الرنجة المملحة اللطيفة

لذلك كنا معه ، في المساء كان تركي بلدي مزعجًا للغاية ، حتى الآن مصدوم ، كيف يمكنك أن تأكل السمك النيء وتشرب الفودكا

أوه ، لا أستطيع المساعدة

[أولينكا]

أولينكا، أتوسل إليك أن تكون صديقًا! أرسل أكثر! لقد أحببته كثيرًا ، ما زلت لا أصدق أن هناك رنجة في الثلاجة! ويا لها من رنجة! جميع النسب في الوصفة مثالية ، كما يقولون ، لا تأخذ ولا تأخذ. شكراً جزيلاً لك يا (أول) على دس syuda

تناول الطعام من أجل الصحة وفي كثير من الأحيان لوسي تذكر بكلمة طيبة!
لماذا لم يفعل لك تركي شيئًا من أجل الجورجي؟

تناول الطعام من أجل الصحة وغالبًا ما تتذكر Lyusya بكلمة طيبة!

أولغا ، تأكد من أن هذا سيحدث كل يوم تقريبًا! سوف أتذكركما ، لأنني حصلت على الوصفة بيدك الخفيفة
على حساب الجورجي ؟! لذلك تناولنا العشاء معًا في منزلنا ، الجورجي متزوج من امرأة تركية. تم تقسيمنا إلى معسكرين ، الأتراك والاتحاد السوفيتي. لقد راقبونا ونحن نتعامل ببراعة مع الفودكا والرنجة. باختصار ، في نهاية العشاء ، تعلمت تقريبًا التحدث باللغة الجورجية ، وقام زوجي بتنظيف الطاولة وتغيير مفرش المائدة وعامل المرأة التركية بالتيراميسو ، لم نكن بحاجة إليها !!

شكرا لك عزيزتي على الكلمات الرقيقة!

إذن لديك عائلة سويدية تقريبًا بسبب سمك الرنجة في (ليوزين)؟

إذن لديك عائلة سويدية تقريبًا بسبب سمك الرنجة في (ليوزين)؟

لا أمانع وويلي وسيم! أول ، هم صغار ، 35.

[تانيوشا ،]

تانيوشا ، كما أفهمك يا دروه! الرنجة والفودكا - هذا طريقنا! وشخص ما على طبقك أصفر بجانب البصل؟

هل تقولين إنك جد جدة؟ لا تخبر أحدا عن عمرك! يعلمك الشباب ...

[ماروسيا]

ماروسيا,

وشخص ما على طبقك أصفر بجانب البصل؟

ماروس، لذا فهذه بطاطس مسلوقة بالزي الرسمي ، وتنظف ثقافياً ومقطعة فقط بالأمس لم يكن لدي وقت للصور. اليوم في وقت الغداء كنت مخمورًا
ماري في

هل تقول إنك جد جدة؟ لا تخبر أحدا عن عمرك! يعلمك الشباب ...

أوولنعم ، أنا بالفعل لست مرتاحًا أمامي ، زوجي أصغر من 8 سنوات. لا داعي لإغضاب الله.

[سيدي المحترم]

سيدي المحترمدوك استمتع بالحياة!

[تانيا ،]

تانيا ، حسنًا ، لديك حياة ثابتة - مجموعة كاملة! ...

اليوم في وقت الغداء كنت مخمورًا

هل تم التعامل معها بشكل صحيح؟ نفس الشيء الذي جعلك مريضا؟

سيدي ، دوك استمتع بالحياة

سنضطر إلى ذلك ، حتى لا ينجح الأمر فيما بعد: - الجشع أفسد الباليه

هل تم التعامل معها بشكل صحيح؟ نفس الشيء الذي جعلك مريضا؟

نعم ، مقطوع حسب التعليمات ، بدون حاجز

حسنًا ، لقد قمت أيضًا بتمليح الرنجة بالأمس. أخيرا رأيت طازجة مجمدة للبيع. نحن ننتظر ...

[Lyusechke]

ينبغي أن يكون جيدا! وصفة رائعة! شكرا لك مرة أخرى Lyusechke!

سنحاول غدا ...

[أولغا]

أولغا، سأقوم أيضًا بعمل سمك الرنجة غدًا. هذه المرة ، كنت أملح بدون حوصلة الطائر.

[تانيا]

لا تأكل كثيرًا في الليلتانياوإلا فلن تفتح عينيك.

الرنجة - ممممم! شكرا على الوصفة !!!!

[أول]

لا تأكل كثيرًا في الليل ، تانيا ، وإلا فلن تفتح عينيك

شوش ، ألم تحذرني من قبل؟ ربما سأكون طبيعية اليوم!
أولأمس أنا وجاري الجورجية تناول العشاء مرة أخرى ، كما هو متوقع ، مع فودكا تناولت عشاءًا جيدًا لدرجة أنني ما زلت مشتعلة طوال اليوم. فقط في المساء ، غطست في البحر ، وجئت إلى نفسي
بالنسبة للرنجة ، سأخبرك ما ، هذه المرة ، لقد أحببنا الحوصلة أكثر وظل مملحًا لمدة 6 أيام. تحولت لذيذ! لك ومرة ​​أخرى شكرا لكالتي أزعجني هنا

[ليوسينكا]

أكل من أجل الصحة وأتمنى ليوسينكا أتمنى لك كل خير!

[لانا 19]

تناول الطعام لصحتك وأتمنى لـ Lyusenka كل التوفيق!

ومرة أخرى من أجل صحتك مع لوسي! أولغا ، المملحة للمرة الرابعة ، مملحة بحوصلة الطائر ، في كل مرة يتضح أنها لذيذة أكثر فأكثر. بطريقة ما لانا 19 قالت إن هناك وصفة في مكان ما يتم فيها تقطيع السمك على الفور إلى قطع ، وتحويله مع البصل وشيء آخر ... ربما تكون على دراية بهذه الوصفة؟

[سيدي المحترم]

سيدي المحترمتانيا! وصفة هنا لكن! لطالما صنعت سمكة صغيرة في كل مرة. مراعاة نسب الملح والسكر فقط في ملاعق صغيرة. والخل وزيت عباد الشمس حسب الرغبة. قرر صديقي صنع 2 كجم بالضبط وقال إن هذه الكمية من المكونات لا تكفي بوضوح لـ 2 كجم. تم بالفعل شراء الماكريل. في الصباح سأخلل وأخبرك بالضبط كم من ماذا. كانت هناك وصفة مماثلة في مكان ما في المناقشات - لا يمكنني العثور عليها.

[سفيتيك ،]

سفيتيك ، شكرا جزيلا لك ! يبدو لي أيضًا أن هناك القليل من المكونات ، لكنني سأخاطر بها على أي حال. ربما فقط ضعف الجزء. الآن ، سأذهب للأسماك ، لن يقوموا بتنظيفها لي فحسب ، بل سيقطعونها أيضًا ، كما أقول

[تاتيانا]

تاتياناكم أنا أحسد! ليس لدينا مثل هذه الخدمة ، ولكن لتنظيف الأسماك - بررر

[تاتيانا]

ولتنظيف السمك - بررر

هذا هو السبب في أنني أحاول العثور على وصفة بحيث لا تلمس سوى شوكة في وقت لاحق. من أجل على الفور ، بقطع من الملح ، لطخت يديها وشاربها مرة واحدة!

ليس لدينا مثل هذه الخدمة

تاتيانا، مع الخدمة في هذا البلد ، يمكنك القول ممتاز. إنهم يعرفون كيفية إرضاء المشتري.

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا أبلغ. كان هناك سمكتان. مع الرأس ، الوزن بالضبط 1 كجم. أخرج أحشاء الحيوان. أزالت رأسها. يقطع لاجزاء صغيرة. 1 ملعقة كبيرة كانت كافية بالنسبة لي. مع شريحة صغيرة من الملح ونصف ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر لتتدحرج على جميع القطع. أنا في انتظار بدء العصير. ثم اشطفها وأضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل و 2 ملعقة كبيرة. لتر من الزيت. حسنًا ، وقوس على التوالي.

[سفيتيك]

سفيتيك، وسأجلس في الأدغال ، وألقيت الماكريل في الفريزر ، وسأنتظر منك للحصول عليه
شكرا لك عزيزي حسنا ، التقطت صورة لاحقا ، أرني.

كل نفس ، أنا معيد تأمين! يضاف إلى القاعدة والملح والسكر. على الأرجح الوصفة تُعطى لقطعتين من السمك أو كيلوغرام.

كل نفس ، أنا معيد تأمين!

أوه ، سأنتظرك على أي حال ، فأنا معيد تأمين أكثر. ولأكون صادقًا ، لست في عجلة من أمري ، لأنه لا يزال لدي مخزون جاهز

اتضح جيدًا ، هناك فقط أسئلة: حاولت أن أفعل ما تفعله ، وقمت بغلي كل التوابل دفعة واحدة ، بما في ذلك الخردل. كانت رغوة غريبة تزحف على سطح ماء مالح. هذا امر طبيعي؟ وماذا يحدث إذا لم تضع الخردل على الإطلاق؟ ألن يتم تمليحها بدونها؟ ثم تبين أن الطعم حلو بعض الشيء ، أقرب إلى الرنجة المملحة الحارة ، لكنك ما زلت تريد المالح البحت.

يمكن أن تكون الرغوة من توابل غير نقية وعالية الجودة. ما عليك سوى محاولة غلي الماء ، ثم إضافة التوابل ، وتقليل كمية السكر - وعمومًا اجعلها ترضيك - إذا كانت الرنجة جيدة ، فستنجح بالتأكيد.

شكرا على الوصفة. جاء الرنجة "الشيء ذاته". الآن سأفعل ذلك بنفسي فقط.

الفتيات ، اليوم أنا أملح سمك الرنجة. قمت بتنظيف الجهاز الأول بآلة أوتوماتيكية ((تم سحب الأجزاء الداخلية ((هل هي مالحة جدًا؟ هل يمكنني إخراجها من جرة المحلول الملحي مسبقًا؟))

تانيا ، إذا أصبحت فجأة مالحة للغاية ، وهو أمر غير محتمل ، حسنًا ، سوف تنقعه في الحليب أو الماء ، وتشطفه جيدًا ، وهذا كل شيء

[جلفه]

جلفهيا تاتيانا ، لن يحدث شيء سيء. لا أتذكر حتى عدد المرات التي قمت فيها بالملح كثيرًا وفقًا لهذه الوصفة. لأول مرة فقط فعلت كل شيء وفقًا للوصفة ، أي أنني قمت بتمليحها دون التعرق. الآن أنا ملح التهمت فقط ولم ألاحظ اختلافًا خاصًا في الذوق ، على الرغم من أن الكثيرين يكتبون أنه ألذ تمامًا. تبين أن الأحشاء نظيفة من الداخل ، بدون فيلم أسود. يعد إخراجها من العلبة وقطعها على الفور أكثر ملاءمة من العبث بالداخل. أريد أيضًا أن أقول إننا نأكل السمك وفقًا لهذه الوصفة في اليوم الخامس أو السادس. خلال هذا الوقت ، يتحول حقًا إلى رنجة.

[تاتيانا]

شكرا لك الفتيات!
تاتياناهل يمكنك شراء سمك الرنجة الطازج في تركيا؟ أسأل هذا لأن لدي صديق في نفس المنطقة ، كل شيء يعاني بدون سمك الرنجة ، أحتاج إلى اقتراح وصفة)))

[تاتيانا ،]

تاتيانا ،لم أشترِ الماكريل الطازج أبدًا ، بل أشتري مجمدة أخبر صديقًا أن هذه السمكة باللغة التركية تسمى PALAMUT. دعه يشتري الملح وستكون سعيدة. كما أفهمها ، قبل عام لم أكن أحلم إلا بسمك الرنجة. الآن لدي دائمًا تقريبًا في الثلاجة. شكرا للموقع والفتيات على مشاركة الوصفات.

البنات ، أليس المخلل رائعًا؟ الآن قمت بعجن 2 لتر و 5 رنجة (كما في محطة بدء التشغيل) ، جربتها ... إنها مالحة جدًا بطريقة ما ، أليس كذلك؟

[بولوشنيك]

بولوشنيك، إذا تم كل شيء وفقًا للوصفة ، فسيعمل كل شيء. لم أجرب المخلل ، لكن سمك الرنجة ممتاز. فقط لا يحتاج إلى الذوبان والتحلل. على الرغم من أنهم كتبوا هنا في الموضوع أنهم كانوا مفعمين بالحيوية وأن كل شيء انتهى بشكل لذيذ.

نعم! الرنجة رائع! ولكن مع تعرض لمدة يومين على الأقل

وصفة جميلة. سولي بالفعل مرتين. نوصي. يمكنك الملح بدون أي توابل. الطعم ممتاز وليس حار.
اعتدت على شراء الرنجة المملحة في هايبر ماركت Globus. يوجد محل للأسماك حيث يتم ملح الرنجة (لذيذ). سألت كم رنجة مملحة في المحل؟ قالوا إنه جاهز في غضون 12 ساعة. لا يضعون التوابل المملحة. لذلك شرحوا لي.

[لويزيا]

لويزياثلاث رنجات مملحة! انتظار!

ماذا استطيع قوله !؟ الرنجة هي ببساطة تحفة! لذيذة مع الزبدة المعطرة والبصل المخلل والبطاطا الساخنة.

أخبرتني الفتيات ، الموجودات في توقيت موسكو ، من أين أشتري الرنجة
اليوم تجولت في محلات الأسماك لمدة نصف يوم ، لا ..... قالوا ، لقد بدأوا جميعًا في الملح ، وشراء

[نيكوسيا]

لذيذة مع الزبدة المعطرة والبصل المخلل والبطاطا الساخنة.

نيكوسيايا إلونا ، لقد وصفت للتو عشاء الأمس !!!
والرنجة هي حقا الأكثر رقة !!!
لقد فعلت ذلك للمرة الثانية. الأول كان جميع الوصفات الطبية ، بما في ذلك الرأس والذيل والأمعاء. هذه المرة ، قمت بتنظيف الرنجة حتى تمليحها. في شكل مطهر ، أحببته أكثر.

[ألينكا]

ألينكاالرنجة بلدي كل شيء! أكلت رنجة كاملة في وجه واحد ولم أقرقر حتى !!!!!!!

الوصفة مع صورة ، لذلك من لا يفهم كل شيء يظهر ويخبر

وصورة الوصفة ليست بالرنجة

أمسكت سمكة رنجة. مملح بالفعل.
يوجد 5 شقيقات في البنك. ثلاثة يخرجون من ذيولهم. هل يمكنهم توفير مساحة لهم في النزل؟ لتوزيعها بشكل صحيح؟
ومع ذلك - هل يمكنك تغطية جرة التمليح؟
تمليح السمك لأول مرة

[لويزيا]

لويزياشكرا على الوصفة
الرنجة شيء عظيم. ولن أشتري المنتجات الجاهزة بعد الآن

[لويزيا شكرا على الوصفة !!!]

لويزيا شكرا على الوصفة !!! إنها مجرد قطعة فنية !!! فعل مرتين سمك الرنجة والماكريل .. مجرد انفجار في المخ !!! المزيد من الأسماك في المتجر. شكر!!!