكواب من الدقيق ، كنت أعني ، على سبيل المثال ، كوبًا ونصفًا.

حسنًا ، هل لديها دائمًا 18 دقيقة بالقطار؟

إخلاء الوقت من لحظة التبديل إلى لحظة إيقاف التشغيل. يجب أن تكون 18 دقيقة بالضبط ..