بيلوكا
لن يحدث له شيء ، صدقني .. أنا أيضًا أغادر أحيانًا
مشرف
اقتباس: Oksa

شكرا جزيلا للإجابات. لكنني لم أجد أبدًا إجابة محددة لسؤالي ، لأن التعليمات تنص على وجوب إزالة الخبز فور انتهاء دورة العمل.

إذن لن تتبلل حقًا إذا تركتها في صانع الخبز لبضع ساعات أخرى؟

لذلك أجبت على سؤالك - أنت بحاجة إلى إزالته! حسنًا ، نظرًا لأن التعليمات توضح نوع الإجابة التي ما زلت تريدها في المنتدى ، فلديك شيء مهم استراتيجيًا مرتبطًا بهذا الوقت. جرب أيًا من الخيارات في الممارسة بنفسك ، أيهما يناسبك بشكل أفضل - لذلك سيكون.
أوكسانا
مرحبا ، ساعد شخص ما بالنصيحة. أخيرًا ، اشتريت صانع خبز Panasonic SD-255 وبعد المحاولة الأولى لخبز الخبز ، شعرت بخيبة أمل على الفور. اخترت وصفة لخبز أبيض بسيط مع الزبيب ، لكنها خرجت بطريقة غير متساوية. القشرة العلوية متصدعة بشدة. ماذا قد يكون السبب؟
سلستين
اقتباس: Oksa

مرحبا ، ساعد شخص ما بالنصيحة. أخيرًا ، اشتريت صانع خبز Panasonic SD-255 وبعد المحاولة الأولى لخبز الخبز ، شعرت بخيبة أمل على الفور. اخترت وصفة للخبز الأبيض البسيط مع الزبيب ، لكنها خرجت بطريقة غير متساوية. القشرة العلوية متصدعة بشدة. ماذا قد يكون السبب؟
على الأرجح السبب ليس التقيد بالتكنولوجيا ، فعادةً ما يحدث ذلك لي عندما أبدأ بالتجربة ، لكن بشكل عام ، قمت بخبز الخبز الأول والجزء العلوي متصدع ، واو ، لقد حصلت على أول 10 قطع من الدقيق مرشوش عليها دقيق ولم أتناول شيئًا. وهي لا تعتمد على الموقد إطلاقا ، بل عليك ، لذلك لا تخيب ، بل اقرأ النصائح في المنتدى ، فهناك الكثير منها حول موضوعك وتجرؤ ، وكل شيء سينجح ، ستكون هناك رغبة.
توفي
مرحبا! اشتريت Panasonic SD255 ، مسرور تمامًا !!! الخبز مدهش! وقمت بخبز الزبيب المعتاد ، لكن بدلاً من الماء أضفت 2/3 من عصير البرتقال الطازج (تجسست في مكان ما على الموقع في وصفات "الخبز البرتقالي") ، صف! لقد اعتقدت للتو أن طعم الخبز سيكون برتقاليًا. من المثير للاهتمام ، إذا استبدلت الماء تمامًا بالعصير ، فهل ستنجح؟ أم أنك بحاجة إلى القليل من الماء؟
سفيتا
توفي ، لقد اشتريت أيضًا هذا الموقد ، لكنني لا أقوم بعمل جيد. ما نوع الخبز الذي بدأت به؟
العم سام
اقتباس: توفي

مرحبا! اشتريت Panasonic SD255 ، مسرور تمامًا !!! الخبز مدهش! وقمت بخبز الزبيب المعتاد ، لكن بدلاً من الماء أضفت 2/3 من عصير البرتقال الطازج (تجسست في مكان ما على الموقع في وصفات "الخبز البرتقالي") ، صف! لقد اعتقدت للتو أن طعم الخبز سيكون برتقاليًا أكثر. من المثير للاهتمام ، إذا استبدلت الماء تمامًا بالعصير ، فهل ستنجح؟ أم أنك بحاجة إلى القليل من الماء؟
يمكنك أيضًا صنع الخبز بعصير الفاكهة (أو الخضار) الكاملة. فقط العصير ليس ماء في الحقيقة. في المرة الأولى سوف تحتاج إلى التحقق من الكعكة.
الطحين شيء مثير للاهتمام! يتم امتصاص مذاقات ورائحة بعض المواد المضافة تمامًا ، بينما يتم تحسين البعض الآخر ، على العكس من ذلك. أنت والبطاقات في متناول اليد للتجارب! ثم شارك ملاحظاتك.
فوجاسكا
وأضيف أيضًا الحليب إلى عصير البرتقال (بدلاً من الماء) - تبين أن الخبز أكثر ثراءً
توفي
شكرا للجميع على النصيحة! بشكل عام تعلمت الكثير من هذا الموقع شكرا!
توفي
اقتباس: سفيتا

توفي ، لقد اشتريت أيضًا هذا الموقد ، لكنني لا أقوم بعمل جيد. ما نوع الخبز الذي بدأت به؟

سفيتا ، أنا أتعلم حتى الآن الوصفات فقط من أولئك الذين تم تزويدهم بصانع الخبز ، منذ أن اشتريتها الأسبوع الماضي.
الأول كان "أساسيًا" ، مشدودًا ، وفي النهاية لم يرتفع الخبز وكان نيئًا (أول فطيرة كانت متكتلة ...) ، لكن اتضح أنها بسيطة - لقد وضعت القليل من الدقيق.في اليوم التالي اشتريت ميزان مطبخ إلكتروني ، والآن أزن كل شيء مكتوب عليه بالجرام (قرأت في الموقع أن الشيء الرئيسي هو مراعاة النسب!) ، ولا توجد ثقوب! واليوم خبزت الخبز بالجبن والسجق المدخن النيء ، بارد! في العمل ، حاولوا ، قالوا إن بإمكاني الظهور في الإعلانات لصانعي الخبز. كما أنني قمت بطهي مربى البرتقال فيه ، ثم أعدت الفطائر حسب الوصفة ، لذيذ مع المربى !!!
ماذا تفشل في القيام به؟
توفي
لقد نسيت أيضًا أن أسأل - ربما هناك شخص من تشيليابينسك؟ قل لي من أين يمكنك شراء دقيق الجاودار والبانيفارين والشعير ؟؟؟ وبعد ذلك على الأقل أبكي ، لا يمكنني أن أحاول خبز خبز الجاودار ، لكني أريد ...
تانيوشا
لا داعي للبكاء ولكن حاول أن تضع الكفاس الجاف في خبز الجاودار
هناك الشعير الجاودار. سوف يتحول الخبز معطر ولذيذ. أضع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
توفي
اقتباس: tanya1962

لا داعي للبكاء ولكن حاول أن تضع الكفاس الجاف في خبز الجاودار
هناك الشعير الجاودار. سوف يتحول الخبز معطر ولذيذ. أضع 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
tanya1962 ، شكرًا جزيلاً على النصيحة ، مشكلة واحدة أقل! الشيء الوحيد المتبقي هو العثور على دقيق الجاودار ...
سفيتا
توفي ، لقد اشتريت أيضًا HP الخاص بي قبل أسبوع فقط. لكنني جربت خبز النخالة (أيضًا من كتاب الوصفات) وخبز الشوفان من طبيب الأسنان. اتضح أنها لزجة ولم ترتفع كثيرًا. بناءً على نصيحة أعضاء المنتدى ، سأحاول اليوم الخبز على مرحلتين (عجين + معجنات). لكن الكعكة كانت جيدة (من وصفات لـ HP).
تانيا 1962 ، هل أضيف الكفاس إلى الخميرة أم بدلاً منه؟ لدي كفاس جاف ، أضف جافًا أم مخففًا في الماء؟
توفي
اقتباس: سفيتا

توفي ، لقد اشتريت أيضًا HP الخاص بي قبل أسبوع فقط. لكنني جربت خبز النخالة (أيضًا من كتاب وصفات) وخبز الشوفان من طبيب الأسنان. اتضح أنها لزجة ولم ترتفع كثيرًا. بناءً على نصيحة أعضاء المنتدى ، سأحاول اليوم الخبز على مرحلتين (عجين + معجنات). لكن الكعكة كانت جيدة (من وصفات لـ HP).
تانيا 1962 ، هل أضيف الكفاس إلى الخميرة أم بدلاً منه؟ لدي كفاس جاف ، أضف جافًا أو مخفف في الماء؟
وما هو "خبز الشوفان طبيب الأسنان" ، هل هذا أيضًا من كتاب وصفات؟
توفي
اقتباس: فوغاسكا

ها هي الوصفة:
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=159.0
شكرا لك مرة أخرى !!!
تانيوشا
يتم تجفيف Sveta kvass ، وليس من الضروري تخفيفه بدلاً من الشعير ، ويجب وضع الخميرة ، حسب الوصفة. ستحاول سفيتا خبز الخبز الأساسي ، لكن أضف بضع ملاعق كبيرة من النخالة وأعتقد أنك ستحصل على كل شيء. أنا شخصياً أجرب الخبز الأساسي. أقوم بإضافة ما أريد ، ولكن شيئًا فشيئًا. جربها.
سفيتا
تانيا 1962 ، شكرا على النصيحة ، سأحاول. إذا أضفت النخالة ، فهل أحتاج إلى طرح الكمية من الدقيق الكلي؟
فوجاسكا
يجب أن تكون حذرًا جدًا مع النخالة - فهي تأخذ الكثير من السوائل ...
سفيتا
أي بحاجة إلى إضافة السائل عند استخدام النخالة؟ كم الثمن؟
تانيوشا
يمكن أن تضع سفيتا الدقيق على 2 ملاعق كبيرة. ملاعق أقل ، وإذا بدا لك أثناء العجن أنه لا يوجد دقيق كافٍ ، فقم بإضافته. لا يحتاج الماء إلى التقليل.
الهند
أخبرني مالكو Panasonic SD 255 عن مدى متانة الطلاء غير اللاصق على هذا الموقد؟ هل توجد خدوش ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم من الوقت ومن ماذا.
أنابل
أتمنى لك وقتًا لطيفًا من اليوم للجميع! لدي سؤال لناشري الخبز: في تعليمات x. ن. لدى باناسونيك SD-207 إشارة واضحة. أنه عند خبز الخبز في وضع متسارع ، من الضروري تقليل كمية الماء بمقدار 20-20 مل من الماء وزيادة كمية الخميرة بمقدار 0.5 ملعقة صغيرة. سؤال: باستخدام وضع الخبز المعجل في Panasonic SD-255 ، هل أقوم بتغيير كمية الخميرة فقط وفقًا للإرشادات؟
العم سام
اقتباس: الهند

أخبرني مالكو Panasonic SD 255 عن مدى متانة الطلاء غير اللاصق على هذا الموقد؟ هل هناك خدوش ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم من الوقت ومن ماذا.
أقل متانة من الأحواض (لم تكن تيفال قريبة). ولكن هذه هي "مشكلة" جميع ماركات HP. وماذا سيستخدمه المصنعون "الفقراء" في صنع غنيمة ، إن لم يكن على قطع الغيار ؟! إذا كانت الدلاء متينة ، فمن سيطلبها أيضًا؟
على فكرة. أكبر ربح لمصنعي الإنتاج الأنظف من بيع الخلاطات (المروحة ، العلم). لقد ضاعوا ، وما زالوا يذوبون. (رأيت بنفسي في المتجر ، تم تشغيل فرن العرض عن طريق الخطأ للخبز بدون عجين)
على دلو بلدي ، ظهرت خدوش في القاع في وقت واحد. ملأت ملح البحر الخشن (بدون طحن أولي). لا يوجد اشخاص جدد

حلق فقط يتم زيادة جرعة الخميرة. (الخبز "البطيء" الحالي مذاقه أفضل)
أمل
اقتباس: الهند

أخبرني مالكو Panasonic SD 255 عن مدى متانة الطلاء غير اللاصق على هذا الموقد؟ هل هناك خدوش ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم من الوقت ومن ماذا.
تعرض دلو لخدوش في الجزء السفلي بعد صنع الخبز بالمكسرات والبذور. لم أخبز مثل هذا الخبز مرة أخرى. لاحظت أيضًا ظهور خدوش على جوانب الدلو عند إخراج الخبز ، لأن القشرة الطازجة صلبة ومقرمشة. أعتقد أنه لا مفر من هذا في أي موقد. هذا لا يؤثر على خبز الخبز بعد.
أغسطس
أعزائي أصحاب هذا الموقد .... أريد أن أسألك: "ما هو البرنامج الذي يجب أن أستخدمه لعمل عجينة الفطيرة؟" تقلى الفطائر في مقلاة
أندريفنا
يحتوي البرنامج الرئيسي على وضع العجين ، ويستمر لمدة ساعتين و 20 دقيقة.
أغسطس
اقتباس: أندريفنا

يحتوي البرنامج الرئيسي على وضع العجين ، ويستمر لمدة ساعتين و 20 دقيقة.

إذن هذه العجينة مثالية للفطائر؟
قط
اقتباس: أغسطس

أعزائي أصحاب هذا الموقد .... أريد أن أسألك: "ما هو البرنامج الذي يجب أن أستخدمه لعمل عجينة الفطيرة؟" تقلى الفطائر في مقلاة

طريقة "العجين" - ساعتان و 20 دقيقة ، غالبًا ما أصنع فطائر مقلية في مقلاة (زوجي يحبها أكثر من المقلية في الفرن). العجين من كتاب باناس "بليشي" مثالي للقلي في مقلاة
أندريفنا
إنه مجرد برنامج تحصل من خلاله على العجين. الباقي متروك لك. الأطعمة الجيدة ، وخاصة الخميرة والدقيق ، ستفي بالغرض. أستخدم الوصفة الخاصة بعجينة الفطيرة الموجودة في الكتيب المرفق مع صانع الخبز ، حيث أقلي وأخبز. وأيضًا عجين جيد جدًا هنا ، جرب أكثر من مرة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
أغسطس
اقتباس: كات

طريقة "العجين" - ساعتان و 20 دقيقة ، غالبًا ما أصنع فطائر مقلية في مقلاة (زوجي يحبها أكثر من المقلية في الفرن). العجين من كتاب باناس "بيليشي" مثالي للقلي في مقلاة

أنا وزوجك لدينا ذوق جيد !!!!
أنا أيضا أحب أكثر مما في الفرن
ناتالكا
جيد لكن غير صحيح! المخبوزات أكثر صحة من المقلية !!!
قط
اقتباس: ناتالكا

جيد لكن غير صحيح! المخبوزات أكثر صحة من المقلية !!!

ونحن لا نتبع نظامًا غذائيًا ، فنحن نكتسح كل ما نحب ، لكننا عادة نحب لحم الخنزير المشوي والفطائر المقلية المحشوة بالبطاطس المتبله بالبصل المقلي (علاوة على ذلك ، يجب أن يقلى البصل مع لحم الخنزير المقدد المدخن والرفوف) ، إلخ. إلخ
ناتالكا
نحن نحب هذا أيضًا ، لكن عليك أن تشعر بالأسف على كبدك !!!
قط
اقتباس: ناتالكا

نحن نحب هذا أيضًا ، لكن عليك أن تشعر بالأسف على كبدك !!!
أنا فتاة ضعيفة - لا أعرف أسلوب الرفض ، خاصة معدتي النهمة
أندريفنا
قط، ولا ترفض ، عندما يكون الأكل لذيذًا إن لم يكن في الشباب ، وحتى لو سمح الرقم بذلك. لكن لا يمكنني شراء معطف فرو على الفور ، لا بد لي من الطلب
قط
اقتباس: أندريفنا

قط، ولا ترفض ، عندما يكون الأكل لذيذًا إن لم يكن في الشباب ، وحتى لو سمح الرقم بذلك. لكن لا يمكنني شراء معطف فرو على الفور ، لا بد لي من الطلب

حسنًا ، شبابي نسبي جدًا ، لكن يجب أن يكون الشخص الجيد ليس قليلا جدا لكن بكمية كافية (عن شخص جيد ، أنا لا أتحدث عن نفسي ، بل عنك) !!!!!!!
أندريفنا
قط، شكرا لك يا عزيزي. لكن شيئًا ما بعد الخمسين - هذه "الكمية الكافية" أصبحت أكثر من اللازم ، لكن من المستحيل طرحها. حتى الماء جيد
قط
اقتباس: أندريفنا

حتى الماء جيد

غريب بما فيه الكفاية ، لكن الماء مفيد أيضًا بالنسبة لي ، فقط بعد الساعة 6 مساءً لشرب فنجان من القهوة أو الكفير - في الصباح ، حسنًا ، مجرد "جمال" ، يقول الزوج "الطيب" أنني أصبحت مثل صليب بين الزنجي والصيني: الشفاه على تتدحرج ، لكن لا يمكنك رؤية عينيك
أندريفنا
!!!!
العم سام
لا تجادلي يا فتيات!
خذ كلام الطبيب. الطعام الصحي تمامًا ، ولكن يؤكل دون متعة ، لا يقل ضررًا عن الطعام المقلي والتوابل.
يصلي البوذيون: "سوف آكل أي طعام يُقدَّم لي كهدية من مائدة الله."
وعن الماء. اشرب ليس فقط بعد 18-00 ، ولكن خلال النهار ما لا يقل عن 2 لتر من الماء فقط ، بدون غاز وإضافات. ثم يمر الصباح الشبه بالصينيين.
أندريفنا
كلمة الطبيب قانون لنا
مشرف
العم سام، موافق تمامًا ، عليك أن تشرب كثيرًا وأثناء النهار وحتى في الليل إذا كنت ترغب في ذلك. ويمكن أن ينشأ التورم من الطعام ، لذلك عليك مراقبة ما تأكله ومقدار ما تأكله خلال النهار والمساء. قد تكون هناك منتجات مخصصة لها هذا التأثير على الجسم.
العم سام
هناك مثل هذا فحص الدم - gemakod. يكشف عن عدم تحمل خلقي أو مكتسب لأطعمة معينة. هم فقط يقومون بهذا الاختبار في المدن الكبيرة ، وتبدأ الأسعار من 3 تريليون دولار.

وعن المياه هناك العديد من الموارد في الإنترنت.
أهم مبدأ: إذا كنت ترغب في تناول الطعام ، اشرب كوبًا من الماء ، وإذا كنت لا تزال ترغب في الذهاب لمدة 15 دقيقة ، فهذا جوع (وتحتاج إلى تجويع الدودة) ، إذا كنت لا تريد أن تأكل ، فقد أفسدها العطش من خلال التربية.
أغسطس
اقتباس: كات

ونحن لا نتبع نظامًا غذائيًا ، فنحن نكتسح كل ما نحب ، لكننا عادة نحب لحم الخنزير المشوي والفطائر المقلية المحشوة بالبطاطس المتبله بالبصل المقلي (علاوة على ذلك ، يجب أن يقلى البصل مع لحم الخنزير المقدد المدخن والرفوف) ، إلخ. إلخ

أنت فقط تقرأ رأيي ....... لديك الذوق المناسب أيضًا !!!!
أغسطس
اقتباس: أندريفنا

كلمة الطبيب قانون لنا

هذا مؤكد ... زوجتي جراح ، وتقول أيضًا إنه يمكنك أكل كل شيء في الوقت الحالي ، وبعد ذلك ستمرض ... هكذا أعيش في خوف دائم من استئصال الأعضاء الداخلية ...
ناتالكا
هنا ، هنا ... إنه لأمر مؤسف على الأعضاء ، لكنهم يطلبون تحميصًا أكثر بدانة ، وأكثر حدة ، وأكثر
أندريفنا
أغسطسأنت شخص سعيد ، وطبيبك دائمًا معك ، وحتى الجراح! أنا أحترم الجراحين ، يمكنهم علاجك والتخلص من الفائض باعتباره غير ضروري. بعد كل شيء ، لا يستطيع المتخصصون الآخرون الضيقون القيام بذلك. فلا تخاف منها بل احترمها !!!
أغسطس
اقتباس: أندريفنا

أغسطسانت شخص سعيد وطبيبك معك دائما وحتى جراح! أنا أحترم الجراحين ، يمكنهم علاجك والتخلص من الفائض باعتباره غير ضروري. بعد كل شيء ، لا يستطيع المتخصصون الآخرون الضيقون القيام بذلك. فلا تخاف منها بل احترمها !!!

نعم ! بالتأكيد! وهاكم مرشح العلوم ... ولكن ليس بعد 30 ...
كل هذا بفضل زوجها! أنا أخبز الفطائر لها إلى حد كبير !!!!!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز