الكب كيك في صانع الخبز (مجموعة الوصفات)

شخص كثير ، شخص ما قليلاً ... لكن كب كيك من HP - لتناول الطعام في وقت واحد؟

شخص كثير ، شخص ما قليلاً ... لكن كب كيك من HP - لتناول الطعام في وقت واحد؟

في عطلات نهاية الأسبوع ، يتمكن عشاق الكهوف من تناول رغيف خبز بالكيلوغرام الطازج في يومين ، ناهيك عن كب كيك ... أعتقد أن هؤلاء الأمهات اللائي لديهن أبناء في سن المراهقة يعرفون ما هو الكائن الحي الصغير النامي.

شخص كثير ، شخص ما قليلاً ... لكن كب كيك من HP - لتناول الطعام في وقت واحد؟

في حقيقة الأمر. تحاول فطائر المافن الخاصة بي إقناع كب كيك من آلة الخبز بالشاي.

Pret fysem!
حسنًا ، لا أعرف ، أنا أحب الكعك كثيرًا لدرجة أنني سأقنع بسهولة كيلوغرامًا بالحليب أو الشاي (بالطبع ، دون تناول أي شيء آخر). في الوقت.
أفكر ، إذا قمت بخبز فطيرة ليمون * نفس الكب كيك تقريبًا) وفقًا للوصفة من كتاب الوصفات المرفق بالموقد ، فسيكون وزنها 1200 جرام. ومعنا في مولكا ، يمكنك اختيار مقاسات 750-1000-1500 جرام فقط. ما الحجم الذي يجب اختياره عند خبز هذه الوصفة 1200 جرام؟ ربما كان على الناشرين التفكير في الأمر قبل حشر مثل هذه الوصفة في كتاب لـ Mulinex!

بيسيك ، إذا اخترت "1500" بوزن 1200 كعكة ، ستحصل على قشرة مقرمشة. انظر إلى التعليمات - مع زيادة وزن الخبز ، يستمر الخبز لفترة أطول. أعتقد أن نفس المبدأ ينطبق على كب كيك. من المحتمل أن أقوم بضبط الوضع على الحجم المتوسط ​​(لا أحب القلي جدًا) ، لكنني سأحتفظ به على التدفئة لمدة دقيقة أخرى. 20-30. لخبز أفضل بالداخل.

في صانع الخبز الخاص بي ليس في الوضع ، تبلغ تكلفة الكعكة ساعتين و 50 دقيقة .... كيف نفهم ذلك؟ ماذا تعجن نفسها؟ لا توجد وصفات كعكة ملحقة به .... من يستطيع أن يخبرك كيف يمكنك خبز كعكة فيه؟

[ليبكا]

ليبكا
غريب ، بالنسبة لكعكة عادية على مسحوق الخبز (الصودا) سيكون الأمر أكثر من اللازم ، لا يكفي بالنسبة لكعكة الخميرة ... لكن مع ذلك فهي أقرب إلى كعكة الخميرة ... وفي تعليماتك ، يتم رسم هذا الوضع كل دقيقة؟ لذلك سيكون من الأسهل فهم نوع الكعكة.
في الفرن الخاص بي ، يستمر وضع الكب كيك لمدة ساعة و 20 دقيقة - وهذا هو العجن + الخبز.

[ليبكا]

ليبكا ، في جميع الاحتمالات ، هذه كعكة خميرة مع العجن والخبز. وكيفية التحقق - ضع الطعام والخبز.

Krosh ، التعليمات لا تقول أي شيء عن الكعكة على الإطلاق. لا وصفة ، لا شيء ...
tatulja12 ، فما هي المنتجات وما هي النسب التي يجب وضعها؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
LIPKA زر البحث العلوي أو الوصفات اليسرى
اختر وتذهب أي
ولكن بالنظر إلى الوقت الذي لا تزال فيه الخميرة
برغم من
لدي ساعة و 25 على مسحوق الخبز ، لكنني لا أتذكر الخميرة بالضبط ، ولكن أكثر من 3 ساعات

ليبكا ، لدي كعكة مخبوزة في باناس فقط ، لذا حاول أن تأخذ وصفة للخبز الغني أو كعكة عيد الفصح ، ربما في هذا البرنامج واخبزها ، إذا لم يكن هناك شيء آخر.

Pret fysem!
حسنًا ، لا أعرف ، أنا أحب الكعك كثيرًا لدرجة أنني سأقنع كيلوغرامًا من الحليب أو الشاي بسهولة (بالطبع ، دون تناول أي شيء آخر). في الوقت.
أفكر ، إذا قمت بخبز فطيرة ليمون * نفس الكب كيك تقريبًا) وفقًا للوصفة من كتاب الوصفات المرفق بالموقد ، فسيكون وزنها 1200 جرام. ومعنا في مولكا ، يمكنك اختيار مقاسات 750-1000-1500 جرام فقط. ما الحجم الذي يجب اختياره عند خبز هذه الوصفة 1200 جرام؟ ربما كان على الناشرين التفكير في الأمر قبل حشر مثل هذه الوصفة في كتاب لـ Mulinex!

أخبز على قشرة خفيفة ، الوزن 1000 غرام ، لا أخبزها ، أخرجها من الموقد على الفور (أي أنها لا تضعف في وضع الدفء أيضًا) وكل شيء على ما يرام. طويل ومخبوز وقشرة لطيفة غير محترقة.

السلام عليكم ايها الخبازون!
بيسيك هنا قشرة متوسطة الوزن متوسطة
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...ic=4502.0
على الرغم من أن القشرة يجب أن توضع على طبقة خفيفة

[ليبكا]

ليبكا
وضعي الخاص بخبز الزبدة (لعجينة الخميرة) يستمر لمدة ساعتين و 45 دقيقة لوزن 1 كجم وساعتين و 55 دقيقة بوزن 1.4 كجم
لذا فإن روتين الكب كيك الخاص بك هو فطيرة مخبوزة بالخميرة
على سبيل المثال ، أخبز Kulich من Elena Bo في هذا الوضع - اتضح أنه رائع.

مساء الخير ايها الخبازون.

أريد أن أشارك تجربتي. الآن الصوم الكبير كان لدي مهمة ، أو بالأحرى مهمتان في وقت واحد: خبز فطيرة (العجاف) لجدتك. غدًا سنجرب عجينة أولغا الخالية من الدهون هنا على هذا الرابط
https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=119.0
ولدي سؤال على الفور. ما الزجاج برأيك المقصود عند قياس الدقيق؟ كان هناك حوالي 4 أكواب من الدقيق. أم أنها من HP ، أم ذات جوانب ، أم زجاج رفيع؟

كانت المهمة الثانية - اخبز شيئًا لذيذًا لاثنين من زملائي الموجودين الآن معًا في نفس المستشفى (أمهات المستقبل). لقد قمت بخبز كب كيك من التعليمات الخاصة بجهازي Panas-255. قرأت عن الوقت ، كتب أحدهم أن 30 دقيقة كافية. وضعناها لمدة 40 دقيقة. في نهاية البرنامج ، كانت النتيجة ما يلي: كان السقف مغطى بالشقوق التي يمكن من خلالها رؤية الجزء الداخلي الرقيق. وضعناه لمدة 22 دقيقة أخرى. كل شيء ، هذه المرة ، كان مخبوزًا ، لكن الجوانب احترقت. كان من الممكن أن يتحول الكب كيك الذي يحتوي على ملعقتين كبيرتين من الكاكاو إلى اللون الأسود على أي حال ، ولكن هنا كان أسودًا جدًا على الجانبين. لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الذوق حتى الآن. سنحاول ذلك غدًا. الوزن 600 جرام. نظرًا لأن دلو HP هو تفلون ، لم أضع الورقة في الأسفل ، لكنني ما زلت أدهنها بالزيت النباتي ورشها بالسميد (لقد قمت بتأمين نفسي ، إذا جاز التعبير)

لا أستطيع تقديم صورة بسبب عدم وجود fotik.
يا فتيات ، عطلة سعيدة لكم جميعا !!!

حسنًا ، أبلغت ذوقي: لقد اتضح جيدًا (فقط الجوانب المحترقة هي التي تعطي طعمًا مرًا). في الداخل ، كل شيء متجانس ، عندما تقطع ، هناك القليل من الفتات.

إنه لأمر مؤسف أنني لم أقم بإضافة الزبيب أو الفواكه المسكرة إلى العجين (والأهم من ذلك ، كان لدي كلاهما). ليس لأنني كنت خائفًا من التجربة ، لكنني نسيت ببساطة

وليس لدي برنامج كب كيك على الإطلاق ، اخترت الوصفة الرئيسية ، لكن لا يوجد برنامج.

بشكل عام ، من بين جميع الأوضاع الموجودة في صانع الخبز الخاص بي ، فإن SUESSES BROT (لصنع عجينة الخميرة الحلوة) و KUCHEN (للخبز مع إضافة مسحوق الخبز) مناسبان إلى حد ما. ما رأيك؟ يمكن لأي شخص لديه مثل هذه الخبرة؟

السلام عليكم ايها الخبازون!
كل ما تحتاجه هو Zenc Lady
مع إضافة البيكنج بودر - للكيك
لصنع عجينة الخميرة الحلوة هو الخبز
فقط القليل من هذا البرنامج غير مفهوم للعجين أو للخبز أيضًا
حتى لو كان للعجن فقط - قم بتشغيل الخبز لاحقًا

لذلك أنا لا أفهم كيفية الخبز ، أيضًا ، يمكنك استخدام هذا البرنامج أو مجرد طهي العجين.
شكرا جزيلا على ردك. اليوم سأحاول صنع كب كيك.

السلام عليكم ايها الخبازون!
سيدة Zenc ومدى استمرارها

هذا ما فعلته

هذا كب كيك بالجزر. الموجود في الزيت النباتي. بهجة. مطبوخ وغير محترق.

هذا ما فعلته

هذا كب كيك بالجزر. الموجود في الزيت النباتي. بهجة. يخبز ولا يحترق.

سيدة زنك

من فضلك قل لي ما هو هذا الكب كيك السحري وأين تبحث عن الوصفة. إسقاط الرابط ، pliiiz

نعم ، في مكان ما في هذا الموضوع ، أخذت الوصفة. فطيرة قرفة و جزر. كانت الفتاة تعطي الوصفة.

شكرا لك زنك ليدي.
سوف أنظر ، سأحاول أن أخبز. حسنًا ، هذا مفيد جدًا إذا كان الكعك بالجزر. ويجب أن يكون الأمر صعبًا بعض الشيء ...

مرحبا جميعا.
قرأت الموضوع بأكمله ، لا أستطيع أن أفهم - لماذا تحتاج إلى صانع خبز إذا كنت تعجن كل شيء بنفسك وتخبز فقط في KhP؟ بعد كل شيء ، في هذه الحالة ، أسهل وألذ في الفرن!

لقد قمت للتو بخبز كب كيك في HP مع التفاح لأول مرة ، أخذت الوصفة هنا. لم أقم بدهن الدلو على الإطلاق ولم أبطنه بالورق. على الرغم من أنني أضفت المزيد من الحليب المكثف إلى الوصفة ، فقد تبين أنه أحلى. ابنته بسرور الآن بعد تناول الغداء حاولت

قمت بنشر الوصفة ، ربما يكون شخص ما في متناول يدي.

Anka ، إذا لم يكن لدي وضع KEKS ، فهل يمكنني فقط وضع الوضع الرئيسي على الدُفعة؟ لدي باناس 255

جرب هذه الوصفة:
1 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة. الصحراء ،
2 بيض
1.5 ملعقة كبيرة. طحين،
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، مخلوط بالخل.
أضع النظام على الخبز السريع. عندما تخبز ، تقطع إلى نصفين وتدهن بالقشدة الحامضة. انتشر الكريما الحامضة في الأعلى.

شكرا على الوصفة. لدي Binatone BM-1068 ، ولديها وضع كب كيك ، لكن للأسف لا توجد وصفة في الكتاب. لقد جربته كما هو مذكور هنا: في المرة الأولى - لم يتم خبزها لمدة 20 دقيقة ، بدت الكعكة بنية اللون وكانت الكبريت جافة - اتضح أنها طرية جدًا ، طرية ولذيذة جدًا ، في المرة الثانية - أضفت الزبيب ، أوقفت الطهي حتى الصباح ، لم أطفئ الصودا ، لكن نمت جافة ، بحيث لا بدأ رد الفعل ، كل شيء كان مغطى بطبقات من البيض - القشدة الحامضة - السكر - الطحين - الصودا - الزبيب لم يخبز لمدة 10 دقائق ، كنت أخشى أن يحترق ، لكن اتضح أنه ألذ من المرة الأولى ، الثالثة - أيضًا وضعت كل شيء بين عشية وضحاها ، ونمت في الموقد وأخبز كل شيء وفقًا للبرنامج حتى النهاية وفي الصباح ، يوجد كب كيك ممتاز على الطاولة حتى لا تخافوا على الإطلاق من أنه سيحترق ولا تغلقه في وقت سابق ، بالمناسبة ، يرتفع 3 مرات في جميع المتغيرات

ويمكن لأي شخص أن يرسل لي باستخدام رابط إلى وصفة كعكة الخميرة في HP - مثل بانيتون المتجر ...

يوم جيد!

وهل لدى أي شخص وصفة مجربة لللبن الرائب كيسيك؟
أو ربما حاول أحدهم خبز الجبن القريش حسب كتاب الوصفات من كتاب مولينيكس ؟؟؟

شكرا مقدما على الأجوبة

مساء الخير!
قرأت كل الصفحات الست عشرة من الموضوع في المساء. قمت بسحب بعض الوصفات إلى دفتر الملاحظات. شكرا مقدما لهم.
لقد قمت بخبز كب كيك مرة واحدة في Moulinex - 5004. قبل قراءة هذا الموضوع ، لم أكن أعرف حتى أن هناك أية صعوبات. أخذت الوصفة بالضبط وفقًا لكتاب الوصفات الخاص بـ HP. لذلك يطلق عليه "كب كيك". برنامج رقم 10. التغييرات تتعلق بمكونين فقط: تم استبدال الروم بالكونياك ، وبدلاً من الليمون مع القشر - طاولتان. ملاعق كبيرة من الكتلة الملتوية (دائمًا ما أضعها في الثلاجة) قشر جميع ثمار الحمضيات في المنزل مع السكر (1 إلى 1). حتى كسارة العجين كانت بعيدة عن أن تكون طازجة - كانت مدة الصلاحية تصل إلى 2000. كل شيء تحول بشكل رائع! أنا فقط لا أتغلب على أي شيء بالخلاط - فقط بإكليل من الزهور وفي اتجاه واحد فقط. في وعاء مينا بارد ، مع رشة ملح وبيض بارد.

لدي Panasonic255. لقد خبزت كب كيك بدقة وفقًا للكتاب ، بعد 60 دقيقة فتحته - نفس الصورة تمامًا ، آسف ، لم ألتقط صورة. الخلاصة: يجب خبز الكب كيك لمدة 30-40 دقيقة وإلقاء نظرة! تم قطع القشور وتناولها على الفور ، ولذيذة جدًا ، ولا يمكن مقارنتها بالكب كيك الذي يشتريه المتجر.

مرحبا! أنا أكتب لأول مرة. لديّ مخبز باناسونيك 255 للأسبوع الثالث فقط ، وأنا أتقنه تدريجيًا. لقد خبزت الكب كيك عدة مرات والنتيجة ترضيني وأسرتي وزملائي. أخذت وصفة الكب كيك من موقع بوفاريونوك ، لقد أحببتها حقًا.
كب كيك "رخام"
دقيق - 230 مل
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
سكر - 3/4 كوب (أوجه)
زبدة - 6 ملاعق كبيرة. ل. (أتناول المارجرين)
بيض - 3 قطع.
كاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
اصنع العجينة ، قسّمها إلى جزأين ، أضف الكاكاو إلى جزء واحد (مخفف في الماء). أخبز لمدة 50 دقيقة. قم بتغطية الجزء السفلي بالرق.
خبزت هذا الكب كيك بدون كاكاو ، ومع الزبيب ، وبحسب الوصفة. كانت النتيجة رائعة في كل مكان.

وقد جربت أول كب كيك في صانع الخبز بناءً على وصفة كنت أخبزها بنجاح كبير لسنوات عديدة:
9 الجدول. ملاعق من الحليب
9 الجدول. ملاعق كبيرة من السكر
9 الجدول. ملاعق من دقيق الفطيرة (كم ملعقة ستعلق بشريحة) ،
100 غرام سمن - ذائب ،
1 بيضة ، مخفوقة بالشوكة
تحتاج دقيق فطيرة كلاسيكي ، بدون خميرة.
وضعت كل شيء في المخبز ووضعت وضع الكب كيك ، كل شيء نجح ، لم أخرجه من قبل ، حتى أنني أخرجت الملعقة لاحقًا ، بعد الخبز والتبريد ، لكن الطريقة التقليدية لا تزال تتمتع بقوام أكثر حساسية وطعم متناغم

بالأمس خبزوا كعكة. وصفة من كتاب باناسونيك SD-255. لم أصنع أي كب كيك من قبل. بدلاً من الكاكاو ، أخذنا طحين الكرز السابع. ل ، مخمر مسبقًا بالماء المغلي. على النحو الموصى به ، كان النموذج مبطنًا بالورق. لكنني ما زلت لا أفهم كيفية وضع النموذج بدقة - فالورقة قاسية وخشنة. على ما يبدو أيضًا بسبب هذا ، خرج الكب كيك قبيحًا جدًا. لكن لا شيء ، سوف أتعلم شيئًا فشيئًا. طعمها جيد جدا.لم أتناول أي شيء مع كرز الطيور لفترة طويلة ...

لم أتناول أي شيء مع كرز الطيور لفترة طويلة ...

ولم أتناول أي شيء مع كرز الطيور. لم يكن لدي أي فكرة عن وجود مثل هذا الطحين. من ما هو مصنوع؟ هل هي بالفعل حبوب أم لا حبوب؟

ولم أتناول أي شيء مع كرز الطيور. لم يكن لدي أي فكرة عن وجود مثل هذا الطحين. من ما هو مصنوع؟ هل هي بالفعل حبوب أم لا حبوب؟

طحين الكرز الطيور.
ثمار الكرز الناضجة الجافة ، وطحنها إلى الدقيق. يخزن في مكان جاف جيد التهوية. يستخدم كمادة مضافة لدقيق القمح عند خبز الخبز (25-50٪).

مأخوذة من هنا: 🔗

حول! لدي طائر الكرز بالقرب من المنزل. الرائحة رائعة أثناء الإزهار! سيكون من الضروري لاحقًا (بعد الزهور) التقاط التوت (على الأقل قليلاً) ومحاولة صنع مثل هذا الطحين. حتى مثيرة للاهتمام.

خبزت فنجان قهوة ، على الرغم من أنني أسميها جوزي.
الوصفة الأصلية من موقع قائمة المليون:
عجينة:
دقيق القمح - 1 1/2 كوب
مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
زبدة - 185 غرام
سكر - 1 كوب
بيض - 3 قطع.
كريمة حامضة - 1 ملعقة كبيرة.
أي زبادي - 65 غرام.
الجوز المفروم - 50 غرام.
شراب مركز:
قهوة سوداء قوية - 1 كوب
سكر - 1/2 كوب
كونياك - 2 ملعقة كبيرة. ل.
كريمة مخفوقة وشوكولاتة

طريقة التحضير: يخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح رقيقًا. نضيف صفار البيض ونخفقه ونضيف القشدة الحامضة واللبن والمكسرات ثم الطحين والبيكنج بودر. أخيرًا ، أضيفي بياض البيض المخفوق بحذر إلى رغوة ثابتة.
للشراب ، يُمزج القهوة والسكر والكونياك ويُغلى حتى يذوب السكر. برد. اثقب المافن في عدة أماكن بعصا خشبية وانقعها في القطر. تُزين بالكريمة والشوكولاتة المبشورة.

في المرة الأولى التي قمت فيها بخبزها ، لم تنجح بشكل جيد. بسبب حقيقة أن الوصفة في أكواب ، وأنا أفضل بالجرام ، فقد أخطأت في التقدير. ارتفع العجين جيدًا ، لكنه كان رقيقًا ، ولم تكن الكعكة جيدة ، وتفتت ، بالإضافة إلى أنني نقعها أيضًا في شراب. كانت لذيذة ، لكن الكعكة كانت رطبة وحلوة. قررت تغيير الوصفة قليلاً - تقليل السكر والزبدة وإضافة الدقيق ، لا تصنع شرابًا.
إليكم ما حدث:
دقيق - 285 غرام.
زبدة 93 غرام
سكر - 120 غرام (1/2 كوب)
بيض - 3 قطع.
كريما حامضة - 126 غرام. (1/2 ملعقة كبيرة.)
زبادي - 65 غرام.
الجوز - 50 غرام.
الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
وجهة نظر من فوق:

في سياق:

لا يزال في السياق:

للفطور:


الطعم منتفخ وحساس للغاية وجيد التهوية وخفيف. أردت أن أفعل الشيء نفسه ، لكن مع الزبيب. أعتقد أنه سيكون ألذ.

قررت تغيير الوصفة قليلاً - تقليل السكر والزبدة وإضافة الدقيق ، لا تصنع شرابًا.
إليكم ما حدث:
دقيق - 285 غرام.
زبدة 93 غرام
سكر - 120 غرام (1/2 كوب)
بيض - 3 قطع.
كريما حامضة - 126 غرام. (1/2 ملعقة كبيرة.)
زبادي - 65 غرام.
الجوز - 50 غرام.
الصودا - 1 ملعقة صغيرة.

شكرا على الوصفة والصور. سأخبز بعض الكب كيك في أيام العطلات ، لذلك أريد أن أجرب وصفتك. أردت أن أوضح ، في أي موقد يخبزون ، في أي وضع ، وكم ، وما إذا كان الجزء السفلي من النموذج قد تم وضعه بالورق؟

عجن في خلاط ، أو بالأحرى في كامبين براون ، مخبوزًا في HP Mulinex في وضع الخبز لمدة ساعة ، بعد الخبز ، أخرجت دلوًا من HP ، واتركه يقف لفترة ، ثم أخرج الكعكة. لم أضع القاع أو أدهنه.
اخبز على صحتك!

كب كيك الخشخاش البرتقالي

50 جرام بذور الخشخاش (3 ملاعق كبيرة ل.)
185 مل حليب دافئ (3/4 كوب)
190 جرام السكر (سكب الفركتوز)
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 بيضات
1 1/2 كوب دقيق (290 جم)
كيس واحد من مسحوق الخبز
100 جرام استنزاف ناعم. زبدة أو سمن (أصلي 190 جم)
1 ملعقة كبيرة. ل. قشر البرتقال المبشور

يُسكب الخشخاش في الحليب الساخن ويُترك لمدة 15 دقيقة.
يُطحن البيض والملح والسكر ويُسكب في دلو من آلة الخبز ، ويُضاف بذور الخشخاش مع الحليب والزبدة والقشر ، ثم الدقيق ومسحوق الخبز.
البرنامج 10 (كيك) ، الوزن 750 جم ، قشرة خفيفة.

سطح أملس:
25 جرام خوخ. زيوت
250 جرام سكر. مساحيق
1 ملعقة صغيرة قشر البرتقال المبشور
3 ملاعق كبيرة. ل. ماء مغلي
تذوب الزبدة وتخلط مع السكر. بودرة وقشر وماء. تصب فوق الكب كيك.

صور مباشرة بعد الخبز ، وصب الجليد في الصباح.


قاموا بتقطيعي في الصباح. يشعر البرتقالة بقوة (أزل الحماس من ثلاثة برتقالات). لذيذ ، لكنه مخبوز بقوة. في المستقبل ، سوف أقوم بإيقاف تشغيله قبل 10 دقائق من نهاية البرنامج.

هذه كب كيك رائع.
3 بيضات
2 ملعقة كبيرة. ل. الكريمة الحامضة
120 جرام زبدة
100 جرام حليب
1 ملعقة صغيرة ملح
6 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
500 غرام طحين
150 غرام زبيب
50 غرام المكسرات
2.5 ملعقة صغيرة خميرة
هذا 1 كجم. منتجات. ولكن ، تنبيه - وضع الخبز الحلو ، قشرة خفيفة !!!!
في بعض الأحيان ، بدلاً من الحليب ، أستخدم الكفير أو مصل اللبن ، وهو في متناول اليد.لا يؤثر على جودة الخبز في رأيي))

إيفا شكرا لوصفة كعكة الذرة اللذيذة!
لذيذ جدا.

[أولغا @]

أولغا @، شكرًا على وصفة "Country Cupcake" (المنشور رقم 145). من السهل جدا القيام به. أنا خبزته اليوم. في الواقع ، تم صنع العجين خارج HP. كان الفرن مشغولاً فقط ومخبوز في KhP. علاوة على ذلك ، سمحت بمثل هذا الدعامة - لم أسحب لوح الكتف! لكني استخدمت برنامج "الخبز" فقط. تم خبزه لمدة 70 دقيقة. لكن لذيذ جدا!

ها هي "كعكة البلد" ، المخبوزة بالأمس ، المخبوزة خارج KhP أيضًا ، المخبوزة لمدة 60 دقيقة ، الجوانب محترقة قليلاً ، ومخبوزة ، مثل طعم الشوكولاتة الكامل. لذيذ ، لكن في كثير من الأحيان لا أخبزه هكذا ، الطعم بسيط للغاية.
صحيح ، بدلاً من صودا القاش ، أضفت 1 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر ، لم يرتفع بقدر ارتفاع خبز الزنجبيل ... ربما من هذا ، هذا ليس الصودا؟

[لانكا]

لانكا، لقد وضعت بصدق 2 ملعقة صغيرة من الكسارة. وبصفة عامة ، من تجربتي المؤسفة بالفعل ، في جميع وصفات الكعك ، توصلت إلى استنتاج مفاده أنه من الأفضل استخدام الكسارة وزيادة مقدارها ، على التوالي ، من الوصفة مرتين على الأقل. ثم ترتفع الكعكة ، وتخبز ولا تصبح متكتلة ومسامية. وقبل ذلك ، كم عدد الكب كيك التي دخلت في سلة المهملات!؟ وشيء آخر: عندما أعجن العجين من أجل الكعك في HP ، أقوم بإضافة الكسارة قبل 3-4 دقائق من نهاية الدفعة.

شكرا أولا وقبل كل شيء إلى Gingerbread
حسنًا ، هذا خطأي !!! لقد عجن كل شيء في وضع البيتزا ، حرفيًا لمدة دقيقة ... وأضفت مسحوق الخبز على الفور إلى الدقيق.

كب كيك مع التفاح للشاي

لذلك خبزت كب كيك بالتفاح. شكرا على الوصفة ، - لذيذ ، ولكن قليلا فقط ، في المرة القادمة سأحاول 2 ملاعق من rozpushuvach