نكتار بوميرانيان (Pommersche Goetterspeise)

نكتار بوميرانيان (Pommersche Goetterspeise)

الفئة: وصفات الطهي

مطبخ: ألمانية

مكونات
بومبرنيكل	100 جرام
زبدة	1 ملعقة كبيرة. ل
الفانيليا السكر	2 كيس
الكرز (من العلبة)	15-200 غرام
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل
مشروب الكرز	1 ملعقة كبيرة. ل
كريم 33-35٪	150-200 غرام

طريقة طهو

• Pumpernickel هو خبز عالمي. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الوصفات لاستخدامه. أقترح أن تجرب حلوى لذيذة للغاية.
• لهذا تحتاج.
• طحن بومبرنيكل. يتفتت جيدًا ، لذا يمكنك القيام بذلك بسهولة بيديك.
• تُذوّب الزبدة في مقلاة وتُضاف فتات البومبرنيكل وتقلى مع التحريك من حين لآخر.
• يرش بعلبة من سكر الفانيليا ويجلب كل شيء للكراميل الخفيف.
• تبرد تماما.
• صفي الكرز. نذوب السكر ببطء على نار متوسطة. بمجرد أن يبدأ السكر في التغميق ، أضيفي الكرز واتركيه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. يُسكب في المسكرات الكرز ويُحرَّك ويُرفع عن النار ويُبرد تمامًا.
• اخفقي الكريمة وأضيفي العلبة الثانية من سكر الفانيليا.
• ضعي الكريمة والفتات والكرز بالتناوب في قالب. طبقة علوية من الكريمة ، مزينة بالكرز والفتات.
• 

الطبق مصمم ل

2 حصص

ملحوظة

يمكنك أن تأخذ أي كرز ، حسب الموسم: مجمد ، من برطمان أو طازج.

[غلا]

غلا، مرحبا!
أنا لا أتعب من التساؤل عنك الكثير من الوصفات غير العادية في "تاريخك" وأين تجد كل هذا؟ ...
سأحاول بالتأكيد الحلوى ، مثيرة جدًا للاهتمام !!!
أنا أحب بومبرنيكل حقيقي لا يقل عن بورودينسكي
في البداية ظننت أنني سأستبدل الكريمة بالقشدة الحامضة ، لكن بعد ذلك تذكرت طعم الآيس كريم من خبز بورودينو وحقيقة أن طعمه اللامع قد خففته الكريمة ... وأدركت أنني سأجرب الحلوى الخاصة بك يا طبيعى
لاكتشافاتك التي لا تنضب!

[ايريشا]

ايريشا، مرحبا!
جرب الحلوى. لا تستبدل أي شيء ، افعل كما في الوصفة.

اين تجد كل هذا؟ ...

على الإنترنت بالطبع. هذه هاوية!

ايريشامنذ متى وانت بعيدا! هنا تظهر - هذا يعني وضع عجينة الزنجبيل قريبًا

لا تستبدل أي شيء ، افعل كما في الوصفة.

إذن ما الذي أتحدث عنه! هذا أنا في البداية فقط لأنني نادراً ما أستخدم الكريم ... ثم صححته

... منذ متى وانت بعيدا! هكذا ظهرت - هذا يعني وضع عجينة الزنجبيل قريبًا

بدأ الصقيع لدينا بشكل مفاجئ ، لذا منذ الأمس يعني - نهاية الموسم الميداني
وسأضع عجينة الزنجبيل بعد ذلك بقليل ، في غضون أيام قليلة - رحلة سنوية إلى المصحة. سأعود إلى مكان ما في منتصف شهر نوفمبر ، ثم سأقوم بإعداد العجين والمنافسة مع وصفتين على الأقل للمشاركة

... شارك مع بعض الوصفات

ذلك جيد! الاتصال! أنت فتاة كاملة وصفاتك دائمًا أصلية وغير عادية ومثيرة للاهتمام.

[جالينا]

جاليناالصورة والحلوى تبدو لطيفة جدا! فقط بسبب الصورة التي أريدها وأريد أن أنظر
سأقوم بإعداد بعض الحلوى على خلفية سوداء أيضًا

[تاتيانا]

تاتيانا، شكر!
الآن ، إذا كانت الكرز طازجة وغير معلبة ، فقد تكون الصورة أكثر إشراقًا: مزيج من الأحمر والأسود والأبيض.

[جالينكا]

ودائمًا ما تكون وصفاتك أصلية وغير عادية ومثيرة للاهتمام

جالينكاشكرا لكلماتك الرقيقة طبعا ... لكن ليس هنا الاصالة بل الاصالة مطلوبة ...
فيما يتعلق بالمطبخ الألماني ، لدي فقط lebkuchen و baumkuchen و sausages-sauerkraut - لا شيء آخر يظهر في ذاكرتي حسنًا ، و pumpernickel ، بالطبع
بالمناسبة ، صدمتني نسختك الشرقية من baumkuchen !!!

نسختك الشرقية من baumkuchen ...

هل تعني هذه ؟ اضطررت إلى العبث قليلا
ماذا عني بومبرنيكل أعجب بعملية الطبخ.

[جالينكا]

جالينكا، يا لها من حلوى لذيذة صورتها. الصور جيدة ، وإذا كنت لا ترغب في ذلك ، فأنت تنظر فقط. تخيل مدى اللذيذ الذي ربما أفسدت به شعبي. تقول ابنتي إنها لا تحب المعجنات في المقاهي. هذا ما قدمناه لهم

[لاريسا]

لاريسا، إنه لذيذ جدا. ويا لها من فتات بومبرنيكل بالكراميل الرائعة هنا! مزيج مذهل.

أخبرتني ابنتي أنها لا تحب المعجنات في المقاهي.

لاريس ، أنا أفهمها

100+++++++++++++++++++