ميليسينتا
لقد وجدت هذا الموضوع ، الذي لم أجد فيه أي شيء مناسب ، والقائمة ليست شاملة بشكل واضح ، أنا ، من حيث المبدأ ، أوافق على الوضع شبه التلقائي إذا تم تحقيق وفورات كبيرة ، وتقصد التسخين أثناء التدقيق أم لا ، لذلك كنت أتمنى مساعدتك ، أريد بشكل خاص الفرن متقلب ، ينجذب كثيرًا إلى مثل هذا الفتات الرطب قليلاً ، ربما لا يزال هناك نوع من الإخراج ، وإلا فلا توجد طريقة لدفع هذا النوع من المال مقابل حصان
ميليسينتا
هل يمكنك القفز للحصول على خبز العجين المخمر؟ 12 ساعة للمسافة 1 كافية أم لا؟ أنا أبحث عن المزيد من الخيارات المختلفة ..
أوميلا
أكرر أنه للخبز في الوضع شبه التلقائي ، يمكنك أن تأخذ أي حصان. يُعجن TE ، يُطفأ ، يُعجن ، ثم يُفتح الخبز. 12 ساعة للتخمير كثير. في مثل هذا الوقت ، وضعوا في الثلاجة للتجول.
ميليسينتا
نعم ، لقد أدركت أن الجهاز شبه التلقائي فقط ، رأيت أنه لديك 5 و 5 ساعات من تخمير قفزة التخمير ، وعندما قمت بتغيير البرامج 12 و 2 و 2 ، ماذا أفعل في هذه الحالة ، أفعل أول 5 ساعات ، ثم أوقف تشغيل البرنامج وأعد تشغيله. 5 ساعات وأنا أزيل الارتفاع 2 و 3 ... لذلك ، من حيث المبدأ ، سيفعل ذلك ، لقد أدركت بالفعل أن التحكم في ارتفاع الحبوب المخمرة من قبل الإنسان أمر لا مفر منه))))
أوميلا
بشكل عام ، لا توجد برامج مطلوبة للخبز شبه التلقائي. ما عليك سوى تشغيل العجن ، ثم إيقاف الموقد ، ومراقبة التخمير ، ثم تشغيل العجن لمدة دقيقتين (للعجن) ، وإيقاف الموقد مرة أخرى ، ومراقبة التدقيق ، ثم تشغيل الخبز.

اقتباس: Melisenta
كان لديك 5 و 5 ساعات ،
أذكر في أي خبز؟ لا أتذكر ، عادة ما أقوم بساعة (تخمير) + 3-4 ساعات (تدقيق).
ميليسينتا
وفي الموقد المغلق سوف ينفصل؟ هذا ما كتبته عن قفزة التفاح.
أوميلا
اقتباس: Melisenta
هذا ما كتبته عن قفزة التفاح.
هناك ساعة واحدة + 5 ساعات ، ولكن من الناحية النظرية ، يجب أن يكون التدقيق أقصر.

اقتباس: Melisenta
وفي الموقد المغلق سوف ينفصل؟
لما لا؟ فقط ما هي ميزة هذا الموقد؟ حقيقة أن المصفاة بها تسخين ويمكن ضبط هذه التسخين ، أي أن العملية ستكون أكثر راحة للعجين وأسرع من حيث الوقت.
ميرا 2014
Mistletoe ، مرحبًا ، أردت أن أعرف ما إذا كنت لا تزال تستخدم HP ، ماذا يمكنك أن تقول عن حقيقة الاستخدام السنوي؟
أوميلا
ميرا 2014وماذا مضى عام ؟؟ الآن لا أستخدمه ، لأنني لا أستطيع بدء كل الخميرة ، وما زلت لم أتكيف مع الخبز التلقائي ، على الرغم من أنني اشتريت دلو تفلون.
ميرا 2014
وماذا كانت الكمامة؟ أنا لا أعتبر دلو تفلون على الإطلاق ، لقد أردت منذ فترة طويلة شراء هذا الموقد من أجل خبز الخبز العادي (الخميرة أو الأزاتان) ، لكنني أخشى ألا أتقن العملية :(
أوميلا
المصيد هو أنه في موقد عادي (لدي Bork) - تتبعت kolobok لمدة 3 دقائق ، وأطفأته ، وضغطت على التأخير والنوم. خبز جاهز في الصباح. هنا ، أولاً ، يجب أن تكون حاضرًا أثناء العجن ، لأن العجين يلتصق بالجدران ويرتفع لأعلى. من الضروري خفضه باستخدام ملعقة. وثانيًا ، لم أختر البرنامج حتى ترضيني تمامًا النتيجة. لكن النقطة هنا ليست في الموقد ، ولكن في حقيقة أنه ليس لدي وقت للتعامل مع هذه القضية بإحكام. من الضروري الجلوس ، وكتابة خيار واحد - الخبز ، وتقييم النتيجة ، ثم الخيار الثاني ، إلخ.

لا تخف من أنك لن تتقنه. لا توجد صعوبات ، ما عليك سوى اختيار البرنامج بنفسك مرة واحدة.
3do4ki
وما زلت ألعق شفتي ... حتى الآن اشتريت لنفسي قوالب ألمنيوم طويلة وأخرج منها الخبز حسب طريقتك - تحت منشفة لمدة 15 دقيقة ، ثم أقوم بدائرة وسقط مثل لطيف ، ولكن رطب ...
أوميلا
اقتباس: 3do4ki
لكن رطب ...
نعم ، هناك مثل هذه المشكلة. لكنها ستبقى. يجف.)
تيلوتاما
أوميلامرحبا قرأت عن المحنة مع الدفعة في صنعاء ، لم أفهم.هل هو مع أي وعاء وستانلس ستيل وتفلون أعواد العجين عند العجن؟ وعليك دفعها للأسفل باستخدام ملعقة؟ اتضح أن رعي العجين يستغرق ساعتين؟
وشكرًا على فكرة العجن الأولي لـ kolobok - لقد جربته اليوم - في الثانية عشر من عمري ، قمت بعجن kolobok ، أوقفته. شغّلت البرنامج الرئيسي في باناس لمدة 4 ساعات - كانت هناك ساعة للوقوف (كنت قلقًا من أن الخميرة التي تبللت بالفعل ستتصرف بشكل غير صحيح لاحقًا) ، ثم العجن المعتاد والخبز. بحلول الصباح كان هناك خبز جيد بدون دقيق في الزوايا ، إلخ.
أردت أن أسأل - ما هو البرنامج الذي تقوم بتشغيله بعد العجن؟ منتجات المخبز؟ (لم تتم برمجتها في الوقت المناسب. لم يكن من الممكن تأجيل الخبز لمدة 4 ساعات فقط)
وكتف الفولاذ المقاوم للصدأ في صنعاء - هل يلتصق العجين بها؟ ولا مجاذيف مغلفة؟

تيلوتاما
3do4ki، أضع الخبز الرطب في فرن بارد لمدة 5-7 دقائق على حرارة 180 درجة. لديه وقت ليجف ولا يحترق.
3do4ki
أوميلا,
يجف ، نعم. لكن لا يمكنك رؤيتها على طول الطريق ، لأنها تتعفن في سلة الخبز ...

تيلوتاما,
شكر!
أوميلا
تيلوتاماهنا عرضت الخبز على الآلة: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=412552.0... لقد استخدمت دلو Teflon مرة واحدة فقط ، المجاذيف هي أيضًا Teflon.

اقتباس: تيلوتاما
أردت أن أسأل - ما هو البرنامج الذي تقوم بتشغيله بعد العجن؟
ما الذي تسأل عنه الآن؟ عن هذا الموقد؟ أو عن الخبز المؤجل؟ إذا كان الأمر يتعلق بالموقد ، فأنا أشير إلى كيفية إعداد البرنامج. وإذا كان الأمر يتعلق بالتأخر في البدء ، فقم بتشغيل البرنامج الرئيسي. كانت في بورك حوالي 3 ساعات.
أوميلا
اقتباس: 3do4ki
لكن لا يمكنك رؤيتها على طول الطريق
نعم ، لا تبدو جميلة جدًا من الناحية المرئية يمكنك تجميد الخبز جزئيًا وإخراجه حسب الحاجة. نوصي. صحيح أنهم يجمدونهم بالخبز الكامل ، لكني أقطعهم. أعلم أن الفتيات عمومًا يقطعن أجزاء ويجمدن عدة قطع. احصل عليه مباشرة للوجبات.
3do4ki
أوميلا، بطريقة ما رميت نصف رغيف في الفريزر أمام الطائرة ، ذاب بسرعة في الثلاجة ثم أصبح لائقًا تمامًا. لذا نعم ، خيار. لكن ليس من الصعب أن أخبز طازجًا.
تيلوتاما
أوميلانعم ، قصدت رسالتك عن الكعكة في بورك. تعجن ثم تغادر للخبز. لقد اعتقدت فقط أنك ربما قمت بتأجيل الخبز وهذا كل شيء - بدون البرنامج.
شكرا مرة أخرى على الفكرة ، لقد أحببتها. لأن الزوايا في الدقيق مع بداية متأخرة أغضبتني. وبعد ذلك اتضح أنه سلس ، كما لو كان أمرًا. لذلك فعلت كل شيء بشكل صحيح.
لماذا تكره التفلون؟ لاسباب صحية؟
أوميلا
اقتباس: تيلوتاما
لقد اعتقدت فقط أنك ربما قمت بتأجيل الخبز وهذا كل شيء - بدون البرنامج.
لا ، سأؤجل البرنامج الرئيسي.

اقتباس: تيلوتاما
لماذا تكره التفلون؟ لاسباب صحية؟
ليس لدي أي كره. عليه ميرا 2014 كتب

اقتباس: ميرا 2014
أنا لا أفكر حتى في دلو التفلون ،
تيلوتاما
اقتباس: أوميلا
ليس لدي أي كره. كتب هذا Mira-2014
أوميلاحسنًا ، لقد كتبت للتو أنك استخدمت التفلون مرة واحدة فقط - لقد توصلت إلى مثل هذا الاستنتاج.
أوميلا
لا ، ليس هناك وقت للانشغال. ويجب أن تصنع الخميرة.
تيلوتاما
ليس لدي ما يكفي من الخميرة بعد. أنا أخبز الخميرة.
هل أعجبك وجود النظارات في صنعاء؟
لقد اعتدت على إضافة خليط الحساء مع البصل إلى الخبز لقد أحببنا ذلك كثيرًا

أوميلا
اقتباس: تيلوتاما
هل أعجبك وجود النظارات في صنعاء؟
النظارات مطلوبة فقط لعملية التخمير. الخبز معهم سيء ، القشرة لا بنية. وإذا كان هناك الكثير من العجين ، فيمكن طباعته.

وأي إضافات تذهب إلى الخبز ، بالتأكيد. أقوم أيضًا بإضافة البصل المقلي الجاف.)
تيلوتاما
أوه ، واو. يبدو أن هذه الكؤوس قد تم وضعها لخبز أفضل ، مثل عدم اختفاء الحرارة. أو ما أنا محيرة. في باناس ، يبدو دائمًا أنه يرتفع جيدًا بدون نظارات. الآن أعتقد أنه إذا تم إغلاق الفيلم ماذا سيحدث))
أضفت أيضًا البصل المقلي الجاف. لكن عليك شرائه أو قليه وبعد ذلك كان هناك نوع من المزيج الغبي في متناول اليد ، لم يعجبني في الحساء ، لكنني ذهبت إلى الخبز بضربة
أوميلا
اقتباس: تيلوتاما
يبدو أن هذه الكؤوس قد تم وضعها لخبز أفضل ، مثل عدم اختفاء الحرارة.أو ما أنا محيرة.
حسنًا ، حتى من الناحية النظرية البحتة ، تكون الأكواب على مستوى الدلو ، مما يعني أن الخبز يجب أن يكون أقل في البداية. وكلما انخفض ، انخفضت الحرارة. خبزت خبزي الأول بالكؤوس. تستطيع أن ترى النتيجة في الموضوع.

اقتباس: تيلوتاما
أضفت أيضًا البصل المقلي الجاف. لكن عليك شرائه
نعم ، اشتريت بهارات هندية. اليوم فقط صنعت الكعك معه. ولذا نعم ، يمكن استخدام أي توابل خضروات.
تيلوتاما
اقتباس: أوميلا
تستطيع أن ترى النتيجة في الموضوع.
حسنًا ، ليس مخيفًا جدًا في الصورة على أي حال.
هل انتهى بك الأمر بشراء وعاء للفتين؟
أوميلا
لا ، لم أشتري كوبًا. وكما أظهرت الحياة ، فقد فعلت الشيء الصحيح.)
تيلوتاما
عندما كان لدي صانع خبز صغير لـ 350 جرامًا من الخبز ، أزعجني وجود الكثير من القشرة. ربما نفس القصة هنا. أم أن الخبز المختلف يحتاج إلى برامج مختلفة؟
أوميلا
وبرامج مختلفة خاصة أنه كان من المفترض خبز الخبز الأبيض والأسود ... وهناك المزيد من الوقت للتحميل بشكل عام فهو غير مناسب
تيلوتاما
هل جربت وضع الخبز فقط في هذا الفرن وفي بورك؟ في جميع مواقدي لدي بطريقة ما غير ناجحة. ليس طعمها جيدًا بالنسبة لي ، أو إذا كانت كعكة منخفضة وكثيفة إلى حد ما ، فقد اتضح دائمًا. ربما تكون الوصفات غير ناجحة ، لكن مهما حاولت ، لم أكن سعيدًا. هل صنعت مربى؟
أوميلا
حاولت خبز كعكة عيد الفصح وفقًا لوصفة مجربة ، لكنني ضاعفت الجزء ... لم يعجبني. لأنه كان هناك الكثير من العجين ولم يتم خبزه. لأنه لم يتم اختيار البرنامج بشكل صحيح. لم أعد أجرب. بشكل عام ، أنا لا أحب المخبوزات ليست من HP ولا من MV. لم أطبخ المربى ولم أقلي الدجاج.
تيلوتاما
إذا حكمنا من خلال الصور التي أخرجها الناس من جميع أنواع الكب كيك من HP ، فلن أحب أي شيء. في الفرن ، هم روحيون للغاية. ثم هناك بعض الطوب غير الموصوف. لا يزال الخبز مختلفًا ، على الرغم من أنه جيد أيضًا في الفرن.
مع المربى عبثا هذه لذيذة! الكرز مع lingonberry - أغنية
وبطريقة ما كنت أقلي البطاطس في آلة الخبز - كانت التجربة عبارة عن فوضى مطهية
أوميلا
نعم ، أنا لا أحب الكعك من HP أيضًا. حتى لو قمت بذلك وفقًا لنفس الوصفة في HP وفي الفرن. لا ، حسنًا ، من أجل التجربة ، يمكنك أيضًا قلي الدجاج ، التعليمات موجودة ، بالمناسبة.
تيلوتاما
في بلدي لا توجد درجة 180 ، وربما لا يكفي) لذلك نحن في انتظار الحرارة
أوميلا
نعم .. مات شواب آف وشتيبة ضاحكين.
تيلوتاما
بالمناسبة الحب الغالي ، بالمناسبة. وكان آخرها كرات اللحم المجمدة. تحولت نقاط العصير. وليس لدي شتيبة ، ما زلت في انتظارهم لإيقاف التسخين بعد الطهي والوضع اليدوي السلس. خرج كوكتيل فواكه مزبد جدا
أوميلا
اقتباس: تيلوتاما
قمنا أيضًا بخفق الحليب والمربى في آلة صنع الكابتشينو.
هل لديك حجم كبير ؟؟ يجب أن نحاول أيضًا.
تيلوتاما
500 مل سيفيرين ، الآن سأرسل الرابط إلى رئيس الوزراء
ارتلين
تيلوتاما, أوميلااعذرني على الدخول ولكن ما هو AF و Shteba؟)
ماوكلي
Mistletochka ، من أين لك هذا حصان؟ أريد برمجة
أوميلا
ناتاليا، لقد اشتريت بوو من منتدانا ، الجديد له سعر لاذع للغاية.
شل. لقد فكرت بالفعل في بيعه عدة مرات ، لكن من المؤسف ، ما زلت آمل أن يكون لدي وقت في يوم من الأيام لدراسته عن كثب وإعداد البرامج التلقائية.
ماوكلي
Ksyusha ، أحتاج Chuchi Zarushi لضبط البرامج ، هي أيضًا لا تخبز فيه ، بل ترفعه فقط ، وأريد خبزًا من العجين المخمر ، لكن اللعنة ، لا يمكنني معرفة كيفية وضع العجين المخمر. سأشتري باناس آخر)))
أوميلا
Yyy .. فكرت أيضًا في Panasonic.)) ولكن ما هو غير واضح مع الخميرة؟ ليس لدي وقت لذلك.
il-ir
اقتباس: تيلوتاما
هل انتهى بك الأمر بشراء وعاء للفتين؟
اقتباس: أوميلا
لا ، لم أشتري كوبًا. وكما أظهرت الحياة ، فقد فعلت الشيء الصحيح.)

أوميلا ، إذا لم يكن الأمر سراً ، فلماذا لا تحتاجين وعاء لقطعتين؟
فضولي
أوميلا
ايليا، لان. إذا كنت تخبز أنواعًا مختلفة من الخبز ، فستكون هناك حاجة إلى برامج مختلفة.من الأسهل بالنسبة لي خبز واحدة كبيرة وتقطيعها وتجميدها إذا لزم الأمر.)
نينيل
اقتباس: أوميلا

لدينا lyuboffffff !!!!
جاليا خبز البطاطس. طحين 1 ج ، تشيكوسلوفاكيا ، جنين القمح ، تحدثان أنا لا أصنع وصفات. أكثر ليس لأحد.
فيجاس لنفسي .. لذا سأقرر أن آخذ هذا ، وعليك لا توجد وصفات ..
ptisa
أوميلا,

مرحبا! من فضلك ، ساعدني ، لقد حصلت على موقد سانا ولا يمكنني معرفة كيف ، كيف ، كيف أقوم بتثبيت البرنامج ... علم ، خطوة بخطوة ، مجرد نوع من الكود السري .. ولم أجد أي شيء في التعليمات ولا يوجد ... على الأقل تضيع. إذا أمكن ، سأكون ممتنا.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز