شاي إيفان (تخمير أوراق الأعشاب النارية) - فئة رئيسية

[لوكسا]

لوكسا، يبدو لي أن هذا قضيب ذهبي (ثلاثة عروق مرئية بوضوح على طول الورقة)

[shlyk_81]

وإليك نظرة على ما يجب أن يكون عليه الساق والأوراق. الجذعية ، كما لو كانت تتفتح وعروق الأوراق خفيفة. أنت من Orel ، أي جنوب موسكو ، يجب أن يزدهر شاي Ivan معك بالفعل ، ومعنا يكتسب اللون بالفعل



السنة التحضيرية. سي. shlyk_81، مرة أخرى نظرت إلى صورتك ، لا ، إنه ليس شاي إيفان.

الفتيات ، تخمر في الليل في الساعة 2. الآن الساعة 9 ، رائحة السيلاج (انتظروا رائحة الفاكهة أكثر أو تعريضها للضوء بشكل زائد؟

احتفظت به حتى 48 ساعة واتضح أنه جيد

أنا أيضًا غالبًا ما أشم رائحة السيلاج أو شيء كريه أكثر. يقولون أن التخمير يمكن أن يستغرق ما يصل إلى 5 أيام ، لكن ليس لدي رائحة طيبة للغاية لمدة يومين. رائحة الفاكهة تبدأ من 3-13 ساعة ثم الرعب. أود أن يكون لدي رائحة وقوة. لقد صنعنا 2 كجم من الأوراق الرقيقة ولست سعيدًا بالنتيجة ، لا لون ولا رائحة. من المؤكد أنها لم تتعرض للتخمير الجاف بعد ، كما نأمل. لكنها فكرت بجد. يكتب الكثير من الناس أن الرائحة جيدة جدًا مع التخمير الطويل. لسوء الحظ ، فإما أن تكون درجة الحرارة مرتفعة أو لم يحدد السبب بعد

يكتب الكثير من الناس أن الرائحة جيدة جدًا مع التخمير الطويل.

لا أعرف ، لم أفعل ذلك لفترة طويلة جدًا (ليس أكثر من 4 ساعات) ، لكن بالنسبة لي ، في نهاية الساعة الرابعة ، تبدأ الرائحة الحامضة في الظهور ، والتي لا أحبها ... وإذا ، في حرنا ، اتركها لمدة 48 ساعة ، كما يكتب فيليسوغ ، إذن من المحتمل أن تتعفن ... حسنًا ، ذلك الذي سيتعفن بالتأكيد! لذلك ، انتبه ليس للوقت ، بل للحرارة والرائحة ، الشيء الرئيسي هو الرائحة! لذلك ، لا أترك الشاي أبدًا بين عشية وضحاها أو بدون رقابة. أذهب وأشتمها بانتظام!

[فيليرينا]

فيليرينا، ها أنا آخر الأوقات وأرسلها على الفور لتجف عندما تبدأ رائحة الزهور والفواكه ، لكني أريد أن يكون اللون. واللون من التخمر.

... واللون من التخمر.

والقلي أيضا. جربها.

جفت أمس بعد 25 ساعة من التخمير. كانت الرائحة برقوق ، لطيفة للغاية

[سيبيريا]

سيبيريا.عند التجفيف ، تكون الرائحة لطيفة للغاية ، ولكن عند التخمير

[ديفناي]

ديفناي، انتظر التخمير الجاف.
العام الماضي تخمرت لمدة 14 ساعة. تحول الشاي الرائع

أستطيع أن أكتب عن رائحة البرقوق في شاي إيفان الجاهز ... كثير من الناس يحبون هذه الرائحة. بشكل عام ، شاي إيفان "الصحيح" لا يشم رائحة البرقوق ... رائحته مختلفة ... لقد تلقيت أيضًا البرقوق عدة مرات ... لكن في هذه الحالة كنت منزعجًا - اعتبرت الشاي فاشلاً ... في تلك المرحلة ، تم منع التخمير على هذا الخوخ ولم يذهب أبعد من ذلك. كان هناك شيء خاطئ في الظروف ....

اقرأ
أنا نفسي لا أستطيع أن أقول أي شيء عن هذا ، ليس لدي خبرة حتى الآن.

في المنتج النهائي ، هذه الرائحة لا لزوم لها! أنا أؤيد تماما
أنا شخصياً تحدثت عن عملية التخمير.

[ديفناي]

واللون من التخمر.

ديفناي، إيرا ، ليدا محق ، لون الشاي لا يعتمد على درجة التخمير بقدر ما يعتمد على درجة حرارة التجفيف. أتناول الشاي الأسود لمدة 3 ساعات والشاي يوميًا. والقلي غير مطلوب. يكفي و 100 *.

لسوء الحظ ، إما أن تكون درجة الحرارة مرتفعة أو أن ذلك لم يحدد السبب بعد

إيرينا ، ارتفاع درجة الحرارة هو سبب الشاي منخفض الدرجة. يجب أن يكون كما هو مكتوب في الوصفة. إذا كانت الظروف لا تسمح بإنشائه ، فأنت بحاجة إلى لف الحاوية في بطانيات ، وبالتالي منع الكتلة من التسخين فوق درجة الحرارة المطلوبة. التخمير هو سلسلة من التحولات المستمرة من مادة إلى أخرى.وإذا لم يتم توفير الشروط اللازمة ، فإن هذه العملية "تتباطأ" في مرحلة ما ، وبعد ذلك ستمضي وفق سيناريو غير متوقع.

[الفراغ]

بشكل عام ، شاي إيفان "الصحيح" لا يشبه رائحة البرقوق ...

الفراغ، ليدا ، شكرًا لإحضار هذا الاقتباس هنا. شاي الصفصاف الصحيح له رائحة العسل الزهرية.

لكن لدي سؤال حول تخزين المجففة بالفعل. الغرفة الآن +30 ، ولكن من الممكن نقلها إلى الطابق السفلي حيث يصل عددهم إلى عشرين عامًا ويبدو أنها ليست رطبة جدًا. ما هو الخيار الأفضل؟ أم أنها كلها نفس الشيء

لكن لدي سؤال حول تخزين المجففة بالفعل. الغرفة الآن +30 ، ولكن من الممكن نقلها إلى الطابق السفلي حيث يصل عددهم إلى عشرين عامًا ويبدو أنها ليست رطبة جدًا. ما هو الخيار الأفضل؟ أم أنها كلها نفس الشيء

إذا قمت بتعبئتها بإحكام ، فأعتقد أنها أفضل في الطابق السفلي. ولكن إذا كان هناك أدنى شك في أن العبوة رطبة وليست ضيقة ، فسوف أتركها في الغرفة.

[كاترين]

كاترين، تناولت الشاي طوال الشتاء الماضي في غرفة الطابق السفلي. ووصلت درجة الحرارة حتى 0 *. كل شيء على ما يرام مع الشاي. لو كنت مكانك ، كنت لأخذ الشاي إلى القبو.

السنة التحضيرية. سي. shlyk_81 ، نظرت إلى صورتك مرة أخرى ، لا ، إنه ليس شاي إيفان.

شكر. إنه لأمر مؤسف أن هناك مجالًا كاملاً له. وقريب جدا من موقعي سأذهب إلى هناك يوم الثلاثاء وأبحث عن المزيد.

لم تفعل ذلك لفترة طويلة (لا تزيد عن 4 ساعات)

وخلصت بنفسي إلى أنني أحب شاي إيفان المخمر أكثر ، فهو أكثر حلاوة حسب ذوقي. بالأمس جفت حبيبات مع تخمر لمدة 20 ساعة. صحيح ، إنه رائع في المنزل ، بالطبع ...
نعم ، وعذبت عضلاتي ... تخمر الدفعة الأولى والثانية حوالي 40 ساعة لمدة 36 ساعة. وهذا ، في رأيي ، لا يكفي. لكنني لم أستطع غسل كل شيء بيدي بشكل صحيح ، اجتمعت الأوراق الخضراء في بعض الأحيان. بشكل عام ، بينما أعتقد أن أول فطيرة قد ظهرت ، على الرغم من أنني قمت بتخميرها (تحتاج إلى معرفة سبب تعذيبي بسبب استنزاف الوقت!) وأعجبني الطعم ، فهو يختلف عن الحبيبات. ربما سوف ينقذه التخمير الجاف في النهاية
إذا كنت لا أزال مؤهلاً للحصول على Macho ، فعندئذٍ فقط من الأوراق الصغيرة الرقيقة والعصرية أكثر نضجًا (ولكن ليس الأقل) ، بعد الذبول بيدي ، فكرت في التجعد والفرك

[لودميلا]

لودميلا, سيبيرياشكرا لكم جميعا.

كما أنني افتتحت الموسم. كانت أول من صنع الشاي من الأوراق الصغيرة ، يمكنني أن أخبرك أنها طرية للغاية ورائحتها مختلفة تمامًا عن الأوراق الناضجة. وتجفف السيقان عن الألياف. اخترت أيضًا تخميرًا طويلًا لنفسي. قمت بالتمرير مرتين خلال مفرمة اللحم ثم أخمر الحبيبات لمدة يوم على الأقل. عندما أخرج الوعاء من التخمير ، يكون الجو حارًا في يدي. تبين أن الشاي الخاص بي أسود ورائع للغاية. جففته في فرن مفتوح ، وقمت بتسخينه عدة مرات وبثته على درجة حرارة منخفضة ، لأنه الآن أصبح الجو حارًا جدًا ورطوبة منخفضة ، وقد جفف الشاي بسرعة وكفاءة.

[كيل]

كيل, ايرينامع افتتاح الموسم!

مساء الخير جميعا!
لذلك تمكنت من صنع الشاي حسب وصفاتك.
لذا اصطحبني إلى شركة الشاي "المريض".
صنعت عدة أنواع
1. مزيج من الأوراق العليا مع البراعم
2. من الأوراق
3. "ريفي"
فعلت كل شيء محبب.
لدي شكوك فقط حول طريقة التجفيف
جفت في فرن كهربائي قديم. لا يوجد تحكم في درجة الحرارة. لذلك ، في البداية قمت بالقلي والباب مغلق لمدة 10 دقائق ، ثم الباب مفتوحًا بنفس المقدار.
لم أجففه تمامًا.
الآن يجف على الشرفة في أكياس ، ويقسم الابن أن كل شيء في المنزل سيتشبع بهذه الروائح.

مساء الخير!
حل السؤال: هل من الممكن إحياء الأوراق الجافة قليلاً للأعشاب النارية (ليست جافة تمامًا ، ولكنها "شديدة الحرارة")؟ في زيارة قمت بكتابة حزمتين. ولأسباب "تقنية" ، فقد سقطوا في الذبول. أنا حقا أريد الشاي. جدا جدا ، ولا توجد طريقة حتى الآن لجمع أوراق أخرى من الحشيش الناري. هل هناك خيارات لإضافة أوراق "طازجة" أخرى (ليست الأعشاب النارية) أو التوت أو التفاح غير الناضج؟

[زنبق]

زنبق، سأقوم بتجفيف الأوراق الطازجة لبعض أشجار الحدائق.
قمت بخلطها من خلال مفرمة اللحم.في غضون ذلك ، الأوراق الطازجة تجف ، وضع إيفان الشاي في الثلاجة في كيس.
لكن ربما تختلف الفتيات ذوات الخبرة معي. انتظر ما سيقولونه. لكن ضع الأوراق في الثلاجة على أي حال.

نعم بالفعل في الثلاجة. ما زلت على بعد 300 كيلومتر من كازان ، غدًا سأأخذ هذه الحزمة معي إلى المنزل. في المنزل سوف أذكر. جمعت 4 عبوات من الأعشاب! ينظرون إلي بعيون مربعة. ومع ذلك ، بعد التجفيف ، يصبح كل شيء أكثر إحكاما.

مرحبا البنات والفتيان !!! خذ الجديد. صنع الدفعة الأولى. تخمر لمدة 8 ساعات ، وكان حوالي 40 في الخارج وكان الجو حارًا في المنزل. أثناء التخمير ، لم يتم إنتاج رائحة الزهور. فارم لا في إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاع سميك. هل من الممكن استخدام هذا واحد أو البلاستيك أو المينا فقط؟ جربت صديقة المتجر وشاي خالتها (وهي أيضًا من محبي شاي إيفان). يقول أن لي ليس له رائحة زهرية وهو قوي. لذلك أنا أحب بلدي ، ولكن يبدو أن هناك خطأ ما. ربما من ذوي الخبرة naprvyat. وعدت بالحضور إلى المتجر في غضون شهر.

[جيبسوفيلا]

خذ الجديد.

قبول

فارم لا في إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاع سميك.

لم لا ، أنا أحب أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ
أهم شيء هو أن سمك الطبقة هو 7-10 سم ودرجة الحرارة لا تنفجر.

... يقول أن لي ليس له رائحة زهرية وهو قوي. لذلك أنا أحب بلدي ، ولكن يبدو أن هناك خطأ ما

جيبسوفيلا، من السابق لأوانه استخلاص النتائج ، يعتقد ذلك جميع صانعي الشاي ذوي الخبرة (أنا لست واحدًا منهم ، لكنني درست النظرية)
وإذا كنت تحب الشاي بالفعل ، فهذا رائع ، سيكون أفضل

[كيل]

كما أنني افتتحت الموسم.

كيلإيريشا ، مبروك على أول شاي هذا الموسم! نرجو أن تكون مثمرة جدا معك!

لذا اصطحبني إلى شركة الشاي "المريض".

زمرديا عليا نقبلها بكل سرور!

جفت في فرن كهربائي قديم. لا يوجد تحكم في درجة الحرارة. لذلك ، في البداية قمت بالقلي والباب مغلق لمدة 10 دقائق ، ثم الباب مفتوحًا بنفس المقدار.

عليا، يجب دائمًا إبقاء باب الفرن مفتوحًا ، وإلا فقد يخرج الشاي بالبخار.

لم أجففه تمامًا.

أوه ، كيف لم ينتهوا من تجفيفه؟ هل تم تجفيفه بالفرن لمدة 20 دقيقة فقط؟ Littleoooo .... لا بد من تجفيفه في الفرن ، على الأقل بالتشغيل - الإيقاف الدوري ...

حل السؤال: هل من الممكن إحياء الأوراق الجافة قليلاً للأعشاب النارية (ليست جافة تمامًا ، ولكنها "شديدة الحرارة")؟ في زيارة قمت بكتابة حزمتين. ولأسباب "تقنية" ، فقد سقطوا في الذبول. أنا حقا أريد الشاي. جدا جدا ، ولا توجد طريقة حتى الآن لجمع أوراق أخرى من الحشيش الناري. هل هناك خيارات لإضافة أوراق "طازجة" أخرى (ليست الأعشاب النارية) أو التوت أو التفاح غير الناضج؟

زنبقيا ليليا ، هناك مثل هذا الطريق. GalinaIv العام الماضي. كادت تجففهم ، وتركتهم في الشرفة. ثم قامت بترطيبها بالماء من زجاجة رذاذ ، ولفها في ملاءة ، واحتفظت بها هناك حتى تصبح طرية وصنعت الشاي كالمعتاد. قالت أن الشاي كان رائعا. وإضافة أوراق أخرى قد لا يحل المشكلة - فالأوراق الطازجة تنهار في مفرمة اللحم ...

مرحبا البنات والفتيان !!! خذ الجديد.

جيبسوفيلاأهلا بكم في صفوفنا!

صنع الدفعة الأولى. تخمر لمدة 8 ساعات ، وكان حوالي 40 في الخارج وكان الجو حارًا في المنزل. أثناء التخمير ، لم يتم إنتاج رائحة الزهور.

إنه ساخن للشاي. من الضروري في الطقس البارد أو الحار لف الوعاء بالشاي في بطانيات. سيعمل هذا مثل الترمس ويمنع الشاي من التسخين أو التبريد.

فارم لا في إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاع سميك. هل من الممكن في مثل هذا البلاستيك أو المينا فقط؟

يستطيع. وبنجاح.

جربت صديقة المتجر وشاي خالتها (وهي أيضًا من محبي شاي إيفان). يقول أن لي ليس له رائحة زهرية وهو قوي. لذلك أنا أحب بلدي ، ولكن يبدو أن هناك خطأ ما. ربما من ذوي الخبرة naprvyat. وعدت بالحضور إلى المتجر في غضون شهر.

جيبسوفيلا، هل قرأت في الوصفة أنك لست مضطرًا لتجربة الشاي فور تحضيره؟ إنه ليس جاهزًا بعد ...ولكن إذا لم تكن هناك رائحة أثناء التخمير ، فمن الواضح أن الحرارة أدت وظيفتها.
وبوجه عام ، من الصعب جدًا تقديم المشورة بشأن شيء ما - لقد أعطيت القليل من المعلومات. تحتوي الوصفة الموجودة في الصفحة الأولى على رابطين في الملاحظات. يرجى قراءتها.
للمبتدئين. الطريقة الصحيحة لعمل الشاي الأول (* Anyuta *)
مشاكل الشاي. ما الذي يجب عمله للعثور على الخطأ؟

[lappl1]

lappl1لذلك دمرت كل شيء
لكنني فتحت الباب لمبادلة الصواني.
وقليل جدًا من الوقت ، حيث بدأت بالفعل في حفيف ، وكانت الطبقة أقل من 1 سم.
إنه لأمر مؤسف أنه تم إهدار الكثير من الجهد (مطحنة اللحم اليدوية ، والكثير من الأوراق ملتوية ...)

[زمرد]

زمردعليا نجفف الشاي مع الباب مواربا باستمرار.

[زمرد]

إنه لأمر مؤسف أنه تم إهدار الكثير من الجهد (مطحنة اللحم اليدوية ، والكثير من الأوراق ملتوية ...)

زمرديا عليا ، توقف عن الذعر! من الصعب جدًا إفساد شاينا! عند التخمير الجاف ، سوف يتم تقويمه. في المرة القادمة سوف تفعل ذلك بشكل صحيح.

صباح الخير ، أنا جديد ، لقد وضعت أول 5 صواني من أوراق 2 كجم حتى تجف ، في الفرن في وضع الحمل الحراري وفي مجفف الأشعة تحت الحمراء على وضع 95 جم. هذه المرة لقد قطعت القوائم. لا أعلم ماذا يحدث ...

[francevna]

francevna,

الشاي مع الباب مواربا باستمرار.

- سأتذكر الآن ما تبقى من حياتي ،
lappl1ليودميلا

ضع الذعر جانبا! من الصعب جدًا إفساد شاينا!

شكرا لك. الأمل يموت أخيرًا - وأقول لك أن الروائح من الشرفة لذيذة. أغنى بكثير مما فعلت من قبل حتى وجدتك.
لذلك كل شيء سيكون أفضل من ذي قبل.
والمرحلة التالية - أعتقد في عطلة نهاية الأسبوع في الحقول - سأفعل ذلك وفقًا للقواعد.

مرحبا يا بنات! هل يمكنني الخروج من الأدغال والانضمام إليكم؟ وبعد ذلك ما زلت أشعر بالخجل والخجل ... الآن أذهب إلى الإنترنت
فقط للقراءة عن الشاي! لكنني لست مجرد مُنظِّر ، بل أنا أيضًا ممارس ، وإن لم أكن ناجحًا جدًا. وأنا غير ناجح بشكل رئيسي مع شاي إيفان. حسنًا ، لا ينجح الأمر بالنسبة لي - فهو لا يريد أن يتخمر. لقد قمت بالفعل بالعديد من الأساليب المختلفة - النتيجة ليست مهمة بعد. قل لي ، هل يمكن أن يعتمد التخمير أيضًا على الشخص؟ ربما بطريقة ما تمنعه ​​هالتي من التخمر؟
حتى أنني تأرجحت في الأبيض والوردي - بنفس النتيجة - قبل مفرمة اللحم كانت الرائحة رائعة - بعد أن اختفت مفرمة اللحم ... بعد التجفيف ، ظهر شيء من الكراميل (كنت أتحكم في وتيرة الفرن ، ولكن ربما كانت 100 درجة أكثر من اللازم) ... أوهه.

أضيف يوم الثلاثاء 28 يونيو 2016 12:43 مساءً

نسيت أن أقول إنني أتعلم فقط ..

[إيرينا م]

إيرينا محسنًا ، لا يمكن أن تفشل إيفانوشكا! يمكنك إزالته ، ثم فتحه في غضون 2-3-4-6 أشهر وستكون سعيدًا. هل تستخدم وصفة طبية؟
لم يكن لدي أي رائحة عمليًا أثناء تخمير اللون الأبيض والوردي ، لكن بالأمس قمت بتخمير أسبوع (!) وذهلت!

أضيف بتاريخ الثلاثاء 28 Jun 2016 01:17 PM

وحسناً ، خرج هذا من الأدغال! نحن دائمًا سعداء للقادمين الجدد ، وخاصة أولئك الذين لا يقرؤون فحسب ، بل يقرؤون أيضًا.

[| الكسندرا |]

| الكسندرا |, إيرينا مساشا ايرا مرحبا بكم في مواضيع الشاي! نحن سعداء جدا لرؤيتك!

ربما بطريقة ما تمنعه ​​هالتي من التخمر؟

ايرا، ربما لا ، لكن هذا ليس سؤالاً لنا ، لكن في موضوع "اشرح ما لا يمكن تفسيره". وهنا عليك أن تفهم بالتحديد عن الشاي الخاص بك. من الصعب علينا أن نفهم سبب فشلك. أولاً ، من السابق لأوانه استخلاص استنتاجات حول الشاي. كم من الوقت يقف على التخمير الجاف؟ وثانياً ، اتبع الروابط التي قدمتها لك في هذا المنشور ، اقرأ بعناية وفي الرابط الثاني ستجد منشورًا به توصيات وأسئلة. أجبنا على هذه الأسئلة وسنجد سبب الفشل. فقط أجب على جميع الأسئلة. ومن ثم فإن الكثيرين ممن طلبوا النصيحة هم كسالى للغاية للقيام بذلك ، لكن علينا أن نسحب الإجابات منهم مثل القراد ...
للمبتدئين. الطريقة الصحيحة لعمل الشاي الأول (* Anyuta *)
مشاكل الشاي. ما الذي يجب عمله للعثور على الخطأ؟

لا أعلم ماذا يحدث ...

ساشا، كل شيء سينجح. لا يمكن أن يكون الأمر غير ذلك. ثم أخبرنا أيضًا ...

والرائحة من الشرفة ، أقول لكم ، اندفاع لذيذ جدا.أغنى بكثير مما فعلت من قبل حتى وجدتك.

زمردعليا ، حسنًا ، هذا رائع! أخبرتك أن كل شيء سيكون على ما يرام. حظًا سعيدًا مع أنواع الشاي التالية ...

[لينوسيك]

حسنًا ، لا يمكن أن تفشل إيفانوشكا! يمكنك إزالته ، ثم فتحه في غضون 2-3-4-6 أشهر وستكون سعيدًا. هل تستخدم وصفة طبية؟

+1000! لينوسيك,

[زمرد]

زمرد, أولينكا, إيرينا م, ايروتشكا، سعيد جدا أن ألتقي بكم! لقد نجحت بالفعل يا فتيات. من الآن فصاعدًا ، سيصبح كل شيء أفضل وأفضل.
ليودوتشكا، يتدفق النحل على وصفات الشاي مثل الرحيق. وواحد أفضل من الآخر ، عامل مجتهد. كم هو سعيد!
سأستلقي لمدة يومين وأيضًا في الحقول ، من أجل الرحيق ، من أجل الفرح!

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كاوأنا سعيد جدًا لأنني وجدتك.
جيد لديك هنا
نظرت هذا الصباح في عبوات الشاي السائب ، التي صنعتها قبل مقابلتك في أوائل يونيو.
رائحته مثل الشوكولاتة بالرغم من برودة أنفي قليلاً. حتى الآن أحب ذلك.
وما زالت الحبيبات معلقة على الشرفة ، أعتقد اليوم أنني سأضعها في مرطبانات

[زمرد]

رائحته مثل الشوكولاتة بالرغم من أنفي بارد قليلاً. حتى الآن أحب ذلك.

زمرديا رويا لم يكتب أحد عن نكهة الشوكولاتة بعد. كم هو ممتع! الشاي طبيعي. لم يمر حتى شهر. يجب أن يتم تخميره بحلول الخريف.

وقت جيد!
نحتاج حقًا إلى مشورة بشأن تخمير زهور الأعشاب النارية. أرغب في تخزين الشاي ، الذي يتكون من أزهار فقط. هناك القليل من الخبرة - جفتها قليلاً وجففتها في الفرن ، أعجبتني النتيجة. أنت الآن بحاجة إلى تحسين مهاراتك!
أطلب النصيحة!

[ناتاليا]

ناتاليا، ليودوتشكا lappl1كتب مؤخرا. المعنى هو نفسه ، جاف ، ملتوي ، تخمر ، جاف. لا أتذكر عن التجفيف.

وأيضًا ، كتب ليودميلا أن الأزهار مرّة.

[ناتالو 4 كا]

ناتالو 4 كا، إذا جفت بدون تخمير

لن أقول عن المرارة. لقد تناولت شاي برائحة لطيفة للغاية ، بدون مرارة. لكنني لم ألويها ، فقط جعدتها بيدي قليلاً وجففتها بعناية شديدة ، ولم يتغير اللون
لقد اعتنت بها طوال فصل الشتاء ، وصنعتها كأنها لقضاء عطلة ، واتضح أنها جرة صغيرة ... هذا الموسم أريد مثل هذا العرض حتى لا أدخره.

أوه ، أخبرني من فضلك! أين أجد وصفة لنكهة الشوكولاتة ؟؟ OOO_O_I أريد هذا حقًا))

[ناتاليا ، ص]

ناتاليا ، ص، وصفة ضد كل قواعد صنع الشاي.
في بداية شهر يونيو ، جمعت رؤوس رؤوس فانيشكا ، وجففتها ، وجعدتها بيدي ، ووضعتها في كيس مظلم ووضعتها في الشمس.
تم "تخميره" في العبوة لأكثر من يوم. ثم قطعته ووضعته على صفيحة خبز وجففته في الفرن دون قلي مع الباب.
يجفف في كيس على الشرفة.
ثم وضعته في برطمانات ، وهكذا حدث الأمر.
الفتيات ، فقط لا ترمني بالنعال في وجهي. حسنًا ، لم أكن أعرف كل القواعد بعد ذلك. والآن لا يزال يتعين علي الدراسة والتعلم منك

أضيف الأربعاء ، 29 يونيو 2016 3:06 مساءً

لقد اعتنت بها طوال فصل الشتاء ، وصنعتها كأنها لقضاء عطلة ، واتضح أنها جرة صغيرة ... هذا الموسم أريد مثل هذا العرض حتى لا أدخره.

وتم تجفيف الأزهار ببساطة وإضافتها كمادة مضافة جميلة وعطرية

[زمرد]

زمرديا أولغا ، هنا لا نرمي النعال)).

زمرد! شكرا جزيلا على ردك لك!))