كعكة العجين الليلية "الباردة" من ماجي جليسر

[سونادورا]

سونادورا، تنمو ، ولكن ليس كثيرًا. هذا العام لم أخبز هذه الوصفة ، لكن على مدار السنوات الماضية أتذكر أنني بطريقة ما لم أنتظر وأقوم بتشغيل الخبز ، لذلك كانت الكعك على قدم المساواة مع الشكل. وعندما اكتسبت الصبر وكبروا جيدًا ، وبدأوا في الخبز ، أصبحوا ما نحتاجه. قبة فوق الشكل ولم تنتشر مثل الفطر.

شكرا على الوصفة مانيشكا !!! إنه معنا للسنة الثالثة ، أحبه كثيرًا! لطالما ذهبت الوصفة إلى الجماهير ...

كعكة عيد الفصح اللذيذة ، أخبزها كل عام ، شكرا مانيا!
مع الامتنان على الوصفة والتقرير (الصورة تحت المفسد ، لأنه تم تحميل الصورة المقلوبة إلى المعرض ، لا أعرف كيفية إصلاحها)

شكرا لكوليتشيكي! ذاقت لتناول الافطار!
طعم مذهل! هنا يتقدمون على الطبق!
أعيادا سعيدة للجميع!
(الزيتية من HP تقف خلف)

مانيا ، شكرًا جزيلاً لك ، العجين رائع ، لقد صنعت لفافة بالفواكه المجففة وفتات ستريوسيل - لا يصدق

خطأ

قبعة صغيرة بلدي. وصفة مريحة للغاية ، لا داعي لرجها فوق العجين طوال اليوم ، فهي تناسب الثلاجة. هذه المرة فعلت ذلك مع الخميرة الحية. اللب جيد التهوية ، ليفي. مغطاة بطبقة جيلاتينية مع أعشاب من الفصيلة الخبازية من وصفة كعكة دريم إيستر.

[مانيشكا]

عيد فصح مجيد للجميع!
مانيشكا، ومنى امتنان ثابت!
أنا لا أبحث عن وصفات أخرى ، أنا هادئ تمامًا بشأن النتيجة ، لقد اتضح دائمًا ، والأهم من ذلك ، كل شيء يتم ، كما كان ، بين الأشياء ، ليس مزعجًا على الإطلاق.
اضطررت هذا العام إلى إضافة دقيق ، 3 ملاعق كبيرة لكل لتر ، وعادة ما كانت 1 كافية. لقد قمت أيضًا بتسخين الحليب هذه المرة لمدة 20 دقيقة ، واتضح أن الكعكة أصبحت أكثر رقة أو شيء من هذا القبيل. خميرة طازجة 18 جرام ، سكر 115 جرام. بقيت العجينة في الثلاجة لمدة 16 ساعة عند 3 درجات مئوية ، ونمت جيدًا هناك. بعد الثلاجة ، تم تسخينها في نفس الحاوية على الطاولة لمدة 4 ساعات ، وخلال هذه الفترة استقرت على الغطاء. في القوالب كانت مناسبة لمدة 2.5 ساعة ، مخبوزة لمدة 30 دقيقة عند 175 درجة مئوية (فرن غاز) ، تم تبريدها على رف سلكي ، ولم يتم تجعدها.
بعد العجن:

بعد الثلاجة:

المسيح قام حقا قام! مانيشكا ، أنا ممتن جدا! عجينة ممتازة ، لا تشوبها شائبة ، يمكنك تخصيص الخبز ليناسب احتياجاتك. والنتيجة تفوق المديح!
يأخذ

[فوز]

فوز، تانيا ، مشهد كوليتشي الجميل!
وشكرًا على التفاصيل المفيدة جدًا.
أقرأ دائمًا جميع التعليقات من خلال تجربة الآخرين. يساعد كثيرا.
نحن أكلنا لنا أيضا. الآن اجتمعت العائلة بأكملها المكونة من 7 أشخاص.
لم تستطع الحفيدة انتزاع kulichaaaa kusman من يديها! لذلك أكلته. وهو صغير جدًا ، على ما أعتقد ، لمثل هذا الكعك!
لذيذ لذيذ!
سأذهب وألتقط صورة بينما يوجد شيء ما ، وإلا ...


مانيشكا ، اقبل امتناننا مرة أخرى!

من بين كل الكعك ، طلبت مني ابنتي أن أضع هذا معها فقط. لقد أحببته أكثر من غيره ، لكن كان هناك أربعة أنواع. مانيا ، شكرا آخر!

[الماموسى]

الماموسى ريتوليا ، شكرا!
يا له من قطع رائع لديك ، تحولت الهرات ،

لم تستطع الحفيدة انتزاع kusman kulichaaaa من يديها! لذلك أكلته. وهو صغير جدًا ، على ما أعتقد ، لمثل هذا الكعك!
لذيذ لذيذ!

، أنت نفسك تكتب لذيذ ، وتبتعد عن الطفل. هيا ، من قطعة واحدة في مثل هذا اليوم المشرق ، لن يحدث شيء

تأخذ بعيدا عن الطفل

نعم ، سوف تأخذ بعيدا عنا !!!!!

شكرا على الوصفة!
في السنة الثانية أخبز الكعك والسنة الثانية وفقًا لهذه الوصفة ، هذه هي الكعكات الوحيدة التي أتناولها)) وكلها أحبها حقًا ، حتى امتدحت حماتي
مخبوزين بالليل ، لم ينتظروا حتى يرتفعوا بالكامل ، لم يصلوا إلى حافة الشكل قليلاً.

لقد قطعت القوالب وزينتها بالزجاج بالجيلاتين ، لقد أحببتها كثيرًا ، وسرعان ما تصلب ، وليست لزجة ، ولا تنهار.


القطع ، الفتات رطبة قليلاً ، معطرة ، وكما ينبغي أن تكون في الكعك مع الألياف ، أنا سعيد!

[سونادورا]

سونادورا، أنا أبلغكم مرة أخرى.
أخبز هذه الوصفة للسنة الثانية على التوالي. كانت النتيجة ممتازة ، مثل العام الماضي.

جميل جدا!!!!
ولماذا مثل هذا zhoVenky؟
الكركم؟

zhovtenky من الكركم هذه المرة. Samoizol ، لها ، في القرية. بقي الزعفران في المدينة ، ودائمًا ما أخبز الزعفران به.

أنا دائما أخبز بالزعفران.

وأنا مع الزعفران.
أنا أحب الرائحة! واللون!

ماشا! ها هي الوصفة لك! لقد كان يساعدني دائمًا عندما أعمل ، أو أعجن في الليل ، أو أخبز في الصباح أو بعد العمل. فقط هو ضروري في النماذج الورقية حتى لا يجف. بقيت خاصتي في المدينة ، لكن لا يوجد شيء هنا. حاولت تصويره من ورق الخبز ، وإلا ، خلعت الورق ، يجف ، وضعه في الأكياس ، يبتل الغطاء ، إيه. ولكن هذه أيضًا تجربة في "الظروف الميدانية على الركبة" للخروج. الآن أعلم أن المخبوزات يوم الخميس كان يجب أن يتم تعبئتها في أكياس وتزيينها يوم السبت.
تزيين بصوت عال بالطبع. ذهبت لإجهاد التلافيف الشقراء لأن لدينا الآن صورة حديثة لتحميلها ، وإلا ضغطت بأعجوبة على الصورة السابقة








شيء ما بجودة الصورة ليس هنا

أردت كعكًا للشاي ، عجنها بالأمس ، واليوم خبزتها في مثل هذه القوالب
صغير 100 جرام كل 6 قطع ، أكبر 150 جرام كل قطعتين