مكرونة نيرو مع بلح البحر بصلصة كريمة

[تحضير بلح البحر:]

مكرونة نيرو مع بلح البحر بصلصة كريمة

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
معجون	250 جرام
زيت الزيتون للمكرونة	2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح	1 ملعقة كبيرة. ل.
لبلح البحر:
ماء مغلي	100 جرام
بلح البحر المسلوق المجمد	300 غرام
ملح الأديغة	1 ملعقة كبيرة. ل.
الشبت المجفف	غصين
لتحضير الصلصة:
كريم 10٪	250 غرام
بصلة	1/2 رأس
ثوم	1 سن
زيت زيتون للقلي	2 ملعقة كبيرة. ل.
زبدة للقلي	30-50 غرام
خضروات مجففة أو مجمدة	1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين	1 ملعقة كبيرة. ل. مع شريحة
ملح للتذوق

طريقة طهو

• تحضير بلح البحر:
• أولاً ، دعونا نذوب تجميد بلح البحر لدينا. دعونا نغسلها. نغلي الماء ونسكب بلح البحر مع غصن الشبت مع ملح الأديغة (حسنًا ، لا أستطيع العيش بدونه). إغلاق بإحكام. دعه يشرب. ثم سنستخدم الماء من بلح البحر في الصلصة.
• تحضير الصلصة:
• عند تحضير الصلصة ، أستخدم صلصة نيرو المركزة.
• إنه لذيذ جدًا ويعطي لمعكرونة أو صلصة لمعانًا ونكهة. لكن هذه هي المرة الأولى التي أحصل فيها على مثل هذا الشيء ، لذا في المرة القادمة سأطبخ بدونه.
• في مقلاة بزيت الزيتون والزبدة ، اقلي البصل المفروم جيدًا حتى يصبح شفافًا. غير مذهب. نقطع الثوم ونرسله إلى البصل. تقلى عند ظهور الرائحة... ثم نرسل الدقيق ونخلط جيداً. تقلى قليلا. بعد ذلك ، نقوم بتصفية الماء من بلح البحر ، وإزالة الشبت ، وإرساله إلى المقلاة مع الكريمة. يقلب برفق حتى لا يسحق البصل. في النهاية ، أضف صلصة "نيرو". إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الجبن إلى الصلصة ، لكن هذا سيزيد بشكل كبير من محتوى السعرات الحرارية في طبق دسم بالفعل! الآن دع كل هذا يغمق على نار صغيرة تحت الغطاء لمدة 3-5 دقائق. يكتسب الصلصة لونًا أسود فاتحًا ورائحة المأكولات البحرية. الآن نرسل بلح البحر إلى الصلصة والخضر. ملح للتذوق. دعها تغلي. منجز. قم بتغطيته بغطاء واتركه يرتاح.
• صنع مكرونة نيرو:
• 
• تُسلق المعكرونة في ماء مملح مع إضافة زيت الزيتون حتى تنضج. دع السائل يستنزف.
• 
• تقدم مع الصلصة والنبيذ الأبيض.

ملحوظة

هذه أول مرة أطبخ فيها معكرونة سوداء. لقد حصلت عليها ، مثل صلصة "نيرو" بفضل Olga Rada-dms. لذلك شكرا جزيلا لها.
لقد طبخت يوم 23 فبراير لزوجي الحبيب. إنه جندي ، لذا فإن العطلة حقًا له. اتضح أنه لذيذ جدا ومرضي! جربها.

[ايرا]

ايرايا لها من فتاة ذكية وأنا معك - لقد اشتريت بلح البحر للتو ..
سوف أطبخ ... على الرغم من عدم وجود ملح الأديغة ... ربما لا شيء؟ ماذا تعتقد؟

[ايرا]

ايرايا لها من فتاة ذكية وأنا معك - لقد اشتريت بلح البحر للتو ..
سوف أطبخ ... على الرغم من عدم وجود ملح الأديغة ... ربما لا شيء؟ ماذا تعتقد؟

نعم بالتأكيد. ملح الأديغة هو ملح + أعشاب وثوم مجفف (أصنعه الآن بنفسي).

ملح الأديغة ملح + أعشاب وثوم مجفف (أصنعه الآن بنفسي).

حسنًا ، لذلك يمكنني فعل ذلك ، اتضح؟ ... شكرًا مرة أخرى)))

حسنًا ، لذلك يمكنني فعل ذلك ، اتضح؟ ... شكرًا مرة أخرى)))

هل هناك شخص ذواق هنا؟
هل يمكن أن تحتوي الفقمة الخضراء على بلح البحر؟ مممية!

[سلال]

هل يمكن أن تحتوي الفقمة الخضراء على بلح البحر؟ مممية!

تعال ، خرخرة لذيذة ... كان !!! لكن لا ... آه سلال رأيت لي ؟؟ اذهب وانظر والحسد بصوت عال !!!

[ضباب!]

ضباب! ما هي الأطعمة الشهية التي يعدها هذا الذواقة في مينسك! ... أنا لقيط معك! سأشتري زجاجة من الحبر غدًا ، وسأعد نفس الإسباجيتي! ولماذا نحن أسوأ من أي أوروبا!

يأخذ Mikhasenka المعكرونة المعتادة ولن يكون الأمر أسوأ ، لكن الحبر ليس من نفس المذاق ...

يا فتيات ، الطبق بالتأكيد لذيذ جدا ، لكن بعيني العمياء أربكت معجون الدودة الشريطية. تقى ، لا تضربني ، نعم

لكن بعيني العمياء مختلطة معجون الدودة الشريطية

أي نوع من الجمعيات ؟؟؟

حتى ، يبدو لي ، المزيد عن العلق

حتى ، يبدو لي ، المزيد عن العلق

الظلام انت تاتيانا! هذا طعام شهي!

ثم كيف تبدو بلح البحر؟

لا ، بلح البحر لا يشبه أي شيء. بلح البحر ، بلح البحر في أفريقيا. أنا أحب هذا ... فقط العجينة بلونها ، ومظهرها محرج ، وحتى غض البصر يتأثر ليس ، حسنًا ، بجدية ، مثل العلقات. سيكون من الضروري تجربة الرابا ، وربما يتم عضها أيضًا. وأيضًا الرابانا وبلح البحر والأعشاب البحرية الأخرى هي بروتينات نقية ... يوصى بها للرجال من أجل الفاعلية

حتى ، يبدو لي ، المزيد عن العلق

أنت ، تشو ، صديقة ؟! العلقات سميكة وبطن ... وقصيرة ... مثل الآباء مع صديقاتهم طويلات القامة ، الذين!

وهذه علقات نحيفة لم تأكل على الإطلاق العلقات - وافق لاعبو كرة السلة

العلق النحيف التي لم تأكل على الإطلاق

لقد فهمت منطقك غير القابل للكسر! آباء المستقبل ، باختصار!

انها ليست مجرد علقات Khlebopechkin

مثل الآباء مع صديقاتهم طويل القامة الذين!

وهو الحجم المفضل - المحفظة والساقين !!!

إيريشا ، حسنًا ، لقد أعطيتها! أحببت بشكل خاص العبارة الأولى:

أولاً ، دعونا نذوب تجميد بلح البحر لدينا.

يجب أن أقوم بتجميدها أولاً ... وشرائها أولاً ... بشكل عام ، يمكنني تناول أي معكرونة بدون أي شيء. سأنتقل من قرية إلى مدينة للحصول على بلح البحر ، لأنني أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ!
فتاة ذكية ، إيروتشكا! وصفة رائعة وجميلة! ومبتكرة!

أحببت بشكل خاص العبارة الأولى:
اقتباس: tumanofaaaa من اليوم الساعة 07:34:16 صباحًا
أولاً ، دعونا نذوب تجميد بلح البحر لدينا.
يجب أن أجمدهم أولاً ...

يا ليودوتشكا ، فهمت ، من الصعب ... هل تعرف مدى صعوبة الطهي على العزاب؟ بعد كل شيء ، العبارة الأولى في الوصفات هي دائمًا - خذ طبقًا نظيفًا !!!
شكرا جزيلا على اهتمامك بالوصفة!

هل تعرف مدى صعوبة طهي العزاب؟ بعد كل شيء ، العبارة الأولى في الوصفات هي دائمًا - خذ طبقًا نظيفًا !!!

: لول: إيرلندي ، أحب أن أمشي معك في الوصفات ... لديك دائمًا الكثير من المرح! شكرا لك !

واو سباغيتي !!! تمامًا كما هو الحال في أفضل مطعم إيطالي !!!

واو سباغيتي !!! تمامًا كما هو الحال في أفضل مطعم إيطالي !!!

حسنًا ، أنت تقول أيضًا. هذا هو الحال ، في المنزل ... لا أعرف كيف ألتقط الصور. وليس لدي وقت. على الأرجح أنهم ينتظرون الطبق ، وأثناء التنقل بين المطبخ والطاولة أحاول التقاطه والتقاط صورة. تثاءب قليلا - لاوو!

[ايرينا]

ايريناطبق رائع لقضاء عطلة لزوجك الحبيب

[ايرينا]

ايريناطبق رائع لقضاء عطلة لزوجك الحبيب

ولأجل نفسك يا الحبيبة ناتاشا!