أفران صغيرة Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[لودميلا]

لودميلا، لقد رأيت هذا في مدينتنا في متجر صغير مقابل 320 روبل ، ولدى كوكمارا متجرها الخاص على الإنترنت. هو أرخص بكثير هناك مع التسليم .... هل هو طبيعي في الارتفاع في المقر؟

إينا ، كل شيء يسير على ما يرام ، التقطت صورة في الفرن ، لكنها لم تخبز بعد.
الجو حار هنا ، وبالكاد نأكل الخبز ..
وقمت بشرائه مقابل 220 روبل ، ومع التسليم .. اتصلت كملاذ أخير.

خبز كل يوم
عجن العجين في Thermomix ، وخبزته في Shteba على ورقة الخبز الخاصة بي.
اتضح أن الخبز ضخم ، وانتشر على ورقة الخبز ، ثم نما أيضًا إلى الأعلى.

لذلك قمت بتحديث Shtebochka ، خبزي الأول!
فقط هو ليس مثلك!
ليس رودي جدا ، وشيء صعب على القمة!
هذا هو تقريري:

أنا خبزت الفلفل المحشي ، حسنًا ، لذيذ جدًا!


وصفة

فلفل البلقان المحشي (فرن صغير Steba KB28ECO) (ماسينين)

جربت مقلاة خبز مصبوبة جديدة سعة 0.5 لتر ،
المكلس لها. ترفرف الخبز من القالب.
لقد صنعت الخبز بالكوسا. ارتفع جيدا.
أخرجته مستلقية جانبية.
ما زلت أشك في الشكل الأفضل لأخذ 0.7 لتر أو 0.5 لتر ،
أدركت الآن أنه في 0.7 لتر من الخبز كان سيوضع على السطح.
لذا فإن حجم 0.5 لتر مناسب تمامًا.

[لاندوتش]

لاندوتشخبز رائع!

لقد صنعت الخبز بالكوسا. ارتفع جيدا.
أخرجته مستلقية جانبية.

ولمزيد من التفاصيل يمكنك تناول الخبز بالكوسا! لقد اشتريت الكوسة للتو!

[Ljna]

Ljna زينيا ، شكرا لك!
كسينيا 46 كسيوشا ، هناك خبز بالكوسا هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
أنا أفعل ذلك بشكل مختلف قليلاً ، الوصفة هي
طحين 270 جم
دقيق الحبوب الكاملة 30 جم
+1 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق a / c إلى kolobok
ماء دافئ 80 مل
خميرة طازجة 6 جم
زيت نباتي 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
كوسة 110 جم
خضار + ثوم اختياري

زن الكوسة الصغيرة. صر للجزر الكوري. لا تعصر العصير
أعجن العجين في HP على وضع العجين لدورة كاملة.
الأساسية سر.
تمسك ولا تضيف السائل أثناء العجن ، الكوسة لا تعصر على الفور
في البداية ستكون الكعكة "أشعثًا" ، وخلال الدفعة الثانية ستكون الكعكة طبيعية.
ثم كل شيء كالمعتاد.
تدقيق لمدة ساعة في الفرن كما تعلم ماشا. قم بتسخين الفرن لمدة 10 دقائق ، 15 دقيقة كحد أقصى. temp. ، دقيقة 20 عند 180 درجة.

[Ljna]

Ljna زينيا ، شكرا لك!
كسينيا 46 كسيوشا ، هناك خبز بالكوسا هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17121.0
أنا أفعل ذلك بشكل مختلف قليلاً ، الوصفة هي
طحين 270 جم
دقيق الحبوب الكاملة 30 جم
+1 ملعقة كبيرة. ل. الدقيق a / c إلى kolobok
ماء دافئ 80 مل
خميرة طازجة 6 جم
زيت نباتي 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
كوسة 110 جم
خضار + ثوم اختياري

زن الكوسة الصغيرة. صر للجزر الكوري. لا تعصر العصير
أعجن العجين في HP على وضع العجين لدورة كاملة.
الأساسية سر.
تمسك ولا تضيف السائل أثناء العجن ، الكوسة لا تعصر على الفور
في البداية ستكون الكعكة "ذات فرو" ، وخلال العجن الثاني ستكون الكعكة طبيعية.
ثم كل شيء كالمعتاد.
تدقيق لمدة ساعة في الفرن كما تعلم ماشا. قم بتسخين الفرن لمدة 10 دقائق ، 15 دقيقة كحد أقصى. temp. ، دقيقة 20 عند 180 درجة.

ليودميلوتشكا! شكرا جزيلا لك! سأحاول بالتأكيد وأبلغ مرة أخرى!
نكز أنفك ، أين تقرأ ، كيف علمت ماشا كيف تطبخ في الفرن ؟!
وهل يمكن استبدال 6 غ من الخميرة الطازجة بالخميرة الجافة وبأي نسبة؟

[كسيوشا]

كسيوشاالآن ليس هناك وقت للبحث .. أسهل في الكتابة
ضع صينية العجين في فرن بارد.
أدر مفتاح درجة الحرارة ببطء من 0 اليسار حتى النقرة الأولى
وضع أعلى + أسفل
أدر مفتاح الوقت من 0 إلى 10-15 دقيقة ، يضيء الضوء الأزرق.
بعد ساعة واحدة ، يتم إخراج القالب وتسخين الموقد ووضع القالب مرة أخرى بالعجين.
الخبز من الأعلى إلى الأسفل + الحمل الحراري
بالطبع ، يمكنك استبدال الخميرة الجافة ، ربما 1 ملعقة صغيرة.ل. سيكون كافيا
أحب الخبز مع الخميرة الحية أكثر.

[كسيوشا]

كسيوشاالآن ليس هناك وقت للبحث .. أسهل في الكتابة
ضع صينية العجين في فرن بارد.
أدر مفتاح درجة الحرارة ببطء من 0 اليسار حتى النقرة الأولى
وضع أعلى + أسفل
أدر مفتاح الوقت من 0 إلى 10-15 دقيقة ، يضيء الضوء الأزرق.
بعد ساعة واحدة ، يتم إخراج القالب وتسخين الموقد ووضع القالب مرة أخرى بالعجين.
الخبز من الأعلى إلى الأسفل + الحمل الحراري
بالطبع ، يمكنك استبدال الخميرة الجافة ، ربما 1 ملعقة صغيرة. سيكون كافيا
أحب الخبز مع الخميرة الحية أكثر.

ليودوتشكا! شكرا جزيلا!

لقد خبزت كل أنواع الطواجن في فرننا ، اليوم خضروات باللحم المفروم

لقد وضعت للتو البطاطس ، اللحم المفروم ، البصل ، الكوسة والجبن فوق الطبقات.
اختياريًا ، يمكنك طلاء الطبقات بالمايونيز أو الكريمة الحامضة بالثوم.
يخبز لمدة ساعة واحدة ، 20 دقيقة لـ 230 غرام ، ثم 180 غرام. حتى البني الذهبي.
طيب المذاق!

[لودميلا]

لودميلاكم هذا جميل !!
من الضروري أيضًا القيام بشيء من هذا القبيل ، يبدو فاتح للشهية على الصورة.

الهريس ، كم هو لذيذ!
ولن أشتري الفلفل البلغاري بأي شكل من الأشكال ، أنظر إلى فلفلك وألعق شفتي!

[لودميلا]

لودميلالذا فأنت بحاجة إلى فلفل مطحون عادي ، ولست بحاجة إلى فلفل شتوي بلغاري.
تعال وشراء !! أنا أيضًا أطبخ الوصفات بالفلفل ، ولكن ليس للموقد ، ولكن لا يزال))
بما أن الموسم محسوس ، فيجب علينا الاستفادة الكاملة من هذا !!

[خبز الجاودار مع السمسم وبذور الكتان]

وجئت مرة أخرى مع الخبز
خبز الجاودار مع السمسم وبذور الكتان من عند أوميلا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
حسبت معدل 300 جرام دقيق وأخذت بذور السمسم والكتان ،
لم تكن هناك بذور في المنزل ..
الخبز رقيق ، ناعم جدًا لدرجة أنني أضعه على برميل ليبرد ..
ها هو

[لودميلا]

لودميلا، فاجأ !!

حسنًا ، ملكك لديه خبز رائع ، وصفات)))

ماشا ، نعم .. أحب وصفاتها أيضًا.
الآن أخبز الخبز في فرننا فقط!

بالأمس خبزت الخبز في Shtebochka ، رغيفين في وقت واحد))

كم هي لذيذة اتضح انها قصة خرافية !! تم تقليص رغيف واحد على الفور

ماش ، ما نوع الخبز الذي خبزته ، بمعنى الاسم؟ والصورة .. دى ..
إن طحين الحبوب الكاملة ينفد لدي ، وهناك الكثير من الجاودار والنخالة ، والآن يجب أن أحصل على الخبز بدقيق الجاودار والنخالة.
في بداية الصيف كان لدينا معرض وبيع الأرثوذكس لعموم روسيا. ما لم يكن موجودًا ، لكنني التقطت نخالة Altai ودقيق الجاودار هناك.

[لودميلا]

لودميلا، خبزت الأبيض المعتاد))
لم ألتقط صورة له ، ربما قمت بالفعل بتصوير هذا الخبز 100 مرة.
هذه وصفتي خبز لكل يوم.

مرحبا يا فتيات! لقد ساعدتني كثيرًا بسرعة ، في غضون يومين ، في حل الموقف الفاضح مع فرن الغاز. لقد عانت نفسها بالكوسا ...
وقع الاختيار على Shteba KV 28 - تبين أن السعر جذاب للغاية. تم الانتهاء من الطلب بسرعة وبعد ثلاثة أيام كنت سعيدًا بالفعل باللعبة الجديدة
أسعدني جودة البناء: كل شيء أنيق للغاية ، ولا توجد تشوهات ، ولا رد فعل عنيف ، ولا براغي ملتوية. لقد تحققت من درجة الحرارة - كانت صحيحة تمامًا بدون طعام.
كانت الدورة الأولى عبارة عن بطاطس تقليدية مع أفخاذ الدجاج - وأشارت إلى أنه من الضروري إضافة حوالي خمس دقائق لترك العظم. لقد فعلت ذلك مرة أخرى - اتضح تمامًا!
لم يكن هناك وقت للعبث بالخبز ، ولكن في الفريزر (لا أتذكر من أي وقت) ، كانت هناك علبة من المعجنات المنفوخة في الخدمة - كنت أخبز الخبز بالقرفة ، مع مراعاة التعليقات على الحمل الحراري. اليوم ، قمت بخبز شرحات (قبل ذلك قمت بخبزها في مقلاة هوائية ، ولكن قبل شهر قمت بنقلها إلى الحظيرة ، كما نادرًا ما تستخدم)) وكوسا محشوة بصلصة الطماطم الحامضة. نظرت إلى عدد قليل من الوصفات ، وأريد بشكل خاص تجربة الخبز ، لكن ... الأعشاب حول الورود تنمو بشكل أسرع مما يمكنني إزالتها.
لسوء الحظ ، لم يكن من الممكن التقاط الأطباق المطبوخة ، فقد التهمها المصطافون الكسالى على الفور

[ابتسامة]

ابتسامة، ايكاترينا ، شكرا لك على هذه المراجعة الإيجابية !!

مبروك على شرائك! دع الموقد فقط من فضلك!

ماريا شكرا على النصيحة ألا تخافوا من رش الخبز بالماء
حصلت على هذا الشيباتا (طبقًا لوصفة طبخ الصور).



أصبحت القشرة أرق وألذ بشكل ملحوظ

وصفة هنا
🔗

[جامعة ولاية ميشيغان]

جامعة ولاية ميشيغانسفيتلانا !! يا له من ثقوب مليئة!
هل يمكنك اضافة الوصفة للصورة؟

[ماسينين]

ماسينينماريا!
إنه لأمر مؤسف أنه لا يمكنني إدراج رابط في رسالة ، ولكن يمكنك الكتابة في محرك البحث طبخ سياباتا - يوضح جيدًا كيفية طي الخبز.
الوقت الصافي لعمل الخبز هو 10-15 دقيقة (التخمر من 8 إلى 24 ساعة). وصفة بسيطة للغاية (دقيق ، ماء ، ملح ، خميرة) ، للمبتدئين - الشيء ذاته
لأول مرة تمسك الخبز بورق الخبز (سايانوفسكايا) ، لذلك قمت بخبزه على حصيرة سيليكون - لم تكن هناك مشاكل.

وأنا خبزت بيتا زيليانيتسا في شتيبوتشكا ، اتضح أنها رائعة!

Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (تُلف العجين باليد) (ماسينين)

40 دقيقة ل 230 جم ، سخن ، وضع علوي / وضعهم
وتضع الخبز في ورقة الخبز الخاصة بها.

[طبق جاهز ، من الثلاجة ، يسخن]

يرجى تقديم النصيحة.
طبق جاهز ، من الثلاجة ، يسخن... على سبيل المثال ، بيلاف.
في غلاف الخبز - حتى لا يتناثر.
أعلى + أسفل بدون الحمل الحراري.
200 * ج
20 دقيقة - في فرن بارد.

[Iskatel-X]

Iskatel-X، أفضل أعلى / أسفل بدون الحمل الحراري. وعليك أن تراقب الوقت بنفسك))
ووضعها في المستوى الثاني.

[ماريا]

ماريا

ضع في المستوى الثاني.

بطبيعة الحال ، هذا هو المركز.

واليوم اشتريت قالبًا بغطاء من السوق ، فذهبت إلى الموقد ودخلت الأخاديد. صحيح ، لا يمكنك وضعه في المستوى الأدنى ، نظرًا للعمق الذي يتشبث به بمقدار عشرة. العرض أصغر قليلاً من صينية الخبز الأصلية ، والطول هو نفسه وهو أعمق. هل استخدمهم أحد مثلهم؟ قالت البائع إنها تخبز فيها كل شيء من البسكويت إلى اللحوم والأسماك. يوجد أيضًا شواية في المجموعة.

[اينا]

اينا، ورقة الخبز باردة! كم يكلف؟

طلبوا 1300 ، واقتنعوا بـ 1200. هناك أيضًا أحجام أكبر ، وقد أغرتهم حقيقة أن لديهم أغطية.

[اينا]

اينافهو من الفولاذ والغطاء من الزجاج وبالطبع السعر عادي بالنسبة له.

[ماشا]

ماشالا ليس فولاذي. المادة خفيفة ، كما تعلمون ، توجد مثل هذه الأوعية - مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، والأوعية الخفيفة فقط. قال البائع إن لديها نفس الشيء فقط بدون غطاء. وبأنه يغسل بسهولة ويخبز كل شيء فيه ، تقول إنها لا تحب طلاء التفلون ، لكنها حقًا تحب هذا الشكل. لقد صدقتها واشتريتها. السعر مع الغطاء والشواية. والغطاء من المعدن وليس الزجاج.

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 15:17

ها هو الغلاف.

[proshka]

proshka، إينا ، عظيم! هل لديه الاسم؟ سوف ابحث عن

[يفغينيا]

يفغينيا، لا توجد علامات تعريف. لا توجد ملصقات أو ملصقات أو علامات على المنتج. قالوا إنه تم تصنيعه وفقًا للتكنولوجيا الفرنسية في الصين الأم. يبقى للاختبار ، سأكتب عن النتيجة. ليس قريباً ، سأذهب إلى والدتي.
وبالمناسبة ، لديه أيضًا أقلام. هذا الاتكاء ، أي انخفاض - رفع.

أضيف الخميس ، 04 أغسطس 2016 15:36

سألت أيضًا عما إذا كانت تضع رقائق معدنية على ورقة الخبز ، فأنا دائمًا أغطي أي ورقة خبز - تفلون ، مينا من دلتا القديمة ، وما إلى ذلك بالرقائق - يسهل غسلها. لكل شيء ما عدا الخبز ، هناك ورق. قالت إن كل شيء قد ذهب وغسلت بشكل جميل للغاية ونظرت إلي في مفاجأة ، وقالت إن ليس لدي أي فكرة عن سبب وجود الرقاقة. بالنسبة لي ، احباط أمر لا بد منه.

من صنع التكنولوجيا الفرنسية في الصين

شكرًا ، سننتظر الاختبارات.

من أجل الاهتمام ، علقت الصواني - صواني وهذا الصواني. فقط أتساءل عن نوع المواد - مثل الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن ليس ثقيلًا أيضًا. لذلك يزن المواطن الأصلي 100 جرام أقل.

[اينا]

ايناوما هو عمقها؟

[سفيتلانا]

سفيتلانا، العمق حوالي 4.5-5 سم.

كما هو الحال دائمًا ، يرضي Shtebochka ويسعد!
تم خبز كعكة الجبن وفقًا لجميع القواعد الموجودة بها واتضح أنها مثالية !!

تشيز كيك "نيويورك" (سيدني)

تُخبز لمدة ساعة واحدة عند 140 غرام في فرن Steba الصغير ، الحمل الحراري لأعلى / لأسفل)




صنعت كريمة الشوكولاتة في الأعلى ، وفركت الشوكولاتة البيضاء ورشها بأشياء ملونة للزينة

جعلني Stebochka سعيدًا مرة أخرى ، خبز لي خبزًا صربيًا رائعًا Syrnica
تقرير بالصورة هنا
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

وهنا سأضع قطعًا

مساء الخير! وفي مكان ما في موسكو ، يمكنك رؤية هذا الموقد الرائع يعيش؟

يمكنك أن ترى في مكان ما في موسكو

هل بحثت عن متاجر البيع بالتجزئة؟ هذه هي الطريقة الوحيدة التي تستطيع.

نظرت في منطقتنا (Cheryomushki) - شيء غير موجود.

[ناتاليا]

ناتالياهل شاهدت مراجعتي للموقد؟
انظروا إلى التكنوسيل كيف لديهم شتيبة.

شكر! سأشاهده في عطلة نهاية الأسبوع. وإلا فإن الفرن لا يخبز إطلاقاً ... (ويسأل الأطفال)

ماريا ، أخبرني من فضلك ، في أي متجر على الإنترنت من الأفضل طلب موقد - Ozone ، Comfort max (رسمي؟) ، Technosila. أنا فقط لم أشتري معدات كهذه من قبل.

[VNG]

VNGيا ناتاليا ، يمكنك الطلب من أوزون ، فلن تكون هناك مشاكل ، إن وجدت ، معهم.
في Comfort ، أيضًا ، يمكنك ، هؤلاء من الممثلين.
أنا لا أحب حقًا القوة التقنية ، فمن الصعب عليهم العودة.