الفطائر

الرغبة الشديدة في الحصول على أجراس وصفارات جديدة يمكن أن تغطي حتى في Temko غير المؤذي

الرغبة الشديدة

الرغبة الشديدة

"أحد الضيوف سيء حقًا.
من فضلك على الفور.
أنت تفهم ، هذا شكل خطير للغاية من المرض.
من الضروري إنقاذ شخص.
على الأرض إدمان الكحول المخبز لديه هواجس.
العروس المسروقة.
إنه حريص على إنقاذ شخص ما طوال الوقت ، مجرد غشاوة في عقله ، بصدق. "(C)

سأذهب للحصول على بعض الفطائر ، لأن هذا هو الحال ، الكفير عمره 4 أيام ، لا مزحة!

[تانيا ، كاتيا ، ريتا]

تانيا ، كاتيا ، ريتا، نعم ، لم يعلقوا فقط على الفطائر! أخبز للمرة الثالثة في خمسة أيام!
اليوم بدأت العجين لمدة نصف جزء بدون بيضة ، بناءً على نصيحة كاتيا ، قلل السكر إلى 1 ملعقة صغيرة ، ملح - 1/4 ملعقة صغيرة. احب! اتضح أن القشرة أكثر رقة ، واللب هو نفسه الخصب.
ريتويل ، أنت على حق ، أعتقد أنه يمكنك إزالة السكر تمامًا!

ريتويل ، أنت على حق ، أعتقد أنه يمكنك إزالة السكر تمامًا!

Yulechka ، كانت هذه المرة الأولى التي أخبز فيها بيضة وسكر. ثم FSE! في كل مرة أخبز "بدون بيض" كما قالت كاتيا. (هو أكثر اقتصادا ونظام غذائي ومذاق أفضل بالنسبة لنا)
بدأوا يذكروني بـ Chuchelkiny Tuposki. هناك أيضا الدقيق والحليب فقط.
الفرق هو عدم وجود الخميرة. ولكن هنا تعمل الصودا بشكل رائع مع CM القديم



هنا بلدي اليوم. جئت بعد البحر و yum-yum !!!

على فطيرة مع الأخاديد

لكن في مثل هذه المقلاة ، كل شيء يحترق بالنسبة لي ، أردت بالفعل إرساله إلى مجموعة من "الضروريات"

أجمعها في صندوق ، حتى أتمكن لاحقًا من بيعها بضربة واحدة مقابل 5 كوبيك

وشيء ما شعر بالأسف
تانيوشا! القلي على مقسم؟

[الماموسى]

الماموسىأيها الوسيم الوسيم
وسكبت الدقيق في CAs الخاصة بي ، لذا فهي ذات شعر أحمر معي. مع النمش) في الصباح زوجان مع الزبدة وكافيار السمك الأبيض والهندباء (الآن سننتهي من الأكل لمدة أسبوع)

لا شيء ، كل حتى يوم السبت

جئت بعد البحر و yum-yum !!!

أود أيضًا ... على الأقل أن تأتي بعد البحر ...

فقط تعال بعد البحر ...

[ناتا]

ناتا, كاترينا، نقل! انا اتي اليك

لدينا بالفعل بحر الشمال ، لكنه يشبه البركة الباردة والضحلة

[بيجو]

بيجولينا ، شكراً لوصفة البانكيك. لقد فعلت ذلك في البلد ، لقد صنعت "فطائر كسولة سريعة" من جزء من العجين. يُدهن المقلاة قليلاً بالزيت ، ويوضع 1 ملعقة صغيرة. عجينة محشوة ومغطاة ب 1 ملعقة صغيرة. اختبار. الحشوة عبارة عن شريحة من النقانق والجبن المدخن.

[فيك]

لكن في مثل هذه المقلاة ، كل شيء يحترق بالنسبة لي ، أردت بالفعل إرساله إلى مجموعة من "الضروريات"

فيك، لا تفكر في ذلك!

وشيء ما شعر بالأسف

هذا هو الفكر الصحيح ، أنا

القلي على مقسم؟

كلا ، أقوم بتسخينه على نار متوسطة ، ثم أقوم بتقليل الغاز إلى أقل من المتوسط ​​، فلا شيء يحترق
لدي حتى obanjak على ذلك (أوبانياكي- طعام الشارع الياباني - فطائر سميكة بالحشوة) مقلية ، هيلين الآن أنا بيجو سيقود من هنا

[تانيا]

أوبانياكي

تانيا، ماذا تفعل! أنا لم أر قط مثل هذا الجمال فطيرة! وأنا لم أسمع مثل هذه الكلمة! أعط تفاصيل عاجلة حول خبز هذه الأبراج!

حتى obanny

ااا كاكا تاكا جميل !!!

هيلين بيجو

لذلك نحن في الموضوع ، نحن نتحدث عن الفطائر
أعط تفاصيل هذا الجمال!

كنت سأفقد المقالي ، لكن هنا الجمال

أعدت قراءة الموضوع بأكمله. نعم ... هذا نعم .. كم عدد خيارات الفطائر التي يجب القيام بها دون فشل!

[Yulechka ، فيكا]

Yulechka ، فيكا، شكر !
فيكلذلك أقول ، هذه المقلاة لها إمكانيات غير محدودة.

تفاصيل حول خبز هذه الأبراج

هناك ، يكون العجين سائلاً ، مثل الفطائر ، وفقًا لمصادر مختلفة على الإنترنت من ماء بسيط + بيض + طحين (يفضل مع مسحوق الخبز أو ذاتي الرفع) إلى غني بالحليب بزيت الزيتون. كملء م.مهما يكن ، مربى ، شوكولاتة ... معجون الفاصوليا الحمراء شائع لديهم. لقد صنعت نسخة زبدة (كوب 240 مل) وفقًا لهذه الوصفة ، لكن عليك أن تنظر إلى الدقيق ، يمكن أن يكون مختلفًا ، لذلك من الأفضل إضافة كوب أولاً ومعرفة ما إذا كنت بحاجة إلى عجين يتدفق مثل 10٪ كريمة حامضة وألا يكون سميكًا.
1.25 كوب دقيق
0.5 كوب حليب
2 بيض С0
1.5 ح / لتر مسحوق الخبيز
0.5 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زيتون / زيت
فانيلين (اختياري)
سكر (اختياري) لم أضفه لأن الحشوة كانت حلوة
هذه فطائر رائعة. هناك العديد من مقاطع الفيديو على Yutube مع هذه الكعك ، هنا على سبيل المثال

[تانيوش ،]

تانيوش ، شكرا ، سأحاول بالتأكيد!

[Yulechka]

Yulechka,

مرحبا! توافق على أن شرح أبسط الأشياء يمكن أن يكون أكثر صعوبة من تلك المعقدة. كيف تعلم الطفل صنع عجينة البانكيك؟ بالعين؟ لن تعمل ، عانت هي نفسها من مثل هذه المشكلة. لقد تعلمت طهي العصيدة من كتاب ، لأنني لم أفهم متى كان هناك بالفعل ما يكفي من الماء)))
وصفة جيدة جدا! لينا! شكرا جزيلا لك! فعلت ذلك عدة مرات ، على القشدة الحامضة نصف مع مصل اللبن ، وبطريقة نظيفة أبسط. رقيق ، لذيذ !!! لدي فقط سيراميك للقلي ، وقد صنعته عليه. يأخذون الزيت ولن أكذب.
لكن لذيذ !!!!!!!

ما هي الفطائر الرائعة التي صنعتها !!!! أبدًا ، لم أتناول فطائر الصودا أبدًا في حياتي.
لا توجد صور ، وتطفل كل ذلك مع زوجي.
شكرًا جزيلاً على الوصفة والأسرار والتفكير في الموضوع!

لقد فعلت ذلك بدقة وفقًا للوصفة ، وقمت فقط بتعديل الملح والسكر حسب ذوقنا.

هذه هي وصفات إعطاء الميداليات !!!

[Bizhulke]

هذه هي الوصفات لمنح الميداليات!

+1

شكرا جزيلا على الوصفة والأسرار والتفكير في الموضوع!

لقد وصل فوجنا !!!!

شكرا لك 1001 مرة لينا ~Bizhulke لكل وصفة.
و كاتيوشا-كاتكو للترويج للوصفة للجماهير!

[الماموسى]

الماموسىماذا انت مستقيم ..
هذا كله بيجوسكين
مبيعات اليات والوصفات الطبية لا تفعل ذلك

يأخذون الزيت

إنهم أخيرًا لا يشربون على الفولاذ المقاوم للصدأ ، على ألومنيوم Kukmarov المصبوب أكثر قليلاً ، لكنهم أيضًا ليسوا حرجين

لا أستطيع الشرب على الفولاذ المقاوم للصدأ

من الضروري أن تقلى في Shtebe

[أركا]

أركا، في شتيبي عن كثب))
في الصفحة 4 ، عرضت صورة حصلوا عليها باللغة البيلاروسية كوهارا ، وهم لا يشربون الزبدة

نعم ، لقد سمعت بالفعل عن الطهاة ...

حتى أن البعض قام بتصحيح أخطاء حركة المقالي
هل يجب أن أشتريه لنفسي؟
هل لديك قاع مموج؟
كيف يهتمون؟

[ناتا]

ناتا,

لدي ثقوب صغيرة مستديرة مع الجزء السفلي
نعم ، حسنًا ، يدي وفي PMM
من المهم غسل الفولاذ المقاوم للصدأ بشكل صحيح وتسخينه

ماذا انت مستقيم ..
هذا كله بيجوسكين

لذلك أنا بيجوسكا وأشكرك 1001 مرة!
وأنت يا كاتيوشا التقطت الوصفة حتى رأيتها! هنا. حسنًا ، أنت بحاجة إلى وخز أنفي 100 مرة ~ وهو ما فعلته (طواعية أو كره)

أنا لا أفعل البيع والوصفات الطبية

لذلك أنا ... بالفعل ، أنا نادم على البيض
ولذيذ جدا بالنسبة لي ...

لذلك أنا ... بالفعل ، أنا نادم على البيض
ولذيذ جدا بالنسبة لي ...

نعم ، بالنسبة لي ، حتى بدون بيض ، لا طعم ولا شكل يخسران على الإطلاق!

"الصباح يرسم ... بضوء لطيف ..."









في Kuhara ، لم أضف الزيت على الإطلاق
فرن للجميع)
و انا ايضا




مع الصديق (مملح

مع الصحن (الملح نفسه)

لم أتناول فطائر الصودا اللائقة في حياتي.

Nastenka ، ما الخطأ الذي فعلته من قبل)؟

أكلت الفطائر حتى الآن) ، مرتين كانت كافية لإطعام آذانهم من الأكل).

استراحة).

آه ، يختفي مثل هذا الزبادي اللذيذ محلي الصنع) ...

[اينا]

ايناولكن هل هذا مهم بالفعل؟

ما هي الفطائر الرائعة التي صنعتها !!!!

هنا ، ولا حاجة إلى شيء آخر))

[في احسن الاحوال]

يختفي مثل هذا الزبادي اللذيذ محلي الصنع) ...

حسنا، انا لا! لن نضيع)
إن ، كيف تناولت وجبة دسمة؟ ما هؤلاء "أكلة"

Nastenka ، ما الخطأ الذي فعلته من قبل)؟

أنا لست Nastenka ، لكن ... لقد تعرضت أيضًا لكمين مع Fritters قبل ذلك. لا تلك الكبيرة ولا غيرها ... بطريقة ما لم نحبها. يسقطون ثم سمينون.
منجم الحب syrniki و Chuchelkin tuposki.
و هؤلاء في احسن الاحوال.

[اينا]

اينا، كان لدي الكفير ، ثم الحليب المخمر ، ثم مصل اللبن في الحياة ، وهذا سائل للغاية ، لأن.يتم الحصول على الدقيق لحجم السائل ، من الضروري إضافة المزيد ، إلى جانب العجن ... وتدخلت بشكل خاطئ! طوال الوقت كنت أخاف من الكتل ولم أكن أعرف كم يجب أن تكون العجينة الصحيحة! لذلك ، أضافت الدقيق تدريجياً ، وأعطت الغلوتين والشارب - باطن المطاط.
الخميرة ، أعرف كيف ، نحن نحبها أيضًا ، لكن عليك أن تضعها مقدمًا ، انتظر حتى ترتفع ، وفجأة تصبح الخميرة هراء ... وهكذا. ثم على الفور (!!!) تعجن وتخبز! الوصفة هي مجرد اكتشاف العام بالنسبة لي

ربما ، الحقيقة هي أنه لم يخبز عائلتي ولا عائلة زوجي مثل هذه الفطائر - كان هناك إما نعل مطاطي أو فطائر ، ولهذا السبب نحن في صدمة إيجابية)))).
لكن الصغير لم يقدر ذلك ، إنه لأمر مؤسف كيف ... سكب قطعة وهذا كل شيء ، حدث مؤذ.

ابني ، أيضًا ، ليس مشبعًا بالفطائر / الفطائر كصف ، وابنتي ، على العكس من ذلك ، مخبز)) ، تأكله أثناء المشي.

أحب الفطائر ، والدتي كانت تصنع فطائر الصودا الرقيقة عندما كنت طفلة ، وكانت جدتي تخبزها في الموقد ، بالمناسبة ، لا تضاهى ، بالمناسبة ، بدون أي زيت على الإطلاق.
وأنا لم أطع عجينة الصودا حتى الآن. في الواقع ، يعتبر المحتوى الرطوبي للعجين هو المهم ، وليس التكتل. الكتل هي كذلك ، فقط ضمان أنك لن تشد العجين حتى يصبح مطاطيًا. لكن الخصبة والطويلة ستظهر فقط بكثافة معينة. بمجرد أن "تدخل" هذا التوازن ، عندما لا تنتشر ، لكنها تحافظ على شكلها ، ولا تسد بالدقيق ، حتى تخرج منها الطرية ، عندها يكون لديك الفطائر المثالية. حسنًا ، بالطبع ، يجب تحديد نسبة الصودا إلى الحمض. يحتوي KM أيضًا على حموضة مختلفة وأحيانًا يلزم إضافة الليمون أو الخل حتى تعمل الصودا بشكل مؤكد.

إن محتوى الرطوبة في العجين هو المهم

منه ، نعم ... أنا أسكب عيني ، أنا أكذب ، بالطبع ، أي عدد من المقادير والدقيق في الكوب ... بدون بيض))
ويلعب CM المسن بشكل أفضل في النهاية

اطرد كاتكا))) أو سأخنقها))). ما زلت أصل إلى تامبوف وأخنقه!)))

ملاحظة: اليوم أكلت فطيرة مع الدمل. Yyyy كيف لذيذ!

[فزاعة]

فزاعة,



سوف آتي إلى تشيبا بنفسي ، حتى

عمر KM

ما هذا؟ لدي العمر vvidk ، CM- كل شيء واضح. كم عدد الايام

أسابيع ، شهور

يجب أن يبلغ من العمر؟

[ميرابل]

ما زلت أصل إلى تامبوف!)))

ناتوس ، اتبعني ، نعم!
لوقت طويل لم تكن لتاعنبووووويي ...
لكن لا تؤمن بالمرايا!
لا تأخذنا في كلمتنا:
سوف نأتي اليك !!! (من عند)





ميرابل، منتج الحليب المخمر للفطائر

[ميرابل]

ميرابل، ليس كل شيء بهذا السوء
عدة أيام أو أسبوع أو أكثر. كافية))

أو سأخنقها)))

أوه ، حسنًا ، أخيرًا! ثم فكرت بنفسها ، لكن لفترة طويلة سأظل في حالة إغماء من صور كاتكا يوم السبت. والآن الأمر! استيقظت ، وهي بالفعل تشوتشا ... تلك ...

بضعة ايام

حسنًا ، حسنًا ، حسنًا!

ناتوس ، اتبعني ، نعم!

حسنًا fsio ، كاترينا ، ريازان على اتصال ، لقد قفزت!

إذا أتيت ، فهذا رائع! رائع على التوالي! على الأقل لست بحاجة إلى التواصل معك ، حتى تتمكن من ... التخلص منه))).

إنهم يعملون في كوهارا البيلاروسية ولا يشربون الزيت

ومن هو هذا الطباخ ؟؟ ربما أحتاج إلى ؟؟
نظرت إلى وصفة الفطيرة وأردت على الفور

وقائمة الرغبات على الفور

أوه ، هاه ، الرغبة الشديدة في الحصول على أجراس وصفارات جديدة يمكن أن تغطي حتى في تيمكو غير المؤذية عن الفطائر!

ذهب Oladiki لإثارة يوم الأحد!) صباح الخير جميعًا!

[الماموسى]

الماموسىشخصنا

يطبخ

هذه ماركة بيلاروسية لأدوات المائدة
لدي وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع سميك

خبزت الفتيات كومة من هذه الفطائر اللذيذة أمس لتناول طعام الغداء! لقد صدمني الطعم ، مقارنة بما كنت أخبزه على الكفير من قبل. هم أكثر ليونة ولذيذ! كانت هناك زجاجة بها 300 جرام من اللبن الرائب ، أردت استخدامها لغرض آخر ، لكن عندما قرأت الوصفة ، قررت استخدامها مع الفطائر. لذلك ، أضفت 2/3 علب من القشدة الحامضة إليها وأضفت الماء حتى 500 مل ، ثم كان كل شيء وفقًا للوصفة. مقلي في مقلاة كبيرة تحت غطاء زجاجي. شوهد كيف تنتفخ الفطائر ويزداد حجمها. اتضح مثل الكعك العالي.شكرا جزيلا على الوصفة لك! الآن سأخبز الفطائر تمامًا مثل هذا ووفقًا لهذه الوصفة. كل شيء متوازن وخاصة السكر.

شخصنا

من طاولتنا ~ إلى طاولتك!

ومن هو هذا الطباخ ؟؟

أنا أنظر أيضًا إلى Kuhari الخاصة بهم رائعة ولا يمكن الوصول إليها بالنسبة لنا
سيداتي! لذلك أقل ما يأخذ زيت الفولاذ المقاوم للصدأ؟