قدر ضغط متعدد الطهي من مولينكس CE4000

قل لي ، هل هناك حساء وبورشت فيه أيضًا لذيذ وسريع ، أم أنه من الأفضل القيام بذلك على موقد الغاز؟

قل لي ، هل هناك حساء وبورشت فيه أيضًا لذيذ وسريع ، أم أنه من الأفضل القيام بذلك على موقد الغاز؟

لمدة عامين حتى الآن ، قمت بطهي الصابون والبلسم بالكريم (مستحضرات التجميل) على الموقد
والبورشت وأنواع الحساء المختلفة هي ببساطة لذيذة!

ميلانا ايرينا !!! شكرا على الاستجابة السريعة. أفكر في شراء أو عدم شراء قدر ضغط لنفسي. أشك في ذلك حتى الآن. لا أحب حقًا أن الغطاء قابل للإزالة. اعتدت على باناس حيث يوجد غطاء مناسب للغاية.

سفيتا ، هل تناسب الأغطية جيدًا؟ إذا كانت سيئة ، يمكنك رؤيتها على الفور. هذا ينطبق بشكل خاص على أولئك الذين يبيعون في أوشان ، أوكي ، مثل تلك الملونة بالصور. وتلك التي تأتي مع العلب بسيطة ، وتتسامح مع إعادة استخدامها بشكل جيد. انظر من الداخل ، هناك شريط نايلون حول المحيط. كيف حالها؟ مكتئب بشدة ، نحيف؟ إذا لم يكن كذلك ، فلا تتردد في استخدامه. والحساء رائع بدون ثلاجة.
لماذا الدجاج جاف؟ هل استخدمت الدجاج كله أم الصدور فقط؟ كيف حال العظام؟ هل هم ناعمون؟

شكرا على الاجابة. : الزهور: الغطاء مغلق تماما. في الدجاج استخدمت الساق والصدر ممزوجين في قطع وقطع العظام. يبدو لي أنه إذا أكل كلحم أو أضيف إلى الحساء فهو طبيعي ، أما إذا أضيف إلى البطاطس أو المعكرونة فهو جاف إلى حد ما.

أفكر في شراء أو عدم شراء قدر ضغط لنفسي. أشك في ذلك حتى الآن. لا أحب حقًا أن الغطاء قابل للإزالة. اعتدت على باناس حيث يوجد غطاء مناسب للغاية.

على العكس من ذلك ، أنا حقًا أحب الغطاء القابل للإزالة. يمكنك غسلها في ثوانٍ ومسحها بسهولة. ثم وضع أجزاء الغطاء على المنضدة وجفت بسرعة. لا أستطيع حتى أن أتخيل كيفية التعامل معها إذا كان الغطاء غير قابل للإزالة.

صحيح تمامًا ، الغطاء مناسب جدًا للغسيل ، وعلى الموقد الآن أطهو الفطائر فقط ، شرحات على الموقد ... وقد تكيف حساء الأورشي مع ND أو ضعيف. كل شيء لذيذ جدا

الفتيات!
🔗
أخبر مبتدئ كيف ينظف الصمام في الغطاء؟ لقد قمنا بسلق السمك من أجل لحم الخنزير ، والآن لا يمكنني التخلص من العنبر السمكي. لقد قمت بغسل المقبض الأسود القابل للإزالة ، وحتى ذلك الحين سيكون مثل الشطف بداخله (نقع شيئًا ما) ، لكنني لا أعرف كيف الصمام نفسه. هل يمكنني تفكيكها؟ هل هو مثل الجوز هناك ، أم سأثير المتاعب؟

الفتيات!
🔗
أخبر مبتدئ كيف ينظف الصمام في الغطاء؟ لقد قمنا بسلق السمك من أجل لحم الخنزير ، والآن لا يمكنني التخلص من العنبر السمكي. لقد قمت بغسل المقبض الأسود القابل للإزالة ، وحتى ذلك الحين سيكون مثل الشطف بداخله (نقع شيئًا ما) ، لكنني لا أعرف كيف الصمام نفسه. هل يمكنني تفكيكها؟ هل هو مثل الجوز هناك ، أم سأثير المتاعب؟

لا يمكن فك هذا الصمام. أفعل هذا: قم بإزالة غطاء الألومنيوم المستدير الداخلي ، ثم اسحب الصمام الأسود. غطائي الرئيسي هو السطح الداخلي تحت الماء الجاري ، وغطائي المصنوع من الألومنيوم على كلا الجانبين ، وحلقة دائرية ، بلطف حتى لا تتمدد. ثم أخذ الغطاء الرئيسي ومن الخارج أحضر الفتحة إلى الصنبور ، حيث يتم إدخال الصمام الأسود ومعرفة ما إذا كان الماء يتسرب ، ثم أحضر الفتحة إلى الصنبور ، حيث يوجد الصمام الاحتياطي وأرى أيضًا ما إذا كان الماء يتسرب. إذا كان الأمر كذلك ، فكل شيء على ما يرام!

من فضلك قل لي ، إذا لم تنزف البخار ، فكيف تفهم أن الغطاء يمكن فتحه بالفعل؟
تم كتابة الاحتياطات على الغطاء - "يمكن فتح الغطاء عندما يكون مؤشر الضغط في الموضع السفلي." كيف نفهم هذا؟ ما هو مؤشر الضغط تقريبًا الفتحة الموجودة في المقبض بجوار السهم الأخضر؟
تشير التعليمات إلى أن الغطاء مغلق بشكل صحيح إذا تم تحرير قضيب مؤشر الضغط.أين هذا العصا؟ ربما أفتقد شيء في العبوة؟
مساعدة مي pliz !!!

من فضلك قل لي ، إذا لم تنزف البخار ، فكيف تفهم أن الغطاء يمكن فتحه بالفعل؟
تم كتابة الاحتياطات على الغطاء - "يمكن فتح الغطاء عندما يكون مؤشر الضغط في الموضع السفلي." كيف نفهم هذا؟ ما هو مؤشر الضغط تقريبًا الفتحة الموجودة في المقبض بجوار السهم الأخضر؟
تشير التعليمات إلى أن الغطاء مغلق بشكل صحيح إذا تم تحرير قضيب مؤشر الضغط. أين هذا العصا؟ ربما أفتقد شيء في العبوة؟
مساعدة مي pliz !!!

يوجد في هذه الفتحة صمام صغير من الألومنيوم (قضيب). إذا قلبت الغطاء ، فسترى أنه يرتفع لأعلى ولأسفل. عندما يتم الوصول إلى الضغط ، يكون في أقصى الموضع العلوي ، وعندما ينخفض ​​الضغط ، يكون في الأسفل.

[إيران]

إيران، شكرا جزيلا لك!!! اكتشفه
البطاطا المطبوخة باللحم في Mulechka - اللعنة ، كم اتضح أنها لذيذة !!! لم أتوقع حتى! شكرا لكم جميعا لمشاركة وصفاتكم وخبراتكم.
أنا الآن أعشق مساعدتي الجديدة

[إيران]

إيرانشكرا لك
يسألني زوجي ، هل يمكن طهي الزلابية فيها؟ ماذا أقول له؟

[إيران]

إيرانشكرا لك
يسألني زوجي ، هل يمكن طهي الزلابية فيها؟ ماذا أقول له؟

زينيا ، قولي لزوجك أن كل شيء ممكن في مولا لدينا! أجب بنظرة فخور!
ثم سنكتشف جميعًا كيفية طهي كل شيء
ويمكن وضع الزلابية على الشواية ، مثل مانتي ، لمدة 20 دقيقة تحت ضغط مرتفع. أو تمامًا مثل الموقد.

[إيران]

إيرانشكرا لك
يسألني زوجي ، هل يمكن طهي الزلابية فيها؟ ماذا أقول له؟

أقوم أولاً بقلي الزلابية في وضع القلي ، وسكب القليل من الماء فيها ، ثم صب القشدة الحامضة لمدة 3 دقائق على الضغط العالي ، أو صب الخليط على الفور (الماء والقشدة الحامضة) لمدة 7 دقائق في الضغط العالي. لكن رجالي يحبون المحترقين أكثر.

أقوم أولاً بقلي الزلابية في وضع القلي ، وسكب القليل من الماء فيها ، ثم صب القشدة الحامضة لمدة 3 دقائق على الضغط العالي ، أو صب الخليط على الفور (الماء والقشدة الحامضة) لمدة 7 دقائق في الضغط العالي. لكن رجالي يحبون المحترقين أكثر.

وإذا تم تجميد الزلابية؟

tyk أنا رش القليل من الماء. يتم إذابتها ثم قليها.

وكم القشدة الحامضة المراد تغطيتها أو أكثر؟

وكم القشدة الحامضة المراد تغطيتها أو أكثر؟

نعم ، فقط لتغطية. أضف بعض الماء إلى القشدة الحامضة.

[kubanochka]

kubanochkaيا لينا ، هل تعتقد أن مربى التين البرتقالي في قدرنا يمكن أن يفسد؟

مارين ، يبدو لي أن كل شيء ممكن في قدرنا.

زينيا ، قولي لزوجك أن كل شيء ممكن في مولا لدينا! أجب بنظرة فخور!
ثم سنكتشف جميعًا كيفية طهي كل شيء
ويمكن وضع الزلابية على الشواية ، مثل مانتي ، لمدة 20 دقيقة تحت ضغط مرتفع. أو تمامًا مثل الموقد.

شكرا سأفعل ذلك!
إليكم سؤال آخر - لا يوجد عد تنازلي على "القلي" و "القلي" ، أليس كذلك؟ هل الأصفار تحترق طوال الوقت؟

إليكم سؤال آخر - لا يوجد عد تنازلي على "القلي" و "القلي" ، أليس كذلك؟ هل الأصفار تحترق طوال الوقت؟

نعم ، الوقت غير معروض هناك.

سأصنع مربى في مولا لكن بدون ضغط. أولاً ، يُقلى حتى الغليان ، ثم يُقلى لمدة 20 دقيقة. لكن لدي قدرتي ضغط ، بالإضافة إلى طباخ ريدموند متعدد الطهي. ومنذ الأمس ، هناك أيضًا الوقواق ، لذا يمكنني تناول قدر لفترة طويلة (لمدة يومين بالضبط بعد وصفة رومينيم) دون المساس بطهي الطعام الآخر. وهكذا ... أو لديك قدر احتياطي ، أو ضعها في وعاء مختلف في كل مرة.

لقد خبزت شارلوت طبقًا لوصفة تيراميسو ... الجزء السفلي محترق. فطيرة ... ربما ما زلت بحاجة إلى القيام بذلك على "القلي" ، وليس "القلي". : girl_in_dreams: منزعج ...

لا تحميص ، فقط خضروات براوننج. تم التحقق من هذا بالفعل. الخبز = قلي الخضار!

لا تحميص ، فقط خضروات براوننج. تم التحقق من هذا بالفعل. الخبز = قلي الخضار!

لقد صنعت أيضًا شارلوت من تيراميسو اليوم. على OO (كما اعتادوا على تسمية خضروات القلي هنا).
🔗
على العكس من ذلك ، فإن مؤخرتي شاحبة قليلاً.ربما يرجع ذلك إلى حقيقة أن الصبر لم يكن كافيًا للانتظار 15 ساعة. هزته بعد ساعة. صحيح ، بصعوبة - عالق قليلا على الجدران. كان لدي سيليكون. المشي بملعقة - مجعدة قليلاً. اتضح أنه لذيذ ، لكنه جاف إلى حد ما. ربما كان البيض واحدًا فقط - صغيرًا ، وربما يحتاجون إلى المزيد من التفاح ، لكنني كنت خائفًا. كل نفس ، كان الجميع قادرين على الفور. بقي الفتات فقط.

tyk أنا رش القليل من الماء. يتم إذابتها ثم قليها.

يا عرمان ، حاولت طهي الزلابية وسكب الماء لتغطية الزلابية المجمدة والزبدة. اتضح أنه رائع على الملح وعلى LP لمدة 5 دقائق.
المعكرونة البحرية.
1. يقلى البصل مع اللحم المفروم على طريقة القلي.
2. صببت 450 غرام من المعكرونة.
3. صب الماء (دافق) بحيث يتم تغطية المعكرونة فقط ولا تتسرب منها.
4. إضافة الملح ، يمكنك إضافة بعض خلع الملابس.
5. يرش الجبن المبشور إذا رغبت في ذلك ، يمكنك على الفور.
5. قمت بالنقر فوق غطاء وضع LP لمدة 5 دقائق.
حسنا ، ولذيذ تبين.

إيرين ، يحترم الفلاحون الأطعمة المقلية أكثر ، لكنني أيضًا أسكب الماء والقشدة الحامضة على الفور لنفسي ، وأنا أحب معكرونة flotski أكثر للطهي.

[كروبينيك]

أنا ألعب مع الوقواق. وصفة من كتاب وصفات لها. أنشره على صفحتي المفضلة ، لأنه من الأساسي القيام به في Mula. يمكنك وضعه على قلي الخضار ، أو يمكنك وضعه على VD لمدة 30 دقيقة (في برنامج الوقواق Multipovar ، الذي طهيت عليه - هذا هو VD). الوصفة جيدة "لاستخدام" عصيدة الحنطة السوداء بالأمس. لذيذة ومرضية وسهلة.

كروبينيك

1. عصيدة الحنطة السوداء (جاهزة) 3 أكواب متعددة الطهي.
2. جبنة قريش 200 جم
3. 2 قطعة البيض.
4. الكريما الحامضة 1/2 كوب قياس
5. ملح 1/2 ملعقة شاي.
6. سكر 2 ملعقة كبيرة. ملاعق

نخلط كل شيء ونضعه في وعاء قدر الضغط. لم أقم بتشحيمها بأي شيء. في Vd 30 دقيقة.
تقول الوصفة أنه إذا "لم يصبح الطبق متناسقًا مع طبق خزفي ، يمكنك أيضًا ضبط وضع Multi-Cook لمدة 10-20 دقيقة أخرى." استغرق الأمر مني 30 دقيقة. في مولا ، أعتقد أنه من الممكن إذا أضفت تشي على الخضار المقلية لمدة 10 دقائق.
تقدم مع الكريمة الحامضة أو الزبدة المذابة. لم أسقيها بأي شيء ، لقد كانت لذيذة بالفعل بالنسبة لي. مع القهوة ... ممممم .....
ولكن في الواقع krupenik ...

مضيفة ، من فضلك قل لي - أريد أن أضع الحنطة السوداء في الليل ، حتى أحصل على العصيدة في الصباح ، كما هو موضح. لكني لا أستطيع أن أجد نسب حبوب الحنطة السوداء والماء. هل يمكنك المساعدة؟

أطبخ الحنطة السوداء بنسبة 1: 1 ، لأن الماء عمليًا لا يتبخر في طباخ متعدد.

أطبخ الحنطة السوداء بنسبة 1: 1 ، لأن الماء عمليًا لا يتبخر في طباخ متعدد.

و انا ))))
ما زلت أحمي الحبوب بالزيت ، ثم أضيف الماء
واذا أضفت الفطر المقلي ...... ممممم ..... .

[إيران]

إيران، ومن أجل الحصول على عصيدة جاهزة على LP لمدة 4 دقائق في الصباح وتركها في وضع التدفئة ، أليس كذلك؟ أو كيف تطبخ؟

أنا لا أطبخ العصيدة أبدًا في الليل ، فهي تطبخ بسرعة في الصباح. سبع دقائق في LP و 20 دقيقة على التسخين.

لكني أتساءل ما إذا كانت الحنطة السوداء مسلوقة وتترك على Stewing طوال الليل
ماذا سيحدث؟ عصيدة أم بطاطس مهروسة؟

وأي نوع من العصيدة قالوا إنه إذا تركتها طوال الليل ، فستتضح أنها مطهية في الفرن؟

زينيا ، انظر هنا المنشور 88
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

أنا أيضًا لا أخاطر بالمغادرة في الصباح ، فهو يستعد بسرعة ، لماذا المخاطرة) ولكن فيما يتعلق بالحبوب والتخلص من عصيدة الأمس ، جربتها أيضًا ، إنها تترك بضجة ، تمامًا كما في الصورة).
إيرمان ، لقد قمت بطهي الزلابية مرة واحدة فقط وكان ذلك مطلوبًا بشكل عاجل ، لأنني توصلت إلى هذه الوصفة وقدمت لك عن الماكاروس أيضًا. لسبب ما ، علمتني حماتي أن الماكارو هو طبق سريع عندما أكون كسولًا جدًا أو ليس لدي وقت للطهي. لذا فإن هذه الخيارات بالنسبة لي مثل عصا سريعة عندما تحتاج إلى الكثير ، لذيذ وسريع)

أولاد البنات ، مرحبا بالجميع! بالكاد يتذكرني أحد هنا - لم أقم بالبحث منذ حوالي عام ... لكنني عدت الآن ، وهنا الجزء الثاني من الثرثرة! رائع جدًا ، فاتني Temka - حتى ظهرت بالفعل واحدة منفصلة بها وصفات! تجربة القوة والرئيسية - كل من اللحم واليخنة ، بارد فقط! فتيات ذكية! سأزور أيضًا كثيرًا الآن ، إذا كنت لا تمانع! أعدني إلى شركتك!

قبل يومين فقط تذكرتك ، أين ذهب ألاروشكا لدينا؟ وأنت لا تتذكر ... يتذكرون!

أوه ، واو! من الجيد أن تتذكر!
مرحبا! مقارنة بك ، أنا لم أطبخ أي شيء مميز! عندما ألقيت نظرة خاطفة على حجم الطهي هنا الآن ، أدركت أنه يجب أن أتعلم مرة أخرى! : girl_haha: في مكان ما هنا ، عندما أعيد قراءة المنتدى ، رأيت وصفة achma في lavashik رقيق مع suluguni ، وضعت عيناي عليها! اليوم أريد أن أفعل ذلك! وبعد ذلك سأبلغكم!
لم أحاول استخدام الموقد بعد ... لدي فرن كهربائي رائع ، لكن علي أن أبدأ في وقت ما!
آمل أن أتذكر بشكل صحيح أن الخبز = وضع OO ، فرن بغطاء مغلق ولكن الصمام مفتوح ... هاه؟

[kubanochka]

kubanochka حسنًا ، كيف يظهر الوقواق نفسه ، هل هو أفضل من مولينكس لدينا أم أيضًا من حيث الحجم والخصائص بشكل عام؟ اكتب إيجابيات وسلبيات pliz !!!

بينما موليا أعز لي. أنا معجب بالوقواق أكثر. فعلها كروبنيك ليرى كيف يخبز. حساء مطبوخ ، أيضا أكثر لاختبار برنامج "حساء الدجاج". جربت برنامج البطاطس - تبخير منتظم. الآن أطبخ المربى في HB وفي Sinbo وفي Mule. وتركت الوقواق في المحمية ، إذا جاز التعبير.
حسنًا ، حسنًا ... جميل ، ذكي ... ما هي المزايا ، بالنسبة إلى Mula ، أنه يخفف الضغط قبل نهاية الطهي بثلاث دقائق. وعندما ينتهي البرنامج ، يمكنك فتح الغطاء على الفور. ربما لم أعتد على الوقواق حتى الآن ، لكن يبدو لي أن كل شيء في مولا أسهل وأسرع بكثير. مع Mule ، من السهل جدًا بالنسبة لي أن تضغط أصابعي على الأزرار اللازمة ، ربما حتى بدون مشاركتي. الوقواق هو بالتأكيد جمال! انا معجب بها. وسأعتاد عليه قريبًا.

لذلك ، ألغيت اشتراكي ... لم أطعك ومع ذلك أضع الحنطة السوداء لتذبل بين عشية وضحاها. قبل تركه ، اجلس على ND لمدة 4 دقائق. في الصباح ، نهضت وركضت إلى الرسوم المتحركة أول شيء. الحنطة السوداء جيدة! فضفاض الحبوب من الحبوب. (ذ) فقط يبدو لي أن صب الماء ليس 1: 1 ، ولكن 1: 1.5 أو 1: 2 ، لأن هناك حبوب لم يتم غليها ، ولكنها جيدة بشكل عام.
وعلى الفور سؤال موازٍ - عندما كان جهاز الطهي متعدد الوظائف يعمل تحت الضغط ، كل هذه الدقائق الأربع هسهسة ببطء ، هل كان من المفترض أن يكون؟

هذا رائع! الآن لدينا تجربة ترك الحنطة السوداء بين عشية وضحاها
يجب أن يكون مثل هذا:
قبل بدء العد التنازلي ، يكتسب جهاز الطهي المتعدد الضغط ، أي في البداية يكون هناك صمت ، ثم يمكنك سماع كيف يبدأ في الغليان والغرغرة في الداخل.
عند الوصول إلى الضغط ، يقوم جهاز الطهي المتعدد بإخراج الهواء الزائد. هذا الاندفاع لمرة واحدة من البخار مرتفع جدًا.
ثم هناك عد تنازلي ، وصمت ... صمت نسبي ، لا يزال بإمكانك سماع قرقرة الداخل من وقت لآخر. أي بعد زيادة الضغط ، ينطفئ البغل ، وبمجرد أن يبدأ الضغط في الانخفاض ، يبدأ في الغليان مرة أخرى ، إلخ.
في تلك الدقائق الأربع التي كانت فيها موليا على ND ، استمر الماء في الغليان ، وكان ذلك مسموعًا. عندما ترتديها لفترة أطول ، يمكنك متابعة الصوت عند تشغيل Mulya ، وعندما تنطفئ ولا تهدر الكهرباء.

هذا رائع! الآن لدينا تجربة ترك الحنطة السوداء بين عشية وضحاها

Lenus ، لقد مررنا بهذه التجربة لفترة طويلة ، لقد نسيت للتو. انظر هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[مطهي - مطحون]

الأيرلندية ، أتذكر تلك التجربة لكنها كانت عن هرقل ، واتضح الأمر يا لها من عصيدة رائعة مطهي - مطحون.
وهنا كانت المهمة مختلفة. كانت هناك حاجة إلى الحنطة السوداء. و كنتيجة الحنطة السوداء جيدة! فضفاض الحبوب من الحبوب.
لهذا أقول إن هذه تجربة جديدة. منذ ذلك الحين ، كنت أشك على الفور فيما إذا كانت الحنطة السوداء ستسبب "فوضى". Vooot ...

بنات ، ذكرن من تشكر على وصفة الأشما! مدهش! استغرق الأمر أقل من نصف ساعة لإعداده ، ثم بضمير مرتاح ذهبت إلى الحمام ، وأعدت الفتاة الصغيرة هذا الشيء المذهل لوصول زوجها! يا رب كيف رائحتها رائعة - أنا في حالة إغماء !!! في الليل أحاول عدم تناول الطعام ، الآن ، سيأخذ زوجي عينة ، وسوف أتذوقها من الصباح ... آسف ، لم يعد الجو حارًا! أحضرها لك ، عطري ، رودي وما إلى ذلك
syyyyyrrrnuyu!

لا يزال في جهاز الطهي المتعدد:



وهذا قبل التذوق ...

يجب أن يكون مثل هذا:
قبل بدء العد التنازلي ، يكتسب جهاز الطهي المتعدد الضغط ، أيفي البداية يكون الصمت ، ثم يمكنك سماع كيف يبدأ الداخل في الغليان والغرغرة.
عند الوصول إلى الضغط ، يقوم جهاز الطهي المتعدد بإخراج الهواء الزائد. هذا الاندفاع لمرة واحدة من البخار مرتفع جدًا.
ثم هناك عد تنازلي ، وصمت ... صمت نسبي ، لا يزال بإمكانك سماع قرقرة الداخل من وقت لآخر. أي بعد زيادة الضغط ، ينطفئ البغل ، وبمجرد أن يبدأ الضغط في الانخفاض ، يبدأ في الغليان مرة أخرى ، إلخ.
في تلك الدقائق الأربع التي كانت فيها موليا على ND ، استمر الماء في الغليان ، وكان ذلك مسموعًا. عندما ترتديها لفترة أطول ، يمكنك متابعة الصوت عند تشغيل Mulya ، وعندما تنطفئ ولا تهدر الكهرباء.

لقد قمت اليوم بطهي المعكرونة ، حدث الشيء نفسه كما حدث مع الحنطة السوداء - عندما كانت الدقائق تعد تنازليًا ، هسهسة الطباخ البطيء ، جاء الهسهسة من الصمام ، الذي كان مغلقًا. هل هذا ما ينبغي أن يكون؟ عندما قمت بطهي البطاطس باللحوم في مصنع الضغط العالي - لم يكن الأمر كذلك ، لكن في المنزل المنخفض - لاحظنا للمرة الثانية
وفي الوقت نفسه سؤال - سأطهو سمكة غدًا ، أو اشتريت ملفًا من سمك النازلي ، وأود أن أطبخها في صلصة الطماطم أو شيء من هذا القبيل. نظرت إلى وصفات الأسماك ، ولكن في كل مكان يشتري الناس الأسماك في جثث ويقسمونها إلى قطع ويضعونها في طبقات مع الخضار ويطهى دون قلي. وماذا عن الشرائح؟ تفعل الشيء نفسه؟ وإلى متى وعلى أي وضع ثم طهيها؟

[اللارا]

اللاراهل يمكنني الحصول على وصفة؟

هذا ممكن بالطبع ، لكن الوصفة ليست لي ... لقد قمت بنسخها في مكان ما هنا ، لكني لا أتذكر من من.
اقتبس في كلام المؤلف.

AChMA

مكونات
لافاش ارميني رقيق 4-5 قطع.
جبنة سولوجوني أو جبنة فيتا مملحة خفيفة 300-400 جم
الكفير 500 جم
2 قطع بيض.
زبدة 50-70 جم

طريقة طهو

لذلك دعونا نجهز المكونات. قم بتشحيم وعاء الجهد المتوسط ​​بسخاء بالزبدة. اخفقي الكفير برفق بمخفقة البيض في وعاء منفصل ، وابشري الجبن أو سحقه. توضع جانباً ورقة واحدة من خبز البيتا للقاعدة ، وتقطع الباقي إلى قطع حوالي 10 * 10 سم بالمقص.
نضع ورقة كاملة من اللافاش في الأسفل في وعاء الجهد المتوسط ​​حتى ترتفع حوافها ، ثم نغلق الجزء العلوي من الفطيرة معهم.
اغمس ("الاستحمام") قطع من اللافاش في الكفير مع بيضة ، وعصرها برفق ثم ضعها في وعاء من MV على خبز البيتا في طبقة واحدة ، واترك القطع تتفتت.
نرش كل هذا "العار الفني" بطبقة من الجبن.
ثم ضعي قطع اللافاش المنقوعة متداخلة مرة أخرى ، بحيث تغطي طبقة الجبن.
وهكذا ، حتى نهاية اللافاش والجبن. لدي 3 طبقات جبن و 4 طبقات لافاش.
ثم نثني نهايات القاعدة ، ونغلق الجزء العلوي من الفطيرة ، ونصب بقايا الكفير في الأعلى.
ضعي قطع الزبدة في الأعلى.
تقلى الخضار لمدة 45 دقيقة.

هاهو!

[اللارا]

الوصفة الاصلية لاشما كسول هنا

https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0

لهذا السبب، اللارا، يمكنك وضع علامة زائد إلينكي
ونحن لك لإيجاد وإظهار لنا

يا فتيات ، سأخبركم على الفور ، أحيانًا أواجه موضوعك بل وأتطلع إليه بعين واحدة على الأقل. أريد الخروج من تحت الأرض والتعبير عن إعجابي بك - لقد ظهرت شركة مخلصة وحيوية. احترامي للجميع ، أتمنى ألا تطردوها ...
هيلين ، كوبانشكا ، لقد صنعت الحساء هنا - أحيا للرواد ، لدي صلات بهذا السؤال ، كيف تنصحني بصنع الحساء من البط الهندي المحلي ، وأمل لك ، ساعدني بالنصيحة. يوجد حلة ضغط في المنزل ، تبدو مثل طبق سيمبا الخاص بك.

فيكوس ، لقد بدأت بالخياطة من أجل البط. لقد جربت هذا الحساء قبل المذبحة الجماعية. لدي 35 منهم يركضون في الفناء و 10 أوز. حسنًا ، سأخفي الجثث في الثلاجة والباقي؟ لذلك قررت أن أصنع الحساء. لقد أرسلت للتو الدجاج نيئًا إلى البرطمانات ، وقمت بطهي بطة واحدة (موجودة في الفريزر) مثل هذا:

سأصنع البط بنفس الطريقة تقريبًا ، لكن ...
2. مقطعة إلى أجزاء.
2 أ. تقلى قليلا.
3. يقلب في البهارات والملح.
4. ضعها في البرطمانات ، مع ترك مكان في الأعلى (وإلا فقد تنفصل الأغطية).
4 ا. صب صلصة الطماطم (مثل الكاتشب)
5. نشمر بإحكام.
6. ضع البطاطس في قدر (لا يهم الطلاء ، الطلاء الأصلي لا يعاني من هذا الإجراء).
7. صب الماء يمكن الشماعات أعلى علامة على المقلاة.كانت العلب التي تزن 700 جرام تختلس النظر مني ، وكانت العلب التي تزن 500 جرام تحت الماء تمامًا.
8. وضع HP 60 دقيقة.
9. أوقف تشغيل التدفئة في النهاية ، ولكن من الأفضل عدم إطلاق البخار على المنشفة على الفور ، اتركها تنخفض ببطء. يمكن أن يؤدي الانخفاض المفاجئ في الضغط إلى تمزيق الأغطية. لا حاجة للالتفاف.

كانت وصفة لـ "تشاخوخبيلي من البط". سأفعل ذلك بهذه الطريقة وبدون قلي مسبق وبدون صلصة.

يمكنك صنع ثديين منفصلين ، وأرجل منفصلة ، ويمكنك التفكير في صلصات مختلفة (سأبحث الآن عن رابط لوصفات صلصات الطعام المعلب في الأوتوكلاف)