زلابية كسولة في صلصة الخضار

زلابية كسولة في صلصة الخضار

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
عجينة الزلابية (تقريبا المفضلة لديك)	350 غرام
لحم خنزير ولحم بقري مفروم (تقريبًا)	350 غرام
الباذنجان (يقشر ويقطع الى قطع صغيرة)	200 غرام
فلفل بلغاري (يقشر ويقطع الى قطع صغيرة)	200 غرام
البصل (صر)	حاسب شخصي 1.
ثوم (ضغط)	2-3 سن.
طماطم (مقشرة و مقشرة و مبشورة)	300 غرام
زيت نباتي	3-4 ملاعق كبيرة. ل.
بقدونس	2-3 ش. ل.
كوسة مقشرة (صر على مبشرة خشنة)	200 غرام
مرق الخضار	300 غرام

طريقة طهو

• الوصفة مثالية للعنوان - وصفات نهاية الأسبوع ، عندما تريد أن تكون لذيذة وجميلة وسريعة! جربها!
• حضري حشوة اللحم المفروم (لدي لحم عجل ولحم خنزير ، بصل ، ثوم ، فلفل مطحون ، ملح ، بقدونس. يجب أن تكون الحشوة طرية ، لذلك دائماً أضيف القليل من الماء إلى اللحم المفروم ، ضعي اللحم المفروم في الثلاجة واتركيه ينقع قليلاً.
• 
• صلصة:
• انقع الباذنجان المقطع في ماء بارد ومملح. هذا ضروري ليس فقط لإزالة المرارة ، فهذه الباذنجان لا تمتص الكثير من الزيت.
• في قدر عميق ، سخني القليل من الزيت ، واقلي البصل والثوم حتى يصبحا شفافين ، أضيفي الباذنجان واتركي المزيج على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق.
• يُضاف الكوسة والفلفل ويُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.
• 
• أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى يتبخر السائل بالكامل تقريبًا وتنضج الخضار. يضاف الملح والفلفل والبقدونس.
• 
• يمكنك ضغط الصلصة النهائية بالخلاط ، لكنني لم أفعل.
• 
• افردي العجينة على شكل زلابية وافركي عليها طبقة من اللحم المفروم.
• 
• يتم لفها وتقطيعها إلى قطع 3-4 سم ، توضع في طبق فرن مدهون بالزيت ، تقطع لأعلى وعلى مسافة من بعضها البعض.
• 
• تُملأ الفجوات بين الزلابية بالصلصة وتُسكب فوق مرق الخضار. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 25-30 دقيقة ، ركزي على فرنك!
• 
• قدمي الزلابية الجاهزة على الفور!
• 
• هذا لذيذ!
• 

الطبق مصمم ل

6

وقت الطبخ:

60

برنامج الطبخ:

فرن

ناتاليا) كما هو الحال دائمًا ، 100 نقطة)))

شكر!!!!

[ناتاشا]

ناتاشا، وكالعادة ، ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا جميل!

يسرني جدا شكرا لكم!

رائع! هل سيكون مختلفًا تمامًا بدون الباذنجان؟

أردت أيضًا أن أسأل عن الباذنجان. على الرغم من ... أعتقد أن عدم وجود الباذنجان لن يفسد مثل هذا لذيذ
شكرا على الوصفة الرائعة!

[ناتاشا]

ناتاشا، شكرًا للتذكير الزلابية كسول - إنه لذيذ حقًا ، ولديك أيضًا جميل جدًا!

[ناتاشا]

رائع! هل سيكون مختلفًا تمامًا بدون الباذنجان؟

أردت أيضًا أن أسأل عن الباذنجان. على الرغم من ... أعتقد أن عدم وجود الباذنجان لن يفسد مثل هذا لذيذ
شكرا على الوصفة الرائعة!

البنات ، بدون الباذنجان سيكون أيضًا لذيذًا ، لكن عليك زيادة الكوسة والفلفل حتى يكون هناك الكثير من الصلصة! شكر!

ناتاشا، شكرًا للتذكير الزلابية كسول - إنه لذيذ حقًا ، ولديك أيضًا جميل جدًا!

عليا ، هناك الكثير من وصفات الزلابية الكسولة ، لكني أردت التركيز على طهيها في مثل هذه الصلصة! شكر!

.. تحتاج إلى زيادة الكوسة ...

شكرا لك على التفسير. هذا الطيب (الكوسة) ليس له مكان يذهب إليه

[natapit]

natapit وصفة رائعة! الصلصة لذيذة.
فقط في حالة ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على كلتا الوصفات لهذه الزلابية.
سوف أمارس الصلصات المختلفة.

شكرا لك ايروتشكا!

هذه أول مرة أرى فيها مثل هذا الأداء !!!! وبما أن الكسل يعيش فينا جميعًا وهناك رغبة في توفير الوقت ، فعليك بالتأكيد وضع إشارة مرجعية. لديك أعلى الدرجات! شكر!

الفكرة رائعة ، لهؤلاء "العشاق" لنحت الزلابية مثلي وكذلك مع الصلصة اللذيذة

بفضل الفتيات! : روز: كن كسولاً بصحتك!

أنا حقا أريد أن أحاول ، ولكن الآن أنا لست كسول عمل فطيرة مع الخوخ النكتارين

نشاط لذيذ!

ناتاشا ، لدي شكراً جزيلاً لك على هذا اللذيذ. لقد فعلت بالفعل ، كم هو لذيذ ، الشيء الوحيد هو صنع المزيد من الخضار. تقرير مصور-

هذه هي الكفاءة! زميل جيد! وحذرت على حساب الخضار!

هذه هي الكفاءة! زميل جيد! وحذرت على حساب الخضار!

أنا لست من محبي صنع الزلابية ؛) ولكن بسرور للغاية ، نظرت بشكل خاص في الوصفة مرة أخرى ، لم أحذرك في الوصفة ، ولم أقرأ المراسلات بعناية ، لكنني سأعرف الآن ، شكرًا مرة أخرى !!

شكرا جزيلا على الوصفة لك!
طيب المذاق!!!

فقط تغيرت الوصفة قليلا.
لم يكن هناك كوسة في المنزل ، فقد لعب دورها ثالوث من الخيار.
الباذنجان المفروم ناعما في "بيرنر" ، مغطى بملح ناعم ، اترك العصير ينساب ، اغسلها تحت الصنبور بالماء البارد.
تم تحضير الصلصة بشكل منفصل في مقلاة كبيرة.
لم يكن هناك وقت لصنع الزلابية - كانت هناك زلابية جاهزة في الفريزر. ضع طبقة واحدة في الجزء السفلي من جهاز الطهي متعدد الوظائف.
كان هناك صلصة أكثر من الحاجة. الطبقة الثانية كانت المعكرونة والجبن. صببت الصلصة فوق كل شيء. ولمدة ساعتين في برنامج "الإطفاء".

رائع! هذا خيال! هناك الكثير من الصلصة ، لأنها في الرسوم المتحركة لا تغلي بقدر ما تغلي في الفرن! : هذا: هل كان الخيار طازجًا؟ أحب إضافة مخلل الملفوف إلى الصلصة! اليوم ، بناءً على طلب زوجها ، قمت بطهيها بصلصة الفلفل الأحمر. البصل والثوم والطماطم واللبن! أذهل كيف لذيذ!

شكرا للمشاركة!

[العم سام]

العم سام، يبدو لذيذ !!! سوف أخذه للخدمة ، بإذن منك

[natapit]

natapit، كم هذا لطيف! للأسف ، لا أعرف كيف أصنع الزلابية ، لكني لم أسمع عن النسخة البطيئة. لذلك ، وصفتك هي هبة من السماء وشهية للغاية! شكرا ، أريد أن أطبخ.

بفضل الفتيات! أنا أيضًا شخص كسول ، لذا فهذه الوصفات هي هبة من السماء بالنسبة لي!

بفضل الفتيات! أنا أيضًا شخص كسول ، لذا فهذه الوصفات هي هبة من السماء بالنسبة لي!

نعم ، وفقًا لوصفاتك ، يمكنك أن ترى كم أنت كسول ، فأنت تقدم باستمرار مثل هذه الروائع.
ومن على مرأى من الزلابية ، كدت أن أختنق باللعاب ، حتى أنها تنقل طعمًا لذيذًا في الصورة ، شكرًا على وصفة أكوس التالية

شكر!

ناتاشا وصفة لذيذة سأجربها !!!!

موصى بة بشدة! شكر!

أنا أعددته. لذيذ جدا وجميل! ما لم يكن مناسبًا للفرن ، فعلته في رسم كاريكاتوري على الطبخ. بدا لي أن جهاز الطهي المتعدد العصير أكثر. لكن بشكل عام ، الزلابية العادية أسهل بكثير وأسرع بالنسبة لي لصنعها. أعني عملية صنع صلصة الخضار.

[natapit]

natapit وصفة رائعة! الصلصة لذيذة.
فقط في حالة ، لقد قمت بوضع إشارة مرجعية على كلتا الوصفات لهذه الزلابية.
سوف أمارس الصلصات المختلفة.

فو !!!! بالكاد وجدته! إما أنه سُرق من الصناديق ، أو أنني لم أقم بالتلاعب بشكل صحيح ... هذا كل شيء ، لقد ذهبت لصنع الزلابية. الصورة ليست متاحة بعد ، سأضعها للاستخدام في المستقبل.

لفترة طويلة كنت سأقوم بتصويرها ، لفترة أطول - للتصوير!
شكرًا لكل من نشر هذه الزلابية على منتدانا ، لكن منذ أن رأيت ناتاشا أولاً ، سأقدم تقريرًا هنا. على الرغم من أن الصلصة لم تكن خضارًا كريميًا ، مع الفطر ... لكن عائلتي هي التي أوقعتني بالبانتاليك ، لقد أرادوا ذلك كثيرًا ، لكن تم تصميمهم بالخضروات!
دجاج مفروم من الصدور:

ش ش ش ش ... لذيذ جدا جدا ورائع جدا! شكرا على الجمال!

لكن أعدك أن أفعل ذلك بالخضروات!