! R! NA
وإلى متى يمكنك ترك الخبز في خبرو دون أن تفقد الجودة؟
موقد ريفي
اقتباس :!

وإلى متى يمكنك ترك الخبز في خبرو دون أن تفقد الجودة؟

غادرت لمدة ساعة دون أن أفقد الجودة (لذوقي). في الوقت نفسه ، كتب شخص ما في المنتدى أنه حتى بعد 15 دقيقة شعرت بقشرة مطاطية.
جربها))
الكوشة
اليوم فقط ، أخبرتني صديقة أنها تركت الخبز في الفرن لمدة ثلاث ساعات بعد الخبز. أصبح الخبز ، على حد تعبيرها ، قبيحًا ومتجعدًا.
! R! NA
اتضح أنه في غضون ساعة يمكنك ترك الخبز في CP ، وبعد ثلاث ساعات ، يكون قد فات الأوان لإخراجه! حسنًا ، إذا نظرت بتفاؤل ، فإن ساعة كاملة ليست قليلة جدًا! (في السابق ، كنت أعتقد بشكل عام أن هذه الوظيفة تمت الإشارة إليها من أجلها. إنه أمر غريب ، لماذا لم يتم كتابتها بالتفصيل في التعليمات؟!)
موقد ريفي
اقتباس :!

غريب لماذا لم تكتب التعليمات بالتفصيل عنها ؟!

كما أنني لم أجدها بالتفصيل في التعليمات. قرأت في المنتدى أن هذه الوظيفة متاحة بعد 3 ساعات من الخبز ، لكنني لم أجد تأكيدًا "ورقيًا".
ولمدة ساعة تركتها مرة واحدة فقط ، عندما كنت أنام. هذه ليست وظيفة شائعة جدًا بالنسبة لي.
! R! NA
اقتباس: موقد ريفي

كما أنني لم أجدها بالتفصيل في التعليمات. قرأت في المنتدى أن هذه الوظيفة متاحة بعد 3 ساعات من الخبز ، لكنني لم أجد تأكيدًا "ورقيًا".
ولمدة ساعة تركتها مرة واحدة فقط ، عندما كنت أنام. هذه ليست وظيفة شائعة جدًا بالنسبة لي.

أعتقد أن لدي أيضًا. شيء لا أريد تجربته. بعد كل شيء ، أنت تخبز حتى يستمتع الجميع ويمدح المضيفة (علاوة على ذلك ، بصدق ، وليس من باب الأدب)
تانيوشا
لدي مثل هذه الوظيفة في الفرن لإبقاء الخبز ساخنًا. بمجرد أن حدث أن الخبز بقي في الفرن لمدة 3 ساعات بعد الخبز ، لم تتجعد القشرة ، لم يكن المطاط هو الشيء الوحيد الذي كان قاع الخبز رطبًا قليلاً ، وإذا تركته لمدة ساعة ، فأنت تخرج الخبز الدافئ.
بيتروف
اقتباس: كوراتا


لذلك أنا أبحث عن جريب فروت بالليمون (أتذكر - كان هناك مثل هذا المشروب الكحولي الألماني) .. - بلا غرض. لا يوجد شيء من هذا القبيل. اشتريت ليمونًا - لذا فهو ينبعث منه الكثير من المرارة. على ما يبدو مع القشر.
شكرا على التلميح)))) أنا حقا أحب الحلو والمر))
لكن وفقًا لوصفة باناسونيك - يتم تقطيع الليمون بالقشر. لقد فعلت ذلك عدة مرات - لا تشعر بالمرارة ، على الرغم من أنني فعلت ذلك بدون الجريب فروت ، لكنني أعتقد أنك ستنجح معها أيضًا!

هكذا صنعنا شراب البرتقال مقابل خسارة: أخذنا برتقالًا وبعض قشور البرتقال وسكرًا أكثر من الوصفة وقمنا بغليها في قدر زجاجي سعة 3 لترات ، ثم قمنا بتخفيفها بالمياه المعدنية الغازية من الثلاجة. ولا أصباغ أو نكهات أو إضافات من النوع E.
بيتروف
وهذه وصفة حرفية للمربى من ورشة باناسونيك للطهي في أفران الميكروويف:

المقادير: 750 غرام. الفراولة ، 750 غرام. الصحراء
طريقة التحضير: ضعي الفراولة في وعاء عميق ، غطيها بورق القصدير والميكروويف لمدة 3 دقائق. في الوضع القوي.
ثم غطي التوت بالسكر وحركيه وضعيه في الميكروويف على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة ، لكن قلبي كل 10 دقائق.
ملاحظة: تم إعطاء الفراولة كمثال ، الشيء الرئيسي هو نسبة الوزن المتساوية للتوت والسكر ، ومبدأ الطبخ والوقت.
حظا طيبا للجميع!!

P. PS لا يمكن فتح موضوعات الوصفات بشكل منفصل في "وصفات أخرى" ، لكني أعدك بنقل الوصفات إلى هناك بمجرد أن يتوفر الوقت وسيتم فتح المواضيع.
ميوملا
اقتباس: كوراتا


لذلك أنا أبحث عن جريب فروت بالليمون (أتذكر - لقد كان مشروب كحولي ألماني) .. - بلا غرض. لا يوجد شيء من هذا القبيل.
آه ... بداية البيريسترويكا ... ملصق "فطر فاكهة بالليمون" بإطار أسود ...
كوراتا يا عسل! إذا نجحت في شيء كهذا ، فلا تنسَ أننا نشعر بالحنين إلى تلك الأوقات ...
موقد ريفي
اقتباس: Myumla

يا...بداية البيريسترويكا ... "فطر فاكهة بالليمون" ، ملصق بإطار أسود ...

رأيت التسمية "فاكهة الفطرإلىر .. "
كوراتا
اقتباس: alisis

... وكيف يمكنك أن تبقيها ساخنة؟ ربما قرأت شيئا خاطئا؟

وإذا لم يكن سرا - فتيات؟ لماذا تحتاج أن تبقيها ساخنة ؟؟؟ ومع ذلك ، تحتاج إلى قطعها وتناولها فقط عندما تكون في درجة حرارة الغرفة.
أرغب في استخدام وظيفة التبريد السريع
تانيوشا
لا أقوم بحفظها عن قصد ، فقد اتضح أحيانًا أنه بحلول الوقت الذي أخرج فيه الخبز ، لم يكن لدي وقت للعودة إلى المنزل.
مامز
يجب توضيح أن الحد الأقصى للرغيف في هذا الطراز هو 1250 جم ، وإلا سيقول "~ 1 كجم" - وهذا لا يزال غير دقيق تمامًا
ليكا
بيتروف، يرجى توضيح الطاقة التي تتوافق معها الأوضاع في وصفاتك ، بحيث يمكنك إعادة حساب الوقت لأفران الميكروويف الأخرى.
بيتروف
اقتباس: ليكا

بيتروف، يرجى توضيح الطاقة التي تتوافق معها الأوضاع في وصفاتك ، بحيث يمكنك إعادة حساب الوقت لأفران الميكروويف الأخرى.
لدي فرن سامسونج:
800 واط - أعتبرها قوية ، وأضعها متوسطة - 600 وات.
كوراتا
هل يمكنك التوصيل مع تأخر الطهي؟ يبدو لي أن الاحتفاظ بالخبز الساخن في مكان مغلق - لن يحدث شيء جيد .. كل الرطوبة تتيح لك معرفة ..
تانيوشا
لقد مررت به عدة مرات فقط ، لقد حدث ذلك للتو ، بالصدفة.
بيتروف

قوة الحبوب. طعام في كل الأوقات

قناة "الثقافة"
السبت 26 يناير
19:15—20:00

في البلدان الغنية ، الخبز هو رفيق غير واضح للحياة. دائمًا في متناول اليد ، ينظر إليه الشخص على أنه نوع من المنتجات الثانوية ، كإضافة إلى الأطباق المختلفة. ولكن حيثما تسود الحاجة ، يتوقف الخبز عن كونه "جانبًا". بالنسبة للشخص الجائع ، فهو وسيلة للبقاء. أين ومتى بدأوا خبز الخبز؟ وما نوع الخبز الذي نأكله اليوم؟

أعتقد أن الكثيرين لن يكونوا غير مهتمين بالمشاهدة.
أتذكر مرة ألقيت فيها محاضرة عن الحبوب للدكتور مارشاك (المناهض للمخدرات) - محاضرة عظيمة.
طاه
اقتباس: مامز

يجب توضيح أن الحد الأقصى للرغيف في هذا الطراز هو 1250 جم ، وإلا فإنه يقول "~ 1 كجم" - وهذا لا يزال غير دقيق تمامًا
شكرا ، سنصلحها.
بابا
لطالما حلمت بصانع الخبز ... لكن طوال الوقت كان هناك شيء ما يمنعني من الشراء. وأدركت معًا هذا السبت أنني لا أستطيع العيش بدونها. دخلت على الفور على الإنترنت واشتريت ذلك!
هذه حالة غير مسبوقة بالنسبة لي ، لأنني عادة ما أذهب إلى المواقع لفترة طويلة ، أسأل ، أدرس ... وهنا مثل هذا الشراء المندفع. كل يوم الأحد كنت قلقة من أنني اشتريت الموديل الخاطئ ... واليوم وجدت هذا الموقع ، وهدأت ...
يبدو أنني اتخذت القرار الصحيح !!!
سلستين
اقتباس: رم بابا


يبدو أنني اتخذت القرار الصحيح !!!

هل يمكنك أن تشارك في أي مدينة وجدت هذا الموقد ، حيث لم يتمكن الكثيرون من العثور عليه منذ شهور؟
إيريسكا 82
حسنًا ، ماذا يمكنني أن أقول ... لعدة أشهر كنت صاحب 255 موقدًا ... اعتقدت بصدق أنني سأستمتع بنفسي وأترك ​​، مثل الجمع ، غلاية مزدوجة ، مقلاة عميقة .... لكنها لم تكن موجودة !!! لا أستطيع أنا وزوجي العيش بدون آلة خبز الآن. منذ لحظة الشراء ، لم يشتروا الخبز من المتجر مطلقًا! وبإرادة القدر ، خلال الشهر الماضي رأيت Mulinex و LG قيد التشغيل ... اشتري Panasonic !!! وليس لأن لدي هذا ... إنه الأفضل حقًا :-) لم يكن هناك خبز معيب واحد :-)
بابا
اقتباس: سلستين

هل يمكنك أن تشارك في أي مدينة وجدت هذا الموقد ، حيث لم يتمكن الكثيرون من العثور عليه منذ شهور؟

لقد طلبته في تشيليابينسك في المتجر عبر الإنترنت. في. يوم السبت. صباح الاثنين أحضروها. رأيتها في متاجر موسكو عبر الإنترنت ، بحوالي 4.5 أطنان. بالإضافة إلى الشحن. مع الأخذ بعين الاعتبار التسليم ، كلفني 5.5 طن. حسنًا ، ماذا تفعل ، مقاطعة ...
شهية
:) تلقيت أخيرًا الموقد الذي طال انتظاره أمس. لأول مرة رأيت باناسونيك ليس في صورة بل على قيد الحياة. يجب أن أقول ، لقد تركت انطباعًا إيجابيًا للغاية عندي)) لم أكن مسرورًا بشكل خاص بالتصميم وتوقعت الأسوأ ، لكن ، يجب أن أعترف ، لقد تجاوز كل توقعاتي للأفضل ، وهو أمر لطيف بشكل خاص)) كل شيء قوي وموثوق ولا شيء معلق في أي مكان ، لا يسبب الطلاء الخارجي أي شك ، فالدلو ثقيل وصلب في المظهر واللمس.باختصار ، كنت راضيًا تمامًا عن المظهر وأرسلته على الفور إلى اختبارات الإنتاج. كعكة عيد الفصح من إيلينا بو. النتيجة الأولى في الموضوع ذي الصلة.
وبعد ذلك وضعت الخبز الفرنسي طوال الليل. كل شيء أيضًا قد ارتفع ، مخبوزًا ، طريًا جدًا ، متجدد الهواء ولذيذ (حتى الآن ، من العادة ، بدلاً من الكعك الذي يأكله بسرور ، يوجد بالفعل نصف رغيف). فقط الجزء العلوي ، كما هو لي ، خرج شاحبًا جدًا. ؛) لذلك وضعته في الفرن تحت الشواية لمدة دقيقة - الجمال)
بشكل عام ، كل شيء يشبه رائحة وثنية ، عندما أمسكت عائلتي بأكملها حول الموقد برائحة الخبز ، مثل الرقص الطقسي حول النار المقدسة والموقد
كوراتا
اقتباس: تلذذ

:) تلقيت أخيرًا الموقد الذي طال انتظاره أمس.
تقبل التهاني. انتظرت لوقت طويل .. رعت .. لكن بعد قراءة الكثير لن يكون لديك أخطاء فادحة))) تلك الخبز الناجح))
أندرو
نعم مبروك!

جاء لباناسونيك - الشرف والثناء والكثير من الخبز الممتع
أنا أحب
مرحبا! أنا جديد ، لدي نفس الموقد لمدة 5 أيام. خبز بسيط وغني وجاودار (مع إضافة دقيق الدخن). كل شيء على ما يرام! لم أكن أتوقع حتى ، كنت أعد نفسي لـ "أول فطيرة ...". أريد أن أسألك إذا كان أي شخص يعرف كم من الوقت يحافظ هذا الفرن على الخبز ساخنًا؟ لم أتمكن من العثور عليه في التعليمات.
سلستين
اقتباس: إيلجوبا

هل يمكن لأي شخص أن يعرف كم من الوقت يحافظ هذا الفرن على الخبز ساخنًا؟ لم أتمكن من العثور عليه في التعليمات.

لا ينصح بالاحتفاظ بالخبز في الفرن لفترة طويلة بعد الخبز ، لأنه سيصبح رطبًا لأن الرطوبة لا مكان تذهب إليه. لكن في 30 دقيقة. أعتقد أنه لن يحدث شيء.
أنا أحب
اعتقدت أن الوظيفة المعلنة للحفاظ على الخبز ساخنًا تعني أنه بعد انتهاء برنامج الخبز ، سيتم تسخين الفرن. حتى لا يبلل الخبز. ربما اسأت الفهم؟
سلستين
اقتباس: إيلجوبا

اعتقدت أن الوظيفة المعلنة للحفاظ على الخبز ساخنًا تعني أنه بعد انتهاء برنامج الخبز ، سيتم تسخين الفرن. حتى لا يبلل الخبز. ربما اسأت الفهم؟

من الناحية النظرية ، هذا مقصود ، لكنه رطب ، أي أن القشرة لم تعد مقرمشة ، بل طرية ، لا أحبها ، والخبز يتجعد قليلاً ...
أليكس
أخرج الخبز في 3 ساعات (الكثير من HP تسخنه) ، فهو ساخن وعالي. ثم أخرجها على حامل ، وأقلبها عدة مرات في غضون ساعة واحدة ، واتضح أن الخبز طري من الداخل ، لكن مقرمش جدًا من الخارج ، هذا كل شيء.
شهية
:)شكرا لتهنئتك. في الواقع ، أكثر من شهر في المنتدى "خبز مخبوز فعليًا")) ولكن كان هناك متسع من الوقت للتأكد من أن هذه ليست نزوة عابرة ، وأنني أريد حقًا صانع خبز ، وهو باناسونيك))
بعد كل شيء ، لم يحترق ولم يبرد في مثل هذا الوقت.
اقتباس: كوراتا

لكن الخسارة ، بعد القراءة ، لن تكون لها أخطاء فادحة
نعم ، ولكن كم كان الأمر مخيفًا ، فإن وجود مجموعة من التجارب "الافتراضية" خلفك سيؤدي إلى إفساد الخبز الأول فجأة)) كنت سأحترق من العار
باتون 90
اقتباس: تلذذ

:) تلقيت أخيرًا الموقد الذي طال انتظاره أمس.
مبروك وأطيب التمنيات بالعملية.
أنا أحب
سلستين ، أليكس ، شكرا على الإجابات! سوف أجرب موقدي.
ناتالكا
شهية، تهانينا! وأنت أخيرًا حلقت بهذه السعادة! هل الانتظار مبرر؟ آمل ألا تصاب بخيبة أمل في اختيارك. لم تنتظر عبثًا لهذه الوحدة بالذات!
شريط
: واو: أنا مذهول من هذا الشيء !!! المشكلة الوحيدة في مدينتنا ، أو بالأحرى ليست المشكلة الوحيدة ، هي عدم وجود أي دقيق باستثناء القمح الممتاز وشعير الجاودار (لا أستطيع حتى أن أتخيل ما هو) والنخالة. لقد جربت حتى الآن الوصفات القياسية فقط التي لا تحتوي على هذه المكونات ، كل شيء اتضح أنه رائع!
يانا
ليوشا، بدلاً من الشعير ، يمكنك استخدام kvass الجاف بنفس المقدار.
سينوبتيك
مرحبا الرفاق! أنا أيضًا مالك سعيد لـ Panasonic 255 منذ الأمس ، أخبرني ، pzht ، هل هناك وصفات صحيحة في الكتاب له أم ماذا؟
ليكا
صحيح ، باستثناء صفحة "Kulich" 17 (تحتاج إلى زيادة كمية السائل) و "الجاودار بالنخالة" الصفحة 17 (قلل الماء إلى 330 مل) ، جميع الوصفات الأخرى ، بما في ذلك صفحات العجين 19-22 ممتازة.
بيتروف
قم بتنزيل الوصفات من 253rd Panasonic - كل ذلك بضجة!
Lyosha ، حسنًا ، لا نخالة ، حسنًا ، لا يهم! خذ أي رقائق متعددة الحبوب ، على سبيل المثال ، وأضفها بشكل متناسب بالوزن لتحل محل بضع ملاعق كبيرة من الدقيق ، بالطبع ، ليس نفس الشيء - ولكن طريقة للخروج.
شهية
اقتباس: ناتالكا

شهية، تهانينا! وأنت أخيرًا حلقت بهذه السعادة! هل الانتظار مبرر؟
باسيبا))
التوقع ليس مبررًا فحسب ، بل تم تجاوزه أيضًا. لم يكن هناك سبب للشعور بخيبة الأمل. كان لدي الكثير من الوقت لمقارنة كل x / n ، ودراسة التعليمات ومعرفة ما يمكنني الاعتماد عليه بالضبط. وباناسونيك على الإطلاق 100 تفي بكل ما وعدت به التعليمات
نحلة
اتضح أنه بالإضافة إلى المنتدى ، ما زلت بحاجة إلى قراءة التعليمات! ليس لدي تعليمات باللغة الروسية على الإطلاق ، لكن هذه المشكلة لم تنشأ ، لأنه بعد توصيل المقبس وتشغيل المفتاح من الجزء الخلفي من الموقد ، يتم عرض برنامج واحد "خبز كلاسيكي" على الشاشة افتراضيًا. بعد اختيار البرنامج ، تضغط على "ابدأ" ، هذا كل شيء! بفضل المنتدى ، قمت بتنزيل واستخدام التعليمات لطراز موقد آخر.
باتون 90
هواية جيدة للجميع !! ليكا شكرًا جزيلاً لك على التحذير بشأن كعكة عيد الفصح (كنت سأجربها في اليوم الآخر). لكن حول الجاودار مع الشعير: في الواقع ، بدلاً من الشعير ، أضفت كفاس الثلج الجاف مع إضافة الشعير ، ووضعت القليل من العسل ، ووضعت دقيق الجاودار بين الخميرة والدقيق العادي ، لأن المرة الأولى لم تنجح جيدًا (كانت الثانية ، لم أكن معتادًا على ذلك) اترك التجربة غير مكتملة). حسنًا ، اتضح أنه لذيذ جدًا.
أنا أحب
أعزائي مالكي موزعات باناسونيك! الرجاء المساعدة بالنصيحة. اشتريت الموقد مؤخرًا ، وليس لدي خبرة حتى الآن. أريد أن أخبز خبز الزبيب "الكبير" ، لكنني أخشى أن يرتفع العجين عالياً ويخبز الغطاء المتدلي من الموزع في الخبز. هل تعتقد أن هذا يمكن أن يحدث؟ أم أن مخاوفي لا أساس لها؟ شكرا مقدما لكل من يستجيب.
سلستين
اقتباس: إيلجوبا

أعزائي مالكي موزعات باناسونيك! الرجاء المساعدة بالنصيحة. اشتريت الموقد مؤخرًا ، وليس لدي خبرة حتى الآن. أريد أن أخبز خبز الزبيب "الكبير" ، لكنني أخشى أن يرتفع العجين عالياً ويخبز الغطاء المتدلي من الموزع في الخبز. هل تعتقد أن هذا يمكن أن يحدث؟ أم أن مخاوفي لا أساس لها من الصحة؟ شكرا مقدما لكل من يستجيب.

هذا ، بالطبع ، فظيع ، لكن هناك مخرج ، افتح غطاء الموقد وأغلق الموزع بعد الفتح.
العم سام
لقد قمت مؤخرًا بخبز كعكة-كوليش على أساس "كوليش من إيلينا بو".
هناك ، أردت المزيد من الحشو (الزبيب والتفاح والخوخ) أكثر مما يمكن أن يحمله الموزع. على قطن موزع فارغ ، رميت 2.5-3 من حجمه من المواد المضافة. ثم أغلقه.
أنا أحب
شكرا جزيلا لك! سأكون على أهبة الاستعداد.
تبلد
مساء الخير جميعا! أصحاب 255 باناس ، من فضلك قل لي ما مدى ضيق الدلو في آلة الخبز؟ رأيت اليوم في المتجر أن الدلو يتم تدويره يدويًا قليلاً ، أي أنه يصبح بزاوية على الجدران. هل هذا ما ينبغي أن يكون أم أنه دعامة لمنتج معين؟ نظرًا لعدم وجود نسخة أخرى في المتجر ، لم أتمكن من التحقق منها. وإذا كان هذا هو الحال بالنسبة لجميع صانعي الخبز ، فهل يهتز الدلو أثناء العجن؟ هذه اللحظة منعتني من الشراء اليوم ، لكنني أريد حقًا ،
ايلينا بو
يتم إدخال الجرافة كما لو كانت قطرية في الأخاديد ، ويتم خفضها وتدويرها في اتجاه عقارب الساعة. يمسك ضيق. قابل للإزالة بترتيب عكسي.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز