مخلل ليمون حامض حلو

هنا ، بالمناسبة ، ينتظر البعض أيضًا إجابة ...

أنا أقترض لك!

دي برالااا؟

لين ، أنا آسف لأنني لم أر! لقد اشتريت Magnolia في متجري ، في قسم الخضار ، وبقيت هناك ، اختلطت البشرة الرقيقة مع البشرة السميكة ، حسبما اخترت. ما زلت أتساءل أين؟

اشترى Magnolia في متجري

شكراً لناديوش ، لدي ماغنوليا بجانبي ، سأرسل تيمون.
على الرغم من أنني آمل بالفعل في مخلل هذه الليمون ، إلا أنها ستلتهم مالحًا مرة أخرى

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا لين وأنا أكلت بالفعل بدون ملح وبدون سكر .. زوجي لم يره بعد ، سبح في حمام السباحة ، لم يكن الأمر كذلك. وانا صامت ..

[جورفل]

جورفل, أمل، أهم شيء هو الصحة !!!

[أومكا 19]

أومكا 19,

[جورفل]

جورفل,

وأكلتها بالفعل بدون ملح وبدون سكر ..

لن تصدق ، لكن يبدو أن الليمون تانين مسحور بالنسبة لي! لم أكمل العملية بعد وفقًا لوصفة واحدة. هذه تؤكل مالحة ، والبعض الآخر ، تلك التي ، على ما يبدو ، كنت سأجف ... لا أتذكر بالضبط ، لأنهم تناولوها أيضًا ، ولكن فقط بعد تناولهم الشراب سابقًا. شيزانافق أسألك هل هذا يحدث ؟! بعض الليمون مسحور!

[Lenochka ،]

Lenochka ، الليمون يرى كل شيء فيك: ذكي وساحر !!!

ذكية وساحرة !!!

آها إلى الوراء!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، الكتان ، يبقى الخيار الأخير. سأحضر لك المخللات ، جاهزة للإحضار ... دعنا نمر في هذا الخط التحضيري ... بدلاً من كافيار النخاع ، فتح زوجي بالخطأ برطمانات مربى المشمش عن طريق الخطأ ، وبالطبع أنهى كل شيء ، لا تضيعوا !!!
حسنًا ، لقد تركت بدون إضافات في فطيرة التفاح ، وهذا عار ، أنا لا آكل المربى والمعلبات ، لقد طهتها خصيصًا للفطيرة ...

[لينوك]

لينوك، كدت أسأل عن نوع الليمون الكئيب لديك ... كما فهمت ، rzhunimagu ... أخاف قطتي

[مشرف]

مشرفيا تانيا ، إنهم يقفون في الثلاجة. وهناك الكثير من الجرار والفلفل والطماطم والفلفل الحار .. نعم ، نعم ، تريد أن تأخذ وصفاتك ، لا توجد مساحة كافية !!!
والليمون المغربي تفاصيل اكثر من فضلك وإلا اشتريت 2 كيلو اليوم لدي كيلو في المحل ...

ناجي، الليمون لديه ماء مالح قوي ، يمكن أن يقف لفترة طويلة في البرد ، لقد وقفت في الشتاء دون مشاكل. لاحقًا ، في البرد ، يمكنك وضع الجرار على الشرفة

شكر! لقد سررت بمخزوناتي ، ومرطبانات الفلفل والأشياء الجيدة الأخرى - وإلا اعتقدت أنني كنت أركض إلى مكان فارغ مع وصفاتي ، لذلك كنت قد وضعت بالفعل جميع الفراغات الجديدة
لكن كم هو جميل أن يكون لديك العديد من الجرار المختلفة في متناول اليد

الليمون المغربي هنا: https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429215.0 أريد حقًا الطهي وفقًا لجميع القواعد. كم مرة بدأت ، وبطريقة ما لم تنجح بهذه الطريقة ، لكنني أحببت هذه الوصفة - سأجربها هذا العام ، وهي أيضًا ، لمدة تصل إلى عام ، ويمكن الاحتفاظ بها وتحملها.
سأضعه بجانب برقوق أوميبوشي المملح ، دعه ينضج

["مسحور بشكل غامض"]

لن تصدق ، لكن يبدو أن الليمون تانين مسحور بالنسبة لي! لم أكمل العملية بعد وفقًا لوصفة واحدة. هذه تؤكل مالحة ، والبعض الآخر ، تلك التي ، على ما يبدو ، كنت سأجف ... لا أتذكر بالضبط ، لأنهم تناولوها أيضًا ، ولكن فقط بعد أن تناولوها سابقًا في الشراب. شيزانافق أسألك هل يحدث ذلك ؟! بعض الليمون مسحور!

الليمون مميز! لذلك سنكتب على ملصقات العلب "مسحور بشكل غامض"
ليس لديك ما يكفي من فيتامين ج ، إلى جانب الملح ، ولكن وفقًا للكمية التي تناولتها ، كان من الممكن أن تكون مملحًا تمامًا ، بحيث يخرج الملح من الأعلى

أنا أيضًا ، بدلاً من كافيار الاسكواش ، فتح زوجي عن طريق الخطأ برطمانات من مربى المشمش ، وبالطبع أنهى كل شيء ، لا تضيعوا !!!
حسنًا ، لقد تركت بدون إضافات في فطيرة التفاح ، وهذا عار ، أنا لا آكل المربى والمعلبات ، لقد طهتها خصيصًا للفطيرة ...

نعم ، شفة زوجي ليست غبية: بدلاً من الكافيار ، المربى الحلو المالح - وصامت!
قم بتحميله في السوق بينما لا تزال التفاحات في السوق ، قم بطهي المربيات مرة أخرى ، وإلا سيترك الزوج بدون فطائر

يا بنات ، لدي وصفة أخرى بالليمون رائعة:

ليمون مجفف بالشمس ، محلي الصنع (مشرف)



لن تندم! هذا الليمون رقيق ، ولم أتباطأ أبدًا ، حتى أنني توقفت عن الطهي ، إنها تطير!

[تانيا]

نعم ، شفة زوجي ليست غبية: بدلاً من الكافيار ، المربى الحلو المالح - وصامت!
قم بتحميله في السوق بينما لا تزال التفاحات في السوق ، قم بطهي المربيات مرة أخرى ، وإلا سيترك الزوج بدون فطائر

تانيا، لكن الحقيقة هي أنني لم أقم بقياس هذا المربى ... داشا ، لذلك أمي تطبخ الفراولة ، التوت ، زهر العسل ، الكرز ، التفاح ، الويبرنوم. وباستثناء الزوج لا يأكله أحد. ومربى المشمش أحمر الشعر ، والكافيار ذو الشعر الأحمر - فهم نفس المذاق لاحقًا ،
عندما جربته مع الخبز ...
وعلى وصفة الليمون شكرا!
سأذهب لشرائه! طعم التجفيف أفضل بالنسبة لي ، وأنا أحب الفواكه الحمضية

[ناجي]

ناجي، الليمون لديه ماء مالح قوي ، يمكن أن يقف لفترة طويلة في البرد ، لقد وقفت في الشتاء دون مشاكل. لاحقًا ، في البرد ، يمكنك وضع الجرار على الشرفة

شكر! لقد سررت بمخزوناتي ، ومرطبانات الفلفل والأشياء الجيدة الأخرى - وإلا اعتقدت أنني كنت أركض إلى مكان فارغ مع وصفاتي ، لذلك كنت قد وضعت بالفعل جميع الفراغات الجديدة
ولكن كم هو جميل أن يكون لديك العديد من الجرار المختلفة في متناول اليد * JOKINGLY

تانيوشا، كل وصفاتك رائعة. (ذ) أنا سعيد بالحلويات الجديدة ، شكرا جزيلا لك من عائلتي وأصدقائي! الكثير من الأشياء اللذيذة والجديدة!
نظرت إلى الليمون بالمغرب. لكن هناك حاجة إلى الطاجين. ليس لدي .. ولا يمكنني الحصول على أجهزة جديدة ، فلا يوجد مكان أضعه فيه .. ولذا فقد حرمت Nika من الأريكة الموجودة في الشرفة ، وقمت بإزالتها ووضعت أرفف للمجفف ، وصانع الخبز ، وصانع البيتزا ، والرعب ... إذا سارت الأمور على هذا النحو ، سأضطر إلى البقاء وحدي مع الأجهزة ، ولن يكون للباقي مساحة كافية ...
اشتريت ليمونًا ، جمعت بقايا الطعام ، بالأمس كان هناك الكثير ، واليوم نصف فارغ بالفعل ..
سأجف ، وأحاول المرور عبر الخلاط ، وأتجمد (بالمناسبة ، وإذا تجمدت هذه الحلو والحامض ، وأضيفت إلى الأطباق ، ماذا سيحدث ؟؟؟)

أيضًا ، اشتريت اليوسفي ، ويبدو أنه أيضًا أبخازي في الذوق ، فهو يقع في الأعلى ، وهو بحجم برتقالة ...

[ضعي حبة ليمون مخللة في الفريزر]

ناديا ، لا تحتاجين طاجين لعمل ليمون مملح والقضاء عليه! إنه المطبخ المغربي الذي يستخدم الليمون المملح.
ويمكنك الطهي بالليمون المملح في أي مكان ، في قدر وفي قدر ، و ...

طهي اللحوم والدجاج معهم لذيذ جدا.
لقد طهيت الدجاج مع مخللنا ، لذيذ جدا!

مرق خضار مع دجاج ومخلل ليمون (مشرف)



لم أحاول تجميد الليمون المخلل ، فهو يستحق ذلك ، لأنه "مدمن" مع شراب السكر في الخل ، وهذا حفظ.
هل يمكنك الآن ضعي حبة ليمون مخللة في الفريزر، وبعد يوم قم بإذابه ، ثم ستكتشف كيف يتصرفون في الفريزر

ناديوشا، شكرا على الكلمات الرقيقة! من الجيد أن تسمع أن برطماناتي تناسب ذوقك وتكون مفيدة في منتصف الشتاء البارد ، وتفاجئ عائلتك وضيوفك على طاولة الأعياد. سيكون لطيفا جدا لعائلتك!

[مشرف]

مشرفتانيوشا! شكرا لك! أنا أطبخ أيضًا مع الليمون المخلل ، حتى أنني أستخدم الصلصة لتحميص اللحم. بالفعل سكب الليمون مع محلول ملحي وتركه دافئًا حتى الآن. عندما يتم تتبيلها ، سأحاول تجميدها.
لقد قمت بالفعل برمي الليمون المبيض في الفريزر مع الزنجبيل ... لم أقم بإضافة السكر ، إما العسل أو السكر حسب الرغبة. سأضيفه إلى الآيس كريم ، إلى الطهي. وعلاج المناعة ممتاز. ما زلت أستخدم الزنجبيل بدلاً من الفجل الحار ، فأنا أحبه ...
تانيوش ، آخذ يخنة الخضار إلى الإشارات المرجعية. طيب المذاق!!!!
مخلل البرتقال أيضا؟

مخلل البرتقال أيضا؟

نعم ، تمامًا مثل الليمون. لكن أولاً ، قم بإعداد 1-2 قطعة. حسب الرغبة ، يمكنك إضافة الليمون. والذوق

تانيا ، الليمون مملح في المساء. فقط القليل من العصير. كيف تطبخ التتبيلة في الماء مع إضافة العصير المتاح؟ والبهارات في جرة ونسكب التتبيلة. وبالتالي؟

ناتاشا ، في المساء - ليس الوقت الكافي. اتركه ليوم واحد. وإذا لم يكن الليمون بالداخل كثير العصير ، فيمكنك تركه لمدة 1.5-2 يوم. لا يجب إضافة الماء إلى ماء مالح.

في الواقع ، أحصل على ما يكفي من العصير الخاص بي وما يكفي من ماء مالح. وتجدر الإشارة إلى أنه بعد صب الليمون ، سيظلون يعطون العصير

انتظر ...

[جورفل]

جورفلهل هي بالفعل أبخازية؟
قيل لي و نادية إن لديهما قشر أخضر ...
مشرف، تانيا والأخضر ربما لن يعملوا؟ ثم قالوا لي إذا كان علينا إحضارها!

البنات ، لماذا تجلد الحمى؟ لقد بدأ الليمون للتو ، وهناك وقت لشراء أفضل أنواع الليمون. يمكن أن يكون للخضر مرارة أكثر على القشر من تلك الناضجة.

لقد طلبت الليمون ، سيكون في نوفمبر ، لكن هذا ما أحتاجه. سأشير هنا عندما أشتري
كل عام أطلب هذا من البائع في السوق. سيكون هناك جديد ، رقيق القشرة ، عبق ولذيذ ثم المخلل سوف تتحول ما تحتاجه!

يتم جلب الليمون بدون معالجة كيميائية من أبخازيا ، أذربيجان ، أوزبكستان.

البنات ، لماذا تجلد الحمى؟ لقد بدأ الليمون للتو ، وهناك وقت لشراء أفضل أنواع الليمون. يمكن أن يكون للخضر مرارة أكثر على القشر من تلك الناضجة.

فمن المنطقي! دعنا ننتظر!
وعدت رجال الأعمال بهذه الوصفة والليمونسيلا ...

لقد وعدت التجار بوصفة

وقد تعاملت للتو مع البائع الذي أتعامل معه في السوق بليمون جاهز ، أحضرت له علبة سعة 500 مل. لعدد قليل من الليمون - لكن الوصفة بقيت معي

[مشرف]

مشرف، هذا هو ، أخفته؟

[مشرف]

مشرف، هذا هو ، أخفته؟

لماذا أخفته ، لم تفهم؟ ماذا تعني كلمة "اختبأ"؟
وصفة مؤلفي ، تم شراء الليمون مقابل أموالي بدون خصومات. لم يكن بإمكاني التعامل مع الأمر فقط ، لم تكن هناك التزامات بيننا واتفاقيات "العطاء بعطاء" ، أيضًا ، لم تعد الوصفة لأي شخص. كان من أعمالي الشخصية أن أعامل البائع بالليمون ، ولم يطلب مني أي شيء
ولماذا اضطررت إلى مشاركة وصفاتي مع البائعين؟
اذهب إلى الإنترنت ، وتصفح الإنترنت ، وانظر ... وافعل ذلك بنفسك ، ثم قم بالبيع إذا كان هناك طلب على ذلك نعم ، وصفتي متاحة مجانًا

[مشرف]

مشرف، لكن هذا كل شيء ، ظننت أنني سألت ، لكنك لم تعطها ...
الوصفة رائعة فقط!
قلت للتو لماذا أحتاج الليمون.
وطلبوا مني وصفة! يديرون شركة عائلية.

وبالأمس صببت ماء مالح لي ، والآن يصرون

[ناتاشا]

ناتاشا، نحن ننتظر - سننتظر معا

وأنا أقفز بشكل مستقيم بفارغ الصبر ، لذلك أريد أن أجرب ما هو الذوق.

[تاتيانا]

تاتيانا، لقد صنعت أيضًا الليمون في ماء مالح. إنه مجرد نوع من انفجار أحاسيس التذوق ، حلو - مالح - حامض - حار))) لذيذ جدا ، شكرا !!!

[ياروسلافنا]

ياروسلافنا، لصحتك! نعم ، إنه لذيذ جدًا ولا يزعجك لفترة طويلة

[مشرف]

مشرف، تاتيانا ، وإذا لم يكن هناك فجل فجل ، هل يمكنك إضافة معلب؟

[ايرا]

ايرا، لا تحتاج إلى إضافة هريس الفجل - من الأفضل عدم وضع الفجل على الإطلاق.
يمكنك البدء في تحضير سكب الليمون ، ثم إضافة شرائح الفجل ، لا يزال بإمكانك شرائه من السوق - نعم ، رأيته في اليوم الآخر

وما عليك سوى شراء الفجل الحار ثم تقطيعه وتجفيفه - أو تقشيره ووضعه في قطعة في الفريزر. سيكون بالتأكيد مفيدًا في فصل الشتاء - وقد ثبت بالفعل من خلال تجربتنا الخاصة

شكرا تاتيانا! سأحاول الشراء!

[تاتيانا]

تاتيانا، جفت الفجل الحار وجمّدته قليلاً ، وأعد الليمون مرة أخرى ، على الرغم من أنني لم آخذ العينة بعد. لدي سؤال: هذه الوصفة والليمون المغربي ، إذا لم أطبخ في الطاجين ، فأنا لا أحب السمك بالليمون ، فهل يعقل أن أطبخ مغربي أو أتوقف عند هذا؟ أجلس وأفكر أيهما أختار؟

أوكسانا ، هذه ليمون بمذاق مختلف
الحلو والحامض لدي بهما طعم حار ويحتويان على المزيد من الحلاوة ، ويمكنهما إرضاء جميع عشاق الليمون تقريبًا.

يحتوي الليمون المغربي وغيره من الليمون المملح على الملح وحموضة الليمون فقط ، ولا يمكن للجميع تناولها.
هذا الليمون أكثر ملاءمة للطاجين وللطبخ.

لقد قرأت وسمعت الرأي القائل بأن الليمون المملح (المطبوخ بشكل صحيح) يمكن الاحتفاظ به في البرد لمدة تصل إلى عام ، ومع مرور الوقت يصبح أكثر طعمًا وأكثر قابلية للأكل. لا أعرف ، لم أجربها ، لا أستطيع أكل الليمون المملح في شكله النقي
لكني أخطط لطهي نوعين من الليمون المملح هذا العام ، دعونا نرى ما يحدث وكيفية استخدامها - ثم سأروي القصة كاملة

تانيا شكرا! لقد فعلت ذلك بدون القرف ، اتضح أنه لذيذ جدًا! شراء الفجل سيكون على الأرجح ألذ!

[ايريشا]

ايريشا، لصحتك!
أخبرتك أنه سيكون لذيذًا ومع الفجل سيكون الطعم أكثر إشراقًا وقوة - لذيذًا!

[مشرف]

مشرف، تانيا لدي سؤال.
أكلنا الليمون في ماء مالح. نظرت ووجدت فطيرة مثل فطر الشاي. كما أفهمها ، ربما يكون رحم الخل ...
ماذا تفعل به ، ارميه بعيدًا؟

[زنبق]

زنبقحسنًا ، لا أعرف ، لست مغرمًا بمثل هذه الأشياء. تحتاج إلى الذهاب إلى الإنترنت والسؤال عما إذا كان بإمكانك زراعة الخل محلي الصنع.

[مشرف]

مشرفبالطبع سأبحث ...

في ليلة رأس السنة الجديدة ، حصلت أيضًا على ليمون رقيق ، حتى على الأغصان ، جميل جدًا
وبالطبع ، قمت بتتبيلها - اتضح أنها قدر 5 لترات



أضعه في جرة كبيرة ، تحت الغطاء وعلى الشرفة - هناك يقفون بشكل مثالي في البرد ، لم يفعلوا شيئًا لهم

لمن "صحن سلطة" ولمن "مقلاة ليمون"

[مشرف]

مشرف، جميل جدا!!!
وحاولت مؤخرًا وضعها في الدجاج عندما خبزتها في الفرن ، لكنها لم تنجح ...
قشر الليمون الخاص بي لديه قشر مرة هذا العام. وكانت الحلاوة مصنوعة على أعلى معدل ولا تزال لسبب ما لم تكن حلوة جدًا ...
لا أفهم ما الخطأ الذي فعلته ...

[زنبق]

زنبق، يحدث ذلك ... لسوء الحظ لقد تم القبض علي مثل هذا الليمون
في هذه الحالة ، قبل الاستخدام ، تحتاج إلى تذوق الليمون نفسه وتقييم مذاقه. وتوضع في دجاج البط ، كمية أقل ، وتأكد من إزالة الجلد ، فقط اللب نفسه. وينصح بالخلط مع الخضار و / أو الحبوب حسب الرغبة.

لقد قمت بذلك بالفعل ، على الرغم من أنني قمت بطهي اللحم في الحديد الزهر ، إلا أنني أزلت القشر.

لقد قمت بذلك بالفعل ، على الرغم من أنني قمت بطهي اللحم في الحديد الزهر ، إلا أنني أزلت القشرة.

شكرا تانيا على النصيحة!
الآن سأفعل هذا ، وإلا في اللحظة الأولى تساءلت حتى عن المرارة ...

[مشرف]

مشرف، تانيشكا ، اشتريت ليمون أبخازي مرة أخرى وسأقوم بعمل وصفتين من الليمون للسنة الثالثة على التوالي.
مخلل ومجفف!
لا مفر بدون هذه الوصفات ...

لكن المالحة بطريقة ما لم تتجذر ... هناك جرة في الثلاجة منذ العام الماضي ...
هل صنعت هذه الوصفة ، هل لديك أي خبرة بها؟