مجفف كهربائي للخضروات والتوت والاعشاب والفاكهة (اسئلة عامة)

كيف تمكنت من دفع حاويات الزبادي في المجفف؟ هناك أيضا ارتفاع 2-3 سم بين المستويات

أوه ، كان هناك بناء معقد. أولاً أضع شبكة واحدة ، فقط لتسويتها ("الأرضية" في المجفف غير مستوية) ، عليها برطمانات صغيرة (125 مل) من Avent. لقد غطيت كل ذلك بغطاء ميكروويف.

والارتفاع بين المستويات قابل للتعديل هناك بحد أقصى 5 سم.

بحاجة إلى مجفف غير مكلف (كهدية). وبطريقة ما أنا لست في هذا الموضوع على الإطلاق. هل يمكن لأي شخص أن يخبرني بهذا الذي يمكنك شراؤه - DEX DFH 2010A؟

🔗

كما أنني أحببت DEX. لكنني لم أجد أي مراجعات ، والآن أحتاج إلى 6 قطع) لذلك أعتبر Vinis كخيار.
أصحاب هذه المجففات - ما رأيكم؟ قرأت عن vinis أنها تضيء.

لا أعرف كيف أجف ، لكن تقنية DEX ليست سيئة من حيث المبدأ. على أي حال ، أنا سعيد بصانع الزبادي وأمي بغلاية مزدوجة.
إذا لم يكن لدي ألاسكا الخاص بي ، فسوف آخذه بنفسي

لدي رسوم متحركة وأحبها حقًا. إنه فقط الآن لا توجد مجففات Dex في أي مكان.

اشتريت مؤخرا في "فالكون" ، بدا ، ولم يعد هناك ...

الناس كيف تجففون البقدونس؟ لدي مجفف Isidri. لذلك جفت معي لمدة 1.5 يوم.برافدف غسلتها ووضعتها مبللة في صواني. تجفف على الوضع الأول للأعشاب. لم أضع الكثير. مزقت الأوراق من السيقان. جف الريحان جيدًا وبسرعة ، لكن البقدونس لا يريد أن يجف. ربما كان من الضروري أن يجف في الوضع الثاني ، لكنهم يكتبون في التعليمات nizzyayayaya ، سوف تغمق الخضر؟

اشطف البقدونس وجففه من الماء (فقط من الماء)! للقيام بذلك ، يمكنك استخدام دائري التجفيف الأخضر.
ضعيها على صفائح الخبز ، وضعي أولًا على الوضع 2 55 * C وجففي لعدة ساعات حتى تجف الخضروات تمامًا من الماء ، ثم انتقلي إلى الوضع 1 ، وضعي العشب وتجف حتى تنضج.

سيكون الخضر طبيعي ولن يتغير لونه انظر إلى الوصفات ، لدي وصفة لتجفيف الخضر.

سيكون الخضر طبيعيًا ولن يغير الألوان

أؤكد. كما جفت أولاً في الوضع الثاني (وأحيانًا ، لأكون صادقًا ، وفي الثالث مع اللحم ، لكن هذه ثلاث ساعات كحد أقصى) ، ثم شغلت الوضع الأول ليلاً و 6 ساعات كحد أقصى. لكن الوقت يعتمد على كمية ونوعية المساحات الخضراء. الخضر لا يغمق.

البنات ، هل يجب سلق الباذنجان (كما جاء في التعليمات)؟ وخمس دقائق أو أقل هل هذا ممكن؟ ربما حاول شخص ما أن يجف على الفور؟))

[نحيف]

الفتيات ، قد لا أكون مناسبًا تمامًا للموضوع ، لكن فجأة سيكون هناك شخص ما في متناول يدي. أنا أتحدث عن تجفيف الخضر. لدي مجفف Isidri بنفسي ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي منه للموسم الثاني. الآن يتم تجفيف الكمثرى والموز - تتعرف حفيدتي على الموز المجفف في الغالب من جميع الفواكه ، لكنني لم أجفف الخضار فيه - لفترة طويلة جدًا! قرأت في مكان ما وحاولت بنجاح تجفيف الخضر في الميكروويف.
ضع منشفة ورقية أو منديل في طبقتين على صينية زجاجية أو طبق ، نحيف انثر أي خضار بطبقة (لا تحتاج حتى إلى قطعها!) ، غطها بمنديل وميكروويف بكامل طاقتها لمدة 1.5 - 2 دقيقة. المنديل يلتقط الرطوبة ، والخضر لا تفقد اللون على الإطلاق ، فهي تجف تمامًا. فقط في المرة الأولى أو الثانية التي تحتاج فيها إلى النظر إلى الميكروشكا بعد دقيقة واحدة ، اشعر بالمنديل بيدك - إذا كان مبتلاً ، جففها. اتضح مثل هذه العشبية الجافة "فطيرة" خفيفة التجاعيد باليد وفي جرة. بهذه الطريقة ، في نصف ساعة ، جفت وعاءًا ضخمًا من الشبت (والذي نمت فيه هذا العام ببذر ذاتي أطول من طولي وسد أرضية الحديقة).
لا أشعر بالإهانة من حبيبي إيسيدري - إنه لأمر مؤسف أن أقود المجفف بسبب العشب.

أنا عمومًا أتجمد الشبت ، ثم نأكل طوال فصل الشتاء وفقًا لمزاجنا (ليس لدي MVCh)

نعم ، أنا عادة شبت الجليد أيضًا. هذا العام فقط ، لقد جمدت بالفعل كثيرًا لدرجة أنها ستستمر لمدة ثلاث سنوات مقدمًا ، لقد قمت بسد الدرج السفلي بالكامل من الفريزر. وكان من المؤسف التخلص من الشبت الطازج ، لذلك اضطررت إلى تجفيفه. على الرغم من أنني لا أحب الطعام المجفف حقًا ، إلا أنه لا يزال يشغل مساحة أقل بكثير.

من لديه مجفف Liberton ، مهتم بالمراجعات

مرحبا. هذه هي المرة الأولى لي هنا. كانت الرغبة في شراء مجفف منذ فترة طويلة ، لكن يدي لم تصل ، الآن رأسي يتصدع ، أيهما يجب أن يأخذ
على سبيل المثال تيفال ، لم أجد أي مراجعات على الإطلاق ... فكرت فقط في الفطر ، لكن بعد قراءة الكثير الآن ، تمزقني ، خاصة وأنني أريد اصطحابها إلى داشا. لكن أيهما أشتريه .... في البداية أحببت Veterok ، مع عدد كبير من الصواني ، ثم Zelmer ، كنت مهتمًا بـ Tefal ، لكنهم كتبوا أن البلاستيك الشفاف أسوأ ... ربما شخص ما لديه خبرة كبيرة في هذا الأمر ولديه العديد من الصواني أو اشترى أخرى قديمة أخرى. مساعدة! شكرا لكل من يجيب

أود أيضًا أن أسمع نصائح حول اختيار المجفف. أريد شراء مجفف لوالدي في منزلهم الريفي - أحتاج إلى مجفف موثوق ، وربما ليس من الصعب جدًا استخدامه. أرجو نصح أصحاب هذه الوحدة الرائعة

اقرأ هنا واختر مجففًا بمثل هذه الخصائص اختيار مجفف كهربائي - توصيات ، ما الذي تبحث عنه عند الشراء https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143202.0

فيما يلي نماذج أخرى من المجففات https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0، قراءة التعليقات

قم بشراء مجفف Ezidri Snackmaker الكهربائي https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139314.0

مرحبا جميعا! يوم الأحد ، سيتم إحضار Ezidri 500 من التكوين الأساسي ، أخبرني ، من فضلك ، كم عدد صواني اللعاب لطلبها ، لأننا جميعًا نحبها ونأخذها ، لأكون صادقًا ، حتى لا أعاني من تجفيف اللفائف في الفناء. نحن نحب أيضًا البرقوق ، كما هو الحال في محلات السوبر ماركت ، في قسم الفواكه المجففة ، حيث يتم بيعها وتجفيفها ، وربما كيفية صنعها. شكرا مقدما للجميع.

[ماريكا]

ماريكا لدي أيضًا Isidri 500. في البداية ، لم يكن هناك سوى مجموعة أساسية فقط. بعد أسبوع من الاستخدام ، طلبت على وجه السرعة 10 صواني وصواني أخرى لجميع صواني الباستيل. عندما تبدأ في تجفيف الباستيل ، ستجد أنك تعاني من نقص مزمن في الصواني والصواني. وليس من المنطقي أن تأخذ بعض الصواني - يجف الخطمي لفترة طويلة إلى حد ما (أنا أيضًا معجب كبير وفعلت الكثير في العام الماضي) وإذا كان لديك 5 صواني أساسية فقط (وصينية واحدة أو اثنتين فقط تذهب إليهم ، لا أتذكر بعد الآن) ، ثم ضع الكل لن يكون للباستيل مكان تذهب إليه. وهذا يعني أن صواني الخطمي ضرورية لجميع الصواني. وكم عدد الصواني التي ستطلبها - قرر.
بمجرد أن حاولت تكييف الرق مع الخطمي - اتضح أنه غير مريح للغاية بالنسبة لي ، لذلك لم أدخر المال واشتريت الصواني الخاصة بي. حسنًا ، هذا مجرد رأيي الشخصي.
والخوخ الموجود في المتجر لن يعمل هنا. مبدأ طبخ مختلف تمامًا. لكن البرقوق المجفف من المجفف لذيذ المذاق. أعطى المسؤول وصفة في مكان ما هنا ، انظر إلى البحث. https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0 هنا ، على ما يبدو ، والبرقوق وأكثر من ذلك بكثير. لقد فعلتها العام الماضي وهذا بالفعل قليلاً.

بينكي ، شكرا مرة أخرى. أخبرني ، من فضلك ، كيف تصنع المارشميلو ، وماذا تضيف السكر. سواء كنت تطبخ البطاطس المهروسة أو تعجن وتضع نيئة في الخباز ، وكم عدد الأكواب أو كيف تقيس الكمية التي يجب وضعها في المجفف ، وفي أي طبقة. آسف للعديد من الأسئلة ، لكنني فعلت ذلك بالطريقة المعتادة فقط ، لكني هنا قرأت من يضع الكعكة من العصير ، والذي يلحم. يعلم ...

بينكي ، شكرا مرة أخرى. أخبرني ، من فضلك ، كيف تصنع المارشميلو ، وماذا تضيف السكر. سواء كنت تطبخ البطاطس المهروسة أو تعجن وتضع نيئة في الخباز ، وكم عدد الأكواب أو كيف تقيس الكمية التي يجب وضعها في المجفف ، وفي أي طبقة آسف على الكثير من الأسئلة ، لكنني فعلت ذلك بالطريقة المعتادة فقط ، لكن هنا قرأت من وضع الكعكة من العصير ، والذي قام بلحامها. يعلم ...

حسنًا ، لماذا تتناثر مثل هذه الأسئلة على موضوع محايد؟ هناك العديد من الموضوعات حول صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، حيث تتعلم ، سيكون الجميع مهتمًا بمعرفتها https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83331.0
هناك العديد من الوصفات في المنتدى ، ادرس وشارك تجربتك https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0

مساء الخير!
اشتريت مجففًا وحمّلت التفاح بالفعل ، لكن السؤال الذي يطرح نفسه ، هل أحتاج إلى قلب التفاح؟
شكر.
لا أعرف ماذا يطلق عليه ، اشتريته في مترو

هل تحتاج لقلب التفاح؟

قد لا يكون من الضروري التقليب ، ولكن من الضروري تغيير الصواني للتجفيف المنتظم ، ومن المرغوب أيضًا تقطيع التفاح ليس إلى قطاعات ، ولكن إلى أطباق

قد لا يكون من الضروري التقليب ، ولكن من الضروري تغيير الصواني للتجفيف المنتظم ، ومن المرغوب أيضًا تقطيع التفاح ليس إلى قطاعات ، ولكن إلى أطباق

شكر. قمت بتقطيع التفاح إلى شرائح ، لذلك أنا أنتظر ... لقد غيرت الصواني

مرحبا. اخترت مجفف لأمي ، أوصي بشيء ، لأنني لا أمانع
من الضروري أن تكون غير شفافة ، سيكون ذلك مع منظم الحرارة.
ثم السؤال هو ، من المنطقي أن تأخذ 1000 واط من أجل طهي شيء ما فيه
باستثناء تجفيف المحصول؟ يبدو أنه يمكن صنع يخنة بقوة 1000 وات ... هل هذا صحيح؟
حسنًا ، بشكل عام ، ما الذي توصي بالنظر إليه؟
شكرا مقدما.

قل لي كيف أحدد مدى استعداد التفاح المجفف في شرائح بعد مجفف كهربائي؟ هل يجب أن تكون هشة أم لا تزال ناعمة الملمس؟ وهل يمكن تخزينها في وعاء زجاجي بغطاء محكم الإغلاق؟ شكر.

قد تكون طرية. يخزن في برطمانات زجاجية بأغطية لولبية ضيقة أو أغطية ملفوفة للحفظ.

[الفتيات]

الفتيات هل يمكنك إخباري ما إذا كان من الممكن شراء منصات نقالة إضافية للمجفف؟
لدي "Veterok" مع 3 منصات نقالة ، ولكن هناك القليل منهم ، خاصة في الموسم. لم يعط البحث على الإنترنت شيئا.
ربما يعرف شخص ما من أين يمكنك شراؤها. أرجوك قل لي.

في الأسبوع المقبل ، اعتبارًا من 20 سبتمبر ، سيكون لدى محلات السوبر ماركت ATB مجففات "منزلي" ، ولا يمكنني العثور على أي شيء عنها. هل لدى احد؟

لم أكن أعتقد أن البطيخ المجفف كان لذيذًا جدًا ...... !!!!!!!! أنا أجففها ولا أستطيع التوقف ، وأوبخ شعبي حتى لا يحملوها ، حتى يكونوا هناك في الشتاء ، لكنني أذهب إلى ماكرة وأختار "دون المستوى المطلوب"!

من فضلك أعطني وصفة للتفاح المجفف

من فضلك أعطني وصفة للتفاح المجفف

طبخ حسب هذه الوصفة: كمثرى مجففة https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141685.0 قم بإزالة قشر التفاح

كمثرى مجففة ، تقطعها رقيقة مثل البطاطس .. لذيذة. تم سحق نصفها بالفعل

أوصي بنوع من تقطيع الفاكهة

أريد تجفيف الثوم ، بحيث يمكن طحنه لاحقًا إلى مسحوق وتخزينه في وعاء زجاجي ، لكن لا يمكنني العثور على درجة حرارة التجفيف في أي مكان. قل لي كيف أفعل ذلك بشكل صحيح؟ وهل أحتاج إلى تقطيع الثوم مسبقًا؟

أوصي بنوع من تقطيع الفاكهة

مبشرة الموقد. يقطع الفواكه والخضروات الكبيرة.

سكاكين السيراميك مناسبة لتقطيع الثمار التي لا يتأكسد اللب منها ولا يفقد لونه ، مما يحافظ على فيتامين سي. ومن المريح جدًا القطع بمثل هذا السكين ، فالعصير لا يتدفق من الفاكهة ، فالقطع جميلة وكاملة.

طبخ حسب هذه الوصفة: كمثرى مجففة https://mcooker-arm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141685.0 إزالة قشر التفاح

السؤال الأول: هل يقطر الشراب على المروحة؟ المجفف الخاص بي متواضع ، المروحة غير محمية بأي شيء (إطار معدني مع فتحات توجيه الهواء).
ثانيًا: كيف تخزن (إذا بقي شيء ما للتخزين ولم يكتسحه سابقًا)؟

قد تكون طرية. يخزن في برطمانات زجاجية ذات أغطية لولبية محكمة أو أغطية ملفوفة للحفظ.

وإذا وضعت كيس دقيق مكلس في الجرة لأول مرة (حسنًا ، يبدو أنه سيجمع الرطوبة الزائدة)؟
وإذا تم وضع التفاح الرطب في مرطبان ، فلن يصبح متعفنًا؟

[الفتيات]

الفتيات هل يمكنك إخباري ما إذا كان من الممكن شراء منصات نقالة إضافية للمجفف؟
لدي "Veterok" مع 3 منصات نقالة ، ولكن هناك القليل منهم ، خاصة في الموسم. لم يعط البحث على الإنترنت شيئا.
ربما يعرف شخص ما من أين يمكنك شراؤها. أرجوك قل لي.

تُباع منصات Veterka في ServiceTrade (rub.

وإذا وضعت كيس دقيق مكلس في الجرة لأول مرة (حسنًا ، يبدو أنه سيجمع الرطوبة الزائدة)؟
وإذا تم وضع التفاح الرطب في مرطبان ، فلن يصبح متعفنًا؟

جفف التفاح فقط على جرائد منتشرة في درجة حرارة الغرفة واحفظه تحت أغطية VACS مفرغة.

أريد تجفيف الثوم ، بحيث يمكن طحنه لاحقًا إلى مسحوق وتخزينه في وعاء زجاجي ، لكن لا يمكنني العثور على درجة حرارة التجفيف في أي مكان. قل لي كيف أفعل ذلك بشكل صحيح؟ وهل أحتاج إلى تقطيع الثوم مسبقًا؟

يُقطع مسبقًا إلى بتلات ويُجفف عند 50-55 درجة.

[آسيا]

واو ، أنت .... يا لها من فكرة رائعة
أفضل من شراء الثوم المجفف ...
آسيا قل لي كيف يمكنك قص الشرائح بالبتلات؟ مثل الأطباق الرفيعة؟

نعم ، قم بتقطيع فصوص الثوم إلى شرائح رقيقة ، ثم جففها ، ثم يمكنك طحن بعض البتلات المجففة ، واستخدام بعض البتلات المجففة كاملة ، على سبيل المثال ، لخبز اللحوم (لحم الخنزير المسلوق ، ولحم الخنزير) ، ولف قطعة في بتلات الثوم.

ممممم ... عظمى!
شكر

[مارينوتشكا ،]

السؤال الأول: هل يقطر الشراب على المروحة؟ المجفف الخاص بي متواضع ، المروحة غير محمية بأي شيء (إطار معدني مع فتحات توجيه الهواء).

هذا هو السبب، مارينوتشكا ، وينصح بشراء مجفف بمروحة في الأعلى بالغطاء حتى لا يقطر عليه.

لدي امرأة ، للسنة الثانية بالفعل ، كانت تجفف كل شيء تمامًا على الفور ، لكن هذا العام بدأت في التباهي بشيء ، من ناحية ، يجف بشكل أفضل ، من ناحية أخرى ، أسوأ. من وقت لآخر ، عليك تبديل الأدراج وتقليبها. إذا غيرت - الطريقة التي تمدح بها الفتيات هنا ، فسوف آخذ إيزيدري أو زيلمر.

[مارينوتشكا ،]

هذا هو السبب، مارينوتشكا ، وينصح بشراء مجفف بمروحة في الأعلى بالغطاء حتى لا يقطر عليه.

لدي امرأة ، للسنة الثانية بالفعل ، كانت تجفف كل شيء تمامًا على الفور ، لكن هذا العام بدأت في التباهي بشيء ، من ناحية ، يجف بشكل أفضل ، من ناحية أخرى ، أسوأ. من وقت لآخر ، عليك تبديل الأدراج وتقليبها. إذا غيرت ، الطريقة التي تمدح بها الفتيات هنا ، فسوف آخذ إيزيدري أو زيلمر.

🔗
قبل شهر ، "امتلأنا" بالفطر. ركضنا إلى المحلات التجارية من أجل المجفف - التماثيل! تجرأ الجميع ، لم يكن هناك خيار على الإطلاق! لا تختفي عيش الغراب - لقد اشتروا ما لديهم.

[مارينوتشكا ،]

هذا هو السبب، مارينوتشكا ، وينصح بشراء مجفف بمروحة في الأعلى بالغطاء حتى لا يقطر عليه.

لدي امرأة ، للسنة الثانية بالفعل ، كانت تجفف كل شيء تمامًا على الفور ، لكن هذا العام بدأت في التباهي بشيء ، من ناحية ، يجف بشكل أفضل ، من ناحية أخرى ، أسوأ. من وقت لآخر ، عليك تبديل الأدراج وتقليبها. إذا غيرت ، الطريقة التي تمدح بها الفتيات هنا ، فسوف آخذ إيزيدري أو زيلمر.

Isidri لديه مروحة في الأسفل. لا شيء يقطر في أي مكان ، لأن الهواء يمر من الجانبين وفي الوسط ، وجميع المنصات بها ثقب في الوسط! إذا كانت تتساقط من المقلاة السفلية ، فيمكنك وضع وعاء صلب للمارشميلو لأسفل ، على الرغم من وجود حماية ضد التسرب في الأسفل.

يجب طهي خضروات الفاكهة للتجفيف حتى لا تتبلل ولا يصرف السائل منها ، حيث يؤدي ذلك إلى زيادة تصريف السوائل وزيادة وقت التجفيف. من حيث المبدأ ، يبدأ التجفيف نفسه عندما يجف السائل الموجود على الخضار.
لذلك ، يوصى بضبط درجة الحرارة أولاً على أعلى ، وبعد إزالة السائل ، اضبط درجة الحرارة العادية للتجفيف - سيكون التجفيف أفضل.

مرحبا! هل استخدم أي شخص المجفف الكهربائي Hostess Secret 020؟ أود أن أعرف المزيد عنها ، كيف تعمل.

بنات مساء الخير! عام جديد سعيد للجميع - أتمنى لكم كل التوفيق في العام الجديد.أنا مبتدئ ، يرجى تقديم المشورة لمجفف كهربائي جيد ، أريد أن أقدم هدية لأمي. لدينا كوخ صيفي ، في الصيف توجد أكوام من الخضار والفواكه ، نقدمها لجميع أصدقائنا. اشتريت اليوم علبة من الفراولة (ربما 150 جم) مقابل 200 روبل. وتذكرت على الفور عن الفراولة - الفراولة الحقيقية. الرجاء مساعدتي ، أريد وحدة جيدة وموثوقة مصممة للكميات الكبيرة. شكرا جميعكم للمساعدة.