العسل: الفوائد والمضار

لذلك أقول تحقق ... يمكنك التحقق من الطباشير جيدًا بالخل في المنزل.

[إيكرا]

- عند تكوين مواد ضارة مجتمعة (هناك أعمال خاصة حول هذا الموضوع ، لن أتعمق أكثر). للسبب نفسه ، لا ينصح بوضع العسل في المخبوزات.

لين ، هذا هو المكان الذي بدأ فيه الموضوع. اقرأ الصفحة الأولى حرفيا. إيكرا كتب بتفصيل كبير (انظر. رقم آخر 13).
هناك بالفعل مواد في العسل تتحول إلى مركبات خطيرة عند تسخينها (أكثر من 200 درجة مئوية). هذه المركبات هي علامات على جودة العسل - إذا تم تسخينه ، يزداد محتوى هذه المواد. هناك واحد فقط مهم ولكن ... هذه هي كمية هذه المواد وحقيقة أن هذه المواد بكميات أكبر بكثير موجودة في المنتجات الأخرى التي لا نستهلك كل منها 10 غرامات ، مثل ملعقة من العسل في الشاي.

بالمناسبة ، هذه البياقة (لن أعيد كتابة الاسم) تتشكل عن طريق حرق السكر (الكراميل الكلاسيكي أو السكر المحروق ، والذي يستخدم كصبغة) ، في شراب مقلوب ودبس السكر (الذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة الحلويات).
و (الانتباه!) في منتجات الحلويات أثناء التخزين!
المزيد من التفاصيل: https://mcooker-arm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146366.0

[الفتيات]

يمكنك أيضًا اختبار الطباشير بالخل في المنزل.

كيف هذا ؟!

الفتيات و أولادو و أبيض هل العسل يحدث

يبدو مثل السمن ، الأذواق ... لا أعرف حتى ما أقارن به ... لكنه لذيذ ...

نبيعها على أنها فايرويد ...

لكن اللون الأبيض لهذا العسل يربكني بطريقة ما ...

لم أقابل هذا من قبل ...

وبعد ذلك ربما لا يجب أن أخجل من هذا العسل ...

اشترى زوجي ، إذا لزم الأمر ، يمكنني التقاط صورة وعرضها كيف أفضل من فضلك ... فقط أنا خائف بطريقة ما من استخدامه ...

ونسمي هذا العسل الأبيض دسم... هو ، كما لو جلد قليلا. بالمناسبة ، يُدعى ذلك أيضًا. لذيذ جدا. حاولت ولكن لم أشتري. يبدو لي أن هذا من فئة "الدراية"
ربما أكون مخطئا ... لكن ...

[كروشيه]

كروشيه، عسل الحشيش هو لون الحليب. يشبه الحليب المكثف وهو صحي جدا ولذيذ. فايرويد هو شاي إيفان. نبات طبي. كل الجنة. بصرف النظر عن الفوائد ، لا ضرر. أنا أحبه كثيرا جدا

أبيض لدينا باهظ الثمن.

[كسيوشا]

كسيوشا، لا يزال عسل الأعشاب النارية مقلدًا بنجاح كبير. لقد تعلم الحرفيون أن يخفقوا العسل منخفض الجودة. إنه مشبع بالهواء ، ويظهر أكثر من ذلك بكثير وهو أبيض اللون أيضًا. رائحة وطعم الأعشاب النارية مختلفة تمامًا عن هذه الكومة. وسعر الحشيش متوسط ​​، لكنني أوافق على أنه ليس رخيصًا.

إنه مشبع بالهواء ، اتضح أكثر من ذلك بكثير

يبدو أن هذه هي حالتي

السلام عليكم ايها الخبازون!

نادرًا ما نشتري العسل من أحد الجيران في المعارض ، فالوالد يحتفظ بمنحل \ صغير \ لذا نحصل على عسل كهدية ولكن لا يتعين علينا شرائه عامًا بعد عام: نعم: في بعض الأحيان يتعين علينا الشراء

لقد شاهدت أغلى عسل بورتيفا عدة مرات.
هو في الغالب بشكير

البنات والأولاد ، هل العسل الأبيض يحدث؟

عندما كنت طفلة ، أعطتني جدتي مثل هذا اللون الأبيض ، اللذيذ للغاية ، ولم تأكل هذا في أي مكان آخر. لم يكن لديه طعم العسل الحاد الذي لا يحبه الأطفال في كثير من الأحيان. لذا فهذه ليست معرفة. ثم قالوا لي إنهم يقولون إنه من خشب البتولا ، لكنني حقًا لا أعرف مدى صحة هذا ، لأنني كنت بادئة: "لماذا لونه أبيض؟" والجدة هي أول ما يتبادر إلى الذهن ليقول ، كما يقولون ، أبيض مثل البتولا)

أغلى عسل Borteva ظهر

نادرًا ما يتم بيعه في المعارض من قبل مربي النحل من مستوطنات المؤمنين القدامى من إقليم ألتاي.نعم ، العسل البري هو الأغلى ثمنا ، لكنه أيضًا أثمن.

يبدو أن هذه هي حالتي

حتى مع أي بنك أنت "محظوظ"

[إيلونا]

إيلوناهذا العسل يسمى عسل الأطفال. وهو غير موجود الآن لأن حقول الصفصاف بقيت في باشكيريا وتشوفاشيا وماري إيل. يمكنك شراء هذا العسل منذ الطفولة من هؤلاء النحالين.

إيه ... ولكن أين يوجد في موسكو للعثور على واحدة حقيقية. نأخذ العسل من المنحل ، ولكن من ليبيتسك ، وليس من بشكيريا.

السلام عليكم ايها الخبازون!

notglass- نادرًا ما يباع في المعارض

في المعرض الحالي ، اقتربت من الخيمة مع العسل التالي: نعم ، إنهم يبيعون باستمرار في المعرض
لديهم مجموعة متنوعة ، ولكن لا يوجد على متن الطائرة
سئل من أين أجاب الرجل أنه بسبب تكلفته المرتفعة وقلة المبلغ ، يتم إحضاره بموجب الأمر وفي اليوم الأول أو الثاني يفهم كل شيء

[رفاق]

اقتباس: notglass من اليوم الساعة 01:11 مساءً
إنه مشبع بالهواء ، اتضح أكثر من ذلك بكثير
يبدو أن هذه هي حالتي

انطلاقًا من السعر ، أنا أيضًا ...

اضطررت إلى وخز زوجي في موضوع اللوب ، هناك جرة مقدمة ...

رفاقشكرا لكم على مشاركتكم !!!

ملاحظة. اليوم في المتجر ، لفتت انتباهي إلى مثل هذا الجرة من العسل:

"Berestov A. S." Altai "لون الحنطة السوداء"



فبراير بالخارج ، والعسل في الجرة سائل تمامًا ، واتضح أنهم كانوا يسخنون ...

وسعر مثل هذا الجرة ليس رخيصًا ، 170 روبل مقابل 240 جرامًا.

والناس يشترون ... وربما يثقون في الشركة المصنعة ...

إنه لعار ..

خطوة تسويقية شيء عظيم!
نبيع أيضا. لكني قرأت ... اقرأ ... وأمضي قدمًا

في التلفزيون في بعض البرامج ، قالوا إن رواد الأعمال يضيفون المزيد من البياكا إلى العسل الدافئ بالفعل بحيث يكون سائلًا دائمًا.
وتناولت عسل الحنطة السوداء في نهاية شهر أغسطس ، لذا بعد أسبوعين أصبح كثيفًا تمامًا. قطعت إلى الطاولة بسكين.

كيف هذا ؟!

كروشيك ، بعد ذلك بقليل ، أقوم بإعداد وليمة لأصدقاء ابنتي.

عسل المليلوت عندما يُحلّى (بالفعل في الشتاء) يصبح أبيضًا أيضًا ، لكنه ليس متجانسًا في التناسق ، لكن الحبوب-السكرين ... (أوه ، وأنا لم أحبه ... أتذكر برعب عندما اضطررت إلى مساعدة جدي في في المنحل ، ضعي قوارير من العسل الصلب المسكر في البرطمانات .. ثم اغسلي العسل تمامًا) ...
وأخذ أبيض نقي وقوامه مثل الزبدة المذابة هذا العام في المعرض - اليوثيروكوكال (تم إحضارهم من محمية شمال القوقاز الطبيعية) ، أخذوا أيضًا القليل على متنها ... لذيذ!
والعسل السائل على مدار السنة لا يمكن أن يكون إلا زهرة الربيع ، وهي أول زهرة يتم ضخها (كما أخبرني جدي) ، ويبدو أن المنتجين عديمي الضمير يعرفون هذا ، لأن الأهم من ذلك كله هو شيئا ما السائل الذي يباع في المتاجر يسمى عسل الزهور.

ونحن نسمي عسل الزيزفون الأبيض ، حسنًا ، مثل - من زهر الليمون. بالنسبة للسعر فهو أغلى من العديد من أنواع العسل الأخرى. اشتريت ذات مرة جرة صغيرة من هذا العسل من السوق. لذلك بعد فترة من الوقت ترقى إلى مكون سائل في قاع العلبة وشيء صلب سميك في الأعلى

تذكرت أيضًا ... كيف نتحقق من نضج العسل (خاصة عسل الزهرة) عندما نجمع العسل السائل بملعقة ثم نقلبه ، يجب أن نلف العسل الناضج (مهما كان سائلًا) حول الملعقة ، ولا تقطر منه باستمرار. إذا كان العسل يسيل ، فهذا يعني أنه غير ناضج ، أي أنه يحتوي على الكثير من الرطوبة (لم يكن لدى النحل وقت ليتبخره وختم قرص العسل) ، وسارع النحالون إلى إخراج العسل. كثافة العسل الناضج 1.4 ، أي لتر من العسل يجب أن تزن حوالي 1.4 كجم.
وأكثر ... ينصح بتخزين العسل في مكان مظلم ، خاصة إذا تم شراؤه للأغراض الطبية. تؤثر أشعة الشمس سلبًا على الخصائص الطبية للعسل.
إذا اشتريت عسلًا مشطًا ، فحاول أن تأخذ مشطًا خفيفًا. افحصها بعناية من جميع الجوانب ، ويجب ألا تتلف ، ويجب إغلاق قرص العسل. اسمحوا لي أن أشرح: أقراص العسل تصبح داكنة بمرور الوقت ... لقد فقس أكثر من جيل واحد من النحل من أقراص العسل ذات اللون البني الداكن (إذا كان بإمكاني قول ذلك عن النحل) ...وعادة لا تفسد الإطارات الكاملة للبيع ، فهذه متعة باهظة الثمن ... عادةً ما يتم قطع أقراص العسل إذا كانت متصدعة أو تالفة. لكن هناك خيار (كما فعلنا في وقت واحد ، ليس للبيع ، ولكن للهدايا) يتم إعداد إطارات صغيرة خاصة ، يتم إدخالها في إطارات عادية ، وبعد ملئها بالعسل والختم ، يتم إزالتها من الخلية.
ويطور جسم الإنسان مناعة ضد سم النحل. بعد حوالي 100 لدغة (ليس في نفس الوقت بالطبع!) تكون الحساسية للألم من اللدغة أقل بكثير ولا يكاد مكان اللدغة يتضخم (ما لم يكن وجهًا بالطبع.) إذا كنت سأكتب أي شيء آخر مثير للاهتمام في ذاكرتي ..

[أنيا]

إذا ظهر أي شيء آخر مثير للاهتمام في ذاكرتي ، فسأكتب ..

أنيا، اكتب تأكد)) ، مفيدة للغاية !!!

مائة لدغة لتجربة؟ اوجو !!!!
لا حقا ... سوف نتعايش بطريقة ما

وأكثر ... ينصح بتخزين العسل في مكان مظلم ، خاصة إذا تم شراؤه للأغراض الطبية. تؤثر أشعة الشمس سلبًا على الخصائص الطبية للعسل.

لذلك أتفاجأ دائمًا عندما أرى كيف يُباع العسل على طول الطرقات! هناك عبوات من عسل مختلف ، في الشمس ، طوال اليوم. كيف تستطيع؟ من الواضح أن كل هذا للبيع. لكن الناس يشترون ، والسعر ليس صغيرا. ما يبيعونه هناك سؤال آخر. ولكن يجب مراعاة شروط تنفيذ التخزين ...

لقد وجدت برميلًا لطيفًا للعسل


قل لي مكان تخزين العسل في الصيف ، عندما تكون الأيام الحارة؟
مرة واحدة ذابت جرة من العسل القديم وزبد قليلا

لقد وجدت برميلًا لطيفًا للعسل

Ahhh ....... الحارس ... أين ذهبت والأهم من ذلك ... أين أخذت وعاءي المفضل؟

[و]

لقد وجدت برميلًا لطيفًا للعسل

وزوجي ، في يوم الاسم ، قام أيضًا بتحميل برميل من العسل زجاج تشيكي !!!

ليوبلونوموغو !!! كلا الزوج والبرميل !!!

ظهر شيء كبير في الصورة ، سأخفيه ربما تحت المفسد ...

لقد وجدت برميلًا لطيفًا للعسل


قل لي مكان تخزين العسل في الصيف ، عندما تكون الأيام الحارة؟
مرة واحدة ذابت جرة من العسل القديم ورغوة قليلا

جعل منه ميد! ولا شيء آخر. أو ضعه في مكان بارد.

ورغوة قليلا

وهنا أطلب من المتخصصين الشرح والتدريس. كيف يمكن رغوة العسل الطبيعي (لأي سبب من هذا القبيل)؟ العسل هو المنتج الوحيد في العالم الذي لا يمكن أن تعيش فيه الفطريات والعفن والبكتيريا والحيوانات الأخرى. لا تسوء أبدا ...

عسل طبيعي

عسل القرية انتهى. واضطررت إلى شراء جرة من العسل الأسود من السوق
هكذا كان رد فعله في الحر

جرة من العسل الأسود

اتضح: "جرة من شراب غامق"

نعم ، نعم ، لدي جرة عسل سعتها ثلاثة لترات على الشرفة خلف الستارة على الرف لمدة عام واحد ، وفي الصيف تصل إلى +45. حسناً نسيت العسل باختصار ... لكن على الأقل الحناء! هذا ما أحضره الأصدقاء من المنحل. ربما اختفت الخصائص العلاجية بالطبع ، لكن مع ذلك أضيفت إلى الحليب))
وبالمناسبة ، كم من الوقت يمكن تخزين العسل (إذا كان في مكان مظلم وليس في الحرارة) دون أن يفقد خصائصه الطبية وغيرها؟

عندما قُتل الأمير ميخائيل ياروسلافوفيتش أمير تفرسكوي (القديس) في الحشد ، وُضِع جسده في نعش مغطى بالكامل بالعسل. تطورت الظروف (صراع داخلي في موسكو-تفير) بطريقة تم فيها تسليم الجثة إلى وطنها بعد أكثر من عام ، وتبقى باستمرار في حفظ العسل. أظهر فتح "العبوة" لخدمة الجنازة ، وما إلى ذلك ، درجة عالية جدًا من الحفاظ على القطعة. هذا ، من بين الخدمات البارزة الأخرى للأمير ، ساهم في تبجيله كقديس.

والد زوجي يحتفظ بمنحل. لذلك يقول إن العسل غير الناضج قد يتخمر جيدًا ، لأن العسل غير الناضج يحتوي على الكثير من الرطوبة الزائدة ولا يحتوي على إنزيمات كافية.

[ناتي]

شكر، ناتي

إيرينا ، لذلك أنا ... سعيد دائمًا للمساعدة
لدينا هذا العسل ...كما هو الحال في مصنع العسل ، أكاد لا آكله. أعطاني والد زوجي الحامل الماء والعسل لأشربهما منذ 19 عامًا ... شعرت بسوء شديد ، فأنا ما زلت لا آكل العسل ... ولا آكل كعكات العسل أيضًا

من المؤسف أن الرغبة في تناول العسل قد اختفت
إنها معجزة الطبيعة! مثل هذا الشيء مفيد!
استبدلت القهوة بمشروب الهندباء (مع الكريمة المضافة). وبدلاً من السكر ، عسل

لدينا هذا العسل ... مثل مصنع العسل

شواب نحن محبي العسل لذلك عشنا !!!

في عطلة نهاية الأسبوع ، قمت بتجديد مخزون العسل ، واشتريت الزيزفون والحنطة السوداء ، بجهود خارقة أقترح على نفسي أن العسل الذي اشتريته هو الأكثر واقعية ...

أنا لا آكل بعد ، أنتظر الإيمان النهائي ...

[كروشيه]

كروشيه، التنويم المغناطيسي الذاتي هو قوة عظيمة
أكلت أنا وزوجي جرة نصف لتر خلال الشتاء. بل إنهم لم يأكلوه حتى ، لكن بدلاً من السكر أضفته إلى الخبز ، لذلك استخدمناه.

جرة نصف لتر

في اثنين؟ لماذا هو قليل جدا؟

إيرينا ، زوجي لا يحب العسل أيضًا. ربما لأن هناك الكثير منه. يسعدني أن أترجم زوجي من السكر إلى العسل ، لكنه لا يوافق.
وأنا أيضًا أحاول الآن القفز من الهندباء مع القهوة جزئيًا على الأقل. وأنا لا آكل السكر ، لذا لا يمكنني استبداله بالعسل.

أكلنا أنا وزوجي جرة نصف لتر خلال فصل الشتاء

كيف تمكنت من ذلك؟

ربما لأن هناك الكثير منه

حتى تبيع لنا الفائض !!!

كيف تمكنت من إدارة هذا؟ [/ اقتباس]
بصعوبة كبيرة
يمكنك فقط معالجتها ، لكنك تعيش شوطًا طويلاً

وبالنسبة لابنتي ، يتم النظر في هذا الحجم لا عزيزي

[كروشيه]

زوجي أيضا لا يحب العسل. ربما لأن هناك الكثير منه.

انا أنضم كروشيه: فائض العسل - للجماهير!
نحن نحترمه كثيرا ، هذا العسل!

[ناتي]

بصعوبة كبيرة

أشياء مسكينة ... كيف عانيت ، ثم اذهب ...

عش شوطا طويلا

حسنًا ، ما هي تلك السبعة أميال لكلب مجنون ...

وبالنسبة لابنتي ، فإن هذا الحجم لا يعتبر عسلًا

شخصنا !!!

فائض العسل - للجماهير!

ناتي، مع هذا الطلب ، تحتاج إلى فتح متجر على الإنترنت ، وإذا تم تسليم الطائرات بدون طيار أيضًا إلى المرسل إليهم ، فهذا حلم!

سأقوم بمضايقة ، والتقاط صور العسل في العلب والعلب ، والمشط والعرض ، وأعرض ...

سأقوم بمضايقة ، والتقاط صور العسل في العلب والعلب ، والمشط والعرض ، وأعرض ...

ثم يأتي إليك الجائع الذي يتمنى العسل!

إلى أين؟ إنها لا تكتب عن مكان إقامتها