خبز بورودينو "نفس الشيء" في صانع الخبز

مساء الخير!
بشكل عام ، بعد عملية مطولة ، أمر HP Moulinex OW 5004 بالعيش لفترة طويلة.احترق المحرك ، ولا أرى أي سبب لشراء واحدة جديدة لمدة 4 قطرات.
في بعض الأحيان ، في سلسلة متاجر معروفة ، اشتريت نوعًا من HP Centek CT-1415 مقابل 5199 روبل ، وهو يسمح لك بخبز الخبز حتى 1500 غرام.
كما اتضح فيما بعد ، فإن HP جيدة ، على أي حال بورودينسكي يخبز دون تغيير الوصفة ، لذلك ها هي.
بالمناسبة ، بحثت في المتاجر عبر الإنترنت عن KHP عن وزن خبز يزيد عن 1200 جرام ، بخلاطين من Moulinex ولم أجدهما. كل ما وجدته كان غير متوفر وبسعر أكثر من 15 حصانًا. حسنًا ، لا يمكنني قبول ذلك! (من عند)

دع الموقد يحرث. أنا أحب خبزك بحنان

دع الموقد يحرث. أنا أحب خبزك بحنان

شكر!
حظا سعيدا!

[v_v_su]

v_v_su، القوس المنخفض للوصفة. بالأمس خبزت خبزًا ، في الواقع ، لا يختلف في أي شيء عن المتجر. انا مسرور جدا!

شكرا جزيلا على الوصفة! لأول مرة حصلت على بورودينو لذيذ ، مثل حقيقي! لقد خبزت نصف الحجم في كينوود بي إم 250 البسيط في برنامج الخبز الفرنسي. تم خبزه وصعد! بدلاً من الكفاس ، أضع ملعقتين كبيرتين من الشعير. وإلا يكون كل شيء واضحًا حسب الوصفة)

جئت لأقول شكرا لك على الوصفة.
أنا أخبز مرة ثانية.
النصف الأول من الوصفة ، اليوم خبزت رغيف بالحجم الكامل.
أضيف القليل من الدقيق.
بالعين ، ينظر إلى رجل خبز الزنجبيل. 2-3 ملاعق كبيرة من القمح لكل نصف حصة. كامل أكثر.
أطبخ مع الشعير.

مرحبًا ، ما الخطأ (((حسنًا ، لا يمكنني الحصول على خبز بدقيق الجاودار؟

ماذا دهاك

هناك الكثير من السوائل ، مع دقيق الجاودار من الضروري دائمًا اتباع الكعكة. مهما كانت الوصفات التي لم أقم بإعدادها ، كان لديّ كولوبوك مائي دائمًا تقريبًا ، ولا بد لي من إضافة الدقيق أثناء عملية العجن.

شكرا جزيلا. وصفة رائعة. تحولت الشعير المستعمل أكثر جمالا مما في صورة المؤلف

كنت متشككًا جدًا في الوصفة في البداية ، بعد قراءة التعليقات ، قررت تجربتها ، والتزمت تمامًا بالوصفة وتوصياتك الأخيرة (أضفت الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة) شكرًا جزيلاً لك !!! في عائلة مكونة من اثنين منا ، خرج الخبز بكميات كبيرة ، وأكلنا لمدة ثلاثة أيام ، ولم يكن القطع على الإطلاق قديمًا ، ناعمًا جدًا. أوه ، ما زلت أجد Chusovoy ... شكرًا جزيلاً لكم ، الصحة لكم وروائع الطهي الجديدة !!!

مرحبا. أنا مبتدئ. اتش بي باناسونيك sd-zb2512. اشترى قبل أسبوع. لقد خبزت الخبز الأبيض عدة مرات بنجاح. أنا أيضا قررت على هذه الوصفة. كل شيء سار بشكل رائع في الوضع "الفرنسي". محرك قمح. الشيء الوحيد هو أن الحجم تم خفضه إلى النصف نسبيًا واستخدام الشعير الجاف (المخمر مسبقًا). تحول خبز لذيذ جدا. شكرا جزيلا على الوصفة