ليونيدوفنا
ايلينا تيمأيها الآباء! كم أنت جميلة ، أعتقد أنك قد ارتديت بالفعل ملابس العام الجديد. كنت مستقيمة ونسيت ما أردت أن أسأله.

لين ، لابد أنني دمرت كل شيء؟ كنت أتمنى أن تكون ذاكرتي الأولى (ولكي أكون صادقًا ، كنت كسولًا جدًا بحيث لم أتمكن من النهوض والاندفاع إلى جهاز الكمبيوتر الخاص بي) وقم بتقطيع الملفوف إلى 4 قطع بالطول وعرض 2 سم. هل ذهب كل شيء الآن أيها الرئيس؟
تريشيا
وأنا مع تقرير!

شكرا مرة أخرى على حد وصفه!

Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي
ايلينا تيم
أولغا ، شكرا!
اقتباس: ليونيدوفنا
قطع الملفوف إلى 4 قطع بالطول وعرض 2 سم. هل ذهب كل شيء الآن أيها الرئيس؟
انت لا تقول! سيكون أصغر فقط وهذا كل شيء. لا شيء خطأ. قم برمي كل شيء في الماء بضربة واحدة ، بحيث يبدأ في البرودة بشكل أسرع وسيكون كل شيء مجموعة.
ايلينا تيم
اقتباس: تريشيا
وأنا مع تقرير!
و! 🔗
مذهول ، يا له من جمال ، ناست!
أوه ، كم أحبه عندما توجد أوراق خضراء في الملفوف. يبدو مجرد شرس!
ليونيدوفنا
ايلينا تيم، ألقيت بالفعل ، سأقوم بإلغاء الاشتراك في النتيجة.
فلوريشكا
وكنت أتشوق لغلي الحساء مع الكيمتشي ، وقمت بتقطيع 4.5 كجم من الملفوف العادي الحالي والمخمّر. مع ذلك ، سأقدم نصف جرعة على الأقل.

حساء الكيمتشي.
اسلقي مرق اللحم البقري بدون ملح تقريبًا. ضعي القليل من السباغيتي والكيمتشي واللحم في طبق ، واسكبي فوق المرق وأضيفي صلصة الصويا حسب الرغبة. لينك ، سامح الاقتحام ، ربما شخص آخر يريد مثل هذا الحساء مع الكيمتشي.

ايلينا تيم
اقتباس: ليونيدوفنا
ألقيت بالفعل ، سأقوم بإلغاء الاشتراك في النتيجة.
حظا سعيدا يا OL!
اقتباس: Florichka
سأفعل نصف جرعة.
Aaaaaaaaa!
إيرلندي ، شكرًا على الحساء.
فلوريشكا
أنا أبلغ! لقد رشقت جرعة غير مكتملة ، واتضح أنها علبة لتر. أراد لها الحساء ولحم الخنزير مع الكيمتشي والتورتيلا. وأضع الفلفل كجرعة كاملة ، 3 فراخ. أخيرًا حصلت على ما أحتاجه. أنا فتاة نووية حرارية ، لكن هنا ذاقت ، هناك حريق في فمي ، أكثر ما يستمتع به بالنسبة لي. أخشى عندما أصل إلى الوصفات مع الكيمتشي ، سأأكل العلبة بأكملها ، إنها لذيذة جدًا! لا يزال يتعين علينا التسليم.
Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي
ايلينا تيم
اقتباس: Florichka
أنا فتاة نووية حرارية ، لكن هنا ذاقت ، هناك حريق في فمي ، أكثر ما يستمتع به بالنسبة لي.
Aaaaaaa! نووي حراري ، حصباء!
حسنًا ، من الرائع أن كل شيء سار حسب ذوقك ، الإيرلندي.
مرحبًا ، هل الفلفل الخاص بك يقطع بشكل خشن ، هل العصير صافٍ؟ هل تحبها بشكل أفضل؟
فلوريشكا
انه حلو. لقد وضعت قطعة واحدة ولم أخلطها ، لقد قطعتها للتو. والمر والثوم والزنجبيل هذه المرة كان طازجًا ، أفضل من الجاف ، كل ذلك في الخلاط وأكثر وفقًا للوصفة. من الملائم بشكل خاص وضع المقلاة في الفرن ، فهي لا تتداخل.
ايلينا تيم
نعم ، أنا أيضًا احتفظ بها في الفرن.
ايلينا_كامش
اقتباس: Florichka
أنا فتاة نووية حرارية ، وها أنا ذاقت ، هناك حريق في فمي ، أكثر ما يستمتع به بالنسبة لي. أخشى حتى أصل إلى وصفات الكيمتشي ، سأأكل العلبة بأكملها ، إنها لذيذة جدًا! لا يزال يتعين علينا التسليم.
فلوريشكا, ايريناكما أفهمها! لا توجد حياة بدون هذا الكيمشوشكا!
ولا يزال من الضروري الرهان حتى لا يخرج اللعاب تحسبا ...

