لفات البخار مع صلصة لينجونبيري

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
لفات البخار مع صلصة لينجونبيري

مكونات

للاختبار:
طحين 0.5 كجم
ماء 125 مل
ملح 1 ملعقة صغيرة
الكركم 0.5 ملعقة صغيرة
حشوة:
ملفوف طازج 300 ق
جزرة 150 جرام 1 حبة كبيرة
كرفس 150 جرام
اللفت البصل حاسب شخصي 1.
فلفل بلغار 100 جرام
فلفل اسود 0.2 ملعقة صغيرة
ملح 1 ملعقة كبيرة. ل.
جوز 50-100 جرام.
زعتر 1 ملعقة صغيرة
صلصة:
لينجونبيري 150 جرام
التفاح الحلو حاسب شخصي 1.
زنجبيل طازج 1 ملعقة صغيرة
ماء 1 ملعقة كبيرة.
ملح 1 ملعقة صغيرة
السكر 1 ملعقة كبيرة. ل.
خل 1 ملعقة كبيرة. ل.
قرنفل 2 قطعة
جوزة الطيب قرصة
ثوم 1 شريحة

طريقة طهو

  • يجب على المرء أن يصوم في الروح أولاً. ولكن كيف يمكنك إقناع أحبائك بالتحول إلى الأطعمة الخالية من الدهون؟ أولاً ، عليك أن تجعلهم يشعرون أن الطعام الصافي متنوع للغاية وكامل ولذيذ. وعندما يفهمون هذا ويعتادون عليه ، يمكنك (إذا كانت هناك حاجة روحية) التبديل إلى طعام أبسط ، فقط أكل العصيدة. ولكن بما أننا ضعفاء الروح ، أقترح إعداد وجبة بسيطة للغاية ، ولكن في نفس الوقت لذيذة وجميلة ومتوازنة (وهو أمر مهم للصيام للأطفال).
  • أولاً ، لنصنع الحشوة حتى تبرد الخضروات عندما تصبح العجين جاهزًا. تقطع الخضار ناعما
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • واقليها بالزيت ، إذا سمح اليوم بذلك ، وإذا لم يكن كذلك ، فقم بغليها مع القليل من الماء. أقوم أولاً بقلي البصل والجزر والفلفل وأضيف الكرفس ثم الكرنب ، وأغلق الغطاء واتركه على نار هادئة حتى ينضج نصفًا.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • يُضاف الزعتر والفلفل الأسود والملح والمكسرات المفرومة إلى الحشوة. يقلب ويترك ليبرد.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • الآن أنت بحاجة إلى عجن العجين مثل الزلابية.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • أضيف الكركم لعدة أغراض ، أولاً ، تصبح العجينة مشمسة ، وثانياً ، الكركم قادر على رفع الهيموجلوبين في الدم ، وهو مضاد حيوي طبيعي ويساعد على الهضم. اتركه لمدة 20 دقيقة. افرديها بشكل رفيع مع إضافة الدقيق ، إذا لزم الأمر ، إلى العجينة. تقطع إلى مستطيلات حوالي 10 × 15 سم.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • يمكنك أن تفعل أكثر أو أقل. نضع الحشوة ونلفها.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • دهن الحواف بالماء ، واضغط على الجوانب. قم بالبخار أو الماء عن طريق لف كل لفة في قماش قطني.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • أثناء طهي اللفائف لمدة 30 دقيقة ، قم بإعداد الصلصة.
  • خذ التوت البري أو التوت البري أو الكشمش ، ثم ضعه في مقلاة مسخنة وانتظر حتى ينفجر التوت.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • يضاف التفاح المبشور ناعماً وطازج. زنجبيل ، ثوم ، بهارات جافة ، ملح ، سكر.
  • لفات البخار مع صلصة لينجونبيري
  • يُسكب في الماء والخل ، ويُغطى بغطاء ويُترك على نار خفيفة لمدة 5-7 دقائق. افرك من خلال غربال. الصلصة جاهزة. هذا كل شئ! نطحن الخضر وندعو الأحباء لتناول العشاء ، ولا ننسى قراءة الصلاة قبل الأكل.
  • شهية طيبة وصيام مثمر.


كاترينوتشكا
لذيذ جدا وفي الصورة كل شيء يبدو فاتح للشهية جدا!
ميلفوك
شكرا كيت! يبدو أنك وأنا تحمل الاسم نفسه ...

وصفات أخرى في قسم "أطباق من منتجات الدقيق والمعكرونة"

طاجن معكرونة الغابة السوداء (Schwarzwaelder Nudelgratin)
طاجن معكرونة الغابة السوداء (Schwarzwaelder Nudelgratin)
طبق بف باستري مع مكرونة بالجبن الكريمي
طبق بف باستري مع مكرونة بالجبن الكريمي
خبز بيرة الثوم (Knoblauchbrot)
خبز بيرة الثوم (Knoblauchbrot)
مكرونة بالمأكولات البحرية بصلصة الطماطم
مكرونة بالمأكولات البحرية بصلصة الطماطم
Hash (Kuddelmuddel)
Hash (Kuddelmuddel)
فنشوزا بالجمبري
فنشوزا بالجمبري

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.
CONTACT US

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز