صانع الخبز باناسونيك SD 255 (الجزء الأول)

وماذا هناك؟ لم أجربها بعد ... أنا فقط ذاهب ...

الصديق لديه موديل 253 وأحياناً يحدث أن المواد المضافة لا تسقط في القالب ، بل تستيقظ داخل الفرن وتحترق ، خاصة عندما يكون الزبيب صغيرًا أو لزجًا.

تهانينا!!! من القلب !!!
وذهبت القمح ودقيق الشوفان ... أحببت تجربتي)))

[رينا]

رينا هل ستدخل الوصفة؟ استمع ، أردت أن أسأل ، وأثناء برنامج معين تفتح الغطاء لترى كيف خرج العجين ، على سبيل المثال ، وتضيف شيئًا ........

: واو: مرحى !!! مرحى !!! كما أنني حصلت على صانع خبز اليوم !!! وضعت أول خبز لي ........ marlanca شكرا مرة أخرى على الرابط .... بدونك لم يكن لدي آلة خبز اليوم ...... وخبزك من الدرجة !!!!!

[Begasik]

Begasik كما اقول من المستحيل نقل هذا الطعم وطعم الشعير والعسل وبذور عباد الشمس ورائحة الخبز الطازج .............. ش ش ش ش ........ بشكل عام - قصة خرافية ..... كلمة واحدة ........

[رينا]

رينا هل ستدخل الوصفة؟ استمع ، أردت أن أسأل ، وأثناء برنامج معين تفتح الغطاء لترى كيف خرج العجين ، على سبيل المثال ، وتضيف شيئًا ........

أنا أتجسس .... وكل شيء رائع! والفرنسية وبشكل عام)) لذلك أريد أن أجرب الكعك)) للتدرب على عيد الفصح))

أنا أتجسس .... وكل شيء رائع! والفرنسية وبشكل عام)) لذلك أريد أن أجرب الكعك)) للتدرب على عيد الفصح))

فتاة جيدة ، كما تحاول ، هنا ، للحصول على تقرير ، plizz ...

تم تحضير عجينة بيتزا حسب تعليمات الوصفة. لقد أحببته كثيرًا)) كان الاستبدال كافياً لقطعتين بقطر 26 سم.

يا رفاق ، أنا بطيء الأفق .. لا أعرف ماذا وأين ... أين وصفات الخبز البسيط ، إلخ .. أين من الأفضل أن أرمي تجربتي؟

إذا كانت الخميرة - ثم الخميرة))) إذا كانت العجين المخمر - ثم هناك)) إذا كان هذا شيء ليس خبزًا على الإطلاق ، فعندئذ فقط عجين)

بشكل عام ، إذا كنت تريد أن تعرف ، فإن برنامج الخبز الفرنسي في صانعي الخبز هو كذبة ، تسويق ، دعاية مثل هناك العديد من البرامج في فرننا ، في الواقع ، fr. يجب بالضرورة طهي الخبز في فرن غاز كبير أو فرن كهربائي مع الحمل الحراري !!! ، لا يتم طهيه بشكل عميق ويجب نفخه ، أي الاتساع عند الخبز.

: درة !!! الخبز الأول جاهز .....: :) واتضح أنه رائع ......... لم ينتظر الأطفال حتى يبرد وأكلوا قشرة ..

لذلك قمت الآن بخبز وصفة zlebushkas 4 zlaka الموضوعة) خصيصًا لكبار السن في المدرسة ، وإلا فقد قطع السندويشات اليوم - أراد الجميع الخبز)) دعه يأخذها ، وسوف يأكلون هناك على الإفطار مع الشاي))))
لا يوجد شيء أكثر متعة من النظر إلى الأطفال ذوي الشهية)))

[Begasik]

Begasik سفيتيك !!! مرحى ، أنا سعيد جدًا من أجلك ، كل شيء سار على ما يرام ، ارتفع عالياً؟
هل فتحت الغطاء اثناء البرنامج؟ .........

: o ذهب خبزي الأول للعمل مع دوي ، لذلك أفهم أنه سيعيش حتى الصباح فقط ليتم نقله إلى العمل ...

لقد صنعت خبز التفاح في صباح اليوم التالي. ابني تناول الإفطار بدوني. أكل 3 قطع من الشاي ولم يرغب في تناول أي شيء آخر حتى وقت الغداء. اتضح أنها لذيذة ومرضية للغاية.

marlanca))) تبين أن كل شيء صعدت عالياً ، على الرغم من أنني خبزت في المتوسط ​​... أثناء البرنامج ، فتحت الغطاء عدة مرات ، لكنني تجسست فقط على الدفعة ..... أردت التقاط صورة ، ولكن لحسن الحظ ، نفدت البطاريات ...

كوراتا))) ويمكنك أن تسأل عن وصفة خبز التفاح ، إنه اسم لذيذ جدا ... شكرا لكم مقدما ...

[كوراتا]

كوراتا وحيث أخذت وصفة التفاح ، تغلبت على الوصفات ، تقول رينا إنها وضعتها ، لكنني لم أرها على الإطلاق ، يمكننا أن نكون سعداء (لأنني اشتريت الموقد أخيرًا) عيناي تنظران في الاتجاه الخاطئ ....... ....

كوراتا))) ويمكنك أن تسأل عن وصفة خبز التفاح ، إنه اسم لذيذ جدا ... شكرا لكم مقدما ...

الفتيات - الق نظرة هنا - https://mcooker-arm.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf
هناك الكثير من الأشياء اللذيذة الأخرى))
الشيء الوحيد - الوزن يعطى بالكؤوس - في كوب 240 مل أو 150 جم من دقيق القمح ..

في خبز التفاح ، التفاحة نفسها ليست ملحوظة.لسبب ما توقعنا أن نشعر به على شكل قطع)) لكن طعمه كبير جدًا)) واستبدلت نصف الماء بالعصير (في المنزل كان هناك خوخ واحد))) عطري جدًا ولذيذ)))

شكرا جزيلا على المرجع ، سألقي نظرة الآن !!! غدًا سأظل أجرب ، أريد أن أحاول خبز الجاودار ...

https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=89&topic=362.0
هنا رابط الوصفة ... من لم يجد)

هنا رابط الوصفة ... من لم يجد)

لا .. فعلت من تعليمات إضافية .. هذا لم يحاكم بعد

[كوراتا]

كوراتا, رينا البنات شكرا لكم جميعا على الروابط والنصائح غدا سأجرب ... ..........

[مارلانكا]

مارلانكا )) لا على الإطلاق)) لقد أخرجت للتو الخبز ، الذي صنعته من نفس الوصفات ، تناولت الخبز مع الزبيب وأضفت 3 ملاعق كبيرة. ل. الخشخاش (أي ، كما كانت ، جمعت وصفتين))) اتضح أنها جميلة جدًا .. سأقول عن طعمها غدًا - إنها تبرد)))

[كوراتا]

كوراتا عظيم غدا ننتظر تقريرا ........

مساء الخير.
هل يمكنك إخباري ما إذا كانت أزرار التحكم باللغة الروسية في SD-255؟
هل من الممكن في هذا النموذج ملء المواد المضافة بإشارة صوتية أو باستخدام موزع فقط. في أحد المواقع ، في وصف آلة الخبز ، يُشار إلى وجود إشارة صوتية ، لكن ليس من الواضح في هذه الحالة أنها تصدر. هل من الممكن سكب الجبن في الموزع (كتبوا حوالي 253 أنه يذوب ولا يسقط في العجين).

[كوراتا]

كوراتا عظيم غدا ننتظر تقريرا ........

:)) اتضح كثيرًا)) في الصباح مع الزبدة - استغرق الأمر حوالي نصف لفة)) إنه لأمر مؤسف أنه ليس لدي fotik)) سأضطر إلى خسارة المال خاصة بالنسبة للتقارير))) تبين أن الخبز كان جميلًا جدًا))

مساء الخير.
هل يمكنك إخباري ما إذا كانت أزرار التحكم باللغة الروسية في SD-255؟
هل من الممكن في هذا النموذج ملء المواد المضافة بإشارة صوتية أو باستخدام موزع فقط. في أحد المواقع ، في وصف آلة الخبز ، يُشار إلى وجود إشارة صوتية ، لكن ليس من الواضح في هذه الحالة أنها تصدر. هل من الممكن سكب الجبن في الموزع (كتبوا حوالي 253 أنه يذوب ولا يسقط في العجين).

لا - الأزرار ليست روسية ولا تعطي إشارة - إنها تفعل كل شيء تلقائيًا. يمكنك التنقل عبر الوقت فقط. يتم إعطاء الإشارة الصوتية بواسطة الموديل 207 الذي لا يحتوي على موزع. لم أجربها بنفسي بعد. بالكاد يذوب ، لأنه سيظل يضاف إلى الدفعة قبل الخبز ، أي أن درجة الحرارة لن ترتفع كثيرًا ، ولكن فقط لتسخين الخميرة. إذا كنت خائفًا ، فقم برميها على الفور مع جميع المكونات.

[🔗]

أزرار 255 مسجلة !!!

إذا كانت أزرار شخص ما غير روسية ، فلديك زر "رمادي" ، تم إحضاره بشكل غير رسمي إلى روسيا. يمكنك التأكد من ذلك عن طريق الاتصال بممثل باناسونيك 🔗

مركز معلومات باناسونيك
هاتف: +7 (495) 725-05-65

[كوراتا]

بلى،كوراتا، لقد ذهبت للنظر ، كل شيء باللغة الروسية ، كنت مخطئا ..........

[في نافذة البرنامج - باللغة الإنجليزية]

مليان .. آسف !! ) بالضبط .. الأزرار نفسها نعم .. أجبتها للتو من العمل دون رؤيتها. لكن في نافذة البرنامج - باللغة الإنجليزية... أي أن اختيار الوضع باللغة الإنجليزية

مرحبا لجميع الخبازين! في غضون يومين قرأت جميع المواضيع تقريبًا ، لكنني لم أفهم. في 253 ، إذا قمت بعمل عجينة على الزلابية في وضع البيتزا ، فهل تحتاج إلى إيقاف تشغيله (الفرن) من قبل ، أو السماح له بالدردشة الكاملة؟ وهل يتحمل الموقد العبء غير المخصص له؟ (يجب أن تكون العجينة باردة)

مرحبا لجميع الخبازين! في غضون يومين قرأت جميع المواضيع تقريبًا ، لكنني لم أفهم. في 253 ، إذا قمت بعمل عجينة على الزلابية في وضع البيتزا ، فهل تحتاج إلى إيقاف تشغيله (الفرن) من قبل ، أو السماح له بالدردشة الكاملة؟ وهل يتحمل الموقد العبء غير المخصص له؟ (يجب أن تكون العجينة باردة)

أود أن أقول هذا: لا تغلق من قبل بحاجة إلىو و يستطيع... في الواقع ، في وضع "البيتزا" ، يتم تخصيص الوقت لارتفاع العجين ، وبالتالي لا تحتاج الزلابية الخالية من الخميرة إلى الارتفاع. حدد بشكل تجريبي موعد انتهاء الدفعة الأخيرة ، ويمكنك إخراج العجين بأمان من الفرن. وإذا كان لديك وقت للانتظار ، أو لم يكن الحشو جاهزًا بعد ، فامنح نفسك 15 دقيقة إضافية وملائمة. لن يكون هناك ضرر للعجين.

يوم الجمعة طلبت من متجر Panasonic SD 255 عبر الإنترنت
أحضروا يوم السبت ، بعد 5 ساعات كانوا بالفعل يأكلون خبزهم الأول. أبسط وألذ. اعجبني الة الخبز كثيرا تصميم جميل يعمل بصمت برامج كثيرة. إذا اختار أي شخص آخر نموذج موقد ، فإنني أوصي بشراء موديل 255. إنه أرخص عبر الإنترنت ، ولا داعي للتجول في المتاجر ، احمل 7 كجم على نفسك.
لقد صورت معجناتي الأولى. بعد ذلك بقليل سأقوم بالتأكيد بنشر الصور.

بالأمس التقطت 255. لم يتم تصوير المعجنات الأولى ، ولكن أكلت ، كانت بيضاء بالبذور
ملاحظات وأسئلة:
- من الجيد استخدام صانع الخبز بدلاً من المنبه. بمجرد أن اختفت الرائحة ، كان من المستحيل النوم على الإطلاق. وأنا لا أشعر بالرغبة في الأكل ، بل بالمضايقة. بداية نشطة لليوم

- حول المقدار المعلق بالجرام - 255 وصفة يتم تقديمها في ملاعق (للملح - الخميرة - السكر) وبالجرام (للدقيق). ربما ، بالجرام اتضح بشكل أكثر دقة ، في الكوب من الواضح أن الدقيق المنخل والملبس يحتوي على كميات مختلفة. ماذا يقول العقل الجماعي - ضع كل شيء في أكواب لتسريع العملية ، أو استخدم المقاييس للحصول على نتيجة أكثر دقة؟

- هل نخل الدقيق يؤثر على النتيجة؟

- التعليمات تقول "أخرجها مباشرة بعد انتهاء الخبز" ، وإلا فإن الأبخرة ستمتص كل شيء ، وسوف تنكمش الحواف. من ناحية أخرى ، هناك وضع للحفاظ على الحرارة. ماذا يفعل كل شيء؟

- تمكنت بشكل صحيح من القطع بسكين منشار فقط. انها الأبد؟ ما السكاكين التي تستخدمها لتقطيع الخبز النهائي؟

- إذا لم يتم إضافة الدقيق ، وكان النظام يستخدم "خبز الدايت" (يزيد وقت الارتفاع) - يصبح الخبز مرتفعًا ورقيقًا

- من الجيد استخدام صانع الخبز بدلاً من المنبه. بمجرد أن اختفت الرائحة ، كان من المستحيل النوم على الإطلاق. وأنا لا أشعر بالرغبة في الأكل ، بل بالمضايقة. بداية نشطة لليوم

نعم)) نستيقظ أيضًا في الصباح بمزاج جيد)

- حول المقدار المعلق بالجرام - 255 وصفة يتم تقديمها في ملاعق (للملح - الخميرة - السكر) وبالجرام (للدقيق). ربما ، بالجرام اتضح بشكل أكثر دقة ، في الكوب من الواضح أن الدقيق المنخل والملبس يحتوي على كميات مختلفة. ماذا يقول العقل الجماعي - ضع كل شيء في أكواب لتسريع العملية ، أو استخدم المقاييس للحصول على نتيجة أكثر دقة؟

- هل نخل الدقيق يؤثر على النتيجة؟

لقد تم بالفعل كتابة الكثير حول هذا الموضوع في قسم أساسيات الخبز. نظرة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&board=22.0

إذا قمت بنخل الدقيق ، يكون الخبز دائمًا أكثر تهوية ورقيقة)))

أعزائي مالكي Panasonic SD 255 (وأيضًا Panasonic SD 253) ، من فضلك قل لي ما إذا كان صانعو الخبز لديهم وظيفة برمجة عملية العجن والخبز كما هو الحال في فرن DeLonghi BDM 125 S. (تم وصفه من قبل SAPetrovich في موضوع المشاكل خلال المحاولات الأولى لخبز الخبز ص 2 https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=293.15)
كنت على وشك شراء Panasonic 253 ، ولكن بعد قراءة رسالة SAPetrovich ، جعلتني إمكانية ضبط البرنامج الخاص بي الذي يشير إلى درجة حرارة الوقت ، وما إلى ذلك ، أفكر
بالمناسبة ، في سياق السؤال إلى SAPetrovich ، هل تمكنت من إصلاح الموقد وماذا حدث له؟

شكرا مقدما

مرحبا جميعا!
اشتريت موقد اليوم. حاولت ذلك. إليك كيف خرجت:
🔗

لكن سؤالي هو. يتم تضمين كوب قياس 300 مل ، وفي الوصفات الدقيق بالجرام. قرأت أنه كان هناك حوالي 150 جرامًا من الدقيق في كوب ، ثم قرأت أنه كان في كوب 240 جرامًا. لا توجد مقاييس بعد.
هل يمكن لأي شخص أن يخبرنا بالضبط كم غرام من الدقيق في الزجاج 300 مل الذي يأتي مع موديل 255 ؟؟؟ أعتذر إذا كان في مكان ما لم أجده.

[ذهبت الآن على وجه التحديد للتحقق من ذلك: في المرتين قمت بصب الزجاج في الأعلى ، وإزالة البقايا بسكين.- دقيق قمح كامل - 225 جرام- منخول - 201 جرام]

هل يمكن لأي شخص أن يخبرك بالضبط كم غرام من الدقيق في 300 جرام. الزجاج الذي يأتي مع 255 موديل ؟؟؟ أعتذر إذا كان في مكان ما لم أجده.

ذهبت الآن على وجه التحديد للتحقق من ذلك: في المرتين قمت بصب الزجاج في الأعلى ، وإزالة البقايا بسكين.
- دقيق قمح كامل - 225 جرام
- منخول - 201 جرام

[كوراتا]

كوراتا، شكرا جزيلا لك!!!

[قنفذ]

قنفذ :) لا على الإطلاق :)) العقل الحالي - لا صدم! لقد سكبته للتو وقطعت الجزء العلوي بسكين ..

أعزائي مالكي Panasonic SD 255 (بالإضافة إلى Panasonic SD 253) ، هل يمكنك من فضلك إخباري ما إذا كان لدى صانعي الخبز هذه وظيفة لبرمجة عملية العجن والخبز كما هو الحال في فرن DeLonghi BDM 125 S

لدى باناسونيك مجموعة مختارة من البرامج الجاهزة التي تختلف في وقت الانتظار ، وزيادة الوقت ، والخبز. لا يوجد وضع لدرجة الحرارة ، أي أن الموقد يختاره تلقائيًا. الوقت أيضًا ليس صعبًا ، ولكنه "عائم" حسب درجة حرارة الطعام والهواء المحيط.
يمكن تصحيح نقص العجين فقط في حالة إطفاء الموقد "قسراً" .. دع العجين يخرج ثم أشعل الموقد. ولكن إذا كانت المنتجات عالية الجودة ، فلا داعي لعمل شيء. مع الخميرة الجيدة والدقيق ، لم يتعرض أي شخص لثقب في البرامج.

اليوم صنعت العجين حسب الوصفة من التعليمات البسيطة:

خميرة 2 ملعقة صغيرة
دقيق - 500 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة
سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة - قطعتان
زبدة - 45 غرام
ماء - 220 مل

الوضع الأساسي - العجين.

تمت مراعاة جميع النسب بدقة ، الطحين والخميرة جيدان (تم اختبارهما على خبز الأمس)
لم يعجبني على الإطلاق. وكانت النتيجة كتلة لزجة سائلة ارتفعت بصعوبة. كانت درجة الحرارة في الموقد هي درجة حرارة الغرفة (اعتقدت أنه يجب أن يكون دافئًا ...) عندما أخرجته وأضفت الدقيق ووضعه في مكان دافئ ، ارتفع على الفور جيدًا.
هل جرب أحد هذه الوصفة؟ كيف يجب أن تبدو العجينة عندما تنضج؟ كيف هي الكرة؟ ربما لدي شيء خاطئ في وظيفة العجين ..

يجب أن تبدو العجينة حقًا مثل كرة. لم أحاول صنع العجينة حسب وصفتك ، لكن أنصحك بفحص أي عجن (خاصة إذا تم استخدام الوصفة لأول مرة). عندما تختلط جميع المنتجات ، يمكنك أن ترى ما تحصل عليه: كعكة أو كتلة تتشبث وتنتشر على جانبي الدلو. في هذه المرحلة ، يُنصح بإضافة 1-2 ملعقة كبيرة. الأكاذيب. الدقيق أو الماء (حسب الحاجة). في حالتك ، يمكنك في البداية وضع المزيد من الدقيق ، والكمية ، تجريبيًا.

اليوم صنعت العجين حسب الوصفة من التعليمات البسيطة:

خميرة 2 ملعقة صغيرة
دقيق - 500 جم
ملح - 2 ملعقة صغيرة
سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
بيضة - قطعتان
زبدة - 45 غرام
ماء - 220 مل

الوضع الأساسي - العجين.

تمت مراعاة جميع النسب بدقة ، الطحين والخميرة جيدان (تم اختبارهما على خبز الأمس)
لم يعجبني على الإطلاق. وكانت النتيجة كتلة لزجة سائلة ارتفعت بصعوبة. كانت درجة الحرارة في الموقد هي درجة حرارة الغرفة (اعتقدت أنه يجب أن يكون دافئًا ...) عندما أخرجته وأضفت الدقيق ووضعه في مكان دافئ ، ارتفع على الفور جيدًا.
هل جرب أحد هذه الوصفة؟ كيف يجب أن تبدو العجينة عندما تنضج؟ كيف هي الكرة؟ ربما لدي شيء خاطئ في وظيفة العجين ..

ما هو اسم؟ هل هو خبز بيض؟ لقد صنعت بيضة بسيطة - كل شيء على ما يرام ... كما أنني أحببت الخبز لأن قطعة الخبز المنسية بطريق الخطأ لا تجف بسرعة!

[دكتورالاسنان]

دكتورالاسنان ، شكر!

ما هو اسم؟ هل هو خبز بيض؟

لا ، هذا مجرد اختبار. لقد خبزت الفطائر مع الملفوف منه. لن أفعل المزيد بهذه الوصفة.

لا ، هذا مجرد اختبار. لقد خبزت الفطائر مع الملفوف منه. لن أفعل المزيد بهذه الوصفة.

جرب عجينة الفطيرة: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=99.0
لذيذ!!!

شكرا ، سأحاول بالتأكيد.

لكن ما أردت أن أسأله. كما اتضح ، المواقد المختلفة لها أكواب مختلفة. في الغالب 240 ، 255 موديل 300 مل ، صديقي لديه 200 .: oA ، في معظم الحالات ، تحتوي الوصفات على دقيق في أكواب. ربما يحتاج إلى حل بطريقة ما؟ ماذا سيقول الوسطاء الأعزاء؟

في جميع الوصفات تقريبًا على هذا الموقع ، يشار بالفعل إلى الحجم في الأكواب. ولكن أيضًا تشير جميع الوصفات تقريبًا إلى حجم الكوب الذي استخدمه مؤلف الوصفة. وإذا لم يشر المؤلف ، فلا تتردد في طرح هذا السؤال عليه. وفي كل كوب يأتي مع صانع الخبز هناك العديد من الأقسام ، بحيث لا يكون من الصعب تكييف الوصفة مع فرنك.