ايلينا تيميا لين ، حسنًا ، وجدنا بكين في ديسمبر! الحفلة واقفة بالفعل! أنا سعيد أأ
ايلينا تيم
Urrraaaaaaaaaaa! مبروك لينوس!
ايلينا_كامش
Lenochka شكرا على كلماتك الرقيقة !!! وحتى الفلفل الحار الطازج تم العثور عليه في السوبر ماركت (عادة لن تجده يحترق في فترة ما بعد الظهر)
آمل أن نحصل على وجبتنا الخفيفة المفضلة للعام الجديد
ايلينا تيم
نعم ، نعم ، لقد نما كل شيء معًا بأفضل طريقة ممكنة.
رادا- dms
ايلينا تيم، لكنني اشتريت كل شيء للكيمتشي ، والملفوف (1.5 كجم) فاسد من الداخل. الآن الفلفل غالي الثمن ، لن يكون لدي الوقت للشراء والقيام بذلك بالفعل ، هل يمكن تجميد محطة الوقود دون تلف؟
ايلينا تيم
اقتباس: رادا- dms
هل يمكن تجميد محطة الوقود بدون ضرر؟
كانيش ، فروست. ليس مجرد صلصة ، ولكن مجرد فلفل.
رادا- dms
القرون؟ أم تنظيف؟ في الواقع ، أنا آيس كريم بلغاري.
ايلينا_كامش
اقتباس: إيلينا تيم
ليس صلصة ، ولكن مجرد فلفل
ايلينا تيميا لينا ألا يمكنك الاحتفاظ بمحطة البنزين في الثلاجة؟
ولماذا لا تجمدها؟
ايلينا تيم
اقتباس: رادا- dms
القرون؟ أم تنظيف؟
هل تتحدث عن حاد؟ مباشرة في القرون والصقيع في كيس. ثم تخرجها وتضعها في وعاء به القليل من الماء الفاتر وبعد 10-15 دقيقة يمكنك تقطيعها. أفعل هذا دائمًا لأن الفلفل لا يدوم طويلاً في الثلاجة ، لكنه يستحق ... حسنًا ، كما تعلم.
باختصار ، من الأسهل تجميد هذه المشكلة ونسيانها.

اقتباس: Elena_Kamch
لينا ، ألا يمكنك الاحتفاظ بمحطة الوقود في الثلاجة؟
أخشى أن تبدأ الصلصة في الثلاجة في التخمير. بعد كل شيء ، تصبح chimcha أكثر نشاطًا بمرور الوقت ، على الرغم من وجودها في الثلاجة. لكن هنا - سلطة كاملة ، وكيف تتصرف الصلصة بشكل منفصل ، التين يعرفها. وعمومًا ، ألتزم الصمت بشأن التجميد. يبدو لي أن الثوم لن يتصرف بأفضل طريقة فيه. مجمدة ومذابة في اللحم المفروم ، على سبيل المثال ، لها رائحة مقززة ، كما لو كانت حامضة. لذلك أعتقد أنه بالإضافة إلى الثوم ، فإن بلورات الثلج (من العصير وصلصة السمك) يمكنها أيضًا تحويل الصلصة إلى عصيدة ، وبالتأكيد لن يكون للخضروات طعم ورائحة طازجة. لكنني لست متأكدًا تمامًا من كل هذا ، أنا أفكر فقط. لكنها نفسها لن تخاطر بالمنتجات الجيدة ، لأن طعم ورائحة السلطة بأكملها يعتمدان في النهاية على الصلصة.
رادا- dms
أنا ، إذا كنت أضع شرحات الثلج من حين لآخر ، لا أضع الثوم أيضًا ، نعم ، نادرًا ما أضعه في شرحات.
ايلينا تيم
اقتباس: رادا- dms
في الواقع ، أنا آيس كريم بلغاري.
Ol ، وما زلنا نحاول استخدام الفلفل الطازج. هذا الفلفل الحار لا يغير المذاق عمليا ، والفلفل البلغاري المجمد والطازج هما فرقان كبيران. إن إخضاع الفلفل المجمد للمعالجة الحرارية شيء ، حيث كان ، يظل كذلك ، وآخر تمامًا - عندما يحتاج إلى تركه نيئًا. أخشى أنه سيفقد الكثير من المذاق الطازج.
ايلينا_كامش
اقتباس: إيلينا تيم
لكنها نفسها لن تخاطر بالمنتجات الجيدة ، لأن طعم ورائحة السلطة بأكملها يعتمدان في النهاية على الصلصة.
لينوس ، حسنًا ، كيف أوضح كل شيء بوضوح! مباشرة ، حقًا ، يمكنك إفساد المنتج ...
رادا- dms
ايلينا تيم، لذلك سنأكل طازجًا ، ثم نشتريه. لكنني سأجمد حزمة صغيرة باهظة الثمن.
ايلينا تيم
اقتباس: Elena_Kamch
مباشرة ، حقًا ، يمكنك إفساد المنتج ...
نعم بسهولة. طبخ زوجي مرة واحدة okroshka ، لكن لم يكن هناك فلفل حلو طازج ، حسنًا ، لقد أخذ مجمّدًا (شرائح) ، بلييين ... هناك ، بالطبع ، يمكنك ، لكن هذا لا يمكن مقارنته بأي حال من الأحوال الطازجة.
اقتباس: رادا- dms
لكنني سأجمد حزمة صغيرة باهظة الثمن.
نعم ، فقط الصقيع الجاف ، وليس لي.
ايلينا تيم
هذا كل ما أنا ذاهب للنوم! وداعا للجميع! حتى الغد!
ليونيدوفنا
عن الفلفل المجمد !!! في chimcha ، يتصرف بشكل مثالي ، لقد انتهيت من تناول جرة سعة 2 لتر بشكل مستقل تقريبًا (زوجي غير مبال بها). مع التصلب الذي أعاني منه ، لم أقطع الملفوف جيدًا ونسيت الفلفل ، اعتقدت أن هناك حاجة إلى المر فقط. من الجيد أنني جمدت طبقًا ملونًا من الفلفل "الدهني" الكبير ، المقطوف من القطع الحمراء ، ويذوب في الخلاط. ومن المثير للاهتمام ، أن الفلفل احتفظ بهيكله ، ولم ينتشر ، واتضح أن الشيمشا كان لذيذًا. مرة أخرى ، شكراً لينا تيم.
ايلينا تيم
أوه ، أنا سعيد لأنك أحببته! أولغا، لصحتك!
شكرا للمعلومات عن الفلفل!
دعنا نعرف أنه يتصرف بشكل لائق في chimcha.
ليونيدوفنا
ايلينا تيم، لينا ، ليست محترمة ، لكنها ممتازة ، لكني أذكرك أنه كان لدي فلفل حديقة كبير ومثير. شيمتشي لذيذ للجميع
ايلينا تيم
شكرا لك يا أولغا!
فلوريشكا
لقد صنعت لحم خنزير مقلي مع الكيمتشي حسب هذه الوصفة.

الكيمتشي المقلي مع لحم الخنزير (نيللي تسوي)

Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي
تفريغ رأسك! طعم لا يصدق. أنا ، بالطبع ، لست جميلة جدًا في الصورة.
Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي
وشيمشا لينا الخاص بك في كل مرة أتحسن فيها. انتهى البنك ، يجب أن نفعل ذلك مرة أخرى.
ايلينا تيم
يا hospadya! أفقد مثل هذا hachuuuu أيضا!
ايلينا_كامش
الفتيات ، أريد أن أشارك تجربتي اللاإرادية ، والتي ستصبح في متناول اليد فجأة ...
آخر مرة صنعت المزيد من صلصة الفلفل ، لأنني كنت سأخمر الدفعة الثانية في يوم أو يومين. أضع باقي الصلصة في الثلاجة. وبطريقة ما كنا نأكل مخبوزات على قيد الحياة بشكل غير متوقع. وبينما اشترينا واحدة جديدة ، ها ... قضيت عشرة أيام في التزود بالوقود في الثلاجة. بالأمس أخرجتها ، وكانت هكذا ... تفجرت قليلاً وظهرت رائحة التخمير. أنا ، بالطبع ، وضعته في العمل (قررت أنه سيتخمر بشكل أسرع) ، لكنني الآن توصلت أخيرًا إلى نتيجة - عدم طهي محطة الوقود للمستقبل
ايلينا تيم
اقتباس: Elena_Kamch
الآن توصلت أخيرًا إلى استنتاج - لا تطبخ محطة الوقود في المستقبل
يقصد الإعلان!
ايلينا_كامش
اقتباس: إيلينا تيم
يقصد الإعلان!
حسنًا ، كان من الضروري فهم ذلك من خلال تجربتك ...
ايلينا تيم
حسنا اذن!
ايلينا_كامش
آها! بالمناسبة ، في الموقع الكوري ، قرأت "مرق عشب البحر" في الوصفات في الوصفات. أخذ ملاحظة عن خيار "الشتاء" ، إذا لم يكن هناك فلفل طازج فجأة (عليك صب الفلفل الحار الجاف) وسيكون هناك القليل من السوائل. لقد طهيت القليل من الأعشاب البحرية الجافة ، ووقفت تحت غطائي وأضفتها إلى الصلصة
ايلينا تيم
أوه ، حسنًا ، أخبرني ماذا فعلت.
ايلينا_كامش
نعم ، لقد فعلت ذلك في المرة الأخيرة ، بإضافة مرق الأعشاب البحرية هذا. لم أجد أي طعم واضح (جربت جرة كاملة). حسنًا ، بالطبع ، أضف الفلفل من قلبي. Goriiitis .. ربما لهذا السبب لم أشعر بأي شيء
فقسناااا ...
فلوريشكا
اقتباس: Elena_Kamch
حسنًا ، بالطبع ، أضف الفلفل من قلبي.
و انا. لقد صنعت جرة أخرى بسعة 2 لتر أمس. أضفت البصل الأخضر المفروم بشكل خشن ، كما أنني تجسست على المواقع. الآن لا يمكنني العيش بدون الكيمتشي. سأفعل ذلك مع لحم الخنزير المقلي. وبما أن اللحم متبل بصلصة كوتشوديان ، فإنه سيكون حارًا.
ايلينا_كامش
فلوريشكا, ايريناإذا أكلت مخبوزة ، اصنع فطائر الكيمتشي الخاصة بي! إنهم رائعون فقط ، لا تؤتي ثمارهم
فعلت مؤخرًا ، حتى أن زوجي ركض في الليل
فلوريشكا
ايلينا_كامش، سأفعل ذلك بالتأكيد ، وسأجرب الحساء أيضًا. هذه المرة أضفت المزيد من الثوم. ربما عندما أضيف مرق الأرز. يمكنك تناولها في يومين ، ولكن إذا انتظرت أسبوعًا ، فهي أغنية!
ايلينا_كامش
كل ما تحتاجه هو صنع الكثير في وقت واحد. هناك جرة واحدة هناك على الفور ، والباقي سوف تنضج Nuu ... إذا كان الأمر يستحق ذلك
فلوريشكا
ما يجعلنى سعيد. لطالما أحببت الشيمتشي ، لكنني لم أحبه حقًا في السوق. بمجرد وصولي إلى الداتشا التي اشتريتها في خيمة لمدة ستة أشهر ، كانت لذيذة جدًا - فعلها الكوريون ، ثم اختفت. قالت البائعة إنني أنا وزوجها فقط من اشتراها. ثم في ولاية كاليفورنيا أكلت في مطعم كوري ، لذيذ جدا. لكن لسنوات عديدة كنت أرغب في صنع شيمتشي بنفسي ، كانت الوصفات دائمًا مخيفة بسبب تعقيدها. وهنا ربح لينين الوصفة ببساطتها. لم أعد أشعر بالخوف ، لأنني من وقت لآخر بدأت أشعر بها أكثر فأكثر ، ماذا أضيف ، ما أطرحه. وصلت إلى الأطباق معها. بالمناسبة ، أضفت أيضًا daikon هناك ، إنه لذيذ. في الصباح لينا نغني لك و chimchi-kimchi أغنية تسبيح!
ايلينا_كامش
اقتباس: Florichka
في الصباح لينا نغني لك و chimchi-kimchi أغنية تسبيح!
بالتأكيد! هل يمكنك سماع أغنيتنا ؟!

ايرينا، لدي مثله. فعلت عدة مرات مع هؤلاء الرقص رؤوس كاملة من الملفوف. عملية مدروسة للغاية لم يكن لدي دائمًا القوة لها. وها هو حلم وليست وصفة
بالمناسبة ، في كوريا ، هذا الكيمتشي موجود في كل مكان ، إنه مليء بكل شيء. في محلات السوبر ماركت ، ما هو ليس كذلك. لذلك فهو عبارة عن نصف ملفوف ، وفي قطع كبيرة ، ولكن يوجد أيضًا ما نفعله في هذه الوصفة. لذلك ، كل شيء على ما يرام!
ايلينا تيم
بلييين! حسنًا ، لا تأت إلى هنا على الأقل! أنا آكل hachuuuuu طوال الوقت!
الفتيات ، شكرا لمراجعاتك الجذابة! أنا nimagu مستقيم ، كم هو لطيف! توقف ، بصراحة.
ايلينا_كامش
اقتباس: إيلينا تيم
أنا آكل hachuuuuu طوال الوقت!
تعال ، لديك شيمتشي ممتلئ
أو صانع أحذية بدون حذاء؟
ايلينا تيم
أمس انتهينا من آخر واحد.
اليوم اشترينا بالفعل واحدة جديدة. غدا سوف أضعه على التخمر.
ايلينا_كامش
برالنا ... مش ​​يوم بدون شيمتشي!
في اليوم السابق للأمس كان حفلتي المشاركة حمراء جدًا ، كان Chet Pepper يشرب الكثير من الفرح ، على ما يبدو ...
فلوريشكا
وهنا لي.
Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز