لفة الاسفنج

أنجيلا! شكراً جزيلاً لكم ، لقد قمت بخبز اللفائف من قبل ، لكنني لم أتمكن من تحقيق مثل هذه الخصبة. البيض المخفوق لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، زاد حجمه أكثر من ثلاث مرات. الفرن يتباطأ ، الجانب مقلي بقوة أكبر ، لكن ليس حرجًا. سوف أطبخ كثيرا الآن.

[ناتاليا]

ناتاليا، شكرًا على ثقتك) أنا سعيد لأن كل شيء يعمل. بكس لإسعاد نفسك وأحبائك. تهانى العيد

[أنجيلا]

أنجيلا، انظر ماذا حدث!
في الواقع ، أنا أكثر مع اللحم والخبز ، لكن هنا قررت القيام بهذا العمل الفذ. حسنًا ، مع هذه الوصفة الرائعة ، لا يوجد شيء مخيف

كعكة إسفنجية لـ 6 بيضات ،
هذه مربى الكرز بواسطة و هذه كاسترد
الفتيات، أنجيلا, lappl1, فيتالينكا، شكرا جزيلا لك!

[سفيتا]

سفيتا، سفيتوتشكا ، لذلك تحول كل شيء بشكل رائع. أنا سعيد لأنك الآن لست فقط بالخبز واللحوم)

[أنجيلا]

أنجيلا!!!!!!
لفاتك جعلت يومي !!!
خبزت هدايا حلوة للجميع)) سريعة ولذيذة واحتفالية
هل 3،4 و 6 بيضات))) فئة!

[جين]

جين، لديك مثل هذه القوائم الاحتفالية الساطعة) أحمر ربيعي مستقيم. هذه القوائم ، حسنًا ، مجرد منقذ ، عندما تحتاج إلى ذلك بسرعة ولذيذة واحتفالية)

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا على الوصفة! لطالما فعلت شيئًا مشابهًا ، لكنه كسر بالنسبة لي ، على الأقل قليلاً ، بنسبك ، اتضح أنه مثالي لصفيحة الخبز والفرن

[تينا]

تينا، عظيم. بيكس ، دعها لا تنكسر) الشيء الرئيسي بالدقيق هو عدم المبالغة فيه وعدم الخبز.

[أنجيلا]

أنجيلا، حتى أنني حصلت على هذه اللفة مع Ulyanka بين ذراعي - لقد صنعت الأكبر على طاولة حلوة في 8 مارس ، تذكر ، كالعادة ، عندما ذهبوا إلى الفراش

طلبت الفتيات على علي سجادة ذات جوانب للفة. هل جرب أحد هذا الفرن؟

[زنبق]

زنبق، أنظر إليها لفترة طويلة ، لكنني لم أشتريها. لا أستطيع أن أقول أي شيء. ربما شخص ما سوف يلغي الاشتراك.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 21 مارس 2017 07:43

حتى أنني حصلت على هذه اللفة مع Ulyanka بين ذراعي - لقد صنعت الأكبر على طاولة حلوة في 8 مارس ، تذكر ، كالعادة ، عندما ذهبوا إلى الفراش

إذا فعلت كل شيء وفقًا للوصفة وضربت البيض جيدًا ، فسيظهر ذلك دائمًا. لذيذ وسريع. لقد قدمت مؤخرًا هدية مع هذه القائمة. لذلك لاحقًا ، كما اتضح ، لم تضعه الأسرة حتى في الثلاجة. أخذوا يتناوبون على المطبخ ويقطعون النار ، حتى لا يرى أحد ، ينظر حوله. لا أعرف هؤلاء الأشخاص على الإطلاق ، لكنهم يساعدونني أحيانًا في شيء واحد. قالوا لقريبي هذا. الذي يربطنا.
لذلك أعتقد أن المدرسة كانت سعيدة.

[آنج كاي]

آنج كاي، أنجيلا عندما أحاول كتابة انطباعاتي

هيا. سوف انتظر

لذلك أعتقد أن المدرسة كانت سعيدة.

نعم ، قال ابني إنهم أكلوا كل شيء حتى كسرة

احمل لك شكري ايضا !!! سريع جدا ولذيذ

[ايرينا]

ايرينا، حسن جدا! لفة كبيرة !!! أنا سعيد لأنه نجح)

شكرا مرة أخرى على لفة رائعة! لقد أصبحت وقحًا بالفعل وأخلط الدقيق بخلاط بأدنى سرعة ، ولا يزال رائعًا!
شكرا للموضوع عزيزتي أنجيلا!

آنج كاي ، أنجيلا عندما أحاول كتابة انطباعاتي

حصلت على شكل بساطتي. خبز لفة فيه. واليوم خبز كعكات من أجل خبز الزنجبيل البولندي القديم. احب ذلك.
الكعك كلها بنفس الحجم ، جميلة وأنيقة.

[ناتا]

لقد أصبحت وقحًا بالفعل وأخلط الدقيق بخلاط بأدنى سرعة ، ولا يزال رائعًا!

ناتا، ملاعب للصحة. يسعدني جدًا أن الوصفة موجودة بقوة في القائمة الرئيسية. أنا مصدوم! الخلاط هو من المحرمات الكاملة بالنسبة لي. ربما لديك مثل هذا البندول؟ رأيته على شاشة التلفزيون مرة واحدة. هذا ممكن بالتأكيد.

حصلت على شكل بساطتي

احب ذلك

زنبق، شكر.حتى تتمكن من الطلب بأمان. ألا تلتصق به؟

[أنجيلا]

أنجيلاعالق قليلا. لكنني لم أشوه أي شيء على الإطلاق. لكنني خلعته دون أي مشاكل. لقد طلبت حجمًا كبيرًا بالنسبة لي ، هذا كل شيء!

شكرا مرة أخرى على القائمة! تم بنجاح!

[جالينا]

جالينا، لا على الاطلاق. ورضاء نفسك وأحبائك)

شكرا أنجيلا. لأول مرة في حياتي حصلت على لفة. أولاً قمت بإجراء اختبار لـ 3 بيضات. يبدو أن شيئًا مشابهًا حدث. وقررت إجراء جولة ثانية على الفور لـ 6 بيضات بدقة وفقًا للقواعد من أجل مراعاة أوجه القصور على الفور.
اللفة الثانية كانت مذهلة. لا أعتقد أنني فعلت ذلك بنفسي. الصيحة
حشوة من سفيتا "سري" بالكرز المجمد

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لفات جميلة. فتاة ذكية. أنا سعيد جدًا لأنني ساعدتك في إتقان خبز اللفائف. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فكل شيء يعمل دائمًا للجميع. شكرا على ثقتك)

سأضيف أكثر من ذلك بقليل. جاء الابن في المساء بعد الألعاب النارية وأكل قطعة وقال "نار".
أنا غارقة في المشاعر
لماذا مرة أخرى تنشئ شيئًا كهذا بمجرد ذهاب البذلة ؛

[سفيتلانا]

سفيتلانا، أنا سعيد جدًا لأنك جميلة. خذ أي بسكويت واخبز)

[البرتقالي]

البرتقالي، يمكنك الحصول على المزيد من الثناء من ابنك! قم بتغيير الحشوة - لفة جديدة في كل مرة. كما أن الزخرفة اللذيذة تضفي على اللفة حداثة.
على سبيل المثال ، حشوة التفاح والقرفة لدينا تأتي فقط مع السكر البودرة. إذا كان مربى الكرز أو مربى الكشمش الأسود ، فإنهم يعطون البسكويت لونًا مزرقًا ، لذلك أقوم بملئه بطبقة سميكة من الشوكولاتة الداكنة- :) مسحوق السكر مع عصير الليمون (80 جرام من السكر وعصير نصف ليمونة كبيرة).

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، بالتأكيد سأخبز. ر ، إلى الحد الأدنى من الوقت. وقد وصل الطلب بالفعل. أريده كما في الطفولة مع كريمة الزبدة ، مع زبدة حقيقية ومكسرات.

أنجيلا! أنا مع لفة. لقد قمت بالفعل بطهيها أكثر من مرة ، ويتم ذلك بسرعة وسهولة. يمكنك الطهي بسهولة بعد يوم عمل ، وهو ما فعلته. اتضح أنها كبيرة ، لذا قمت بتقطيعها إلى قسمين. يوجد بالداخل جبنة كريمية مخفوقة بالزبدة والفراولة.

شكرا على الوصفة اللذيذة.

[مارينا]

ماريناخرجت كعكة مستقيمة. جميل جدا.

[آنج كاي]

أنا أيضا خبزت هذه اللفة اللذيذة. آنج كايشكرا جزيلا على الوصفة لك. هذه هي أول لفة في حياتي ، والتي تحولت إلى كرة لولبية بشكل جيد ، ولم تتصدع ، ولم تحترق في الفرن وابتعدت بسهولة عن الورق (في المرة الأخيرة التي حصلت فيها على لفافة "ورقية" ، تم لصق العجين بإحكام على الورق). لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته من قبل (وفقًا لوصفات أخرى) ، لكن هذه الوصفة - كنت سعيدًا لأنها لم تكن لذيذة فحسب ، بل لذيذة بشكل لا يصدق. شكر! لقد التقطت الصور على عجل ، وقد قدّرها الضيوف حقًا!

[سانشكا]

سانشكا، لفة وسيم. فتاة ذكية. أنا سعيد لأنه نجح. حلوى سريعة جدًا وبسيطة ولكنها لذيذة مباشرةً من سلسلة "الضيوف على عتبة الباب". شكرا على التقرير.

نقرأ الموضوع بأكمله. ربما هذا هو سبب ظهور لفة الورق في المرة الأولى. دقيق جدا ولذيذ. بالنسبة للخبز 25 × 35 ، أخذوا نسبة 3 بيضات. بدا قليلا. 4 يجب أن يكون مجرد حق. مصنوع من حشوة سرية من مربى الكشمش الأسود. لقد كانت تشبه حقًا تلك الموجودة في فطائر ماكدونالدز. تم دهن الرقاقة بالزبدة. على الرغم من بقاء القشرة على الرقاقة ، إلا أن اللفة نفسها كانت مفصولة تمامًا عنها.



سانيشكا. شارك سر الحشو الخاص بك. يبدو فاتح للشهية جدا.

نقرأ الموضوع بأكمله. ربما هذا هو سبب ظهور لفة الورق في المرة الأولى

أجرؤ على أن أتمنى أن تكون الوصفة مكتوبة بحيث يعمل كل شيء في المرة الأولى ، وأنا سعيد جدًا لأن كل شيء قد نجح.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلاشكرا جزيلا على الوصفة لك.
نادرًا ما كنت أقوم بخبز اللفائف ، على الرغم من أننا نحبها ، كان من المحير "قلبها على منشفة ، ولفها ساخنة مع منشفة ..." ، إلخ.
وهذه الوصفة كانت موجودة في الإشارات المرجعية لفترة طويلة واليوم اتخذت قراري. كان من الضروري خبز هدية بسرعة.
لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. بالنسبة للفرن الخاص بي ، كانت 10 دقائق كافية فقط.مخبوز على ورق مدهون بالسمن. تدخلت في الطحين بيدها. ارتدت الكعكة مباشرة من الورق ، وبقيت الورقة نظيفة. مبرد ، ملطخ بالنوتيلا. لقد صنعت نصف جزء للفة ، يكفي فقط للتشحيم والتزيين.
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431848.0
https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=148894.0
البسكويت "يصدر صريرًا" مستقيمًا عند دهنه ، فهو جيد التهوية. رش القليل من المكسرات ومع عبارة "حسنًا ، مع الله" بدأت في الالتواء. ابتهج روحه كيف بسهولة كرة لولبية. مزينة بنوتيلا أيضا. معبأة وإرسالها للشاي. في المساء خبزت للعائلة. بالضبط نفس الشيء. عندما حاول الزوج ، قال - "هذا إلهي".
لذا الآن سأخبز هذه اللفة كثيرًا ، بحشوات مختلفة. المفضل لدينا مع كريم البروتين.

دهن بالسمن وكل شيء سيكون على ما يرام

الملاك ، أو يمكنك تشويه الورق بدهن غير لاصق. ألا تلتصق المخبوزات بهذه الشحوم إطلاقا؟

[ايرينا.]

ايرينا.، تحولت لفة رائعة. مجرد مشهد جميل. أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام ، لكن لا يمكن أن يكون الأمر خلاف ذلك ، إذا اتبعت بدقة الوصفة وجميع التوصيات. ومن فضلك انت واسرتي نفسك.

يمكنك تشويه الورق بشحوم غير لاصقة.

ناتاشا، لا يجوز تلطيخ الورق على الإطلاق إذا كان ذا نوعية جيدة. تلطخ مطلوب هنا حتى لا تبقى القشرة على الورق. لن أقول أي شيء عن مواد التشحيم غير اللاصقة ، يبدو أن أحدهم قد لطخها. لا أتذكر النتيجة. أنا نفسي لم أصنع هذا المزلق أبدًا. في هذه الوصفة لا يعطي الزيت النباتي النتيجة المرجوة.

أنا لا أستخدم الخضار للتشحيم أيضًا. فقط مع هذا المزلق. ليس لديهم مثل هذه الصفات بحيث لا يلتصق العجين حتى بالأسطح المقشرة ... حسنًا ، سأحاول ، لأن السمن لم يتم العثور عليه في منزلنا))

الفتيات ، كيف تحصل على مثل هذه القشرة الجميلة؟ قم بإزالة الورق بعد أن يبرد تمامًا؟

نعم. ودهنها أولاً بالسمن.

نعم. ودهنها أولاً بالسمن.

شكرا لك!

يا بنات لدي سؤال لكم ما خطئي؟ مساعدة بالنصيحة !!!
كانت المرات الأولى رائعة ، لكن المرات القليلة الماضية لم تنجح.
الورق جيد ، أقوم بدهنه بالسمن ، تتم إزالة البسكويت تمامًا ، حتى يمكنك استخدام الورق مرة أخرى.
لقد تغلبت على كل شيء بالطريقة نفسها المكتوبة في الوصفة ، وكذلك في المرات الأولى التي خبزت فيها.
لكن الآن بدأ البسكويت يخرج من الجانب السفلي ، كما لو كان مزاجًا ، قشرة صلبة ، مثل النعل ، والجزء العلوي ناعم ، متجدد الهواء.
ماالخطب؟
ونحن نحب اللفة ، وأحببنا جمع الكعكة من هذه الكعك. لكنني لا أفهم ما أفعله خطأ. كانت هناك محاولات عديدة بالفعل ، جربت البيض والدقيق من شركات مختلفة. حتى أنني رميت آخر ورقتين ، ولم أخاطر بجمع الكعكة.

[ايرينا.]

حتى أنني رميت آخر ورقتين ، ولم أخاطر بجمع الكعكة.

حسنًا ، أعتقد أنه عبثًا. لأن الكريم سوف يلين.

قشرة صلبة مثل النعل ،

ايرينا.، لم أحصل على هذا من قبل ، ولم يشتكي أحد. ربما السكر يقطر بطريقة ما مثل الشراب؟ هل يذوب بشكل سيء؟ حاول تغيير السكر.

[آنج كاي]

آنج كاي, أنجيلا، أعتقد أنني لن أنقع ، القاع ، مثل الجلد / المطاط ، لم يخاطر به.
لذلك لم يكن لدي هذا من قبل ، كل شيء سار بشكل رائع ، خبزته أكثر من مرة ، وبعد ذلك ، كما تغير.
لن أفكر حتى في السكر ، ربما اشتروا حقيبة جديدة. سأحاول شراء واحدة أخرى وأخبزها.
تعجبني الوصفة كثيرًا ، لذا سأحاول المزيد ، لتصحيح الأخطاء.

نعم ، الأمر لا يتعلق بالأخطاء ، على الأرجح ، أعتقد أن المنتجات.

[أنجيلا]

أنجيلاشكرا سوف أفهم.

[آنج كاي]

آنج كايأنجيلا!
أنا خبزت هذه اللفة. شكرا على الوصفة!
لقد شعرت بالحماس ، بالطبع ، قليلاً ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا!
مصنوع من 5 بيضات. لقد جربت عجن ترافولا الجديد. قررت أن أدهن بالتوت البري المهروس بالسكر وكريمة الكريمة المخفوقة والحليب المكثف !!! لم يعمل الكريم ، قاطعته. الزيت مقطوع. فاتني الزبدة الحلوة والتوت البري! كل هذا كان لذيذًا ، لكنني مرضت ...لا حاجة للتباهي في المرة القادمة! الكعكة الإسفنجية نفسها جيدة التهوية ، وناعمة لدرجة أنني عند لفها في لفافة ، لا يمكنني حتى الحفاظ على الشكل تحت وزنها! بالارض قليلا في اللوحة! جيد التهوية للغاية ، لم أكن أتوقع ذلك!

[جوزيل]

جوزيل، تحولت لفة جيدة جدا. إذا فهمت بشكل صحيح ، فعندئذ لم يلمس المختصون اللفة نفسها ، ولكن الكريم؟
لا تحب هذه اللفة حقًا أن تمتلئ بجزء كبير من الحشوة. تحتاج فقط إلى التشحيم. ثم لن يقع تحت ثقله. ربما تحتاج إلى إضافة القليل من الدقيق. بعد كل شيء ، يختلف حجم البيض ونوعية الطحين من شخص لآخر.
لكنني سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام وأعجبني الطعم. شكرا على التقرير العظيم.

[أنجيلا]

لقد خبزت لفافة من جزء من 4 بيضات ، ولم أتدخل في يدي ، وتمكنت من استخدام ملعقة. على الرغم من أن الورق كان مدهونًا بالزيت ، إلا أن العجين لا يزال عالقًا قليلاً ولا يحب الرائحة عند الخبز ، لسبب ما ، كانت رائحته مثل الأومليت. اعتدت أن أخبز كعكة إسفنجية للفة حسب وصفة مختلفة ولم أقم بدهن الورق ، لذلك لم يكن هناك مثل هذه الرائحة. في المرة القادمة سأحاول عدم تشويهها. تبين أن اللفة نفسها كانت رائعة ورقيقة وحساسة وعديمة الوزن إلى حد ما. أنجيلاشكرا على الوصفة!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا سعيد لأن كل شيء سار على ما يرام.