مانتي (درجة الماجستير)

العجين مصنوع من الكفير. كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها مثل هذا المانتي ، وكانت الزلابية المصنوعة منه طرية ولذيذة بشكل استثنائي ، وصنعت الزلابية معها.

مثبتة ، على الأرجح بشكل كثيف

ليود ، هل أعمت كل اللحامات تمامًا لمدة ساعة؟ أنا أجمع فقط في الزوايا. وإذا كان هناك ما يكفي من اللحم المفروم ، يتم شد العجين قليلاً ولا يتم إنشاء العديد من الطيات في الأعلى. في بعض الأحيان توجد مساحات مفتوحة تمامًا.

العجين مصنوع من الكفير. كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها مثل هذا المانتي ، وكانت الزلابية المصنوعة منه طرية ولذيذة بشكل استثنائي ، وصنعت الزلابية معها.

لود ولود ، ربما تحتاج هذه العجينة إلى الماء للطبخ والبخار لا يأخذها جيدًا؟

لود ولود ، ربما تحتاج هذه العجينة إلى الماء للطبخ والبخار لا يأخذها جيدًا؟

كما كان لدي مثل هذه الفكرة. مثبتة في الزوايا. في المرة القادمة سأحاول من خلال اختبار منتظم.

في المرة القادمة سأحاول من خلال اختبار منتظم.

كل التوفيق لك!

لا تصدق شعبها! إنها لا تصنع أي عباءة! إنها تطعمني بالفطائر المشتراة والبيض المخفوق مع شراء "بدأ" مرة أخرى ، zhezh ، Cowbass !!! لم أر أي عباءة ، تمامًا مثل mantokaspot

حسنًا ، لقد مات صديقي.

[شوماخر]

شوماخر، لذلك فقط tovarischi ، الإفراط في تناول مانتي المحشو من تحت بقرة مجنونة ، يمكنه التحدث!
سوف آكل أيضًا نصف لتر ونصف ، لكنني أقول إنه ليس أنا!

أوه ، الفتيات ، لقد طرت للتو من ألماتي أمس. مكثت هناك مع ابني لمدة أسبوع. لقد أكلت بالفعل الحلويات الكازاخستانية ، أي نوع من لحم الضأن هناك ، هذا شيء! والمانتي مصنوع من لحم الضأن والدزهوسي (هذا هو ثوم الحقل ، والريش الأخضر) ، وهناك الكثير منه في السوق بسعر باهظ ، مجموعة نصف كيلو تكلف 15 روبل. أحيانًا يصنع مانتي من عجينة الخميرة. ويمكنك الطبخ في رسم كاريكاتوري للزوجين.

[فلوريشكا]

فلوريشكا، في رسم كاريكاتوري لسن واحد وتجف

حسنًا ، بالطبع ، الوشاح أفضل ، لكن إذا لم تكن كذلك ، فإن الرسوم المتحركة هي المخرج. لقد أكلت للتو ، لم يكن هناك شيء جاف. في مسكني طوال العام ، باستثناء الصيف ، يجمع طباخ العصير الغبار. يقولون أن الحرفيين يطبخون مانتي فيه.

[فلوريشكا]

فلوريشكا، نعم ، لقد طبخت أيضًا في البلد ، لكن لدي قدر ضغط متعدد الطهي هناك ، لم يعجبني حقًا 6 وما زال يتضح قليلاً.

[ايرينا]

ايريناكم هو جميل أن تسمع عن إجازتك الناجحة هل جربت البشبرماك التقليدي لدينا؟

ShuMakher ، فقط tovarischi يمكنه التحدث بهذه الطريقة ، الإفراط في تناول مانتي محشو من تحت بقرة مجنونة!

دوك غريو ، لم تطعمني أبدًا ، وعود توكما ... لذلك ، أنا ، مثل ستانيسلافسكي "لا أصدق!"

[أنا:]

دوك جرو ، لم تطعمني أبدًا ، فقط وعود ...

بالمناسبة ، نعم ، مانكا لا يكذب بشأن مانتي! (لأول مرة في حياته)
هم حقا لم يصلوها بعد ...
ولكن على حساب الفطائر - الفطائر ، العدوى ، لم يتم شراؤها ، ولكن الأكثر محلية الصنع ، باللحوم!
وأخيرًا ، كانت دائمًا تقيم ضدي عبثًا (فدان من مانتي ، بالطبع ، أنا أتوب). أنا أيضا لدي دليل. على سبيل المثال ، قبل يوم من مراسلة WhatsApp أمس:
أنا: - مانياش ، هل ستأتي غدا؟
عدوى: - Nuuuu ، niznaaay ...
أنا: - ماذا يجب أن تطبخ؟ هل تريد زلابية بالبطاطس؟ أم سباح؟
هي تكون:- أنا أكره العجين المسلوق ، لكن لدي أرز في المنزل!
أنا: - وتيمون اشترى لك سلطتك المفضلة من الأذنين!
مرة أخرى نفس: - بيييي!
أنا: - وأنا أخبز الفطائر ، سأحشوها! Skusnaaaaa!
هو نفسه ، في نفس التكوين: - بيييي! تعبت من الفطائر الخاصة بك! لا ، لن اذهب!

وبالمناسبة ، حول البيض ... لقد أخذتني حرفياً من حنجرتي! أعط ، حصى ، آكل مع رعاة البقر ، لا يطعموني بها في المنزل! ماذا طلبت مني أن أفعل؟ إذا أصر الضيف العزيز ؟! حسنًا ، لقد قلته: نصف نقانق وعشرات بيضات.يأكلون ، يقولون ، لا تبخل! وبالأمس طالبت بالبيض المخفوق مرة أخرى!
لكني لم أعط!

كل Lenka ، لا أستطيع تحمله بعد الآن ، سآتي إلى مانتي في غضون أسبوع. مانكا ، كيف هو رقمك 27 ؟؟؟

إيرك ، لا يمكنني طهي الطعام schA manti! عندما؟
يمكنني فقط طهي شيء أبسط ، حسنًا ، أو لا يستغرق الأمر أكثر من ساعتين. لذا فإن المانتاس ستأتي لاحقًا.
في السابع والعشرين لا أستطيع ، إنه يوم الإثنين. لكن يوم الثلاثاء من فضلك.

[سيفانا]

سيفانا، بالطبع حاولت! وجلب مطار ألماتي الذي لا يضاهى نصف حقيبة مع حلوى من لحم الحصان.

هل جربت البشبرماك التقليدي لدينا؟

حول! حسنًا ، أنا لم أفعل بشبرماك منذ مائة عام! أحبه! شكرا لك للتذكير !!!

[سيفانا]

سيفانا، بالطبع حاولت! وجلب مطار ألماتي الذي لا يضاهى نصف حقيبة مع حلوى من لحم الحصان.

APORT .... مثل أي عطر مرتبط بشخص ما أو مع حدث ما ، لذا فإن رائحة aport مرتبطة بطفولتي ، شباب Irina ، "حلويات لحم الحصان" على ما أعتقد - kazy-karta

حول! حسنًا ، أنا لم أفعل بشبرماك منذ مائة عام! أحبه!

Lenchik ، كيف أود أن أعطيك "حلوى لحم الحصان" أيضًا ، حتى تشعر بالنشوة الذواقة من بشبرماك حقيقي

كيف أود أن أنقل إليكم أيضًا "لحم الحصان اللذيذ" حتى تستمتعوا بنشوة تذوق الطعام من بشبرماك حقيقي.

شكرا لك يا عزيزي!
لكن لأكون صريحًا ، لست جاهلاً في هذا المجال. من أين أنا ؟! ما زلنا أحيانًا نرسل kazy من أوزبكستان. في موسكو ، بالطبع ، يمكنك أيضًا الشراء ، لكن عليك أن تعرف - من من. وبعد ذلك يمكنك أن تصطدم بمثل هذا الهراء! مصممة لأولئك الذين لا يفهمون القضية على الإطلاق ، فهم يحبونها. ونحن كمامات مدللة ، نعرف "كازاخستان" حقيقية!
اللعنة ، لقد أزعجتني بشبرماك!
أريد nimagukak! ولقد خططت بالفعل لأطباق أخرى!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، حسنًا ، سأفكر في الأمر ، لكن بالنسبة إلى مانتي فقط ، سنساعدك مع مانكا ، وسنشتت انتباه الأطفال.

[ايلينا تيم]

ايلينا تيميا هيلين ، حيث يمكنك شراء في موسكو؟ الزوج ، رغم أنه ليس أوزبكي ، من محبي هذه النقانق ...

سنصرف انتباه الأطفال.

الساعة الرابعة؟ سوف يلتهمونك في خمس دقائق! gophers المفضلة!

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم، ما هي 4 ساعات ليفعلوا؟ نعم ، سيطلق النار على نفسه ، ثم كيف سألقي نظرة على فرادة العجين المفضلة لدي في العمل؟
ستصنع اللحم المفروم مقدمًا هنا.

VONA لا تكذب ... من بداية الطهي إلى التقديم - ساعتان.

ونحن كمامات مدللة ، نعرف "كازاخستان" حقيقية!

أنا أتحدث عن هذا ، عن الواقع
أطفالي يعيشون في الخارج ، في بلدان مختلفة ، عندما يغادرون أو نذهب ، تأكد من اصطحابهم معك

Lenochka ، أين يمكنك شراء في موسكو؟

ليل ، لم نشتريه بأنفسنا منذ مائة عام. كان هناك موردون مألوفون في السابق ، لكنهم لم يعودوا موجودين الآن. لذلك نحن في انتظار شخص ما لإرسال أو إحضار من طشقند. بشكل عام ، في الأسواق ، عليك أن تسأل الأوزبك الذين يبيعون التوابل. من حيث المبدأ ، قد تكون متاحة جيدًا ، أو يتم إحضارها.

من بداية الطهي إلى التقديم - ساعتان.

في ثلاثين ستوك! وأنا أفعل - SHIYSYAT !!! هل تشعر بالفرق؟
لن آخذ حتى 30. لتتسخ يديك ، لكن لا يوجد شيء للأكل.
لان ، سنرى أقرب إلى التاريخ ، يمكننا وسنكرم. سأجعلك أنت و Manka تجلسان لنحت مانتي ، وسأكون على أرضية قاطع الأشجار بشارب! غييي!

الزوج ، وإن لم يكن أوزبكي ، من محبي هذه النقانق ...

ليليا ، هذا ، في الواقع ، سجق كازاخستاني بحت ، علامة تجارية كازاخستانية ، قد يقول المرء

[ايلينا تيم]

ايلينا تيم,

آسف مرة أخرى خارج الموضوع ، بالأمس طرت للتو ، والحماس يتدفق. أحضرت لي بطاقة kazy و sur-em و sudjuk. وأكلوا هناك زاي وأحضروا أيضًا جبن ماعز إيريمشيك. في البازار الأخضر تذقت كلا من الكومي والشوبات - حليب الإبل. كل خير ، سأكتب تقريرًا في موضوع السفر مع صورة. آسف على الفيضان.

[فلوريشكا]

فلوريشكا،: لول: انفجار العواطف

انفجر العواطف

أوه ، وأنا ، وأنا ... من التحميل! BLACKOOOOOO!

BLACKOOOOOO!

نعم نعم... هل تعرف حتى ما هو؟ مستمتع جدا

هل تعرف حتى ما هو؟

عندما يأكل شخص ما كازي ... لكنني لا ... فأنا أعرف بالتأكيد!

نعم كازي! إنه لذيذ! حسنًا ، لسبب ما ، لا يفهم هذا الطعم سوى المهاجرين من آسيا الوسطى! أنا أيضًا من طشقند وأحيانًا يحضرون لنا كازي ، وكم مرة حاولت أن أعامل معارف محليين ، لم يفهمنا أحد ، لكن هز رؤوسهم بالكلمات ، "كيف يمكنك أن تأكل الخيول!" وهنا أخذوها عدة مرات وأصيبوا بخيبة أمل!

أنا أيضا من طشقند

Assalom Aleikum ، يوليابا!

Valeikum Assalom Lenapa!

ليليا ، هذا ، في الواقع ، سجق كازاخستاني بحت ، علامة تجارية كازاخستانية ، قد يقول المرء

من أوزبكستان إرسال kazy

اعتقدت مرة واحدة من أوزبكستان أنهم يرسلون الأوزبك على ما يبدو.
وتناولنا الطعام عندما كنا نزور مدينة بريوزيرسك بالقرب من بحيرة بلخاش. أحببت ذلك كثيرا جدا !!!!

مانكا ، كيف هو رقمك 27 ؟؟؟

مجانا !!!!!

حسنًا ، لقد قلته: نصف نقانق وعشرات بيضات.

لا تصدق ، كل شيء يكذب ... هذه المرة وعدت ، لم تعطها ... لقد دفعت الفطائر المشتراة في القائمة ، وأبعدتها على أنها خاصة بها ، وهذه القطعة المتقزمة من الكوباس الأسبوعي ، المنقوعة في بيضة دجاج C2 ، كانت المرة الأخيرة ...

Valeikum Assalom Lenapa!

جلباب خانم هي أم هي أنا؟ انا لا اتذكر...

كيف أحب كيزي ..... أحضره زوجي من ألما آتا ... أكل الأطفال وبكوا ، "أنا آسف للشاشادكا!" (الفئران بكت ، وحُقنت ، لكنها استمرت في أكل الصبار)

ماريا مساء الخير! هل انت من منطقتنا ايضا؟

هل انت من منطقتنا ايضا؟

لا ، أنا فقط أحب اللغات المختلفة ... نحن من موسكو ، من السكان الأصليين ، من Bryusovs نحن مع مزيج من Gumilevs ...

[ماريا]

ماريا مساء الخير! هل انت من منطقتنا ايضا؟

لا ، إنها محلية. على رأسي!
حسنًا ، لقد تمكنت من الاقتراب من أوزبكستان ، لمدة ثلاثة آلاف ونصف كيلو متر ، يمكنك الحصول على توت التوت! لم تعترف يا رب طرقك!
و j ... khanum هي "منكا" العرقية ، لا ماريا! أي نوع من ماريا تكون إذا - ي ...!
وطالبت هي نفسها أن تناديها بذلك!

حسنًا ، يمكنك رؤية طالب جيد! كيف يعرف لينابا مثل هذه الكلمات باللغة الأوزبكية؟

وطالبت هي نفسها أن تناديها بذلك!

Kaneshnaaaaa ، وطالب kaneshna ، ولكن كيف؟ كل الجلاب ، نعم الجلاب ... لذا طلبت على الأقل من -خان أن يضيفها احترامًا للعمر ، وبعد ذلك مثل مانكا-مايونيز ... حسنًا ، تلك التي تمتلك فوروم خامس دزينة ...

أنتم يا فتيات إيجابيات وإيجابيات! سعيد بلقائك! آسف إذا ارتكبت أخطاء ، فأنا لست من روسيا و Aipad الخاص بي هو أجنبي مع T9 الخاص بي!

كيف يعرف لينابا مثل هذه الكلمات باللغة الأوزبكية؟

حسنًا ، الجذع واضح! ليس بدوني ...
وسمعت وتذكرت وترجمت في Yandex وهي الآن تهتز في كل زاوية!

إستسنا ، "ما هو البوب ​​..."